Pour diffusion immédiate / vendredi 2 décembre 2022

Communiqué de presse Hôtel les Terres Blanches

Intoxications alimentaires des clients de l’hôtel les Terres Blanches

à Paris en France. Mesure de précaution et fermeture temporaire
de l’hôtel.
Hier, jeudi 1 décembre, tous les clients de l’hôtel ont été pris de vomissements dans l’après-midi
après le petit déjeuner de luxe. Vu l’évolution de la situation ce jeudi 1 décembre, l’AFSCA impose
aujourd’hui le fermeture temporaire de la cuisine de l’hôtel pour la recherche.

L’intoxication de clients de l’hôtel les Terres Blanches, nous parlons d’un nombre de 70 personnes
qui ont passé la nuit à l’hôtel de mercredi à jeudi à Paris en France. L’intoxication aurait été causée
par la bactérie salmonelle et une des causes possibles de ces intoxications est le petit déjeuner de
luxe ou le dîner. Le 1 décembre, les médecins à étaient sur place mais après que le nombre de
personnes empoisonnées ait augmenté de façon spectaculaire, nous avons été contraints de
contacter l’AFSCA.

Après une première inspection, rien n’a permis d’établir un lien de causalité entre la cuisine de
l’hôtel et les clients malades de l’hôtel. Les inspecteurs de l’AFSCA ont prélevé une vingtaine
d’échantillons d’aliments utilises lors du petit-déjeuner, qui sont en cours d’analyse. Les résultats
seront connus rapidement. Vu l’évolution de la situation, où 70 cas d’adultes malades ont été
rapportés ce 2 décembre en fin d’après-midi. L’AFSCA a imposé la fermeture temporaire de la
cuisine. Ce soir encore, des inspecteurs de l’AFSCA iront sur place pour prélever de nouveaux
échantillons de type Campylobacter. Ces échantillons sont examinés plus en détail.

L’équipe de l’hôtel et l’agence de sécurité alimentaire mettent tout en œuvre pour identifier la cause
de l’empoisonnement. Nous continuerons à communiquer au fur et à mesure de l’évolution de la
situation. Les médecins sont pleinement mobilisés dans l’hôtel pour déterminer dans quelle
circonstance les adultes ont pu être affectés et accompagner les adultes et les familles d’adultes.

Vous voulez plus d’informations, appelez nous au numéro gratuit 0400 488 19 ( France). Notre
service est disponible 24h/24 et 7j/7 pour toute question et le point de contact AFSCA se tient à la
disposition des adultes et consommateurs en général toute question ou problème alimentaire : 08
00/13.550.

Les Terres Blanches s’excuse pour cette situation, nous sommes conscients des problèmes de santé
occasionnés et mettons la santé de nos clients en priorité.