/Œ/

[Z] ou [V] ?

Contraintes graphiques et phonologiques qui déterminent

le timbre de la voyelle /Œ/

1
 EN SYLLABE OUVERTE ACCENTUABLE: [V]

GRAPHIES EU/ OEU -----------[V]

bleu [blV] parbleu hébreu feu lieu milieu monsieur jeu queue nœud Saint-Brieuc
paresseux Évreux bœufs œufs boueux luxueux il se peut soigneux curieux généreux il veut

EN SYLLABE FERMÉE ACCENTUABLE: [V] ou [Z]

 Les graphies EU/ OEU suivies de [z] et [t] et dans quelques mots isolés se prononcent [V]

[z] berceuse [bDYsV:z] fâcheuse rocheuse creuse brodeuse coiffeuse logeuse nébuleuse
voleuse veilleuse trompeuse heureuse causeuse ouvreuse studieuse minutieuse chatouilleuse
[t] dans les finales -eute et -eutre: j’ameute [FamV:t] émeute thérapeute feutre [fV:tY] il
calfeutre neutre pleutre

Et dans:

• meule [mV:l] veule jeûne il meugle il beugle

• une série de mots savants: leude [lV:d] empyreume neume
• la terminaison -eus des mots grecs: Zeus [*dzV:s]
• une série de noms propres: Eudes [*V:d] Maubeuge Pentateuque Polyeucte
• Goethe [*gV:t]

 suivies de toutes les autres consonnes, les graphies EU ou OEU se prononcent [Z]

labeur [labZ:Y] douceur farceur chercheur mineur heure écœure antérieur extérieur
demeure travailleur plusieurs beurre heurt il meurt blagueur plongeur danseur skieur
deuil [dZj] feuille accueille cueille qu’il veuille orgueil cercueil j’effeuille il défeuille
œuf [Zf] bœuf neuf veuf neuve [nZ:v] fleuve Sainte-Beuve qu’il pleuve épreuve
preuve œuvre [Z:vY] couleuvre pieuvre chef-d’œuvre hors-d’œuvre peuple [pZpl]
il dépeuple il repeuple linceul [lRsZl] aïeul brûle-gueule filleule amuse-gueule seul
tilleul jeune [FZn] je déjeune tu déjeunes il déjeune aveugle [avZgl] immeuble [i(m)mZbl]
meuble

Remarques :

 Œil [Zj] trompe-l’oeil clin d’œil

 Les graphies « u », « e » et « i » se prononcent [Z] dans quelques mots d’origine anglaise :

2
club [klZb] nurse [nZYs] pub [pZb] surf [sZYf] flirt [flZYt] script-girl [skYipt gZYl]

tee-shirt [tiGZYt] speaker [spikZ:Y] cover-girl [kCvZYgZYl] baby-sitter [babisitZ:Y] ou

[bEbisitZ:Y] leader [lidZ:Y] hamburger ['SbuYgZ:Y], etc.

EN SYLLABE FERMÉE INACCENTUABLE: [V] ou [Z]

Graphie EU

 [Z] si la consonne suivante est un [Y]

 [V] si la consonne suivante est un [s]

[Z] : pleurnicher [plZYniGe] Beurnonville Eurville Meursault

[V] : Eustache [*VstaG] euscarien neustrien Neustrie

EN SYLLABE OUVERTE INACCENTUABLE : /Œ/

Graphie EU

beurrer [bŒYe] cueillir [kŒji:Y] écoeurer [EkŒYe] jeunesse [FŒnDs] rajeunir

[YaFZni:Y] peupler [pŒple] ameuter [amŒte] jeûner [FŒne] bleuir [blŒi:Y] pleuvoir
[plŒvwa:Y] euthanasie [Œtanazi] jeudi leucémie euphémisme peuplier neurochirurgie

TABLEAU RÉCAPITULATIF

Relisez le dossier et complétez le tableau

SYLLABE INACCENTUABLE SYLLABE ACCENTUABLE

SYLLABE

OUVERTE

SYLLABE

FERMÉE

3
 PRATIQUE

Lisez et transcrivez les phrases suivantes:

1. J’ai deux sœurs et un seul frère

2. Tous mes vœux de bonheur !
3. Eustache regarde par l’œil de bœuf.
4. Qu’est-ce qu’il veut, ce Monsieur ?
5. Une omelette de huit œufs, c’est un peu trop après un jeûne, non ?
6. Viens te charger de l’accueil, si tu peux.
7. Ce vin est fameux.
8. On monte par l’ascenseur.
9. Visitez le Musée du Feutre de la ville de Mouzon.
10. Ça m’écœure, quand tu m’interromps tout le temps.
11. Il travaille comme un bœuf et il est agile comme un écureuil.
12. Elle tremblait comme une feuille.
13.“Polyeucte” est une tragédie de Corneille.
14. Meursault, le personnage de L’Étranger de Camus, tue un arabe de cinq coups de feu.
15. Au royaume des aveugles les borgnes sont rois.
16. Ils font tout ce qu’ils peuvent.
17. Elle est trop jeune pour lui.
18. Alors, quoi de neuf?
19. Moi? Je suis paresseuse?
20. Elle n’est pas heureuse.
21. Qui vole un œuf vole un bœuf.
22. Loin des yeux, loin du cœur.
23. Ces jeunes se retrouvent souvent au club.
24. Elle se met à pleurnicher pour un rien.
25. “Disparu” pour “mort” est un euphémisme.
26. Ces abreuvoirs permettaient aux animaux (chevaux, bétails, etc...) d'étancher leur soif directement à
partir des eaux de la rivière.
27. Filets de poisson accompagnés d’une sauce meunière.
28. Madame Meursault est entrée ici il y a neuf ans.
29. La Neustrie est le royaume franc qui couvrait le Nord-Ouest de la France actuelle, et avait pour capitale
Soissons.
30. N’oubliez pas de beurrer et de fariner le moule.
31. “Ces paroles ne devaient ni me surprendre ni me heurter » (Duhamel). (in Petit Robert 2009)
32. « L’été meurtrier » est un film dramatique français.
33. Comment corriger les photos bleutées?
34. Tu veux venir jeudi ?
35. Jeûner le soir fait maigrir ?