1) Définition Doser ou titrer une espèce chimique en solution consiste à déterminer la concentration molaire de cette espèce dans la solution. Le dosage consiste à faire réagir la solution à doser contenant le réactif à titrer avec une solution contenant le réactif titrant (réactif dont on connaît la concentration). 2) Le choix de la solution titrante La réaction de dosage par titrage choisie doit être : • totale pour faire disparaître totalement l’un des deux réactifs ; • rapide pour que chaque goutte de réactif titrant en contact avec le titré disparaisse immédiatement ; • unique donc non perturbée par des réactions parasites qui impliqueraient de nouveaux produits. 3) Principe d’un titrage direct Lors d’un titrage direct, la solution à doser est placée dans un bécher (on parle de réactif titré) que l’on fait réagir avec une solution de concentration connue appelée réactif titrant placé dans une burette graduée.
4) Équivalence d’un titrage direct :
4.1) Notion de l’équivalence À l’équivalence du titrage, la totalité des réactifs titrants et titrés ont été consommés. Ils ont alors totalement disparu. En d’autres termes, le réactif titrant a été versé en proportions stoechiométriques, par rapport à l’équation bilan, pour que le réactif titré ait totalement disparu dans le bécher. On appelle xeq l’avancement maximal à l’équivalence pour lequelles quantités de matière pour les deux réactifs sont de 0 mol. 4.2) Repérage de l’équivalence On verse régulièrement la solution titrante dans la solution à titrer sous agitation en utilisant l'une des méthodes suivantes pour observer ou déterminer l’équivalence du titrage en fonction du volume de solution titrante versée : • dosage colorimétrique : - changement de couleur du milieu réactionnel ; - changement de couleur d’un indicateur coloré ajouté au milieu réactionnel ; - titrage par précipitation et complexation. • dosages nécessitant le tracé d’une courbe : - dosage pH métrique ; - dosage conductimétrique ; - dosage spectrophotométrique. II) Dosage colorimétrique : Dosage d’oxydoréduction 1) Dosage du diiode en solution aqueuse par les ions thiosulfate : Pour doser une solution de diiode I2(aq), on place 20,0 mL de cette solution dans un bécher avec de l’empois d’amidon; on obtient alors une solution bleu foncé (l’empois d’amidon est un indicateur coloré permettant de visualiser le passage de l’équivalence : avant l’équivalence la solution est bleue ; après l’équivalence la solution est incolore) . Dans une burette graduée, on introduit une solution de thiosulfate de sodium Na2S2O3 où la concentration des ions thiosulfate S 2O32- -1 (aq) est 0,20 mol.L . On fait couler cette solution dans le bécher jusqu’à disparition de la couleur bleu foncé ; on a alors versé 24,2 mL de solution titrante. La disparition de la couleur bleue foncé démontre la disparition totale du diiode I2(aq). 1.Ecrire l’équation de la réaction de dosage sachant que les couples d’oxydoré- duction mis en œuvre sont : I2(aq) / I-(aq) et S4O62-(aq) / S2O32-(aq) Préciser lors de cette réaction chimique quelle est l’espèce oxydante et l’espèce réductrice ? 2.Définir l’équivalence d’un dosage. 3.A l’aide d’un tableau d’avancement ou par une autre méthode déterminer la re- lation que l’on peut écrire à l’équivalence. 4.Calculer la concentration de diiode I2 dans la solution dosée. En déduire la masse de diiode I2 dissoute dans un volume V=200 mL de solu- tion. Donnée : Masse molaire du diiode I2 : M(I2)=253,8 g.mol-1. 2)Dosage des ions fer (II) par une solution contenant des ions permanganate en milieu acide. 2.1) Manipulation : activité2 p.94 2.2) Exploitation des résultats III) Dosage conductimétrique 1) Dispositif expérimental