201-204-SH

Statistique appliquée à la gestion de la qualité

Compétence
Utiliser, à des fins de gestion, des méthodes statistiques

Pondération
2-2-3
2,33 unités

Objectif Standard

Énoncé de la compétence Contexte de réalisation

Utiliser, à des fins de
gestion, des méthodes
statistiques
COMPLÈTE
 Dans des situations représentatives de l’exercice de la profession telles
que la recherche commerciale, le service à la clientèle, le contrôle et la
vérification, la planification budgétaire, la gestion des stocks, la gestion
des ressources humaines, la gestion de la qualité.
 À partir des politiques et des règles de l’entreprise.
 À partir d’un système informatisé et des logiciels appropriés.
 À l’aide de tables financières et de calculatrices.
 À l’aide des manuels de référence appropriés.

NOTE PRÉLIMINAIRE

Le cours Statistique appliquée à la gestion de la qualité vise à doter les

étudiants des outils nécessaires pour traiter statistiquement et le plus
rigoureusement possible des données relatives à la gestion d’entreprise.
Ces données sont principalement collectées auprès de personnes dans
l’étude de marché, la gestion des ressources humaines, le service à la
clientèle; elles proviennent de l’étude des livres ou d’autres données
secondaires en lien avec le contrôle et la vérification, la planification
budgétaire et la gestion des stocks; elles sont prises directement sur la
chaîne de montage pour les entreprises de production qui appliquent les
principes de gestion de la qualité.

Les habiletés développées dans les cours Exploitation des logiciels d’une
suite bureautique I et II relativement à l’utilisation d’un tableur et de
bases de données seront utilisées et renforcées dans le traitement et la
présentation des données statistiques.

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COLLÈGE DE SHERBROOKE  GESTION DES ENTREPRISES (AEC)
 01HC
Éléments de la compétence
1 Déterminer la méthode de
traitement de la situation.
2 Recueillir et organiser les
données.
3 Effectuer le traitement des
données.
4 Présenter des résultats.
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COLLÈGE DE SHERBROOKE
Utiliser, à des fins de gestion, des méthodes
statistiques
Critères de performance
1.1 Analyse judicieuse de la
situation à traiter.
1.2 Détermination des objectifs du
traitement.
1.3 Choix d’une méthode de
traitement appropriée.
2.1 Détermination d’un échantillon
approprié.
2.2 Collecte méthodique des
données.
2.3 Organisation efficace des
données.
3.1 Détermination des calculs
appropriés à effectuer.
3.2 Application correcte d’une
démarche scientifique.
3.3 Description et estimation des
paramètres d’une population.
3.4 Utilisation efficace des
fonctionnalités des logiciels, des
tables et des calculatrices.
3.5 Exactitude des calculs.
4.1 Choix judicieux du mode de
présentation de l’information.
 GESTION DES ENTREPRISES (AEC)
Contenu – activités d’apprentissage
Rôle de la statistique en gestion
intégrée de la qualité
Terminologie : population,
échantillon, unité statistique,
recensement et sondage
Description et inférence : estimation
et tests d’hypothèses
Questions de sondage, mesures et
observations sur la chaîne de
production, choix de pièces
justificatives ou de transactions
représentatives
Méthodes d’échantillonnage
aléatoires et non aléatoires
Représentativité d’un échantillon,
attitude du « sondeur »
Utilisation d’un tableur pour entrer
les données
Données construites : taux, ratios,
proportions et indices
Tableaux de fréquences et de
fréquences relatives
Tableaux à double entrée :
 représentations graphiques
 mesures de tendance centrale et
de dispersion, signification,
validation graphique
 corrélation linéaire et régression
Hypothèses de recherche en lien avec
le traitement
Estimation ponctuelle de paramètre
Utilisation des fonctions statistiques
du tableur
Normes de mise en forme de la partie
descriptive du rapport du projet
 01HC Utiliser, à des fins de gestion, des méthodes
statistiques

Éléments de la compétence Critères de performance Contenu – activités d’apprentissage

4.2 Présentation claire et ordonnée Niveau de langage approprié au

des résultats. contexte administratif
4.3 Application rigoureuse des Précision des normes citées dans le
normes de présentation des « protocole de présentation »
tableaux, des graphiques et des appliquées à un rapport statistique
rapports.
4.4 Souci de la précision et du
détail.

5 Interpréter les résultats.
5.1 Mise en évidence des éléments
significatifs au regard de la
situation à résoudre.
5.2 Établissement de liens pertinents Tests d’hypothèses
entre les différents éléments à
traiter.
5.3 Synthèse logique des résultats.
Modèles probabilistes et distribution
d’échantillonnage
Cartes de contrôle
Estimation par intervalle de
confiance d’une moyenne et d’une
proportion
Mise en forme de la partie
« inférence » du rapport de projet en
lien avec les contextes de
comptabilité et de gestion

DÉMARCHE PÉDAGOGIQUE

Le cours Statistique appliquée à la gestion de la qualité procède à partir

d’un projet d’application de la statistique en gestion. Les données
utilisées pour ce projet peuvent avoir des sources différentes, touchant
par exemple les données internes, l’étude de marché ou la production
d’un bien, mais toutes devraient toucher une seule et même entreprise.
Cette entreprise peut être fictive ou réelle, et elle peut mettre à notre
disposition des données actuelles ou passées.

Au terme de ce projet, l’étudiant produira un rapport statistique

relativement à un seul ou à plusieurs des aspects mentionnés ou même à
d’autres aspects (conjoncture économique, service à la clientèle…) de la
vie de l’entreprise. Ce rapport décrira les objectifs du projet et la
méthodologie, et contiendra l’analyse statistique des données et les
conclusions se rapportant aux objectifs.

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COLLÈGE DE SHERBROOKE  GESTION DES ENTREPRISES (AEC)
Lors des présentations en classe, le professeur insistera :
 sur l’utilisation des outils adéquats (notamment tableur et
calculatrice);
 sur la façon de détecter les erreurs en comparant les résultats des
calculs avec les représentations graphiques ou les tableaux de
fréquence;
 sur la rédaction d’interprétations justes, rigoureuses et complètes
dans un contexte administratif;
 sur l’impact qu’auront la démarche de sondage et la taille de
l’échantillon sur la validité des résultats et sur la marge d’erreur
qui leur est attachée.

La théorie et les exemples du professeur sont l’occasion d’expliquer les

méthodes et l’utilisation des outils de calcul et de faire connaître les
implications pratiques de résultats obtenus dans un contexte de gestion.

INTENTIONS ÉDUCATIVES

le cours Statistique appliquée à la gestion de la qualité, contribue à

l’atteinte des compétences transversales du programme, en particulier :

Les intentions pédagogiques locales trouveront aussi appui dans ce cours,

en particulier :
 être apte à utiliser les outils de gestion les plus récents;
 avoir développé, parallèlement à l’acquisition des compétences,
une expérience pratique à travers une pédagogie qui passe
majoritairement par l’action (incubation et immersion).

Capacités
 agir avec méthode;
 communiquer;
 résoudre des problèmes.

Ce cours contribue au développement des compétences transversales

suivantes :
 Habiletés intellectuelles
 habileté d’analyse;
 sens critique.

 Attitudes, comportements
 autonomie.

52
COLLÈGE DE SHERBROOKE  GESTION DES ENTREPRISES (AEC)
ÉVALUATION FINALE

L’évaluation finale consiste en deux productions, soit un rapport de

projet et un examen, afin de juger de sa compétence à Utiliser, à des fins
de gestion, des méthodes statistiques selon le contexte de réalisation
décrit.

L’élève, dans le projet de recherche, devra avoir démontré son aptitude

à:
 traiter des données statistiques, en utilisant les outils appropriés
(notamment un tableur), pour répondre aux analyses demandées
ou jugées nécessaires selon les objectifs de la recherche;
 rédiger, selon les normes établies, la partie statistique
(description et inférence) d’un rapport de recherche en gestion de
la qualité, en intégrant au document les résultats obtenus
précédemment en les interprétant selon le contexte.

Dans l’examen final, le professeur vérifiera la capacité de l’étudiant à :

 décrire les mécanismes et le déroulement d’une étude statistique;
 calculer les mesures nécessaires;
 donner la signification de résultats obtenus dans un contexte de
gestion;
 juger de la validité d’une démarche proposée pour répondre à un
problème de gestion ou de contrôle de la qualité.

Il pourrait être intéressant de fournir un rapport technique qu’on

demanderait à l’étudiant de critiquer dans sa démarche ou de reformuler
et compléter dans certaines interprétations et conclusions.

L’évaluation finale doit représenter une part importante de l’évaluation

totale de la session en conformité avec la politique institutionnelle
d’évaluation des apprentissages (PIEA).

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COLLÈGE DE SHERBROOKE  GESTION DES ENTREPRISES (AEC)
MÉDIAGRAPHIE

ALLARD, Jacques. Concepts fondamentaux de la statistique, Éditions

Addison-Wesley, 1992.
BAILLARGEON, Gérald. Expérimentation en milieu industriel : méthodes
Taguchi, Détermination des paramètres, Les Éditions SMG, 1993.
BAILLARGEON, Gérald. Statistique appliquée et outils d’amélioration de
la qualité, Les Éditions SMG, 1999.
COLIN, LAVOIE, DÉLISLE, MONTREUIL et PAYETTE. Initiation aux
méthodes quantitatives en sciences humaines, 2e édition, Éditions
Gaëtan Morin, 1995.
D’ASTOUS, Alain. Le projet de recherche en marketing, 2e édition, Les
Éditions de la Chenelière inc., 2000.
GRENON, G. et S. VIAU. Statistique appliquée : initiation à l’analyse de
données statistiques, Éditions Gaëtan Morin, 1997.
GRENON, G. et S. VIAU. Guide Excel : initiation au traitement de
données statistiques, Éditions Gaëtan Morin, 1998.
KÉLADA, Joseph. Qualité : contrôle statistique et métrologie, Éditions
Quafec, Dollard-des-Ormeaux, 1990.

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COLLÈGE DE SHERBROOKE  GESTION DES ENTREPRISES (AEC))