Chapitre 12

Classification et
appellations des résineux
 La classification phylogénétique des résineux

 La classification binomiale

 7 familles de résineux

 Les appellations dans la filière forêt-bois

 La classification phylogénétique des résineux

Les  résineux  sont  les  végétaux  du  clade  des  pinophytes  (=conifères)  dans  le  clade  des  spermaphytes.  

Cônes  !   Résineux  
Pinophytes  
Cambium  !  
Graines  !  

Gymnospermes  
(graines  nues)  
Coniférophytes   Ginkgophytes  

Spermaphytes   Cycaphytes  

Anthophytes   Gnétophytes  

Vaisseaux  !  

InnovaBon  du  clade  !   Angiospermes  

Fleurs  !  
Un  clade  est  caractérisé  
par  une  ou  plusieurs   Graines  dans  fruits  fermés  !  
innovaBons  
 La classification phylogénétique des résineux

Trois  clades  produisent  du  bois  sans  vaisseaux.  

Cônes  !  
Résineux  
Sapin
Abies alba
Pinophytes  

Coniférophytes   Ginkgophytes  
Ginkgo
biloba

Cycaphytes  

Cycas
revoluta
 La classification binomiale

Tout  être  vivant  connu  est  désigné  par  un  nom  de  genre  et  un  nom  d’espèce.  
Les  noms  laBns  de  genre  et  d’espèce  sont  écrits  en  italiques,    
le  nom  de  genre  avec  une  majuscule,    
le  nom  d’espèce  avec  une  minuscule.  

Nom  de  genre  :  Abies  

Nom  d’espèce  :  alba  

Famille  :  Pinacées  
Clade  des  pinophytes  (=  conifères)  
Clade  des  coniférophytes  
Clade  des  spermaphytes  (=  plantes  à  graines)  

Grade*  :  gymnosperme  
Sapin blanc

*Un  grade  est  un  groupe  qui  ne  répond  pas  à  la  définiBon  d’un  clade  (un  ancêtre  +  tous  ses  descendants).  
 7 familles de résineux

Découvert  en  1994  !  

Araucariacées   3  genres  :  Araucaria,  Agathis  (kaori),  Wollemia  

Cephalotaxacées   3  genres  

Cupressacées   29  genres  :  Sequoia,  Cryptomeria  (sugi),  Callitris,  

Taxodium  (cyprès  chauve),  Cupressus  (cyprès),  
Juniperus  (genévrier),  …  
Araucaria excelsa
11  genres  :  Abies  (sapin,  46  espèces),  Cedrus   (République Dominicaine)
Pinacées  
(cèdre,  3  espèces)  Pseudotsuga  (douglas,  4  
espèces)  ,  Larix  (mélèze,  10  espèces),  Picea  (épicéa,  
35  espèces),  Pinus  (pin,  111  espèces)  ,  …  

Podocarpacées   19  genres  

Sciadopityacées   1  genre  

Taxacées   3  genres  :  Taxus  (if,  10  espèces),  …  

Forêt de sapin blanc (Abies alba)
vue du ciel (Vosges)
 Les appellations dans la filière forêt-bois

Il  existe  beaucoup  d’appellaBons  pour  une  même  espèce.  

Nom  de  genre  :  Abies  

Nom  d’espèce  :  alba  

Famille  :  Pinacées  
Clade  des  pinophytes  (=  conifères)  
Clade  des  coniférophytes  
Clade  des  spermaphytes  (=  plantes  à  graines)  

Grade*  :  gymnosperme  
Sapin blanc
Noms  courants  :  Sapin  blanc,  Sapin  commun,  Sapin  pecBné,  Sapin  argenté,  Sapin  de  
l'Aigle  (Normandie),  Sapin  de  croix  (Bretagne),  Sapin  des  Vosges,  Sapin  noir,  Sapin  à  
feuilles  d’if,  Vuargne,  Ouargne  ou  Warne  (Haute-­‐Savoie  et  Suisse),  Ghjàllicu  (Corse)  
 Les appellations dans la filière forêt-bois

Les  noms  standards  sont  donnés  par  la  norme  NF  EN  13556.  
  Les appellations dans la filière forêt-bois

Certaines  appellaBons  incorrectes  sont  conservées  car  imposées  par  l’habitude.  

Le  «  pin  de  parana  »  et  le  «  pin  du  Chili  »  ne  sont  pas  des  pins  car  ils  
Le  commerce  de  certains   n’apparBennent  pas  au  genre  Pinus,  mais  au  genre  Araucaria.  
bois  est  réglementé  par  la  
ConvenBon  InternaBonale  
de  Washington  (CITES).  
 Les appellations dans la filière forêt-bois

Les  codes  apparaissent  sur  le  marquage  CE.  

A  quel  bois  correspond  le  code  WPCA  ?  

 Les appellations dans la filière forêt-bois

WPCA  correspond  à    épicéa  et  sapin  car  ces  deux  bois  sont  souvent  vendus  en  lots  mélangés.  

Appella.ons  commerciales   Appella.ons  scien.fiques   Code  

Pins   Pinus  nigra,  Pinus  pinaster,  Pinus   WPNP  

sylvestris  
Pin  sylvestre   Pinus  sylvestris   PNSY  

Epicéa  et  Sapin   Picea  abies,  Abies  alba   WPCA  

Sapin   Abies  alba   ABAL  

Epicéa   Picea  abies   PCAB  

Douglas   Pseudotsuga  menziesii   PSMN  

Mélèze   Larix  decidua   LADC  

Western  red  cedar   Thuja  plicata   THPL  
 Les appellations dans la filière forêt-bois

Il  existe  un  décret  qui  réglemente  les  appellaBons  des  bois  dans  les  produits  d’ameublement  

Décret  n°86-­‐583  du  14  mars  1986  portant  applica;on  de  l’ar;cle  L.  214-­‐1  du  code  de  la  consomma;on  en  ce  qui  
concerne  les  produits  d’ameublement      

Ar;cle  9    
Dans  le  commerce  des  objets  d’ameublement,  il  est  interdit  de  désigner  une  essence  de  bois  par  le  nom  d’une  essence  
d’une  autre  famille  botanique  que  celle  à  laquelle  elle  apparJent.  
 Les appellations dans la filière forêt-bois

Une  circulaire  conBent  des  tableaux  avec  les  appellaBons  proscrites  les  plus  courantes.    
Circulaire  du  2  octobre  1989  rela.ve  à  l’applica.on  du  décret  n°86-­‐583  du  14  mars  1986  

Résineux  

DésignaBons  correctes   Familles   DésignaBons  impropres   Familles  correspondantes  

correspondantes  
Western  red  cedar   Cupressacées   Cèdre  rouge   Pinacées  

Redwood  (ou  séquoia)   Taxodiacées   Cèdre  de  Californie   Pinacées  

Parana  (ou  Araucaria)   Araucariacées   Pin  de  Parana   Pinacées  

Taxodium   Taxodiacées   Cyprès  chauve   Cupressacées  

  Les appellations dans la filière forêt-bois

Cas  du  «  western  red  cedar  »  

Circulaire  du  2  octobre  1989  rela.ve  à  l’applica.on  du  décret  n°86-­‐583  du  14  mars  1986  

Résineux  

DésignaBons  correctes   Familles   DésignaBons  impropres   Familles  correspondantes  

correspondantes  
Western  red  cedar   Cupressacées   Cèdre  rouge   Pinacées  

Redwood  (ou  séquoia)   Taxodiacées   Cèdre  de  Californie   Pinacées  

Parana  (ou  Araucaria)   Araucariacées   Pin  de  Parana   Pinacées  

Taxodium   Taxodiacées   Cyprès  chauve   Cupressacées  

Norme  de  vocabulaire    NF  EN  13556  

 Les appellations dans la filière forêt-bois

Le  mot  «  sapin  »  est  souvent  uBlisé  pour  désigner  les  résineux  en  général.  

Bois  en  provenance  de  Scandinavie  ou  d’Europe  de  l’Est  :  

«  sapin  »  rouge  du  Nord  =  pin  sylvestre  
«  sapin  »  blanc  du  Nord  =  épicéa  

L’expression  française  «  ça  sent  le  sapin  »,  qui  signifie  «  la  fin  
est  proche  »,  date  de  la  fin  du  XVIIème  siècle,  à  l’époque  où  les  
cercueils  étaient  souvent  faits  en  bois  de  résineux.