Ecole : TOUATI Hamad Lakhdar Classe: 1 ASL1

Composition du premier trimestre

Texte :
La Mandarine Rouge est née en Chine et son nom lui vient des Mandarins, hauts fonctionnaires
chinois à qui elle était traditionnellement offerte en signe de respect. Son parfum pétillant, sucré et floral
est associé depuis longtemps à Noël, période à laquelle traditionnellement en Europe, nous consommons
cet agrume exotique.
La mandarine est un agrume. C’est le fruit du mandarinier, un arbre de la famille des Rutacées.
Le Mandarinier est un arbre vigoureux et persistant. A l’âge adulte, il peut mesurer jusqu’à 4 mètres de
hauteur. Ses feuilles sont vertes foncées, brillantes, plus petites que celles des autres agrumes. Ces fleurs
sont petites, de couleur blanche, à 5 pétales, et très nombreuses à la fin du printemps. Elles dégagent un
parfum très agréable.
Une mandarine se divise généralement en une dizaine de quartiers. Un quartier est parfois appelé
une « cuisse » ou, dans le Périgord, une « perne ».
Elle est cultivée en Espagne, en Algérie, Tunisie au Maroc et aux États-Unis. Dans les zones trop
froides, on la greffe sur Poncirus (variété de mandarinier) afin qu’elle puisse supporter les hivers plus
rudes.
Aujourd’hui, la mandarine commune est progressivement remplacée par ses hybrides dépourvus
de pépins, notamment la clémentine (hybride de l’orange douce et de la mandarine).
Le Mandarinier est cultivé, comme tous les agrumes, pour la consommation de son fruit. Les
agrumes sont riches en vitamines C, sels minéraux et acide citrique. On extrait de l’écorce l’huile
essentielle de mandarine qui est employée non seulement en parfumerie, mais aussi en pharmacie pour
aromatiser des médicaments, dans la fabrication des liqueurs et en pâtisserie. Le mandarinier est
également cultivé en pot pour l’ornement : on en connaît un hybride bien stabilisé, le clémentinier, obtenu
par le croisement d’un mandarinier et du pollen d’oranger, appelé aussi bigaradier.
I- Compréhension de l’écrit : ( 14 pts)
1- Ce texte est de type :
- Narratif.
- Explicatif
- Argumentatif. Choisissez la bonne réponse.
2- D’où la mandarine est-elle originaire ? A qui doit-elle son nom ?
3- Quels sont les pays producteurs de la mandarine ?
4- Citez deux fonctions de l’huile de mandarine.
5- Donnez quatre termes appartenant au champ lexical de « fruit »
6- A qui renvoient les pronoms soulignés dans le texte ?
- « … il peut mesurer…» 2ème §.
- « Elles dégagent un parfum… » 2ème §.
- « Elle est cultivée en Espagne » 3ème §.
7- Complétez le tableau par des didascalies prises du texte :
Phrases du texte Procédés explicatifs
……………………………………………………....... Définition
 Un pollen d’oranger, appelé aussi bigaradier. ………………………

Elle est cultivée en Espagne, en Algérie, Tunisie au Maroc et aux États-Unis. …………………………
…………………………………………………….... Fonction

8- Relevez du texte une tournure impersonnelle.

9- Relevez du texte deux propositions subordonnées relatives (PSR) et identifiez le pronom relatif,
l’antécédent et la nature de chacune d’elles.
10- L’auteur du texte veut :
- Expliquer c’est quoi la mandarine?
- Citer les différents types de mandarine?
- Donner divers informations concernant la mandarine ? Choisissez la bonne réponse.
11- Quel est le temps dominant dans le texte? Quelle est sa valeur ?
12- Proposez un titre au texte.
II- Production écrite : ( 6 pts)
1- Sujet 1 : Résumez le texte au quart de sa longueur (1/4) en quatre-vingts mots (80 mots) en gardant
seulement les idées et les informations primordiales.
2- Sujet 2 : Rédigez un texte explicatif sur la maladie de la grippe en vous aidant des notes suivantes :
- Définition: maladie virale, contagieuse et épidémique
- Symptômes: éternuements, larmoiements des yeux, toux, maux de tête, courbature, fièvre,
instabilité de la température Durée : de 5 à 7 jours.
- Traitement préventif: vaccin antigrippal.
3- Sujet 3 : A partir du schéma ci-dessous et des informations qui l’accompagnent, rédigez un texte
explicatif, dans lequel vous présenterez le microscope.

* Définition du microscope:
- Un instrument optique
- Obtenir des images agrandies d’objets
minuscules.
* Les composants:
- Oculaire – Tube optique - Potence -
Tourelle - Objectif - Platine (porte objet) -
Pince - Vis macro-métrique - Dispositif
d’éclairage - Vis micrométrique - Socle
ou pied
* Domaines d’étude:
- Les sciences de la nature et de la vie (la
recherche,…
* Fonctions (rôles):
- Découvrir les secrets du monde…
- Etudier la biologie / les maladies…
l’ADN

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