CORRECTION DS n°1

Exercice 1 : La respiration des champignons

1/ L’air est un mélange de gaz, composé de 79% de diazote, 21% de dioxygène,

0.04% de dioxyde de carbone et 0.1% de vapeur d’eau.

2.a/ La sonde permet de mesurer le dioxygène.

2.b/ En début d’expérience, on vient d’emprisonner de l’air dans la boîte, donc il doit
y avoir environ 21% de dioxygène.

2.c/ Puisque la quantité de dioxygène initialement à 21% est maintenant à 18.8 %,

on peut constater que la quantité de dioxygène a diminué.

2.d/ On pourra conclure que les champignons prélèvent du dioxygène.

2.e/ L’eau de chaux permet de détecter la présence de dioxyde de carbone.

Puisque l’eau de chaux a blanchi en présence des champignons, c’est que ces
derniers ont rejeté du dioxyde de carbone.

2.f/ On peut dire maintenant que les champignons respirent puisqu’ils consomment
du dioxygène et rejettent du dioxyde de carbone, ce qui est résumé par ce schéma :

Légendes :

: Dioxygène

: Dioxyde de carbone

………………………..

Exercice 2 : La respiration du poisson rouge

1/ Les gaz qu’utilise le poisson rouge pour respirer sont dans l’eau.
2/Etape 1 : L’eau entre dans la bouche du poisson.
Etape 2 : L’eau sort par les ouïes grâce aux opercules qui se soulèvent.

3.a/ Titre : « Graphique montrant la quantité de dioxygène dans l’eau en présence

d’un poisson rouge en fonction du temps. »

b/ L’hypothèse testée est que le poisson rouge consomme du dioxygène dans l’eau
puisque l’expérience réalisée concerne une mesure de la quantité de dioxygène dans
l’eau.
c/ La quantité de dioxygène initialement à 9 mg/L a diminué durant 10mn jusqu’à
6 mg/L. Le poisson rouge a donc consommé 3 mg/L de dioxygène.
d/ Pour démontrer que le poisson rouge respire, il faut également vérifier qu’il rejette
du dioxyde de carbone en utilisant un indicateur coloré (eaux de chaux ou rouge de
crésol) et en réalisant une expérience témoin pour prouver que tout changements
expérimentaux sont bien dus à l’activité respiratoire du poisson.
L’expérience témoin se réalise avec de l’eau sans être vivant dans le bocal.