La barbotine

La barbotine, plus connue sous le nom de Slushie, est une boisson glacée qui se
rapproche du granité tout en étant plus consistante. Elle est parfaite pour vous
rafraichir lors de chaudes journées. Les seuls ingrédients dont vous aurez besoin
sont de la glace, du sucre, des arômes et du colorant alimentaire. La façon la
plus rapide d'en faire est d'utiliser un mixeur, mais, si vous avez une machine à
glace, votre barbotine aura une meilleure texture. Vous pouvez également en
faire en n'utilisant que votre congélateur.

Définition et domaines d’application de la

barbotine
La barbotine est une pâte de ciment plus ou moins épaisse. Elle est constituée
tout simplement de ciment et d’eau, en dosages différents selon l’utilisation
de la barbotine.
Parfois, il est également possible d’ajouter de la chaux, de la terre ou des
adjuvants spécifiques au mélange, pour augmenter les capacités mécaniques
du produit.
Bien souvent, on utilise la barbotine pour :

 Assurer l’adhérence entre deux couches d’enduit tel que le béton,

 Coller des revêtements de sol tels que le carrelage, les briquettes de
parement, la pierre naturelle ou reconstituée, la mosaïque… sur des
supports muraux ou au sol.
 Faire office de mortier de jointoiement (pour des joints fins jusqu’à 5
mm environ). Lorsque la barbotine est utilisée à cet effet, on ajoute
souvent des adjuvants hydrophobes au mélange pour lui permettre
d’être plus résistante à l’humidité et augmenter la durabilité des joints.

Quelles sont les autres utilisations de la

barbotine ?
 La barbotine est également utilisée en céramique lorsqu’on y ajoute de
la terre à la place du ciment, pour la création de moules ou bien en
guise de colle entre les différents éléments de la poterie (anse, par
exemple…). Dans ce contexte, si vous moulez une poterie dans un
moule de plâtre, remplissez-le plusieurs fois à niveau : l’eau de la
barbotine est très rapidement absorbée en partie par le plâtre.
 La barbotine est aussi utilisée pour l’amorçage des pompes à béton :
elle va fluidifier l’intérieur des conduits et des tuyaux pour permettre
l’écoulement du béton sans difficulté.

Comment préparer et appliquer une

barbotine ?
Le dosage de la barbotine variable, selon son utilisation. Dans tous les cas, il
vous faudra vous munir de sacs de ciment, d’eau propre et d’un malaxeur (ou
mélangeur) monté sur une perceuse pour plus d’efficacité.
Versez les éléments de la barbotine dans un seau, à commencer par le ciment.
Si vous souhaitez fabriquer de la barbotine à appliquer entre deux couches
d’enduit, ajoutez 1 volume de ciment pour ½ volume d’eau. Pour effectuer
des réparations de surface, versez 3 volumes de ciment pour 1 volume d’eau.
Une fois votre mélange dans le seau, délayez-le puis mélangez-le pendant
quelques minutes à l’aide du malaxeur. Lors de cette étape, munissez-vous de
lunettes de protection pour éviter de recevoir des projections de liquide.
Aussi, il faut à tout prix éviter les grumeaux pour obtenir une barbotine la
plus fluide possible. L’adhérence entre les couches d’enduits serait sinon
réduite. Vous pouvez vous munir d’une grande passoire pour filtrer la
barbotine pour un résultat vraiment optimal.
Quant à l’application de la barbotine, celle-ci se fait de façon très simple à
l’aide d’une spatule (dans le cas de joints), de rouleaux ou pinceaux.
Pensez à réaliser cette application à température ambiante (environ entre 15 et
20°C dans l’idéal). En effet, des températures trop fraîches ou trop chaudes
sont mauvaises. Trop de chaleur peut par exemple provoquer des
efflorescences au niveau des joints. Il vous faudra alors les éliminer au moyen
d’un dissolvant pour voile de ciment.

La conservation de la barbotine
La barbotine se conserve dans son sac d’origine pendant environ 1 an (dans le
cas où elle est achetée toute faite, c’est-à-dire un mélange de ciment et
d’adjuvants en poudre auquel on ajoute simplement de l’eau). Sinon, vous ne
disposez que de quelques heures au maximum avant que celle-ci ne durcisse,
dépendamment de sa consistance d’origine (plus ou moins épaisse).

la barbotine pour le Comportement à la

défloculation

I-Définition de la barbotine

La barbotine est toute suspension de matières solides (minéraux plastiques ou non) dans un
liquide (généralement l’eau), en présence d’agent défloculants. La barbotine doit avoir des
caractéristiques bien définies à savoir :

 Viscosité : Une grandeur qui détermine l’état de fluidité de la barbotine, elle est
mesurée à l’aide d’un viscosimètre. La fluidité dépend de la teneur en matière
argileuse, de la quantité d’eau ajoutée et de la teneur en dégraissant,
l’augmentation de la concentration des composants argileux et de la dispersion
des matières solides diminue la fluidité puisque la grande partie de l’eau est liée.

 Thixotropie : C'est l'aptitude qu'a une barbotine à se figer lorsque on la laisse au

repos. Cette caractéristique est très importante car elle définit en grande partie la
qualité du coulage. La thixotropie peut être évaluée avec les mêmes instruments
utilisés pour la viscosité apparente. Sauf que cette fois la mesure ne sera pas
effectuée au même moment, un temps de repos sera donné pour permettre
d'évaluer l'état de gel. L'expression de la thixotropie dans un système donné sera
 rapport entre temps d'écoulement à l'instant t0 (valeur de viscosité apparente) et
le temps d’écoulement pour un temps de repos tx. D’une manière générale,
lorsque la viscosité diminue avec le temps, on dit que la substance est
thixotrope.

 Stabilité : Elle se caractérise par la capacité de la barbotine de conserver les

particules en suspension, c’est à dire empêcher la séparation de phases ou la
décantation.

II-Généralités sur les argiles

1) Définition

L'argile est une roche sédimentaire, composée pour une large part de minéraux
spécifiques, silicates en général d'aluminium plus ou moins hydratés, qui présentent une
structure feuilletée (phyllosilicates) qui explique leur plasticité, ou bien une structure fibreuse.

2) Structure des minéraux des argiles

Les minéraux argileux se présentent le plus souvent sous la forme de feuillets : ce sont
les phyllosilicates. Mais à coté de ceux-ci on rencontre aussi des minéraux à faciès fibreux et
parfois sphérolitique.
Les phyllosilicates à l’état ionique présentent quelques caractéristiques structurelles ; ce sont
des silicates d’alumine hydratés dont le charpente est constituée par des ions oxygène et des
ions hydroxyles. La neutralité et le maintient de la structure sont assurés par des cations de
faibles dimensions qui peuvent se loger dans des cavités située entre les éléments oxygénés.
Les ions oxygène et les ions OH- sont disposés de façons jointive dans un même plan : ils
constituent un plan compact ; un autre plan composé par des ions O 2- comporte des lacunes
limitées par six oxygènes disposés en hexagones que l’on nomme cavités hexagonales.
La superposition de ces deux plans engendre des tétraèdres ; ceux-ci sont formés par trois
oxygènes du plan basal et par un oxygène du plan compact. Entre ces quatre oxygènes, existe
un vide occupé par un petit cation : le plus souvent du silicium Si 4+.

3) Genèse et gisement des argiles

Les minéraux des argiles ne sont généralement pas présents dans les roches formées dans
les parties profondes de l’écorce terrestre. Par contre, leur domaine privilégié se situe dans
les zones superficielles où on les trouve dans des dépôts sédimentaires, dans les roches
éruptives et métamorphiques rencontrées dans les sols eux-mêmes.

III-Généralités sur la viscosité

En général, la contrainte de cisaillement augmente quand la vitesse de cisaillement

augmente. Vulgairement dit, plus on " brasse " un liquide, plus il faut dépenser d'énergie.
Mais qu'en est- il du rapport des deux grandeurs? C'est une propriété du matériau qui n'est
rien d'autre que la viscosité dynamique.

1) Viscosité dynamique

Unités : Pa.s ou poiseuille (Pl) ; l'unité cgs peut encore être

rencontrée : le poise (10 Po = 1 Pa.s)
NB : la viscosité dynamique s'appelle aussi viscosité apparente.

2) Viscosité cinématique

Où r est la masse volumique.

Unité : SI m2.s-1 (cgs stokes)

La viscosité cinématique présente un intérêt dès que la viscosité dépend

de la densité (huiles). Elle est utilisée dans les viscosimètres à orifice
(coupe Ford).

3) Viscosités utilisées dans l'étude des solutions

a-Viscosité relative

Où hs est la viscosité dynamique du solvant.

b-Viscosité spécifique
 c-Viscosité intrinsèque

IV-Mécanisme de floculation et défloculation

Les éléments échangeables de l’argile se dissocient quand celle-ci est plongée dans un
liquide ionisant. Toutefois la probabilité de trouver un cation au voisinage de l’argile est plus
élevée que celle d’y rencontrer un anion.
Pratiquement il faut considérer, avec Gouy, que les particules sont entourées d’une atmosphère
de cation qui se raréfie avec la distance pour atteindre la concentration intermicellaire, c’est la
couche double diffuse. Réciproquement il y a répulsion des anions dont la distribution est
l’inverse de la précédente : on dit qu’il y a adsorption négative des anions.
Cette différence de concertation entre cations et anions crée localement une charge
électrique, les micelles se meuvent dans ce champ électrique : elles possèdent une potentielle
électrocinétique. Il en résulte également,quand les particules se rapprochent, un accroissement
de concentration d’ions donnant naissance à une pression osmotique, on a une répulsion
électrostatique ; les deux interprétations sont possibles.
Pour ces raisons les particules restent séparées et peuvent donner des suspensions stables
si le liquide intermicellaire est pauvre en électrolyte. Si le liquide est concentré, les nuages de
cations se resserrent autour des micelles, le potentiel diminue et sous l’effet du mouvement
brownien, les chocs ne sont plus élastiques : il y a agglomération et floculation.

Schéma représentatif de l’atmosphère ionique d’une micelle argileuse :

Explication des mécanismes : défloculation – floculation :

 Défloculation :

Lors de la substitution des charges positives par des cations qui sont fortement solvates,
faiblement chargés et de grand diamètre ; il y a création d’une atmosphère volumineuse d’où
la prédominance des forces répulsives par rapport aux forces d’attraction de Van-Der-Walls,
donc on parle de la défloculation.

 Floculation :

Lorsqu’on remplace les charges positives qui entourent la micelle argileuse, par des cations
qui sont faiblement solvates, fortement chargés et de petit diamètre ; il y a prédominance de
force de répulsion, dans ce cas on assiste au phénomène de la floculation.

V-Partie expérimentale

1) Matériel utilisé

 Balance
 Eprouvette de 1 litre
 Béchers de 5 litres en plastique
 Délayeur
 Agitateur
 Viscosimètre
 2) Préparation des barbotines

Volume
Poids % Poid Poi Densi Volume eau
Barbotine humide Humi s ds té solide ajoutée
s (g) dé sec eau( soli (ml) (ml)
(g) g) de
Argile
blanche 800 363,
1,443 788,456 11,544 2,55 309,198 91
Argile
Semblend 1000 2,12 978,7 21,2 383,820 444,8
6 4 6 2,55 1

3) Quantités de défloculants ajoutées

Le carbonate de sodium Na2CO3 se trouve sous forme solide, tandis que le silicate de
sodium Na2SiO3 se trouve à l’état liquide.

Na2SiO3
(g)
Barbotines 4%° 6% 8% 10%° 12% 14% 16%°
° °° °° ° °° °° °
Argile blanche 3,15 4,7 6,3 7,87 9,45 11,0 12,6
25 5 25
Argile Semblend 3,9 5,8 7,8 9,75 11,7 13,6 ------
5 5 -

Le problème qui se pose est celui de l’ajout du silicate de sodium (densité 1.35), si on
converti la masse déjà calculée au-dessus en volume, on ne dispose pas d’un équipement
susceptible de prendre ce volume, d’où l’idée de convertir la masse en nombre de gouttes,
càd, on va trouver l’équivalence entre la masse du défloculants et le nombre de gouttes qui lui
correspondent. Le tableau ci-dessous regroupe cette équivalence pour les différentes doses :

Chaqu
Na2SiO3 e ajout
(gouttes)
Barbotines 4% 6%° 8%° 10% 12% 14% 16%°
°° ° ° °° °° °° °
Argile blanche 42, 63,1 84,2 105, 126, 147, 168,4 2
12 8 4 3 36 42 8 1
Argile Semblend 52, 78,2 104,3 130, 156, 182, ------ 2
15 2 0 37 45 52 - 6
 4) Résultats et interprétations

On va suivre l’évolution de la viscosité en fonction des différents taux de silicate ajoutés.

Le tableau ci-dessus représente les résultats obtenus :

Na2Si
O3
Barbotines 4%° 6% 8%° 10%° 12%° 14%° 16%
° °° ° ° ° ° °°
Argile blanche ------ ---- 0,27 0,18 0,13 0,13 0,83
- --- 3 7 6 6 0

Argile Semblend ------ ------ 0,17 0,12 0,18 0,60 -------

- - 0 7 5 5

Pour mieux apprécier l’évolution de la viscosité en fonction de la quantité de défloculants

ajoutée, on trace la courbe de viscosité = f (défloculant), voir ci-dessous :
Les courbes montrent que la viscosité diminue au fur et à mesure qu’on augmente la dose du
défloculant, jusqu’à une certaine dose où la viscosité recommence à augmenter. Donc on peut
juger que l’excès d’un défloculant sera néfaste pour l’écoulement d’une barbotine.
Ce phénomène est dû aux forces d’attraction qui deviennent prépondérantes à celles de
répulsion. Donc on tend vers une floculation comme il était déjà précisé avant.