1. Read the document and complete the vocabulary in the grid.

French English French English

Pâte brisée Muscade
Lait concentré Four
Citrouille Ecraser
Sucre roux Verser
Cannelle Miam !

2. Translate the recipe into French.

a. ……………………………………………………………………………………………………………….. .

b. ……………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………. .

c. ……………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………. .

d. ……………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………. .

3. Bake this pie during the Halloween holiday and send a picture of you and your pie to your
teacher on Pronote
 CORRECTION

1. Read the document and complete the vocabulary in the grid.

French English French English

Pâte brisée Ready-made pastry Muscade Nutmeg
Lait concentré Condensed milk Four Oven
Citrouille Pumpkin Ecraser Mash
Sucre roux Brown sugar Verser Pour
Cannelle Cinnamon Miam ! Yum!

2. Traduis la recette en français.

a. Etale la pâte dans un moule à tarte.

b. Fais bouillir la citrouille (en morceaux) pendant 20 minutes. Egoutte bien et laisse
refroidir).

c. Ecrase les morceaux de citrouille. Ajoute le lait concentré, le sucre roux, les œufs, la
cannelle et la muscade

d. Verse le mélange sur la pâte brisée. Baisse le four à 200°C et enfourne la tarte pour
45 minutes. Sers avec un peu de crème chantilly. Miam !