Univ. Hassiba Benbouali de Chlef/Fac. de Technologie/Dépt. De Génie Méc.

/Filière : Génie mécanique/L2 GM/2019/M’hamed Beriache 1

TP_02

Ecoulement à travers un orifice

1- Introduction :
Lorsqu’un fluide s’écoule par un orifice à mince paroi (diaphragme), le débit réel est très
inférieur à celui calculé théoriquement, en supposant qu’il n’y a pas de perte d’énergie et que
l’écoulement dans l’ouverture est uniforme et parallèle. Cette réduction du débit est due à la
contraction de l’écoulement dans l’ouverture et en aval de l’ouverture, qui provoque une perte
d’énergie importante.
Dans cette expérience, il est question de déterminer le coefficient de débit réel (par mesure du
débit), en comparaison avec sa valeur théorique.

2- Théorie :
Coefficient de vitesse :
Vitesse réelle de la veine liquide contractée Vr
Cv  
Vitesse théorique Vth

Hr
Cv 
Ht
Hr = Charge totale de l’écoulement dans la veine contractée, donnée par le tube de Pitot.
Ht = Hauteur d’alimentation (charge constante).
La différence H représente la perte de charge de l’écoulement dans l’orifice.
H  H t  H r
Coefficient de contraction :
sec tion du jet liquide à la veine contractée Ar
Cc  
sec tion de l ' orifice A

Coefficient de débit : A
Débit réel du jet
Cd 
Débit théorique
Hr Ar Ht
Débit réel  Qr  Vr . Ar

Débit théorique  Qth  Vth . A  A. 2 gH t

Avec : Qc  C d .Qth Cd  1

On déduit : C d  (Vr / 2 gH t ). Ar / A

C'est-à-dire : C d  C v .C c
Fig.1 : Schéma de l’écoulement d’un fluide à travers
un orifice à paroi mince.

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3- Description de l’appareil :
La figure (2) présente le montage du réservoir, alimenté via le banc hydraulique, et une conduite
verticale de longueur réglable. Un tube de trop-plein permet de maintenir un niveau constant dans le
réservoir, en renvoyant l’eau en excès vers le bac du banc par le biais de son couvercle. L’eau s’écoule
du réservoir à travers un orifice à paroi mince rapportée sans créer d’irrégularité sur la face interne du
fond du réservoir. Le jet formé est recueilli dans le bac du réservoir afin de mesurer son débit.

Fig.2 : Schéma de montage de l’appareil d’étude d’un orifice à paroi mince.

Une prise de pression dans le fond du réservoir, reliée par un tuyau souple à un tube
manométrique, permet de mesurer le niveau du liquide dans le plan de l’orifice. Un second tube
manométrique est branché par un tuyau plastique sur un tube de Pitot, et permet de mesurer la charge
totale en un point du jet. Le tube de Pitot peut se déplacer suivant un axe perpendiculaire à
l’écoulement. Le déplacement du tube de Pitot est commandé par un système vis-écrou d’un pas de 1
mm. Un tour de l’écrou entraîne un déplacement latéral du tube de Pitot de 1 mm.
Ce mouvement transversal permet aussi de mesurer le diamètre de la section du jet, en fixant
une lame sur le tube.

4- But du TP :
L’expérience comprend deux parties distinctes. Une première partie consiste en l’étude des
coefficients Cv, Cc et Cd pour une hauteur Ht constante. La seconde partie consiste en l’étude du débit
en fonction de la hauteur Ht variable.

4.1- Manipulation :

1ère Partie du TP :
Pour la première partie de l’expérience, on remplit le réservoir jusqu’au tube de trop plein, puis
on règle la vanne de l’alimentation pour obtenir un léger débit régulier dans le tube de trop-plein. Ceci
assurera la condition de niveau constante requise pour cette expérience. Pour étudier Cv, on introduit le

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tube de Pitot dans la section contractée pour mesurer la charge totale de l’écoulement à cet endroit.
Pour obtenir la valeur de Cc, il est nécessaire de mesurer le diamètre de la section contractée. Dans ce
but, on utilise la lame fixée au tube de Pitot. Pour mesurer le diamètre de la section contractée, on doit
tangenter le jet de chaque coté avec la lame, et on relève les positions correspondantes pour en faire la
différence donnant ainsi la valeur du diamètre. Pour étudier Cd on mesure le débit sortant de l’orifice
par le biais du banc hydraulique et on relève la valeur correspondante de Ht.
2ème Partie du TP :
Pour la seconde partie de l’expérience, le débit d’alimentation du réservoir est réduit par palier
pour mesurer le débit correspondant aux différentes hauteurs. Avant de relever la hauteur et le débit
correspondant, il est nécessaire d’attendre que l’écoulement soit en régime permanent. Il est conseillé
de procéder à plusieurs mesures pour obtenir des valeurs moyennes de la hauteur et du débit
considérés. Il faut, en général, huit points de mesure pour obtenir une courbe significative de la
relation entre le débit de l’orifice et la hauteur d’alimentation.

4.2- Travail demandé :

1/ Déterminer les cœfficients Cv, Cc et Cd, pour Ht = 362 mm (première partie)
2/ Les résultats expérimentaux de la deuxième partie seront portés dans le tableau suivant :
Masse (kg) Temps (s) Débit Q (m3/s) H t (mm) H t1 / 2 (mm)

1kg

3/ Tracer le graphe de Q en fonction de H t1 / 2

4/ A partir du graphe, déterminer une valeur expérimentale de Cd
5/ Calculer les erreurs.

5- Conclusion :
1- Est-ce qu’il est possible d’obtenir des valeurs théoriques des coefficients Cd, Cv et Cc ?

2- Quelle conclusion apporte votre travail sur la relation entre la hauteur d’alimentation et le débit
passant à travers l’orifice ?
3- Au cas où la droite représentant Q, en fonction de H t1 / 2 , ne passait pas par l’origine des axes,
comment pourrait-on expliquer cet écart ?
4- Pour un orifice ayant la même forme géométrique mais de diamètre inférieur, est ce que les
Coefficients Cd, Cv et Cc calculés, seront conservés ? Pourquoi ?