Université de Monastir

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Ecole Nationale d’ingénieurs de Monastir
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Spécialité : GENIE TEXTILE

1ère année textile G 1

TPE Atelier de confection n°2

Dossier technique d’un vêtement

Réalisé par

Kilani chaima
Trigui Ahmed

Année Universitaire : 2021/2022

TPE atelier de confection ENIM

I. Introduction
A nos jours, L'industrie du prêt-à-porter joue désormais un rôle de premier plan en répondant
aux besoins des consommateurs et des consommatrices en préparant une collection de vêtement
destinée à une saison climatique, à un marché cible, elle correspond à la tendance et les modèles
sont reliés par une certaine cohérence (style, univers).Le processus de collection impose de
maîtriser les calendriers, les acteurs impliqués et les flux, les études de marché, les tendances,
les étapes du plan de collection, qui sont préparé par le bureau d’étude sous forme d’un dossier
technique
Ce dossier technique est le point de départ pour la fabrication de votre vêtement. Il fournit toutes
les informations clés qui détermineront des éléments tels que le coût du vêtement, quels tissus
et composants devront être achetés et combien de temps il faudra pour le fabriquer. Ce
document vous amène à la première étape de la production. Cela vous permet également
d'obtenir un prix de revient auprès de différents fabricants et de leur donner la possibilité de se
procurer les meilleurs tissus et composants, avant de faire appel à l'usine à utiliser. Ceci est
avantageux car les usines proposent souvent un meilleur prix lorsqu'elles sont en concurrence
avec d'autres et aussi parce que cela signifie que plusieurs personnes sont à la recherche des
tissus et des garnitures dont vous avez besoin. [1]
II. Le dossier technique
1. Définition
Un dossier technique est un document destiné aux fabricants. Il est essentiel pour tout créateur,
styliste et autres acteurs de la production de la mode. Sans lui, il serait impossible de fabriquer
des vêtements.
En général, Un dossier technique est un ensemble complet de détails de conception qui est
fourni à un modéliste après que le processus de conception d’un vêtement soit suivi. Cet
ensemble de documents permet au créateur de mode de maintenir un contrôle de qualité sur son
idée lorsqu’elle est développée en un patron qui peut être produit par un fabricant de textiles.
L’élaboration de cette fiche d’information est un aspect crucial du processus de conception, car
elle contient des informations sur les matières premières, les gammes de tailles et les détails de
la coupe de votre vêtement, ainsi que des dessins techniques et d’autres informations, telles que
les détails de l’emplacement des illustrations, qui aideront le modéliste à créer un patron selon
vos spécifications exactes. [2]

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Chaima+Ahmed
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Cet ensemble de documents permet de définir avec exactitude le produit tel qu’il doit être
fabriqué en ce qui concerne, la forme, les composants, les coloris, les dimensions …et de définir
avec précision la méthode de conditionnement du produit
Il s’agit également d’un moyen de faciliter et d’accélérer les démarches de mise en place des
produits finis.
2. Utilité de dossier technique
Un dossier technique est l’un des outils les plus importants dans le domaine de la mode lorsque
vous voulez faire passer vos idées au stade de la production. Il est important d’avoir un dossier
technique détaillé.
La raison la plus importante d'avoir un dossier technique est d’informer l’ensemble des services
en ce qui concerne la préparation et l’exécution du produit afin d’éviter toute mauvaise
compréhension au cours de processus de fabrication, ce qui exige sa présence permanente dans
la chaine. Ce la carte d’identité d’un vêtement qui simplifier et stimuler sa mise en place dans
chaine de fabrication. [2]
3. Exploitation du dossier technique
Le dossier technique est un outil de travail obligatoire pour répondre aux besoins explicites
des clients. Le contenu du dossier dépend de type de l’entreprise et du destinataire, pour cela
son exploitation se diffère selon les services et selon les agentes de maitrise :
a. Par les services de l’entreprise
On peut exploites le dossier technique dans différents services de l’entreprise de confection :

▪ Service ordonnancement-lancement
Gamme de montage : peut servir pour analyser le temps de fabrication afin de :
✓ Prévoir les délais de livraison
✓ Prévoir les dates de lancement
✓ Construire le planning d’avancement des ordres de fabrications
✓ Prévoir les horaires des ouvrières
✓ Etablir les dates d’approvisionnement
✓ Définir les genres de circulation
▪ Service de fabrication
Analyse de temps de fabrication :
✓ Contrôler les temps des opérations
✓ Tenir les délais de fabrication
Analyse des modes opératoires :

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✓ Informer les opératrices

✓ Vérifier le travail encours
Référence aux normes établies (fiche qualité) :
✓ Instruire les opérations sur les éventuelles tolérances
✓ Vérifier la concordance entre la qualité définie et les résultats obtenus

Analyse de la disposition des postes (implantation) :

✓ Prévoir les aires de travail

✓ Prévoir les alimentations en énergie
✓ Prévoir les systèmes d’approvisionnement ou d’évacuation des postes
▪ Service comptabilité
Analyse de la gamme de montage
✓ Déterminer les salaires liés au temps
✓ Calculer les prix de revient de fabrication
b. Par agents de maitrise
▪ Agent des méthodes :
✓ Analyser le produit.
✓ Réaliser la gamme de montage.
✓ Etudier les postes de travail.
✓ Préparer des équilibrages et participer aux lancements.
✓ Créer des gabarits, si nécessaire.
▪ Agent de qualité :
✓ Contrôler : gabarits, patronages, tracés et matières.
✓ Contrôler la conformité des articles.
✓ Editer un rapport de qualité.
▪ Chef de chaine :
✓ Implanter une chaîne.
✓ Lancer la production.
✓ Montrer les opérations aux ouvrières.
✓ Superviser la chaîne.
✓ Détecter les postes où il y a un problème et réagir [3]

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III. Les principaux éléments de dossier technique

Les informations qui sont transmises par le bureau d’étude au bureau de méthode sous la forme
d’un dossier technique sont la formalisation des indications techniques nécessaires à la
fabrication d’un produit né à l’interne de l’entreprise et la traduction pratique d’un choix relevé
à partir d’un cahier de charge. Pour le même produit tel qu’un pantalon ou une chemise, il y a
des milliers de modèles différents. Chaque modèle possède son dossier technique. [4]
Ce dossier contient des informations d’ordre technique dans lequel on trouve :
1. La figurine
C’est un dessin d’art représentant une vue générale de l’article afin de donner une idée générale
et rapide de ce dernier. Le but de ce dessin est de donner une identification du model. Il doit
être clair, compréhensible constitué d'une figure du Devant et du Dos de l’article à produire. [3]
2. Le cahier de charge
Un dossier digne de ce nom peut être réalisé sous forme de fiches au format papier ou
numérique, et doit, à minima, regrouper les données d’identification du modèle
Le cahier de charges comporte :
L’étiquetage
▪ Etiquetage réglementaire obligatoire
✓ Articles textiles
✓ Articles en cuir
✓ Chaussures – articles chaussant
▪ Etiquetage d’entretien
▪ Etiquetage d’origine
▪ Etiquetage marketing /commercial – allégation
Les exigences de contrôle – L’inspection
▪ Niveau de Qualité acceptable – AQL
▪ Classification des défauts
▪ Localisation des défauts
▪ Tolérances des dimensions
▪ Gestion des contrôles non conformes
Les performances qualité
▪ Les spécifications et les normes associées (méthodes d’essais) en fonction du type d’étoffe
✓ Tissu
✓ Tricot

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▪ Les spécifications en fonction du type de vêtement

✓ Pièce haute (tee-shirt, chemise …)
✓ Pièce basse (jogging, pantalon, jupe…)
✓ Vêtement de dessus (veste, imperméable, blouson…)
✓ Sous-vêtement (slip, culotte, soutien-gorge…)
✓ Chaussant (chaussette, collant…)
✓ Article de bain (maillot de bain…)
▪ Les spécifications en fonction de l’usage
✓ Sportswear (ski, vêtement pour le sport…)
✓ Les accessoires (gant, casquette, ceinture, sac…)
✓ Les articles textiles dans l’environnement du sommeil de l’enfant (couette,
gigoteuse, pyjama…)
✓ Les textiles pour le linge de maison (linge de toilette, linge de lit…)
✓ Les articles de couchage rembourrés (oreiller, couette…)
✓ Les textiles pour l’ameublement (rideau, revêtement de siège, coussin…)
✓ Les articles textiles assimilés à des jouets
▪ Accessoires
✓ Fermetures à glissière
✓ Boutons- pression
Les emballages – le conditionnement
▪ La réglementation associée
▪ Les risques associés
Le processus d’autorisation d’expédition
▪ Réalisation des tests laboratoires (notion de laboratoire accrédité, et non accrédité)
▪ Réalisation des prélèvements
▪ Audit usine
▪ Inspection (en cours de production, final) [3]
3. Fiche de mensuration
C’est une identification des différentes mesures prises sur le produit fini [3]
4. Le dessin technique
C’est une description du model avec schéma de couture et détails de Montage. Cette fiche doit
être précise, bien élaborée et facile à Comprendre puisqu'elle est la base pour les opérations de
montage

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C’est une représentation conventionnelle avec la description des coupes des coutures. Dont le
but est de donner une description précise du modèle avec des schémas de coutures afin de
comprendre les détails de montage [3]
5. Tableau de mesure
Il indique les mesures standards des différentes tailles de la commande avec les tolérances
acceptées sur les mesures. On parle des mesures prises sur le produit fini. [3]
6. La nomenclature
La nomenclature découle de l’analyse du produit et représente la liste des pièces du vêtement
C’est l’ensemble des pièces constitutives du produit fini + la matière et les fournitures utilisées.
Elle divise les éléments du produit en éléments coupes et en éléments approvisionnés, elle a
pour but de Définir la matière des éléments du produit. Définir la quantité d’article et Faciliter
le patronage. Permet aussi de comprendre, de connaître les éléments à définir pour la conception
d’un vêtement. Il est important d’anticiper les métrages de tissus et les fournitures nécessaires
à la réalisation d’un vêtement…Elle découle de l’analyse de produit et comprend toutes les
indications concernant l'étoffe (tissu ou tricot), information concernant l'armure ou le liage, la
fourniture, la couleur, les dimensions [3].
7. Fiche fournitures
Elle comprend les indications concernant le tissu, et les fournitures en indiquant les
fournisseurs, la référence, les spécifications et des échantillons. [3]
8. La gamme de montage
Qui représente la suite ordonnée des différentes opérations intervenant dans le processus de
fabrication de l’article. La gamme du montage est par définition une décomposition élémentaire
du travail pour article déterminé.
Dans cette gamme le bureau d’étude résume toutes ces étapes, il désigne les opérations à
effectuer, les matériels à utiliser (machines, type de points.), les schémas des coutures, les temps
nécessaires à exécuter chaque opération, les points clés…
Cette gamme comporte trois phases :
La préparation : correspond aux opérations de tous types de travails effectués sur les pièces
coupées pour construire les éléments de fabrication.
Exemple : surpiquer poignet, dégarnir, retourner poignet …
Le montage : correspond aux opérations de tous types de travaux permettant de réunir les
éléments de fabrication en vue de finir le produit.
Exemple : rabattre poignet, monter poignet …

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La finition : correspond aux opérations ayant pour but de finir le modèle monté par un
apport possible de fourniture, mais sans apport de pièces coupées.
Exemple : ourler basse chemise, faire boutonnières … [3]
9. La fiche critère de qualité
Apprécier l’efficacité des contrôles en regard de ceux mis en place, juger votre travail en
cochant les cases correspondantes elle met en évidence les points de qualité à respecter par
exemple régularité des coutures, nombre de Points par cm, régularité des bords pour assurer la
conformité du produit en termes d’aspect. [3]
10. Fiche de conditionnement
Cette fiche comprend les points clés de conditionnement à respecter telle que la manière de
pliage, le mode d’emballage, l'instruction de marquage.

Dans l'atelier, les fiches du dossier technique peuvent être : Regroupées ou Séparées. Et
puisqu'on peut avoir plusieurs modèles qui se ressemblent, il est obligatoire de mettre les
informations concernant le modèle dans toutes les fiches du dossier à fin d’éviter tout problème
possible. Un dossier technique doit contenir tous les renseignements sur le produit à réaliser
tels que :

▪ Le client ▪ La marque de produit

▪ La référence du model, ▪ La date de création
▪ La saison ▪ La date de la dernière modification

IV. Exemple réel d’un dossier technique

On a choisi comme exemple réel un short destiné pour femme à deux poches cavalières, Deux
poches non fonctionnels fermeture à glissière, une braguette fermée par fermeture à glissière
métallique sur le devant.
Deux poches plaquées avec fermeture à glissière, rehausse assembler avec 5 fils, sur le dos et
une ceinture avec 6 passant. [3]
L’exemple est présenté dans l’annexe 1
V. Conclusion
Comme déjà vu précédemment, les informations dans le dossier seront consultées et utilisées
Par plusieurs intervenants des gestionnaires. Des techniciens des responsables, des
qualiticiens.…
Pour cela, il faut que les informations soient compréhensibles, organisées et complètes. Un bon
dossier technique est celui qui ne provoque pas de réclamations et qui conduit à un produit sans

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défaut. Pour voir l‘importance de la présentation de l‘information, dans l’annexe on présente

un exemple réel de short.

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Bibliographie

[1] «https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00358166/document,» [En ligne].

[2] https://falzonapparel.com/conception-de-dossiers-techniques/. [En ligne].
[3] «https://textileaddict.me/dossier-et-fiche-technique-dune-collection-textile/,» [En ligne].
[4] r. sanaa, «dossier techniques».
[5] https://fr.wikipedia.org/wiki/Dossier_technique. [En ligne].
[6] https://www.sublimfactory.com/dossier-technique/. [En ligne].

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Annexe 1

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