Ecole Supérieure

d'Agronomie (ESA) REPUBLIQUE TOGOLAISE

----------- Travail - Liberté – Patrie
Département de Génie Rural et ---------
Machinisme Agricole (DGRMA)

MATERIEL AGRICOLE
NOTES DE COURS
Chapitre 1 : Matériel de culture manuelle

Auteurs :
ATIGLO-GBENOU Adjiwanou
AZOUMA Yaovi Ouézou
Table des matières
Introduction ........................................................................................................................................... 3
I- MATERIEL DE CULTURE MANUELLE ............................................................................................... 6
1.1- LES OUTILS AGRICOLES MANUELS.......................................................................................... 6

2
Introduction
Le matériel agricole est l’ensemble, "source d’énergie et outils" dont on se sert pour travailler
le sol, semer ou planter, entretenir, récolter, faire des traitements post-récoltes dans le but de
produire les plantes utiles aux humains et aux animaux. Il est constitué :
• d’outils (houes, coupe-coupe, daba, outils phytosanitaires, faucilles,...) ; ou de machines
(charrues, semoirs, sarcleuses, pulvériseurs, pulvérisateurs, etc.) chargées d’exécuter les
travaux et ;
• de sources d’énergie (représentées par les humains, les animaux et les engins motorisés :
Tracteurs & Motoculteurs) chargées de faire fonctionner ces machines et outils.
Au moyen âge, c’était avec l’araire et la faucille que les paysans égratignaient superficiellement
le sol et moissonnaient péniblement. Depuis ce temps jusqu’à ce jour, les outils et machines
agricoles se sont perfectionnés, spécialisés et par conséquent, multipliés dans les pays
développés. Ces machines tractées maintenant par les tracteurs et motoculteurs, ont entièrement
transformé les conditions de travail et de vie des agriculteurs dans les pays développés. Dans
les pays où la motorisation de l’agriculture est à ses débuts, l’acquisition de diverses machines
agricoles pose des problèmes aux exploitants agricoles : maîtrise du choix et optimisation de
l’exploitation des machines, service après-vente, maintenance, rentabilité, etc.

Aussi, il faut s’assurer que les machines sont adaptées aux techniques culturales, aux conditions
climatiques et pédologiques du milieu de l’exploitation agricole. De ce fait, il est indispensable
qu’un intervenant dans la mécanisation de l’agriculture ou un agronome puisse bien connaître
le matériel agricole, son meilleur domaine d’utilisation et son fonctionnement pour
l’optimisation de l’exploitation du matériel agricole.

En agriculture, les travaux sont classés en trois niveaux correspondant aux trois sources
d’énergie avec lesquelles on fait la plupart des travaux. Ainsi, tout travail effectué par un
opérateur utilisant :
• uniquement son énergie propre pour actionner un outil ou une machine agricole, est
considéré comme 1er niveau de mécanisation ;
• son énergie + l’énergie animale pour actionner une machine agricole, est considéré comme
2è niveau de mécanisation ;
• son énergie + l’énergie d’un moteur pour actionner l’outil ou la machine agricole, est
considéré comme 3è niveau de mécanisation.
A partir des sources d’énergie, nous allons donner quelques définitions de mécanisation
agricole et de motorisation agricole.

3
Selon la FAO, la mécanisation agricole englobe la construction, la vente et l’utilisation
d’outils, de machines accessoires destinées au développement rural, à la production agricole, à
la récolte et aux premiers traitements des produits végétaux. Elle comprend les forces de
traction humaine, animale et mécanique (Holtkamp, 1991).

La mécanisation agricole englobe la fabrication, la distribution et l’exploitation de tous les

types d’outils, d’instruments, de machines et d’équipements pour la mise en valeur des terres
et de la production agricoles ainsi que pour la récolte et la transformation primaire des produits
( FAO et UA, 2019)
La motorisation agricole est l’utilisation d’un moteur pour faire fonctionner l’outil ou la
machine agricole qui exécute un travail agricole. Ainsi, un travail agricole peut être mécanisé
sans être motorisé par contre tout travail agricole motorisé est mécanisé (Gert, 1998).

4
 Partie 1 :
MATERIEL AGRICOLE
NON MOTORISE
 I- MATERIEL DE CULTURE MANUELLE

Le matériel de culture manuelle est l’ensemble des outils et machines actionnés par l’énergie
humaine pour exécuter les travaux agricoles.

1.1- LES OUTILS AGRICOLES MANUELS

Les outils manuels sont très simples et souvent, constitués de deux pièces assemblées de façon
indémontable (le coupe-coupe et les couteaux). Il s’agit essentiellement de :
• la houe pour défricher, sarcler et parfois semer et récolter ;
• la daba pour labourer ou billonner ;
• le semoir, (ou un pieu) pour semer ;
• le coupe-coupe pour sarcler défricher et parfois semer ;
• le couteau, la faucille pour récolter.
Ces outils ne nécessitent aucun réglage avant, pendant et après le travail (Photos 1).

Une houe Une daba Un coupe-coupe

Une faucille Une hache Une scie

Photos 1: Quelques outils agricoles manuels utilisés en agriculture

Pour réaliser certains travaux agricoles, les producteurs utilisent parfois des machines et non des
outils. C’est ainsi qu’ils utilisent :

6
• les Pulvérisateurs manuels pour le traitement phytosanitaire (Photo 2) ;

Photos 2 : Pulvérisateur manuel à dos

• les treuils manuels (Photos 3) encore appelés "Tire fort" pour arracher les arbres
comme le ferait un bulldozer.

Photos 3 : Treuils manuelles utilisées dans certains travaux agricoles