CAFE PAUL BOWLES

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Paul Bowles (1910-1999), écrivain et voyageur
américain, était un ami d’André Heller.

Nos ingrédients viennent directement du jardin

ANIMA et des agriculteurs de la région d´Ourika.
Nous attachons de l’importance aux produits bio.
L’eau de nos puits est contrôlée à sa pureté
régulièrement.

Prix en Dirhams Marocains.

Recommandations

Formule « Café-Cake » 49
Café au choix & Cake du jour

Café Glacé 35

Limonade Citron Menthe 0.33L 32

Fait à base de la menthe récoltée à ANIMA

Mojito Framboise (sans alcool) 35

Boissons
Eau plate / gazeuse 0,5l 15
Coca Cola / light, Sprite, Fanta, Orangina, 25
Schweppes (Tonic/Citron)
Ice Thé fait maison 32
Limonade Citron Menthe 0.33L 32
Fait à base de la menthe récoltée à ANIMA
Mojito Framboise (sans alcool) 35

Jus de fruits frais

Jus d’Orange frais 0.33L 25
Jus de citron 25
Jus de banane à l’orange 25
Jus de pomme à l’orange 25
38
Cocktail ANIMA
Smoothie aux fruits de la saison
Café & Thé
Espresso 25
Café au lait ou NoussNouss 27
Cappuccino 28
Chocolat chaud 25
Thé à la menthe 15
Thé ANIMA (herbes divers) 20
Thé Noir Lipton 25
À Manger
Tajine au Poulet 45
en menu avec salade, boisson et dessert: 95

Tajine Viande au Légume 75

« Pizza à la marocaine »
fromage, tomates, épices récoltées à ANIMA, légumes
Grande 45
Petite 28

Quiche Végétarien 23

Msemen : Crêpe Marocaine

Miel 17
Fromage 17
Farcie légumes et herbes 22

Harira : Soupe Marocaine 20

(Uniquement en Hiver)

CousCous aux légumes 45

Assiette Frites 15
Salades
Zeallouk 30
aubergines, tomates grillé et ail

Salade de chef 65

Salade Marocaine 20
tomates, poivrons, oignon, huile d’olives

Sandwiches
Betbote 20
Pain Marocain avec Légumes

Panini Fromage avec frites & salades 25

Panini Poulet avec frites & salades 30

Omelettes
« ANIMA » 30
Pomme de terre/ Fines herbes/ Tomates

Fromage 25
Desserts
Cake maison 20
Crêpes
Au Chocolat 25
Au fruits 30

Salade de fruits 25
Glaces (au choix fraise, vanille, pistache) 40

Glace au safran 40
PROMO DU MOIS
Dans la boutique ANIMA :

Livre ANIMA
+ écharpe by Monika GilSing
+ 2 cartes postales
+ Sac ANIMA

Prix normal: 880 Dhs

Promo: 660 Dhs