REPUBLIQUE DU BENIN

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MINISTERE DE L’ENSEIGENEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

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UNIVERSITE D’ABOMEY CALAVI

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FACULTES DES SCIENCES AGRONOMIQUES (FSA)

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ECOLE D’AMENAGEMENT ET DE GESTION DE L’ENVIRONNEMENT

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MASTER 2 / GENIE RURAL ET MECANISATION AGRICOLE

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THEME

QUELS LIENS PEUT-ON ETABLIR ENTRE LES

EQUIPEMENTS DE MANUTENTION ET LES
EQUIPEMENTS DE STOCKAGE QUE VOUS
CONNAISSEZ ? CLASSIFIEZ-LES SELON LE TYPE DE
STOCKAGE ET LES PERFORMANCES RECHERCHEES

Réalisé par : Sous la supervision :

ADJABO Fruiderose Dr. ATIDEGLA CAPO
AMADOU Dembelé
Séraphin
DEHOU Pierre
MAMA T. Nassimento

Année Académique : 2022 - 2023

PLAN

INTRODUCTION................................................................................................................................3
1. Clarification des conceptions.......................................................................................................4
1.1. Manutention..............................................................................................................................4
1.2. Stockage....................................................................................................................................4
1.3. Equipement...............................................................................................................................4
2. Les équipements de manutention agricole..................................................................................4
3. Les équipements de stockages et les types de stockage..............................................................8
4. Liens entre les différents équipements de manutention et de stockage..................................11
5. Classification...............................................................................................................................12
CONCLUSION...................................................................................................................................13
BIBLIOGRAPHIE.............................................................................................................................14

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INTRODUCTION
L’Agriculture mécanisée est un processus qui consiste à l’utilisation de machines agricoles
afin de travailler l’agriculture, d’améliorer significativement la productivité engendrée par les
travailleurs agricoles. Elle facilite et réduit la pénibilité de travail, compense le manque de
personnel et assure un meilleur suivi du calendrier des opérations agricoles. En effet, grâce à
ses multiples avantages, le taux de productivité a considérablement augmenté. Ceci entraine
une nécessité de stockage des produits cultivés. Ainsi, pour assurer un stockage de qualité, des
équipements de manutentions et de stockage sont utilisés. Le présent document abordera les
questions ci-après.
Qu’est-ce qu’un équipement de manutention et de stockage ? Quels sont les équipements de
manutentions et de stockage dont on dispose ? Quels sont les types de stockage qui existent ?
Quel lien peut- on établir entre les équipements de manutentions et les équipements de
stockage.

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1. Clarification des conceptions
1.1. Manutention
La manutention est le déplacement manuel ou mécanique de produits agricoles ou
marchandises en vue de l’emmagasinage, de l’expédition et de la vente. Par extension, le mot
manutention peut donc designer la manipulation des charges à l’aide des engins ou matériel
spécifique.

1.2. Stockage
Le stockage est le fait de mettre en stock ou de faire des réserves en magasin, en entrepôt ou
de conserver un produit pour un temps avant de le consommer ou de le vendre. Ainsi le
stockage agricole est le faite de conserver les produits agricoles (semences, céréales, intrants
agricoles et autres…) à une température souhaitée, à l’abri des éléments nuisibles.
1.3. Equipement
L’équipement est un ensemble de matériel nécessaire à l’exercice de la manutention, du
transport et du stockage. On entend donc par équipement de manutention et de stockage tout
matériel et installation nécessaire pour déplacer et conserver à l’abri un produit.

2. Les équipements de manutention agricole

Le matériel agricole de manutention a vu le jour suite à l’évolution de la mécanisation. À la
fin de la seconde guerre mondiale, les exploitations agricoles n’ont cessé de s’agrandir. Les
volumes des bigs bags (conteneur souple), des balles de fourrage et de paille ont vu leur
capacité exploser. Les agriculteurs n’ont pas les aptitudes physiques pour manutentionner ces
charges lourdes. Ils utilisent donc du matériel de manutention tel que les fourches, les pics
bottes ou encore les bennes.

Le matériel de manutention a été développé dans le but principal de charger et décharger des
bigs bags, des balles de fourrage, des matériaux, du matériel végétal ou des intrants. En
manutention agricole d’autres actions sont possibles : manipuler, entasser ou même creuser.

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Ce sont en générale des outils qui sont fabriqués pour des usages agricoles intensifs ou pour
supporter des charges lourdes. Il existe de nombreux matériels de levage agricole, et il peut
s’avérer difficile de choisir celui qui correspondra à aux besoins. Pour une exploitation
agricole, il devient nécessaire de soulever, déplacer ou transporter certaines matières : comme
de la paille ou de la terre. Pour ce faire, chaque équipement de manutention à un ou des
usage(s) bien précis :

 Elévateurs

Les élévateurs sont conçus pour répondre à toutes les exigences de manutention. Leurs
capacités de charges varient de 800 à 2500 kg et les hauteurs de levage de 1500 à 6000 mm.
On y rencontre plusieurs types d’élévateurs :

 Chariot élévateur : c’est un engin de manutention qui sert à la manipulation rapide et

à l'élévation intensive sur palette (ou sans) de charges lourdes. Un vérin hydraulique
contrôlé par commande électrique permet facilement de déplacer et de surélever les
charges lourdes.
 Elévateur à godet : c’est une installation assurant l’ascension de matières solides en
vrac, généralement pondéreuses, à l’aide de récipient s fixés à intervalles réguliers sur
une bande souple ou une chaine refermé sur elle-même.
 Elévateur à bande : c’est un convoyeur à bande qui permet de transporter des
produits d’un niveau à un autre. Il s’utilise dans les deux sens de marche soit comme
un convoyeur élévateur, soit comme un convoyeur descenseur. Il se compose d’une
partie inclinée au centre, d’une partie basse horizontale et ou d’une partie horizontale
qui permet le transport des charges en vrac d’un niveau à un autre.
 Elévateur à vis : il sert à élever des solides de différente nature à des angles
d’inclinaison par rapport à l’horizontale supérieurs à 30°. Cela est possible grâce à leur
conception octogonale ou cylindrique selon son application.

 Equipements ou accessoires montés sur un télescopique ou sur un tracteurs

 Le godet

Il est utilisé pour le chargement, le déchargement et le transport de matériaux en vrac :

céréales, graviers, sable etc. Le godet est un outil amovible en acier situé au bout des éléments
articulés d’un télescopique ou d’un chargeur.

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Pour le fourrage, l’ensilage et le fumier, il faut se tourner vers des godets à grappins composés
d’une griffe qui pince la matière. Pour bien choisir son godet, il faut définir l’utilisation
souhaitée, la charge utile nécessaire, le type de matériaux et leurs densités, ainsi vous
déterminerez le volume et la largeur dont vous avez besoin.

 Les pinces à balle et les griffes

Ces outils sont utilisés pour la manutention du fourrage en balles. Pour le chargement des
bottes (ensilage, foin, paille), la pince à balle est l’outil de référence. Selon la forme de la
balle, on peut distinguer deux types de pinces à enrubannage : les pinces à balles rondes et les
pinces à balles carrées.

Les pinces à balles ronde ou pinces à enrubannage, existantes en version standards ou

renforcées, sont principalement utilisées pour le chargement de balles enrubannées. La forme
arrondie permet une prise de la botte avec fermeté mais sans aucun endommagement
(déchirement) du film puisque l’outil émet une pression uniforme.

Les pinces à balles carrés sont simples d’utilisation et sont adaptés au transport de bottes
enrubannées de grand diamètre. Grâce à un gabarit renforcé et une structure robuste, l’outil
émet une forte pression pour bloquer la botte sans l’abimer et la transporter en toute sécurité.

Les griffes à paille existent en versions large et SMALL et sont principalement utilisées pour
le chargement de bottes, de foin et de paille. La version SMALL dispose d’une faible hauteur
et d’une grande griffe en font un outil très pratique pour le ramassage et l’empilage des balles.
La version LARGE est idéale pour les travaux intensifs. Elles sont parfois équipées de 2
doigts inférieurs qui facilitent le ramassage de balles rondes et rectangulaires dans le champ.

 Les fourches

Les fourches sont utiles pour différentes activités de manutention des grains, des fourrages et
des intrants.

Pour réaliser les travaux d’élevage et de désilage, la fourche à fumier est l’outil
indispensable. En l’équipant de grappins, l’outil permettra une meilleure prise du fumier. Cet
outil de manutention permettra de déplacer le fumier pour le dans l’épandeur à fumier.

 Les lames d’ensilage

Le matériel agricole permet au tracteur de pousser l’ensilage dans le silo, afin d’homogénéiser
le tas. Le fond de la lame en épaisseur de 6mm en tôle pliée, associé à la structure de la partie

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inférieure, garanti la résistance aux efforts de poussée. Sa conception compacte limite le
déport avant et favorise le dégagement en position levée.

 Les lèves palettes 

Les lèves palettes sont un outil de levage qui sert principalement à soulever et déplacer des
palettes. Il permet donc d’assurer la manutention de matériaux et équipements solidement
fixés sur des palettes en suivant un axe vertical grâce aux fourches de préhension dont il est
équipé.

On distingue deux principaux types de lève-palettes : à équilibrage manuel ou à équilibrage

automatique.

Les appareils de levage manuels se destinent à des manutentions peu fréquentes mais aussi au
levage de charge n’excédant pas les 3 tonnes. Ils peuvent être munis de cages ou de filets
permettant de mieux équilibrer mais surtout de mieux sécuriser les charges.

Les lève-palettes à équilibrage automatique sont plus robustes puisque la capacité de charge
peut atteindre les 5 tonnes. Comme leur nom l’indique, les charges sont automatiquement
équilibrées, ce qui permet de fluidifier les opérations de manutention et, de ce fait, de gagner
davantage de temps.

Qu’il soit à équilibrage manuel ou automatique, le lève-palette peut se décliner en différentes

sous-catégories. Les modèles à fourches ajustables offrent la possibilité de régler l’écartement
des fourches selon les dimensions exactes des palettes. Les modèles dotés d’une grille de
protection sont spécifiquement adaptés au levage de charge nécessitant une sécurisation
optimale.

 Les remorques

Véhicule conçu, exclusivement ou principalement, pour des utilisations agricoles, et pour être
remorqué par un tracteur agricole pour le déplacer et dont la particularité est qu'elle repose sur
un ou plusieurs essieux.

 Equipements spéciaux
 Les treuils

Permettent le déplacement vertical de lourdes charges pour leur chargement, déchargement ou

stockage. Un treuil de bonne qualité diminue les risques d’accident qui résultent souvent
d’une rupture soudaine.

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  Les palans

Ce sont des appareils de levage muni d'un système démultiplicateur ou d'un réducteur de
vitesse, et relié par un câble ou une chaîne à un crochet qui soulève verticalement une charge
sur une distance limitée. On distingue les palans manuels, électriques, pneumatiques et
hydrauliques. Ils peuvent soulever des charges atteignant 60 t.

 Les portiques

Un portique est une structure composée d'un élément horizontal, soutenu par plusieurs
éléments verticaux, entre lesquels il est possible de se déplacer.

Un portique de levage est un appareil de levage pour charges lourdes, autonome, utilisé
principalement sur de grandes aires de stockage à l'air libre, telles que les ports, les parcs de
matières en vrac ou produits industriels de masse.

3. Les équipements de stockages et les types de stockage

Les équipements de stockage sont des ensembles d’infrastructures ou d’installations
nécessaires à l’activité de stockage.
Quelques équipements de stockage
 Grenier
Un grenier est un est un local traditionnel hors-sol destiné au stockage du grain. Il peut être
intégré à un bâtiment, ou constituer une petite construction indépendante (grenier à mil).

 Silo
Un silo, en agriculture, est un réservoir étanche destiné à entreposer, stocker divers produits
en vrac (pulvérulents, en granulés, en copeaux, etc.) utilisés dans
diverses industries (brasseries, cimenteries, matières plastiques, engrais, matériaux divers,
etc.) et dans le domaine agricole. Il se différencie d'une trémie par le fait qu'il est

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hermétiquement fermé. Ils peuvent être souterrains ou construits en différentes
matières : béton, métal. La forme la plus commune dans le monde est
le cylindre à toit conique. Le remplissage des silos se fait par le haut et recourt à diverses
techniques : élévateur à godets ou à vis sans fin, air pulsé.
On distingue :
 Des silos à tours : ce sont des installations verticales
 Des silos couloirs (tranchés) : installations horizontales
Les silos sont parfois installés dans les exploitations agricoles, mais ils sont réputés
dangereux, donnant lieu fréquemment à de graves accidents (incendies, explosions), parfois
mortels. Il faut comprendre que le stockage de céréales, grains, produits alimentaires ou tout
autre produit organique, dégage du méthane et du gaz carbonique dus à la fermentation, ainsi
que des poussières inflammables.
D'une manière générale, il est donc préférable d'installer les silos à l'écart des habitations et à
proximité d'une voie de communication, par exemple près d'une voie navigable ou d'une ligne
de chemin de fer.

 Tunnel ou serre de stockage

Le tunnel de stockage agricole peut être utilisé de nombreuses façons. Il peut servir d’abri
pour animaux d’élevage, lieu de stockage pour vos véhicules, abri équestre, tunnel pour
chantier et abri pour matériaux agricoles. Cet abri agricole est aussi bien utilisé par les
professionnels que par les particuliers.

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  Magasin de stockage
Le magasin est un bâtiment composé d’une salle emménagée et destinée à recevoir des
marchandises. Il sert de lieu de stockage des matières premières, des encours de production,
des produits semi-finis, des produits finis et des outillages dont la consommation ou
l’utilisation n’est pas immédiate. C’est un lieu où l’on range le matériel dans des conditions
de stockage spécifiques. L’accès y est limité à certaines personnes et les mouvements des
articles y sont contrôlés.
Le magasin étant destiné à recevoir des articles dans le respect de certaines contraintes
prédéfinies, il est important de s’assurer que celui-ci soit adapté à la nature, à la quantité et
aux types de marchandises qui y sont stockées

Les types de stockage

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Il existe deux (02) principaux types de stockage agricole. Il s’agit du stockage en vrac et du
stockage en sac.
Stockage en vrac
Le stockage en vrac est un système de stockage très simple et ne nécessite aucune préparation
ni installation complexe. Cela en fait une variante de stockage rentable. Le fait qu’aucune
étagère ne soit utilisée élimine la nécessité d’allées, ce qui permet également de gagner de
l’espace. Le stockage en vrac est très variable et peut être modifié à tout moment en termes de
surface au sol et de hauteur si nécessaire, et les marchandises stockées peuvent être
accessibles rapidement. Il est avantageux pour les biens dont la fréquence d’accès est faible
mais dont les quantités de retrait sont relativement élevées.

Stockage en sac
Le stockage en sac est très rependu dans les pays tropicaux ou le sac représente l’unité de base
du commerce des grains. Les centres de stockage et les techniques de manutention et de
transport sont souvent adaptés à ce mode de conditionnement des produits. Les produits sont
disposé sur des palettes afin de ne pas permettre l’entrée d’eau, d’humidité ou d’insecte mais
aussi de protéger le stock contre les températures excessives.

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4. Liens entre les différents équipements de manutention et de stockage
Le choix d’un équipement de manutention est fonction des charges à transporter, de la nature
du produit et de l’équipement de stockage. Les types de stockage (en vrac et en sac)
permettent de faciliter la manutention suivant l’équipement à utiliser. Les équipements de
manutention jouent un rôle très important dans le processus de stockages des produits. Ils
permettent l’entreposage, le déplacement des produits vers leur lieu de stockage. Ainsi les
remorques permettent le transport des matériaux pour la fabrication des greniers et le transport
des grains ou des produits agricoles dans ces greniers. Les pelles permettent de les décharger
dans les cribs ou les greniers. Les élévateurs ou les fourches mécaniques permettent de faire
entrer les produits dans les magasins. Le godet est utilisé pour transporter, charger et
décharger les matériaux de construction et des produits agricoles comme les céréales, les
graviers, les sables. Lorsqu'il s'agit de stockage en vrac dans les silos surtout le stockage
communautaire le godet est plus utilisé.

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5. Classification
TYPE DE EQUIPEMENTS DE PERFOMENCES
EQUIPEMENTS DE MANUTENTION
STOCKAGE STOCKAGES ADAPTES AVANTAGES INCONVENIENTS
Chariot élévateur Travail rapide et efficace; plus grande capacité Coût élevé et non adapté
Stockage de transport ; déplacement en vrac ou en sac pour l'agriculture de type
Elévateur à vis en sac Les magasins et les des produits ; possibilité de transport de produit familiale
Elévateurs Elévateur à bande
silos granulométrie très variée ; absence de risque de
Elévateur à godets Stockage blocage car aucun élément ne gêne
en vrac l’avancement des produits
Pince à balle Coût relativement élevé ;
Assure une manipulation sûre, rapide et non adapté pour
Lames d'ensilage
Equipements ou Stockage efficace ; Augmente la productivité; réduit les l'agriculture de type
Godet Les magasins, les silos
accessoires montés en vrac dommages causés au charges; facilites les familiale
Griffes et les serres de
sur les chargeurs opérations de chargement et de déchargement
Fourches stockage
ou tracteurs des grains, déplacer les céréales en vrac; limite
Lèves palettes Stockage les pertes
Remorques en sac
Treuils Nécessite d’effort humain;
Travail efficace et rapide pour les magasins et
Palans sa manipulation impose
Equipements Stockage Les magasins et les les silos ; poids de levage variable ; structure
l'utilisation des mesures de
spéciaux en sac silos compacte ; opération commode et une large
sécurité et une véritable
gamme d'application
Portiques concentration
Fourches et pelles Stockage Les magasins, les silos Facile d’accès et à moindre coût ; Utiliser pour
Equipements à Brouettes en vrac en terre stabilisée et l’entretien du stock ; Permet le prélèvement Outils de faible qualité à
traction animale ou Pousse-pousse artisanal, les cribs et d'une petite quantité du produit stocké ; très détérioration rapide ;
manuelle Stockage les greniers adapté à l'agriculture familiale et exploitation de Travail lent et pénible
Brouettes
en sac traditionnels très petite échelle
Charrettes
CONCLUSION
Le choix du type de stockage doit être fait en fonction de certains critères prédéfinit par le
producteur. Au nombre de ces critères nous pouvons citer : le système de stockage (villageois,
communautaire ou commercial), les équipements de stockage accessibles et les équipements
de manutentions approprier. Les équipements de manutention étant complémentaires aux
équipements de stockage, il est important de maitriser leur mode d’utilisation, leurs entretiens
et les éventuelles mesures de sécurité à prendre pour l’utilisation de ces équipements.
BIBLIOGRAPHIE
https://www.prodealcenter.fr/cat/materiel-de-manutention.html
https://www.google.com/search?
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hoKHbaHAIUQ2-
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MQJ1D-
AVjeLGC_L2gAcAB4AIAB_AKIAaIjkgEGMi0xMi40mAEAoAEBqgELZ3dzLXdpei1pbW
fAAQE&sclient=img&ei=lHxEY6a0Aorka7aPgqgI&bih=657&biw=1366&hl=fr
https://metal-agri.com/lame-densilage/
https://www.techno-science.net/glossaire-definition/Remorque.html
https://www.agripartner.fr/comment-bien-choisir-son-accessoire-de-manutention-pour-
chargeur-frontal-ou-telescopique--p-108005
https://www.agripartner.fr/godet-balayeur-ramasseur-c-1191

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