Table des matières

Remerciement

Dédicace

Résumé

Liste des tableaux

Liste des figures

Liste Abréviations

Introduction

SYNTHÈSE BIBLIOGRAPHIQUE

CHAPITRE I : Etude de l’espèce Pistacia lentiscus L

I.1. Généralités sur Pistacia lentiscus L .....................................................................
I.2. Classification taxonomique de Pistacia lentiscus L........................ 
I.3. Description botanique de Pistacia lentiscus L…………………….
I.4.Réparation géographique.....................................................................
I.4.1. Dans le monde
I.4.2. En Algérie
I.5. Etude photochimique des différents produits …
I.5.1. Feuille

I.5.2. Fruit

I.5.3. Résine

I.6. Composition biochimique de l’huile de Pistacia lentiscus….

I.6.1. Huile végétale

I.6.2. Huile essentielle

I.7. Vertus et utilisation d’huile de Pistacia lentiscus ...............

Chapitre II : Organisation histo-physiologique et cicatrisation de la peau

II.1. La peau…………………………………………………….

II.2. La structure de la peau……………………………………………………

 II.2.1. Epiderme……………………………………………………………..

II.2.2. Derme…………………………………………………………….......

II.2.3. Hypoderme………………………………………………………….......

II.2.4. Annexes cutanés………………………………………………………….....

II.3. Fonctions physiologiques de la peau………………………………………...

II.4. Brûlures ………………………………………………………………………….

II.5.Etiologie………………………………………………………………………..

II.6.Profondeur des brûlures…………………………………………………………

II.7. Complications infectieuses des brûlures …………………………………………

III.8. Cicatrisation cutanée………………………………………………………….

III.9. Déroulement de la cicatrisation……………………………………………….

III.9.1. Phase d’hémostase………………………………….………........

III.9.2. Phase d’inflammatoire ………………………………………………..

III.9.3. Phase de prolifération ou remodelage………………………………………

III.9.4. Phase de maturation………………………..

PARTIE EXPERIMENTALE
Chapitre I : Méthodes et Matériels

III.1 Matériel technique ...........................................................................................39

III.1.1Verrerie et appareillage..................................................................................39

III.1.2 Solvant ..........................................................................................................39

III.1.3 Souches microbiennes testées.......................................................................39*

III.11.4 Humidité .....................................................................................................51

III.11.5 Dosage des cendres totales..........................................................................51

III.11.6 Dosage des cendres sulfurique....................................................................52

III.11.7 Indice de réfraction .....................................................................................52
III.11 Analyses physiques........................................................................................50

III.12 Analyses chimiques .......................................................................................53

III.12.1 Indice de Peroxyde (IP) (en meq d’O2 peroxydique/kg d’huile) ...............53

III.12.2 Indice de Saponification (IS) (mg de KOH /g d’huile)...............................54

III.12.3 Indice d’acide (IA)......................................................................................55

III.12.4 Indice d’Ester (IE).......................................................................................56

III.12.5 Indice d’Iode (II).........................................................................................56

III.14 Formulation d’une pommade

Chapitre II : Résultats et discussion

VI.1 Analyse chimique ............................................................................................68

IV.1.1 Indice d’acide................................................................................................68

VI.1.2 indice de saponification ................................................................................69

VI.1.3 Indice d’ester ................................................................................................70

VI.1.4 indice d’iode .................................................................................................70

VI.1.5 Indice de peroxyde........................................................................................71

Conclusion

Liste des références