Intro - S4HANA - Using - Global - Bike - Case - Study - PP - Fiori - en - v3.3 (1) FR PDF

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ÉTUDE DE
CAS
Planification et exécution
de la production (PP)
Cette étude de cas explique en détail un processus intégré de planification
et d'exécution de la production et favorise ainsi une compréhension
approfondie de chaque étape du processus et de la fonctionnalité SAP
sous-jacente.
Produit MOTIVATION CONDITIONS PRÉALABLES

S/4HANA 1809 Les exigences en matière de saisie Avant d'utiliser cette étude de cas,
Global Bike de données dans les exercices de vous devez vous familiariser avec
planification de la production (PP 1 la navigation dans le système SAP.
Fiori 2.0 à PP 6) ont été réduites au
minimum car la plupart des Pour mener à bien cette étude de
Niveau données existaient déjà dans le cas, il n'est pas nécessaire d'avoir
système SAP. Ces données terminé les exercices PP (PP 1 à PP
Premier cycle
stockées, connues sous le nom de 6). Toutefois, il est recommandé de le
universitaire
données de base, simplifient le faire.
Deuxième cycle
traitement des transactions
universitaire
commerciales. Il s'agit par exemple NOTES
Débutant
des données de base des articles,
Cette étude de cas utilise l'ensemble
des nomenclatures et des
Focus de données Global Bike, qui a été
gammes.
créé exclusivement pour les
Planification et exécution de
programmes d'études mondiaux de
la production Dans cette étude de cas, nous allons
SAP UA.
créer des valeurs de consommation
Auteurs pour un produit fini afin de planifier et
Bret Wagner de traiter un cycle de fabrication
Stefan Weidner complet.
Version
3.3
Dernière mise à
jour
mai 2019
SAP UCC Magdeburg

ÉTUDE DE
CAS
SAP UCC Magdeburg

ÉTUDE DE
CAS
Aperçu du processus
Objectif d'apprentissage Comprendre et exécuter un cycle de processus de Durée 140

fabrication. min
Scénario Afin de faire l'expérience d'un processus de fabrication complet,
vous assumerez différents rôles au sein du groupe Global Bike, par
exemple superviseur de production, ouvrier d'atelier et directeur d'usine.
Dans l'ensemble, vous travaillerez dans les services de gestion des
matériaux (MM) et de planification et d'exécution de la production (PP).
Employés impliqués Jun Lee (superviseur de la production)
Hiro Abe (Directeur de l'usine de Dallas)
Lars Iseler (Ouvrier chargé des
commandes de production) Susanne
Castro (Commis à la réception) Sanjay
Datar (Employé d'entrepôt) Michael
Brauer (Ouvrier d'atelier 4) Jamie
Shamblin (Comptable analytique)
Avant de pouvoir commencer à prévoir la demande pour votre gamme de vélos de tourisme, vous
devez gérer les modifications apportées à la fiche article des vélos.
Ensuite, vous créez un plan de vente et d'exploitation (POS) sur 12 mois pour votre groupe de
produits, vous recevez les marchandises nécessaires à la production depuis l'entrepôt et vous les
affectez à l'ordre de production.
Pour conclure le processus, la production est confirmée comme étant terminée, les produits finis
sont reçus dans l'entrepôt et les coûts affectés à l'ordre de fabrication sont analysés.
SAP UCC Magdeburg Page 2

ÉTUDE DE
CAS
Table des matières

Aperçu du processus...................................................................................................2
Étape 1 : Modification de la fiche article ............................................................................4
Étape 2 : Modifier le routage...........................................................................................9
Étape 3 : Afficher le groupe de produits .......................................................................12
Étape 4 : Créer un plan de vente et d'exploitation .............................................................15
Étape 5 : Transférer le POS à la gestion de la demande................................................19
Étape 6 : Examen de la gestion de la demande ............................................................22
Étape 7 : Exécuter MPS avec MRP.............................................................................24
Étape 8 : Examen de la liste des stocks et des besoins .................................................27
Étape 9 : Conversion de l'ordre planifié en ordre de fabrication.......................................30
Étape 10 : Réception des marchandises en stock.............................................................32
Étape 11 : Délivrance des marchandises sur ordre de fabrication ...................................34
Étape 12 : Examen de l'état de l'ordre de fabrication .....................................................37
Étape 13 : Confirmer l'achèvement de la production......................................................39
Étape 14 : Réception de marchandises à partir d'un ordre de fabrication.........................41
Étape 15 : Examiner les coûts affectés à l'ordre de fabrication........................................43
Étape 16 : Imputation des coûts de l'ordre de fabrication ...............................................45
Collations éducatives ................................................................................................49
Défi PP ....................................................................................................................51

ÉTUDE DE
CAS
Étape 1 : Modification de la fiche article
Tâche Préparer une fiche article pour la planification de la demande. Durée 20 min
Short Description Afin de planifier les vélos de tourisme de luxe de
Global Bike (noir, argent et rouge), il faut préparer leurs fiches articles en
modifiant la vue MRP 3 et Prévisions.
Nom (Fonction) Jun Lee (Superviseur de la production)
Pour modifier la vue d'un matériau, utilisez l'application Modifier le matériau . Fiori App
Dans le champ Matériel, recherchez et sélectionnez votre vélo Deluxe Touring

DXTR3###
rouge.
DXTR3### en premier.
Si vous ne vous souvenez pas de son numéro d'article, placez votre curseur
dans le champ de saisie de l'article. F4
Cliquez sur l'icône de recherche ou appuyez sur la touche Produit fini

*###
F4. Assurez-vous d'être sur l'onglet Article par type d'article.
Sélectionnez le type d'article Produit fini (FERT) et entrez *### dans le
champ Article. N'oubliez pas de remplacer ### par le numéro à trois
chiffres que vous a donné votre instructeur, par exemple *005 si votre
numéro est 005. Appuyez ensuite sur Entrée et sélectionnez le vélo rouge
Deluxe Touring en double-cliquant dessus.
Lorsque votre numéro de matériau (DXTR3###) est saisi dans le champ DXTR3###
Matériau,cliquez surouappuyez sur Entrée.
Dans l'écran suivant, sélectionnez MRP 3 et Forecast ing. MRP 3

Prévisions
Ensuite, appuyez sur la touche Entrée ou cliquez sur .

ÉTUDE DE
CAS
Dans la fenêtre suivante, saisissez le site de fabrication de Global Bike DL00

à Dallas DL 00 et son stock de produits finis. FG00 . Appuyez sur Entrée ou FG00
sur
cliquez sur .
Dans l'onglet MRP 3, saisissez le groupe de stratégies 40 (planification 40

1
avec assemblage final), le mode de consommation 1 (consommation en 30
amont uniquement) et la consommation en aval par. 30. Cliquez ensuite
sur Entrée.

ÉTUDE DE
CAS
Appuyez sur Enter.

Ensuite, accusez réception du message d'avertissement pour vérifier les périodes
de consommation.
12
Dans l'onglet Prévision, saisir Initialisation pds 12, décocher la case Réinitialisation
automatique
Réinitialiser automatiquement, cocher la case Param.optimisation, saisir Param.optimization
le niveau d'optimisation F (Fine), le facteur Alpha 0,20, le facteur Bêta F
0.20
0,10, le facteur Gamma 0,30 et le facteur Delta 0,30. 0.10
0.30
Comparez vos entrées avec la capture d'écran ci-dessous. 0.30

ÉTUDE DE
CAS
Les valeurs historiques de consommation ont déjà été introduites dans le

système GBI. Vous pouvez les consulter dans l'onglet Prévisions, en
sélectionnant
. Si vous ne voyez pas le Total
colonne consommation, appuyez sur .Dans
letableau, vous verrez la consommation totale pour les périodes du 04. 2014
au 03.2018. Ces valeurs constituent la base des prévisions ultérieures de
cette étude de cas.

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CAS
Veuillez noter que dans un système productif, ces valeurs auraient été mises à
jour en fonction des marchandises sorties de l'entrepôt.
Cliquez sur pour revenir à la vue d'ensemble.
Cliquez sur pour enregistrer vos entrées pour le vélo rouge.
Le système vous informe que l'article DXTR3### a été modifié.
Répétez la même procédure pour le matériau de base de la bicyclette de

DXTR2###
tourisme de luxe argentée et de la bicyclette de tourisme noire. Commencez DXTR1###
par la moto argentée ( DXTR2### ), puis modifiez la moto noire
(DXTR1### ).
Cliquez sur l'icône d'accueil pour revenir à la vue d'ensemble du Launchpad

Fiori.

ÉTUDE DE
CAS
Étape 2 : Modifier le routage
Tâche Changer un routage pour un produit fini. Durée 15 min

Short Description Changez le routage de votre vélo rouge Deluxe Touring.
Une fois les étapes opérationnelles définies, les composants doivent être Affectation des
affectés aux différentes opérations. Il s'agit d'un processus progressif dans composants
lequel chaque opération s'appuie sur les matériaux entrés en production lors
des opérations précédentes.
Pour modifier un itinéraire, utilisez l'application Modifier l'itinéraire . Fiori App

ÉTUDE DE
CAS
Saisissez le numéro de matériau de votre vélo de tourisme de luxe rouge DXTR3###

(DXTR 3###). Dans le champ Usine, entrez le numéro d'usine de Global Bike DL00
à Dallas ( DL 00 ). Veillez à ce que le champ Groupe soit vide.
Ensuite, appuyez sur la touche Entrée ou cliquez sur .
Note Une gamme peut être définie à l'aide du groupe de gammes et du

compteur de groupes. En outre, la gamme contient une référence à l'article
dont elle décrit la production et peut contenir, outre la séquence standard,
des séquences parallèles ou alternatives. Outre les valeurs standard, la
gamme contient également les éléments temporels pertinents pour
l'ordonnancement des opérations. Chaque opération de la gamme peut
contenir sa propre quantité de base, à laquelle ces éléments temporels
peuvent se référer.

ÉTUDE DE
CAS
TRFR3###
Choisissez et sélectionnez le cadre Touring rouge (TRFR3### ) TRSK1###
ainsi que le kit de selle Touring (TRSK 1#### ).

Choisissez ensuite .
0020
Dans la fenêtre contextuelle suivante, cliquez sur Choisir
l'opération 0020 et appuyez sur Entrée. De retour à l'écran Liste des
composants, vous constatez que les deux composants ont été affectés à
l'opération 0020.
Répétez le même processus pour les autres composants et affectez-les à des

opérations comme indiqué ci-dessous.

ÉTUDE DE
CAS
Composant Fonctionn
ement TRHB1###
TRHB1### (guidon de tourisme) 0030 TRWA1###
TRWA1### (roue de tourisme en aluminium) 0040 DGAM1###
DGAM1### (dérailleur) 0040

CHAN1###
CHAN1### (chaîne) 0050
BRKT1###
BRKT1### (kit de frein) 0060
PEDL1### (assemblage de pédales) 0070 PEDL1###
WDOC1###
WDOC1### (document de garantie) 0100
PCKG1###
PCKG1### (emballage) 0100
Sauvegardez vos entrées avec .

Fiori.

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CAS
Étape 3 : Afficher le groupe de produits
Tâche Afficher une famille de produits. Durée 5 min

Short Description Affichez le groupe de produits (famille de produits) pour
tous vos vélos de tourisme de luxe.
Un groupe de produits (famille de produits) permet une planification de Groupe de produits

haut niveau. Ainsi, il n'est pas nécessaire de se plonger dans les détails de
la création de prévisions de planification pour chaque article de
l'entreprise.
Pour afficher la famille de produits des vélos de tourisme de luxe, utilisez Fiori App
l'application Afficher la famille de produits .
Dans l'écran Afficher le groupe de produits : Écran initial, dans la zone

Groupe de produits, recherchez et sélectionnez votre groupe pour les vélos
de tourisme de luxe. Pour ce faire, appuyez sur la touche
###*
(ou en appuyant sur F4), saisissez ###* dans le champ Description de
l'article. N'oubliez pas de remplacer ### par votre numéro à trois chiffres, DL00
par exemple, saisissez 009* si votre numéro est 009. Saisissez DL 00
pour l'usine.
Ensuite, appuyez sur la touche Entrée ou cliquez sur pour afficher les
résultats de la recherche.

ÉTUDE DE
CAS
Comparez avec l'écran ci-dessous. Double-cliquez sur la ligne des vélos de
tourisme de luxe pour sélectionner le groupe.
Maintenant que le groupe de produits correct (PG -DXTR###) est renseigné, PG-DXTR###
assurez-vous que Plant DL 00 est saisi. DL00
Appuyez ensuite sur Entrée pour afficher les détails de la famille de produits.
Sur cet écran, vous pouvez voir que cette catégorie de produits définit des
proportions pour trois vélos différents : le vélo de tourisme de luxe noir,
argenté et rouge. Pour le vélo noir, une part de 40 % sera prise en compte
et 30 % pour les vélos argent et rouge.

ÉTUDE DE
CAS

Fiori.

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Étape 4 : Créer un plan de vente et d'exploitation
Tâche Créer un plan de vente et d'exploitation pour un groupe de produits. Durée 20 min
Brève description Créer un plan de vente et d'exploitation (PVE) sur 12 mois
pour votre groupe de produits.
Un plan de vente et d'exploitation (PVE) est un outil de planification utilisé Plan de vente et
pour consolider les données permettant de prévoir les ventes et les niveaux d'exploitation
de production futurs, ainsi que les méthodes nécessaires pour répondre à
ces exigences. Dans le cadre de cette tâche, notre POC sera basé sur des
valeurs de consommation historiques provenant d'une période fixe. Cela
contraste avec les prévisions d'un système réel qui se baseraient sur les
périodes précédentes et leurs consommations respectives.
Pour créer un plan d'exploitation, utilisez l'application Créer un plan de vente et Fiori App
d'exploitation.

ÉTUDE DE
CAS
Assurez-vous que le groupe de produits PG -DXTR### et la division DL 00 sont PG-DXTR###

DL00
saisis.

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CAS
Sélectionnez ensuite .
Enregistrez le numéro de version :
Dans la barre de menu, sélectionnez :

Plus ► Editer ► Créer un plan de vente ► Prévoir... Barre de
menu
Sélectionnez les intervalles de période, Prévisions de la période en Intervalles de

temps période en
cours/année en cours à la période précédente/année suivante, Données cours/année en cours
historiques de 04/2014 à 03/2018, Exécution des prévisions Sélection du période précédente/année
suivante
modèle automatique . Comparez votre écran avec le 04/2014
03/2018
ci-dessous avant de cliquer sur . Sélection du modèle Aut.
Si nécessaire, cliquez sur et continuer à lire les messages

d'avertissement.
Le système a sélectionné Tendance et saison. Cliquez sur .
Dans la fenêtre suivante, vous pouvez voir que le système a testé et trouvé
des tendances saisonnières et tendancielles dans les données de
consommation passées et qu'il a appliqué un modèle de tendance
saisonnière.
ÉTUDE DE
CAS
Cliquez sur (Copier et enregistrer). La prévision des ventes est copiée

dans votre plan des ventes et des opérations.
En ce qui concerne l'approvisionnement de la journée cible, indiquer 5 pour 5
chaque période prévue.
Dans un plan de production, vous planifiez les quantités que vous devez
produire afin d'atteindre votre plan de vente. Le système calcule ensuite les
niveaux de stock et les jours d'approvisionnement pour chaque période sur
la base des ventes, des quantités produites et des données cibles. Il existe
plusieurs stratégies de planification différentes, qui se distinguent par les
valeurs de production et les niveaux de stock proposés.
Le PIC étant une planification de haut niveau, les valeurs de production
discrètes ne sont pas nécessaires. Le système SAP calcule les valeurs
discrètes une fois que le PIC est transféré à la gestion de la demande.
Editer ► Créer un plan de produit ► Synchronisé avec les Barre de menu
ventes
Notez le changement dans les lignes Production et Stock. Le plan de

production est créé pour correspondre aux prévisions de vente.

ÉTUDE DE
CAS
Dans le menu système, sélectionnez

Editer ► Créer un plan de production ► Cibler Barre de menu
l'approvisionnement journalier
Notez l'impact sur le plan de production et les niveaux de stock. Les

niveaux de production sont générés de manière à correspondre aux
ventes et à produire suffisamment de marchandises pour les mettre en
stock afin de respecter les spécifications relatives au nombre de jours
d'approvisionnement.
Examinez le tableau de planification (vos chiffres peuvent être différents).
Économis .
er avec
Cliquez sur l'icône de la pour revenir à la vue d'ensemble du
maison Launchpad Fiori.

ÉTUDE DE
CAS
Étape 5 : Transférer le POS à la gestion de la demande
Tâche Transférer le SOP à la gestion de la demande. Durée 10 min

Short Description Transférer le plan des ventes et des opérations à la gestion
de la demande.
La gestion de la demande est l'outil utilisé pour désagréger les données de Gestion de la demande
planification depuis les plans de haut niveau jusqu'au niveau de
planification détaillé. Pour cette tâche, la planification du groupe de
produits Tourisme de luxe sera décomposée en composants
individuels qui appartiennent à ce groupe.
Pour transférer le PIC à la gestion de la demande, utilisez l'application Fiori App

Transférer le PIC à la gestion de la demande - Transférer le plan des ventes et
des opérations à la gestion de la demande.
Saisissez le groupe de produits PG -DXTR###, la division DL 00 et la version PG-DXTR###

DL00
enregistrée dans la tâche précédente (A00). A00
Sélectionner le plan de production pour les membres de l'équipe mat. ou Plan de développement
pour les membres du
de l'équipe PG en tant que proportion de l'équipe PG et mat. ou du PG en tant
que partie du PG
Actif . Ensuite, désélectionnez l'indicateur de transfert invisible pour Transf
présenter les résultats de la désagrégation sur un autre écran permettant au ert actif invisible
planificateur de modifier les résultats avant de les enregistrer manuellement
dans la gestion de la demande.

ÉTUDE DE
CAS
DXTR1###
Sélectionnez et examinez les exigences indépendantes planifiées
générées pour DXTR1### .
Cliquez ensuite sur pour enregistrer.
Examiner les exigences indépendantes planifiées générées pour DXTR2###. DXTR2###
et les sauver avec .
Enfin, examinez les exigences pour DXTR3### et sauvegardez-les avec DXTR3###

ÉTUDE DE
CAS
Notez que DXTR1### représente 40 %, DXTR2### 30 % et DXTR3###

30 % supplémentaires du plan de production créé dans votre plan de vente
et d'exploitation. Comment ces chiffres sont-ils calculés ?

Fiori.

ÉTUDE DE
CAS
Étape 6 : Examiner la gestion de la
demande
Tâche Examiner les exigences d'un groupe de produits. Durée 10 min
Brève description Examiner les besoins du groupe de produits pour s'assurer
qu'il existe des besoins de production pour les différents articles de
production.
Nom (fonction) Hiro Abe (directeur de l'usine de Dallas)
Pour passer en revue les besoins planifiés, utilisez l'application Afficher les PIR. Fiori App
Sélectionnez la case d'option Groupe de produits, entrez le groupe de Groupe de

produits PG-
DXTR###
produits PG -DXTR### , Plant DL 00et sélectionnez ou cliquez sur
DL00
Entrée
Dans l'onglet Tableau, passez en revue les besoins indépendants prévus

pour la catégorie de produits Vélo de tourisme de luxe, par article.

ÉTUDE DE
CAS
Dans l'onglet Échéances, passez en revue les dates des besoins, les quantités
planifiées, les valeurs et le total des quantités planifiées.
Sélectionnez pour passer au matériau suivant.

Fiori.

ÉTUDE DE
CAS
Étape 7 : Exécuter MPS avec MRP
Tâche Exécuter le programme directeur de production (PDP). Durée 10 min

Brève description Exécuter le programme directeur de production (PDP) pour
générer une série d'ordres planifiés qui satisfont aux exigences du PIC et
de la gestion de la demande. Parallèlement au PDP, les articles MRP
seront traités, ce qui entraînera la génération d'ordres planifiés pour les
besoins dépendants qui ont été créés par le processus d'explosion de la
nomenclature.
Pour exécuter le programme directeur de production, utilisez les Fiori App

applications Planifier l'exécution du MRP - Exécuter le PDP avec le MRP.
Saisissez votre article DXTR3### , Division DL 00 , Clé de traitement DXTR3###, DL00

NETCH 2
NETCH , sélectionnez 2 (Demande d'achat dans la période d'ouverture), 3 3 1
(Échéances), 1 (Liste MRP), 1 (Adaptation des données planifiées (mode 1 1
normal)) et 1 (Détermination des dates de base pour la planification). Afficher la liste des
matériaux
Sélectionnez ensuite Afficher la liste des articles.

ÉTUDE DE
CAS
Appuyez sur Enter.
Un message d'avertissement apparaît, vous demandant de vérifier les

paramètres d'entrée. Appuyez sur Enter pour confirmer et contourner le
message d'avertissement.
Remarque Dans le MRP, un calcul des besoins nets est exécuté dans la
planification des besoins en composants afin de déterminer s'il existe une
pénurie pour un article donné. En outre, le stock et les entrées fixes qui
existent actuellement (par exemple, les commandes d'achat, les ordres de
fabrication, les demandes d'achat fixes et les ordres planifiés) sont
comparés au stock de sécurité et aux besoins. Le résultat de cette
comparaison est la quantité disponible pour la planification.
Si la quantité disponible pour la planification est inférieure à zéro, il y a pénurie
d'articles. Le MRP réagit aux pénuries d'articles en créant de nouvelles
recommandations d'approvisionnement (demandes d'achat et ordres
planifiés). La quantité d'approvisionnement proposée résulte de la procédure
de lotissement définie dans la base de données articles.

ÉTUDE DE
CAS

Fiori.

ÉTUDE DE
CAS
Étape 8 : Examen de la liste des stocks et des besoins
Tâche Examiner la liste des stocks et des besoins. Durée 10 min

Brève description Examinez la liste des stocks et des besoins pour votre vélo
de tourisme de luxe.
Nom (fonction) Lars Iseler (ouvrier chargé des commandes de production)
L'état des stocks et des besoins est une liste qui change dynamiquement Liste des stocks et des
chaque fois qu'une transaction est effectuée avec un article donné. Affichez besoins
et examinez l'état dynamique des stocks pour tous les articles du vélo de
tourisme de luxe rouge disponibles et la demande qui existe pour ces
produits. Le rapport montre qu'il n'y a pas de stock et que rien n'est donc
disponible pour l'instant.
Pour consulter l'état dynamique des stocks, utilisez l'application SAP Fiori Fiori App
Monitor Stock / Requirements List .
Dans l'onglet Accès individuel, saisissez l'article DXTR3### et la division DL DXTR3###

DL00
00, puis cliquez sur .

ÉTUDE DE
CAS
Sélectionnez (Passer aux totaux par période). Cela vous

permettra de voir les besoins indépendants prévisionnels, les entrées
prévisionnelles et les quantités ATP en fonction du temps - jours,
semaines ou mois.
Sélectionnez pour revenir aux lignes individuelles.
Pour afficher les détails du premier ordre planifié (PldOrd),

sélectionnez (Détails
élément).

ÉTUDE DE
CAS
Sélectionner(Exigences liées).
Vous pouvez voir que cet ordre planifié est destiné à remplir notre stock de
sécurité et le premier besoin indépendant planifié qui a été créé lorsque nous
avons désagrégé notre PIC.

Fiori.

ÉTUDE DE
CAS
Étape 9 : Conversion de l'ordre planifié en ordre de r
fabrication
Tâche Convertir un ordre planifié en ordre de fabrication. Durée 10 min
Brève description Convertit un ordre planifié généré dans le cycle
PDP/MRP en un ordre de fabrication. La liste des besoins en stock affiche
les ordres planifiés suggérés à partir de l'exécution du PDP.
Nom (fonction) Lars Iseler (ouvrier chargé des commandes de production)
Pour convertir les ordres planifiés en ordres de fabrication, utilisez l'application Fiori App
SAP Fiori.
Contrôler la liste des stocks et des besoins .
DXTR3###
Saisissez l'article DXTR 3###, la division DL 00 et cliquez sur . DL00
Ensuite, double-cliquez sur le troisième ordre planifié.
Dans l'écran Données supplémentaires, cliquez sur (Convertir

l'ordre planifié en ordre de fabrication).

ÉTUDE DE
CAS
Remarque À ce stade, veuillez noter la quantité totale de votre ordre de Quantité

fabrication. Vous en aurez besoin plus tard lors de la confirmation de totale
votre commande.
Déterminez l'état de votre commande en cliquant sur

. Qu'est-ce que
cela signifie ?
Remarque Lorsque vous avez converti l'ordre planifié en ordre de

fabrication, l'ordonnancement a lieu, un contrôle de disponibilité est
automatiquement effectué et une réservation est placée sur les articles
spécifiés dans la nomenclature. L'ordre a également été automatiquement
lancé lors de la création de l'ordre de fabrication.
Cliquez sur pour revenir à l'écran Créer un ordre de fabrication : En-tête et

enregistrez votre ordre de fabrication avec .
Remarque Lorsque vous enregistrez l'ordre de fabrication, le système

calcule automatiquement les coûts pré-budgétés de l'ordre de fabrication et
l'ordre de fabrication se voit attribuer un numéro. Ordre de fabrication
nombre
Veillez à enregistrer votre numéro d'ordre de fabrication.
Sélectionnez pour actualiser l'état dynamique des stocks. Dans la

colonne Élément MRP, l'ordre planifié PldOrd que vous avez sélectionné
doit maintenant être devenu un ordre de fabrication PrdOrd .

Fiori.

ÉTUDE DE
CAS
Étape 10 : Réception des marchandises en stock
Tâche Réceptionner les marchandises dans l'usine de Dallas. Durée 10 min

Courte description Recevoir suffisamment de marchandises dans les
entrepôts de Dallas pour lancer le processus de production.
Nom (Fonction) Susanne Castro (Commis à la réception)
Habituellement, à ce stade, le service des achats de Dallas prend le relais et Réception des
se procure suffisamment de matières premières auprès des fournisseurs marchandises
pour remplir le stock afin que le processus de production puisse être lancé.
Dans cette étude de cas, nous contournons ce processus
d'approvisionnement (ce processus est expliqué en détail dans l'unité MM).
Étant donné que le stock de tous les composants du DXTR 3### est
vide, nous supposerons que nous trouvons 500 pièces de chaque dans
l'entrepôt.
Pour recevoir des marchandises dans l'inventaire, utilisez l'application Fiori App
Enregistrer le mouvement de stock.
Assurez-vous que l'option Réception de marchandises et autres est sélectionnée

dans le menu déroulant.

ÉTUDE DE
CAS
Saisissez le code mouvement 561 (Entrée par saisie initiale des soldes de 561
stock en non utilisé), aujourd'hui comme Document et Date comptable. aujourd'hui
Appuyez ensuite sur Entrée. Si nécessaire, confirmez les informations

affichées.

ÉTUDE DE
CAS
Dans l'écran Entrée de marchandises - Autres, saisissez les données
suivantes. Chacun de ces dix articles est un composant dont vous aurez
besoin ultérieurement dans votre ordre de fabrication. Notez que tous les
articles sont stockés dans le magasin de matières premières de Dallas (DL 00 DL00
), à l'exception de l'ensemble de roues de tourisme (premier composant de
l'écran "Autres").
) qui est un produit semi-fini. Il faut peut-être fermer la partie inférieure de la
enMatériau
cliquant sur Quantité SLoc
pour pouvoir entrer dans le matériel.
TRWA1### (Roue Touring en aluminium) 500 SF00 TRWA1###
TRFR3### (Cadre Touring-Rouge) 500 RM00 TRFR3###
DGAM1### (Ensemble de pignons de dérailleur) 500 RM00 DGAM1###
TRSK1### (Kit siège Touring) 500 RM00 TRSK1###

TRHB1### (Guidon Touring) 500 RM00 TRHB1####
PEDL1### (Assemblage de pédales) 500 RM00 PEDL1####
CHAN1### (Chaîne) 500 RM00 CHAN1###
BRKT1### (Kit de freinage) 500 RM00 #
WDOC1### (Document de garantie) 500 RM00 BRKT1####
PCKG1### (Emballage) 500 RM00 WDOC1###
PCKG1###
Entrez DL00 comme Plnt dans chacune des dix lignes. Ensuite, appuyez
##.
sur Entrée. Comparez votre écran avec la capture d'écran ci-dessous. DL00
Conservez votre reçu de marchandises et enregistrez le

numéro du document article. Document de
référence nombre

Fiori.
ÉTUDE DE
CAS
Étape 11 : Délivrance des marchandises sur ordre de fabrication
Tâche Délivrer des marchandises pour un ordre de fabrication. Durée 10 min

Courte description Maintenant que tous les composants nécessaires sont en
stock, ils sont ajoutés à votre ordre de production en quantité précise.
Nom (Fonction) Sanjay Datar (Employé d'entrepôt)
Le processus de sortie de marchandises est entièrement défini dans l'ordre de La question des
fabrication, la nomenclature et la gamme. Les quantités et les articles sont marchandises
réservés à cet ordre de fabrication spécifique, ils seront prélevés en référence
au numéro d'ordre et seront utilisés pour affecter des coûts réels à l'ordre de
fabrication à des fins de comptabilité de gestion.
Pour sortir des marchandises d'un ordre de fabrication, utilisez l'application

Fiori App
Enregistrer le mouvement de stock.
Assurez-vous que l'option Sortie de marchandises et commande est

sélectionnée.
Remarque L'enregistrement des sorties de marchandises pour les
composants requis constitue une autre étape du processus d'ordre de
fabrication. Les fonctions suivantes sont exécutées lors de l'enregistrement
d'une sortie de marchandises pour les composants de l'ordre de
fabrication :
• Mise à jour des champs de stock et de consommation en fonction du lieu
de stockage
• Réduction de la réservation (en cas de retrait planifié)
• Mise à jour des coûts des retraits non planifiés
• Détermination des coûts réels (valorisation) et mise à jour de l'ordre
• Mise à jour de la consommation
• Génération de documents matériels et comptables
(documents FI et CO)
• Création d'un document matériel.
• Création d'une pièce comptable
• Création d'un document de contrôle de gestion
• Impression du document GI
ÉTUDE DE
CAS
L'enregistrement des sorties de marchandises est contrôlé par un code
mouvement (261), auquel chaque enregistrement se réfère. Ce contrôle
peut s'effectuer manuellement ou automatiquement.

ÉTUDE DE
CAS
Saisir le code mouvement 261 (Consommation pour commande de l'entrepôt), aujou

rd'hui
aujourd'hui aujou
rd'hui
comme la date du document et la date de comptabilisation. 261
Saisissez votre numéro d'ordre de fabrication figurant dans les deux tâches Ordre de fabrication
précédentes. Sélectionnez ensuite Entrée. nombre
Si vous n'avez pas noté votre numéro d'ordre de fabrication, vous pouvez
F4
le retrouver dans le système. Pour ce faire, dans le champ Ordre,
appuyez sur F4 ou cliquez sur le bouton
icône de recherche . Dans le système d'information sur les commandes -
DXTR3###
Aide à la saisie du numéro de commande
Saisissez votre matériau DXTR 3### dans le champ Matériau et cliquez sur
. Double-cliquez sur la ligne de résultat pour reprendre votre numéro
d'ordre de fabrication dans l'écran initial.
Une fois que vous avez trouvé et saisi votre numéro d'ordre de fabrication,
cliquez sur Entrée pour continuer.
Une liste détaillée apparaît. Elle répertorie tous les articles et leurs quantités
respectives qui doivent être délivrés pour votre commande. Vous devez
indiquer au système le magasin dans lequel les articles doivent être prélevés.
SF00
Pour l'ensemble de roues en aluminium Touring (TRWA1###), saisissez
SF00 (produits semi-finis) et pour tous les autres matériaux RM00 RM00
(matières premières) dans les champs SLoc. Avant d'appuyer sur Entrée,
comparez votre écran avec celui présenté ci-dessous. Notez que votre
quantité peut être différente.
En outre, marquez chaque élément avec OK OK

ÉTUDE DE
CAS
Cliquez sur et enregistrez le numéro du document article.

ÉTUDE DE
CAS
Document de référence
nombre
Cliquez sur l'icône d'accueil pour revenir à la vue d'ensemble du Launchpad Fiori.

ÉTUDE DE
CAS
Étape 12 : Examen de l'état de l'ordre de fabrication
Tâche Examiner le statut de l'ordre de production. Durée 10 min

Brève description Examiner l'ordre de production en cours en ce qui concerne
le statut de l'ordre.
Nom (fonction) Michael Brauer (ouvrier d'atelier 4)
Pour afficher l'ordre de fabrication, utilisez l'application Afficher l'ordre de Fiori App
fabrication .
Saisissez le numéro de votre ordre de fabrication. Ordre de fabrication

nombre
Si vous n'avez pas noté votre numéro d'ordre de fabrication, vous pouvez
F4
le retrouver dans le système. Pour ce faire, dans le champ Ordre,
appuyez sur F4 ou cliquez sur le bouton
icône de recherche. Dans l'écran Numéro d'ordre (1), sélectionnez DXTR3###
l'onglet Ordres de fabrication par article et acheminement, saisissez
votre article DXTR3### dans le champ Article et cliquez sur Entrée .
Double-cliquez sur la ligne de résultat pour reprendre votre numéro
d'ordre de fabrication dans l'écran initial.
Lorsque votre numéro d'ordre de fabrication est saisi, cliquez sur

.Notez
que l'état de la commande a changé et vérifiez-le en cliquantnouveau

ÉTUDE DE
CAS
Vous avez effectué une sortie de marchandises sur l'ordre de fabrication

dans la dernière tâche. Vous souhaitez à présent examiner le coût affecté à
l'ordre, le document article et la pièce comptable correspondante.
Pour ce faire, cliquez sur pour revenir à l'écran d'en-tête.
Puis, dans la barre de menu, sélectionnez :

Plus ► Goto ► Coûts ► Analyse Barre de
menu
Vous pouvez voir ici les coûts qui ont été affectés à l'ordre de fabrication à
partir de notre sortie de marchandises.

Fiori.

ÉTUDE DE
CAS
Étape 13 : Confirmer l'achèvement de la
production
Tâche Confirmer l'achèvement de l'ordre de production. Durée 10 min
Brève description Confirmez l'achèvement de votre ordre de production.
Nom (fonction) Michael Brauer (ouvrier d'atelier 4)
Lorsque l'assemblage est terminé pour l'ordre de fabrication en cours, nous Achèvement de la
devons confirmer que certaines procédures et activités ont été menées à production
bien et enregistrer la quantité de produit fini qui a été fabriquée.
Pour confirmer l'achèvement de la production, utilisez l'application Saisir la Fiori App

confirmation de l'ordre de fabrication .
Ordre de fabrication
Saisissez votre numéro d'ordre de fabrication et cliquez sur ou sur Entrer. nombre
Sélectionnez Confirmation finale et Effacez la réserve ouverte. Dans le Confirmation

finale. Effacer la
champ Quantité de rendement, saisissez la quantité de vélos que vous réservation
étiez censé produire pour cette commande, si le champ n'est pas déjà Montant
rempli. N'oubliez pas que votre quantité peut être différente de l'écran ci-
dessous.

ÉTUDE DE
CAS
Ensuite, modifiez l'option Début de l'exécution en l'avançant d'une heure par 1 heure plus
tôt
rapport à l'heure par défaut.
Cliquez sur Enter et sauvegardez vos entrées avec .
Remarque Lorsque la confirmation est enregistrée, les coûts de main-d'œuvre

pour la commande sont calculés automatiquement. Le rendement quantitatif
définit également les paramètres de l'entrée de marchandises dans
l'inventaire.

Fiori.

ÉTUDE DE
CAS
Étape 14 : Réception des marchandises de
l'ordre de fabrication
Tâche Enregistrer une entrée de marchandises à partir d'un ordre de Durée 15 min
fabrication.
Courte description Enregistrer une entrée de marchandises de votre ordre de
fabrication.
Nom (Fonction) Susanne Castro (Commis à la réception)
Réceptionner les produits finis dans le stock de produits finis. Vérifier la Réception des
quantité proposée par rapport à la quantité spécifiée dans l'ordre de marchandises
fabrication et à la quantité spécifiée lors de la confirmation. En cas de
divergence, le système décide si un message d'erreur ou d'avertissement doit
être généré en fonction de l'écart identifié.
Pour enregistrer une entrée de marchandises, utilisez l'application Enregistrer Fiori App
un mouvement de stock.
Sélectionnez Entrée de marchandises et Commande dans le menu déroulant.
Saisissez Mouvement Saisissez votre numéro d'ordre de fabrication et 101 101

(entrée de marchandises pour la commande à l'entrepôt) et. Sélectionnez nombre
Entrée.

ÉTUDE DE
CAS
Saisir comme SLoc FG00 (produits finis) et s'assurer que la division DL00 est FG00
bien la même.
OK
est saisi.
Sélectionnez OK pour votre article.

ÉTUDE DE
CAS
Dans l'écran de synthèse, examinez le poste pour vous assurer que toutes les données sont correctes.
▪ Code mouvement 🡪 101 (entrée de marchandises dans le stock)
▪ Lieu de stockage 🡪 FG00 (Inventaire)
▪ La quantité 🡪 doit être égale à la quantité que vous avez
confirmée dans la tâche précédente.
Cliquez sur enregistrer l'entrée de marchandises. Lorsque vous

enregistrez ce document article, la valeur réelle de l'article produit a été
saisie dans l'ordre de fabrication.
Document de référence
Enregistrez le numéro du document nombre
article.
Cliquez sur l'icône d'accueil pour revenir à la vue d'ensemble du Launchpad Fiori.

ÉTUDE DE
CAS
Étape 15 : Examiner les coûts affectés à l'ordre de fabrication
Tâche Examinez les coûts affectés à votre ordre de fabrication. Durée 5 min
Brève description Permet d'afficher et d'examiner les coûts qui ont été affectés
à votre ordre de fabrication.
Nom (fonction) Jamie Shamblin (comptable)
Pour afficher les coûts affectés, utilisez l'application Afficher l'ordre de Fiori App
fabrication .
Saisissez votre numéro d'ordre de fabrication et cliquez sur . nombre

Plus ► Goto ► Coûts ► Analyse Barre de menu

ÉTUDE DE
CAS
Maintenant que les produits finis ont été reçus dans le stock, l'écart sur
le décompte des sorties de fabrication a été ajouté. Comment ce chiffre
est-il calculé par le système ?

Fiori.

ÉTUDE DE
CAS
Étape 16 : Imputation des coûts de
l'ordre de fabrication
Tâche Imputer les coûts de votre ordre de fabrication. Durée 20 min
Brève description Imputez les coûts de votre ordre de fabrication. Les coûts
sont temporairement capturés dans l'ordre de fabrication et doivent être affectés à
un support de coûts approprié. Comparez les coûts réels aux coûts pré-budgétés
afin d'identifier tout écart ou problème potentiel à cet égard.
Nom (fonction) Jamie Shamblin (comptable)
Pour imputer les coûts d'un ordre de fabrication, utilisez l'application Imputation Fiori App
réelle.
NA00
Si vous devez saisir le périmètre analytique, entrez NA00 et cliquez sur .
Saisissez votre numéro d'ordre de fabrication, le mois en cours comme nombre
mois en
période de décompte (par exemple 007 pour juillet), le mois en cours comme cours mois
période comptable et l'année en cours comme exercice comptable. Assurez- en cours
année en
vous que l'option Test est sélectionnée. cours Test
Run
Cliquez sur et confirmez l'apparition éventuelle de fenêtres pop-up.

ÉTUDE DE
CAS
Cliquez sur .
Dans la barre de menu, choisissez :

Plus ► Environnement ► Rapport Barre de menu
Ensuite, double-cliquez sur Orders : Réel/Plan/Variance pour sélectionner l'état. Réel/plan/écart

ÉTUDE DE
CAS
Oui
Cliquez sur pour revenir en arrière. Ensuite, sélectionnez et
cliquez sur deux fois.
Test de fonctionnement
Désélectionnez Test Run et exécutez à nouveau avec . Confirmez
à nouveau le pop upavec Enter.Cliquez sur et sélectionnez
Réel/plan/écart
.Sélectionnez le rapport Ordres :
Réel/plan/écart .

ÉTUDE DE
CAS
Note Le décompte de la production manufacturière est supérieur aux
dépenses de consommation pour les matières premières et les produits semi-
finis ? Examinez et expliquez en détail les dépenses et les décomptes de
votre ordre de fabrication. Comment le solde est-il obtenu ?
sur choisissez et cliquez sur l'icône Oui
d'accueil pour revenir à l'aperçu du Launchpad Fiori.

ÉTUDE DE
CAS
Collations éducatives
Pour tester et consolider vos connaissances, utilisez l'application Learning Fiori App
Snack PP.
Vous voyez tous les snacks pour les études de cas individuelles. Sélectionnez
Collation éducative
le Snack PP anglais et répondez aux onze questions.
Indice :
Si vous ne voyez pas d'applications, vous devez changer la langue sur la
page Learning Snacks. Pour cela, cliquez sur la langue actuelle juste à
côté de changer de langue et choisissez l'anglais.

ÉTUDE DE
CAS
Lorsque vous aurez répondu à toutes les questions, vous recevrez un
message de réussite et votre placement.

ÉTUDE DE
CAS
Défi PP
Objectif d'apprentissage Comprendre et exécuter un processus de Durée 60 min

fabrication intégré.
Motivation Après avoir suivi avec succès les cours de planification et d'exécution de la production, vous
devez être en mesure d'évaluer la qualité de votre travail.
vous devez être en mesure de résoudre le problème suivant par vous-même.
Scénario Dans ce défi, vous devez créer un plan de ventes et d'opérations (POS) pour le groupe
de produits (famille de produits) Vélos de montagne. Tenez compte du fait que les articles de la
famille de produits doivent être affectés au groupe de stratégies. Par conséquent, saisissez
manuellement les chiffres de vente suivants :
Période Ventes (volume)
Mois en cours + 2 150
En outre, vous devez enregistrer les marchandises correctes pour l'article ORMN1#### dans le
magasin afin de pouvoir produire et imputer les coûts par la suite.
Informations sur la tâche Puisque cette tâche est basée sur l'étude de cas Planification et
exécution de la production, vous pouvez l'utiliser comme guide. Cependant, il est recommandé de
la résoudre sans aucune aide afin de tester les connaissances acquises.

Intro - S4HANA - Using - Global - Bike - Case - Study - PP - Fiori - en - v3.3 (1) FR PDF

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Produit MOTIVATION CONDITIONS PRÉALABLES

SAP UCC Magdeburg

SAP UCC Magdeburg

Objectif d'apprentissage Comprendre et exécuter un cycle de processus de Durée 140

SAP UCC Magdeburg Page 2

Table des matières

SAP UCC Magdeburg Page 3

Dans le champ Matériel, recherchez et sélectionnez votre vélo Deluxe Touring

Cliquez sur l'icône de recherche ou appuyez sur la touche Produit fini

Matériau,cliquez surouappuyez sur Entrée.

Dans l'écran suivant, sélectionnez MRP 3 et Forecast ing. MRP 3

SAP UCC Magdeburg Page 4

Dans la fenêtre suivante, saisissez le site de fabrication de Global Bike DL00

Dans l'onglet MRP 3, saisissez le groupe de stratégies 40 (planification 40

SAP UCC Magdeburg Page 5

Appuyez sur Enter.

SAP UCC Magdeburg Page 6

Les valeurs historiques de consommation ont déjà été introduites dans le

SAP UCC Magdeburg Page 7

Cliquez sur pour revenir à la vue d'ensemble.

Cliquez sur pour enregistrer vos entrées pour le vélo rouge.

Le système vous informe que l'article DXTR3### a été modifié.

Répétez la même procédure pour le matériau de base de la bicyclette de

Cliquez sur l'icône d'accueil pour revenir à la vue d'ensemble du Launchpad

SAP UCC Magdeburg Page 8

Tâche Changer un routage pour un produit fini. Durée 15 min

Pour modifier un itinéraire, utilisez l'application Modifier l'itinéraire . Fiori App

SAP UCC Magdeburg Page 9

Saisissez le numéro de matériau de votre vélo de tourisme de luxe rouge DXTR3###

à Dallas ( DL 00 ). Veillez à ce que le champ Groupe soit vide.

Ensuite, appuyez sur la touche Entrée ou cliquez sur .

Note Une gamme peut être définie à l'aide du groupe de gammes et du

SAP UCC Magdeburg Page 10

ainsi que le kit de selle Touring (TRSK 1#### ).

Répétez le même processus pour les autres composants et affectez-les à des

SAP UCC Magdeburg Page 11

DGAM1### (dérailleur) 0040

Sauvegardez vos entrées avec .

Cliquez sur l'icône d'accueil pour revenir à la vue d'ensemble du Launchpad

SAP UCC Magdeburg Page 12

Tâche Afficher une famille de produits. Durée 5 min

Un groupe de produits (famille de produits) permet une planification de Groupe de produits

Dans l'écran Afficher le groupe de produits : Écran initial, dans la zone

SAP UCC Magdeburg Page 13

SAP UCC Magdeburg Page 14

Cliquez sur l'icône d'accueil pour revenir à la vue d'ensemble du Launchpad

SAP UCC Magdeburg Page 15

SAP UCC Magdeburg Page 16

Assurez-vous que le groupe de produits PG -DXTR### et la division DL 00 sont PG-DXTR###

SAP UCC Magdeburg Page 17

Dans la barre de menu, sélectionnez :

Sélectionnez les intervalles de période, Prévisions de la période en Intervalles de

Si nécessaire, cliquez sur et continuer à lire les messages

Le système a sélectionné Tendance et saison. Cliquez sur .

Cliquez sur (Copier et enregistrer). La prévision des ventes est copiée

En ce qui concerne l'approvisionnement de la journée cible, indiquer 5 pour 5

chaque période prévue.

Notez le changement dans les lignes Production et Stock. Le plan de

SAP UCC Magdeburg Page 19

Dans le menu système, sélectionnez

Notez l'impact sur le plan de production et les niveaux de stock. Les