Alternative santé N° 15

rédigé le 28 août 2014 à 11h18

Caroline Morel

Voulez-vous lire cet article sans lunettes ?

Si vous n'avez pas besoin de lunettes pour lire cet article, peut-être vous dites-vous que vous
ne devriez-vous pas le lire, notamment parce que la lecture sur écran est un des principaux
ennemis de l'oeil. Pourtant, c'est au moment oÙ l'oeil se porte le mieux que l'on devrait se
préoccuper de son futur déclin. Car, contrairement à ce que dit mon ophtalmo (huit mois pour
obtenir un rendez-vous !) le vieillissement de l'oeil n'est pas aussi inéluctable qu'on le dit.
Bien-sûr, si j’avais moins regardé la télévision, moins écrit de sms ou moins surfé sur le Net,
ma vision ne se serait pas altérée aussi rapidement. Mais j'aurais pu faire beaucoup mieux
pour préserver ma vue car il ya des méthodes pour ralentir la baisse d'acuité visuelle, et même
pour retrouver une meilleure vue.

60% des Français portent des lunettes, demain ça sera

bien pire..
La population vieillit et la vie moderne (alimentation, stress, ordinateurs) ne fait qu’accélérer
la dégradation de la vue. Quand on a un certain âge, on le sait, mais les 16-24 ans, eux, ne
s'en préoccupent guère et pourtant, ils sont plus en danger que nous.

Les ados passent en moyenne 6h30 par jour devant un écran et les troubles de la vision chez
les jeunes sont en développement exponentiel. La myopie toucherait déjà 25 à 30 % des
16-25 ans en France. Le chiffre n'a jamais été aussi élevé. Pourquoi ? A cause de ce que l'on
appellee les myopies comportementales qui commencent vers l'âge de 12 ans et sont
provoquées par l'usage trop intensif de la vision de près.

Lisent-ils plus que nous ? Oui, sur leur smartphone. Et je ne parle pas de leur
alimentation, riche en sucre et en poisons de toutes sortes dont ils sont, pour la plupart, si
friands. Chez les plus de 60 ans, plus d’une personne sur deux souffre aujourd'hui de
déficience visuelle, le chiffre promet d'être bien pire dans 30 ans.
Ouvrez leur les yeux avant qu’il ne soit trop tard !
J’ai toujours eu une excellente vue, jamais de lunettes, aucun souci avec mes yeux. Mais la
dégénérescence des tissus et le vieillissement sont fatals. Je ne m’en suis pas préoccupée,
j’aurais dû et, comme dirait l’autre, : « Si j’avais su…. ! » Oui, si j’avais su que l’on
pouvait freiner le phénomène ou le ralentir, j’aurais fait le nécessaire. Personne ne
m’avait jamais dit qu’on pouvait anticiper ces troubles de la vision et qu’il était possible de
faire le nécessaire pour retarder autant que possible les symptômes liés aux problèmes de vue.
Il est plus difficile de revenir en arrière, que de ralentir le processus. Alors n'hésitez pas à en
parler aux plus jeunes, afin qu'ils prennent conscience du problème.
On ne peut rien y faire ? Mon œil !
Faut-il alors se résoudre à une dégradation, de plus en plus précoce, de notre vision ? Le port
des lunettes correctrices est bien une solution, mais il n’empêche pas la baisse progressive de
la vision et fixe l’altération du cristallin, interdisant ainsi tout retour en arrière.

Comme souvent en naturopathie, ce qui compte c’est de pallier les carences et de réguler les
excès – sucre, toxines, tension – pour permettre à l’organe malade de se régénérer.

Dans le cas de l'oeil, il faut retenir que :

• Le manque de vitamine A entraîne une baisse de la vision nocturne, puis une

sécheresse de la cornée et à terme la cécité par endommagement à la fois de la rétine
et de la cornée.
• Le déficit en acides gras oméga  3 à longue chaîne (plus particulièrement en DHA) est
responsable d’une rigidification de la membrane cellulaire et donc d’une moins bonne
réactivité des cellules.
• Le manque en vitamines  B a des conséquences principalement sur les nerfs, et donc sur la
transmission de l’influx nerveux depuis la rétine jusqu’aux aires spécialisées du cerveau et
son traitement par celles-ci.
• La carence en antioxydants (vitamines A, C et E, lycopène, lutéine, zéaxanthine, etc.)
accélère le vieillissement de toutes les parties constituant l’œil, mais principalement de la
rétine.
• La carence en taurine est responsable d’une dégénérescence de la rétine.
Vous pouvez, bien entendu, acheter des compléments pour chacun de ces nutriments
manquants, mais la phytothérapie et l'alimentation vous éviteront de le faire.
Vous aimez les fruits rouges ?
Alors, vous pouvez vous en gaver
Ils contiennent des pigments flavonoïdes, les anthocyanes, qui synthétisent une protéine
indispensable à la vision nocturne et protègent les tissus de l’œil de l’exposition à la lumière.
Deux fruits sont à privilégier : le cassis et la myrtille.

Le cassis est particulièrement riche en pigment anthocyanique. En cures régulières, il aide à

récupérer une bonne acuité visuelle après une journée de surmenage. Non seulement ces
pigments favorisent la fluidité du sang, mais ils jouent également un rôle important dans la
formation d'un constituant essentiel de notre rétine et la défendent contre les agressions
lumineuses.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, la légende raconte que les pilotes de la Royal Air
Force consommaient en grande quantité de la confiture de myrtilles, ce qui leur
permettait d’améliorer leur vision nocturne. Une légende ? Peut-être, mais, ça n'aurait pas été
une mauvaise idée. La myrtille protège l’intégrité micro-vasculaire des yeux. Elle réduit la
fatigue oculaire et améliore l’acuité visuelle, notamment la vision de nuit. Elle pourrait
également aider à freiner l’évolution de la cataracte. De plus la myrtille protège les tissus de
l'œil envers toutes agressions lumineuses (comme les écrans).
Un coup d’œil aux antioxydants
Les radicaux libres sont responsables du vieillissement cellulaire et détériorent la rétine et le
cristallin. Ce sont les antioxydants qui aident les organes tels que les yeux à lutter contre
l’effet des radicaux libres. Les plus efficaces sont les vitamines anti oxydantes A, C et E
qu’on trouve dans de nombreux fruits et légumes. De manière générale, tous les antioxydants
assurent une fonction protectrice de la vue : la vitamine C (le top 3 : poivron, kiwi, brocoli)
et la vitamine E (huiles végétales, avocat, fruits oléagineux), les polyphénols (les
végétaux rouges et oranges comme les fraises, myrtilles, poivron, abricot) et le zinc
(huître, pain complet, bœuf).

La vitamine A est une alliée de la vue

Si on l’appelle aussi rétinol c’est que la vitamine A aide l’œil à accommoder lors du passage
de la lumière vive à l’obscurité. Elle est essentielle à la formation de pigments oculaire pour
la vision nocturne, la vision des formes et des couleurs. On en trouve en quantité dans le foie,
les poissons très gras, le beurre et le jaune d’œuf. Sachez aussi qu’en prenant de la
provitamine A, ou bêta-carotène, celle-ci est transformée en vitamine A par l’organisme. Les
carottes, les épinards, le brocoli, le persil, les endives en contiennent en abondance.

Lutéine et zéaxanthine vous font les yeux doux

Lire, écrire, reconnaître des visages et des objets, saviez-vous que c’est grâce à la Macula
lutea que vous pouvez accomplir ces prodiges quotidiens ? On trouve de la lutéine et la
zéaxanthine en grande quantité dans la macula et elles jouent un rôle de filtre protecteur pour
la rétine. On en trouve à l’état naturel dans les épinards, les choux, les petits pois, les
oranges, les pêches ou les kiwis, sans oublier les oeufs.

La lutéine et la zéaxanthine possèdent des propriétés antioxydantes et ont la capacité de filtrer

la lumière bleue, deux actions qui contribueraient, selon les chercheurs, à prévenir la
dégénérescence de la rétine

Très récemment, une étude prospective randomisée contre placebo a évalué l’impact d’une
supplémentation en lutéine sur la vision de sujets atteints d’une forme sèche de DMLA.
Les sujets ayant reçu une supplémentation ont non seulement eu une augmentation de 50 %
de la densité du pigment maculaire, mais aussi une amélioration des performances visuelles
(récupération après éblouissement, amélioration de la vision des contrastes et de l’acuité
visuelle).

Une autre étude récente – baptisée tristement LAST, pour Lutein Antioxydant Supplement
Trial –, a mis en évidence les effets bénéfiques d’un régime enrichi en lutéine et en
oligoéléments pour améliorer l’acuité visuelle, la capacité de résistance à l’éblouissement et
la vision de contraste chez des personnes âgées.

Arrêtez de vous gaver d’Omega 6 !

Les Omega 3 sont des constituants naturels des cellules visuelles, aussi fragiles
qu’indispensables. En matière de vision, ils agissent en prévention pour des formes peu
évoluées de DMLA, mais aussi pour les problèmes de sécheresse des yeux. Sardines,
maquereaux, huile de colza et de carthame, il y a beaucoup d’Omega 3 dans ces
aliments, mais il faut bien garder en tête que l’effet bénéfique des Oméga 3 diminue
nettement si l’ingestion d’Oméga 6 est trop importante. Notre nourriture est riche en
Omega 6 et même s’il faut en consommer, on a tendance à en consommer bien trop. Il faut
trouver un juste ratio entre Omega 3 et 6. La meilleure solution, plutôt que de se bourrer de
compléments alimentaires riches en Oméga 3, est de commencer par éliminer les Oméga 6
inutiles. Le maïs, l’huile de tournesol, les noix et les produits préparés sont pleines
d’Oméga 6. N’en abusez pas !

Cette plante va vous taper dans l’œil

S'il ne devait y avoir qu'une seule pante à conseiller pour améliorer la vision, je
choisirais le lyciet que l'on appelle aussi baie de Goji. Il s’agit là d’un traitement
traditionnel chinois pour la vue trouble et d’autres problèmes liés à la vue. Les baies du lyciet
tonifient en effet le foie et les reins. Et en médecine chinoise les yeux sont la porte de sortie
du foie… La tradition chinoise est confirmée par une récente étude occidentale au cours de
laquelle les malades ont ingéré environ 50 g de baies de lyciet par jour. Leur vision s’est
considérablement améliorée. Préférez l'extrait sec plutôt que les baises séchées telles qu'on
les vend en boutiques bio, car les quantités à avaler seraient trop importantes et risqueraient
de vous décourager. Procurez-vous de l'extrait sec et prenez 3 fois 2 g par jour.