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Ce sujet comporte 4 feuilles individuelles sur lesquelles le candidat doit consigner ses réponses.
Le candidat doit restituer ce document avant de sortir de la salle d'examen.
Le candidat doit agir en autonomie et faire preuve d’initiative tout au long de l’épreuve.
En cas de difficulté, le candidat peut solliciter l’examinateur afin de lui permettre de continuer la
tâche.
L’examinateur peut intervenir à tout moment sur le montage, s’il le juge utile.
CONTEXTE DU SUJET
Le liquide physiologique vendu dans le commerce est utilisé pour nettoyer le nez, les oreilles ou les
yeux, des bébés notamment. Il est aussi utilisé en médecine comme solution de réhydratation
injectée en perfusion intraveineuse suite à une déshydratation ou pour des patients ne pouvant
boire.
La solution est généralement composée d'eau distillée et de chlorure de sodium (NaCl) diluée à 9
pour 1000 (= solution à 0,9 %).
Le but de cette épreuve est de déterminer par méthode conductimétrique la concentration d’un sérum
physiologique du commerce et vérifier ainsi l’indication portée sur l’étiquette.
G=
1
R {¿ R=résistance de la portion de solution (en Ω)
¿ G=conductance de la portion de solution (en S)
La conductance est donc une caractéristique d’une solution. Elle se note G, s'exprime en siemens
(symbole : S) et se mesure à l’aide d’un conductimètre. La conductance est proportionnelle à la
surface des électrodes et inversement proportionnelle à la longueur entre les électrodes. Le
coefficient de proportionnalité s’appelle la conductivité de la solution :
{
¿ σ =conductivit é de la solution (en S. m−1)
S
G=σ ¿ S=surface des é lectrodes (en m 2)
L
¿ L=distance entre les deux é lectrodes (en m)
TRAVAIL À EFFECTUER
À partir d’une solution mère de chlorure de sodium S0 (C0 = 1,00 10–2 mol.L–1), réaliser 5 solutions
filles Si de même volume V = 20 mL et de concentrations Ci différentes comprises entre 1,00 10–2
mol.L–1 et 2,00 10–3 mol.L–1.
Pour cela :
Établir la relation permettant de calculer les volumes V0i de solution mère à prélever pour la
préparation des solutions filles. (V0i en fonction de C0, Ci, et V)
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Solutions filles S0 S1 S2 S3 S4
Ci (mol.L- 1) 1,00 10–2 8,00 10–3 6,00 10–3 4,00 10–3 2,00 10–3
Volume V0i de S0
à prélever (mL)
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APPEL N°1
Appeler le professeur pour lui présenter le protocole ou en cas de difficulté
Solutions filles S0 S1 S2 S3 S4
Ci (mol.L–1) 1,00 10–2 8,00 10–3 6,00 10–3 4,00 10–3 2,00 10–3
Conductance Gi (S)
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APPEL N°2
Appeler le professeur pour lui présenter vos conclusions
Solutions filles S0 S1 S2 S3 S4
Ci (mol.L–1) 1,00 10–2 8,00 10–3 6,00 10–3 4,00 10–3 2,00 10–3
Volume V0i de S0
20 16 12 8 4
à prélever (mL)
Protocole de préparation des solutions filles : dans chaque tube, on verse le volume précédemment
calculé à l’aide de la burette remplie de solution de chlorure de sodium. Puis on complète chaque tube
jusqu’à 20 mL à l’aide la burette contenant de l’eau distillée. (1 pt)
Solutions filles S0 S1 S2 S3 S4
Ci (mol.L–1) 1,00 10–2 8,00 10–3 6,00 10–3 4,00 10–3 2,00 10–3
Conductivité Gi (S)
Courbe d’talonnage : (3 pts)
1200
f(x) = 118736.363636364 x
R² = 0.999987197516787
1000
800
600
400
200
C (mol.L-1)
0
0.00E+00 2.00E-03 4.00E-03 6.00E-03 8.00E-03 1.00E-02 1.20E-02
Exploitation du résultat
La conductance du sérum dilué mesurée est G mesur é e =879 μS . On en déduit par interpolation la
concentration molaire de la solution diluée Cd = 7,79 10–3 mol.L–1. (0,5 pt)
CS
Cette solution était diluée 20 fois (facteur de dilution fd = C d = 20), ce qui permet de calculer la
concentration molaire du sérum physiologique C = 20 7,79.10–3 = 0,155 mol.L–1. (0,5 pt)
L’écart relatif avec le titre annoncé sur l’étiquette est donc (0,5 pt)
Compte tenu de la précision des instruments utilisés, il est raisonnable d’obtenir un écart de l’ordre de
1%.
Remarque : Calcul du pourcentage massique (avec dsérum = 1,00)
Analyser : à faire
Valider : à faire
Réaliser : à faire
FICHE TP (ECE N°1) : SÉRUM PHYSIOLOGIQUE
Type d’activité : Activité expérimentale
Durée : 2 h
Conditions de mise en œuvre : manipulation en binômes.
Pré- requis :
Préparer une solution par dilution d’une solution mère ;
Facteur de dilution ;
Utilisation d’une courbe d’étalonnage ;
Utilisation d’un conductimètre / mesure de la conductivité d’une solution