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La fete du printemp
Pour les Chinois, la fête du Printemps ou Nouvel An chinois est la fête la plus
importante. Elle a lieu le premier jour du premier mois du calendrier chinois (mi-
février). Il est coutume de décorer la maison avec des estampes représentant le bonheur
et la prospérité, d’encadrer la porte avec des sentences parallèles joliment calligraphiées sur
papier rouge, couleur de bonheur et de fête, de manger des raviolis le matin du Nouvel An et
de se rendre visite en habits neufs pour se souhaiter la bonne année. Des spectacles
traditionnels sont organisés en plein air (danse du lion, danse du dragon…) et on fait éclater
des pétards et des feux d’artifices pour chasser les mauvais esprits.
La veille du Nouvel An, toute la famille se réunit autour d’un dîner copieux composé
généralement de raviolis , de nouilles 面条, de de gâteaux de riz glutineux 年糕 et de
boulettes de riz glutineux farcies 汤圆. Du fait de sa longueur, la nouille symbolise en
Chine la longévité, tandis que le gateau de riz renvoie à l’élévation du niveau de vie
d’année en année. Quant au Boulettes de riz gluant , c’est le symbole de la grande réunion
familiale. Chaque année, la CCTV diffuse le traditionnel Gala de Nouvel An C’est une
émission de spectacles qui date de 1983 et qui est retransmise par satellite dans le monde
entier. Le Gala commence vers 20h et se termine un peu après minuit, après le décompte du
Nouvel An. De nombreux Chinois dans le monde suivent ce programme .
Enfin, le premier jour de l’année les enfants se voient remettre une enveloppe rouge
contenant de l’argent
La fête des lanternes
Elle a lieu le 15ème jour du 1er mois du calendrier chinois et clôt le cycle de festivité du
Nouvel An chinois. Il est coutume de contempler des lanternes multicolores de toutes
formes dans les parcs et dans les temples et de déchiffrer des énigmes écrites sur les
lanternes.
La fêtes des Morts ou Fête de Qing ming
Cette fête a traditionnellement lieu le 5 avril. On rend hommage aux défunts ancêtres en leur
faisant des offrandes
La fête des Barques-dragons ou Fête de Duanwu
Organisée en fin mai ou début juin cette fête millénaire vise à commémorer Qu Yuan, un
grand poète de l’époque des Royaumes combattants Ce dernier se suicida en se jetant
dans un lac suite à une défaite. Pour éviter que son corps se décompose, les gens furent des
gâteaux au riz glutineux et les jetèrent dans le lac pour que les poissons les mangent. Les
poissons une fois rassasiés ne toucheraient pas alors au corps de Qu Yuan. Cette tradition a
perduré jusqu’aujourd’hui et on déguste tous les ans de délicieux zongzi 粽子, gâteaux
triangulaires au riz gluant enveloppés dans des feuilles de bambou. Des courses de barques-
dragons 賽龍 sont également organisés en souvenir de ce grand homme, particulièrement
aimé de son vivant.