pour 3 à 4 personnes :

une aubergine moyenne

un poivron
un oignon
360g ramen précuites
deux grosse cuillères de pate de curry
3 petite patates
quelques tranches de chou chinois.
une bonne rasade de sauce soja.
une bonne rasade de graines de cumin.
un navet.

Tout couper en petit morceau sauf le choux. faire revenir les graines de cumins
dans de l'huile d'olive,
ajouter oignon et ail quelques minutes puis le reste des légumes. Faire sauter.
Ajouter la pate de curry.
et les sachets de caramels dégueu des nouilles. Ajouter de l'eau, faire bouillir.
Laisser mijoter,
vers la fin, ajouter encore une cuillère de curry plus de la sauce soja plus les
nouilles. Laisser
cuire les nouilles. Ajouter un max de toppings (croutons, cebettes, levure de
bière, coriandre, huile d'olive, sirop d'érable, pousses germés,oignons frits,
pignons, noix de cajoux)