LA RESPIRATION DANS DIFFERENTS MILIEUX

Introduction :
La respiration est l’une des caractéristiques des êtres vivants. Pendant la respiration les échanges gazeux se
réalisent entre l’être vivant et son milieu.
Questions :
- Comment peut-on mettre en évidence ces échanges gazeux respiratoires ?
- Quelles sont les structures qui assurent ces échanges gazeux respiratoires ?

I- Mise en évidence des échanges gazeux respiratoires en milieu aérien.

Activité 1 : Chez l’Homme.
Manipulation :
- On expire plusieurs fois dans l'eau de chaux pure.
Observation :
- Lorsque on expire dans l'eau de chaux pure, nous remarquons qu’il devient trouble, et nous savons que l'eau
de chaux se trouble en présence de dioxyde de carbone (CO2).
Conclusion :
- Nous concluons que l'air expiré est riche en dioxyde de carbone (CO2).
Exercice :
L’Homme respire par les mouvements
d’inspiration et d’expiration. Pour mesurer
la quantité des échanges gazeux respiratoire,
on utilise l’oxymètre, le tableau (doc1)
montre les résultats obtenus :
1) Définir l’oxymètre.
2) à partir du tableau, Comparer la quantité
de dioxygène (O2) dans l’air inspiré et dans
l’air expiré.
3) Comparer la quantité de CO2 dans l’air
inspiré et dans l’air expiré.
4) Que peut-on conclure.
Réponses :
1) L’oxymètre : est un appareil électronique qui permet la mesure exacte de la quantité de dioxygène (O2)
dans un liquide ou un gaz.
2) je remarque que l’air inspiré est plus riche en dioxygène que l’air expiré.
3) je remarque que l’air expiré est plus riche en dioxyde carbone que l’air inspiré
4) Conclusion : Lors de la respiration, l’Homme réalise des échanges gazeux avec le milieu en consommant
le dioxygène pendant l’inspiration, et en rejetant le dioxyde de carbone pendant l’expiration.
Activité 2 : Chez le criquet
En exploitant les données des manipulations de documents.
1) Comparer le taux d’O2 au début et à la fin de l’expérience.
2) Comparer l’aspect de l’eau de chaux au début et à la fin de l’expérience.
3) Expliquer le changement observé.
4) Que peut-on Conclure.
 Réponses :
1. Je remarque que le taux d’O2 au début plus grand que à la fin de l’expérience.
2. Au début de l’expérience l’eau de chaux est limpide et à la fin il devient trouble.
3. Le criquet rejette le CO2 qui trouble l'eau de chaux. L’O2 a diminué car le criquet a l’absorbé.
4. On conclut que le criquet réalise des échanges gazeux dans l’eau, il absorbe l’O2 et rejette le CO2.
Activité 3 : Chez les plantes aériennes.
Pour mettre en évidence les échanges gazeux respiratoires chez une plante verte Réponses :
aérienne, on réalise l’expérience suivante :
Expérience : On met une plante verte et un tube contenant de l'eau de chaux dans un
bocal fermé avec un oxymètre. On fera la même expérience dans un autre bocal vide pour
contrôler qu'il n'y a pas de modifications (expérience témoin).
On cache les deux bocaux avec un tissu noir. Puis on va laisser les bocaux fermés pendant
2 heures.

1. Analyser les résultats de cette expérience.

2. Comment vous expliquez la diminution de la quantité d’O2 à la fin de l’expérience 2.
3. Quelles sont vos conclusions.

II- Mise en évidence des échanges gazeux respiratoires en milieu aquatique.

Activité 1 : chez le poisson.
En exploitant les données des manipulations de documents 2 page 14.
1) Comparer le taux d’O2 au début et à la fin de l’expérience.
2) Comparer l’aspect de l’eau de chaux au début et à la fin de
l’expérience.
3) Expliquer le changement observé.
4) Que peut-on Conclure.
Réponses
1. Je remarque que le taux d’O2 au début plus grand que à la fin de
l’expérience.
2. Au début de l’expérience l’eau de chaux est limpide et à la fin de
l’expérience il devient trouble.
3. Le poisson libère (rejette) de CO2 dissout dans l’eau qui trouble l'eau de chaux. L’O2 a diminué car Le
poisson a absorbé l’O2 dissout dans l’eau.
4. On conclut que le poisson réalise des échanges gazeux dans l’eau, il absorbe l’O2 dissout dans l’eau et
rejette le CO2.
Activité 2 : Chez les algues.
En exploitant les données des manipulations de document 3 page
16.
1) Légender le document.
2) Analyser et expliquer les résultats de cette expérience.
Réponses :
2) On observe que l’eau de chaux devient trouble et la diminution de
la quantité d’O2 à la fin de l’expérience ce qui signifie que les algues
réalisent des échanges gazeux.
Conclusion :
Tous les êtres vivants (animaux et végétaux aériens ou aquatiques) réalisent des échanges gazeux dans les
différents milieux de vie, en prélevant le dioxygène (O2), et en rejetant le dioxyde de carbone (CO2).
III- Les organes et structures de respiration.
Activité 1 : Chez l’Homme.
Le poumon est l’organe responsable de la respiration chez l’Homme.

Questions :
1) Décrire le trajet de l’air dans l’appareil respiratoire humain.
2) Déterminer la structure où se déroulent les échanges gazeux.
3) Conclure le type de la respiration chez l’Homme.
Réponses :
1) Air inspiré

Air expiré
2) les échanges gazeux se déroulent au niveau des alvéoles pulmonaires.
3) La respiration chez l’Homme est caractérisée par des échanges gazeux entre l’air et le sang au niveau des
poumons. Donc c’est une respiration pulmonaire.
Activité 2 : Chez le criquet.
Observation : Chez le criquet, on remarque l’existence de plusieurs
orifices au niveau de l’abdomen appelés les stigmates.
Expérience : lorsqu’on ferme ses stigmates, quelques minutes après le
criquet mort.
Conclusion :
L’abdomen du criquet porte des petits orifices appelés stigmates assurant
l’entrée de l’air riche en O2 et le réseau trachéen le distribue aux organes,
ces derniers absorbent du O2 et rejettent du CO2.
Les échanges gazeux respiratoires chez le criquet se réalise par les
trachées entre l’air et les organes (cellules). Donc c’est une respiration
trachéenne.
Activité 3 : Chez les poissons.
Expérience :
On met de l’eau colorée devant la bouche du poisson.
Conclusion :
Sous chaque opercule se trouve quatre branchies constituées de plusieurs filaments riche en capillaires
sanguins, au niveau de ces filaments se font les échanges respiratoires entre l’eau et le sang.
Les échanges gazeux respiratoires chez les poissons se font au niveau des branchies, donc il s’agit d’une
respiration branchiale.

Activité 4 : Chez les plantes aériennes.

Les plantes échangent des gaz avec leur milieu de vie grâce à des petits orifices situés au niveau de la faces
inférieure des feuilles appelées stomates. On parle d’une respiration stomatique.

Bilan générale :
Milieu de Exemples des Lieu des échanges Type de
Échanges respiratoires entre
respiration êtres vivants respiratoires respiration

Aérien
(Air)

Aquatique
(Eau)