La boulangerie

vous êtes vendeur en boulangerie, une amie a vous aimerez en savoir plus sur votre profession.
Qu´allez vous lui dire, quelles sont vos missions dans l´établissement. Quelles sont les competences
requises. La renumeration et les heures de travail vous conviennent t´il.

Salut mon amie,

Par rapport à ta question, je vais te raconter sur mon travail, je suis boulanger depuis dix ans. Et la
boulangerie, c'est une activité que j'aime beaucoup parce que c'est très drôle et très créatif. Tout
d'abord il faut se lever très tôt pour préparer le pain, et pour le faire, nous avons besoin de
beaucoup de farine, d'œufs, de sel, de sucre et d'un peu d'essence. Le succès de l'entreprise réside
dans la préparation d'une grande variété de pains et de pâtisseries, à cela il faut ajouter une série de
boissons chaudes comme le café et le chocolat, c´est la combinaison parfaite pour les clients.

La boulangerie doit ouvrir au plus tard à 6 heures du matin, à ce moment les clients commencent à
acheter le produit pour le petit déjeuner. Le pain est vendu toute la matinée, et après 15h00 le
processus est répété à nouveau, cette fois pour le pain de l'après-midi. Pour être un bon boulanger,
il faut aimer cette profession et ont étudié à l'école des boulangers-pâtissiers. Puis faire des stages
dans une bonne boulangerie pour avoir l'expérience nécessaire.

La rémunération est très bonne, car c'est un travail qui demande beaucoup d'efforts physiques. Dans
cette entreprise tu commences à gagner 15 dollars de l'heure, et une fois la première année passée
le salaire passe à 25 dollars de l'heure, c'est très bon, à part ça on peut manger toute la journée.
J'espère avoir répondu à ta question, et si ce poste te intéresse, tu peux commencer à partir de
lundi, nous te attendons, salutations.

Diego F.