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Si les causes de l’hypertension ne sont pas toutes clairement définies, on sait que les habitudes de vie, et notamment alimentaires,
peuvent clairement peser dans la balance. Pour réduire l’hypertension, certains aliments peuvent aider s’ils sont consommés dans le
cadre d’un régime adapté (moins de gras, moins de sel, moins de sucre…) et suivi par un médecin.
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Mais attention, il faut le consommer cru ou très peu cuit pour bénéficier de ses nutriments !
[1] Houston MC, Harper KJ, Potassium, magnesium, and calcium: their role in both the cause and treatment of hypertension, J Clin Hypertens (Greenwich). 2008 Jul;10(7 Suppl 2):3-11.
L’ail
(/)
Sa richesse en potassium, en calcium et en magnésium, fait de la patate douce un très bon aliment pour lutter
contre ce problème qui concerne un Français sur cinq.
Elle fait partie des féculents à l’indice glycémique le plus bas, ce qui en fait également une bonne source d’énergie
pour tenir toute la journée.
Le yaourt
(/)
C’est une étude des chercheurs de l’université du Minnesota qui a révélé les bienfaits du yaourt contre
l’hypertension[1].
Ces chercheurs se sont en effet penchés sur l’alimentation de 2000 personnes volontaires et ont abouti à la
conclusion que manger régulièrement du yaourt diminuerait de 31 % le risque d’hypertension artérielle, grâce au
calcium qu’il contient.
Optez pour du vrai yaourt, aux probiotiques, mélangé à des flocons d’avoine et des fruits pour un petit déjeuner ou un
en-cas santé !
[1] American Heart Association. "Yogurt consumption, blood pressure, and incident hypertension." ScienceDaily, 19 Septembre 2012.
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Les amandes crues
(/)
Et si vous mangiez une poignée d’amandes lorsque vous avez un petit creux au lieu de vous jeter sur une sucrerie ?
Grâce à leur richesse en potassium, en magnésium et en acides gras insaturés, les amandes sont excellentes
pour la santé et vous aident à maintenir un bon niveau de votre pression artérielle et à réduire vos niveaux de
cholestérol.
Le cacao
Le cacao est riche en flavonoïdes, qui aident l’organisme à mieux composer avec le stress (une cause fréquente
d’hypertension) et protègent contre les maladies cardiaques.
Le cacao est également riche en magnésium et en potassium. Que de bonnes raisons de manger du chocolat… Mais
noir, à au moins 60 % cacao pour profiter de ses bienfaits !
Le curcuma
(/)
La banane contient le trio de minéraux qui protège votre système cardiovasculaire : magnésium, potassium et
calcium.
La banane c’est aussi des fibres, des antioxydants et des vitamines B et C : le cocktail idéal pour un petit coup de
boost !
L’artichaut
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L’artichaut est considéré comme un véritable remède de grand-mère pour diminuer la tension artérielle.
D’abord parce qu’il contient de bonnes quantités de potassium et ensuite parce qu’il est très bon pour le foie grâce à
ses propriétés diurétiques qui permettent d’éliminer l’excès de liquides dans l’organisme, ce qui diminue la tension
artérielle.
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La tomate
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Légume au fort pouvoir antioxydant, la tomate contient de nombreuses vitamines et acides aminés qui peuvent
contribuer, de manière progressive, à protéger notre cœur et à réduire notre tension artérielle.
Marie Desbonnet
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