Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
de la
Vie
et de la
Terre 3 è
CAPACITES CONTENUS
- Les montagnes ou chaînes de
Rechercher les informations sur les différentes montagne du Togo : localisation,
formations géologiques du Togo orientation
- Bassins sédimentaires : localisation
Localiser les différentes formations géologiques - Carte du Togo
du Togo sur une carte
Pétrographie des formations
géologiques du Togo :
- Le craton ouest africain ; socle
Indiquer la pétrographie des différentes birrimien ; socle éburnéen
formations géologiques du Togo - Le bassin des volta
- La chaîne des dahoméhides : le
buem ; la chaîne de l’atacora ; le
complexe Sotouboua-Anié-Agou ; la
plaine bénino-togolaise
- Le bassin sédimentaire côtier
SITUATION PROBLEME
Pendant les vacances, Azui élève en classe de troisième, a parcouru le Togo depuis Djankassé jusqu’à Cinkassé en colonie de
vacances. Lors de son voyage, qu’il décrit à ses camarades, il a parcouru, monts et vallées, plaines et plateaux, bref tout le
relief du pays.
En plus de ses connaissances en géologie, il acquiert d’autres et a vu sur le terrain des réalités géologiques dont parlait son
professeur de S.V.T.
1. Le socle Birrimien
Il est situé à l’extrême Nord-ouest du Togo. C’est un socle vieux âgé de 2 milliard d’années.
Il constitue une partie du bouclier ouest africain et contient :
- Des roches magmatiques telles que les granites, les granodiorites et les pegmatites
- Des roches métamorphiques comme les orthogneiss, les amphibolites et les migmatites.
Il s’étend de Dapaong jusqu’au nord de Bassar (entre le socle Birrimien et la chaîne des Dahomeyides). Il
repose en discordance fondamentale sur le socle birrimien.
C’est un Bassin âgé de 980 millions d’années.
Il est formé de deux supers groupes :
Le super groupe supra-tillitique ou super groupe de l’Oti caractérisé par les argiles vertes, les
grès, les argilites, les siltites.
Elle est située à l’est du Bassin des Voltas au Nord et correspond à la zone mobile par rapport au
birrimien et au bassin des voltas qui sont des zones stables. C’est une chaîne âgée de 600 millions d’années
dans laquelle on retrouve des enclaves de vieilles formations de 2 milliard d’années. Elle comprend trois
unités :
- les unités externes : elles sont formées de 3 unités structurales ( les unités de socle, l’unité
structurale de l’Atacora et l’unité structurale du Buem)
- la zone de suture : elle correspond aux monts Kabyè, au mont Ahito et au massif Djatouré. Elle est
formée d’orthogneiss
- les unités internes : c’est l’unité structurale de la plaine bénino-togolaise qui correspond à une
vaste pénéplaine au sud-est du Togo. C’est un ensemble métamorphisé qui comprend des gneiss ;
des migmatites
Il est situé à l’extrémité Sud du Togo et repose en discordance fondamentale sur le socle. Il comprend, de bas
en haut :
CAPACITES CONTENUS
Les ressources minières du
Togo : calcaire ; phosphates ; or ;
fer ; marbre
Utilité des roches et ressources
minières du Togo :
- En génie civil : construction des
Rechercher les informations sur l’utilité des ouvrages d’art : maison, route,
roches et des minerais contenus dans les ponts, chaux vive, peinture (sable,
formations géologiques du Togo gravier, argile, gneiss, granite,
quartzite)
- En industrie : fabrication du ciment,
des engrais, des acides (phosphates)
- En médecine : fabrication du plâtre,
des produits pharmaceutiques
(argile, calcaire)
- En bijouterie : utilisation des pierres
précieuses (or)
- Gestion durable des ressources
naturelles non renouvelables :
phosphates, calcaire, marbre, fer, or
Elaborer des maquettes pour la sensibilisation - Conséquences néfastes de
aux conséquences néfastes de l’exploitation l’exploitation des roches et des
des roches et des ressources minières ressources minières : destruction de
la faune et de la flore, érosion et
appauvrissement des sols, exode
rural, conflits fonciers, maladies
(cancers, caries dentaires) pollution
des eaux et de l’air
- Elaboration de supports (images,
affiches, dessin, chants, panneaux)
En suivant un documentaire à la télévision, le présentateur dit que le sous-sol togolais regorge de grandes richesses. Honvi est ébahi
par cette annonce car lui et sa famille vivent pauvrement alors que son pays est riche.
Il se demande quelles sont ces richesses dont regorge le sol de son pays ? Quels sont les différents domaines dans lesquels ces
ressources minières sont exploitables et profitables à l’homme?
DEROULEMENT DE LA LECON
Minerais Localisation
Phosphate Hahotoe, kpogamé
Calcaire Tabligbo
Uranium Bombouaka, Niamtougou, Kpalimé
Marbre Pagala
Fer Bandjéli
Plomb Bassar,
Or Akébou, Adélé, Dapaong
Chromite Notsé
En génie civil :
- le sable, le gravier, l’argile, le gneiss, le granite et le quartzite interviennent dans la construction des
ouvrages (maisons, routes, ponts…), dans l’élaboration des objets d’art
- le calcaire intervient dans la fabrication de la chaux pour la peinture
Dans l’industrie :
- le calcaire, sert dans la fabrication du ciment
- les phosphates permettent de fabriquer de l’acide, des engrais…
En bijouterie : les roches constituent des pierres précieuses. Exemple de l’or
En médecine :
- Le calcaire sert dans la fabrication du plâtre et des produits pharmaceutiques
- L’argile intervient dans la fabrication de certains produits cosmétiques
Au Togo :
Les ressources minières du Togo comme l’or ; les phosphates ; le calcaire ; le fer sont des ressources naturelles
non renouvelables donc susceptibles de finir avec le temps.
Ces ressources (roches et minerais) causent d’énormes dégâts dans leur exploitation
- La destruction de la faune et de la flore terrestre et aquatique
- Erosion et appauvrissement des sols
- Exode rural
- Conflits fonciers
- Des maladies (cancer ; carie dentaire)
- Pollution de l’eau et de l’air
Exercice de maison :
- Elaborer une image pour lutter contre la destruction de la faune et de la flore
- Elaborer une affiche pour lutter contre l’exode rural
CAPACITES CONTENUS
- Sachets plastiques, bouteilles, piles,
batteries, poussières d’usine minière,
fumée des usines et moteurs, ordures
- Les oxydes de carbone (feux de brousse,
incinérations), les gaz d’échappement,
Identifier les types de polluants dans son les oxydes de soufre, les émanations
environnement : solides, liquides et gazeux nucléaires
- Les aérosols : insecticides, herbicides
- Eaux usagées
- Les vidanges des fosses septiques et des
huiles d’engins lourds
- Les détergents, engrais chimiques
Origine :
- Humaine : recherche du confort et du
Déterminer l’origine des polluants de l’eau bien-être perpétuel (progrès
scientifique, agriculture, chasse, pêche)
- Naturelle : incendie par la foudre,
volcanisme, pluies acides
Les conséquences de la pollution de
l’eau sur la santé humaine :
- Les maladies invalidantes liées au péril
fécal
Indiquer les conséquences de la pollution de - Les maladies transmises par un vecteur
l’eau sur la santé humaine vivant ou se reproduisant dans l’eau
- Les maladies liées aux polluants
concentrés dans l’eau
- Les maladies liées aux polluants
concentrés dans les produits agricoles
- Recherche de produits chimiques moins
toxiques pour l’agriculture
- Ouverture de points de dépôts d’ordures
Proposer des solutions pour résoudre le et d’aisance et en faire une bonne
problème de la pollution de l’eau gestion
- Contrôle et réglementation de
l’utilisation des produits chimiques pour
l’agriculture, la pêche
- Installation des points d’eau potable
SITUATION PROBLEME
Azui et son père se rendent dans un supermarché de la ville. Ils lisent sur une affiche :
« ne pas fumer ici ». Sur une autre affiche, ils lisent entre autre : sur une boîte
d’insecticide « produits toxiques et dangereux » ; sur une poubelle « trier et recycler les
sachets et ne pas les brûler »
Azui ne comprend pas pourquoi toutes ces interdictions alors que dans son village
toutes ces pratiques sont autorisées dans la vie quotidienne.
DEROULEMENT DE LA LECON
Il existe 3 types de polluants dans notre environnement : les polluants solides, les polluants liquides et les
polluants gazeux.
On distingue : les sachets plastiques, les bouteilles, les piles usagées, les batteries, les poussières des usines
minières, des ordures ménagères
On distingue : les eaux usagées, les vidanges des fosses septiques, les huiles des engins lourds, les engrais
chimiques, les insecticides, les herbicides, les détergents, les pesticides
On distingue : les gaz d’échappement, les oxydes de soufre, les oxydes de carbone, les fumées des usines et
des moteurs, les émanations nucléaires
L’homme dans sa recherche perpétuelle de confort et de bien-être produit des polluants qui affectent la
potabilité de l’eau :
Progrès scientifique
Agriculture avec l’utilisation des produits chimiques
SOMADO KOUAMI LYCEE ZOWLA 90891568 Page 9
La chasse
La pêche
- Pollution d’origine naturelle
Les incendies causés par la foudre
Les volcans avec leur projection de gaz très toxiques
Les pluies acides
III- Les conséquences de la pollution de l’eau sur la santé humaine
- Recherche de produits chimiques moins toxiques pour l’agriculture : utilisation des engrais verts et
des insecticides bio.
- Amélioration des techniques traditionnelles de pêche et d’élevage
- Réglementation de la pêche
- Utilisation des matières biodégradables
- Sensibilisation de la population aux dangers liés à l’utilisation de certains produits chimiques
- Ouverture de points de dépôts d’ordures et d’aisance et en faire une bonne gestion
- Installation des points d’eau potables
- Contrôle et réglementation de l’utilisation des produits chimiques pour l’agriculture et la pêche
- Création et gestion efficace des dépotoirs et latrines publics
COMPETENCE TERMINALE 2 : mobiliser des ressources en biologie pour comprendre et agir sur son
environnement
CAPACITES CONTENUS
- Le système nerveux central : encéphale
(cerveau, cervelet, bulbe rachidien) et la
moelle épinière
- Le système nerveux périphérique : les
Décrire les différentes parties du système nerfs (crâniens et rachidiens)
nerveux et les structures protectrices - Structures protectrices des centres
nerveux : os, méninges, liquide céphalo-
rachidien)
- Schéma de la coupe transversale de la
moelle épinière en place dans le canal
rachidien
- Actes volontaires
Exemples : écrire, parler, couper un arbre
Centre nerveux : le cerveau
- Actes involontaires
Exemples : fermer les yeux à l’approche d’un
objet ; retirer brusquement la main au contact
d’un objet chaud ou froid ; rechercher l’équilibre
Centre nerveux : moelle épinière, cervelet, bulbe
rachidien
Notion de réflexe
Identifier les actes volontaires, les actes - Innés
involontaires et les centres nerveux qui les - Conditionnels (acquis)
commandent Notion de :
- Récepteurs
- Conducteurs sensitifs
- Centre nerveux
- Conducteurs moteurs
- Effecteurs
Importance des réflexes conditionnels :
- Eveil et sollicitation des centres nerveux
(nouvelles liaisons nerveuses)
- Apprentissage de nouveaux gestes
- Acquisition de nouvelles habitudes
- Simplification des opérations mentales
- Dressage des animaux
Expérimentation
Déterminer le trajet de l’influx nerveux dans un Schéma de l’arc réflexe simple
acte involontaire ou réflexe Trajet de l’influx nerveux sensitif et de
l’influx nerveux moteur
SITUATION PROBLEME
L’élève KANGNI raconte à son enseignant que : de retour de l’école, accompagné de son ami KOFFI, ils sont invités par leur
grand-frère à fumer de la marijuana et s’injecter une substance qui se trouve dans une seringue. Sans hésiter, KOFFI a fumé
et tout juste après la première inhalation, il est animé d’une émotion violente et étrange. Il a même perdu la raison et il est
conduit au centre psychiatrique de ZEBE.
Etonné, KANGNI se demande : c’est quoi la drogue ? Et quelles autres conséquences cela peut encore engendrer ?
Aider KANGNI en vous basant sur les activités, les documents et les informations pour lever son inquiétude
DEROULEMENT DE LA LECON
Le système nerveux de l’Homme est composé des centres nerveux et des nerfs. L’ensemble des centres
nerveux est l’axe cérébro-spinal sont constitués de la moelle épinière et de l’encéphale.
a. Encéphale
C’est le centre nerveux le plus important et le plus volumineux de l’organisme. Il est logé dans la boîte
crânienne et comprend :
SOMADO KOUAMI LYCEE ZOWLA 90891568 Page 12
- L’encéphale antérieur : le cerveau
Le cerveau est le centre de la motricité volontaire, des facultés intellectuelles et morales.
- L’encéphale moyen
Il porte des tubercules quadrijumeaux.
- L’encéphale postérieur
Le cervelet : Situé sous le cerveau, il est le siège de l’équilibre et de la
coordination des mouvements.
Le bulbe rachidien : Logé dans le canal rachidien, il est relie moelle épinière
et l’encéphale. Le bulbe rachidien est le centre de commande des mouvements
réflexes tels que les mouvements respiratoires, les battements cardiaques,
l’accommodation
b. La moelle épinière
La moelle épinière est le siège de commandement des mouvements réflexes innés.
Schéma de la coupe transversale dans la moelle épinière en place dans le canal rachidien
2- Les nerfs
a. L’excitabilité
L’excitabilité est la propriété d’un nerf de répondre à l’action d’un stimulus.
b. Conductibilité
C’est la propriété des nerfs de conduire l’influx nerveux
2. Les rôles des nerfs
Les nerfs véhiculent l’influx nerveux. On distingue trois types de nerfs selon leur rôle.
Les nerfs sensitifs ou centripètes : ils conduisent l’influx nerveux du point excité vers les centres
nerveux.
Les nerfs moteurs ou centrifuges : ils conduisent l’influx nerveux des centres nerveux vers les
organes effecteurs (muscles, organe de sens).
Les nerfs mixtes : ils sont à la fois sensitifs et moteurs. Exemple : nerf sciatique.
NB. L’influx nerveux est une perturbation qui prend naissance au point excité et qui chemine dans le
nerf.
a) Définition
Les réflexes conditionnés sont des réflexes acquis par l’apprentissage et qui finissent par devenir
automatiques.
b) Expérience de PAVLOV
- rechercher l’équilibre
Expérience
Accrochons sur un support la mâchoire inférieure d’une grenouille spinale ou décérébrée (encéphale
détruite). Plongeons ensuite une des pattes postérieure de cette grenouille dans un verre contenant de
l’acide chlorhydrique dilué.
Observation
La grenouille retire brusquement la patte plongée dans l’acide.
Conclusion
La moelle épinière est le centre qui commande les mouvements réflexes.
Avant de plonger cette patte dans l’acide dilué, mettons-la dans une solution d’éther pendant quelques
minutes. Aucune réaction de la grenouille n’est observée. L’éther a inhibé l’excitation des terminaisons
nerveuses. L’éther a joué le rôle d’anesthésique. Les nerfs sont donc les conducteurs de l’influx nerveux.
L’accomplissement d’un acte réflexe exige l’action de plusieurs éléments. Ces éléments sont :
Un récepteur sensoriel : peau, organes de sens ;
Un nerf sensitif : conducteur sensitif ;
Un nerf moteur : conducteur moteur ;
Un nerf mixte : sensitif et moteur, exemple le nerf sciatique ;
Un centre nerveux : moelle épinière ;
Un effecteur : muscle, glande.
3- L’arc réflexe
L’arc réflexe est le trajet suivi par l’influx nerveux lors de l’accomplissement d’un acte réflexe inné ou acte
involontaire
Les drogues sont des substances psychotropes qui provoquent une dépendance et modifient l’état mental de
l’individu
Les drogues illicites : ce sont des drogues dont la vente est interdite : la cocaïne, l’héroïne,
l’opium, la marijuana, la morphine.
Les drogues licites : ce sont des drogues dont la vente est autorisée : café, le thé, le cola, l’alcool,
le tabac, la cigarette (nicotine, CO, goudron).
Les consommateurs de drogues sont parfois des individus paresseux et sans-emplois responsables :
De la prostitution,
Des vols et des viols,
Des attentats,
De la délinquance juvénile,
Des désorganisations familiales entrainant parfois des divorces.
Démission des responsabilités parentales, conjugales et professionnelles
Remarque :
La carence en vitamine B1 provoque le béribéri
La carence en vitamine B6 et PP provoque la pellagre. La pellagre est l’origine de la paralysie et des troubles
mentaux
CAPACITES CONTENUS
- Les organes protecteurs de l’œil
(paupière, cils, sourcils, glandes
lacrymales)
- Les organes moteurs et fixateurs
de l’œil (muscles ciliaires)
- L’enveloppe protectrice de
l’œil : la sclérotique
- L’enveloppe nourricière de
l’œil : la choroïde
- La membrane de l’œil sensible à
Identifier les différentes parties de l’œil humain la lumière (photoréceptrice) : la
et leur rôle rétine
- Les milieux transparents de
l’œil : (conjonctive, cornée,
humeur aqueuse, cristallin,
humeur vitrée) ; convergence de
la lumière sur la rétine
- Schéma de la coupe
antéropostérieure d’un œil
humain
- Comparaison du
fonctionnement de l’œil à celui
de l’appareil photographique
Décrire le fonctionnement de l’œil - Mécanisme de la vision :
accommodation,
diaphragmation
SITUATION PROBLEME
Les élèves AZUI et HONVI sont en troisième au CEG INAM. En classe, Azui assis au fond de la classe
n’arrive pas à bien distinguer les écritures au tableau. Honvi lui, assi devant, aussi n’arrive pas à bien lire
au tableau.
Le professeur de SVT détecte très tôt que ces deux élèves ont des problèmes de vision, a permuté leur
place. Azui et Honvi ont alors commencé par bien voir au tableau.
De retour, ils ne comprennent pas pourquoi l’ophtalmologue leur a prescrit des verres correcteurs
parce qu’ils ont des anomalies de vision.
A partir de vos connaissances et documentations, aidez Azui et Honvi à mieux comprendre leur état de
santé de vision.
DEROULEMENT DE LA LECON
I. STRUCTURE DE L’ŒIL
L’œil est situé dans une cavité osseuse appelée orbite. Il est constitué du globe oculaire et des organes
annexes.
1. Le globe oculaire
- Les paupières, les cils et les sourcils protègent l’œil contre les poussières, la sueur et la lumière
intense.
- Les glandes lacrymales secrètent des larmes pour humidifier et nettoyer l’œil.
- Les muscles permettent à l’œil de se mouvoir dans toutes les directions.
1. Mécanisme de la vision
a. Expérience
Une bougie allumée est placée à quelques cm en avant de l’œil d’un lapin. L’œil montre par apparence
une image petite et renversée : l’œil fonctionne donc comme un appareil photographique.
Activité : demander aux élèves de fermer et de placer un objet à 20 – 25 cm des yeux puis d’ouvrir
brusquement les yeux : l’objet parait flou avant de redevenir net ; c’est l’accommodation.
2. L’accommodation
L’accommodation est la mise au point de l’image sur la rétine. Le cristallin est l’organe
accommodateur
Mécanisme :
- bombement de la face antérieure du cristallin
- la convergence des axes (augmentation de la vergence)
- le rétrécissement des pupilles en fonction de l’intensité lumineuse dû à la contraction des muscles
ciliaires.
Remarque : La variation du diamètre de la pupille en fonction de l’intensité lumineuse est
appelée diaphragmation. L’iris est responsable de la diaphragmation
Activité : demander aux élèves de lire une phrase tout en maintenant le papier contre leur visage La
lecture est impossible.
3. Les limites de l’accommodation
Un œil normal n’accommode pas pour des objets éloignés. L’accommodation diminue avec l’âge car le
cristallin devient rigide et perd sa capacité de courbure.
CAPACITES CONTENUS
Rechercher les informations sur la structure de - Epiderme, poils, pores, derme
la peau - Schéma de la structure de la peau
- Sensibilité
- Protection
- Synthèse de la vitamine D
- Excrétion (production de la sueur)
- Sécrétion de matière grasse (sébum)
- Organe de réserve (tissu adipeux)
Indiquer les fonctions de la peau - Régulation thermique
- Absorption
- Respiration cutanée
SITUATION PROBLEME
Alougba une élève de la classe de troisième a des taches noirâtres sur son corps. Elle a un teint clair
qui laisse bien apparaitre les taches. Elle est très incommodée avec ses taches et se rend à l’hôpital où le
dermatologue lui dit de ne plus mettre des produits de dépigmentation sur la peau sinon elle risque
d’avoir le cancer de peau.
Alougba ne comprend pas comment ses produits cosmétiques qui devraient la rendre plus « belle » ont
plutôt gâté sa peau et lui donne en plus une maladie.
DEROULEMENT DE LA LECON
I- LA STRUCTURE DE LA PEAU
1. L’épiderme
Elle comprend 3 couches :
La couche cornée : constituée de cellules vieilles ou mortes appelées épithélium qui est au contact
avec l’air ;
La couche vivante : constituée de cellules jeunes à croissance rapide. Elle contient le pigment
colorateur de la peau appelé la mélanine.
La couche basale : elle nourrit tout l’épiderme.
2. Le derme
Il est élastique et résistant, ce qui rend la peau souple. Il est riche en vaisseaux sanguins qui nourrissent et
réchauffent la peau. Il est composé de tissus conjonctifs et de terminaisons nerveuses.
Remarque : sous le derme se trouve l’hypoderme : couche de tissus adipeux ou de graisses qui
permettent à la peau de glisser sur les muscles et les os.
La fonction de protection : la peau protège le corps contre les agressions, les chocs, les microbes, les
frottements.
La fonction d’excrétion : la peau élimine les déchets par la sueur.
La fonction de respiration : la peau effectue des échanges gazeux respiratoires à travers les pores, on
parle de respiration cutanée.
La fonction d’absorption : la peau absorbe partiellement les substances médicamenteuses, les
solutions alcooliques et les crèmes de beauté.
La fonction de réserve : la peau sert de réservoir des graisses dans l’hypoderme (tissu adipeux).
La fonction de régulation thermique : la peau lutte contre la chaleur en produisant de la sueur et
contre le froid à l’aide des poils et des graisses.
La fonction de production de vitamine D : les cholestérols du derme se transforment en vitamine D
par les rayons ultra-violets.
La fonction de sécrétion : la peau sécrète de la matière grasse appelée le sébum
Il faut se laver tous les jours avec de l’eau propre et du savon neutre adapté à chaque peau.
Soigner les plaies.
Laver ses habits et les sous-vêtements avant de les porter.
Eviter les dépigmentations qui rendent la peau vulnérable aux maladies.
CAPACITES CONTENUS
- Les protozoaires (paramécie,
plasmodium)
Rechercher les informations sur les microbes - Les bactéries (vibrion du choléra,
azotobacter)
- Les champignons microscopiques
(levure de bière)
- Les virus (VIH, coronavirus)
- Plasmodium (paludisme)
- Bacille de Koch (tuberculose)
- Gonocoque (gonococcie)
- Vibrion de choléra (choléra)
- VIH (sida)
- Coronavirus (covid 19)
Identifier les microbes et leur rôle - Levure de bière (fermentation
alcoolique)
- Bacille lactique (fermentation lactique)
- Azotobacter, nitrobacter (fertilisation
du sol)
- Penicillium notatum (fabrication de la
pénicilline)
Décrire le mécanisme du pouvoir pathogène Mécanisme du pouvoir pathogène (virulence,
étapes d’une infection : toxémie, septicémie)
- Conservation des aliments par
Proposer des méthodes de prévention contre (séchage, salaison, congélation, ajout
les infections par les microbes pathogènes d’additifs alimentaire)
- Asepsie, antisepsie
- Pratique de l’hygiène (corporelle,
alimentaire, environnementale)
SITUATION PROBLEME
Koffi a suivi un documentaire dans lequel on affirme avec des exemples que les microbes peuvent être utiles ou
peuvent causer des maladies à l’homme. Koffi étonné se demande comment un microbe peut être utile.
On distingue 4 grands groupes de microbes : les protozoaires, les bactéries, les champignons microscopiques
et les virus.
1. Les protozoaires
Les protozoaires sont des microbes du règne animal. Ce sont des êtres unicellulaires qui sont classés soit
selon forme libre, soit selon forme fixée.
Exemple : l’amibe, la paramécie, plasmodium, trypanosome, trichomonas vaginalis..
NB. Les protozoaires sont capables de se nourrir, de se reproduire, de respirer et aussi d’excréter leurs
déchets.
2. Les bactéries
Les bactéries comportent 4 sous classes : les coques, les bacilles, les spirochètes et les vibrions
a. Les coques
Les coques sont des bactéries en forme de boule. Elles peuvent être isolées ou associées. On distingue :
Exemples : Méningocoque, gonocoque, pneumocoque.
b. Les bacilles
Les bacilles sont des bactéries en forme de bâtonnet.
Exemple : le bacille de Koch (de tuberculose) ; le bacille tétanique.
d. Les vibrions
Ce sont des bactéries en forme arquée.
Exemple : vibrion de choléra.
NB : les mycoses sont des maladies provoquées par les champignons microscopiques.
4. Les virus
Les virus sont des microbes extrêmement petits qu’on observe seulement au microscope électronique.
Exemples : VIH, virus de l’hépatite, virus de la rougeole, virus de la variole, virus de la poliomyélite,
coronavirus.
Le plasmodium du paludisme.
Le bacille de Koch de la tuberculose.
Le gonocoque de la gonococcie.
Le bacille tétanique du tétanos.
Le VIH qui cause le SIDA.
Le virus de la rage.
Le vibrion de choléra.
a. Le pouvoir pathogène
Le pouvoir pathogène est la capacité d’un microbe à nuire à l’organisme. C’est la force dont dispose un
microbe pour causer des maladies.
b. La virulence
La virulence d’un microbe est l’activité pathogène de ce microbe.
La septicémie
La septicémie est l’envahissement de l’organisme par des microbes pathogènes qui se multiplient.
Intoxication
L’intoxication est l’introduction ou l’accumulation des toxines (poisons) dans l’organisme.
Exemple : le botulisme causé par l’ingestion des aliments souillé ; consommation des aliments contenus
dans les boîtes de conserve périmé.
Remarque : le pouvoir pathogène se manifeste vis-à-vis de l’homme, des animaux et des végétaux, ce qui
conduit à la nocivité indirecte pour l’homme.
Si la ligne des ganglions est dépassée, les microbes gagnent toute la circulation générale : on parle de la
septicémie. Les toxines des microbes empoisonnent tout l’organisme si elles ne sont pas neutralisées par les
anticorps : c’est la toxémie. Le foie intervient alors pour tuer les microbes et neutraliser leurs toxines. Si le
foie échoue, c’est la mort qui intervient.
L’antisepsie : c’est l’utilisation des substances chimiques pour détruire les microbes à la
surface du corps (peau, plaies)
L’asepsie : c’est une méthode qui consiste à stériliser les matériels chirurgicaux afin
d’empêcher la contamination.
2. Les moyens curatifs
Il s’agit essentiellement de l’utilisation du sérum et des antibiotiques.
Il faut bien conserver les aliments pour éviter les intoxications alimentaires. Les méthodes de conservation
sont :
- Séchage
- Salaison
- Congélation
- Ajout d’additifs alimentaires
b) Pratique de l’hygiène
- Hygiène corporelle :
Se laver régulièrement les mains après les selles
Se brosser les dents après les repas
- Hygiène alimentaire
Manger les repas équilibrés qualitativement et quantitativement
Se laver les mains avant les repas
Consommer des aliments sains, non avariés et non parasités
- Hygiène environnementale
Eviter de brûler les objets en plastiques
Détruire les eaux stagnantes
Eviter les dépotoirs sauvages
CAPACITES CONTENUS
- Les symptômes : maux de tête,
corps chaud (fièvre), fatigue,
manque d’appétit, frissons,
insomnie
Recherche les informations sur le paludisme - Agent vecteur : le moustique
(anophèle femelle)
- Agent pathogène : plasmodium
- Les complications/neuro-
paludisme : crise convulsives
chez les enfants, démence,
hallucinations
- Cycle de développement du
moustique : œuf, larve,
nymphe, imago (insecte adulte)
- Cycle de développement du
Etablir le cycle de développement du plasmodium chez l’homme
moustique et du plasmodium (foie, hématies) chez l’anophèle
(intestin, glandes salivaires)
- Schéma montrant le cycle de
développement du
plasmodium
- Utilisation de moustiquaires
imprégnées
- Destruction des flaques d’eau
stagnantes abritant les larves
de moustique autour des
maisons
- Fixation des grillages anti
Proposer les moyens de lutte contre le moustiques aux portes et
paludisme fenêtres
- Consultation médicale dès
l’apparition des premiers
symptômes (maux de tête,
corps chaud, fatigue….)
SITUATION PROBLEME
Bola, un élève de CM2, se lève un matin et ressent des malaises : fièvre, maux de tête et
il vomit. Sa maman l’amène au CMS où l’on diagnostique la présence de nombreux
plasmodiums dans son sang analysé.
DEROULEMENT DE LA LECON
I- Le paludisme
Le paludisme est une maladie transmissible, parasitaire et infectieuse. Il est très répandu dans les zones
humides, chaudes et marécageuses. Il est encore appelé malaria.
a. Agent vecteur
L’agent vecteur du paludisme est l’Anophèle femelle qui se reproduit dans l’eau.
b. Agent pathogène
L’agent pathogène du paludisme est le plasmodium falciparum. C’est un parasite de sang.
Il existe 4 types de plasmodium :
Le plasmodium falciparum (en Afrique) ;
Le plasmodium malariae ;
Le plasmodium vivax ;
Le plasmodium ovale.
a. Symptômes du paludisme
Les manifestations du paludisme sont : la fièvre, les nausées, les convulsions, les maux de tête, fatigue,
insomnie, frissons
a. L’incubation
C’est le temps qui sépare l’inoculation du germe et les premiers signes de la maladie. Elle dure en
moyenne 5 à 20 jours.
d. Complications ou neuro-paludisme
Si le paludisme n’est pas vite traité, il peut prendre une forme pernicieuse ou compliquée appelé neuro-
paludisme. Il se manifeste par :
- Des crises de convulsion chez l’enfant
- La démence
- Les hallucinations
- Etape hépatique
L’anophèle femelle parasitée inocule à un individu sain la forme infectante du plasmodium appelée
sporozoïde que le sang transporte jusqu’au foie. Le germe pénètre dans les cellules hépatiques et se
multiplie en plusieurs microbes (mérozoïtes). La libération des mérozoïtes entraine l’éclatement de la cellule
hépatique. Cette phase dure une à 2 semaines.
- Etape sanguine
Les mérozoïtes passent dans le sang et parasitent les hématies. Ils se nourrissent de leur hémoglobine,
croissent et leur noyau se divise en un grand nombre d’éléments bien agencés constituant le « corps en
rosette ». Leur libération entraine l’éclatement de l’hématie.
CAPACITES CONTENUS
- Immunité naturelle (peau,
Recherche les informations sur l’immunité muqueuses, globules blancs)
- Immunité acquise (vaccins,
sérums)
- Vaccins (antigènes spécifiques/
microbes atténués, toxines
Indiquer les caractéristiques des vaccins et des atténuées) : traitement
sérums spécifique de prévention à long
terme
- sérums (anticorps spécifiques) :
traitement actif, curatif de
court terme
SITUATION PROBLEME
Lors d’un match de football, Honvi a été légèrement blessé et du sang coule de la blessure. Kossi lui dit de mettre
du sable chaud pour arrêter l’hémorragie. Komi ajoute qu’arrivé à la maison de laver correctement la plaie avec
de l’eau et du savon et de bien bander le pied.
A la maison son papa lui dit de s’apprêter le lendemain pour une vaccination antitétanique
Honvi ne comprend pas pourquoi on donne tant d’importance à une petite plaie, demande à ses camarades de lui
expliquer le rôle d’un vaccin.
L’immunité : c’est la propriété que possède un organisme de résister contre un microbe pathogène
grâce à certains moyens de défense.
Immunité naturelle : c’est l’immunité innée ou spontanée que possède un organisme.
Immunité acquise : c’est l’immunité que possède un organisme après une maladie ou après
l’utilisation d’un vaccin ou d’un sérum.
Antigène : c’est un corps étranger dans l’organisme.
Anticorps : c’est une substance produite par l’organisme pour lutter contre un microbe pathogène.
I- Immunité naturelle
L’organisme dispose des moyens externes et des moyens internes pour lutter contre un microbe
pathogène.
a. Défenses externes
- La peau : elle constitue une barrière infranchissable pour la plupart des microbes.
- Les muqueuses : elles contiennent des substances chimiques qui neutralisent les microbes. On les
trouve au niveau des voies respiratoires, des voies génitales, des voies auditives, des yeux.
NB : La dépigmentation et l’usage du savon pour les toilettes intimes présentent de grands risques.
b. Défenses internes
Les leucocytes : ce sont les cellules capables d’attaquer les microbes par le phénomène de
phagocytose.
Les anticorps et les antitoxines sont secrétés par l’organisme pour détruire les microbes.
Elle est due soit à la présence d’anticorps dès la première infection (exemple de la rougeole) ou soit à la
suite d’injection d’un vaccin.
Exemples :
- DT Coq Polio : contre la Diphtérie, le Tétanos, la Coqueluche et la Poliomyélite.
- TTAB : Contre la Diphtérie, le Tétanos, la Typhoïde A et B.
3. La sérovaccination
C’est l’association du sérum et du vaccin. Son rôle est de guérir et de prévenir une maladie.
La sérovaccination est pratiquée en cas d’épidémie.
Vaccin Sérum
Cultures ou toxines Sérum sanguin d’un animal vacciné
microbiennes atténuées
Action tardive Action immédiate
Immunité active de longue Immunité passive de courte durée
durée
A titre préventif A titre curatif
CAPACITES CONTENUS
- Les aliments
Rechercher les informations sur la digestion - L’appareil digestif (tube digestif,
glandes digestives)
- Schéma de l’appareil digestif
de l’homme
- aspects mécaniques de la
digestion : mastication,
déglutition, brassage,
progression, évacuation des
déchets
Expliquer le mécanisme de la digestion dans le - aspects chimiques de la
tube digestif de l’homme digestion : action des sucs
digestifs et des enzymes
digestives au niveau de la
bouche, de l’estomac, de
l’intestin grêle (tableau résumé
de l’action des enzymes
digestives)
- absorption intestinale
- les voies de l’absorption
intestinale : voie sanguine et
voie lymphatique
Expliquer le devenir des produits issus de la - schéma des deux voies de
digestion des aliments l’absorption intestinale
- schéma de la villosité
intestinale
- assimilation des nutriments
absorbés (production d’énergie,
transformation, mise en
réserve)
SITUATION PROBLEME
Alougbavi se pose des questions sur le devenir des aliments qu’elle consomme :
A l’aide de vos connaissances, aidez Alougbavi à trouver des réponses à ses questions
DEROULEMENT DE LA LECON
Exemples de sels minéraux : le chlorure de sodium, le sel calcium, le potassium, le sel de phosphate, les
sulfates, le carbonate,…
1. Les glucides
Ce sont des substances hydrocarbonées composées des sucres et les féculents.
a. Les sucres
Exemples de sucre : sucre ordinaire ou le saccharose, le glucose ou sucre du raisin, le lactose ou
sucre du lait, le maltose ou sucre de l’orge, le galactose,...
Propriétés des sucres
Tous les sucres sont solubles dans l’eau et se fermentent pour donner de l’alcool et du CO2 en
présence de la levure de bière.
Les sucres réducteurs donnent un précipité rouge brique en présence de la Liqueur de Fehling à
chaud.
Exemples de sucres réducteurs : le glucose, le fructose, le maltose, le lactose,
NB : le saccharose, la cellulose ne sont pas des sucres réducteurs car ils ne donnent pas un précipité rouge
brique avec la Liqueur de Fehling à chaud.
b. Les féculents
Exemples de féculents : amidon, farine du manioc, farine de pomme de terre, etc.
Propriétés de l’amidon
L’amidon est insoluble dans l’eau froide. Il donne avec ce dernier un liquide laiteux appelé lait
d’amidon.
L’amidon mélangé avec de l’eau chaude donne une pâte opalescente appelée empois d’amidon.
L’amidon se colore en bleu violacé en présence d’un réactif appelé l’eau iodée ou lugol
Eau iodée
a. La réaction xanthoprotéique.
Dans un tube à essai contenant du blanc d’œuf cuit, ajoutons quelques gouttes d’acide nitrique. On obtient
une coloration jaune. Ensuite, après 2mn rinçons à l’eau et ajoutons de l’ammoniaque. On obtient alors une
teinte orangée caractéristique des protides.
Acide nitrique. Ammoniaque.
Blanc d’œuf
b. La réaction du biuret
Le blanc de l’œuf cuit ajouté au sulfate de cuivre devient bleu. Après rinçage puis ajout de la soude (ou
potasse), le blanc de l’œuf se colore en violet. En conclusion le blanc d’œuf contient de protides
(ovalbumine).
3. Les lipides
Exemples de lipides : les huiles, les graisses, les beurres
4. Les vitamines
Les vitamines sont des substances organiques agissant à faible dose, pour le bon fonctionnement de l’organisme. Il
existe : des vitamines liposolubles (A, D, E, K) et des vitamines hydrosolubles (B, PP, C)
Un aliment composé est un aliment qui est composé de deux ou plusieurs aliments simples. Un aliment
composé est complet lorsqu’il renferme toutes les catégories d’aliments simples en quantité suffisante.
Exemple d’aliments complets : le lait, l’œuf, le pain beurré.
Le lait est un aliment complet composé de l’eau, des protéines (albumine et caséine), du sucre (lactose),
des lipides (crème), des vitamines (B, E, A, PP,…).
Le tube digestif débute par la cavité buccale, se poursuit par l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle et le
gros intestin. Des glandes digestives localisées dans les parois du tube ou situées à proximité y déversent les
sucs digestifs.
La digestion est l’ensemble des transformations mécaniques et chimiques subies par les aliments depuis
leur entrée dans la bouche pour se transformer en nutriments et en déchets.
Elles commencent dans la bouche et se poursuivent dans l’estomac. Elles regroupent la mastication,
déglutition et les brassages.
a) La mastication
Elle se fait dans la bouche, les aliments sont coupés par les incisives, déchirés par les canines et broyés
par les molaires.
Les aliments sont mâchés par les dents et imprégnés de salive. La langue les transforme en une boulette
appelée le bol alimentaire.
b) La déglutition
La déglutition est l’ensemble des mécanismes qui permettent le passage du bol alimentaire de la bouche à
l’œsophage.
Lors de la déglutition, la luette se soulève et l’épiglotte ferme la voie respiratoire et le bol alimentaire
s’engage dans l’œsophage
Remarque : lorsque la déglutition ne se fait pas dans de bonnes conditions, une partie du bol alimentaire
tente de s’engager dans la voie respiratoire. Le sujet est donc victime de toux violentes. On dit qu’on a avalé
de travers.
c) Les brassages
Ils se déroulent dans l’estomac et tout au long de l’intestin grêle grâce aux contractions des muscles
blancs.
NB : La digestion mécanique se déroule simultanément avec la digestion chimique.
Elles s’effectuent grâce aux sucs digestifs sécrétés par les glandes qui se situent à différents niveaux du
tube digestif. Les sucs digestifs renferment des enzymes.
Activité 2 : Mâcher du gari ou d’igname cuite et constater le goût légèrement sucré après mastication.
NB. L’eau, les sels minéraux et les vitamines ne subissent aucune transformation le long du tube digestif.
BILAN DE LA DIGESTION
1. Définition
L’absorption intestinale est le passage des nutriments (produits finis de la digestion) dans le sang ou la
lymphe.
Elle se fait grâce aux villosités intestinales qui sont des surfaces d’échange qui tapissent l’intestin grêle.
2. La voie sanguine
Elle est empruntées par : l’eau, les sels minéraux, les acides aminés, le glucose, et les vitamines
hydrosolubles.
3. La voie lymphatique
C’est la voie empruntée par les acides gras, le glycérol et des vitamines liposolubles.
NB : les nutriments sont distribués dans tous les organes où ils sont utilisés pour :
- la production d’énergie,
La plupart des disfonctionnement de l’organise d’un individu provient de son alimentation malsaine.
a. Aliments sains
Un aliment est dit sain s’il est propre, bien conservé, non décomposé ni souillé par des microbes. Il
présente une couleur et un goût normal mais aussi sa date de péremption n’est pas écoulée.
b. Aliments malsains
Un aliment est malsain s’il lui manque l’une des qualités précitées.
e. Hygiène dentaire
CAPACITES CONTENUS
- les éléments figurés du sang
Rechercher les informations sur le sang et la (globules rouges, blancs et les
circulation sanguine plaquettes sanguines)
- cœur, vaisseaux sanguins
(veine, artère) ; vaisseaux
capillaires
- rôles du cœur, des vaisseaux
sanguins (veines, artères,
vaisseaux capillaires)
- trajet du sang dans l’organisme
- rôles des cellules sanguines
Décrire le mécanisme de la circulation sanguine (globules rouges et blancs et les
plaquettes sanguines)
- coupe longitudinale du cœur
- schéma de l’appareil
circulatoire/schéma de la
double circulation du sang
- les groupes sanguins (A, B, AB,
O)
- le facteur rhésus (positif et
Expliquer les conséquences liées à la négatif)
transfusion sanguine - la compatibilité et
l’incompatibilité entre les
groupes sanguins (donneur
universel, receveur universel)
- diagramme de compatibilité
entre les groupes sanguins
- les maladies du sang
Indiquer les maladies et atteintes du sang et (drépanocytose, leucémies)
des vaisseaux sanguins - les maladies liées au
fonctionnement des vaisseaux
sanguins (artériosclérose,
varice, hypertension et
hypotension artérielle,
insuffisance cardiaque)
« Le sang est un liquide rouge qui se trouve dans notre corps » répond Azui à la question du professeur
de définir le sang
« Quelle est la composition du sang ?» demande ensuite le prof. Aucun élève n’ose répondre. Honvi lève
la main et dit que le sang n’est que du liquide.
Ce qui fait sourire le professeur qui réplique que le sang est composé de plusieurs cellules ayant
différents rôle.
A partir des connaissances et documents le professeur va aider la classe à mieux comprendre la
composition du sang et de quelle manière il circule dans l’organisme
DEROULEMENT DE LA LEÇON
I- Composition du sang
1. Frottis sanguin
Le frottis sanguin est une préparation d’une goutte de sang étalée sur une lame à l’aide d’une lamelle en
vue d’une observation au microscope.
L’observation d’un frottis sanguin au microscope montre que le sang est composé :
- des globules rouges ou hématies
- des globules blancs ou leucocytes
- des plaquettes sanguines ou globulins qui baignent dans le plasma.
Les hématies, les leucocytes et les globulins sont des éléments figurés du sang
1. Les hématies
Les hématies sont des cellules arrondies sans noyau sous forme de disque biconcave. Elles ont une couleur
rouge due à la présence d’un pigment rouge appelé Hémoglobine.
Hémoglobine + O2 Oxyhémoglobine
2. Les leucocytes
Les leucocytes sont de grosses cellules à noyau, incolore.
Les leucocytes détruisent les microbes et les cellules mortes de l’organisme. Ils jouent le rôle de défense
de l’organisme contre les agressions microbiennes.
- La phagocytose est le processus par lequel les leucocytes captent et digèrent les microbes
et les cellules mortes.
- La mobilité est la propriété que possède les leucocytes de franchir les parois des vaisseaux
sanguins à travers la membrane cellulaire. Ce passage s’appelle la diapédèse. Il se fait par
pseudopode.
- La sensibilité : les leucocytes sont sensibles à la présence des corps étrangers dans
l’organisme. Exemple : ils sont repoussés par l’alcool mais attirés par certains microbes.
- La sécrétion est la propriété qui permet aux leucocytes de sécréter les antitoxines pour
détruire les toxines des microbes.
On les appelle encore thrombocyte ou globulin, les plaquettes sanguines sont des granulations très
petites et colorées.
A l’air libre, le sang en présence des ions calcium (Ca2+), la thrombine transforme alors le fibrinogène
soluble en fibrine insoluble qui emprisonne les hématies.
Thrombine
Fibrinogène Fibrine
4. Le plasma sanguin
Le plasma est la partie liquide du sang de couleur jaune claire et très riche en substances dissoutes. C’est
le liquide dans lequel baignent toutes les cellules du sang. Le plasma est le sang privé de globules sanguins.
Le plasma contient les sels minéraux, les vitamines, les pigments, les hormones, les substances
organiques, les gaz respiratoires et les globules.
b) Rôle du plasma
Le plasma joue le rôle de véhicule des substances nutritives et des déchets issus du fonctionnement des
cellules.
Le cœur est un organe situé entre les deux poumons dans la cage thoracique. Le cœur est un organe qui
joue un rôle de pompe dans la circulation sanguine.
Schéma du cœur
2. Le fonctionnement du cœur
Le cœur bat en moyenne 70 fois/min. Chaque battement du cœur comporte trois (3) phases dont
l’ensemble constitue la révolution cardiaque.
a. La systole auriculaire
Au cours de cette phase, les deux oreillettes se contractent et chassent le sang vers les ventricules (1/10è
de seconde environ). Pendant ce temps les valvules sigmoïdes restent fermées.
b. La systole ventriculaire
Pendant cette phase, les deux ventricules se contractent et chassent le sang vers les artères à travers les
valvules sigmoïdes (3/10è de seconde). En ce temps les valvules auriculo-ventriculaires restent fermées.
1. Les artères
Les artères sont des vaisseaux qui transportent le sang du cœur vers les organes.
En sectionnant une grosse artère, le sang jaillit en jets saccadés. Le sang circule donc dans les artères sous
une forte pression appelée pression artérielle ou tension artérielle. Elle est mesurée avec le tensiomètre.
Celui-ci fournit deux valeurs :
La pression maximale (ou maxima) comprise entre 12 et 14 liée à la systole ventriculaire.
La minima ou pression minimale comprise entre 7 et 9 et liée à la diastole
2. Les veines
Les veines transportent le sang des organes vers le cœur. L’écoulement y est lent sous forme de nappe
sans jets. La pression veineuse est moins élevée que la pression artérielle.
Elles constituent des réseaux vasculaires très fins de veinules et d’artérioles qui sont les ramifications des
artères et des veines.
V- La circulation sanguine
Le sang rouge sombre riche en CO2 quitte le ventricule droit arrive aux poumons en passant par les
artères pulmonaires. Dans les poumons, il se débarrasse de ce CO2 et s’enrichit en O2 avant de revenir rouge
clair dans l’oreillette gauche par l’intermédiaire des veines pulmonaires.
A partir du ventricule gauche, le sang rouge vif (riche en O2) circule dans l’artère aorte jusqu’aux organes
ou tissus où il se débarrasse de l’O2 et des nutriments et se charge du CO2 et des déchets en devenant rouge
sombre avant de remonter jusqu’au cœur droit (oreillette droite) par les veines caves.
NB : le sang part toujours du cœur à travers les artères (artères aortes et pulmonaires) et revient au
cœur à travers les veines (veines caves et veines pulmonaires).
Lors d’une transfusion sanguine, il peut se produire une agglutination des hématies si on mélange le sang de
deux groupes différents.
L’agglutination a lieu lorsqu’on réalise la combinaison de l’agglutinogène (contenue dans les hématies du
donneur) et de l’agglutinine (contenue dans le plasma du receveur)
Groupe AB
Groupe O
Receveur universel
Donneur universel
Groupe A
a. Hémorragie
C’est l’écoulement du sang hors des vaisseaux sanguins. Il existe trois sortes d’hémorragies :
Hémorragie artérielle provoquée par la rupture des artères, le sang jaillit en jet saccadés.
Hémorragie veineuse due à la rupture des veines caractérisée par un écoulement lent du sang.
L’hémorragie des capillaires liée à la destruction d’un réseau de capillaires.
b. L’infarctus
C’est l’obturation d’un vaisseau par le caillot entrainant la mort de certains tissus non irrigués.
L’anévrisme : c’est une rupture brutale et mortelle des poches des artères suite à une
-
hypertrophie du cœur.
- L’artériosclérose : c’est le durcissement des parois des artères.
- La varice : c’est la dilatation douloureuse des veines due au mauvais fonctionnement des
valvules donc d’une mauvaise circulation du sang.
- La thrombose : c’est une maladie provoquée par un vaisseau bouché par un caillot.
- La phlébite : c’est une inflammation des parois des veines.
- Insuffisance cardiaque
3. Les maladies du sang
- L’anémie : c’est la diminution du taux des hématies dans le sang.
- La polyglobulie : C’est l’excès des hématies du sang.
- La leucémie : C’est l’augmentation anarchique des leucocytes. Elle est à l’origine du cancer
de sang.
- L’hémophilie : Maladie héréditaire due à un défaut de coagulation du sang.
- Drépanocytose
VIII- Hygiène
CAPACITES CONTENUS
Rechercher les informations relatives à la - Composition de l’air : 1/5 de
composition de l’air, de l’air inspiré et de l’air dioxygène, 4/5 d’azote et 0,03%
expiré de dioxyde de carbone
- Comparaison de la composition
de l’air inspiré et de l’air expiré
- Inspiration : inspiration
normale, inspiration forcée
Décrire les mouvements respiratoires et le - Expiration : expiration normale,
mécanisme des échanges gazeux respiratoires expiration forcée
- Mécanisme des échanges
gazeux respiratoires au niveau
des poumons et des tissus
- Schéma de l’appareil
respiratoire montrant en coupe
la structure d’un poumon
- Port d’habits amples
- Aération des chambres
Pratiquer les règles d’hygiène de la respiration - Pratique régulière d’exercices
physiques
SITUATION PROBLEME
« Un homme peut vivre pendant des jours sans manger mais ne peut pas vivre sans respirer, alors
respirer à fond l’air frais. Ça vous fera un grand bien» dit un matin le professeur d’EPS.
Koffi a voulu mettre en doute la déclaration du professeur, bouche son nez et refuse de respirer. Il n’a
même pas tenu une seule minute.
Au cours de SVT, les élèves demandent de plus amples informations sur la respiration à leur professeur.
L’Homme possède 2 poumons : le poumon droit formé de 3 lobes et le poumon gauche formé de 2 lobes.
Chaque poumon est entouré d’une membrane appelée plèvre. L’ensemble formé par une bronchiole, les
vésicules pulmonaires, les capillaires, les artérioles et les veinules prend le nom de lobule pulmonaire.
1. Définition
Pendant l’inspiration, la cage thoracique augmente de volume grâce à la contraction des muscles
intercostaux et le diaphragme.
a. La capacité vitale
C’est le volume d’air renouvelable dans les poumons. C’est aussi la somme des volumes d’air courant, d’air
complémentaire et d’air de réserve.
CV = 0,5 l + 1,5 l + 1,5 l = 3,5 l
Pendant la respiration normale ou forcée, il reste en permanence 1,5 l d’air dans les poumons : c’est l’air
résiduel. La capacité pulmonaire est donc la somme de l’air vital et de l’air résiduel.
Les échanges ont lieu au niveau des poumons et au niveau des tissus.
Composants
Oxygène Dioxyde de Azote Vapeur d’eau Température
Air 100%
carbone
Air inspiré 21% Trace 79% Variable Variable
Air expiré 16% 5% 79% Saturation 37°C
b. Analyse du tableau
Le volume d’O2 est diminué dans l’air expiré : l’oxygène est donc absorbé au niveau des poumons.
Le volume du CO2 est augmenté dans l’air expiré : l’organisme rejette du CO2 et de la vapeur d’eau.
Le sang qui arrive aux poumons en provenance des organes est riche en CO2 et pauvre en O2. Ce sang
rouge-sombre se débarrasse du CO2 au niveau des poumons et capte l’O2 de l’air et devient rouge-vif.
Viande fraiche
Bocal
Eau de chaux se trouble Eau colorée
b) Observation et interprétation
L’eau colorée monte dans le tuyau : l’O2 du tuyau est absorbé par la viande.
L’eau de chaux se trouble : il y a dégagement du CO2 par la viande fraîche.
Les gouttelettes d’eau apparaissent : la viande a dégagé la vapeur d’eau.
c) Conclusion
Les organes consomment l’oxygène et rejettent le CO2 et la vapeur d’eau.
Au niveau des tissus, le sang arrive rouge-vif c'est-à-dire riche en oxygène ; il se débarrasse ensuite de l’O2
qui pénètre dans les cellules et se charge du CO2 et de la vapeur d’eau pour devenir rouge-sombre.
Hémoglobine (Hb) + gaz carbonique (CO2) Carbhémoglobine (HbCO2)
CAPACITES CONTENUS
- Constituants normaux (eau, sels
minéraux, urée, ammoniaque,
Rechercher les informations relatives à la acide urique)
composition de l’urine - Constituants anormaux
(glucose, protéines, lipide)
- Constituants accidentels
(dérivés des médicaments au
cours des traitements)
- Constituants normaux de l’urine
(eau, sels minéraux, urée,
ammoniaque, acide urique)
- Constituants du plasma sanguin
Comparer la composition du sang (plasma) à (eau, sels minéraux, glucose,
celle de l’urine protéines, lipides)
- Comparaison de la composition
du plasma sanguin et de l’urine
(présence, absence,
concentration) des différents
constituants
- Filtration glomérulaire
- Réabsorption tubulaire
- Sécrétion
Indiquer les étapes de la production de l’urine - Schéma de l’appareil urinaire
- Schéma de la coupe
longitudinale d’un rein
-
Indiquer les maladies liées au fonctionnement - Calculs urinaires
du rein - Néphrite
- urémie
- hygiène alimentaire : réduction
de la consommation du sel,
d’alcool, de la viande pour les
Pratiquer les règles d’hygiène liées à l’excrétion personnes âgées
- consommation normale d’eau
de boisson (1,5l/jour)
- pratique régulière d’exercices
physiques
Le père de Djonki lui dit un soir que le médecin vient de lui diagnostiquer le diabète. Il demande à son fils
de lui donner des renseignements sur cette maladie. Sa sœur dit que c’est la présence de sucre dans
l’urine
A l’école Djonki demande à son tour à ses camarades de l’aider à comprendre la maladie de son père
DEROULEMENT DE LA LEÇON
I- DEFINITION
L’excrétion est l’élimination par l’organisme des déchets provenant du fonctionnement de l’organisme.
Les organes excréteurs sont :
Les glandes sudoripares, elles éliminent la sueur ;
Le foie, il transforme l’ammoniaque en urée et en acide urique ;
Les poumons, éliminent le CO2 ;
Les reins, ils éliminent la plus grande partie des déchets sous forme de l’urine.
L’urine est un liquide jaunâtre, limpide, d’odeur fade et légèrement acide. Elle est éliminée par la miction.
1- Analyse de l’urine
L’urine contient de l’ammoniaque, par conséquent de l’urée ; des sels minéraux (chlorures, sulfates ;
phosphate) de l’urée et de l’acide urique : ce sont les constituants normaux de l’urine
Exemples
La présence de protéines (albumine) dans l’urine est appelée protéinurie ou albuminurie. Elle est due
au mauvais fonctionnement des reins.
SOMADO KOUAMI LYCEE ZOWLA 90891568 Page 63
La présence du glucose dans l’urine est la glycosurie. Elle engendre le diabète. Elle est due au
disfonctionnement du foie et du pancréas.
4. Les constituants normaux
Les constituants normaux de l’urine sont : l’eau, l’urée, l’acide urique, le pigment jaune, les sels minéraux
(les chlorures, les sulfates, l’ammoniaque).
Les constituants accidentels de l’urine sont l’alcool, les médicaments, les toxines microbiennes.
Filtration du plasma sanguin dans le glomérule de Malpighi : le glomérule est perméable à l’eau, aux sels
minéraux, à l’urée, à l’acide urique et au glucose, qui pénètrent dans la capsule des tubes urinifères. Les
reins purifient le sang en laissant passer dans l’urine certaines substances (urée, acide urique) venant du
sang et bloquent d’autres (glucose, lipides, protides). Les reins sont des organes épurateurs de l’organisme.
b) Réabsorption tubulaire
Réabsorption tubulaire : au niveau des tubes urinifères (tube en U, l’eau et les substances seuil sont de
nouveau introduites dans le sang. Les reins maintiennent la composition du milieu intérieur constante en
réabsorbant certaines substances utiles (l’eau, glucose). Les reins sont des organes régulateurs du sang.
c) Sécrétion
Sécrétion : Les reins secrètent les substances comme l’acide urique, l’ammoniaque et les pigments urinaires
(urochrome et urobiline).
CAPACITES CONTENUS
- Appareil reproducteur de
l’homme : les gonades
Rechercher les informations sur le (testicules) appareil
fonctionnement des organes reproducteurs ou d’accouplement (verge ou
génitaux de l’homme et de la femme pénis)
- Appareil reproducteurs de la
femme : les gonades (ovaires)
l’utérus, le vagin, les oviductes
- Production des cellules
sexuelles ou gamètes
(spermatozoïdes, ovules)
Décrire le double rôle ou fonctionnement des - Production des hormones
testicules et des ovaires sexuelles femelles
(progestérone et œstrogène) et
mâle (testostérone)
- Schéma simplifié du
spermatozoïde
- Schéma simplifié de l’ovule
- Elaboration d’images et affiches
Participer à la sensibilisation sur les mutilations montrant les conséquences de
génitales (excision) l’excision : souffrance physique
et morale, risque d’infection au
VIH, stérilité, frigidité….
SITUATION PROBLEME
Azuivi en classe de CP1 se présente chez sa mère et lui pose la question de savoir
pourquoi sa sœur et lui n’ont pas les mêmes organes génitaux, lui il a le pénis tandis
que sa sœur n’a rien.
Sa maman, surprise par la question, lui dit d’aller demander à Azuigan, son grand-frère
qui est en classe de 4è.
DEROULEMENT DE LA LEÇON
La testostérone est l’hormone qui fait apparaitre les caractères sexuels secondaires chez le garçon.
- Les voies génitales mâles : épididyme, le canal déférent, la vésicule séminale, l’urètre
- L’organe d’accouplement ou encore l’organe copulateur qui est le pénis ou la verge
Les organes génitaux chez la femme comprennent :
- Les gonades femelles qui sont les ovaires qui produisent les ovules et les hormones sexuelles femelles
(l’œstrogène et la progestérone)
L’œstrogène est responsable de l’apparition des caractères sexuels secondaires chez la femme
Important :
noyau
cytoplasme
Structure d’un spermatozoïde : 1 : tête 2 : acrosome 3 : noyau 4 : cytoplasme 5 : centriole proximal 6 : pièce
intermédiaire 7 : centriole distal 8 : mitochondrie 9 : anneau 10 : flagelle 11 : partie principale 12 : partie terminale.
La mutilation génitale est une ablation partielle de l’organe reproducteur. Elle se pratique chez le garçon
(circoncision) ou chez la fille (excision)
NB : Demander aux élèves de confectionner des images et affiches montrant les conséquences de l’excision
CAPACITES CONTENUS
- Le cycle ovarien
Rechercher les informations sur le - Le cycle utérin
fonctionnement cyclique des organes - Le cycle menstruel ou
reproducteurs chez la femme, la fécondation, menstruation ou règle
la grossesse et les consultations prénatales - Rapport sexuel non protégé
- Fécondation, grossesse
- Consultations prénatales
- Œuf (fécondation)
- Embryon
Décrire l’évolution de l’œuf au cours de la - Fœtus
grossesse - Nutrition du fœtus
SITUATION PROBLEME
Afi élève en classe de 6è a été une fois surprise par un phénomène : en classe, elle a remarqué que du
sang coule de son vagin. Inquiète, elle en parle à Akos sa camarade de banc qui lui dit que ce sont des
règles.
Elle demande la permission de se rendre à la maison où sa mère la rassure.
A partir de vos connaissances aidez Afi à mieux comprendre ce phénomène
I- Le cycle ovarien
C’est un cycle qui dure en moyenne 28 jours au cours duquel des modifications affectent l’ovaire. Le cycle
ovarien débute à partir d’un follicule primordial et s’achève par la formation du corps jaune.
Remarque : le corps jaune disparait si l’ovule n’est pas fécondé mais persiste s’il a été fécondé.
C’est cycle qui suit le cycle ovarien. Il se déroule au niveau de l’utérus. Il dure également en moyenne 28
jours. Pendant le développement du follicule, l’utérus se prépare à recevoir l’ovule ainsi, la muqueuse
utérine devient épaisse et très riche en vaisseaux sanguin. S’il n’y a pas fécondation, cette transformation de
la muqueuse est inutile ; les tissus fabriqués se désagrègent et le sang s’écoule par le vagin : ce sont des
règles ou les menstrues. Elles durent 3 à 5 jours en moyenne.
Remarque :
Le cycle utérin commence le premier jour des premières règles et s’arrête à la veille des règles
suivantes.
Pour un cycle de 28 jours, l’ovulation survient le 14ejour au cours d’un cycle, la phase folliculaire
peut varier alors que la phase lutéinique est invariable (14 jours).
Exercice d’application
Justine a débuté ses règles le 15 mars. Sachant que son cycle est de 32 jours ; déterminer sa date
d’ovulation et de menstruation suivante.
Résolution
Il suit le cycle utérin et est caractérisé par l’écoulement du sang du vagin : les menstrues.
Les menstrues constituent le début du cycle utérin. Pendant le cycle utérin, l’utérus se prépare à recevoir
l’œuf fécondé. Si ce n’est pas le cas, la paroi utérine (endomètre) se désagrège ; le sang et les lambeaux de
muqueuses sont évacués sous forme de menstrues ou règle
Lors du rapport sexuel non protégé, des milliers de spermatozoïdes sont déposés dans le vagin par
l’homme. Arrivé au niveau de l’ovule dans la trompe, un seul pénètre l’ovule et leurs noyaux se fusionnent :
c’est la fécondation.
1- Définition
La fécondation est la fusion d’un spermatozoïde et d’un ovule pour donner une cellule œuf appelée
zygote.
3- La grossesse ou gestation
La gestation est la période au cours de laquelle l’œuf ou le fœtus se développe dans l’utérus de la femme,
cette période dure en moyenne 9 mois.
Une semaine après la fécondation l’œuf migre de la trompe vers l’utérus où il se fixe dans les parois : c’est
la nidation (fixation de l’œuf dans la paroi utérine).
V- Consultations prénatales
Lorsque la femme constate qu’elle n’a pas eu ses menstrues elle doit s’assurer qu’elle est enceinte.
Une femme enceinte doit commencer très tôt des visites médicales chez une sage-femme : ce sont des
consultations prénatales. Ces consultations se déroule dans un centre de santé jusqu’au terme de la
grossesse
NB : les échanges respiratoires et de nutriments s’effectuent entre la mère et le fœtus par le biais du
placenta et du cordon ombilical.
NB : demander aux élèves de réaliser des affiches et images montrant les bénéfices des consultations
prénatales
CAPACITES CONTENUS
- Les étapes d’un accouchement
normal
- Les difficultés éventuelles lors
Rechercher des informations sur de l’accouchement
l’accouchement et l’allaitement - Les interventions chirurgicales
(césarienne)
- L’allaitement exclusif au sein
pendant les six premiers mois
- Le sevrage doit être progressif
et adapté à la santé de l’enfant
Etapes de la
parturition/accouchement :
- Douleurs
abdominales/pelviennes de
plus en plus fortes
Décrire les étapes d’un accouchement normal - Le travail (contraction de
ou parturition l’utérus, rupture de l’amnios ou
poche des eaux) conduisant à
l’expulsion du fœtus
- La délivrance (expulsion du
placenta)
- Soins au bébé et à la maman
L’allaitement maternel :
Indiquer l’importance et les bénéfices de - Assure une croissance normale
l’allaitement maternel du bébé
- Augmente la résistance aux
maladies du bébé
- Renforce l’affection maternelle
- Prépare le bébé au sevrage
progressif
- Prévient le cancer de sein
- Retarde la reprise des règles
chez la maman (évite les
grossesses rapprochées)
- Elaboration des affiches, des
SITUATION PROBLEME
La maman de Jean est enceinte. Un soir, elle commence par se lamenter et criait de douleurs. Jean
appelle son papa qui conduit la maman à l’hôpital. Trois jours après, elle revient avec un bébé qu’elle
allaite au sein.
A partir de vos connaissances, aider Jean à avoir des informations sur la grossesse, l’accouchent et
l’allaitement
DEROULEMENT DE LA LEÇON
I- L’accouchement normal
Au bout de 9mois de grossesse (vie utérine) pour le fœtus, c’est l’accouchement ou parturition. Sous l’action
d’un mécanisme hormonal, les muscles de la paroi utérine se contractent : ce sont les contractions de travail.
Le col de l’utérus s’ouvre progressivement et la poche des eaux se rompt et le liquide amniotique s’écoule.
Le fœtus s’engage dans le bassin et traverse le col de l’utérus puis le vagin et la vulve. La tête s’engage la
première : c’est l’expulsion
Après l’accouchement, les contractions utérines reprennent et à son tour le placenta est expulsé : c’est la
délivrance.
Des difficultés éventuelles peuvent se présenter lors de l’accouchement. L’enfant ne peut pas passer par les
voies naturelles, il est nécessaire d’inciser la paroi abdominale et l’utérus pour extraire l’enfant : c’est la
césarienne
Après la naissance, un mécanisme hormonal va déclencher l’élaboration du lait par les glandes mammaires.
Le premier lait appelé colostrum et secrété les 3 premiers jours est adaptés aux besoins du nouveau-né.
Par sa composition, le lait maternel convient parfaitement au tube digestif du bébé : c’est le meilleur aliment.
Remarque
On appelle sage-femme, une femme qui veille sur la grossesse depuis le début jusqu’à après
accouchement.
L’accoucheuse s’occupe de l’accouchement proprement dit.
CAPACITES CONTENUS
Rechercher les informations sur les pratiques, - Méthodes naturelles
moyens et méthodes pour maitriser la (abstinence, méthode des
reproduction humaine températures, de la glaire
cervicale)
- Méthode artificielles
(préservatifs, pilules
contraceptives, implants,
opérations chirurgicales)
- Maîtrise de la reproduction
Indiquer les avantages des différentes
méthodes contraceptives - Préservation de la santé
maternelle et infantile
SITUATION PROBLEME
Après la naissance de Honvi, il y a 12ans sa maman n’a plus eu d’autres enfants. Inquiet, Honvi et sa
grande sœur demandent à leur mère les raisons de grossesses qui n’arrivent plus. Elle leur répond
qu’elle est sous contraceptives et qu’elle-même a décidé en accord avec leur papa de ne plus faire des
enfants.
Les enfants sont très étonnés qu’une femme peut décider d’elle-même de ne plus tomber enceinte.
A partir de vos connaissances, aider Honvi à mieux comprendre les méthodes contraceptives
I- La contraception
C’est l’ensemble des méthodes ou pratiques utilisées pour empêcher la fécondation ou la nidation.
1- Méthodes naturelles
L’abstinence : c’est le fait de se priver des rapports sexuels. C’est la meilleure méthode
contraceptive.
Méthode des températures : elles sont basses avant l’ovulation et sont un peu élevées après
l’ovulation
Méthode de la glaire cervicale
La méthode d’Ogino : éviter les rapports sexuels pendant la période féconde
2- Méthodes artificielles
Elaboration des affiches et images sur les avantages des méthodes contraceptives
CAPACITES CONTENUS
Rechercher les informations sur les - La biodiversité (écosystème,
ressemblances et les différences entre les êtres espèces, individus)
vivants - Les variations au sein d’une
espèce (forme, taille)
- Les traits ou caractères transmis
par les parents à leurs
descendants (couleur de la
peau, groupes sanguins)
- Reproduction sexuée
- Nombre de chromosomes
Décrire le mécanisme de transmission des (espèce humaine = 23 paires de
caractères héréditaires dans l’espèce humaine chromosomes)
- Les gènes (déterminent
différents caractères)
- Les allèles (représentent
différentes formes d’un
gène/caractères)
SITUATION PROBLEME
A partir de vos connaissances sur les chromosomes et les gènes, aider Amadou à comprendre comment
se transmet les caractères héréditaires
1- La biodiversité des êtres vivants s’apprécie en considérant la diversité des espèces, des
gènes au sein de chaque espèce, ainsi que l’organisation et la répartition des écosystèmes
2- L’écosystème est l’ensemble formé par une association d’êtres vivants (biocénose) et son
environnement biologique, géologique, édaphique, hydrologique, climatique (le biotope)
3- Une espèce est un regroupement de base d’une classification d’un règne regroupant les
individus partageant le plus de caractères communs, les distinguant des autres individus du
même genre. Exemple : espèce humaine (les hommes)
4- L’individu est un spécimen vivant d’une espèce animale ou végétale, issu d’une seule cellule
et menant une existence autonome
Dans une même espèce humaine, on rencontre beaucoup de variations de caractères. Entre les hommes il
existe de milliers de différences (couleur de la peau, couleur des yeux….)
L’homme produit un spermatozoïde et la femme, un ovule qui contient chacun un programme génétique qui
va diriger le déroulement du développement de l’organisme et son fonctionnement
La reproduction sexuée est une reproduction au cours de laquelle il y a intervention des cellules sexuelles
Le début de la reproduction sexuée dans l’espèce humaine est marqué par l’union des gamètes
(spermatozoïde et ovule) pour donner un œuf ou zygote : c’est le seul mode de reproduction chez l’espèce
humaine
2- Nombre de chromosomes
L’espèce humaine possède 23 paires de chromosomes (caryotype) dont 22paires communs à toutes les
cellules (chromosomes homologues) et la 23è paire est spécial pour les cellules sexuelles, différentes chez
l’homme et la femme : on les appelle chromosomes sexuelles (XX chez la femme et XY chez l’homme)
3- Les gènes
L’information génétique est contenue sur les gènes qui sont localisés dans le noyau de la cellule. Ce
sont les gènes qui déterminent les différents caractères d’un individu
Le gène est une unité d’information qui intervient dans la réalisation d’un caractère donné ; il occupe
un emplacement précis sur les chromosomes
4- Les allèles
Les chromosomes homologues portent les mêmes gènes situés aux mêmes endroits mais un gène peut
exister sous des formes différentes qu’on appelle allèles.
Dans une cellule on a deux allèles pour chaque gène, ils peuvent être identiques ou différents
Exemple : HbA dirige la synthèse d’une hémoglobine normale ; HbS dirige la synthèse d’une hémoglobine
anormale. HbA et HbS sont des allèles d’un même gène
CAPACITES CONTENUS
- ADN = acide
Déterminer la localisation de l’ADN désoxyribonucléique
- Noyaux des cellules
- Nombre de chromosomes
(23paires de chromosomes
pour l’espèce humaine)
- Les gènes (portions de la
molécule d’ADN)
- Les allèles (différentes formes
d’un même gène)
- Division ou multiplication ou
reproduction conforme des
cellules (exemple : 23paires de
chromosomes dans chaque
cellule)
- Reproduction sexuée à partir
Expliquer le mécanisme de la conservation et des gamètes (contenant un
transmission héréditaires (reproduction exemplaire de chaque type de
conforme des molécules d’ADN) chromosome, exemple : 23
chromosomes dans un
spermatozoïde ou dans un
ovule dans l’espèce humaine)
- Reconstitution du nombre de
chromosomes dans les cellules
et de tous les caractères
héréditaires au cours de la
fusion entre le spermatozoïde
et l’ovule (fécondation)
Hanou est entrain de suivre un documentaire sur la transmission des caractères héréditaires dans
lequel le présentateur dit que c’est l’ADN qui est à la base de toute hérédité.
Aidez Hanou, à partir de vos connaissances à comprendre cette notion d’ADN
DEROULEMENT DE LA LEÇON
Dans les organes reproducteurs, testicules et ovaires, les cellules à l’origine des gamètes ont le
même caryotype que toutes les autres cellules (46 chromosomes). Ces cellules subissent ensuite
la méiose (ensemble de deux divisions successives) :
CAPACITES CONTENUS
- Albinisme (peau et téguments
non pigmentés en noir par
défaut de synthèse de
mélanine)
- Hémophilie (défaut de
Rechercher les informations sur les maladies coagulation du sang
héréditaires - Drépanocytose (présence dans
le sang de globules rouges en
forme de croissant ou faucille)
- Type d’hémoglobine (après
électrophorèse) « HbA »,
« HbS », « HbC »
- Douleurs dans les articulations
dans les conditions de mauvaise
oxygénation
Décrire les symptômes de la drépanocytose - Fatigue générale
- Maux de tête fréquents
Comparer les symptômes de la drépanocytose à
ceux du paludisme
Kossi est un albinos en classe de 3è au Lycée Zowla. Ces camarades se moquent souvent
de lui qu’il est un petit diable. Pire encore, ils argument que son papa et sa maman ne sont
pas albinos donc Kossi est surement l’incarnation du diable.
En classe, pendant le cours de SVT, Kossi demande au professeur, si effectivement
l’albinisme est un aspect du diable.
Le professeur très étonné affirme que c’est faux et explique à toute la classe comment hérite-
t-on de l’albinisme des parents.
DEROULEMENT DE LA LEÇON
Une maladie héréditaire est une maladie qui passe génétiquement des parents aux enfants.
2- Albinisme
C’est une maladie héréditaire caractérisée par peu ou pas de production de la mélanine.
3- Hémophilie
Elle est une maladie héréditaire caractérisée par un défaut de la coagulation du sang (le sang ne
se coagule pas normalement)
4- Drépanocytose
a) Définition
La drépanocytose est une maladie héréditaire liée à une anomalie de l’hémoglobine des globules
rouges du sang. Il y a présence dans le sang des hématies en forme de croissant ou faucille.
b) Type d’hémoglobine