60 Millions de Consommateurs - Novembre 2023

www.60millions-mag.
com NOVEMBRE 2023 / N° 596 / 4,80 €
Essai
Lait, noir, noisettes
LES MEILLEURES
TABLETTES
DE CHOCOLAT
INSTITUT NATIONAL DE LA CONSOMMATION EHPAD

Essai STOP AUX REPAS
AU RABAIS !
BALAIS VAPEUR
Les plus efficaces
pour tout nettoyer
Pratique
LES COUACS DU
DÉMÉNAGEMENT
Comment s’en sortir
T
Enquête Étude A N TS TÉM O I G N E N
TS ET A ID saveur
Internet
R ÉS I D E N istes, sa ns
tr
Quels mois
• Plateaux s insuffisante…
acheter aux ide au repa
meilleurs prix ? • A
Dans les coulisses de 60
QUI SOMMES-NOUS ?
60 Millions de consommateurs et
son site 60millions-mag.com sont
édités par l’Institut national de la
consommation (INC) ; établissement
public à caractère industriel et
commercial dont l’une des principales
missions est de « regrouper, produire,
analyser et diffuser
des informations,
études, enquêtes et
2
essais » (art L. 822-2
du code de
la consommation).
NOS VALEURS
INDÉPENDANCE
Nous n’acceptons aucune publicité
et tous les produits testés sont achetés
par nos soins, de manière anonyme,
comme tout consommateur.
EXPERTISE
Nos journalistes-enquêteurs
travaillent en étroite collaboration
avec les ingénieurs, les juristes
et les économistes de l’INC pour
une information fouillée et experte.
PROXIMITÉ
Le réseau 60, c’est plusieurs milliers
de contacts par mois : messages 1 3
des lecteurs, des abonnés à notre
page Facebook, à nos fils Twitter,
les contributions au forum.
La propreté à toute vapeur !
Des échanges qui enrichissent Le balai vapeur est bien adapté pour le nettoyage des sols durs sans faire
nos contenus en continu. usage de détergent. 1 Après des passages répétés du balai, l’eicacité de
nettoyage est évaluée à partir de l’élimination de cinq taches de salissures
de café, de moutarde et de coniture. 2 La vapeur chaude est eicace quand
il s’agit d’éliminer les graisses pouvant se déposer sur les vitres. 3 L’accès
Essais mode d’emploi à certaines surfaces dépend beaucoup des accessoires fournis avec le balai.
Tous les tests de produits réalisés
par notre centre d'essais comparatifs
répondent à des cahiers des charges SOINS DENTAIRES :
complets, définis par les ingénieurs ÇA FAIT MAL !
de l’INC, qui s’appuient sur la norme Vous avez été
des essais comparatifs NF X 50-005. RETROUVEZ-NOUS en nombreux à lire,
Ces essais ont pour but de comparer podcast sur France Inter partager et réagir,
objectivement les produits (qui ont dans « Grand bien vous suite à notre article
tous été achetés de manière anonyme)
fasse » du 21 septembre en ligne consacré
et, le cas échéant, de révéler les risques à l’augmentation des
d’Ali Rebeihi. Notre
pour la santé ou la sécurité. Les soins dentaires. Ce qui,
STÉPHANE AUDRAS/RÉA/«60»
journaliste, Adrian de San

informations publiées, en particulier immanquablement fait augmenter
essais comparatifs et études, ne peuvent Isidoro, participe à un le reste à charge des personnes sans
faire l’objet d’aucune exploitation débat sur « Comment bien complémentaire santé. Et pour celles et
commerciale ou publicitaire. Toute acheter ses produits » et ceux qui en possèdent une, il faut s’attendre
reproduction, même partielle, est évoque notre enquête sur à une hausse des cotisations. Retrouvez le
interdite sans l’autorisation de l’INC. la fialilité électoménager. détail des hausses sur 60millions-mag.com
2 / N° 596 / NOVEMBRE 2023 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS

ÉDITORIAL
SYLVIE METZELARD
Rédactrice en chef
Non aux repas

J. DULEY
punition ! RESTONS
CONNECTÉS !
D
es assiettes tristes à pleurer. Des plats sans saveur que les
pensionnaires peinent à manger, surtout quand les équipes
encadrantes sont limitées et ne peuvent correctement aider
au moment des repas. Des aliments moulinés un peu trop sys- 60millions-mag.com
tématiquement, alors que le mouliné doit faire l’objet d’une prescription
précise sur un temps déterminé… Les témoignages rassemblés à l’occa-
• Pour puiser davantage
d’infos conso au quotidien
sion de l’étude que nous avons menée sur les repas en Ehpad sont lourds. • Un forum pour
Pourtant, globalement, sur le papier, les menus proposés que nous avons vous exprimer
pu éplucher semblent équilibrés avec les quanti- • Les rappels de produits
à connaître
tés de protéines, de ibres, etc. nécessaires. Mais
Comment convaincre encore faut-il pour cela parvenir à ce que les ali-
des résidents de manger ments proposés soient ingérés à chaque repas.
quand les repas qui se Et c’est là que le bât blesse. Comment convaincre
/60millions
suivent se ressemblent et des résidents de manger quand les plateaux qui
deconsommateurs
ne procurent aucun plaisir ? se suivent se ressemblent terriblement et ne pro-
Pour suivre, partager
curent aucun plaisir ? Quand porter les couverts les travaux de «60», réagir
à la bouche équivaut à gravir l’Everest… Rien pour à des infos insolites,
décorer les assiettes, rien pour donner du goût… partager une expérience…
Bien sûr, il n’est pas question de généraliser ni d’accabler les personnels.
En cuisine, il s’agit de jongler avec des budgets souvent ultra-restreints.
Comment parvenir à assurer petit déjeuner, déjeuner, collation et dîner
avec parfois moins de 6 € par jour et par pensionnaire ? D’autant plus quand @60millions
lambent les prix des produits alimentaires. Le fil du consommateur
averti.
Cela suit ! Il faut que les choses changent, avec des budgets permettant
d’assurer des repas que l’on pourrait tous consommer sans faire la grimace @alerte_rappel60
et un personnel encadrant en mesure d’aider tous ceux qui en ont besoin.
Pour être prévenu
Exactement comme on peut le faire en crèche. Le respect, l’attention et le tout de suite des gros
soin sont dus à tous les stades de la vie. • rappels de produits.
Directeur de la publication : SECRÉTARIAT DE RÉDACTION : Relations presse : Photogravure : Key Graphic

Philippe Laval Bertrand Loiseaux et Mireille Fenwick Anne-Juliette Reissier-Algrain,
Tél. : 01 45 66 20 35 Impression : groupe Maury
Rédactrice en chef : (premiers secrétaires de rédaction), Imprimé sur papier : Leipa Lux
Sylvie Metzelard Cécile Demailly Chef adjoint du centre d’essais
comparatifs : Antoine Haentjens
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Hervé Cabibbo (mensuel) (première rédactrice graphiste) Cheffe du service juridique, économique
et de la documentation :
Sophie Coisne (hors-série) RESPONSABLE PHOTO : Patricia Foucher Origine du papier :
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MENSUEL ÉDITÉ Contact dépositaires, diffuseurs Schwedt/Oder, Allemagne
PAR L’INSTITUT Directrice artistique : SITE INTERNET : et réassorts : Promévente, Taux de fibres recyclées : 100 % recyclées
NATIONAL DE LA Emmanuelle Mondor www.60millions-mag.com Tél. : 01 42 36 80 84 Certification : PEFC
CONSOMMATION Secrétaire générale de la rédaction : Matthieu Crocq (éditeur Web), Service abonnements : 60 Millions Eutrophisation : 0,08 kg/tonne
(Établissement public Martine Fédor Laura Hendrikx (rédactrice), de consommateurs, CS90006,
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Rédaction : 59718 LILLE CEDEX 9. Tél. : 09 69 322 983
et commercial) internautes) redactionweb@inc60.fr Dépôt légal : Octobre 2023
Le Polaris, 76, avenue CHEFS DE RUBRIQUE : TARIFS DES ABONNEMENTS ANNUELS Commission paritaire : 0927 K 89330
Pierre Brossolette, Patricia Chairopoulos, Adrian Diffusion : 11 numéros mensuels + Spécial impôts :
92240 Malakoff de San Isidoro, Fanny Guibert, William Tétrel (responsable), 49 € ; étranger : 62,50 €. ISSN : 1267-8066
Tél. : 01 45 66 20 20 Lionel Maugain, Amine Meslem Gilles Tailliandier (adjoint), 11 mensuels + Spécial Impôts + Ce numéro comporte un encart
www.inc-conso.fr (hors-série), Adélaïde Robert Valérie Proust (assistante) 7 hors-séries : 83 € ; étranger : 108 € d’abonnement sur une partie du tirage.
60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS N° 596 / NOVEMBRE 2023 / 3

DIRE / RÉAGIR / REVENIR
Greenwashing
Carton
rouge Colissimo met
(trop) le paquet
Le constat La conséquence Le problème
Le service assène par SMS Un client, choqué, L’action pour
que son activité a une a saisi le jury l’environnement vantée
empreinte carbone neutre. de déontologie publicitaire. n’est pas justifiée.
C
olissimo est neutre en émission carbone ! » de serre provenant de ses 11 000 bâtiments et entre-
Voilà le SMS reçu in juin par des clients du pôts… En 2022, La Poste a émis 2,4 millions de tonnes
transporteur de La Poste. Le message est d’équivalent CO2, dont 88 % liés aux transports, c’est
accompagné d’une tige surmontée de deux elle-même qui l’airme. « Le terme de “neutralité car-
feuilles vertes, puis d’un slogan sans équivoque : bone’’ aurait dû être explicité, éventuellement par un renvoi
« Faites le choix d’une livraison respectueuse de l’environ- vers une page dédiée, explique le consommateur qui a
nement dans le monde entier ! », ponctué par un petit saisi cette instance. Je regrette de voir La Poste tomber
dessin de notre planète. dans de tels travers, dignes d’une compagnie aérienne,
alors que ses dirigeants semblent fortement engagés dans
L’ALLÉGATION ALLAIT TROP LOIN des actions vertueuses pour limiter l’impact de leurs acti-
Certains destinataires ont souri, la plupart se sont vités ». L’entreprise fait en efet des eforts : réduction
étonnés, et au moins un s’en est ofusqué au point de de 25 % du vide dans chaque colis, usage d’embal-
saisir le jury de déontologie de l’Autorité de régulation lages réutilisables, électriication de la lotte avec un
professionnelle de la publicité (ARPP). Comment une objectif de 15 000 véhicules électriques en 2025, dont
entreprise de transport qui fait rouler 90 000 véhi- 1 000 vélos cargos. Elle inance également des projets
cules dans le monde peut-elle se vanter d’une telle qui compensent ses émissions.
allégation ? Sans parler des émissions de gaz à efet
LA POSTE PREND ACTE
Pas de quoi convaincre le jury de déontologues : « Dans
it
est interd la mesure où le transport de colis “dans le monde entier”
L A L O I o n ne m ent : « Il rv ice
DIT nv ir ns e
C E QU E de de l’e duit ou u tion (…) est à l’origine d’émissions de CO2, quel que soit le mode
L 2 29 - 6 8-I du co li c it é q u’un pro fo rm ula de transport utilisé, l’allégation “neutre en carbone” se
Art . b
a ns une pu lo y er toute nt
d’affirm
e r d u d’e m p e ais me
é
tr e e n c arbone o annonceur rend de gaz à effet réfère nécessairement à un programme de compensation
est neu l’
oins que bilan d’émission ectes
s carbone. Il n’est même pas évoqué dans la publicité, de
nte, à m dir
équivale u public (…) : un te s e t in
elle les même qu’aucun début d’explicitation des formules n’est
a s direc
disp on ib le
n t le s ém is s io n
h e g râc laqu ent
e à
intégra rc m fourni, qui permettrait au consommateur d’apprécier
de serre ; la déma rioritaire
u it o u d u service serre (…) sont p A rt . L 229-69 : la portée et la crédibilité de l’annonce. ». Contactée par
du prod à effet de n sé es (…). ect
s de g a z n com pe non- sp re «60», La Poste a pris acte, et a « fait le nécessaire pour
émission ré d u ites et enfi t sanctionner le u r u ne
évitées,
puis e peu 0 € po corriger ce message qui se trouvait inadapté au regard du
té a d m inistrativ e n d e de 100 00 s ju s qu ’à
ri m é
(...) L’auto on (...) par une a pouvant être port . nouveau cadre réglementaire ». Depuis le début d’année,
l’ in terd icti o n ta n ts n illég a le la loi interdit d’airmer qu’un produit ou un service
de le, ces m opérati o
n e m o ra (...) d e l’
person épenses est neutre en carbone sans renvoyer le client vers un
(...) des d
la totalité rapport sur le sujet. • LIONEL MAUGAIN

ÉQUIPEMENT & LOISIRS
Toutes les infos sur l’équipement de la maison,
le high-tech, les transports et les loisirs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 32
Essai
Balais vapeur : Pour nettoyer, pas pour désinfecter . . . . . . . . . . . . p. 35
Enquête
Permis de conduire : Choisir le bon forfait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 40
Pratique
Déménagement : Comment se sortir de la galère. . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 42
Zoom
Black Friday : La foire aux arnaques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 47
SOMMAIRE
N° 596 / NOVEMBRE 2023 Toutes les infos sur la gestion de
ARGENT & LOGEMENT
vos dépenses, votre habitation et vos droits

de consommateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 48
Enquête
Commerce en ligne : Quand acheter au meilleur prix ? . . . . p. 50
DIRE / RÉAGIR / REVENIR
Enquête
Le regard de «60» sur l’actualité Retraite : Ne vous trompez pas de plan d’épargne . . . . . . . . . . . . . . . p. 54
de la consommation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 6
C’est reparti pour le glyphosate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 6 Enquête
Le compost pour tous attendra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 6 Énergie : La mensualisation, c’est dangereux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 58
Carburant : Des marges pas très raffinées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 7 Observatoire de l’inlation
Trains de nuit : Le réseau s’agrandit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 7 Des pommes de terre en or . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 61
À la une Courriers, courriels,

Vos coups de gueule, vos questions,
EHPAD nos réponses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 62
À table ? Non merci ! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 8
Compléments nutritionnels : Choisir le bon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 15 La lèche de Madame 60
Lettre d’une consommatrice en détresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 66
TOUT CRÉDIT SAUF MENTION CONTRAIRE : GETTY IMAGES/ADOBESTOCK/SHUTTERSTOCK
60 secondes pour retenir l’essentiel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 67

ALIMENTATION & SANTÉ
Toutes les infos sur la nutrition,
les problématiques de santé, la beauté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 16 Retrouvez-nous
Essai chaque samedi
Chocolat en tablettes : Croquez les bons labels. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 19 dans “franceinfo: conso”
Pratique à 15h50, 17h50 et 21h20 sur
Prévention : Grippe, covid... tout savoir sur les vaccins . . . . . . p. 26
Enquête
Pharmacie : Les challenges en officine, Vous voulez vous abonner : voir page 28
vous connaissez ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 29 Vous recherchez un article Le programme des émissions
ou un ancien numéro : Consomag diffusées sur France 2,
Publication judiciaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 30 voir pages 46 France 3, France 4, France 5
ou www.60millions-mag.com et France Info : voir page 34

DIRE
RÉAGIR
REVENIR
LE REGARD DE « 60 » SUR L'ACTUALITÉ DE LA CONSOMMATION
par PATRICIA CHAIROPOULOS, LAURA HENDRIKX, LIONEL MAUGAIN, ADÉLAÏDE ROBERT, ADRIAN DE SAN ISIDORO
Promesse non tenue À la traîne

C’est reparti pour Le compost pour
le glyphosate ! tous attendra
’herbicide le plus vendu au monde, classé u 1er janvier 2024, en accord avec
L cancérogène probable pour l’Homme par
le Centre international de recherche sur le can-
A la loi anti-gaspillage pour une éco-
nomie circulaire (Agec), le tri à la source
cer (Circ), aurait pu être interdit en Europe. Las, des biodéchets devra être accessible
Bruxelles a proposé, le 20 septembre, de renouve- à tous. Mais l’échéance semble illusoire.
ler son autorisation de mise sur le marché (AMM) En témoigne le décompte de l’associa-
pour dix ans. Cette décision s’appuie sur l’éva- tion Zéro Waste France, fin septembre :
luation de l’Autorité européenne de sécurité des 1 000 communes seulement avaient mis en
aliments (Efsa), qui considère le glyphosate non place un système de collecte, individuel ou
cancérogène et ne présentant pas de « domaine collectif. Sur un total de presque 35 000 com-
critique de préoccupation ». munes, le compte n’y est pas ! Même si, depuis,
quelques communes supplémentaires ont pu faire des eforts.
Constat identique du côté de la Commission européenne, qui place
la France parmi les 18 États européens « susceptibles de ne pas atteindre
les objectifs fixés pour 2025 pour la préparation en vue du réemploi
et du recyclage des déchets municipaux et des déchets d’emballages ».
Des objectifs d’autant plus inatteignables qu’au jour où nous écrivons
ces lignes, en France, aucun décret n’est paru pour donner des direc-
tives précises aux collectivités sur ce tri. •
Des conclusions que contestent les ONG comme
Générations futures ; selon elle, l’évaluation Détecteur de mensonges
européenne aurait écarté de nombreuses études, Un logiciel contre les faux avis en ligne
notamment celles jugeant cette molécule « pos- Détecter les faux avis en ligne : voilà la fonction du logiciel Polygraphe
siblement perturbateur endocrinien, génotoxique, mis en place, début juin, par la Direction générale de la concurrence, de la
générant un stress oxydant ou encore une altération consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Il collecte des
du microbiote ». Quant à la France, elle semble plu- données sur l’ensemble des avis en ligne – identifiant de l’auteur, texte
tôt favorable à une ré-autorisation avec, certes, de l’avis, etc. – et les transmet
des interdictions ciblées par produit et utilisation aux agents de la DGCCRF, qui
sur le territoire. La promesse présidentielle d’en peuvent ensuite engager des
sortir « au plus tard en 2021 » pour l’agriculture investigations à l’encontre
est bien loin.• des professionnels. •
Enfin !
Ameli bientôt
au bout du fil ?
Le 20 septembre, l’Assurance
Maladie annonçait sur
son site Ameli.fr intégrer
la démarche Services
Publics+ commune à toutes
les administrations
accueillant du public. Objectif ?
Offrir des services publics « plus
proches, plus simples et plus efficaces ».
Avec, notamment, l’engagement de prendre
en compte l’avis des assurés pour améliorer
Carburants la qualité du service rendu et leur permettre
de rentrer facilement en contact avec
Des marges pas très raffinées l’Assurance Maladie. La promesse est de taille :
en février 2023, «60» titrait à son sujet :
Même à prix coûtant, l’essence reste très chère. La faute surtout à la marge
de raffineries qui abondent les profits de TotalEnergies, ExxonMobil et Ineos.
•
« Personne, ou presque, au bout du fil ».
C
hez Carrefour et E.Leclerc, soit leur marge brute… Les opéra-
l’essence est à prix coûtant tions à prix coûtant ont donc un inté-
tous les jours ! Et presque rêt minime pour les automobilistes.
chaque week-end dans En revanche, un secteur tire proit de
les autres enseignes de la grande la lambée actuelle : le rainage. La
distribution. marge est passée de 25 € la tonne en
avril à… 122 € en août ! Ce qui accroît
UN INTÉRÊT MINIME le prix du litre de 10 à 15 centimes
Avec ces opérations, on devrait logi- depuis cet automne.
quement voir le même tarif aiché Elle dope aussi les proits des rai-
sur toutes les pompes des grandes neurs. Une marge de 35 € par tonne
surfaces. Pas si simple. Car « prix suit pour rentabiliser une rainerie, Trains de nuit
coûtant » ne signifie pas vente du
carburant au prix auquel la centrale
nous coniait le président de l’Union
française de l’industrie pétrolière en
Le réseau s’agrandit
Depuis octobre, il est possible de réserver
l’a acheté. Les frais de transport, 2022, lors de la précédente crise.
ses places pour rallier de nouvelles villes
de maintenance et de fonctionne-
en train Intercités de nuit. À compter du
ment évoluent d’une station-service SPÉCULATION MONDIALE
10 décembre, la liaison entre Paris Austerlitz
à l’autre. La marge brute peut être Inutile, cependant, d’accabler les
et Cerbère, assurée les vendredi, samedi
très variable, d’une enseigne à l’autre huit raffineries métropolitaines et dimanche dans les deux sens, desservira
mais aussi d’un mois à l’autre. Selon (deux ExxonMobil, une Ineos et cinq les gares de Nîmes Centre, Montpellier
les calculs de l’association Consom- TotalEnergies). Le pétrole brut fait, Saint-Roch, Sète, Agde et Béziers. À partir
mation, logement et cadre de vie en efet, l’objet d’un cours mondial, de la même date, un nouveau train nocturne
(CLCV), elle s’élevait, par exemple, et le pétrole rainé d’un autre cours, ralliera, en outre, Paris Austerlitz à Aurillac.
à 20 centimes par litre en août 2023, à Rotterdam. Les raffineurs em- Pendant les périodes de vacances
contre seulement 5 centimes en pochent quasi mécaniquement la de la zone C, un aller-retour quotidien sera
novembre 2022… diférence entre les deux marchés proposé pour cette desserte. Fréquence
Le bénéfice net, quant à lui, a tou- dont le premier est soumis, comme réduite à un aller-retour quotidien
jours été, d’un ou deux centimes on le sait, à des spéculations inan- les vendredi et dimanche soir dans chaque
selon les grandes surfaces, quelle que •
cières et géopolitiques. L. M. sens, en dehors des congés. •
À L A UNE
EHPAD
À L A U N E À table ?
Non merci !
Que mangent nos anciens en Ehpad? Variété des plats,
quantités, horaires, aide aux repas… plus de 250 résidents
et leurs proches ont répondu à notre questionnaire
sur la restauration dans ces établissements. Inquiétant.
D
epuis la parution du livre tel Korian ont été épinglés pour mal-
Les fossoyeurs, de Victor traitance et privation de soins, il était
Castanet, en janvier aussi question de malnutrition. Or,
2022, le couvercle a été les gériatres savent à quel point le
levé – en partie – sur les pratiques contenu de l’assiette afecte la santé
scandaleuses de certains Établis- et la longévité des personnes âgées.
sements d’hébergement pour per- D’abord, parce qu’il leur apporte
sonnes âgées dépendantes (Ehpad). les nutriments et l’énergie néces-
Si Orpea et d’autres groupes privés saires au bon fonctionnement de
Comment nous avons procédé
L’ENQUÊTE RÉALISÉE PAR NOTRE CENTRE D’ESSAIS COMPARATIFS

• Pour réaliser cette newsletter 60, tribu 60, le reste, par un tiers,
enquête sur la réseaux sociaux, etc.). très majoritairement une
restauration en Ehpad, • Les réponses ont été personne de confiance
nous avons diffusé récoltées entre le 6 juin (membre de la famille,
un questionnaire en ligne et le 16 août . 255 ont ami, tuteur, etc.).
d’une trentaine de pu être exploitées. • Les résidents, surtout
questions (appétence, Parallèlement, nous des femmes (77 %), sont
qualité et quantité des avons reçu une âgés de 70 à 103 ans,
plats, mixés ou hachés, cinquantaine de menus avec une moyenne d’âge
horaires des repas, et/ou photos de repas. de 88 ans ; les trois quarts
qualité de l’aide, etc.) sur • Les questionnaires des répondants, sur leur
les différents réseaux ont été complétés en niveau de perte
BURGER PHANIE
de l’Institut national de minorité par le résident d’autonomie, sont classés

la consommation (lettre lui-même (7 % des entre GIR 2 et GIR 4
d’information inc-conso, réponses) et pour (groupe iso-ressources).

À L A UNE LA RESTAURATION EN EHPAD
de chute, etc.) sont grands dans cette

Un dîner bien ordinaire tranche d’âge. En France, on estime
à deux millions les personnes dénu-
Peu appétent et sans couleurs… Entre la brandade mixée, le yaourt nature
et le pruneau caché sous le jus, pas sûr que les résidents sautent sur leur repas ! tries, dont environ 30 % des résidents
d’Ehpad et 4 à 10 % des plus de 70 ans
à domicile.
Menu du résident
Lundi 16 janvier 2023 5-6 € EN MOYENNE POUR
QUATRE REPAS PAR JOUR
Midi i Pour les gérants des 7 500 Ehpad
Salade de pâtes
Sauté de volaille fore
stière du territoire, la gageure est certes
Salsiis persillés multiple. Ils doivent assurer une
de Savoie
Bleu du Vercors/Meule
Entremets café restauration collective avec des
contraintes sanitaires et législatives
Soir
parfois fortes, tout en répondant aux
Velouté de légumes
Brandade de poisson besoins nutritionnels de chacun. Et
Yaourt
cela, dans un contexte de lambée des
Pruneau à l’orange
prix alimentaires. Résultat : le « bien
manger » de nos anciens se heurte de
plein fouet à la question budgétaire.
l’organisme, sachant ou hypocaloriques ne devraient plus i Pour les établissements pri-
que « contrairement aux Le Pr Fontaine exister en Ehpad, d’autant que les per- vés (24 % des Ehpad en 2021, selon
idées reçues, le vieillisse- plaide pour le sonnes âgées font rarement des excès. Uni-Santé), la recherche de rentabi-
ment augmente les besoins droit de tout Je plaide pour le saucisson, les frites et la lité limite souvent certains postes
énergétiques, à cause d’un mayonnaise, le droit de tout manger ! » comme la restauration.
manger pour
moins bon rendement i Pour les autres, publics ou asso-
nos aînés. LES CONSÉQUENCES
métabolique », explique ciatifs, le budget hébergement (qui
Annick Rufat, diététi- DE LA DÉNUTRITION comprend les repas) obéit à un taux
cienne dans les hôpitaux de Luchon. Encore faut-il que l’appétit soit là. ixé, chaque année, par les conseils
Et puis le repas doit rimer avec plai- Problèmes dentaires ou de déglu- départementaux : il s’agit du pour-
sir, « une priorité, insiste le Pr Éric tition, odorat et goût émoussés, centage maximum de hausse que
Fontaine, médecin-nutritionniste aide aux repas insuffisante, plats les établissements peuvent appli-
au CHU de Grenoble et président du peu appétissants… Les risques de quer sur leurs prix de journée.
collectif de lutte contre la dénutri- dénutrition et ses conséquences En moyenne, il tourne autour de
tion. Les régimes sans sel, sans graisse (infections nosocomiales, risques 3 %. « Quand on a 11 % d’inlation sur
La qualité nutritionnelle des menus

Nous avons analysé (salades, soupes, ratatouille, etc.). 5 et 11 fois par semaine, en alternance
40 menus de la semaine Du moins sur le papier, les résidents avec du poisson (1 à 3 portions
(déjeuner et dîner) fournis reçoivent une alimentation hebdomadaires) et parfois des œufs.
par différents répondants. suffisamment riche en légumes Là encore, sur le papier on n’observe pas
• Féculents, légumes et donc, en vitamines et en fibres. de carence particulière en protéines.
et fruits. Les déjeuners En revanche, les fruits (crus, en salade • Produits laitiers. Source de calcium
contiennent quasi ou en compote) ne sont servis et de protéines, ces produits figurent
systématiquement des féculents, qu’une fois par jour en moyenne. quasiment à chaque repas : assiette
contrairement aux dîners (un sur • Protéines animales. L’une des de fromage, crème dessert, yaourt.
deux environ) où ils sont remplacés sources principales, la viande, apporte Dommage que certains établissements
par des légumes… moins rassasiants. des protéines de bonne qualité et se limitent à un fromage midi et soir,
Sur les 14 repas de la semaine, facilement digestibles, un atout pour qui plus est en portion individuelle
on compte en moyenne 20 légumes les personnes âgées souvent en déficit emballée : rien de pire pour des mains
proposés sous différentes formes protéique. Elle figure aux menus entre arthrosiques.

Les repas sont
très mauvais, avec
des produits de piètre
qualité, sans suivi
sur ce que les résidents
mangent ou non, ni effort
de présentation.
Juliette, dont le père vit
dans un Ehpad privé.
complète de repas (petit déjeuner,

déjeuner, collation et dîner), dii-
cile de faire des miracles. Et parmi
les témoignages que nous avons
reçus, certains évoquent même un
« coût repas journalier » autour de
3 €. Un montant dérisoire, d’autant
plus dur à avaler que les résidents
paient de leur poche, d’après Pascal
Champvert, 60 % environ du budget
hébergement (sans les aides éven-
tuelles). « C’est énorme, renchérit-il,
nous sommes dans une société âgiste
où les réformes pour améliorer les condi-
tions de vie de nos seniors passent après
tout le reste. »
i Qu’en est-il vraiment ? Que
pensent les résidents du contenu
de leurs assiettes et du contexte
des repas ? Pour le savoir, nous avons
envoyé un questionnaire détaillé via
diférents réseaux. Dans l’ensemble,
les réponses pointent déceptions et
attentes fortes.
PEU DE DIÉTÉTICIENNES
DANS LES EHPAD
i Premier enseignement, les repas
sont perçus par la majorité des
les produits alimentaires et seulement (Association des directeurs au ser- répondants comme assez équili-
1 % d’augmentation pour le budget vice des personnes âgées). Cette diète brés, même si certains notent qu’il
hébergement dans certains départe- budgétaire entraîne inévitablement y a généralement plus de féculents
ments, cela revient à imposer au ges- une baisse de la qualité des repas. Dans que de légumes. Peut-être parce que
tionnaire d’économiser sur tout, les de nombreux départements, on donne « très peu d’Ehpad ont leur propre dié-
BURGER PHANIE
biscottes, les yaourts, le poids des por- de la malboufe à nos aînés ! ». téticienne, précise Annick Ruffat,
tions de viande, etc. s’insurge Pascal i Il faut dire qu’à raison de 5-6 € elle-même diététicienne. Et quand la
Champvert, président de l’AD-PA en moyenne pour une journée cuisine est assurée par des prestataires,

t
ils travaillent, certes, avec des diététi- BON À SA VOiR ents son l’eau : « Les personnes ayant un petit
, 3 8 % des résid bsence
ciennes pour élaborer les menus, mais quê te l en l’a appétit risquent de s’arrêter au bout de
notre en e norma
celles-ci ne sont jamais en contact direct D’après s m o is (rythm d e temps trois bouchées et d’avoir, de ce fait, un
us le et 41 % «
avec les résidences. » pesés to s a nté ) e santé apport calorique insuisant. » Quant
mes de sionnel d
de problè rtout, un profes s seulement au plaisir de croquer et de mâcher,
. Su oids dan
LE REPAS MIXÉ, UNE à autre » p erte du p scription de
d e la il disparaît et l’appétit avec.
discute ne pre tiers.
FACILITÉ POUR LE SERVICE de s ca s, avec u ls pou r les deux i Lorsque le budget et la volonté de
29 % itionne charge
i Côté gustatif, les réponses sont ents nutr prise en la direction sont là, on peut pour-
complém aigrissement, la une priorité.
’am nt être
plus mitigées, voire franchement En cas d v rait pourta tant proposer un mixé de qualité.
le , d e
négatives quand il s’agit des plats médica Serge Lignault, ancien cuisinier de
mixés (proposés le plus souvent
à cause de difficultés à mâcher ou
de troubles de la déglutition). Les
résidents les déclarent « peu appé-
tissants » ; « sans aucun goût, c’est
toujours la même chose, une bouillie
immangeable » ; « des aliments non iden-
tiiables et non présentés lorsqu’on nous
apporte le plateau ». Mêmes sons de
cloche reçus via l’association Touche-
PasMesVieux, comme pour cette rési-
dente d’un Ehpad de Toulouse : « Si ma
mère ne mange pas son repas mixé, il n’y
a pas d’autres solutions et donc, elle mai-
grit », nous explique son ils.
i Surtout, certains Ehpad choi-
sissent de mixer tous les repas…
un comble ! Il est en efet plus rapide
de nourrir à la cuillère plusieurs per-
sonnes en même temps que de leur
couper la viande et attendre qu’elles
mâchent. « Normalement, la prescrip-
tion du mixé est posée par un orthopho-
niste spécialisé dans la déglutition,
et elle n’est pas forcément déinitive »,
explique le Pr Éric Fontaine. D’autant
plus que le mixé est complété par de
Un bol de soupe, deux

cuillères de purée, un
yaourt ! Il lui est arrivé
de demander plus, mais
on lui a répondu que
c’était compté juste.
BURGER PHANIE
Valérie, une proche et secrétaire du

Conseil de vie sociale d’un Ehpad public.

la résidence du Rouvray (Boulogne-
Billancourt), restructurait le mixé à Les résultats de notre étude
l’aide de moules en silicone pour lui
donner une forme de cuisse de pou- Résidents ayant besoin d’aide à table
let, de poisson ou de côte de porc, « car
le visuel est très important ». Dommage
pour s’alimenter
que l’usage de tels moules ne soit pas
très répandu, pour une question de
coût – la réalisation d’un moule avoi-
sinerait les 1 500 € – et de formation :
« Parfois, on doit travailler la texture
avec des géliiants et le goût avec des jus
31 % 4% 17 %
et des épices. C’est assez délicat. » Pour couper Pour porter Pour les deux
i Cela étant, l’écart entre l’in- la nourriture à la bouche
titulé des menus et la réalité
des plateaux est parfois énorme.
Les photos que nous avons reçues de
divers établissements en attestent :
lans informes, plateaux en plastique Rotation des plats dans les menus
beige, assiettes neutres, sans décora-
tion, sans le moindre brin de persil 6% O
ou ciboulette pour égayer le contenu. Plusieurs fois
dans la semaine
DES RATIONS 40 %
PAS TOUJOURS ADAPTÉES 41 % O
O
Une fois par mois
i Mixé ou entier, si le plat ne plaît Une fois
pas, un petit tiers seulement de nos par semaine
répondants indique la possibilité
d’une alternative. Le plus souvent 6%
Toutes les deux
type « jambon-purée » ou potage 2% O O
semaines
O
trempé de pain de mie. Et dans tous Moins d’une
les cas, un quart seulement des rési- fois par mois 5%
dents init son assiette. Quant aux Autres
autres, 53 % la terminent « parfois »
et 21 % « jamais ». Question de goût,
d’appétit, mais aussi de quantité.
« Servir de trop grosses rations peut,
parfois, les bloquer, note Annick Ruf-
Les repas sont-ils faits sur place et/ou
fat. Ce sont des générations éduquées livrés par une société extérieure ?
à inir leur assiette, alors plutôt que de
laisser, ils préfèrent ne pas commencer. »
Pour cette professionnelle, mieux
vaut un plat commun à la tablée : les 29 %
SOURCE: INSTITUT NATIONAL DE LA CONSOMMATION
O
aides hôtelières peuvent ainsi servir Livrés par
les quantités en fonction des appétits. 56 % une société
O extérieure
i Reste que cette « abondance » Sur place
n’est pas le lot de tous les Ehpad.
La juste portion, ni trop ni trop peu,
15 %
constitue pourtant un élément clé O
Je ne sais pas
dans la lutte contre la dénutrition.
Certes, il existe des grammages oi-
ciels pour la restauration collective,

adaptés à chaque classe d’âge dont les par les gériatres s’avèrent dépassées !
« seniors ». Mais les établissements « Il avoisine souvent les quatorze heures, À retenir
restent libres de ce qu’ils mettent pointe le Pr Fontaine. La solution passe i La nourriture est servie entière pour plus
dans les assiettes. « Par exemple, un par une collation vers 21-22 heures pour de la moitié des résidents. Quant à ceux
potage, selon que l’on y ajoute de l’eau ou ceux qui ne dorment pas encore. » qui doivent la manger mixée, ils la jugent
du lait, n’apportera pas les mêmes ingré- peu appétissante.
dients, ni la même portion calorique », L’AIDE À TABLE… MAIS PAS i Il est très rare de pouvoir choisir
souligne le Pr Éric Fontaine. Son goût TOUT AU LONG DU REPAS ou modifier un plat.
et sa valeur nutritionnelle dépendent i Autre enseignement, et pas des i Un résident sur cinq ne finit jamais
aussi de sa préparation : moulinée moindres, c’est l’aide à table. Dans son assiette, avec le risque de perte
de poids et de dénutrition.
aux vrais légumes, en brique ou, pire, un tiers des cas seulement, une per-
déshydratée comme le sonne est présente i Si les horaires des repas sont globalement
bien répartis, le temps de jeûne nocturne
déplore Éric, cuisinier tout au long du repas.
est supérieur à douze heures (seuil
dans un Ehpad des 87 % attentent de Les plus mal lotis
maximum conseillé pour les personnes
Pyrénées-Atlantiques. longues minutes pour sont les résidents âgées) dans 75 % des cas.
En cause, explique- être aidés à manger. ayant des difficultés
i Le niveau d’accompagnement pour
t-il, « un budget déici- à porter la nourri- les repas est jugé trop faible par rapport
taire qui, outre de nous ture à la bouche : la aux besoins, contraignant une partie des
obliger à réduire les portions, empêche grande majorité (87 %) doit patienter résidents à attendre longtemps à table.
de remplacer la cuve à soupe, en panne de longues minutes. De quoi couper
depuis plusieurs semaines. » l’appétit, qui plus est avec un plat…
refroidi. « Pour redonner de l’autono- plus cher, notamment dans les établis-
SOUVENT UN JEÛNE mie, on peut proposer le “manger main”, sements privés, n’est pas forcément un
DE QUATORZE HEURES reprend le médecin. Il s’agit de pré- gage de qualité de service. »
i Nos questions sur les horaires senter la nourriture sous la forme de i Ce n’est pas faute d’alertes et de
des repas indiquent globalement petites bouchées, telles que des pommes propositions oicielles. En 2021, la
les mêmes plages : le déjeuner servi dauphines à la place de la purée, plus Défenseure des droits, Claire Hédon,
entre 11 heures et 13 h 30, avec un pic faciles à manger. Cette technique publiait les 64 recommandations sur
à midi, et le dîner entre 18 heures et se développe doucement. » « les droits fondamentaux des per-
18 h 30. Entre les deux, la collation du i Encore faut-il du personnel sonnes âgées accueillies en Ehpad ».
goûter, parfois donnée trop proche du en nombre suisant, en cuisine Sa recommandation principale : ixer
dîner. Résultat : les résidents risquent comme en salle. Les quotas actuels un ratio minimal d’encadrement
d’avoir encore moins faim pour leur sont bas, fixés à six pour dix rési- comprenant « au moins huit soignants
repas du soir. dents. « À la suite de l’afaire Orpea, et animateurs pour dix résidents », plus
Mais le point noir est le temps passé l’État a lancé une campagne de contrôle particulièrement aux moments clés
entre ce dernier et le petit déjeu- dans tous les établissements, indique de la journée (lever, toilette, repas,
ner du lendemain, servi au plus tôt
à 7 heures et au plus tard, à 10 h 30.
Patrick Champvert. Le constat d’une
insuisance de personnel est général
coucher). On en est encore loin. •
PATRICIA CHAIROPOULOS
Dans 75 % des cas, les douze heures mais les budgets alloués aux Ehpad Ingénieurs d’études : SOPHIE RÉMOND
de jeûne maximum recommandées restent bloqués. Et même le fait de payer ET ALAIN-HENRI DUVAL
CE QUE NOUS DEMANDONS

• L’augmentation, au plus vite, du taux actuellement financé à hauteur • Un suivi du poids des résidents
d’encadrement « au chevet du résident », de 40 à 60 % par le résident. régulier et systématique (une fois
actuellement de quatre professionnels • Pour les repas, un effort par mois pour les personnes qui
en moyenne pour dix résidents. de présentation systématique, n’ont pas de problème de santé
• Une contribution accrue des une plus grande diversité de plats particulier), et avec une prise en charge
collectivités et de l’État au budget proposés et la possibilité de choisir médicale en cas d’amaigrissement
hébergement (qui inclut la restauration), au minimum entre deux plats. persistant.

Compléments
nutritionnels
Choisir le bon
Soupes, crèmes desserts,
boissons lactées… La gamme
des compléments nutritionnels
oraux destinés à lutter contre
la dénutrition répond, en théorie,
à tous les goûts. Nos conseils
pour éviter la lassitude.
À
domicile ou en Ehpad,
l’avancée en âge expose
au risque de dénutrition.
Parce que l’appétit est
moindre, ainsi que l’énergie pour pré-
parer les repas, la mastication plus
diicile. D’où le recours fréquent aux
compléments nutritionnels oraux,
des dispositifs médicaux disponibles plus consommées et les plus intéres- de nausées, « mais leurs teneurs pro-
en pharmacie, entièrement pris en santes, grâce à une teneur de 20-29 g téiques sont deux à trois fois plus faibles
charge sur prescription médicale. de protéines par unité (200 ml et que les autres produits, ils servent plutôt
200 g). Quant aux jus de fruits, ils à hydrater », précise le pharmacien.
PAS PLUS DE SIX MOIS s’adressent plutôt à ceux qui n’ai- On peut varier les plaisirs avec des
DE PRESCRIPTION ment pas les laitages ou qui soufrent biscuits (à condition de ne pas avoir
« Elle repose sur des critères précis, à de diicultés à mâcher), des soupes
savoir une perte de poids de 5 % en un ou encore des plats à réchaufer.
mois ou de 10 % sur les six derniers mois, En pratique ILS NE REMPLACENT PAS
précise Fabrice Camaioni, vice-pré- • 2 à 3 produits/jour en fonction de la perte de
sident de la Fédération des pharma- poids et de leur teneur protéino-énergétique.
UN REPAS COMPLET
ciens d’oicine. De plus, cette pres- • À prendre en dehors des repas (deux heures Le pharmacien les délivre générale-
cription ne dépasse pas six mois, avec avant ou après), par exemple au goûter et ment pour une dizaine de jours ; à lui,
un point médical au bout de trois mois. » en collation du soir. Crèmes et boissons lactées ensuite, de proposer d’autres formu-
En fournissant, dans un faible sont à consommer frais pour « gommer » lations si le produit ne convient pas.
leur arrière-goût chimique.
volume, un apport en calories et Dans tous les cas, ils ne remplacent
• Agiter le contenu avant consommation.
protéines important, ces complé- pas un repas complet, qui fournit les
Les prises peuvent être fractionnées,
ments visent à prévenir ou com- à condition de conserver le produit ouvert autres nutriments indispensables :
battre une dénutrition. Boissons jusqu’à vingt-quatre heures au réfrigérateur. vitamines et sels minéraux, ibres,
lactées et crèmes desserts sont les • Varier les formes et les arômes. •
glucides et lipides. P. C.

CONSEILS • NOUVEAUTÉS • QUESTIONS D’EXPERT
par PATRICIA CHAIROPOULOS, CÉCILE COUMAU ET ADÉLAÏDE ROBERT, AVEC MAGALI REINERT
Question
tion
6 mois
alimenta se de l'e
xpert
C’est la durée d’affiliation La répon lle Reboul
ue e
à la Sécurité sociale Emman ice de recherch
nécessaire pour prétendre Directr *, spécialiste
à l’Inraeronutriments
désormais à un congé maternité ou paternité, contre 10 mois des mic
auparavant. (Source : JO du 19 août 2023)
Un aliment enrichi en
vitamine D est-il utile ?
KÉTAMINE OUI mais pas suisant. Un
Mauvaise pour les reins, le foie… produit laitier ou une portion
L’Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé (ANSM) d’huile supplémentés ne
alerte sur les risques d’une utilisation répétée ou prolongée de la kétamine, contiennent que de 15 à 30 % des
un médicament classé stupéfiant utilisé en anesthésie, en soins palliatifs, mais apports quotidiens recommandés
aussi contre les douleurs chroniques ou en usage non médical (festif ou sexuel). (15 microgrammes [μg] par jour).
Des cas de complications graves du foie, des voies biliaires ou urinaires pouvant Or 3 adultes sur 4 et 7 enfants
compromettre la fonction rénale, ou de dépendance ont été recueillis par sur 10 en manquent. D’où l’intérêt
des centres de pharmacovigilance et d’addictovigilance. L’ANSM recommande de prendre des compléments
notamment aux patients de surveiller l’apparition de sang dans les urines concentrés, notamment en hiver,
et de douleurs pelviennes, qui constituent les premiers signes d’alerte. • sous forme d’ampoules ou de
gouttes. En été, de quinze à vingt
minutes au soleil sans protection
suisent à synthétiser la
Calculer son « empreinte pesticides » vitamine D nécessaire. Pourtant,
Pour connaître l’impact « pesticides » de ses courses les carences restent importantes
alimentaires, des experts en agroécologie de l’association dans la population. Et une
Solagro ont créé un calculateur de l’empreinte pesticides : exposition prolongée est
empreinte-pesticides.com. Pour l’instant, une trentaine de déconseillée, à cause du risque
produits agricoles (carotte, farine de blé, huile de colza, de cancer de la peau. Seuls les
salade, vin…) sont passés au crible. Pour chaque kilo acheté, poissons gras apportent assez
l’algorithme calcule la surface traitée par des substances de vitamine D, les œufs, par
phytosanitaires, à partir des données officielles sur l’indicateur de exemple, trop peu (1 μg/100 g).
fréquence de traitement (IFT) et le rendement des cultures bio et non D’où l’importance d’un
bio. Par exemple, pour un kilo de pommes conventionnelles, on arrive à 6 m2 complément, chez les jeunes et les
impactés par les pesticides de synthèse. Pour les fruits bio, l’empreinte n’est pas personnes âgées en particulier. •
nulle du fait de l’usage de cuivre, considéré comme un pesticide. • *Institut national de recherche pour l’agriculture,
DR
l’alimentation et l’environnement

Lévothyroxine :
l’ancienne formule
dispo jusqu’en 2025
En 2017, Merck retirait le lactose
d’un médicament pour les
troubles de la thyroïde, le
Levothyrox, au grand dam de
milliers de patients dont l’état
s’est dégradé après le passage
à la nouvelle formule. Mais
les associations de patients
ont eu gain de cause et
l’ancienne formule a encore
gagné un nouveau sursis.
Le Directeur général de la santé
Les aliments ultratransformés a annoncé qu’elle serait
importée jusque 2025 (sous
altèrent notre santé mentale le nom d’Euthyrox). •
Les dégâts de l’alimentation ultratransformée ne font plus de doute : diabète,
obésité, maladies cardio-vasculaires, cancer… Et maintenant, dépression.
Barres chocolatées, biscuits, plats pré- de 31 % de souffrir de symptômes dépres-

parés, nuggets de poulet… Un excès sifs. Les chercheurs soulignent que cette
de « malbouffe » serait en lien avec des dégradation de la santé mentale ne s’ob-
troubles de santé mentale, selon une serve que dans le groupe des plus gros
étude française, publiée il y a quelques consommateurs de junkfood.
mois dans Nutritional Neuroscience. Le
résultat peut surprendre, mais il était Il faut rééquilibrer nos régimes
prévisible selon Tasnime Akbaraly, cher- Or cette cohorte nous ressemble beau- De l’abus sur
cheuse au Centre de recherche en épidé- coup : d’après l’étude NutriNet-Santé, les compléments
miologie et santé des populations à Paris 36 % de nos apports caloriques quoti- alimentaires
(Inserm) et autrice de ces travaux. « Il a diens viennent de ces produits bourrés Vigilance sur la vente
été montré que ces produits favorisent d’additifs et très éloignés de la matière à distance de compléments
le stress oxydatif et l’inflammation, et première. En outre, les amateurs d’ali- alimentaires ! La Répression
qu’ils modifient le microbiote intestinal ou ments ultratransformés « consomment des fraudes a condamné
encore l’expression du génome, explique- moins de légumes, de fruits et de poisson, les deux sociétés suisses
t-elle. Il n’est donc pas exclu qu’ils aient un mais plus de sodas et d’aliments riches en Cell’innov et Olliscience
impact sur la santé mentale, connue pour graisses que les autres participants », pré- à des amendes respectives
être sensible à ces différents facteurs. » cise la chercheuse. Autrement dit, tout de 300 000 € et 100 000 €.
leur régime alimentaire est déséquilibré. Elles présentaient certains
Un risque augmenté de 31 % Si Tasmine Akbaraly estime nécessaire compléments alimentaires
Pour étudier cet impact, son équipe de poursuivre les recherches pour mieux comme capables, à tort,
s’est appuyée sur les données issues comprendre l’impact des émulsifiants et de guérir des maladies, des
d’une cohorte d’environ 5000 fonction- autres conservateurs sur la santé men- dysfonctionnements ou
naires britanniques, âgés de 35 à 55 ans. tale, cette dernière a déjà une solution. des malformations, « ce qui
Ceux qui consommaient le plus d’aliments En 2018, elle a démontré que le régime est constitutif d’une pratique
ultratransformés – soit le tiers de leur méditerranéen était associé à une baisse commerciale réputée
assiette – avaient une probabilité accrue •
de 33 % du risque de dépression. C. C. trompeuse ». •

DES ASSOCIATIONS POUR VOUS DÉFENDRE
15 associations de consommateurs, régies par la loi de 1901, sont officiellement agréées pour Familles de France
représenter les consommateurs et défendre leurs intérêts. La plupart de leurs structures 28, pl. Saint-Georges, 75009 Paris
TÉL. : 01 44 53 45 90
locales tiennent des permanences pour aider à résoudre les problèmes de consommation. E-MAIL : conso@familles-de-france.org
Pour le traitement de vos dossiers, une contribution à la vie de l’association pourra vous être demandée INTERNET : www.familles-de-france.org
sous forme d’adhésion. Renseignez-vous au préalable. Pour connaître les coordonnées des associations Familles Rurales
les plus proches de chez vous, interrogez les mouvements nationaux ou le Centre technique régional de 7, cité d’Antin, 75009 Paris
la consommation (CTRC) dont vous dépendez. Vous pouvez aussi consulter le site inc-conso.fr, rubrique TÉL. : 01 44 91 88 88
E-MAIL : infos@famillesrurales.org
Associations de consommateurs et trouver la plus proche de chez vous.
INTERNET : www.famillesrurales.org
Les associations nationales Fnaut (Fédération nationale des

associations d’usagers des transports)
Membres du Conseil national de la consommation 32, rue Raymond-Losserand,
75014 Paris. TÉL. : 01 43 35 02 83
Adeic (Association de défense, CGL (Confédération CNAFC (Confédération E-MAIL : contact@fnaut.fr
d’éducation et d’information générale du logement) nationale des associations INTERNET : www.fnaut.fr
du consommateur) 29, rue des Cascades, familiales catholiques)
27, rue des Tanneries, 75013 Paris 75020 Paris 28, pl. Saint-Georges, 75009 Paris Indecosa-CGT (Association
TÉL. :01 44 53 73 93 TÉL. : 01 40 54 60 80 TÉL. : 01 48 78 82 74
pour l’information et la défense
E-MAIL : contact@adeic.fr E-MAIL : info@lacgl.fr E-MAIL : cnafc-conso@afc-france.org
des consommateurs salariés-CGT)
INTERNET : www.adeic.fr INTERNET : www.lacgl.fr INTERNET : www.afc-france.org
263, rue de Paris, 93516 Montreuil
Cedex. TÉL. : 01 55 82 84 05
Afoc (Association Force ouvrière CLCV (Consommation, CNL (Confédération E-MAIL : indecosa@cgt.fr
consommateurs) logement et cadre de vie) nationale du logement) INTERNET : indecosa.fr
141, av. du Maine, 75014 Paris 59, bd Exelmans, 75016 Paris 8, rue Mériel, BP 119,
UFC-Que Choisir
TÉL. : 01 40 52 85 85 TÉL. : 01 56 54 32 10 93104 Montreuil Cedex
(Union fédérale des
E-MAIL : afoc@afoc.net E-MAIL : clcv@clcv.org TÉL. : 01 48 57 04 64
consommateurs-Que Choisir)
INTERNET : www.afoc.net INTERNET : www.clcv.org E-MAIL : cnl@lacnl.com
233, bd Voltaire, 75011 Paris
INTERNET : www.lacnl.com TÉL. : 01 43 48 55 48
ALLDC (Association Léo-Lagrange Cnafal (Conseil national
pour la défense des consommateurs) des associations familiales laïques) CSF (Confédération INTERNET : www.quechoisir.org
150, rue des Poissonniers, 19, rue Robert-Schuman, syndicale des familles) Unaf (Union nationale
75883 Paris Cedex 18 94270 Le Kremlin-Bicêtre 53, rue Riquet, 75019 Paris des associations familiales)
TÉL. : 01 53 09 00 29 TÉL. : 09 71 16 59 05 TÉL. : 01 44 89 86 80 28, pl. Saint-Georges, 75009 Paris
E-MAIL : consom@leolagrange.org E-MAIL : cnafal@cnafal.net E-MAIL : contact@la-csf.org TÉL. : 01 49 95 36 00
INTERNET : www.leolagrange-conso.org INTERNET : www.cnafal.org INTERNET : www.la-csf.org INTERNET : www.unaf.fr
Les centres techniques régionaux de la consommation

AUVERGNE-RHÔNE-ALPES TÉL. : 02 54 43 98 60 NOUVELLE AQUITAINE Antenne Poitou-Charentes/Vendée
CTRC Auvergne- E-MAIL : ctrc.centre@wanadoo.fr Siège social/accueil Union 11, place des Templiers,
Rhône-Alpes (Aura) Union des CTRCE/ALPC 86000 Poitiers
17, rue Richepin, GRAND EST en Nouvelle Aquitaine E-MAIL : ctrc.poitoucharentes@
63000 Clermont-Ferrand Chambre de la Consommation Maison départementale des sports wanadoo.fr
TÉL. : 04 73 90 58 00 d'Alsace et du Grand Est et de la vie associative,
E-MAIL : u.r.o.c@wanadoo.fr 153, rue David Johnston OCCITANIE
7, rue de la brigade d’Alsace Lorraine,
33000 Bordeaux CTRC Occitanie
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BOURGOGNE- TÉL. : 07 87 97 09 43 31, allée Léon Foucault,
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et de l’environnement 33, avenue Saint-Vincent-de-Paul
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CENTRE-VAL DE LOIRE TÉL. : 02 31 85 36 12 IMHOTEP, Lot 5, bureau 4 d’outre-mer, référez-vous
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10, allée Jean Amrouche, 41000 Blois INTERNET : www.consonormandie.fr E-MAIL : ctrc.alpc@outlook.com nationales.

CHOCOLAT
EN TABLETTES
Croquez les bons labels
SSA IS
CENTRE D'E
produits
35 testés

Star des rayons chocolat, les « nature » et « aux Les résultats de notre essai
noisettes », noir et au lait, rivalisent de certifications
+ + + Très bon 20 à 17
pour se distinguer. Si leur composition réserve + + Bon 16,5 à 13
+ Acceptable 12,5 à 10
peu de surprises, les labels, eux, ne se valent pas. - Insuffisant 9,5 à 7
- - Très insuffisant 6,5 à 0
Quels sont les carrés bons à croquer ? Notre essai Les pourcentages entre
parenthèses expriment le poids
vous aide à les repérer. de chaque critère dans la notation
finale.
L
es Français restent de varie quasiment pas au sein d’une
grands amateurs de choco- même catégorie. En sachant que, der-
lat. À raison de 6,4 kg par rière le cacao, se cachent deux ingré-
an et par habitant, nous dients : la poudre de cacao qui donne
nous hissons au dixième rang mon- l’arôme et la couleur, et le beurre de
dial. Un goût qui se relète dans la cacao qui apporte la matière grasse
diversité des tablettes de chocolat et, de fait, la texture.
proposées en rayon. Cette segmen-
tation du marché s’explique par la UN NUTRI-SCORE QUI
rude concurrence entre les géants du INCITE À EN MANGER PEU
secteur comme Mondelez (Côte d’Or, i Avec ou sans noisettes, les
Milka, Toblerone), Nestlé et Lindt, les tablet tes de chocolat au la it
marques de distributeur, et de nou- contiennent, en moyenne, un tiers
velles petites marques qui cherchent de cacao, en accord avec l’allégation
à se faire une place. « 30 % minimum de cacao dans la pâte ».
Si la multiplication des recettes se Les deux autres ingrédients sont le
fait à grand renfort d’ingrédients lait et le sucre. Pour les chocolats
divers et variés (fruits noirs, notre essai a
secs, fourrage, bis- délibérément visé des
Le chocolat est souvent
cuit), le chocolat est produits avec 70 % de
issu de fèves de cacao *Soja ou tournesol
généralement issu cacao, la proportion
de cacao de qualité
de qualité équivalente. la plus courante…
équivalente. À moins Notons que celle-ci
d’opter pour des marques de choco- est légèrement inférieure pour les (29,95 €/kilo). À l’opposé, la référence
latiers plus exigeants, à la recherche versions aux noisettes. Nestlé, Les Recettes de l’atelier n’en
de fèves de qualité supérieure et de i Ce fruit sec, toujours utilisé contient que 18 %.
goûts associés à des terroirs – les entier dans les produits de notre i Quant à l’origine des noisettes,
grands crus. On peut en dénicher panel, représente environ un quart elles proviennent généralement
dans les rayons des grandes surfaces, des ingrédients. Même si certaines de Turquie ou d’Azerbaïd-
à l’instar de la marque Ethiquable et marques sont plus ou moins jan. Cela étant, la plupart
son « grand cru pure origine ». généreuses… des emballages restent
La palme revient à la muets sur cette informa-
DES RECETTES tablette de chocolat au tion. Dommage.
TRÈS PROCHES lait Les Grandes de i Sur le plan
PHOTOS PRODUITS : F. POINCELET/«60»
i Notre essai s’est concentré sur Lindt et ses 34 % nutritionnel,

35 tablettes de chocolat classiques, de noise t tes, les résultats de
vendues dans la grande distribution, une proportion notre essai n’ap-
à des prix s’échelonnant de 6 à 30 € le i mp or t a nte q u i portent pas de véri-
kilo : noir ou au lait, avec ou sans noi- peut justifier son table sur pr ise.
settes. Les recettes sont très proches, prix, le plus élevé Situé entre D pour
avec une quantité de cacao qui ne de notre panel le chocolat noir nature

et E pour toutes les autres tablettes, Comment nous avons procédé
leur Nutri-Score est mauvais. Il
indique plus exactement que ces LES TESTS RÉALISÉS PAR NOTRE CENTRE D’ESSAIS COMPARATIFS
produits sont à consommer de façon
occasionnelle et en petite quantité. • Parmi les références aux noisettes, nous • Notation des labels.
Mais diicile de demander mieux à les plus présentes sur avons relevé la quantité Nous avons attribué :
le marché de la grande de noisettes présente. - 2 points pour les labels
des produits gras et sucrés, pauvres
distribution, nous avons • Nous avons de commerce équitable
en ibres et en protéines. choisi 20 tablettes de expertisé les valeurs avec une expertise
chocolat noir à 70 % nutritionnelles, sur la indépendante (Max
MOINS DE SUCRES ET PLUS de cacao et au lait et base des recommandations Havelaar, Paysans
DE FIBRES POUR LE NOIR 15 tablettes de chocolat officielles du Plan producteurs, Fair for Life),
i Si les versions noires s’en sortent aux noisettes entières national nutrition santé - 0,5 point pour
légèrement mieux que celles au (noir et au lait). (PNNS) et de l’OMS. les labels à l’initiative des
• Nous avons analysé L’affichage du Nutri- entreprises (Cocoa life,
lait, c’est grâce à leur faible teneur en
la liste d’ingrédients Score n’étant pas Cocoa plan, Rainforest
sucres (majoritairement du saccha-
présente sur l’emballage obligatoire, nous l’avons Alliance, lait équitable,
rose) : 5,6 g en moyenne pour une et notamment la calculé à partir des etc.) ainsi que pour le label
portion de 20 g, contre 10,8 g pour présence d’additifs. valeurs obtenues sur bio, qui apporte des
les tablettes au lait. Rappelons que Pour les références l’emballage. garanties écologiques.

l’Organisation mondiale Centre de coopération internationale

de la santé recommande en recherche agronomique pour le
de ne pas dépasser 50 g de développement (Cirad)
sucres par jour, un seuil que i D’autres labels garantissent prix
l’on peut atteindre assez rapi- et primes, comme Fair for life et le
dement avec quelques portions de Symbole des Producteurs Paysans
chocolat au lait. (SPP) mis en place par les produc-
i Un autre bon point pour le cho- teurs eux-mêmes.
colat noir, ce sont les ibres, issues Ces deux labels sont en
du cacao. Et en particulier lorsqu’il particulier exigeants sur
est nature : dans cette famille, les les garanties que les ache-

tablettes apportent cinq fois plus de teurs doivent donner aux
ibres que les versions lactées. On producteurs (préinancement
tient là une source intéressante de puisqu’elle relète un produit a priori du contrat d’achat, engagement à
ibres solubles. plus naturel et bien travaillé. long terme). Ces trois certifica-
i Au-delà de la composition du tions du commerce équitable sont
CACAO DURABLE ? chocolat, les marques s’eforcent contrôlées par des organismes
DES CRITÈRES VARIABLES de plus en plus de se diférencier sur indépendants, une garantie que
i À l’inverse, le noir est plus riche les labels. Parmi les 35 tablettes étu-
en beurre de cacao, donc plus gras diées dans cet essai, seules 8 n’af-
que le chocolat au lait, de 35 % envi- ichent aucune allégation sociale ou
ron. La marque Côte d’Or fait d’ail- environnementale. Mais derrière les Les résultats de notre ess
leurs le grand écart sur ce critère, promesses de cacao durable, les cri-
+ + + Très bon 20 à 17
avec sa version au lait L’Original lait tères considérés sont très variables. + + Bon 16,5 à 13
la moins grasse de l’essai (5,6 g/por- Nous avons passé les tablettes au + Acceptable 12,5 à 10
- Insuffisant 9,5 à 7
tion de 20 g) et sa référence Choco- crible et les avons notées en fonction - - Très insuffisant 6,5 à 0
lat noir la plus chargée en matières de leur qualité (voir le détail des critères Les pourcentages entre parenthèses
expriment le poids de chaque critère
grasses (9,4 g/portion). de notation en encadré). dans la notation finale.
i On ne retrouve pas cette dif-
férence pour les tablettes aux CERTIFICATIONS
noisettes. Dans ce cas, le taux de ET CONTRÔLES
matières grasses avoisine les 7,9 g i Plusieurs labels du commerce
par portion, quelle que soit la couleur équitable défendent une améliora-
du chocolat. Elles sont évidemment tion de la rémunération des produc-
apportées par le beurre de cacao et, teurs. Les prix du cacao, ixés sur un
dans une moindre mesure, par les marché mondial longtemps excéden-
noisettes. taire, sont en efet trop bas pour leur
i Un seul additif ali- garantir un revenu
mentaire est pré- Des labels pour décent.
sent dans la majo- garantir prix et primes La plus importante
rité des produits : la cer t i f icat ion est
aux producteurs.
lécithine de soja, et Fairtrade-Max Have-
parfois de tournesol, laar, qui date de 1988.
notamment pour les produits bio. Elle garantit un prix minimum et une
Cet émulsiiant sert à stabiliser un prime au producteur supplémentaire
corps gras dans un milieu aqueux, (15 % du prix). « Même si c’est mieux
d’où sa présence dans quasiment que rien, ces primes ne suffisent pas
tous les chocolats au lait alors que les à sortir de la pauvreté, en particulier
chocolats noirs peuvent s’en passer. dans les deux grands pays producteurs
Toutefois, seules 8 références sur 35 que sont le Ghana et la Côte d’Ivoire »,
n’en contiennent pas. Cette absence nuance néanmoins Guillaume
*Soja ou tournesol
est un « plus » dans la note globale, Lescuyer, expert de la ilière cacao au

n’apportent pas les labels d’entre- financent surtout des formations
BON À SA VOiR t
prises sans cahier des charges précis, et du conseil aux agriculteurs, sans aremen
u c a c a o s o nt r O u alors
ni audit extérieur. Parmi ces der- qu’on connaisse le détail de cette aide e s o r ig ines d e m b a ll age s .
L s ux
les sur le oy a n t a
niers, on trouve Cocoa Life de Mon- ni l’eicacité réelle pour le niveau de disponib vague, en renv d e l’ O u e st
re iqu e
delez, Cocoa plan de Nestlé ou encore vie. Qui plus est, l’augmentation des de maniè roduction (Afr s tablet
te s
de p Certaine ation
les labels distributeurs comme rendements va rarement de pair avec régions u S u d).
pell
rique d une « ap cao provient
Transparence cacao de U. les critères écologiques. ou Amé a nmoins ca
n t n é u e le
i Bien connu, le label bio garan- affiche u i g a rantit q te m e nt
ion
d’origin
e », q
v a n ch e , cet ariable
DÉFORESTATION : SOUS tit une production sans produits u l p ay s . E n re
u c a ca o , tr è s v
d’un s e alit é d vre.
LA PRESSION DE L’EUROPE phytosanitaires, un point impor- it rie n sur la qu rges mis en œu
ne d e s ch a
i En général, la durabilité aichée tant pour la biodiversité dans les cahier d
selon le
repose sur une aide à l’améliora- cacaoyères. Et comme le souligne
tion de la vie des producteurs. Mais Guillaume Lescuyer, « soutenir des
il n’est pas question d’augmenter pratiques sans produits toxiques logique, comme Biopartenaire, Fair
les prix, seulement les rendements. fait aussi la différence pour la santé for life et Producteurs paysans.
L’idée étant que si les plantations pro- des paysans ». D’ailleurs, certaines i Autre point noir du cacao, la défo-
duisent plus, les producteurs seront certiications du commerce équitable restation. L’explosion de la consom-
mieux payés. Ainsi, ces entreprises sont toujours associées au label bio- mation mondiale de cacao s’est faite
ai

Les résultats de notre essai

+ + + Très bon 20 à 17
+ + Bon 16,5 à 13
- Insuffisant 9,5 à 7
Les pourcentages entre parenthèses
expriment le poids de chaque critère
dans la notation finale.
* Soja ou tournesol
au détriment de la forêt, en particu- tir l’absence de déforestation. Heu- Parmi les plus vertueux, SPP, Fair
lier en Afrique de l’Ouest. reusement, tous les labels bougent for life, Bio Partenaire et le label
Rainforest Alliance certiie près de pour améliorer leurs critères, notam- bio. Les autres certifications ne
1,2 million d’exploitations sur leurs ment sous la pression de l’Europe : garantissent pas que le chocolat
pratiques forestières vertueuses. d’ici deux ans, elle demande que les acheté a bien été fait avec du cacao
« Leurs critères n’empêchent pas produits importés soient garantis certifié. En effet, les coopératives
la déforestation », pointe « zéro déforestation ». de producteurs mélangent souvent
pour tant l’ex per t. i Aut re rég lementat ion qu i les productions certifiées et non
En efet, ni la densité oblige les acteurs certiiées. Elles garantissent donc

d’arbres à l’hec- à agir, la traçabilité. juste une proportion de cacao certi-
tare ni la diversité Aujourd’hui, peu iée, proportion que l’entreprise uti-
d’essences rete- de labels assurent lise ensuite pour déinir la quantité
nues dans les cri- une t raçabi- de ses produits qu’elle peut étiqueter
tères de Rainforest
ne permettent de garan-
lité jusqu’aux
producteurs.
« durables ».• MAGALI REINERT
Ingénieur : XAVIER LEFEBVRE

Le
choix
À retenir de
14,5/20 Chocolat noir :
i Le Nutri-Score des tablettes est mauvais Alter Eco, 70 % Équateur
(D et surtout E). Difficile de faire 28,90 €/kg
mieux pour un produit gras et sucré. 11/20 Chocolat au lait :
i Faute de critères ambitieux Monoprix, extra-fin –Soutien
et de certification indépendante, au commerce équitable –
les labels d’entreprises n’apportent 5,85 €/kg
pas de garanties suffisantes.
Notre sélection retient l’une des deux marques 13,5/20 Chocolat noir
i Mieux vaut se fier aux labels
de commerce équitable comme Fair
les plus engagées, Alter Eco. Les prix élevés avec noisettes entières :
affichés sont justifiés par les exigences sociales Fin carré (Lidl) – 6,85 €/kg
for life ou Paysans producteurs. et environnementales. Les deux marques
i Les différences de prix s’expliquent de distributeur sont retenues pour leur bon 14/20 Chocolat au lait
notamment par l’exigence des labels rapport qualité-prix, avec une certification avec noisettes entières :
ou la proportion d’ingrédients plus du commerce équitable indépendante. Alter Eco – 28,50 €/kg
chers, en particulier les noisettes.

Prévention
Grippe, covid… : tout
savoir sur les vaccins
Alors que la grippe prépare son grand retour saisonnier, et que
Pratique de nouveaux variants du covid se propagent, petit topo sur la campagne
de vaccination en cours et les nouveaux vaccins arrivant sur le marché.
À quoi sert la vaccination ou un syndrome de Guillain-Barré sont recommandé, en février 2023, d’ou-
contre la grippe et le covid ? exceptionnels. Et surtout, ils sont beau- vrir la campagne de vaccination aux
« L’objectif principal est de protéger coup plus fréquents après 2-17 ans, en privilégiant un vaccin
les personnes les plus fragiles contre une infection qu’après par voie nasale.
Les vaccins
les formes graves de ces infections », une vaccination ! », rap-
explique la Dr Fabienne Yvon, délé-
diminuent pelle la D r Yvon. Des Quand se faire vacciner ?
guée nationale de MG France (fédé-
la circulation points de situation de Contre la grippe, chaque année disent
ration française des médecins géné- du virus dans la surveillance des vac- les recommandations. Mais plus on
ralistes). Autrement dit, les vaccins la population. cins contre le covid sont est âgé et plus la protection vacci-
n’empêchent pas forcément d’être régulièrement publiés nale est de courte durée, il se peut
infecté mais réduisent la sévérité des par l’Agence nationale de sécurité du donc qu’elle ne dure pas toute l’épi-
symptômes et donc le risque d’hospi- médicament et des produits de santé démie de grippe. Contre le covid, il est
talisation, et diminuent la circula- (ansm.sante.fr, rubrique Actualités). recommandé pour les plus fragiles
tion de ces virus dans la population. (plus de 80 ans, résidents en Ehpad et
De fait, en se faisant vacciner, on pro- À qui s’adresse la double personnes immunodéprimées) de se
tège aussi les autres, notamment les campagne de vaccination faire vacciner trois mois après le der-
personnes qui ne peuvent se faire hivernale ? nier rappel ou une infection, et d’at-
vacciner ou chez qui la vaccination Elle concerne les plus de 65 ans, les tendre six mois après pour les autres.
est moins eicace, comme les seniors personnes atteintes d’une maladie De nouveaux vaccins, en adéquation
ou les immunodéprimés. chronique ou souffrant d’obésité, avec les variants qui circulent actuel-
et les femmes enceintes. Ain d’as- lement, devraient être utilisés pour
Quels sont les risques surer une protection indirecte des cette campagne. À noter que les deux
associés à ces vaccins ? plus fragiles, elle vise aussi les pro- vaccins peuvent être faits le même
Les efets secondaires les plus fré- fessionnels de santé, l’entourage jour (à condition de ne pas être injec-
quents sont une douleur au point des nourrissons de moins de 6 mois, tés dans le même bras) ou l’un après
d’injection, une légère ièvre ou un les personnes immunodéprimées l’autre sans délai à respecter.
syndrome pseudo-grippal. Pour y et les aides à domicile travaillant
remédier, on peut prendre du para- chez des personnes à risque. Enin, Combien ça coûte ?
cétamol. « Les effets secondaires les concernant la grippe uniquement, La vaccination contre le covid est
plus graves, comme une myocardite la Haute Autorité de santé (HAS) a prise en charge à 100 %. Pour la

grippe, le 100 % ne vaut que pour les de vaccination ou en ville, par À qui s’adresse la campagne
personnes munies d’un bon de l’Assu- les médecins, infirmiers, sages- d’immunisation contre la
rance maladie envoyé automatique- femmes et chirurgiens-dentistes bronchiolite du nourrisson ?
ment aux seniors et à certains assu- (voir sur sante.fr/cf/centres-vacci- Lancée le 15 septembre, elle s’adres-
rés en afection longue durée (ALD). nation-covid.html). sait aux nouveau-nés avant leur sor-
Ou délivré par un médecin ou une tie de la maternité, ainsi qu’aux bébés
sage-femme aux catégories visées Des nouveaux vaccins nés depuis le 6 février 2023. Victime
par la campagne. Pour les autres, le contre le VRS seront bientôt de son succès, le dosage pour les
vaccin est remboursé à 65 % sur pres- disponibles. De quoi s’agit-il ? moins de 5 kg a été réservé aux mater-
cription (plus le complément éventuel Cet été, l’Agence européenne du nités in septembre. Cette campagne
par une mutuelle). Il coûte 12,77 € médicament (EMA) a autorisé deux repose sur une injection intramus-
sauf Eluelda, 30,90 €, réservé aux premiers vaccins contre le virus res- culaire de Beyfortus. Ce n’est pas
plus de 60 ans. piratoire syncytial (VRS) : l’Arexvy, un vaccin qui va stimuler le système
destiné à protéger les plus de 60 ans immunitaire du bébé, mais un anti-
Par qui peut-on être vacciné ? contre les infections respiratoires corps monoclonal qui protège contre
Concernant la grippe, une personne sévères dues au VRS, et l’Abrysvo, les formes sévères de bronchiolites
majeure peut se faire vacciner direc- indiqué, lui aussi, pour les seniors, dues au VRS et diminue donc le risque
tement par le pharmacien ou aller ainsi que pour les femmes enceintes. d’hospitalisation pendant au moins
chez un médecin, une sage-femme Objectif, pour ce dernier, protéger cinq mois. Cependant, il n’empêche
ou un inirmier, même sans prescrip- leur bébé de leur naissance jusqu’à pas une infection légère par ce même
tion. Pour les mineurs, leurs 6 mois contre les bronchio- virus, ni les 10 à 40 % de bronchiolites
une prescription est lites dues au VRS. Mais ces vaccins provoquées par d’autres virus respi-
indispensable et ils ne Un mineur ne sont pas encore disponibles en ratoires (rhinovirus, grippe…) Pour
peuvent pas être vacci- ne peut pas France, car leur prix et leur taux de la saison 2023-2024, Beyfortus est
nés par un pharmacien. être vacciné remboursement n’ont pas encore été entièrement pris en charge par l’As-
Concernant le covid, la par un ixés par les autorités sanitaires. Et surance maladie et fera l’objet d’une
vaccination peut être
réalisée dans un centre
pharmacien. ce processus pourrait prendre plu-
sieurs mois…
évaluation par la HAS. • ÉMILIE GILLET

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Pharmacie
Les challenges en officine,
vous connaissez ?
Dans certaines pharmacies, les salariés ont un intéressement selon le type de produit
Enquête vendu. Ces « challenges », rarement connus des consommateurs, sont à l’initiative des
officines ou des labos. Explications.
À
l’officine, vous pouvez Elle peut aussi mettre en place des produits qui vont se périmer, c’est nor-
demander à un pharma- challenges qui consistent à proposer mal, mais pour le reste nous combattons
cien qu’il vous recom- aux salariés un intéressement sur la ce type de pratique comme tout ce qui tire
mande un sirop contre la vente d’un produit, avec des objectifs, le métier vers la partie commerciale plu-
toux ou bien un complément alimen- par produit ou par vendeur. tôt que la profession de santé », souligne
taire contre les ballonnements. Et Gilles Bonnefond, de l’un des prin-
vous attendez un conseil personna- UN MÉTIER DE SANTÉ… cipaux syndicats de pharmaciens,
lisé et désintéressé.
Mais cette indépendance n’est pas
MAIS AUSSI DE COMMERCE
La pratique est interdite pour les
l’Uspo.• ADÉLAÏDE ROBERT
vraie partout. En efet, si l’on met médicaments, mais elle est légale
de côté les médicaments à prix ixe pour les compléments alimentaires,
remboursés par l’Assurance mala- les dispositifs médicaux et les cos-
Des marques de
die, la pharmacie reste un commerce métiques. Un pharmacien peut ainsi distributeur en pharmacie
comme un autre où il s’agit de faire gagner 1 ou 2 € s’il vous vend telle Chaque officine (ou groupement) choisit
du chifre pour payer les salaires. Et boîte de complément alimentaire des partenaires commerciaux spécifiques,
faire face à la concurrence. plutôt que telle autre. Soit à l’initia- privilégiant tel ou tel laboratoire suivant
des critères qui peuvent être plus commerciaux
Pour améliorer sa marge, être attractive de son oicine, pour déstocker un
que qualitatifs. Dans le cas du groupement
tive, mieux gérer les stocks, l’oi- produit dont la date limite approche Laf santé (Pharmacies Lafayette), les
cine peut recourir à des stratégies et éviter du gaspillage. Soit pour pharmacies vendent des marques du groupe
proches de celles de la grande dis- respecter un accord avec le labora- (gamme de nutrithérapie Minolvie,
tribution : cartes de idélité, lots… toire qui le lui a fourni. « Prioriser des d’antimoustiques Mouspic, etc.)

PUBLICATION LÉGALE Insertion in extenso sans aucune modification de fond et de forme par la Rédaction de «60».
Publication judiciaire
JUGEMENT DU TRIBUNAL JUDICIAIRE DE SARREGUEMINES DU 16 JANVIER 2023
De la procédure et des débats, il résulte les faits Il a fait valoir que ces produits sont destinés à des être mis dans les merguez, parmi lesquels ne figure
suivants. professionnels du secteur de l’agroalimentaire dispo- pas la poudre de jus de betterave.
sant des connaissances et des compétences permet-
Le groupe VAN HESS dont le siège se trouve près de tant de se conformer à la règlementation en vigueur. Dans son courrier du 27 septembre 2019, la société
WIESBADEN en Allemagne est un des leaders mon- VAN HEES a contesté la position de l’administration en
diaux de la fabrication de mélanges technologiques 2) COMPLET SF CAR 2011 COL SA E 301 affirmant que la « poudre de betterave rouge répond
aromatiques complets et additifs destiné au secteur (référence 776319) à la définition « condiment » figurant dans le code des
de la transformation des viandes. Il occupe environ L’étiquetage et la fiche technique de ce produit usages mis à jour en 2017 ».
450 personnes et réalise un chiffre d’affaires annuel indiquent qu’il s’agit d’un mélange pour la fabrication
de l’ordre de 115 millions d’euros. de saucisses fraiches avec colorant. VAN HEES a communiqué les résultats d’essais qui
justifieraient la propriété aromatique de la poudre de
VAN HESS est implanté dans de nombreux pays, dont Aucune précision n’est apportée quant à la nature de jus de betterave.
la France. Son site de OETING, totalement autonome la viande utilisée.
par rapport à la maison-mère, occupe 80 salariés et Dans des conclusions développées à l’audience, la
produit un chiffre d’affaires annuel de 30 millions Les colorants présents dans ce produit sont les sui- société VAN HEES et Frédérick GUET font valoir :
d’euros. Ses produits sont destinés aux grands indus- vants :
triels de l’agro-alimentaire et aux artisans bou- E120 carmin : 0.097% (acide carminique) S’agissant du produit OPTIMA CHAIR 2000 PJ CR, que
chers-charcutiers français. E100 curcumine : 0.012% la clientèle professionnelle était parfaitement infor-
mée de l’usage auquel il était destiné par le biais de la
Le gérant de l’entreprise française est Frédérick GUET. Or, hormis certaines préparations de viandes, notam- fiche technique, des formations, du catalogue et des
ment régionales, listées précisément par le règlement recettes. Il appartenait à ces professionnels de trans-
Au terme de contrôles effectués les 3 novembre 2016 CE 1333/2008, si le produit fini contient moins de 50% mettre l’information à leur clientèle. De ce fait, le pré-
et 24 octobre 2017 au sein des locaux de OETING et de viande de porc, les colorants E100 et E120 ne sont mix n’était pas susceptible d’être utilisé dans des
des analyses effectuées par les laboratoires com- pas autorisés. préparations de viande dans lesquels les additifs
muns (DGCCRF et DGDDI de MONTPELLIER et de E120 et E316 sont interdits. Par ailleurs, l’étiquette et
MARSEILLE), les agents du service national de la En conséquence, en l’absence d’indication précise de la fiche technique ont été actualisées le 23 septembre
répression des fraudes relevait dans un procès-ver- l’usage alimentaire auquel le prémélange est destiné, 2019 mais cette actualisation ne vaut pas reconnais-
bal daté du 28 juillet 2020 le délit de pratiques com- tout client est susceptible de l’incorporer dans des sance de culpabilité ;
merciales trompeuses sur la nature, les qualités subs- préparations de viandes dans lesquels ces additifs
tantielles, la composition, les conditions d’utilisation sont interdits. S’agissant du produit COMPLET SF CAR 2011 COL SA
et l’aptitude à l’emploi des mélanges technologiques E301, de la même manière, aucune omission d’infor-
suivants : OPTIMA CHAIR 2000 PJ CR, COMPLET SF CA Dans son courrier du 24 septembre 2019, la société mation ne peut être reprochée à VAN HEES. Le produit
2011 COL SA E 301 et OPTIMA MERGUEZ PUR & VAN HEES a estimé, au regard des dispositions de l’ar- n’était pas susceptible d’être utilisé dans les prépara-
NATURE. ticle 8.8 du règlement INCO, que les informations tions de viande dans lesquels les additifs E120 et E100
fournies à ses clients étaient suffisantes. sont interdits ;
1) OPTIMA CHAIR 2000 PJ CR
(référence 730090) 3) OPTIMA MERGUEZ PUR & NATURE S’agissant du produit OPTIMA MERGUEZ PUR&NA-
L’étiquetage de ce produit et la fiche technique (référence 776297) TURE, les règlements CE 1333/2008 et 2012/2031 pré-
indiquent qu’il s’agit d’un mélange d’ingrédients fonc- L’étiquetage et la fiche technique de ce produit valent sur le code des usages de la Charcuterie, qui au
tionnels et aromatiques pour la prise de couleur et la indiquent qu’il s’agit d’un mélange pour la fabrication demeurant permet l’utilisation dans les merguez des
conservation des saucisses fraiches. de merguez. « légumes » en tant que « condiments ». La poudre de
jus de betterave est utilisée par VAN HEES en tant que
Aucune précision n’est apportée quant à l’espèce de Parmi les composants de ce prémélange, figure la « légume » pour son effet gustatif. Les règlements
viande, ni la catégorie règlementaire de denrées à poudre de jus de betterave (jus concentré de bette- européens ne permettent pas de classer la poudre de
laquelle elle est destinée. rave rouge, maltodextrine, E330) jus de betterave comme additif, en raison de sa nature
mais aussi de son taux de bétanine de 0,34%. La
Les ingrédients du prémélange sont notamment un Cette matière « poudre de jus de betterave », incorpo- double fonctionnalité de la poudre de jus de betterave
antioxydant E316 (Erythorbate de sodium) et un colo- rée à hauteur de 1,7% dans le prémélange provient du rouge (colorant et aromatisant) ne permet pas de
rant E120 (Carmin de cochenille). fabricant DIANA FOOD qui la commercialise comme un considérer la poudre de jus de betterave comme un
« colorant ». Sur l’étiquette du produit stocké au sein additif.
Or, au terme du règlement CE 1333/2008, ces deux des locaux VAN HEES sous le code 70110101FR il est
derniers ingrédients (E316 et E120) sont interdits dans mentionné manuscritement « colorant ». Sur ce,
certaines préparations de viandes (par exemple des S’agissant des produits OPTIMA CHAIR 2000 PJ CR et
saucisses fraiches à base de volaille). Par ailleurs, la teneur en bétanine , 0,34%, de cette COMPLET SF CAR 2011 SA E 301, il est établi et d’ail-
poudre démontre qu’elle possède un pouvoir colorant leurs non contesté par les prévenus, qu’au moment
Dans son audition du 11/09/2019, Frédérick GUET a non négligeable. des contrôles effectués par la répression des fraudes,
reconnu que ces produits fabriqués par VAN HESS, l’étiquette de ces produits ne comportait pas une indi-
vendus par la société LPF DISTRIBUTION NORD, éti- Or le Code des Usages de la Charcuterie, de la Salai- cation précise de l’usage auquel les additifs étaient
quetés à la marque LPF, étaient destinés au secteur son et des Conserves de Viandes prévoit expressé- destinés, tel que prévu à l’article 22 b) du règlement
de l’artisanat. ment une liste restrictive des ingrédients pouvant (CE) n° 1333/2008 du 16 décembre 2008.
30 / N° 596 / NOVEMBBRE 2023 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS

Ces additifs non destinés à la vente au consommateur Traiteurs, Transformateurs de Viandes (FICT), sous HEES FRANCE.
final, qu’ils soient vendus seuls ou mélangés entre l’égide de laquelle le code des usages est élaboré et Ordonne l’exécution aux frais de condamné ;
eux et/ou avec des ingrédients alimentaires, ne actualisé.
peuvent être commercialisés que si leur étiquetage A l’issue de l’audience, le président avise le SARL VAN
comporte des mentions prévues à l’article 22 précité, La société VAN HEES est un acteur majeur du marché HEES FRANCE que s’il s’acquitte du montant de cette
qui doivent être bien visibles, clairement lisibles et dont les dirigeants maîtrisent parfaitement les amende dans un délai d’un mois à compter de la date à
indélébiles. Les informations doivent être libellées en aspects techniques, juridiques, réglementaires laquelle cette décision a été prononcée, ce montant
des termes facilement compréhensibles par les ache- concernant l’étiquetage, la présentation et la compo- sera minoré de 20% sans que cette diminution puisse
teurs (article 21 1 du règlement précité). sition des mélanges technologiques. C’est donc en excéder 1500 euros.
parfaite connaissance de cause qu’ils ont enfreint la
Par ailleurs, seules les mentions e) à g) prévues à l’ar- réglementation européenne et fait courir le risque de Le paiement de l’amende ne fait pas obstacle à l’exer-
ticle 22 peuvent ne figurer que sur les documents faire ingérer aux consommateurs des aliments char- cice des voies de recours.
commerciaux relatifs au lot, à fournir lors de la livrai- gés d’additifs dont ils devraient être exempts (par
son ou avant celle-ci, à condition que la mention « non exemple la consommation excessive de jus de bette- Dans le cas d’une voie de recours contre les disposi-
destiné à la vente au détail » apparaisse à un endroit rave peut avoir des conséquences secondaires graves tions pénales, il appartient à l’intéressé de demander
bien visible de l’emballage ou du récipient du produit ou/et des allergies). la restitution des sommes versées.
en question.
Les faits de pratiques commerciales trompeuses au Déclare GUET Frederick coupable des faits qui lui sont
La société VAN HEES indique que l’étiquetage du pro- sens des articles L121-2 et L121-3 du code de la reprochés ;
duit OPTIMA CHAIR 2000 PJ CR a été actualisé le 23 consommation visés à la prévention sont parfaite-
septembre 2019 et produit dans ses pièces la nouvelle ment établis à l’encontre de la société VAN HEES et de Pour les faits de PRATIQUE COMMERCIALE TROM-
étiquette (pièce numéro 12). S’agissant du produit Frédérick GUET, personne physique, mais également PEUSE commis du 3 novembre 2016 au 28 juillet 2020
COMPLET SF CAR 2011 SA E 301, la société VAN HEES représentant légal de la personne morale agissant à FORBACH
produit des éléments comptables qui attestent que ce pour son compte, sauf à réduire la période de préven- Pour les faits de PRATIQUE COMMERCIALE TROM-
prémix n’est plus commercialisé depuis juin 2019. tion du 3 novembre 2016 au 31 août 2019 (et non PEUSE commis du 3 novembre 2016 au 28 juillet 2020
jusqu’au 28 juillet 2020). à FORBACH
S’agissant du produit OPTIMA MERGUEZ PUR & Pour les faits de PRATIQUE COMMERCIALE TROM-
NATURE, il est parfaitement clair au vu des constata- Compte tenu de la gravité de ces faits et des éléments PEUSE commis du 3 novembre 2016 au 28 juillet 2020
tions de l’administration que la société VAN HEES uti- de personnalité (absence de mentions aux casiers à FORBACH
lise le jus de betterave rouge plus pour ses propriétés judiciaires, chiffre d’affaires conséquents et hauts
colorantes qui sont avérées que pour ses propriétés revenus du gérant, Frédérick GUET), il y a lieu de pro- Condamne GUET Frederick au paiement d’ une amende
aromatiques. noncer à l’encontre de la société VAN HEES une de cinq mille euros (5000 euros) ;
amende de 50 000 euros et de Frédérick GUET une
Il est généralement admis que le jus de betterave rouge, amende de 5 000 euros. A l’issue de l’audience, le président avise GUET Frede-
pour sucré qu’il soit, a un goût de terre, de saleté ou de rick que s’il s’acquitte du montant de cette amende
vase. Ce goût de la Beta Vulgaris est causé par les Il y a lieu d’ordonner la peine obligatoire de diffusion dans un délai d’un mois à compter de la date à laquelle
microbes dans le sol fournissant aux betteraves un de la décision selon les modalités suivantes : repro- cette décision a été prononcée, ce montant sera
composé connu sous le nom de géosmine. duction de la motivation et du dispositif du jugement, minoré de 20% sans que cette diminution puisse excé-
dans un seul exemplaire du magazine « 60 millions de der 1500 euros.
L’argumentation selon laquelle la poudre d’un tel jus consommateurs » aux frais de la société VAN HEES.
est un condiment propice à la saveur des merguez doit Le paiement de l ‘amende ne fait pas obstacle à l’exer-
être écartée en ce qu’elle a manifestement comme PAR CES MOTIFS cice des voies de recours.
seul objectif de démontrer que la règlementation Le tribunal, statuant publiquement, en premier res-
européenne est, du moins en apparence, respectée. sort et contradictoirement à l’égard de le SARL VAN Dans le cas d’une voie de recours contre les disposi-
HEES FRANCE et GUET Frederick, tions pénales, il appartient à l’intéressé de demander
De surcroit dans son avis du 17 septembre 2018, le la restitution des sommes versées.
comité permanent des plantes, de animaux, de l’ali- Déclare le SARL VAN HEES FRANCE coupable des faits
mentation et des aliments de la Commission Euro- qui lui sont reprochés ; En application de l’article 1018 A du code général des
péenne a indiqué que si un certain nombre d’extraits impôts, la présente décision est assujettie à un droit
de plante peuvent remplir à la fois des fonctions aro- Pour les faits de PRATIQUE COMMERCIALE TROM- fixe de procédure de 127 euros dont sont redevables
matisantes et d’additif, la législation sur les additifs PEUSE commis du 3 novembre 2016 au 28 juillet 2020 chacun :
alimentaires doit s’appliquer et il ne peut être allégué à FORBACH
que les extraits soient utilisés comme aromatisants. Pour les faits de PRATIQUE COMMERCIALE TROM- - le SARL VAN HEES FRANCE ;
PEUSE commis du 3 novembre 2016 au 28 juillet 2020 Le condamné est informé qu’en cas de paiement de
Ces extraits, et c’est le cas de la poudre de jus de bet- à FORBACH l’amende et du droit fixe de procédure dans le délai
terave, doivent faire l’objet d’une autorisation Pour les faits de PRATIQUE COMMERCIALE TROM- d’un mois à compter de la date où il a eu connaissance
expresse sous peine d’être assimilé à l’emploi d’un PEUSE commis du 3 novembre 2016 au 28 juillet 2020 du jugement, il bénéficie d’une diminution de 20% sur
additif alimentaire non autorisé. à FORBACH la totalité de la somme à payer.
Condamne le SARL VAN HEES FRANCE au paiement - GUET Frederick ;
Le code des usages de la charcuterie est le fruit d’une d’une amende de cinquante mille euros (50000 Le condamné est informé qu’en cas de paiement de
large concertation entre professionnels, en lien avec euros) ; l’amende et du droit fixe de procédure dans le délai
la DGCCRF. Il sert, sous le contrôle des tribunaux, de d’un mois à compter de la date où il a eu connaissance
référence, pour s’assurer du caractère loyal et mar- à titre de peine complémentaire du jugement, il bénéficie d’une diminution de 20% sur
chand des produits issus explicitement et implicite- Ordonne à l’égard de le SARL VAN HEES FRANCE la la totalité de la somme à payer.
ment de notre tradition. Il sert de référence égale- diffusion de la décision selon les modalités suivantes : et le présent jugement ayant été signé par la prési-
ment à l’élaboration de la règlementation européenne. reproduction de la motivation et du dispositif du juge- dente et le greffier.
D’ailleurs la société VAN HEES est adhérente de la ment, dans un seul exemplaire du magazine « 50 mil- LE GREFFIER
Fédération Française des Industriels Charcutiers, lions de consommateurs » aux frais de la société VAN LA PRESIDENTE

CONSEILS • NOUVEAUTÉS • QUESTIONS DE DROIT
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recherche immobilière. Un justificatif document réservé à la location Suite à un infarctus,
de domicile, par exemple. La Direction immobilière), et validez. Téléchargez je ne peux plus prendre
générale de l’aménagement (DGALN) enfin votre document transformé.
mon vol. Puis-je être
vous propose de placer un filigrane Il restera à le faire accepter, avec sa
pour sécuriser ces documents. mention, par l’organisme financier ou
remboursé ?
Sur Internet, connectez-vous sur l’agence immobilière qui le réclame… • NON Légalement, deux motifs
ouvrent droit au remboursement
intégral : l’annulation du vol
par la compagnie et un retard
1,18 % C’est, au 1er semestre 2023,

la part de kilomètres parcourus
sur des trajets du quotidien
en covoiturage, selon le Forum vies mobiles, un groupe de réflexion
à l’arrivée d’au moins
cinq heures. Rien n’est prévu
quand l’annulation est due
à un problème rencontré par
écologique. Cette proportion chute à 0,04 % si l’on considère le voyageur. C’est également
les covoiturages réalisés via une plateforme spécialisée. vrai désormais si vous contractez
le covid. En cas d’annulation,
vous pourrez tenter une
négociation commerciale,
FAUX ARRANGEMENT mais, en principe, vous en serez
La SNCF propose le paiement de votre poche. Seules les taxes
en trois fois… mais le facture ! d’aéroport devront vous être
Au-delà de 150 € d’achat sur la plateforme restituées. C’est pourquoi il
sncf-connect.com, il est désormais possible existe des assurances annulation
de payer ses billets en trois fois. Le premier de voyage : à souscrire en même
tiers est réglé le jour de la transaction, temps que votre billet d’avion
les deux autres après trente et soixante ou incluses dans votre carte
jours. Cette initiative est louable sur le papier bancaire haut de gamme. Pour
sauf que ce service est payant ! Il augmente en effet de 1,60 % le prix total activer les assurances de la carte,
du billet. De l’argent capté par l’entreprise Alma, créatrice de la solution. vous devez régler vos billets
Les personnes qui optent pour ce genre de paiement, souvent en difficultés avec ce mode de paiement. •
financières, devront donc payer plus cher que les autres usagers… • Lire la fiche Voyager en avion :
vos droits sur le site : inc-conso.fr.

Règlement amiable
Pour rendre la justice plus
rapide et plus efficace,
l’audience de règlement amiable
voit le jour. Dans le cadre
d’un litige civil, les parties qui
en feront la demande pourront
être convoquées par le juge.
Il aura seulement le rôle
de conciliateur afin de les
rapprocher. En cas d’échec,
c’est un autre juge qui sera
chargé de trancher le litige. •
Plus belle la vie numérique Trottinettes :
le tour de vis
Haine, manipulation, désinformation, contrefaçons... Un nouveau règlement
européen oblige les géants de l’Internet à faire le ménage dans les informations Publié le 31 août 2023, le décret
qu’ils diffusent. Sous peine de sanctions pécuniaires inédites. relatif à la réglementation
des engins de déplacement
Des services plus sécurisés, ordonnés mieux identifier les produits contrefaits personnel motorisés s’attaque
par des plateformes plus responsables ou non respectueux des normes de sécu- aux comportements dangereux.
et à l’écoute des utilisateurs… c’est, rité européennes. Chaque plateforme Ainsi, depuis le 1er septembre,
en résumé, le mot d’ordre donné par la concernée doit aussi mettre à disposition l’âge légal pour piloter ces
Commission européenne aux géants de de ses utilisateurs un système efficace et engins est passé de 12 à 14 ans.
l’Internet. Et ce, à travers le Digital gratuit de réclamation. Et deux comportements
Services Act (DSA), un nouveau texte dangereux sont désormais
qui s’impose à eux depuis le 25 août. Ne pas pousser à la consommation sanctionnés par une amende
Eux, ce sont les services numériques qui Enfin, au revoir aussi les « dark forfaitaire de 135 € contre 35 €
comptent plus de 45 millions d’utilisa- patterns », ces techniques de manipu- auparavant : le transport d’un
teurs mensuels en Europe. Les Google, lation conçues pour influencer les com- passager et la circulation sur
Facebook, TikTok, Amazon, X (ex-Twitter) portements des consommateurs. Par une voie interdite. C’est-à-dire
— ils sont 19* — doivent désormais faire la exemple, les avertissements du type autoroute, voie express,
chasse aux contenus illicites : messages « il ne reste que deux articles en stock » chaussée pourvue d’une piste
de haine ou de désinformation, arnaques, ou « 15 autres personnes regardent cet cyclable. En effet, contrairement
contrefaçons, pédopornographie, mani- article ». Même le design des sites doit aux vélos, les trottinettes
pulations, etc. Le principe, c’est que tout se mettre à la page pour ne pas pousser électriques doivent circuler sur
ce qui est illégal dans la vraie vie, le soit à la consommation. la piste cyclable quand elle
également en ligne. En cas de non-respect du DSA, le volet
répressif est dissuasif : une amende
•
existe, y compris en ville.
Un système de réclamation efficace jusqu’à 6 % du chiffre d’affaires mondial

Côté consommateurs, la promesse de la plateforme. Et jusqu’à une interdic-
est attrayante. Une transparence maxi- tion en cas de récidive. Enfin, ce « club
male sur la provenance des produits et des 19 » s’agrandira considérablement
ses caractéristiques, ou sur l’identité des en février 2024, puisque la totalité des
vendeurs (notamment sur marketplace)
avec leurs coordonnées à disposition du
plateformes seront concernées. H. C. •
*Alibaba AliExpress, Amazon, Apple AppStore, Booking, Bing,
consommateur. Utile pour réclamer un Facebook, Google Play, Google Maps, Google Search, Google
Shopping, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Snapchat, TikTok, X
droit de rétractation sans tergiverser, et (ex-Twitter), Wikipedia, YouTube et Zalando.

UNE ÉMISSION DE L’INSTITUT NATIONAL DE LA CONSOMMATION
LES NOUVEAUX
RENDEZ-VOUS DU MOIS
LA SUPPRESSION SPÉCIAL DÉBAT PUBLIC
DES TICKETS DE CAISSE Avec la Commission nationale
Avec l’Association Force ouvrière du débat public (CNDP)
consommateurs (Afoc) LE DROIT D'ÊTRE INFORMÉ
Première difusion le lundi 6 novembre Première difusion le lundi 20 novembre
NE PAS CONFONDRE DEVIS L’IMPACT DES DÉBATS PUBLICS,

ET BON DE COMMANDE CHAQUE AVIS COMPTE
Avec l’Association de défense, Première difusion le mardi 21 novembre
d’éducation et d’information
du consommateur (Adeic) PARTICIPER AU DÉBAT PUBLIC,
Première difusion le mardi 7 novembre LA MARCHE À SUIVRE
Lundi au vendredi
à 10 h 30 Première difusion
Samedi à 10 h 40
QU’EN EST-IL DU DISPOSITIF le mercredi 22 novembre
« STOP PUB » ?
Avec le Conseil national des
Lundi au vendredi
associations familiales laïques (Cnafal)
à 10 h 45
Première difusion le mercredi 8 novembre
Samedi à 11 h 15 SPÉCIAL FRUITS ET LÉGUMES
Avec l'Agence pour la recherche
LE GEL DES LOYERS, et l'information en fruits et légumes
Lundi, mardi, jeudi, DES LOGEMENTS ÉNERGIVORES (Aprifel)
vendredi,samedi Avec l’association Consommation, LA VARIATION DES PRIX
et dimanche à 19 h 45 logement et cadre de vie (CLCV)
Première difusion le mardi 28 novembre
Première difusion le jeudi 9 novembre
Lundi, mardi,
COMMENT LES CONSERVER
mercredi, jeudi COMMENT S’Y RETROUVER
Première difusion
et vendredi à 14 h 30 DANS LES RÉCENTS CHANGEMENTS
le mercredi 29 novembre
ET PRÉPARER SON VOYAGE
Avec la Confédération nationale
COMMENT LES CUISINER
des associations familiales
catholiques (CNAFC) et la SNCF Première difusion le jeudi 30 novembre
Lundi, mardi, mercredi, Première difusion
jeudi et vendredi le vendredi 10 novembre
à 13 h 00 et 18 h 00
Samedi et dimanche
à 13 h 00 et 20 h 00
LOGEMENT : LA TRÊVE HIVERNALE
Avec la Confédération
générale du logement (CGL)
En replay sur france. tv Première difusion le jeudi 23 novembre
BLACK FRIDAY
Avec la DGCCRF
Première difusion
le vendredi 24 novembre
Lucie Martinez
La présentatrice
de ConsoMag vous
donne rendez-vous
Près de 500 sur France Télévisions
émissions Consomag et sur les réseaux sociaux.
à revoir sur le site Pour intervenir dans ConsoMag,
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Balais vapeur
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es balais vapeur promettent se dépressurise automatiquement
de nettoyer et d’assainir le dès que le réservoir est vide. Il faut
moindre recoin de la mai- patienter deux minutes pour obte-
son sans usage de détergent. nir à nouveau de la vapeur après le
Comme l’indiquent les fabricants, remplissage, contre trente secondes
c’est la vapeur, difusée à tempéra- environ pour les autres balais. Sur-
ture élevée, qui dissout les saletés les tout, en raison de la faible capacité
plus tenaces, et élimine les microbes. du réservoir et du débit de pression,
À l’e x c e p t ion d u le plus élevé parmi les
Kärcher, les modèles C’est la vapeur qui modèles testés, il ne
de la sélection fonc- peut nettoyer qu’une
dissout la saleté et
tionnent sur le même surface de 19 m² avant
élimine les microbes.
principe : l’eau conte- de tomber en panne
nue dans le réservoir sèche. En comparai-
est chaufée par une résistance élec- son, le balai Elsay parcourt plus de
trique pour fournir de la vapeur. 50 m² avec un seul plein.
i Ces appareils proposent deux
LA SPÉCIFICITÉ modes de fonctionnement. En
DU MODÈLE KARCHER mode balai, ils lavent les sols grâce
L’avantage, c’est que leur autonomie à leur tête munie d’une serpillière
est “illimitée”, terme impropre uti- microibres (lingette). Mais il est pos-
lisé par les fabricants et qui signiie sible de détacher le corps de l’appa-
seulement que le réservoir d’eau peut reil pour le transformer en nettoyeur
être rempli à tout moment. à main sur lequel on installera divers
Le Kärcher intègre, quant à lui, accessoires en fonction de la surface
une chaudière sous pression, qui ou du matériau à laver. Les balais
Comment nous avons procédé
LES TESTS RÉALISÉS PAR NOTRE CENTRE D’ESSAIS COMPARATIFS

• L’efficacité du lavage de passages et le temps à l’entartrage a été
des sols a été notée nécessaire pour notée en laissant
en appliquant des taches dissoudre des taches fonctionner le balai
de café, moutarde de graisse de saindoux. durant 252 heures,
et confiture sur un • Enfin, chaque balai au débit de vapeur
carrelage, et en vérifiant devait nettoyer une maximum, en utilisant
la qualité du nettoyage fente longue et profonde de l’eau d’une dureté
après un et cinq passages maculée de confiture de 25 °f, conformément
(allers et retours), puis et de moutarde, avec à la norme NF EN 60734.
jusqu’à élimination le meilleur accessoire • Le débit de vapeur
complète de la salissure. disponible (buse, a été mesuré tout
• Pour le lavage des brosse…), et le plus au long de la séance,
vitres, les techniciens rapidement possible. afin de suivre l’évolution
ont mesuré le nombre • La sensibilité de l’entartrage. (1) Avec raclette vapeur (valeur : 23 €). (2) La tête triangulaire est une brosse dédiée

au nettoyage intensif qui s’encastre dans la tête rectangulaire. (3) Avec kit d’accessoires (offert sur le site du fabricant, valeur 15 €).

i Certains fabricants, comme

Polti, indiquent que leur balai peut
nettoyer les meubles recouverts de
cuir ou de velours, les
moquettes et les voi-
La vapeur
lages. Tout en précisant
d’eau peut qu’un essai sur une par-
endommager tie cachée est conseillé,
certains ain de s’assurer que le
revêtements. traitement n’occasionne
aucune déformation ou
décoloration du support. Bref, la pru-
dence reste de mise.
DES ACCESSOIRES PLUS

OU MOINS NOMBREUX
i À l’exception du Kärcher, les
balais disposent de plusieurs
Hoover, Shark et Black & Decker dis- i Les balais sont conçus pour niveaux de débit vapeur, le plus
posent d’un tuyau lexible. Le corps laver les sols et surfaces planes. élevé étant adapté au lavage des salis-
de l’appareil peut être posé tandis La température élevée, combinée à sures les plus récalcitrantes. Ils per-
que l’on manipule l’accessoire de la vapeur d’eau, peut sérieusement mettent ainsi de décrasser les joints
nettoyage. endommager certains revêtements. de carrelage, les grilles du four, les
i En raison de la longueur réduite Par exemple, pas question de les uti- plaques de cuisson ou la robinetterie.
du lexible, il pourra cependant être liser sur du parquet en bois ou du i Tous sont d’ailleurs fournis avec
nécessaire de porter le nettoyeur, stratiié non vitriié, ou sur du car- des accessoires, parfois nombreux,
dont le poids dépasse les 2 kg, lors relage non émaillé. Pas plus que sur adaptés à ces tâches diverses. Brosse
du lavage des vitres ou de la paroi les meubles en bois, y compris cirés. à joints, raclette à vitres, adaptateur
de douche. Les autres appareils ne
possédant pas de lexible, il faudra Le
les porter en permanence. choix
e de
UN RAYON D’ACTION
TRÈS VARIABLE E
i Les balais vapeur sont munis LE PLUS LA BONNE
E AFFAIR
d’un câble électrique qui offre EFFICAC
un rayon d’action variable, de 8 m 15,5/20 14/20
environ pour le Bissell et le Black & Kärcher - SC1 Elsay - JJSC005B
Decker, à 4 m pour le Kärcher. Nous EasyFix - 133 € 50 €
avons jugé la maniabilité de la tête Il a remporté tous Vendu chez E.Leclerc,
serpillière et sa capacité à passer les tests de lavage, ses performances sont
dans les zones les moins accessibles. bien aidé par son débit moindres que le Kärcher,
puissant. La prise mais son prix est bien
Le Kärcher est le plus eicace. Sa tête
en main est excellente inférieur. Il offre une
à double articulation (horizontale et
et son poids reste très bonne résistance
verticale) permet de contourner faci- raisonnable. Sa résistance à l’entartrage et est
lement les obstacles. Mais surtout, à l’entartrage est pourvu de nombreux
la serpillière se glisse jusqu’à 1,10 m remarquable. Seul bémol, accessoires, dont une
sous les meubles, sans dépasser une son réservoir lui confère glissière pour nettoyer
hauteur de 13 cm. À l’opposé, avec une autonomie minuscule. tapis et moquettes.
ses 50 cm, le Black & Decker est trop
court pour nettoyer correctement le
dessous d’un canapé.

moquette, brosse BBQ… sans oublier BON À SA VOiR va g e l’obtention de ces résultats. Elles sont
les serpillières de rechange. Ces der- l’e f fi c a cité de la celle aussi drastiques que contraignantes.
paré ave c
ons com u balai vapeur,
nières sont lavables en machine, N o u s av l’a id e d V 6 , co n çu i Pour éliminer les virus tels
sà er W
mais elles devront être remplacées des vitre r à vitres Kärch e, avec le que le coronavirus ou la grippe
ye u sa g e.
d u n e tt o our cet u res de la marqu
régulièrement. À ce propos, Elsay ne
é c if iq u e m e nt p o u r v it p a r
il faut plaquer la lingette « durant
sp ntré p é que
vend pas de serpillière de rechange. nt conce 6 n’est surclass produit 30 secondes » sur la zone à désinfec-
n e tt o y a le W V u t de
Mais comme il s’agit d’un modèle e que ns ajo ter, au niveau de vapeur maximum !
Il résult e u r Kä rcher. Sa t pas à éliminer
générique, il est possible de se tour- va p ien r On imagine le temps nécessaire pour
le balai ne pa rv ainqueu
ner vers des produits sans marque ; e r g e n t , le WV6 u contraire du v nettoyer un plan de travail ou les
d ét es, a à
s graiss ut grâce
comptez environ 20 € pour quatre toutes le sai qui les disso it je u égal sanitaires. Pour éliminer les bac-
t re es le W V6 fa si
lingettes compatibles Elsay. d e n o an c h e , e ux a u s téries, il faut parcourir la surface à
r. En rev laissent
i Notez enfin qu’un appareil, la vapeu tres balais, qui une vitesse de 30 cm/s. C’est afreu-
au
Bissell, intègre un filtre à eau avec les vitre. sement lent et pourtant, le Kärcher
t ra c e s sur la
antitartre, à remplacer régulière- des propose le meilleur débit parmi les
ment. De son côté, Kärcher préco- modèles testés !
nise l’usage régulier d’une poudre jet et ses trois bars de pression en
détartrante (8 € pour 15 sachets) ou sortie, contre un bar environ pour les ÉLIMINER
l’utilisation systématique d’eau dis- autres modèles, il est le seul à réus- LES PUNAISES DE LIT
tillée, tandis que d’autres, comme sir ce test diicile. Quoi qu’il en soit, i En conséquence, à moins d’être
Elsay, conseillent un détartrage pour venir à bout de taches sur un prêt à passer plusieurs dizaines
mensuel au vinaigre blanc. carrelage, avec une ser- de minutes à désinfecter le sol ou
Si l’eau est trop dure, au-dessus de pillière sans détergent, le plan de travail, n’achetez pas un
25 °f, il est souhaitable, quand l’appa- il faudrait frotter et frot-
Ces appareils balai vapeur pour cet usage précis.
reil le permet, de la mélanger à 50 % ter encore, et avec force.
ne sont pas Cela dit, il pourrait être tentant
avec de l’eau distillée ou déminérali- Alors qu’avec un balai adaptés pour d’utiliser la vapeur pour éliminer les
sée. Nos tests montrent en efet que vapeur, il suit de glisser l’élimination punaises de lit, en pleine recrudes-
le tartre réduit rapidement et forte- la lingette sur le sol, ce des bactéries. cence dans nos foyers. Après tout,
ment l’eicacité de certains balais. qui s’avère bien moins le procédé est employé par les pro-
Ainsi, le Polti a cessé de produire de fatigant. C’est là l’intérêt principal fessionnels. Le site Ameli précise :
la vapeur après seulement trente-six de cet appareil. « Pour traiter les recoins et tissus
heures de fonctionnement avec de i Pour compléter notre test, nous d’ameublement, ayez recours au net-
l’eau à 25 °f, et le Shark n’a pas tenu avons mesuré l’eicacité de lavage toyage à la vapeur à 120 °C, qui détruit
plus de soixante-dix-sept heures. des vitres à l’aide de la raclette four- les punaises ». Or, aucun des balais
nie (en option pour le Kärcher, 23 €). vapeur de notre sélection n’atteint
NETTOYAGE : KÄRCHER
DOMINE LE TEST
Le Shark ne disposant pas de raclette,
nous ne l’avons pas testé pour cet
une telle température.
PHILIPPE FONTAINE
•
i Les balais vapeur aichent une usage. Rapide et eicace, le nettoyeur Ingénieur : THIERRY MARTIN
belle polyvalence. Mais sont-ils Kärcher excelle dans l’élimination
eicaces ? Comme le montrent nos des traces de graisse tout en séchant
tests, tous font disparaître les taches rapidement la vitre. Si les autres
de moutarde, café et coniture dispo- modèles parviennent à nettoyer la À retenir
sées sur la surface de test. fenêtre, le résultat n’est pas irrépro-
i Le balai Kärcher est le seul appareil aussi
i La diférence tient à la vitesse de chable. Quelques traces subsistent et
efficace pour le nettoyage des sols et des vitres.
nettoyage. Alors qu’il ne faut que le séchage est insuisant.
i Lorsque le balai le permet, préférez l’eau
cinq passages au Kärcher et au Polti i Il reste à évoquer l’un des prin-
déminéralisée, notamment dans des régions
pour éliminer la plupart des taches, cipaux arguments en faveur du où l’eau est très calcaire.
le Shark nécessite le double d’allers et balai vapeur. D’après quasiment
i N’achetez pas de balai vapeur en espérant
retours. C’est beaucoup trop. tous les fabricants, il éliminerait éliminer facilement les virus et bactéries.
Le Kärcher surpasse tous les autres 99,9 % des bactéries et germes. Polti
i En comparaison avec l’utilisation d’une
modèles pour le nettoyage de coni- annonce qu’il détruit même les serpillière seule, le balai vapeur demande
ture et moutarde incrustées dans une virus ! Mais seul Kärcher décrit pré- beaucoup moins d’effort pour parvenir
fente profonde. Grâce à sa ine buse à cisément les conditions nécessaires à au même résultat.

Permis de conduire
Choisir le bon forfait
Comment s’assurer qu’une auto-école dispense un enseignement de
Enquête qualité ? Et quelle formule est la plus intéressante ? Suivez nos conseils
pour augmenter vos chances de réussite le jour de l’examen de conduite.
E
PRIVILÉGIEZ
n 2024, on pourra décrocher
son permis à 17 ans. Une 1 LES FORFAITS
éviter de payer trop cher, poussez
la porte de plusieurs auto-écoles,
petite révolution annoncée 30 HEURES demandez les plaquettes tarifaires
par Matignon, qui pourrait En théorie, il est possible de pas- et comparez les ofres. Elles ne sont
bien créer des embouteillages au ser son permis B après 20 heures pas toujours détaillées sur Internet.
passage de l’examen, avec l’afflux de conduite. Un nombre qui tombe Les prix sont très variables : d’une
de nouveaux candidats. même à 13 heures si l’on opte pour auto-école à l’autre, un permis B for-
L’an dernier, ils étaient un forfait boîte automatique. fait 30 heures incluant le passage du
Pour obtenir
déjà 1,5 million à se pré- Mais, dans les faits, apprendre à code peut coûter 1 200 € et jusqu’à
les prix
senter et plus de 40 % à le conduire prend généralement plus 2 000 €, voire plus encore.
détaillés,
rater. Un échec souvent de temps. « En moyenne, les élèves
rendez-vous
suivi d’achat d’heures roulent une trentaine d’heures avec leur
sur place.
supplémentaires parfois
facturées au prix fort : au
moniteur avant d’être prêts pour l’exa-
men », observe Lorenzo Lefebvre,
2 CONTRÔLEZ
LES TAUX
bout du compte, la note, évaluée en vice-président du syndicat Mobi- DE RÉUSSITE DES ÉCOLES
moyenne à 1 600 € par le gouverne- lians, qui représente 3 000 écoles Avant de jeter votre dévolu sur une
ment, peut dépasser les 3 000 € ! de conduite. Il est, de fait, préférable auto-école, mieux vaut vous assurer
Pour mettre toutes les chances de d’opter pour un forfait 30 heures, de ses bons résultats. Des informa-
votre côté sans trop dépenser, opter généralement moins cher qu’un pack tions consultables sur le site de la
pour la bonne auto-école et un forfait de 20 leçons, complété par des heures Sécurité routière*, qui dévoile les
adapté à vos besoins est essentiel. supplémentaires. Souvent facturées taux de réussite moyens 2022 du per-
Mais selon quels critères ? «60» vous autour de 50 €, celles-ci peuvent dans mis. Incomplète à l’heure où nous
aide à y voir plus clair. certains cas dépasser les 70 € ! Pour écrivons ces lignes, cette carte de

CPF : ATTENTION AUX
France aichera au quatrième tri-
mestre 2023 les taux de réussite Financer son
théorique et pratique
de 20 heures et réussir 4 SURFACTURATIONS
de toutes les auto-écoles du pays, permis avec l’épreuve du code. Chaque année travaillée, les droits
assure la communication de la Sécu- le CPF : oui, L’examen pourra être du Compte personnel de formation
rité routière. en vériiant présenté au bout d’un (CPF) augmentent de 500 € pour
Pour connaître ceux des établisse- les tarifs. an de conduite et après la plupart des salariés et les travail-
ments installés près de chez vous, avoir parcouru au moins leurs indépendants. Un dispositif
tapez d’abord votre adresse dans la 3 000 kilomètres. « Les plafonné à 5 000 €, très pratique pour
barre de recherche du site. Cliquez formules accélérées, dispensées en payer une partie ou l’intégralité du
ensuite sur les balises bleues symbo- principe sur 30 jours, augmentent permis B, certiication la plus inan-
lisant les auto-écoles, pour aicher aussi considérablement les chances de cée par le CPF, selon la Caisse des
leur pourcentage de réussite, ainsi réussite à l’examen », ajoute Lorenzo dépôts. Pour en bénéicier, il faut se
que le taux moyen du département. Lefebvre. « Plus les leçons sont rappro- connecter à son espace personnel sur
Si celui d’un professionnel est infé- chées, plus les candidats consolident moncompteformation.gouv.fr, taper
rieur à celui du département, choisis- leurs connaissances et acquièrent les Permis B dans l’onglet Recherche et
sez-en un autre. À noter que la carte bons gestes. » Bémol notable : ces for- iltrer les réponses par ville. Gare à la
précise si l’auto-école sélectionnée mules accélérées sont, la plupart du surfacturation : elle peut être de plu-
propose ou non le permis à 1 € par temps, entre 10 et 30 % plus chers que sieurs centaines d’euros sur la plate-
jour, réservé aux 15-25 ans. Une solu- les ofres normales. forme CPF. Une pratique illégale.
tion de inancement pratique pour « Le code du travail permet déjà d’in-
étaler le paiement de la formation, terdire et de réguler la surfactura-
qui ne peut être accordée qu’une tion pour une même action de forma-
seule fois à un même bénéiciaire. Le mythe tion […], a tranché le ministère du
Travail interpellé par le sénateur
du code offert Hervé Maurey. Les conditions géné-
VIVE LA CONDUITE En août, l’école de conduite en ligne
3 ANTICIPÉE ! Ornikar affichait une curieuse mention
dans ses offres : « Code offert ».
rales d’utilisation de la plateforme
MonCompteFormation disposent […]
Accessible dès 15 ans, la conduite Une affirmation sans fondement : en qu’aucune surfacturation ne doit être
anticipée sourit aux candidats. France, le passage du code est réglementé pratiquée par les organismes de forma-
« En 2022, 75 % des élèves formés en par l’État et coûte 30 € pour tous les tion ou auto-écoles. » Avant de vous
conduite accompagnée ont obtenu leur candidats. Contactée, l’école Ornikar engager, vériiez les prix aichés en
permis, contre à peine 56,8 %, tous can- a reconnu son erreur : « Nous nous sommes boutique ou sur le site Internet. En
rendu compte de la confusion que cela
didats confondus », constate Lorenzo cas d’écart constaté, signalez l’éta-
pouvait amener auprès de nos élèves
Lefebvre. Avant de pouvoir rouler blissement à la Caisse des dépôts et
et avons engagé un processus de correction
accompagné par un titulaire du per-
mis B depuis au moins cinq ans, il
sur les plateformes. » Sur le site, le code
n’est plus marqué “offert”: il est désormais
tournez bride. •
ADRIAN DE SAN ISIDORO
faudra d’abord suivre une formation “inclus” dans la formule. C’est mieux ! *autoecoles.securite-routiere.gouv.fr

Déménagement
Comment se sortir
de la galère
Objets endommagés, cartons égarés, métrage erroné, main-d’œuvre
Pratique sous-qualifiée… Les mauvaises surprises peuvent s’accumuler au cours
de votre déménagement. «60» vous donne les clés pour y faire face.
LE MÉTRAGE A ÉTÉ
J
’ai déboursé 1 389 € pour un cau-
chemar éveillé », se souvient Julie,
qui a mal vécu son déménage-
ment. En juillet, une société
SOUS-ÉVALUÉ PAR LA SOCIÉTÉ
de transport doit charger, entre 8
et 10 heures, ses 15 m3 de meubles
QUI EST RESPONSABLE ?
et cartons et les emporter de la Sar- En raison d’une erreur de métrage, le un smartphone. Dans ce cas précis, la
the jusqu’en Ardèche. « Ils sont arri- camion du déménageur est plein, mais responsabilité du déménageur, pour
vés à 23 heures pour charger ! s’agace- il reste une table basse, des chaises l’évaluation du métrage est, a priori,
t-elle. Les trois déménageurs étaient et une dizaine de cartons sur le trot- engagée. « Sauf si le client omet de montrer
au ralenti et portaient des claquettes. » toir… Dans cette situation, la loca- toutes ses afaires, ce qui peut occasionner
tion d’une remorque ou d’un utilitaire des frais supplémentaires, précise Karen
DES TÉMOIGNAGES supplémentaire est-elle à la charge du Brudy. Pour éviter tout quiproquo, le plus
NOMBREUX ET ÉLOQUENTS consommateur ? sûr est que le professionnel se déplace chez
Chargés à la va-vite, les meubles ne le client. » Par conséquent, privilégiez
sont pas tous emballés. Et les démé- Se déplacer, un préalable l’estimation à domicile.
nageurs, attendus pour décharger à « Si l’évaluation du volume a été réali-
14 h 30 le lendemain, n’arriveront sée par le professionnel, il doit trouver Vériier les paramètres
qu’à… 23 heures. « Le sommier était une solution, forcément à ses frais, pour Une visite sur place lui permet aussi
troué, la commode et la bibliothèque emporter les afaires restantes, tranche d’évaluer le nombre de mètres à par-
endommagées, énumère-t-elle. Et les Karen Brudy, vice-présidente de la courir entre la place de stationnement
déménageurs n’étaient plus que deux !» Chambre syndicale du déménagement. et le pied de l’immeuble. Ou encore de
Ce type de mésaventure, Julie n’est En revanche, si c’est le client qui a estimé mesurer la largeur de la cage d’escalier
pas la seule à l’avoir vécue. Casse, le métrage, c’est à lui de payer les coûts pour déterminer si l’utilisation d’un
vol, camion perdu dans la nature… additionnels. » monte-charge est nécessaire. Autant de
Notre appel à témoignages sur les Pour cette raison, fuyez les démé- paramètres qui, mal considérés par le
galères du déménagement a suscité nageurs demandant l’estimation du consommateur qui veut faire l’estima-
des dizaines de courriels qui portent métrage à leurs clients. Méiez-vous tion par lui-même, peuvent donner lieu
de nombreuses interrogations, aux- également de ceux qui proposent de la à des refacturations chifrant plusieurs
quelles nous répondons ici. • réaliser à distance, via une tablette ou centaines d’euros. •
CASSE OU PERTE À L’ARRIVÉE
À QUOI AVEZ-VOUS-DROIT ?
Lors du déballage, certains clients toucher une indemnité. Si le démé- du médiateur n’était pas à jour !).
voient rouge : des objets sont abî- nageur ne conteste pas votre décla- En cas de nouvel échec, ne reste plus
més, voire brisés. Parfois, des car- ration, il devra verser une indem- que le tribunal, à saisir un an maxi-
tons ont disparu. Si vous êtes dans ce nité correspondante aux dommages mum après le déchargement. Il s’agit
cas, détaillez les dommages et pertes et pertes dans la limite des sommes de celui rattaché au lieu de livraison
constatés, dans la section commen- couvertes par sa responsabilité civile du mobilier, ou celui rattaché à votre
taires du bulletin de livraison que professionnelle. Selon le déména- ancienne adresse.
vous signez en in de déménagement. geur, la valeur totale assurée varie
de quelques milliers à plusieurs Mieux vaut inclure l’emballage
Veiller à ce qui est garanti dizaines de milliers d’euros. Tout Certains déménageurs refusent
Ne le signez qu’après avoir reporté comme le plafond de remboursement d’assurer des marchandises de
toutes vos observations. Il est impor- par objet cassé ou perdu, allant de 50 grande valeur et diiciles à manipu-
tant de le faire à ce moment-là car si à plus de 1 000 €. Deux paramètres à ler (piano, par exemple). Il faut alors
elles sont émises après la signature, considérer avant de signer le devis ! souscrire une assurance dommages.
ce sera à vous de prouver, dans un Si vous n’obtenez pas satisfaction, D’autres ne couvrent que les objets
délai de dix jours calendaires et via saisissez le médiateur de la consom- mentionnés dans la déclaration de
une lettre recommandée adressée mation désigné par votre déména- valeur, liste des biens transportés
au siège du professionnel, que ce der- geur, mentionné dans ses conditions qu’il vaut mieux détailler. D’autres,
nier est responsable. Une condition générales (attention, nous avons encore, n’assurent pas les marchan-
défavorable qui réduit les chances de constaté dans des devis que le nom dises emballées par vos soins. •
LE DÉMÉNAGEUR DÉCALE LA DATE PRÉVUE

QUEL PLAN B METTRE EN ŒUVRE ?
Il arrive que quelques jours avant ment pour tenir les délais inscrits ser le double. Pour donner du poids
le déménagement, l’entreprise sur le devis. Si rien n’est proposé par à votre réclamation, citez les articles
annonce qu’elle ne peut plus accom- l’entreprise, chifrez, dans un cour- 1231-1 et 1231-3 du code civil, préci-
plir sa mission à la date convenue ! rier, les frais engendrés par sa défec- sant que le débiteur – l’entreprise de
Si vous ne pouvez pas décaler pour tion : le recours en urgence à une déménagement en l’occurrence –,
diverses raisons (un autre société de déménagement, très est condamné au paiement de dom-
nouveau loca- souvent onéreux, ou encore la loca- mages et intérêts en cas d’inexécu-
taire emménage tion d’une chambre d’hôtel pendant tion du contrat, hors cas de force
le jour même, les une ou plusieurs nuitées. majeure. Pour rappel, il y a force
visites pour vendre le majeure lorsqu’un événement échap-
logement déménagé Si c’est un cas de force majeure pant au contrôle du déménageur
commencent le len- Exigez le remboursement en joignant l’empêche d’honorer ses obligations ;
de m a i n …), les copies des factures prouvant un aléa climatique par exemple.
le profes- les sommes dépensées. Demandez Dans ce cas, donnez un délai de deux
sionnel doit aussi le remboursement de l’acompte semaines à l’entreprise pour s’exé-
trouver une versé au moment de la conclusion cuter et envoyez le tout à son siège
solution de du contrat. Si vous avez payé des par lettre recommandée avec avis de
remplace- arrhes, l’entreprise doit rembour- réception.•
Choisir un déménageur officiel, IL VEUT LE PAIEMENT

mode d’emploi
• Pour limiter les ennuis, sollicitez un déménageur
AVANT DE DÉCHARGER
disposant d’une licence de transporteur en cours
de validité, obligatoire pour exercer en toute légalité. FAUT-IL S’EXÉCUTER ?
Un document prérequis pour adhérer à une organisation Arrivés au point de déchargement, les manutentionnaires
professionnelle, comme la Chambre syndicale
menacent de repartir avec vos afaires, si vous ne payez pas
du déménagement, l’Organisation des transporteurs
routiers européens ou encore la Fédération nationale immédiatement le solde. Ne cédez pas au chantage ! Les
des transports routiers. règles sont claires : le paiement inal, qui complète les arrhes
• Si le déménageur n’est pas adhérent à l’une de ces ou l’acompte, doit être versé après la signature du bulletin
organisations, ça se complique pour vérifier s’il est bien de livraison, efectuée à la toute in du déménagement. Un
détenteur d’une licence à jour ! Première étape : rendez-vous déroulé qui, en théorie, contraint l’entreprise à remplir ses
à l’adresse https://urlz.fr/nBZl. Puis téléchargez les listes obligations jusqu’au bout.
des entreprises de transport par route ayant une activité
marchande et celles inscrites au registre des commissionnaires
Pour débloquer la situation
de transport. Deux fichiers au format .cs affichables
avec les logiciels Excel, Open Office Calc ou encore Google L’afaire s’envenime devant votre refus de payer avant la in
Sheets – consultez leur site support si les données restent du déménagement ? Contactez la société en charge du démé-
indéchiffrables. Si le nom de la société n’apparaît pas nagement pour lui signaler les faits et menacez de la dénoncer
dans l’un de ces deux registres, oubliez-la. à la Répression des fraudes (DGCCRF). Si rien n’y fait et que
• Si le déménageur affiche la marque NF Service, c’est le ton monte encore, relevez la plaque du camion et appelez
qu’il est certifié par l’Agence française de normalisation.
la police au 17, qui devrait débloquer la situation. Dans un
Pour obtenir cette certification facultative, a priori gage
second temps, signalez l’entreprise de déménagement sur la
de sérieux, le déménageur doit passer avec succès un audit,
qui contrôle, entre autres, la qualité du matériel et la plateforme signal.conso.gouv.fr. Une réclamation qui peut
compétence de ses opérateurs. La liste des déménageurs faciliter la procédure d’indemnisation, si vous constatez que
certifiés est disponible à l’adresse : https://urlz.fr/nBZz. des biens sont cassés ou perdus après le départ des malotrus.•
LE DÉMÉNAGEMENT GROUPÉ Quelles informations
doivent figurer sur
N’ARRIVE PAS ! le devis ?
COMMENT RÉAGIR ? • Le prix total,
le lieu de départ et
d’arrivée, le nom de
Trois semaines : c’est le temps qu’une lectrice de «60» a attendu avant de rece-
la société ou encore
voir ses afaires ! Elle avait choisi une solution de groupage, qui rassemble le possible recours
plusieurs déménagements dans un seul camion. « Le prix était imbattable, à la sous-traitance
raconte-t-elle. J’ai payé environ 1 300 €, quand d’autres déménageurs demandaient ne sont pas les seules
plus du triple. » À ce tarif, la cliente accepte de patienter jusqu’à dix jours pour informations à contrôler
être livrée, délai tout à fait légal inscrit dans son devis. Elle en attendra dix de avant de signer le devis.
Vérifiez aussi que la prestation choisie est
plus. « À chaque fois que j’appelais la société de déménagement, on me disait de ne
renseignée (livraison ou non de cartons,
pas m’inquiéter, que le camion allait arriver, rapporte-t-elle. C’était insupportable.
avec ou sans démontage de meubles…).
Je dormais sur un lit de camp en me demandant où étaient passées mes afaires. » Tout comme les dates de chargement et
de déchargement. Il est aussi important
Inexécution de l’obligation : des dommages et intérêts sont dus que la distance de portage, c’est-à-dire le
Contacté, Thierry Gafsou, président de Diday, maison-mère de le-demenageur. nombre de mètres parcourus entre la zone
com, société sollicitée par notre lectrice, avance une explication : « Ses afaires de stationnement et le pied de l’immeuble,
ont dû être oubliées dans notre hangar, où les lots sont entreposés avant de repartir vers soit renseignée. Enfin, la valeur maximale
prise en charge par le professionnel
le lieu de déchargement ». Et d’ajouter : « Dans une telle situation, nous indemnisons
en cas d’avarie et le montant maximum
entre 70 € et 120 € par jour de retard. » Solution qui a été proposée à la cliente après de remboursement par objet doivent être
notre appel ! « Si l’une de nos 600 entreprises adhérentes tarde à livrer, elle doit, hors écrits noir sur blanc.
cas de force majeure, rembourser les frais causés par jour de retard, à condition que
le préjudice soit démontré par facture et bien supporté par le client », précise, de son
côté, Karen Brudy, vice-présidente de la Chambre syndicale du déménagement.
Des conditions inspirées par l’article 1231-1 du code civil, à rappeler au profes-
sionnel, s’il rechigne à vous indemniser à la suite d’un retard. •
LES EMPLOYÉS NE SEMBLENT PAS QUALIFIÉS

PEUT-ON REFUSER QU’ILS PORTENT LES CARTONS ?
Camion sans logo, manutentionnaires Si des manutentionnaires débarquent mages et intérêts à l’encontre des socié-
en tongs… Il n’est pas rare que la société en claquettes, sans gants de protection tés ne remplissant pas leurs obligations.
de transport choisie sous-traite auprès ou épuisés, demandez le nom de leur
d’une entreprise douteuse. « Le person- société et vériiez qu’elle est enregis- L’importance des mentions
nel sur place ne portait aucun équipement trée dans l’une des deux listes oicielles Pour limiter les risques d’être exposé à
de sécurité et semblait n’avoir reçu aucune (voir ci-contre). Si elle n’y igure pas, son de tels ennuis, optez pour une société ne
formation », témoigne Marine, qui nous a activité de déménagement est illégale, mentionnant pas, dans le devis, qu’un
écrit. À l’arrivée, il y a eu plusieurs meubles quand bien même il s’agit d’une société recours à la sous-traitance est possible.
abîmés et même de la casse. » sous-traitante. Prenez le camion en Cette mention est obligatoire pour que
photo et relevez sa plaque. Puis contac- le professionnel puisse solliciter un
Sous-traitants ou pas ? tez ensuite l’entreprise missionnée ini- tiers. Si elle apparaît et que le recours à
Rien d’étonnant : la fatigue accumulée tialement : en cas de problème avec un un sous-traitant vous inquiète, deman-
par des déménageurs sous-qualiiés, sous-traitant, c’est à elle de fournir une dez sa suppression avant de signer.
souvent soumis à des cadences infer- solution de remplacement. Si elle n’ob- Si le professionnel refuse, allez voir la
nales, peut occasionner des dégâts. Ou
pire, provoquer un accident du travail.
tempère pas, énoncez l’article 1217 du
code civil, qui prévoit sanctions, dom-
concurrence. • ADRIAN DE SAN ISIDORO
Juriste : THOMAS GONÇALVES

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Argent Assurance vie Alimentation
Le réveil des fonds en euros Saumon frais, feta :
Deux stars de l’été sur le gril
RÉNOVATION COSMÉTIQUES
ÉNERGÉTIQUE La beauté sans toxiques
Réussir son projet Plus de
150
PRODUI
ELLE étudiésTS
NOUV ION
ÉDIT
OCTOBRE-NOVEMBRE 2023
AOÛT-SEPTEMBRE 2023
MAQUILLAGE, SÉRUM, CRÈME HYDRATANTE…
• Les aides sur lesquelles compter
• Les compositions les plus saines
• Les astuces pour repérer les escrocs Les petits prix qui nous bluffent
N° 141S
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(Oct.-Nov. 2023 (Août-Sept. 2023)
N° 595 (Octobre 2023) N° 594 (Septembre 2023) N° 593 (Juillet-août 2023)
NOS ESSAIS NOS ESSAIS NOS ESSAIS
• Tampons, serviettes • Marques les plus fiables • Crèmes solaires
HORS-SÉRIE > ENVIRONNEMENT & SANTÉ

Exclusif LE GUIDE Environnement
DE L’INDEMNISATION Panneaux solaires
et protège-slips • Vins français et étrangers • Gâteaux apéritif

Sur quelles économies
Jardin, construction, litige… compter
Les conseils des spécialistes
• Lave-linge • Vélos cargos • Chaussures de randonnée SÉCHERESSE DOULEUR

Sauver sa maison Tout ce qui marche
• Pellets et bûches
N° 592 (Juin 2023) N° 591 (Mai 2023) N° 590 (Avril 2023)

NOS ESSAIS NOS ESSAIS NOS ESSAIS Anticiper Choisir • Bien doser les antalgiques sans ordonnance
MAI-JUIN 2023
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dans le neuf d’économie • Quand opter pour l’hypnose, la méditation,
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N° 589 (Mars 2023) N° 588 (Février 2023) N° 587 (Janvier 2023)

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• Écouteurs sans fil • Cafés en grains, moulus, • Couscous, poisson, moussaka Retrouvez
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pouvez introduire une réclamation auprès de la Cnil. Vos coordonnées (hormis téléphone et e-mail) pourront être envoyées à des organismes extérieurs (presse
et recherche de dons). Si vous ne le souhaitez pas, cochez cette case Pour l’achat d’anciens numéros, vous ne disposez pas d’un droit de rétractation.
Black Friday
La foire aux arnaques !
Vol de données personnelles, extorsion de fonds… Le Black Friday, jour où de nombreux
Zoom rabais sont censés être appliqués, est aussi l’occasion pour de nombreux escrocs
de passer à l’offensive. Nos conseils pour éviter leurs pièges.
cer une lettre par une autre dans
L
e 24 novembre prochain se l’adresse d’un site : un « V » majus-
déroulera la grande foire cule par exemple à la place d’un « u »
commerciale importée des minuscule pour se substituer au vrai
États-Unis : le Black Friday. site et vous induire en erreur.
Une occasion en or pour les commer-
çants de faire grimper leur chifre ATTENTION AUX PROMOS
d’afaires. Et pour les escrocs de tous
poils de se fondre dans la masse en
€ TROP ALLÉCHANTES
Même avec la Black Friday Week, qui
tendant leurs pièges au milieu dure toute la semaine, le ven-
PROMO
des dizaines d’ofres promo- dredi reste le jour J pour les
tionnelles, que vous ne man- meilleures afaires. Les char-
querez pas de recevoir par cour- latans le savent et installent de faux
riel, SMS, WhatsApp, Messenger et sites parfois afublés d’un compte à
autres réseaux sociaux. rebours au-delà duquel l’exception-
Ils volent vos données personnelles nel rabais de 80 % ne sera plus appli-
ou sensibles (informations de carte qué. D’abord, si l’ofre est trop belle
bancaire), usurpent votre identité, pour être vraie, c’est qu’elle ne l’est
vous abonnent à des services indé-
€ pas. Ensuite, le sentiment d’urgence
sirables ou installent des logiciels instillé par ce temps qui ile ne doit
malveillants sur votre ordinateur. Le pas occulter votre bon sens.
tout, en échappant aux contrôles des Enfin, méfiez-vous des messages
plateformes, sommées depuis l’appli- que vos proches peuvent vous faire
cation du DSA (voir page 33), de mieux sites ressemblant aux originaux. Si suivre par mail mais aussi par mes-
lutter contre les contenus illicites. vous avez tout de même cliqué sur un sagerie ou SMS vantant une promo
lien, vériiez avec minutie l’adresse à ne pas rater. Des escrocs ont peut-
VÉRIFIEZ LES LIENS AVANT inscrite dans le navigateur Web. Les être récupéré leurs coordonnées
DE CLIQUER DESSUS
« N’ouvrez jamais un lien transmis par
attaques par homoglyphe restent très
tendance. Elles consistent à rempla-
pour vous appâter. • FABRICE BROCHAIN
SMS, WhatsApp ou autre messagerie »,
alerte Damien Bancal, journaliste
spécialiste de la cyberdélinquance.
« Ne cliquez pas non plus sur les liens Vous flairez une tentative d’arnaque, que faire ?
présents dans une bio sur TikTok ou Ins- • Si vous n’avez aucun gouvernement et associé • Enfin, le site www.
tagram. Allez plutôt visiter vous-même doute quant au caractère à la Cnil. cybermalveillance.
le site Web oiciel d’où la promotion est frauduleux d’un mail ou • Vous pouvez également gouv.fr peut également
d’un message que vous vérifier sur www.signal- vous informer et vous
censée provenir. » Si vous ne la trouvez
venez de recevoir, vous arnaques.com que le site assister dans vos
pas, c’est qu’elle a été inventée. Et pouvez le signaler sur le Web que vous soupçonnez démarches si vous avez
pour cause : les internautes malveil- site www.signal-spam.fr n’a pas déjà été repéré par été victime d’une arnaque
lants n’hésitent pas à créer de faux mis en place par le des utilisateurs. en ligne.
60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS N°596 / NOVEMBRE 2023 / 47

CONSEILS • NOUVEAUTÉS • QUESTIONS DE DROIT
PAR FRANÇOISE PAOLETTI-BENAZIEZ AVEC LAURENCE OLLIVIER
Mise au point IMPOSITION

La loi anti-squat La surtaxe d’habitation étendue
a entraîné une Suite au décret du 25 août 2023, la surtaxe des résidences
levée de boucliers secondaires (jusqu’à +60 %) est désormais possible dans
de la part de 2 500 nouvelles communes (liste sur www.legifrance.gouv.fr/
personnes ayant jorf/id/JORFTEXT000047998521). Cette possibilité vise
compris que à faciliter l’accès au logement des travailleurs et résidents
des squatteurs locaux dans les zones aux marchés locatifs tendus. Pour toutes
pourraient être ces communes, il devient également possible d’appliquer la taxe
indemnisés si le logement qu’ils sur les logements vacants (TLV) concernant les logements
occupent était mal entretenu volontairement inoccupés depuis au moins un an. Surtaxe ou
par le propriétaire… « Fausse
interprétation ! », a tenu à clarifier
TLV : les communes doivent toutefois choisir l’une des deux. •
le Conseil constitutionnel.
Les travaux obligatoires ne Obligation de relocation liée à la présence parentale
concernent pas l’entretien Depuis le 21 juillet, un locataire bénéficiaire de l’allocation de présence parentale
intérieur, mais la sécurisation (pour un enfant gravement malade, accidenté ou handicapé) et avec de faibles
des lieux visant, par exemple, ressources ne peut être contraint de quitter sa location que si le propriétaire lui
à empêcher qu’un passant propose une autre location équivalente. C’est la loi du 19 juillet 2023 qui a modifié
ne soit blessé par la chute d’une celle du 6 juillet 1989 en ce sens, s’attachant à mieux protéger les familles d’enfants
tuile d’un toit non entretenu,
par exemple. Pas question
atteints d’une maladie ou d’un handicap ou victimes d’un accident très grave. •
d’indemniser des squatteurs ! • Dérogations sur la rénovation
Depuis 2021, un seuil de performance énergétique
547,4 milliards minimal est instauré (de façon progressive) pour que
les logements soient autorisés à être loués. Des cas
C’est la somme en euros détenue par dérogatoires existent toutefois, précise un décret
les épargnants sur un Livret A ou un Livret du 18 août 2023 : lorsque les travaux nécessaires pour
de développement durable et solidaire faire remonter la note de DPE entraînent « un risque de
(LDDS). Un record jamais atteint. Cette pathologie du bâti » ; et lorsque les travaux entraînent « des
épargne de précaution se comprend, modifications de l’état des éléments d’architecture et de décoration ». Par ailleurs,
mais le taux garanti servi par ces produits depuis le 1er septembre, l’appel à MonAccompagnateurRénov’ devient obligatoire
par l’État (3 %) reste bien en dessous pour certains travaux de rénovation énergétique. Il doit y avoir au moins deux types
de l’inflation, officiellement à 4,8 % de travaux, dont le coût dépasse 5 000 € TTC et qui font l’objet d’une demande
sur un an, en août. Autrement dit, l’argent
déposé sur ces livrets se dévalorise.
de subvention supérieure à 10 000 € dans le cadre de MaPrimeRénov’. •

Renoncer à son achat
immobilier : oui,
par
Virginie Potiron mais sous conditions
Juriste à l’INC*
Puis-je changer d’avis après la signature ?
Oui, sauf cas particulier des ventes aux enchères
immobilières. Si vous signez un avant-contrat
(compromis ou promesse de vente), vous bénéficiez
d’un droit de rétractation, au plus tard dans les dix jours à compter du LOI
lendemain de la première présentation du courrier recommandé avec avis Les premiers effets
de réception (RAR) vous notifiant l’avant-contrat, ou de sa remise en main de la réforme des retraites
propre par le notaire ou l’agent immobilier. À défaut d’avant-contrat, la loi Appliquée depuis le 1er septembre, la
vous octroie un délai de réflexion de dix jours, à compter du lendemain réforme des retraites implique quelques
de la remise de la lettre RAR vous notifiant le projet d’acte authentique nouveautés. D’abord, le recul à 64 ans
de vente ou du lendemain de sa remise en main propre par le notaire. rend inutile (dans certains cas) le rachat
de trimestres de la part de futurs
Comment dois-je procéder ?
retraités qui souhaitaient éviter une
Pour vous dédire, vous devez adresser une lettre en recommandé
décote. La loi leur permet d’obtenir le
avec avis de réception au vendeur. C’est la date d’expédition du courrier
remboursement de ce rachat, à condition
qui fait foi pour s’assurer du respect du délai légal des dix jours.
d’en faire la demande avant le 14 avril
Et si je me rétracte après les dix jours ? 2025. Par ailleurs, reprendre une activité
Vous pouvez renoncer à l’achat avant la signature de l’acte définitif après avoir liquidé ses droits à la retraite
de vente chez le notaire. En contrepartie, des dédommagements seront ouvre, désormais, de nouveaux droits.
dus au vendeur. Selon ce qui est prévu au contrat, ils peuvent représenter Ceux-ci augmenteront le montant de
5, voire 10 % de la valeur du bien. Sauf si votre avant-contrat contient des la pension originelle lors de la cessation
conditions dites « suspensives » qui se réalisent. Elles vous permettent de cette deuxième activité. Cela
alors d’annuler la transaction sans pénalité. Par exemple, en cas de n’empêche pas le cumul emploi-retraite
non-obtention du prêt servant à financer le bien, sous réserve de remplir de rester plafonné dans certains cas.
les conditions fixées au contrat. Sachez qu’en copropriété, la non remise Enfin, le fonctionnement de la retraite
d’un seul des nombreux documents obligatoires (carnet d’entretien…) progressive est modifié et celle-ci est
prolonge indéfiniment le délai de rétractation (art. L. 721-3 du code de la désormais ouverte aux fonctionnaires,
construction et de l’habitation). Ce qui vous permet de vous dédire jusque âgés de 62 ans avec 150 trimestres
dans les dix jours suivant la fourniture de la dernière pièce manquante !
*Institut national de la consommation
• cotisés. Le passage à un temps
partiel inférieur à 40 % d’un taux plein
est maintenant autorisé. •
au
Tableord
CRÉDIT IMMOBILIER
de b
4% c’est le niveau moyen des
taux sur longue durée
dans un contexte de taux d’usure en hausse (5,56 %
pour les prêts sur 20 ans à taux fixe), compte tenu de
l’inflation. Cela équivaut, pour un emprunt de 200 000 €
sur vingt ans à 4,05 %, à une mensualité (hors
assurance) de 1 217 € et à un coût du crédit de 92 138 €.
Les crédits à taux variables sont moins chers, mais ne
choisissez que ceux capés (hausse limitée) à 1 point ! • * Taux fixes hors assurance. Source : empruntis.com (mi-septembre 2023)

ARGENT & LOGEMENT
Commerce en ligne
Quand acheter
au meilleur prix ?
Sur Internet, les tarifs varient constamment. Or les statistiques montrent
Enquête qu’il existe des périodes plus propices pour faire des affaires, en fonction
des articles. Et ce n’est pas que durant les soldes.
C
onnaissez-vous la tariica- « Yield management », elle est désor- Sophie Rémond, économiste à l’Ins-
tion dynamique ? Pas for- mais utilisée par la plupart des plate- titut national de la consommation
cément, et pourtant vous y formes de vente en ligne. « Le Yield (inc-conso.fr/content/le-yield-ma-
êtes confronté chaque fois management consiste à faire varier le nagement-quest-ce-que-cest).
que vous faites un achat sur Internet. prix d’une prestation ou d’un produit en Personne ne s’étonne plus que
Créée dans le transport aérien dans fonction de la demande des consomma-
BRE
les années 1980 sous le doux nom de teurs et du stock disponible », explique SEPTEM
FÉVRIE
375 € 480
R
Des hauts et des bas toute l’année
Source : Prix moyens mensuels relevés sur idealo.fr entre le 1er janvier 2020 et le 31 décembre 2022, afin de valider une tendance de saisonnalité sur la durée.

la même chambre d’hôtel en bord de
mer soit peu chère en mars et hors
de prix en juillet. Ou que le tarif d’un
billet de train entre Paris et Lille soit
exorbitant pour un trajet le vendredi
à 19 heures et bon marché le mercredi
à 15 heures. Optimiser les tarifs est
désormais une pratique habituelle
dans l’hôtellerie, les croisières, les
transports ferroviaires, mais aussi la
location de véhicules, les spectacles
vivants et les parcs d’attractions…
Et on l’annonce pour bientôt dans les
salons de coifure et les restaurants.
PERSONNALISER L’OFFRE :
LE RÔLE DES COOKIES
Les critères utilisés par les algo-
rithmes pour ixer le prix relèvent
du secret commercial, mais ils
tournent généralement autour
de l’intensité de la demande des
consommateurs, du stock à écou- historique d’achats, son rapport au pro- facturés, ces règles algorithmiques
ler, ainsi que de l’environnement duit et son processus de prise de déci- s’imposent plus discrètement. Le
concurrentiel et des objectifs sion », précise Maria José Guerrero, prix difère désormais en fonction
financiers de l’entreprise. « L’en- responsable contenu chez Reactev, de l’offre, des stocks, mais aussi
semble des critères peut aller jusqu’à la qui développe des programmes de des caractéristiques de l’acheteur,
quasi-personnalisation du prix, adapté tarification dynamique. Dans la comme sa localisation géographique
au proil du consommateur selon son vente en ligne de produits manu- ou ses habitudes d’achat… Toutes les
données que l’on accepte de fournir
lorsqu’on autorise les cookies servent
bien souvent à ixer le prix d’un pro-
duit qu’on veut acheter.
LA FLUCTUATION DES PRIX

N’INSPIRE PAS CONFIANCE
Inès Sancelot, experte marketing
et expérience client, pointe cepen-
dant les inconvénients de ces éti-
quettes qui bougent au il du temps
sans que l’on sache toujours pour-
quoi. « Lorsque les prix changent, les
clients peuvent trouver ça incohérent
et frustrant, reconnaît-elle. Un senti-
ment négatif et d’inconfort peut naître,
jusqu’à la perte de confiance dans la
marque. » Car, avant de s’engager, le
consommateur compare, s’informe
et devient un expert du produit qu’il
convoite. « S’il constate que le prix ixé
par l’entreprise est plus élevé qu’ailleurs

ARGENT & LOGEMENT
ou qu’avant, il y a des chances pour qu’il

efectue ses achats chez la concurrence. »
Tout ne flambe pas !
Leader écrasant de la vente en ligne • Voilà qui mérite d’être en augmentation depuis à signaler, celle des
signalé : plusieurs un an (entre août 2022 friteuses, dont les prix ont
avec presque 35 millions de visiteurs
produits ont limité et août 2023). Ce sont perdu 7 %. Pour le reste,
uniques chaque mois, Amazon est l’inflation, et certains les ordinateurs portables les produits de notre
le symbole de cette tariication vire- sont même en baisse qui ont le plus flambé étude affichent une
voltante en fonction du volume de depuis un an, selon (+18 %, voir n° 595, p. 55). inflation de 7 à 9 % depuis
la demande, du stock, du jour, de le constat du comparateur Notons également la forte un an, à l’exception des
l’heure d’achat et des clics récurrents de prix en ligne, Idealo. hausse du prix des lits tablettes tactiles dont le
sur le produit. « Lorsque l’achat s’avère • La plupart des produits (+13 %), compensée en prix a été contenu à +5 %.
manufacturés présents partie par la dégringolade • Des évolutions plutôt
urgent et que l’on sait que le client dis-
dans notre tableau sont, de celui des matelas modérées par rapport aux
pose d’un pouvoir d’achat conséquent, sans grande surprise, (-17 %). Autre baisse dépenses du quotidien.
il sera plus facilement enclin à payer un
tarif légèrement plus élevé », explique
Sandrine Puichaffret, conseillère
marketing et communication. durant toute l’an- R
le mois de toutes
JANVIE
née (34 596 baskets, NOVEM les concurrences :
1 159 €1 335
BRE
D’IMPORTANTS ÉCARTS 9 841 ordinateurs ce qui fait, à l’évi-
SELON LES MOIS portables, etc.) En € de nce, ba i sse r
Notre tableau montre que les prix valeur absolue, cer- les prix de la plu-
évoluent chaque mois pour les t a i ne s c atégor ie s part des produits,
grandes familles de produits manu- varient peu, les bas- notamment ceux des
facturés. Comme on ne les achète pas kets ou les sacs à dos lits, qui sont au plus bas
tous les jours, ni même tous les ans, sont à quelques euros près à cette époque.
il est intéressant de bien choisir non au même prix moyen, quelle
seulement le bon modèle, mais aussi que soit la saison. Mais d’autres DES ÉCONOMIES À FAIRE
le bon moment pour se le procurer. font des montagnes russes, avec des EN DÉBUT D’ANNÉE
Comment connaître ces périodes ? écarts qui atteignent des dizaines Autre période de l’année où on peut
Eh bien, nous avons demandé au plus d’euros selon la période. se lâcher, le premier trimestre. Jan-
grand comparateur de prix en ligne, vier et surtout février sont à l’évi-
Idealo, de nous fournir ces données PAS D’ASPIRATEUR dence les mois où il ne faut pas lési-
afin d’établir, mois par mois, les AU MOIS DE MAI ! ner sur les dépenses d’équipement.
meilleures afaires que l’on trouve Les produits high-tech sont ainsi au Favorisés par les soldes d’hiver (plus
en ligne sur près d’une douzaine de plus bas en tout début d’année, après marquées que celles d’été), les ordi-
catégories de produits. le rush des fêtes, durant lesquelles nateurs, casques, cafetières, fours
Les chifres conirment, sans grande leur prix a culminé. À l’inverse, s’of- micro-ondes, tablettes tactiles,
surprise, que les prix grimpent frir un aspirateur ou une friteuse ordinateurs, sacs à dos, matelas et
essentiellement en fonction de l’in- pour Noël est un investissement baskets sont à des prix très intéres-
tensité de la demande, même avisé, puisque c’est le mois sants. Et les économies par rapport
si ce n’est pas le seul critère BR E où ils sont les moins à un achat lors d’une autre période
DÉCEM
retenu par les algorithmes MAI chers. En revanche, ne sont pas anecdotiques. « Entre le
d’Amazon, d’Ali express 225 € 286 évitez avril, mai ou mois le plus cher et le mois le moins cher,
ou de Cdiscount. Ce € juin pour ces pro- on peut gagner 176 € sur un ordinateur,
qui surprend, c’est duits. Par exemple, 122 € sur une tablette et 105 € sur un
l’importance de l’écart la haute saison des aspira- lit », observe Idealo.
d’un mois à l’autre, teurs sur les plateformes Un conseil général donc, program-
pour une même famille se situe en mai. On refuse mez vos dépenses d’équipement,
de produits. de croire que c’est lié à la et pas seulement en fonction des
Nos données portent fête des mères ! soldes… et si acheter des cadeaux
sur l’ensemble des Même s’il ne correspond de Noël très loin du 25 décembre ne
of f r e s pr op osé e s
par ces plateformes
pas à une période de soldes,
septembre est
vous trouble pas, foncez ! •
LIONEL MAUGAIN

NOUVEAU L’AGENDA 2024
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de vos proches… Découvrez aussi, tout au long des semaines,
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Les dates des événements de l’année : les incontournables

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uelles ressources lorsque temps de forte inlation, les unités contrainte et aichent
l’heure de la retraite aura de compte permettent d’envisager Des frais une politique tarifaire
sonné ? Conscients que la une rémunération plus ambitieuse. importants plus attractive. Il est
pension ne sera peut-être Pour y parvenir, la meilleure straté- peuvent donc judicieux de s’in-
pas suisante pour leur garantir un gie passe par la sélection d’un plan impacter téresser à leur ofre, tout
niveau de vie acceptable à l’heure peu chargé en frais au départ, puis le rendement. en les comparant, car la
du troisième âge, bon nombre de par une gestion adaptée de son plan case « frais » reste lourde
Français cherchent des solutions tout au long de sa vie ain d’optimiser de conséquences sur le
pouvant leur procurer des revenus son rendement. rendement du produit. Associations
complémentaires. Parmi elles, le d’épargnants, mutuelles ou plate-
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2019, et accessible entre 18 et 68 ans, COMPARER LES OFFRES les plans les plus en vue.
mérite toute l’attention, à condition Les PER les plus rentables sont ceux
de ne pas se tromper au départ. qui aichent certes de bons résul- LA MULTIPLICATION
tats inanciers, mais pas seulement. POSSIBLE DES FRAIS
LA MEILLEURE Encore faut-il que ces performances Cinq indicateurs doivent être sur-
STRATÉGIE À ADOPTER ne soient pas altérées par des frais veillés. D’abord, regardez les frais sur
Composé essentiellement d’un fonds trop élevés. Or, comme nous l’avons versements, prélevés lors du premier
en euros garantissant le capital déjà déploré dans nos colonnes, les versement, puis à chaque virement
investi mais aussi de fonds en unités plans d’épargne retraite commer- efectué sur le plan. Hormis les PER
de compte (UC) plus risqués, comme cialisés par les réseaux bancaires de l’Agipi et de MMA qui aichent de
les actions ou les titres immobiliers, et d’assurance sont souvent acca- trop lourds 5 % et 4 % maximum, les
le PER individuel était déjà détenu blés de frais ; ceux-ci pouvant parfois autres plans de notre sélection sont
par trois millions d’épargnants à la atteindre 5 % des capitaux versés sur dignes d’intérêt, plusieurs ne préle-
in 2022, pour un encours de près de certains postes. vant même aucuns frais sur verse-
50 milliards d’euros, selon le minis- Cotées en Bourse, ces grandes entre- ment. À noter que la Maif propose un
tère de l’Économie. prises doivent rendre des comptes à barème dégressif de 2,40 % (2,20 %
Comme en assurance-vie, le choix leurs actionnaires, ce qui implique sur les versements programmés) à
d’un acteur proposant un bon fonds souvent des marges importantes. 1 % en fonction du montant des verse-
en euros est primordial. Mais en ces D’autres acteurs n’ont pas cette ments. Ensuite, les frais annuels

Une fiscalité attractive
• S’il fonctionne de façon d’activité non salariée. les versements sur le PER • Attention à la sortie
assez similaire à un contrat • Comme en assurance-vie, sont au choix du souscripteur, (en rente ou en capital),
d’assurance-vie, le PER les fonds placés sur le PER déductibles du revenu au moment de la retraite: les
n’est pas un produit d’épargne produisent des intérêts imposable, dans la limite, montants sont alors imposés
classique. (un risque de perte en cette année, d’une déduction sur l’impôt sur le revenu (IR)
• Les fonds sont bloqués capital existe, toutefois, de 35 194 € pour un salarié ou à 30 % (flat tax). Le bénéfice
jusqu’à la retraite où la sortie sur les unités de compte) (ou 10 % maximum des revenus fiscal de l’opération doit tout
s’effectue en rente, en capital et se capitalisent plus professionnels 2022), et de même être concret ; le taux
ou en un mixte des deux. ou moins fortement, de 87 984 € pour un travailleur de son IR étant normalement
• Certaines situations en fonction des placements non salarié (grâce à l’ajout moins important à la retraite
permettent de sortir avant choisis et de la vie de 15 % du bénéfice que lors de sa période d’activité.
le dénouement : acquisition des marchés. « Sur le plan imposable). » S’il n’a pas • Le PER est donc
de la résidence principale, fiscal, signale Cyrille été « consommé » au cours particulièrement indiqué
invalidité, décès du conjoint, Chartier-Kastler, des trois années précédentes, fiscalement pour
surendettement, chômage fondateur de la plateforme ce plafond annuel peut les contribuables taxés
non indemnisé ou cessation Good Value For Money, se cumuler. à 30 % et au-delà.

ARGENT & LOGEMENT
de gestion, qui touchent à la fois BON À SA VOiR cadre ajoute, en général, 0,20 à 0,80 % de
le PER mais également les unités de ’o u v rir dans le frais supplémentaires. De même,
ssi s ,
U n P ER
p e ut a u puis 2019
compte : ils peuvent varier du simple e s a la riale. De ê m e s des frais sont parfois ajoutés sur cer-
rgn sm
de l’épa éficie de uel,
au quadruple, entre 0,50 % et 2 %
E R c o ll ectif bén e le PER individ tains supports : par exemple, 0,30 %
le P a u x q u o n t a nt
pour les PER retenus. es fisc ire le m supplémentaire pour une unité de
avantag sibilité de dédu u im p osable.
os reven compte en particulier… Les supports
avec la p ements de son e m e nt
OPTIMISER ers : le vers immobiliers comportent ainsi des
de ses v du PER collectif ise (celle
- ci
LE RENDEMENT es entrepr
Avantag é p a r l’ e s t io n frais en plus. Si plusieurs des uni-
e abond ais de g e.
Les frais d’arrérage sont prélevés au peut êtr somme) et les fr r cette dernièr tés de compte sélectionnées sont à
n e e p a
dénouement du plan, lors du verse- ajoute u en charg surcoût, la note peut vite grimper !
sont pris
ment de la rente, si la sortie en capi- annuels Enin, des frais d’arbitrage (jusqu’à
tal n’a pas été choisie. Certains PER 0,80 %) peuvent aussi être prélevés
n’en prévoient pas alors que d’autres les frais annuels de gestion sont si le souscripteur en gestion libre
présentent une facture pouvant annoncés pour une gestion « libre », demande un changement d’alloca-
atteindre 3 %. Attention à ne pas se effectuée par l’épargnant. Mais tion d’actifs.
faire reprendre à la sortie ce que l’on s’il choisit une gestion « pilotée », Une fois choisi un PER avec des frais
n’a pas versé à l’entrée ! c’est-à-dire déléguée à un gestion- acceptables, il faut décider de son
Gare aussi aux frais cachés. Les naire qui sélectionne les actifs en mode de pilotage, de façon à opti-
iches d’information des PER ne les fonction du profil et des objectifs miser son rendement. Tout investir
décrivent pas en détail. Par exemple, choisis, le service est payant. Cela sur le fonds en euros pour bénéicier
Les résultats de notre enquête
Tableau réalisé avec la collaboration de Good Value for Money. *UC : Unités de comptes ** : Rendement distribué aux clients (rendement du fonds en euros + bonification éventuelle).

de la garantie du capi- des fonds en unités de compte vers
tal n’est pas forcément Soyez le fonds en euros.
pertinent si l’on est à prudent face C’est d’ailleurs la stratégie retenue
plusieurs décennies de aux fonds dans les gestions pilotées proposées
sa retraite. Son rende- investis en aux épargnants. L’allocation d’actifs
ment ne couvre actuel- immobilier. du PER évolue au il du temps pour
lement que la moitié de sécuriser les fonds à l’approche de la
l’inlation. retraite du souscripteur. La gestion
pilotée étant payante, les épargnants
PILOTEZ ont intérêt à la réaliser eux-mêmes,
VOTRE GESTION en choisissant un équilibre en faveur
Cette longue période d’épargne des unités de compte en début de Plan
doit être mise à profit pour boos- et en faveur des fonds en euros à la
ter la rémunération du Plan, via des in du PER. Attention, si le souscrip-
investissements plus risqués mais teur a un projet précis (achat de sa
plus rémunérateurs. Il sera bien résidence principale dans cinq ans,
temps, à l’approche de la retraite, par exemple, avec utilisation prévue
de sécuriser le PER en le basculant, des fonds du PER), il a évidemment
au moment opportun et lorsque les intérêt à se montrer prudent… sans
marchés seront propices à une vente, toutefois investir 100 % de ceux-ci
dans le fond en euros.
LISSEZ LE RISQUE
DES UNITÉS DE COMPTE
La sécurisation passe aussi par
des investissements programmés
en prévoyant chaque mois le vire-
ment automatique d’une certaine
somme du compte bancaire sur le
Plan. Investir au il du temps et donc
à des périodes aichant des cours
de marchés (notamment boursiers)
diférents, permet de lisser le risque
des unités de compte. Leur nombre
est plus ou moins important selon les
PER ; certains en proposent plusieurs
centaines !
On ne peut que recommander la
prudence face aux fonds investis
en immobilier, souvent présen-
tés comme plus sûrs que les fonds
investis en Bourse. Sachez que
certaines Sociétés civiles de place-
ment immobilier (SCPI) sont actuel-
lement à la peine... Un tel choix
pourrait se justifier, mais dans le
cadre d’un placement à long terme.
En résumé pour vous guider, évitez
les frais, choisissez un bon fonds
en euros et pilotez, ou faites piloter,
votre gestion.•
FRANÇOISE PAOLETTI-BENAZIEZ

ARGENT & LOGEMENT
Énergie
La mensualisation,
c’est dangereux !
Pour payer les factures d’énergie, la mensualisation est largement
Enquête répandue. Non sans soucis et avec beaucoup d’incompréhension.
Tout ce que vous devez savoir pour éviter les galères.
M
algré une consom- pendant les coninements. Bref, il
mation d’électricité BON À SA VOir urnisseu
r
s’agit bien souvent de tenir compte
é a v e c votre fo n e
li t us
moindre par rapport mensua . Avec nous, vo r t ains d’une variation de la consomma-
« Votre e 2 0 0€ c e n t ce
à l’an dernier et des s t d v a n tion. Mais depuis mi-2021, il y a aussi
actuel e s que 100 € », a , fu yez ! « Si on
mensualités de 160 €, Guy vient de
paierez
plu n t el c as aisser eu la hausse des prix du gaz et de
h e u r s . D ans u nsualité peut b
recevoir une facture de régularisa- dém ar c e x, l’électricité. De nombreux clients
u’une m par deu
n o n ce q divisée ar de
tion de 811 €. Il est abasourdi. vo u s a n % , vo ir e ê t r e
», me t e n g se sont alors retrouvés avec des fac-
0 o u 3 0 n s o n g e
Il n’est pas le seul à avoir eu un choc de 2 un me ices du tures annuelles énormes et, surtout,
c é m e nt des s er v
à la réception de sa facture de régu- c’est for n é r a le O n p e ut des compléments à payer élevés, les
d ir e c t rice g é
d e l’é n er gie. «
larisation. Des témoignages simi- la na l de mensualités déjà versées se révélant
ur natio n g e a nt
laires s’accumulent depuis le début médiate 5 à 1 0 % en cha ll e-t-ell e. très insuisantes.
ise r e
é co n o m s », rapp
de l’année. De quoi s’interroger sur r n is s e u r, pas plu
fou DIVERS MOYENS PRÉVUS
la mensualisation. Si c’est pour
se retrouver avec des montants aussi POUR AJUSTER
élevés en in de période, ne serait-elle onze mois. En in de période, le four- Cette situation, exceptionnelle, n’au-
pas un piège ? nisseur détermine la facture réelle rait pas dû provoquer autant de mau-
annuelle. Par rapport aux mensua- vaises surprises. Les fournisseurs
UNE SOLUTION PRÉSENTÉE lités déjà versées, soit le client a trop ont, en efet, les moyens de les éviter
COMME TRANQUILLE payé et il est remboursé, soit il n’a en ajustant les mensualités.
La mensualisation est très répan- pas assez payé et il doit régler un Le déploiement des compteurs
due. Environ trois clients sur quatre complément. La mensualisation pré- communicants, Linky pour l’élec-
payent leurs factures d’énergie de sente l’avantage de lisser les paie- tricité et Gazpar pour le gaz, leur
cette manière, selon les indica- ments et d’éviter d’avoir de grosses permettent de suivre de près la
tions fournies par trois des prin- factures l’hiver. consommation de leurs clients. Le
cipaux fournisseurs (EDF, Engie et Indépendamment des cas d’er- gestionnaire du réseau de distribu-
TotalEnergies). reurs d’index ou d’appareils défec- tion leur envoie au minimum tous
Elle est présentée comme une tueux, la régularisation annuelle les mois un relevé de consomma-
solution de tranquillité : le client peut être importante si l’hiver a tion. À défaut, ils peuvent prendre
reçoit un échéancier avec des été rigoureux. Ou encore s’il y a eu en compte les autorelevés réalisés
mensualités identiques pendant plus de personnes au foyer, comme par les clients qui préfèrent cette

formule. Ils sont donc en mesure de des prix », explique Franck Schmiedt, quoi leurs mensualités évoluent. Les
déceler une évolution de la consom- directeur général, mais nous avons propositions d’ajustement peuvent
mation à la hausse ou à la baisse. plus de cinq millions de clients parti- en efet se heurter à un refus du client
Les fournisseurs connaissent aussi, culiers et nous avons pris le temps de de faire une avance de trésorerie à
bien sûr, les tarifs. Ils ont donc tous iabiliser notre système ». son fournisseur. D’où la nécessité
les éléments pour s’apercevoir que L’ajustement des mensualités est d’un réel ajustement, à la hausse
l’échéancier initial doit être revu. indispensable pour éviter un choc en comme à la baisse.
Mais ils ont visiblement tardé à in de période, mais aussi pour aler-
se doter des outils pour le faire. ter les clients. La mensualité « parle » ERREURS D’ESTIMATION
très concrètement au consomma- PÉNALISANTES
MANQUE D’EXPLICATIONS teur, contrairement au prix du kWh… Mais parfois, c’est parce que le client
SUR LES ÉVOLUTIONS On l’a bien vu pendant n’a pas compris le fonctionnement
EDF nous a dit proposer « largement la crise : certains clients de son contrat et croit, par exemple,
Ça lui paraît
depuis 2019 » son dispositif baptisé n’ont pas reçu, pas lu ou qu’il a un prix ixe immuable. Ou qu’il
« La mensualisation sans surprise ». pas compris le mail leur
insensé de est loin d’imaginer une hausse aussi
Lorsque le système détecte un écart annonçant la hausse de
payer plus importante.
de plus de 9 % entre l’échéancier et la leurs tarifs. alors que sa Cela a été le cas pour Annick. Elle a
facture estimée, le client reçoit une Mais si leur échéancier conso baisse. contesté le nouvel échéancier envoyé
proposition de réévaluation. Sous a été actualisé, ils n’ont par Engie lors du renouvellement de
réserve d’avoir ouvert un « espace en général pas manqué de réagir, son contrat. Elle trouvait insensé de
client ». Engie, lui, n’a pleinement éventuellement en quittant leur payer plus alors que sa consomma-
déployé son dispositif qu’à partir de fournisseur pour trouver une ofre tion baissait. Elle a effectivement
la in 2022. « Baptisé “Mon alerte”, il plus attractive ailleurs. Tous les consommé 800 kWh de moins mais
informe les clients si la régularisation clients dont les mensualités sont cela n’a pas suffi à compenser la
représente plus d’une ou deux mensuali- restées sous-évaluées ont été hausse de son tarif.
tés », indique Céline Regnault, direc- privés de ce signal fort. Saisis À l’issue de sa première année dans
trice Grand public. de tels dossiers, le médiateur son nouveau logement, Sophie aussi
Plus récemment, TotalEnergies a mis de l’énergie ne manque pas,
en place, début 2023, une proposition en général, de réclamer un
de « remensualisation » dès que la dédommagement.
facture de régularisation risque de Les témoignages reçus
dépasser l’équivalent de deux men- à «60» montrent que les
sualités. Exemple : un client avec une fournisseurs doivent aussi
mensualité de 100 € sera contacté prendre le temps d’expli-
dès que le système détectera un solde quer à leurs clients pour-
de 200 € à payer en in de période.
« Le bill shock [choc à la réception
de la facture, NDLR] avait été identiié
comme un sujet à traiter avant la crise

ARGENT & LOGEMENT
a bondi en recevant sa facture de

régularisation. Engie lui réclamait
Faire face à une régularisation élevée
• Passés des services du médiateur clients. Il est important
2 300 € en plus des 500 € de mensua-
les premiers national de l’énergie. de prendre date, avec
lités déjà versés. Motif indiqué sur moments « Il faut aussi scruter un écrit, pour pouvoir,
sa facture : « Nous avions estimé votre de stupeur et de colère, les prix », poursuit-elle, si le fournisseur fait
consommation en électricité à 800 kWh les clients qui font l’objet ils pourront indiquer la sourde oreille ou n’a
pour l’année. Sur la période, vous avez de régularisations s’il y a eu une forte pas apporté de réponse
finalement consommé 5 100 kWh ». énormes doivent lire leur augmentation dont le satisfaisante, saisir deux
L’écart est énorme et c’est un autre facture avec attention. client a été mal ou pas mois plus tard les services
« Vérifiez si la du tout informé. Il faut du médiateur. « Dans le cas
problème de la mensualisation.
consommation facturée aussi regarder le montant où il n’y a rien à contester,
correspond bien à la de la mensualité pour précise Frédérique Feriaud,
IL FAUDRAIT ALERTER consommation réelle, savoir si elle n’a pas il faut demander une
EN TEMPS RÉEL… il peut y avoir des erreurs été sous-estimée. Ces facilité de paiement
Le premier échéancier est éta- sur les index », conseille éléments permettront (étalement). Et regarder
bli à partir d’une consommation Frédérique Feriaud, d’étoffer une réclamation les prix et ne pas hésiter
que les fournisseurs tentent d’es- directrice générale écrite auprès du service à aller voir ailleurs. »
timer en partant d’un question-
naire sur la taille du logement, le
nombre d’occupants, les équipe-
ments présents, les habitudes de attendre la in de la première année. Il y a d’autres formules, surtout des
vie… La méthode n’est pas infail- Engie et TotalEnergies disent être paiements bimestriels ou mensuels.
lible et il peut y avoir des oublis. en mesure de pratiquer cette adap- Avantage de ces derniers : la facture
Il peut également y avoir une tation mais EDF, lui, a longtemps est établie à partir de la consomma-
sous-estimation volontaire de la aiché son refus de tout ajustement tion réelle . Plus de mau-
part de conseillers ou démarcheurs avant la fin de la première année. vaise surprise à la in de
Tout faire
pour séduire un nouveau client (voir « C’est à l’étude », nous a toutefois l’année ! L’inconvénient,
bon à savoir p. 58). indiqué le groupe qui semble enin
pour éviter bien sûr, est l’absence
Mais au-delà de l’erreur d’estima- vouloir évoluer.
le coup de de lissage avec des fac-
tion, c’est encore et surtout l’ab- massue en tures éventuellement
sence d’ajustement au il des mois … ET PERMETTRE AU in d’année. très lourdes l’hiver. Une
qui frappe dans l’exemple de Sophie. CLIENT D’AVOIR LE CHOIX facture bimestrielle sera
Engie a reçu sa consommation en Échaudée, Françoise a décidé de inévitablement plus élevée qu’une
temps réel et aurait donc pu l’alerter renoncer à la mensualisation. Cer- facture mensuelle. Le médiateur
en constatant un décalage bien avant tains, qui n’ont peut-être pas eu l’im- de l’énergie plaide depuis plusieurs
la facture de régularisation. Le pre- pression d’avoir le choix au moment mois pour que tous les fournisseurs
mier échéancier doit être déterminé de leur souscription, s’étonneront de proposent « un paiement mensuel
au mieux, et être ajusté si besoin sans voir que c’est possible. réel ». EDF et TotalEnergies nous ont
dit déjà le pratiquer mais chez Engie,
c’est seulement « à l’étude ».
CE QUE NOUS DEMANDONS Il nous semble indispensable d’of-
frir le choix au client. Mais la factu-
• À l’issue de notre enquête sur paiement mensuel selon la ration mensuelle réelle peut aussi
la mensualisation, nous souhaitons consommation réelle. Également par être dangereuse, par exemple lors-
mettre en avant trois demandes tous les fournisseurs. qu’elle couvre le chauffage tout
du médiateur national de l’énergie. • Un texte pour que les fournisseurs électrique. « Il peut y avoir une mul-
Nous réclamons, comme lui : ne puissent plus modifier des contrats
tiplication par quatre ou cinq entre
• La mise en place d’ajustements en annonçant seulement un nouveau
systématiques des mensualités prix du kWh. Il faut qu’ils précisent les factures estivales et hivernales »,
afin de tenir compte des évolutions de l’ancien et le nouveau tarif, l’évolution rappelle Franck Schmiedt, directeur
la consommation et des prix. Et par que cela représente en pourcentage général de TotalEnergies Electricité
tous les fournisseurs. et le montant de l’ancienne et de la et Gaz France. « Le client mensua-
• La mise en place d’une formule de nouvelle mensualité. lisé arrive mieux à gérer son budget »,
assure-t-il. • FANNY GUIBERT

Observatoire de l’inlation
Des pommes
de terre en or
PAUL GENDROT
Il se passe de drôles de tambouilles dans le prix des pommes de terre. En cause, des récoltes calamiteuses
de l’année 2022 qui ont renchéri leur coût. Et cette hausse des prix pourrait durer.
D
ans certains filets chez E.Leclerc, il y a les pommes de terre rissolées ont, à l’inverse, gagné 80 g
trop de terre et pas assez de patates. C’est sur le paquet initial d’un kilo, pour un prix au kilo s’envo-
ce qu’a constaté Nathalie, une lectrice de lant de 44 %. « Nous devons faire face à une hausse de 69 % des
«60», en récupérant un filet de pommes prix de production des rissolées et des noisettes, suite à d’im-
de terre bio Marque Repère au drive de son magasin portantes hausses chez nos fournisseurs », conirme Findus.
d’Oloron-Sainte-Marie dans les Pyrénées-Atlantiques.
« Sur les 1,5 kg de pommes de terre Bio Village “vapeur et sau- DES INQUIÉTUDES SUR LA RÉCOLTE 2023
tées”, j’ai payé, en fait, 300 grammes de terre ! » Les récoltes 2022 ont été « catastrophiques », selon l’Union
nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT).
L’INFLATION MASQUÉE DÉMASQUÉE Avec un rendement moyen en baisse, les hausses du prix
Moins anecdotique : pour maintenir sa promesse de prix à des contrats industriels ont bondi de 30 à 45 %. Et ça ne
moins d’un euro sur certains fruits et légumes, Carrefour risque pas de se calmer : il manque deux millions de tonnes
a allégé son ilet de pommes de terre Premier prix en mai pour satisfaire la demande. Conséquences : le prix du kilo
dernier. Il est passé de 1,5 à 1 kg, en restant à 0,99 €. Une de pommes de terre est passé, selon l’Insee, de 1,67 € au
shrinklation (inlation masquée) qui n’est pas passée ina- début de l’année à 2,19 €, in août 2023, soit +31 %.
perçue… Certains fournisseurs de grandes marques font La récolte 2023 s’annonce meilleure en quantité, mais
pire. Le paquet de chips Lay’s Nature, passé de 150 à 135 g, l’UNPT s’interroge sur l’état sanitaire des pommes de
a augmenté de 22,5 % au kilo, selon BFMTV. Même constat terre, avec la « présence de désordres physiologiques qui
avec les pommes noisettes Findus, amaigries de 950 pourraient jouer les trouble-fêtes sur les disponibilités dans
à 900 g, avec un prix qui s’envole (de 3,89 à 5,45 € le sachet),
soit 48 % de hausse au kilo. Toujours selon BFMTV,
les prochains mois ». • LIONEL MAUGAIN
Retrouvez la rubrique et la liste des produits de notre panier sur: www.60m.fr/panier
Les chiffres du mois

L’inflation ralentit encore un peu en septembre, mais la décrue est trop lente si on
se réfère à l’évolution des matières premières et de l’énergie. Le rythme de hausse
de notre panier recule de 12,9 à 12,1 % sur un an, mais culmine à 23,5 % sur deux ans.
L’indicateur NielsenIQ montre une baisse de 0,5 % sur l’ensemble des produits.
SOURCE: NIELSENIQ – SEPTEMBRE 2023
Plusieurs rayons restent à des niveaux d’inflation très élevés. Les grandes marques
17 16,98 de produits laitiers ont accéléré leurs hausses en septembre, alors que les marques
16 16,86 de distributeur (MDD) ont amorcé une baisse depuis cet été. À l’inverse, le lait MDD
15,53 16,16 15,15
15 augmente plus vite que celui des grandes marques. Tous les produits contenant
14
13
13,96 12,94 du sucre sont impactés. Notons une hausse pour les confitures et les compotes
12 12,10 de près de 13 % tirée, là encore, par les MDD et les premiers prix. A contrario,
janv.23 mars23 avr. 23 mai 23 juin 23 juil.23 août 23 sept. 23
les pâtes sont en dessous des +10 % et les viandes à « seulement » +12,5 % .

Alertes
RÉSEAU Partage
d’expériences
Coups
de gueule
Avis
Réactions
Témoignages
Renseignements
Conseils
À 60 millions, on est plus forts !

Cette rubrique est composée de lettres choisies parmi les milliers de messages que nous recevons chaque mois par voie postale, électronique
ou via les réseaux sociaux. Notre sélection reflète les problèmes les plus fréquents que vous rencontrez. Pour plus d’informations
et de conseils, consultez notre site www.60millions-mag.com ou une association de consommateurs (adresses page 18).
Désembouage Question d’appréciation Christine P. par courriel

Danièle C./44 Nantes
Dix baguettes, c’était trop !
À bon entendeur
J’ai voulu acheter les dix dernières baguettes d’une boulangerie près de chez moi.
J’aimerais signaler l’importance La boulangère a refusé de me les vendre toutes au motif que les autres clients n’auraient
du désembouage lors d’une nouvelle pas de pain. Je suis très étonnée de ce refus. Qu’en est-il de la législation ?
installation de pompe à chaleur
ou de chaudière, surtout avec LA RÉPONSE DE LA JURISTE
un plancher chauffant. Ce n’est L’article L.121-11 du code de la consommation stipule : « Est interdit le fait de
pas systématiquement proposé, refuser à un consommateur la vente d’un produit ou la prestation d’un service, sauf motif
certainement en raison du coût légitime. » Dans votre cas, il s’agit donc bien d’un refus de vente, mais… pouvant être justifié
supplémentaire. Pourtant cela par le souci de permettre la vente de pain à d’autres clients. Cela pourrait être un motif
permet au matériel de fonctionner légitime si aucune autre boulangerie n’existe aux alentours ou s’il n’est plus possible de
parfaitement… et non dans la boue cuire d’autres fournées. Tout est question d’appréciation factuelle, et c’est là la difficulté !
qui peut provoquer une perte Cependant, en l’absence de motif légitime, vous avez la possibilité de faire un signalement
d’efficacité, voire des pannes dues du commerce via la plateforme de la Répression des fraudes : signal.conso.gouv.fr
à la mauvaise qualité de l’eau,
du seul fait de ce manquement !

Question de calcul Annie Dalon/33 Bordeaux
Travail gratuit…
Je suis assez choquée par les supermarchés qui demandent
aux clients de scanner leurs courses sans qu’aucune remise
ne leur soit accordée ! Alors même qu’en supprimant de plus en
plus de caisses traditionnelles, ils font des économies de postes
et transfèrent une partie du travail sur le consommateur !
Des nanos partout Muriel P., par courriel
L’étiquetage le dit clairement

J’ai acheté en pharmacie un complément alimentaire
protéiné. Sur l’étiquette précisant sa composition, il est écrit
en tout petits caractères, qu’il contient des « nanos silice ».
J’ai voulu le rapporter mais le pharmacien n’a pas voulu
me rembourser le produit ni le reprendre. Je considère
que je me retrouve avec un pot de 750 g de poudre à jeter
Ça pique ! Aline S., par courriel à la poubelle. N’est-ce pas interdit dans l’alimentation ?
J’ai contacté le laboratoire qui le fabrique par mail mais il ne
Punaises et préjudice me répond pas. Puis-je leur renvoyer la boîte directement ?
LA RÉPONSE non plus. Si vous souhaitez
J’ai été victime d’une attaque de punaises de lit dans le train
DE 60 davantage d’informations
de nuit Paris-Rodez, parti le 8 août de la gare d’Austerlitz. Contrairement au dioxyde sur les nanoparticules
Après avoir décontaminé mes afaires, ainsi que la chambre de titane, qui, lui, est interdit de silice, vous pouvez
d’hôtes dans laquelle je résidais en vacances (gâchées, dans l’alimentation, la silice vous rendre sur le site
vous imaginez !), j’ai appelé le service clients de la SNCF reste autorisée. Il est donc de l’Association de veille
pour signaler le problème. « On ne peut pas arrêter normal que vous l’ayez et d’information civique
de faire circuler les trains en plein été pour ce genre trouvée dans des sur les enjeux des
de problème », m’a-t-on répondu ! En tant que médecin, compléments alimentaires. nanosciences et
je trouve cela inadmissible. Et pour l’instant, je n’ai reçu Elle y est correctement nanotechnologies (Avicenn) :
aucune indemnisation pour le préjudice subi… étiquetée, puisqu’elle est https://veillenanos.fr/dossier/
effectivement présente echelle/substances-
LA RÉPONSE DE LA RÉDACTION sous forme de nanoparticules. principales/nanosilices
Contactée par «60», la SNCF assure que ses trains Le laboratoire n’est pas dans
moyenne et longue distances sont régulièrement désinfestés. l’illégalité, et la pharmacie
Selon l’entreprise, votre rame l’a aussi été avant et après le
départ du 8 août. Elle ajoute que « le taux d’infestation global
du parc de nuit Intercités est en forte baisse ». Des affirmations
impossibles à vérifier. « Un signalement est possible auprès Dans de sales draps M.E. Audigou/94 Villejuif
de la/du chef-fe de bord qui ne manquera pas de faire remonter
l’information », précise la SNCF, qui peut aussi être avertie
par courrier à Service Relations clients SNCF, 62973 Arras La dictature
Cedex 9. Aucune procédure n’est prévue pour obtenir un
dédommagement. Néanmoins, vous pouvez essayer d’obtenir
de la couette ?
ILLUSTRATEUR : DOMINIQUE GOUBELLE
un remboursement de votre billet en transmettant au service Quand on loue une maison de vacances, quelle que soit
de réclamation Intercités, via le site sncf-voyageurs.com, la plateforme (gîtes ruraux, Abritel, etc.), on se voit imposer,
un avis médical constatant les piqûres de punaises. Pour tenter la plupart du temps, une couette et l’on a rarement le choix
d’être indemnisé du préjudice subi, joignez au dossier les de dormir à la « française ». Une recherche longue et pénible
différentes factures : consultation médicale, achat de bombes est nécessaire pour trouver des propriétaires qui acceptent
anti-punaises, etc. Sommes auxquelles s’ajoute celle du préjudice de mettre des draps et des couvertures. Il me semble tout
moral, qu’il vous revient d’évaluer. En cas de désaccord sur à fait inadmissible de ne pas avoir le choix. Qu’il y ait une mode,
le montant du préjudice, seul un juge est en mesure de trancher. d’accord, mais qu’on nous l’impose, non !

RÉSEAU 60
L’appel de la nature P.F., par courriel
Ne pas toujours
se fier au « fermier »
L’appellation « fermier » sur les produits alimentaires
vendus dans les grandes surfaces garantit-elle une fabrication
traditionnelle ?
LA RÉPONSE traditionnelles, par un
DE 60 producteur agricole « ne
Globalement, le terme traitant que les laits de sa
« fermier » n’a pas de propre exploitation sur le lieu
définition officielle précise. même de celle-ci ». Toutefois,
Seules quelques catégories l’affinage peut être fait
de produits bénéficient à l’extérieur, à condition
d’un encadrement législatif, que l’étiquetage le précise.
à savoir la volaille, les œufs Cela étant, l’Association
et le fromage. Concernant nationale des producteurs
ce dernier, le décret n° 2013- laitiers fermiers (ANPLF)
1010 du 12 novembre 2013 met en garde contre certaines de fabrication est industriel ne sont pas tenus de préciser
précise que la dénomination marques de produits distribués et standardisé, via des micro- la méthode utilisée. À défaut
« fromage fermier » est en grandes surfaces affichant usines, et non artisanal comme de transparence, on peut opter
réservée à une fabrication le terme « fermier » : « Il s’agit le stipule le décret », explique pour les produits comportant
selon les techniques souvent de systèmes où le mode l’ANPLF. Mais les emballages l’adresse de la ferme.
Mauvaise interprétation Colette H. (54) Encaissement post-mortem

Yoan H, par courriel
Refus de priorité
C’est dans le code !
Mon mari possède une carte mobilité inclusion. Un samedi, dans un magasin
E.Leclerc, seules deux caisses étaient ouvertes, sans caisse prioritaire. Dans le cadre de mon activité, j’ai suivi
Il demande aux clients de passer devant eux, mais une dame, la trentaine, une personne qui est décédée avant que
refuse catégoriquement. Le caissier ne réagit pas, l’agent de sécurité je n’aie eu le temps de remettre à la banque
prend la défense de la cliente en expliquant qu’il ne s’agit pas d’une caisse le chèque qu’elle m’avait fait en règlement
prioritaire… Que dit la loi ? de mes honoraires. Mais lorsque je l’ai enin
déposé, mon agence n’a pas pu l’encaisser,
LA RÉPONSE Interrogé, E.Leclerc fait montre de
car le compte du défunt était bloqué.
DE LA RÉDACTION sa bonne volonté en listant les mesures
Or il semble qu’il existe un article du code
L’article L.241-3 du code de l’action prises : présence d’au moins une caisse
monétaire et inancier qui les oblige
sociale et des familles précise que prioritaire, emplacements réservés
la carte mobilité inclusion « permet sur le parking, dispositif « heures à encaisser ce chèque. Pouvez-vous me
d’obtenir une priorité dans les files calmes » pour les personnes souffrant le conirmer ?
d’attente ». Ce qui est prévu est donc de troubles autistiques (baisse de la LA RÉPONSE DE 60
un accès prioritaire, pas une caisse luminosité, arrêt des annonces sonores, Effectivement, vous avez raison.
prioritaire. Mais là où il en existe etc.). Pourtant il use d’une formulation L’article L.131-36 du code monétaire et
une (ouverte), rien n’oblige à accorder maladroite : « Nos équipes sont financier précise que, même en cas de décès
la priorité dans une autre file d’attente. sensibilisées à faciliter le plus possible du titulaire du compte, tous les chèques
En revanche, si cette caisse est fermée le passage en caisse des personnes signés de son vivant doivent être honorés.
ou absente, la priorité doit être laissée, en situation de handicap. » C’est très « Ni le décès du tireur ni son incapacité
ce qui aurait dû être fait pour votre bien pour celles-ci, cependant pour survenant après l’émission ne touchent
mari. Souvent, ce droit, que le personnel les détenteurs de la carte mobilité aux effets du chèque. » Par conséquent,
de caisse ne connaît pas toujours, n’est inclusion, c’est insuffisant, car il ne vous pouvez adresser une lettre
pas affiché. Le Défenseur des droits s’agit pas de leur faciliter le passage, recommandée avec avis de réception à la
a d’ailleurs été saisi sur cette question. mais de les faire passer en priorité… banque pour lui rappeler cette obligation.

Supports risqués Pierre B./34 Mauguio ruxelle
s
anuelle M./B
Emm mois
du
L’immobilier, ça ne fait pas que monter Le post
è me
En décembre 2015, j’ai placé dans le contrat d’assurance-vie Séquoia 2 de la Société Le syst des
ur
générale une somme de 28 000 € sur la SCPI Génépierre d’Amundi. Le 31 mai 2023,
la valeur de mon portefeuille était de 32 494 €. Or, le 28 août 2023, elle a été dévalorisée
anti-go
s salons
d’un coup à 24 485 €, soit -24 %. Est-ce légal que l’on m’ait vendu ce plan qui a progressé D ans de de s
ionnels,
pendant plus de sept ans et dont le gestionnaire décide d’abaisser la valeur ? profess ciaux,
co m m e r
à l’origine d’un « réajustement à la baisse centres e n ce
LA RÉPONSE DE 60
s s t a t io ns d’ess
Ce type de placement représente des prix de l’immobilier », explique l’Association de es,
utorout
un risque de perte en capital. En effet, si un française des sociétés de placement immobilier. sur les a st
contrat d’assurance-vie permet de placer ses Conséquence : la valeur du patrimoine de cette lavabo e
l’eau du nt
économies en sécurité sur des fonds en euros, SCPI a été dépréciée, conduisant à la révision tiqueme
des supports risqués sont aussi proposés, à la baisse de celle de la part. Deux autres SCPI systéma our
Est-ce p
parmi lesquels des SCPI (sociétés civiles sont concernées chez Amundi : Rivoli Avenir ch a u d e . ens
ger les g
de placement immobilier). Leur valeur peut Patrimoine (-12,42 %) et Edissimmo (-13,92 %). découra urde
monter… ou baisser. C’est le cas de Génépierre, C’est aussi le cas de Accimmo Pierre de BNP r e m p li r leur go
de h e te r
dont le prix de la part a plongé de 17,04 %, Paribas REIM (-17 %), de Laffitte Pierre d’AEW rcer à ac
expliquant la dégringolade de votre épargne. (-8,5 %) et d’Élysée Pierre de HSBC REIM (-7 %). et les fo eille ?
La raison ? La hausse des taux d’intérêt Et le bal ne pourrait que commencer… e l’e a u e n b o ut
d
Les incohérences d’un dispositif LdS/75 Paris
Recherche ticket désespérément

À la suite d’un achat dans un magasin d’une grande chaîne de
prêt-à-porter à Paris, la vendeuse m’a demandé mon numéro de téléphone
pour m’envoyer les tickets de caisse et de carte bancaire par SMS.
J’ai refusé de communiquer mon numéro et lui ai demandé d’imprimer
le ticket et la facturette. Elle a refusé en ajoutant que j’avais tort de ne pas
donner mon numéro de téléphone, car je n’aurais aucune preuve d’achat
en cas de contrôle du vigile à la sortie de magasin. Y a-t-il des sanctions
pour les commerçants qui refusent d’imprimer le ticket de caisse ?
LA RÉPONSE aucune sanction n’est prévue si
DE LA JURISTE le commerçant refuse d’imprimer
Depuis le 1er août 2023, les tickets le ticket de caisse, et c’est là
de caisse et de carte bancaire sont l’un des problèmes de ce nouveau
imprimés uniquement à la demande dispositif. Vous pouvez signaler
du client, selon l’article D.541-372 le marchand à la Répression des
du code de l’environnement. Mais fraudes sur signal.conso.gouv.fr
Vous recherchez des conseils. Vous avez subi un préjudice. Vous êtes victime d’une arnaque.
ILLUSTRATEUR : DOMINIQUE GOUBELLE
Vous souhaitez réagir à un article. Ça vous choque, ça vous agace. Vous voulez lancer une alerte.
Devenez consom’acteur : racontez-vous, écrivez-nous !

redactionweb@inc60.fr ou INC, 76, avenue Pierre Brossolette, CS10037, 92240 Malakoff

LA FLÈCHE DE MADAME 60
Chaque mois, Madame 60 évoque sa vie, ses humeurs,
pointe les situations absurdes et n’hésite pas à cibler
les responsables de ses galères de consommatrice.
Lettre d’une consommatrice

en détresse
J’ai reçu un mail de Chrystelle. Son message est à la fac. Excusez-moi, mais c’est devenu de la folie aussi,
accompagné d’une photo où l’on voit le contenu le prix des carburants.
de ses courses disposé sur sa table de cuisine, ainsi
que le montant du ticket de caisse. Ça m’a serré le cœur. Je ne sais plus que faire pour éviter que mon compte
Comme il est criant de vérité, je vous le livre tel quel : bancaire plonge dans le rouge un peu plus tôt chaque
mois. La facture d’EDF a encore grimpé de plus
« Je rentre à l’instant du supermarché, et je me précipite de 70 € en deux mois par rapport à l’année dernière.
sur mon ordinateur pour vous écrire car je suis Aujourd’hui, j’appréhende le paiement de notre taxe
catastrophée. Je suis catastrophée par les prix. foncière. Comment va-t-on faire pour la régler ? »
Je ne parle même pas des fruits et légumes
qui sont à un prix irréel. Je ne vois Le message de Chrystelle se poursuit
d’ailleurs pas comment les membres Comment vivre avec ensuite sur ses soucis de santé, et le
d’une même famille peuvent manger tout ce qui augmente ? constat que de plus en plus de frais
chacun cinq fruits et légumes par jour. L’angoisse étreint. restent à sa charge, alors que le tarif de
sa complémentaire augmente.
Nous sommes contraints de nous nourrir
avec de la malboufe, j’en suis malade. Devoir donner Puis son mail s’arrête, assez brutalement. Comme si
ces produits à ma ille et à mon mari… elle voulait stopper la rédaction de la liste de ses
Bien sûr, j’essaie d’acheter les articles en promo. problèmes, parce qu’ils n’ont pas de solution pour elle
Mais la moitié des remises porte sur des articles et sa famille et que les énumérer ne fait inalement
superlus. Quand ils font des promos sur des produits qu’ampliier son angoisse.
de première nécessité, on n’en trouve pas beaucoup
en rayon. Forcément, ils sont en rupture de stock La petite réponse que je pourrais lui faire est de tenir
car les gens se précipitent pour les acheter. bon, bien sûr, et de créer peut-être autour d’elle,
avec ses voisins, ses amis et dans sa famille, un cercle
Aujourd’hui, je suis en colère de ne plus pouvoir de solidarité et d’entraide. Ça ne donne pas une solution
faire mes courses correctement. Nous sommes issus pour tout mais ça permet de ne pas vivre les épreuves
de la classe moyenne basse et nous sommes accablés seuls, de s’échanger des bons plans, de donner et
de taxes et de hausses, sans pouvoir bénéicier recevoir les fruits de son verger et les légumes de
de la moindre aide. Nous vivons à la campagne et son potager quand on est à la campagne. Il n’y a pas
nous sommes contraints de prendre constamment
la voiture pour aller travailler et/ou étudier. Mon mari
que des désagréments à vivre en milieu rural… •
Par courrier : 60 Millions de consommateurs, Madame 60, Le Polaris, 76 avenue
CLOD
fait 199 kilomètres par jour et ma ille 70 pour aller Pierre Brossolette, CS10037, 92240 Malakoff. Par courriel : redactionweb@inc60.fr

60 SECONDES
POUR RETENIR L’ESSENTIEL
Le bon plan La mention spéciale

Le plan d’épargne retraite est l’un 15,5/20
des meilleurs placements du moment.
Mais attention aux différents frais qui Kärcher SC1 Easyfix
peuvent réduire le rendement attendu. p.54 Une capacité de lavage remarquable,
une prise en main idéale, un poids
plume et une belle résistance
à l’entartrage, ce balai vapeur
surpasse tous ses concurrents. p. 35
Le piège
Trois clients sur
quatre ont adopté
la mensualisation
pour leurs factures
d’électricité ou de gaz.
Ce qui peut générer La bonne nouvelle…
une facture ou pas
de régularisation
Les prix des trajets en train
colossale. p. 58
ou des chambres d’hôtel
fluctuent en fonction
des périodes. Ce sera bientôt
le cas pour les coupes
de cheveux ou les repas
au restaurant. p.50
Le conseil intéressé
Gardez la tête froide
face aux conseils prodigués
en officine sur des produits Le chiffre marquant
de parapharmacie. Certains
peuvent faire l’objet d’un
intéressement à la vente. p. 29
5 ou 6 €
C’est le budget moyen dédié
en Ehpad à une journée
complète de repas
d’un pensionnaire,
La balance selon l’enquête que
Si les chocolats nous avons réalisée. p. 8
noirs sont bien
moins sucrés
que ceux au lait, ils
sont en revanche
Le classement inattendu
bien plus riches À l’image du taux de réussite
Le détail qui compte (et qualitatifs) en au bac pour les établissements
beurre de cacao, et scolaires, il existe un taux
Lors d’un déménagement, de réussite au permis de conduire
donc plus gras. p. 19
vérifiez sur-le-champ pour les auto-écoles, désormais
les éventuels dégâts consultable sur Internet. p. 40
ILLUSTRATIONS : NOUN PROJECT
ou disparitions et consignez-les
sur le bon de livraison. Si l e 2 3 n ovembre
o
vous remettez cela à plus tard, Procha in numér
ce sera peut-être trop tard. p.42

Ne manquez pas
notre best of
L 13980 - 596 - F: 4,80 € - RD
Actuellement en kiosque et en version numérique

sur https://boutique.60millions-mag.com et sur tablettes

60 Millions de Consommateurs - Novembre 2023

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com NOVEMBRE 2023 / N° 596 / 4,80 €

INSTITUT NATIONAL DE LA CONSOMMATION EHPAD

journaliste, Adrian de San

2 / N° 596 / NOVEMBRE 2023 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS

Non aux repas

Directeur de la publication : SECRÉTARIAT DE RÉDACTION : Relations presse : Photogravure : Key Graphic

60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS N° 596 / NOVEMBRE 2023 / 3

4 / N° 596 / NOVEMBRE 2023 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS

vos dépenses, votre habitation et vos droits

À la une Courriers, courriels,

60 secondes pour retenir l’essentiel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p. 67

60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS N° 596 / NOVEMBRE 2023 / 5

Promesse non tenue À la traîne

Comment nous avons procédé

L’ENQUÊTE RÉALISÉE PAR NOTRE CENTRE D’ESSAIS COMPARATIFS

de l’Institut national de minorité par le résident d’autonomie, sont classés

8 / N° 596 / NOVEMBRE 2023 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS

de chute, etc.) sont grands dans cette

La qualité nutritionnelle des menus

10 / N° 596 / NOVEMBRE 2023 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS

complète de repas (petit déjeuner,

60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS N° 596 / NOVEMBRE 2023 / 11

Un bol de soupe, deux

Valérie, une proche et secrétaire du

12 / N° 596 / NOVEMBRE 2023 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS

60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS N° 596 / NOVEMBRE 2023 / 13

CE QUE NOUS DEMANDONS

14 / N° 596 / NOVEMBRE 2023 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS

60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS N° 596 / NOVEMBRE 2023 / 15

16 / N° 596 / NOVEMBRE 2023 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS

Barres chocolatées, biscuits, plats pré- de 31 % de souffrir de symptômes dépres-

60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS N° 596 / NOVEMBRE 2023 / 17

Les associations nationales Fnaut (Fédération nationale des

Les centres techniques régionaux de la consommation

18 / N° 596 / NOVEMBRE 2023 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS

60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS N° 596 / NOVEMBRE 2023 / 19

i Notre essai s’est concentré sur Lindt et ses 34 % nutritionnel,

20 / N° 596 / NOVEMBRE 2023 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS

60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS N° 596 / NOVEMBRE 2023 / 21

l’Organisation mondiale Centre de coopération internationale

PHOTOS PRODUITS : F. POINCELET/«60»

22 / N° 596 / NOVEMBRE 2023 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS

60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS N° 596 / NOVEMBRE 2023 / 23

Les résultats de notre essai

En efet, ni la densité oblige les acteurs certiiées. Elles garantissent donc

24 / N° 596 / NOVEMBRE 2023 60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS

60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS N° 596 / NOVEMBRE 2023 / 25

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60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS N° 596 / NOVEMBRE 2023 / 27

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et de services, des enquêtes fouillées,

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60 MILLIONS DE CONSOMMATEURS N° 596 / NOVEMBRE 2023 / 29