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– 3/4 ananas
– 3 oeufs
– 150 g de sucre
– 60 g de farine
– 20 cl de crème fraîche
– 20 cl de lait
– Cannelle
– Eau de fleur d’oranger
– Ensuite, beurrez le plat à gratin et couvrez le fond avec les dés d’ananas.
– Versez votre clafoutis à l’ananas dans le plat et enfournez pour 45 minutes à 180 °C.
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