Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Dr Bouma Thio
Introduction ................................................................................................................... 2
SÉQUENCE 1 : Importance des semences et préservation des ressources
phytogénétiques ........................................................................................................... 3
A. Semence végétale : définition et catégories des semences ................................ 3
B. Importance des semences végétales ...................................................................... 4
C. De la nécessité de la préservation des ressources phytogénétiques ................ 5
SÉQUENCE 2 : Les modes de reproduction des plantes et les systèmes
semenciers .................................................................................................................... 8
A. Les modes de reproduction des plantes ................................................................ 8
B. Les systèmes semenciers ........................................................................................ 9
1
Ressources documentaires. Technologies de l’environnement / Module Nourrir la planète –
Production durable des semences
Introduction
Bonjour et bienvenue dans ce module sur la production durable des semences. Il apportera
des informations sur la semence végétale en tant que facteur important d’amélioration de la
productivité agricole mais également comme moyen de résilience des producteurs aux effets
du changement climatique. Ce module va également se pencher sur le marché des semences,
qui peut être une opportunité pour les jeunes et femmes dans l’entrepreneuriat agricole.
Dans la deuxième séquence nous allons aborder les modes de reproduction des plantes et
les systèmes semenciers avec un focus sur un exemple de production, de contrôle et de
certification des semences végétales au Burkina Faso.
La troisième séquence, elle, abordera le marché des semences, qui peut représenter une
source importante de création d’emplois et revenus. Nous présenterons les expériences d’une
entreprise semencière et d’une coopérative d’Union de Producteurs Semenciers présidée par
un jeune entrepreneur semencier, les deux organisations étant impliquées dans la production
de semences au Burkina Faso.
2
Ressources documentaires. Technologies de l’environnement / Module Nourrir la planète –
Production durable des semences
Définition : La semence végétale agricole s’entend au sens le plus large et d’un point de vue
botanique, comme un matériel ou organe végétal, ou une partie de matériel ou d’organe
végétal (graine, bouture, bulbe, greffon, rhizome, tubercule, embryon, etc.), susceptible de
reproduire à l’identique l’individu dont elle est issue.
3
Ressources documentaires. Technologies de l’environnement / Module Nourrir la planète –
Production durable des semences
NB : En fonction des différentes lois semencières régissant les pays et les communautés de
pays, la production des catégories peut relever des centres de recherche, des universités ou
des firmes semencières. La certification des semences est généralement assurée par un
organisme officiel de certification relevant généralement de l’État et dans certains pays, du
secteur privé. C’est la semence certifiée qui est généralement utilisée par le producteur. Dans
tous les cas, le contrôle de qualité se réfère à des normes et règles définies dans le cadre de
la législation semencière.
Le développement des industries semencières a débuté dans les pays développés à partir des
années 50, ce qui a permis une production agricole importante en lien, bien sûr, avec une forte
mécanisation des différents travaux agricoles comme le labour, le semis, la récolte, etc. et la
production et l’utilisation accrue des engrais et pesticides chimiques.
Il convient aussi de noter que l’adoption de Cadre Règlementaire Semencier Commun (CRSC)
dans les différentes sous-régions africaines a permis l’harmonisation des législations inter-
États en matière de semences et par conséquent cela a favorisé une meilleure circulation des
semences entre les pays. On peut citer le Règlement CEDEAO-UEMOA-CILSS en Afrique de
l’Ouest et le Règlement Harmonisé sur les Semences (HSR) dans les pays de la Communauté
de Développement de l’Afrique Australe (SADC).
L’évolution des quantités moyennes de semences de variétés améliorées produites entre 2010
et 2020 est donnée dans la figure 2 ci-dessous.
4
Ressources documentaires. Technologies de l’environnement / Module Nourrir la planète –
Production durable des semences
À noter cependant que le recours à ces semences de variété améliorées doit s’accompagner
d’une préservation des semences traditionnelles.
5
Ressources documentaires. Technologies de l’environnement / Module Nourrir la planète –
Production durable des semences
Grâce au Traité international sur les ressources phytogénétiques, les pays et les utilisateurs
ont accès aux ressources génétiques pour la recherche, la formation et la sélection et
participent aux avantages découlant de leur utilisation. Les Ressources phytogénétiques pour
l’Alimentation et l’Agriculture (RPGAA) participent à la préservation de la biodiversité dans son
ensemble, mais aussi à la sécurité alimentaire, à la santé et au développement. Dans son
deuxième rapport de 2010, la FAO listait plus de 1750 banques de gènes dans le monde où
sont conservées des collections de graines et de plantes et plus de 2500 jardins botaniques
qui conservent également d’importantes collections ex situ.
La conservation in situ
La conservation ex situ
Les ressources phytogénétiques peuvent également être conservées en dehors de leur milieu
naturel. Cette méthode est notamment nécessaire lorsque l’environnement est menacé. Elle
se pratique dans des vergers ou jardins de conservation et sous forme de banques de
semences ou de vitroplants conservés généralement au froid. Au niveau mondial, les
principales banques de gènes ex situ se retrouvent sur la carte 1 ci-dessous.
6
Ressources documentaires. Technologies de l’environnement / Module Nourrir la planète –
Production durable des semences
Définition : La variété traditionnelle est définie comme une variété qui existe dans son milieu
naturel sans aucune intervention humaine, autre que la sélection massale, pour son
amélioration.
7
Ressources documentaires. Technologies de l’environnement / Module Nourrir la planète –
Production durable des semences
1. La première va porter sur les modes de reproduction des plantes, notamment chez les
espèces autogames, les espèces allogames et les hybrides ;
2. Dans la deuxième, nous allons aborder les systèmes semenciers observés dans les
pays en développement, notamment les systèmes formels et informels ;
3. Dans la troisième, nous allons présenter un cas pratique de production, contrôle et
certification de semences de riz dans un système formel de production de semences
Pour créer une variété, les sélectionneurs doivent prendre en compte les caractéristiques
biologiques propres à l’espèce qu’ils cherchent à améliorer et tout particulièrement son mode
de reproduction.
Photo 2 : Plante autogame - cas de la tomate avec une fleur ouverte après fécondation
plantes allogames expriment généralement une perte de vigueur qui s’accroît au fil des
générations.
Photo 3 : Plante allogame - cas du maïs avec fleur mâle (en haut) et fleur femelle (en bas
Définition : Les espèces végétales hybrides sont issues du croisement entre deux individus
appartenant à deux lignées pures distinctes. L’hybridation consiste en des croisements entre
les géniteurs (allèles du père et de la mère) que l’on a identifiés afin d’obtenir de nouvelles
combinaisons de gènes. Chaque croisement est identifié individuellement et les graines
obtenues de la 1ère génération est dite F1 (dérivé de l’anglais first filial). Les graines F1 ainsi
obtenues sont semées pour produire la génération F2 au niveau de laquelle toute la variabilité
génétique du croisement va s’exprimer. Il peut en résulter une diversité génétique plus ou
moins forte selon la proximité des lignées pures utilisées avec souvent des caractères
meilleurs que ceux des lignées pures ; on parle de vigueur hybride (ou hétérosis). C’est
l’exemple des interspécifiques de riz issus du croisement Oryza sativa x O. glaberrima appelés
NERICA (New Rice for Africa).
Lorsque des individus hybrides F1 se croisent, la qualité génétique qui fait leur intérêt se
dilue. Cela oblige les agriculteurs à racheter des semences auprès des obtenteurs s’ils veulent
continuer à profiter des avantages des lignées hybrides et crée de ce fait une dépendance.
9
Ressources documentaires. Technologies de l’environnement / Module Nourrir la planète –
Production durable des semences
Deux systèmes semenciers sont observés dans les pays en développement, essentiellement
en Afrique où les agriculteurs n’ont pas toujours accès à des semences de variétés
améliorées.
Le système semencier traditionnel ou « informel » est surtout observé chez les petits
producteurs pauvres qui sont confrontés aux problèmes d’accès aux semences de variétés
améliorées. Dans ce système, le producteur procède lui-même à une sélection de ses
semences, généralement sur une base massale. C’est-à-dire qu’il va choisir les plantes les
plus intéressantes dans une population de plantes, puis utiliser les graines pour la génération
suivante. Il utilise des semences de variétés traditionnelles ou améliorées principalement pour
sa production de consommation et échange ou vend éventuellement le supplément. Ce
système fournit encore la majorité des semences utilisées, notamment près de 80% des
semences utilisées au Burkina Faso.
Cette partie va porter sur un cas pratique de production de semences certifiées selon la Loi
n°010/2006/AN du 31 mars 2006 portant réglementation des semences végétales au Burkina
Faso. Les étapes à remplir pour un producteur qui veut se lancer dans la production de
semences certifiées sont connues et contenues dans la loi sur les semences.
Cet exemple concerne le Burkina Faso, mais vous pourrez voir que des processus de
certification des semences agricoles de ce type existent dans la plupart des pays. Nous vous
encourageons vivement à vous renseigner sur la règlementation en vigueur dans votre pays
si vous souhaitez vous lancez dans la production des semences.
Pour ce cas pratique, nous allons interviewer, Tianze Sessouma, un producteur semencier
collaborant avec la société NAFASO basée à Bobo-Dioulasso avec une sortie sur la plaine
irriguée de Bama située à 25km de la ville. Le producteur semencier abordera tous les aspects
10
Ressources documentaires. Technologies de l’environnement / Module Nourrir la planète –
Production durable des semences
liés à la production de semences qui sont donnés ci-dessous et que vous retrouverez dans la
séquence vidéo du cours :
Avant que le producteur ne soit inscrit sur le registre des producteurs semenciers, il doit
présenter une attestation de formation dans le domaine des semences ou bénéficier de l’appui
d’un technicien compétent. L’inscription est soumise au paiement d’une taxe unique de cinq
mille (5000) FCFA.
Après son inscription auprès des services techniques du Ministère en charge de l’agriculture,
les agents assermentés en charge de l’inspection/certification des semences vont s’assurer
dans un premier temps que le champ du producteur respecte les normes de qualité dont
essentiellement l’isolement ; cela peut aller de 3 à 10m dans le cas du riz en fonction de la
catégorie de semences.
Lorsque les semences certifiées produites sont stockées dans des magasins dédiés, l’agent
assermenté en charge du contrôle/certification va passer effectuer un prélèvement de
semences dans les sacs étiquetés.
Pour les analyses au laboratoire, des images seront prises au niveau du laboratoire régional
d’analyse des semences de Bobo-Dioulasso. Vous pourrez les retrouver dans la vidéo de
cours avec l’interview de Lota Gnoumou, responsable du laboratoire.
Les semences prélevées et étiquetés vont subir une série d’analyses selon les prescriptions
de l’ISTA ; les plus importantes sont la pureté spécifique, la pureté variétale, la présence de
semences mauvaises herbes et des matières inertes, le taux de germination, le taux
d’humidité, l’état sanitaire, etc.
11
Ressources documentaires. Technologies de l’environnement / Module Nourrir la planète –
Production durable des semences
Nous encourageons les jeunes qui voudraient se lancer dans la production des semences car
c’est un marché en pleine expansion, comme nous allons le voir dans la prochaine séquence.
12
Ressources documentaires. Technologies de l’environnement / Module Nourrir la planète –
Production durable des semences
Le marché mondial des semences est évalué à 63 milliards US $ en 2021 et devrait atteindre
86,8 milliards US $ en 2026 soit un taux d’accroissement de 6,6 %. Cette croissance fulgurante
des industries semencières est expliquée en grande partie par les nouvelles technologies,
notamment l’adoption des hybrides et le développement des semences de plantes
génétiquement modifiées. L’Amérique du Nord (USA et Canada) représente une grande part
du marché des semences avec le Brésil, l’Argentine, la Chine et l’Inde. Les principales
industries semencières sont représentées par les firmes allemandes BASF SE et Bayer, la
Suisse (Syngenta), les USA (Land O’ Lakes, Corteva Agriscience) et la France (Groupe
Limagrain). En Afrique, quelques pays tirent des parts du marché et sont localisées
essentiellement en Egypte et en Afrique du Sud.
Le marché des semences est très florissant et plusieurs entreprises semencières africaines
tentent de relever le défi qui est de faciliter l’accès des producteurs à des semences de qualité
en quantité suffisante. Pour booster le secteur des semences en Afrique, l’Alliance pour la
Révolution Verte en Afrique (AGRA) a lancé en 2007 le Programme pour les Systèmes
Semenciers en Afrique (PASS) ; en 2014, 80 entreprises semencières ont bénéficié de
financement du PASS produisant environ 80000 tonnes de semences certifiées. Actuellement
c’est environ 400000 tonnes de semences qui sont produites par les sociétés semencières
africaines gérées pour la majorité par de jeunes entrepreneurs.
Au Burkina Faso le marché des semences est dominé par l’Union Nationale des Producteurs
de Semences du Burkina (UNPSB) regroupant près de 3500 producteurs semenciers et qui
bénéficie depuis une quinzaine d’années de contrat d’achat annuel d’environ 8000 et 10000
tonnes pour une valeur marchande de près de 3 à 4 milliards de FCFA soit 8 millions US $.
L’Association Nationale des Entreprises Semencières du Burkina (ANESB) compte une
douzaine d’entreprises semencières dont plusieurs ont bénéficié de l’appui de l’Alliance pour
la Révolution Verte en Afrique (AGRA). La Société Neema Agricole du Faso (NAFASO)
occupe une grande part du marché au Burkina et dans la sous-région ouest-africaine. Elle
commercialise en moyenne 6000 à 10000 tonnes de semences écoulées au Burkina Faso et
au-delà.
Dans cette partie, nous allons nous entretenir avec deux entrepreneurs qui ont fait de la
semence leur business depuis plus d’une dizaine d’années. Nous proposons ces deux vidéos
afin que des jeunes et des femmes puissent s’intéresser à l’entreprenariat agricole dans le
domaine des semences.
Dans la deuxième vidéo, nous aurons un aperçu de la Coopérative de l’Union Nationale des
Producteurs de Semences du Burkina Faso, présenté par son Président, Monsieur Inoussa
OUEDRAOGO, également responsable d’une entreprise semencière. Monsieur Inoussa
Ouédraogo est un jeune entrepreneur semencier qui est à la tête de plus de 3500 producteurs
semenciers du Burkina depuis mars 2019 ; il va nous parler de la gestion de cette coopérative
et comment il ambitionne d’insuffler une nouvelle dynamique afin de booster l’accessibilité des
semences au marché national et international.
14
Ressources documentaires. Technologies de l’environnement / Module Nourrir la planète –
Production durable des semences
Conclusion
Nous voici au terme du module sur la production durable des semences. Nous espérons que
ces séquences développeront en vous l’esprit d’entrepreneuriat agricole dans le domaine des
semences végétales.
Dans la deuxième séquence, nous avons abordé le mode de reproduction des plantes
important dans la production de semences et aussi les systèmes semenciers qui sont
influencés par les ressources financières des producteurs.
Enfin dans la troisième séquence, nous avons parlé du marché des semences qui peut
constituer une source d’emplois des jeunes en milieu rural et de revenus durables. Les
expériences de deux entrepreneurs, messieurs Abdoulaye SAWADOGO et Inoussa
OUEDRAOGO, vous inciterons à vous lancer dans la production de semences.
J’espère que ce module vous a permis de mieux comprendre ce qu’est la semence, son
importance dans le développement agricole des pays et les retombées financières que vous
pourrez en tirer en y investissant.
RÉFERENCES CITÉES
Burkina Faso, 2006. “Loi N°010-2006/AN portant réglementation des semences végétales au
Burkina Faso.”
Michael Turner, 2010. Les semences. Éditions Quæ, CTA, Presses agronomiques de
Gembloux. Version originale publiée en anglais sous le titre “Seeds” par MacMillan Education,
division de Macmillan Publishers Limited, en coopération avec le CTA en 2010 ISBN: 978-0-
230-02239-3 © Quæ, CTA, Presses agronomiques de Gembloux pour la version française,
2013
New York, April 08, 2021 (GLOBE NEWSWIRE) -- Reportlinker.com announces the release
of the report "Seeds Market by Type, Trait, Crop Type And Region - Global Forecast to 2026"
- https://www.reportlinker.com/p04436644/?utm_source=GNW
REMERCIEMENTS
15
Ressources documentaires. Technologies de l’environnement / Module Nourrir la planète –
Production durable des semences
16