Machine Translated by Google

Perkin  'à  travers  les  pores
Glisser  en  glissant

Objectif   Contexte  Le  
Les  élèves  seront  en  mesure  de  déterminer   sable,  le  limon  et  l'argile  sont  des  matériaux  inorganiques.  Le  sable  est  composé  de  
les  capacités  de  rétention  et  de  drainage   particules  plus  grosses  qui  peuvent  être  vues  à  l'œil  nu.  Il  a  une  sensation  grossière  et  permet  à  
de  l'eau  de  différents  sols  et  étudieront   l'eau  de  se  déplacer  très  rapidement.  Les  particules  de  limon  sont  trop  petites  pour  être  vues  à  l'œil  
comment  la  matière  organique  augmente  la   nu.  Le  limon  se  trouve  souvent  dans  des  endroits  inondés  et  asséchés  à  nouveau.
quantité  d'eau  que  le  sol  peut  retenir. L'argile  est  composée  de  très  petites  particules.  Les  particules  s'emboîtent  si  étroitement  qu'il  est  
difficile  pour  l'eau  de  s'écouler.
Le  meilleur  type  de  sol  pour  les  plantes  permet  à  l'eau  de  se  déplacer  assez  lentement  
Durée :  3  activités  de  30  minutes pour  qu'une  partie  reste  dans  le  sol  pour  que  les  plantes  puissent  l'utiliser.  L'eau  se  déplace  trop  
Niveau  scolaire :  Élémentaire rapidement  à  travers  le  sable.  Il  se  déplace  très  lentement  à  travers  l'argile,  mais  l'argile  retient  
l'eau  si  étroitement  que  les  plantes  ne  peuvent  pas  y  accéder.  Un  sol  bon  pour  les  plantes  est  un  
Pièce  jointe  
mélange  de  sable,  de  limon,  d'argile  et  de  matière  organique  ou  d'humus.  L'humus  agit  comme  
au  graphique  de  comparaison  des  
une  éponge  pour  aider  le  sol  à  capter  l'eau.  L'humus  se  forme  lorsque  les  plantes  et  les  animaux  
matériaux  4  tasses  de  quatre  ou  cinq  
meurent.
échantillons  de  sol  sec  différents  
Lorsque  la  matière  organique  est  épuisée,  le  sol  se  tasse  en  mottes.  Un  sol  motteux  a  
(assurez­vous  que  l'un  est  assez  
moins  de  vides  d'air.  Un  sol  avec  plus  de  matière  organique  sera  friable.  Non  seulement  un  sol  
sablonneux  et  l'autre  assez  argileux ;  
friable  absorbe  l'eau  plus  rapidement  qu'un  sol  motteux,  mais  il  en  retient  davantage.
des  échantillons  sont  disponibles  à  l'achat  
La  matière  organique  complètement  décomposée  dans  un  sol  friable  peut  absorber  beaucoup  
via  Utah  Agriculture  in  the  Classroom :  
d'eau.  Sur  une  base  de  poids  sec,  cet  humus  a  une  capacité  de  rétention  d'eau  de  plusieurs  
http://bit.ly/  soilsamples)  5  tasses  de  terreau  
centaines  de  pour  cent  et  agit  comme  une  éponge.  En  plus  de  l'eau  retenue  par  la  matière  
Entonnoirs  (bouteilles  de  2  litres  coupées  
organique,  l'eau  retenue  dans  les  pores  entre  les  particules  du  sol  et  entre  les  granules  du  sol  est  
en  deux)
plus  importante.  Des  centaines  de  particules  de  sol  très  fines  sont  collées  ensemble  par  la  matière  
Filtres  à  café  (en  forme  de  cupcake)
organique  en  granules  de  sol.
Eau  
Cette  capacité  accrue  de  rétention  d'eau  des  sols  riches  en  matière  organique  rend
Tasses  à  mesurer  
une  grande  différence  dans  la  consommation  d'eau.  Ces  sols  bien  gérés  peuvent  absorber  la  
Chronomètres  ou  horloge  avec  
majeure  partie  de  la  pluie  et  de  la  fonte  des  neiges  (si  le  sol  n'est  pas  gelé).  Cela  signifie  qu'il  y  
trotteuse
aura  moins  d'érosion.  Les  flux  seront  clairs.  Bien  sûr,  lorsque  le  sol  est  saturé  par  une  longue  
période  de  pluie,  l'eau  supplémentaire  s'écoule  alors.  Mais  jusqu'à  ce  que  le  sol  soit  saturé,  il  
emmagasinera  de  l'eau  et  la  laissera  partir  progressivement.
Les  cultures  consomment  beaucoup  d'eau.  Les  légumes  utilisent  en  moyenne  2  acres­
pieds,  soit  650  000  gallons  par  acre.  Le  coton  prend  800  000  gallons  par  acre.  Un  acre  de  
Vocabulaire  
luzerne  a  besoin  de  plus  d'un  million  de  gallons.
humus :  matière  organique  complètement  
Pour  produire  un  épi  de  maïs,  il  faut  un  baril  d'eau.  La  matière  
décomposée  matière  organique :  produits  
organique  aide  le  sol  à  stocker  plus  d'eau,  prévient  l'érosion  et  
dérivés  d'organismes  vivants,  comme  les   produit  de  meilleures  récoltes.
plantes  et  les  animaux
Procédures  d'activité  Activité  
Filtre  à  café  
1  ­  Marquez,  préparez­vous,  partez
contenant  de  la  
terre  1.  Préparez  les  entonnoirs  de  bouteille  de  2  litres  comme  
indiqué  sur  l'image  à  droite.
Placez  la  bouteille  sur  une  table  et  en  mesurant  à  partir  de  la  
surface  de  la  table,  placez  une  marque  à  5­1/2  pouces.
C'est  là  que  vous  devez  couper  la  bouteille  en  deux.

2.  Divisez  la  classe  en  quatre  ou  cinq  groupes,  selon  le  nombre  
d'échantillons  de  sol  dont  vous  disposez.  Donnez  à  chaque  
groupe  un  entonnoir  et  un  fond  (fabriqués  à  partir  d'une  bouteille  
de  2  litres),  deux  filtres  à  café,  1  tasse  d'un  des  échantillons  de  
sol,  une  tasse  à  mesurer  et  de  l'eau.
L'agriculture  de  l'Utah  en  classe 1 utah.agclassroom.org
Machine Translated by Google

3.  Placez  un  filtre  à  café  dans  l'entonnoir,  puis  ajoutez  1  tasse  de  terreau  dans  le  filtre.  Couvrir  
l'échantillon  avec  un  autre  filtre.  Cela  assurera  une  couverture  uniforme  et  évitera  les  
éclaboussures.

4.  Une  personne  dans  chaque  groupe  doit  être  désignée  comme  chronométreur,  une  autre  
comme  verseur  d'eau.  Lorsque  le  chronométreur  dit  de  partir,  le  verseur  d'eau  doit  verser  
2  tasses  d'eau  dans  l'entonnoir.

5.  Le  temps  doit  être  respecté  jusqu'à  ce  que  la  plus  grande  partie  de  l'eau  ait  traversé  
l'échantillon  de  sol.  Certains  passeront  assez  rapidement  tandis  que  d'autres  pourraient  
prendre  30  minutes  ou  plus.  Procéder  à  l'activité  3  pendant  cette  période  d'attente  tout  en  
gardant  un  œil  sur  les  échantillons.

6.  Comparez  le  temps  qu'il  a  fallu  à  l'eau  pour  s'infiltrer  dans  chaque  échantillon.  Ajoutez  les  données  
au  graphique  de  comparaison.

7.  Versez  et  mesurez  l'eau  qui  a  percolé  à  travers  l'échantillon.
Le  sable Notez  cela  sur  le  graphique.

Activité  2  ­  Ajout  de  matière  organique  1.  
Les  élèves  doivent  retourner  dans  leurs  groupes  et  vider  leurs  entonnoirs.
(Commencer  avec  un  nouveau  sol  sec  garantira  des  résultats  cohérents  et  scientifiques.)
Procédez  à  la  duplication  de  l'expérience :  placez  un  nouveau  filtre  à  café  sec  dans  l'entonnoir,  
puis  ajoutez  1  tasse  de  sol  sec  dans  le  filtre.  Couvrir  l'échantillon  avec  un  autre  nouveau  filtre.

2.  Cette  fois,  ajoutez  une  tasse  de  terreau,  pour  augmenter  la  matière  organique,  à  chaque  filtre.  
Un  élève  doit  mélanger  la  matière  organique  avec  son  doigt,  en  faisant  attention  de  ne  pas  
percer  les  filtres.

3.  Reproduisez  les  étapes  4  à  7  de  l'activité  1.  Assurez­vous  d'enregistrer  les  données  sur  le  
graphique  de  comparaison.

4.  Discutez  de  la  documentation  de  base  et  demandez  aux  élèves  d'identifier  quel  échantillon  contient  
le  plus  de  sable  et  lequel  contient  le  plus  d'argile.  Ajoutez  cette  évaluation  au  graphique  de  
comparaison.

Activité  3  ­  Choisissez  un  
chemin  5.  Divisez  la  classe  en  quatre  groupes.  Attribuez  à  chaque  groupe  l'un  des  éléments  suivants
Limon
titres :  eau,  sable,  limon  et  argile.  Expliquez  aux  élèves  qu'il  existe  trois  tailles  de  particules  de  
sol ;  le  sable  est  le  plus  grand,  suivi  du  limon,  et  le  plus  petit  est  l'argile.

6.  Les  particules  de  sol  doivent  positionner  leurs  bras  comme  les  exemples  du  dessin
À  gauche.

7.  Regroupez  les  particules  de  sable  de  manière  à  ce  que  chaque  particule  se  touche  une  autre  
(bout  de  doigt  à  bout  de  doigt).  Dites  maintenant  aux  élèves  du  groupe  de  l'eau  d'essayer  de  
courir  à  travers  le  groupe  du  sable  (sous  leurs  bras).  Ils  devraient  être  capables  de  courir  sans  
difficulté.

8.  Répétez  l'étape  ci­dessus  pour  le  limon  et  l'argile.  Les  particules  de  limon  doivent  toucher  les  
coudes  et  les  particules  d'argile  doivent  toucher  les  épaules.  Discutez  des  résultats.

9.  Mélangez  les  particules  de  sable,  de  limon  et  d'argile  (élèves)  pour  faire  un  limon.  Demandez  au  
groupe  de  l'eau  de  traverser.

Argile

L'agriculture  de  l'Utah  en  classe 2 utah.agclassroom.org
Machine Translated by Google

10.  Discutez  des  questions  suivantes :

•Dans  le  jeu  « Choisissez  un  chemin »,  quel  groupe  l'eau  a­t­elle  eu  le  plus  de  
difficulté  à  traverser ?

•Quels  types  de  sols  retiennent  le  plus  d'humidité ?  

•  La  quantité  de  matière  organique  affecte­t­elle  la  capacité  de  rétention  d'eau ?
de  sol ?

•  En  regardant  le  tableau  de  comparaison,  quel  sol  avait  le  plus  de  sable ?
Lequel  avait  le  plus  d'argile ?

•Pouvez­vous  déterminer  la  capacité  de  rétention  d'eau  du  sol ?  

•Pourquoi  est­il  important  de  savoir  comment  l'eau  s'est  infiltrée  dans  le  sol ?
Qui  peut  utiliser  ces  informations ?

L'agriculture  de  l'Utah  en  classe 3 utah.agclassroom.org
Machine Translated by Google

Perkin'  Through  the  Pores  ­  Graphique  de  comparaison

(minutes)
Temps  

Échantillons

Quelle  a  été  la  quantité  d'eau  recueillie  après  percolation  dans  chaque  échantillon ?

S1 S2 S3 S4 S5

Selon  vous,  quels  échantillons  contenaient  le  plus  de  sable ?

Quel  échantillon  contenait  le  plus  d'argile ?

Quel  échantillon  avait  le  plus  de  matière  organique ?

(Astuce :  Comparez  la  quantité  d'eau  recueillie,  la  vitesse  
de  percolation  et  les  preuves  visuelles.)