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PARTIE I
Approche managériale de l’entreprise
7 7
C’est quoi le management?
https://www.youtube.com/watch?v=F7o3axPQBQ0
M&M_1XD_2023-2024 8 8
LE MANAGEMENT, C’EST…
Source : Larousse
9 9 9
LE MANAGEMENT STRATEGIQUE VS OPERATIONNEL
Si ENTREPRISE = MICRO/PME : Une même personne devra être à la fois dans le stratégique ET dans
l’opérationnel (voir la définition des tailles d’entreprises : 1.1. L’entreprise)
101010
2.
QUELS SONT LES
RÔLES D’UN
MANAGER ?
11 1111
Le Rôle du MANAGER
Mais aussi…
1414
14
QUELLES SONT LES QUALITES D’UN BON MANAGER ?
15 15
MANAGER UNE EQUIPE… (ou une classe ☺)
1616
4.
QUELS SONT LES
OUTILS D’UN
MANAGER ?
M&M
1.2. Management M&M
2.2.3. SWOT
M&M M&M
2.2.2. MICRO Cours
d’introduction
1818
Examen_Management
Management :
1919
PARTIE 1
1.2. LE MANAGEMENT
202020
PARTIE 1
1.2. LE MANAGEMENT
1.2.1. OBJECTIFS
212121
Objectifs stratégiques et opérationnels
2222
Différents types d’objectifs, exemples :
23 23
Un bon objectif est un objectif SMART
2424
UN BON OBJECTIF = UN OBJECTIF SMART
• Spécifique ?
– « augmenter nos ventes d’abonnements Family »
• Mesurable ?
– « augmenter nos ventes d’abonnements Family de 2% »
• Ambitieux ?
– « augmenter nos ventes d’abonnements Family de 20%. »
• Réaliste ?
Objectif :
– « augmenter nos ventes d’abonnements Family de 20%,
Devenir le compte tenu de nos récents investissements financiers. »
meilleur. • Temporel ?
– « D’ici fin 2025, augmenter nos ventes d’abonnements Family
de 20%, compte tenu de nos investissements financiers. »
26 26
1. D’ici fin novembre 2026, je souhaite être engagé par une entreprise
cotée en bourse.
7. Yves Rocher rachète des groupes ayant une taille significative par
rapport à son volume d’affaires ».
10. Vinted annonce « Notre objectif est d’attirer le plus grand nombre de
vendeurs et d’encourager ceux-ci à vendre de plus en plus. ».
28
28
Examen : Objectif SMART
Objectif SMART ?
◦ Savoir identifier un objectif (sur base d’un texte) et argumenter : L’objectif
donné est-il SMART ou non et pourquoi ?
◦ Être capable de formuler correctement des objectifs.
29
2929
FORMULEZ VOTRE OBJECTIF SMART
EN TANT QU’ÉTUDIANT ?
30
3030
PARTIE 1
1.2. LE MANAGEMENT
1.2.2. MESURE DE PERFORMANCE
313131
MESURER LA PERFORMANCE DE L’ENTREPRISE
C. Tableau de bord
32 3232
A. EFFICACITÉ ET PRODUCTIVITÉ
EFFICACITÉ PRODUCTIVITÉ
L'efficacité est définie comme la La productivité est définie comme la
performance sur une durée de temps production/utilisation des ressources sur
donnée en vue d’atteindre un objectif. une période de temps donnée.
Elevée efficace
Travail _________et non-
_________ efficace
Travail _________et productif
_________
productif
Les objectifs ont été atteints Les objectifs ont été atteints et
mais certaines ressources ont les ressources ont été bien
été gaspillées. exploitées. (= efficience)
EFFICACITE
Atteinte des objectifs Travail non-efficace non-
_________et _________ Travail non-efficace
_________ et _________
productif
productif
Les objectifs n’ont pas été Les ressources n’ont pas été
atteints et les ressources ont gaspillées mais les objectifs
été gaspillées au cours du n’ont pas été atteints.
processus.
Faible
1. Celle-ci met deux fois plus de temps pour vous coiffer, et vous êtes très satisfait de votre
coupe.
2. Celle-ci vous coiffe plus rapidement que votre coiffeuse habituelle, mais vous n’êtes pas
satisfait de votre coupe.
3. Celle-ci met deux fois plus de temps pour vous coiffer, et vous n’êtes pas satisfait de votre
coupe.
4. Celle-ci vous coiffe plus rapidement que votre coiffeuse habituelle, et vous êtes très
satisfait de votre coupe.
35 3535
MESURER LA PERFORMANCE DE L’ENTREPRISE
C. Tableau de bord
36 3636
B.
393939
B. OUTIL DE MANAGEMENT : LA ROUE DE DEMING
• PLAN (planifier)
• DO (faire/réaliser)
• CHECK (vérifier)
Vérifier les KPI
(et leur évolution)
• ACT (réagir/rectifier = AJUSTER)
Crédit image : http://praxis-developpement.fr/wp-content/uploads/2014/06/roue-de-deming-avec-cale.jpg
La roue de Deming PDCA - YouTube
404040
B. La roue de DEMING : la notion d’expérience
4242
EXERCICE (PAR ÉQUIPE DE 3 ÉTUDIANTS)
C. Tableau de bord
44 4444
C. TABLEAU DE BORD (OU DASHBOARD)
(= VISUALISATION DE TOUS LES KPI)
454545
EXEMPLE DE TABLEAU DE BORD
46
4646
Examen_Roue de Deming/Mesure de
performance
4747
PARTIE 1
1.2. LE MANAGEMENT
1.2.3. MATRICE BCG
484848
LA MATRICE BCG (du Boston Consulting Group : 1960)
Cet outil stratégique et marketing sert à organiser le portefeuille
de produits et/ou services (ou DAS) d’une entreprise afin
d’allouer les futures ressources (financières et/ou humaines).
Exemple: Caterpillar
5050
LA MATRICE BCG (DU BOSTON CONSULTING GROUP : 1960)
515151
LA MATRICE BCG (DU BOSTON CONSULTING GROUP : 1960)
ou Stars A
Taux de croissance du marché des
différentes catégories de produits ou DAS
étudiés
5454
PART DE MARCHE RELATIVE
/ (= diviser)
Par le PDM du leader sur ce marché (en %)
5555
LA MATRICE BCG
• Activités à forte croissance • Faible PDM relative dans
• Détiennent des PDM un marché à forte
relativement élevées croissance.
• Besoin de beaucoup • Nécessitent beaucoup
d’argent pour continuer d’argent pour les
leur croissance développer et les faire
ou Stars devenir des stars
• Un jour, cette croissance
ralentira et ces stars OU
deviendront des vaches à • Désinvestissement →
lait. deviennent des poids
morts
• Détiennent une très Ils n’ont ni croissance, ni
grande PDM relative et PDM relative importante
une faible croissance et ont des difficultés à
• Elles rapportent beaucoup survivre
d’argent à l’entreprise pour → Abandon ?
investir.
56
UTILITE DE LA MATRICE BCG
575757
QUELLE STRATEGIE A ADPOTER POUR LE FUTUR ?
585858
LES LIMITES DE LA MATRICE BCG
Forces Faiblesses
Indicateurs objectifs: d’attractivité Pertinent uniquement pour les
(potentiel/croissance marché) combiné entreprises/DAS multi-catégories de
à un indicateur de compétitivité produits
(concurrent leader)
MATRICE BCG :
◦ Savoir expliquer l’utilité de la matrice BCG et la représenter graphiquement
◦ Savoir calculer une part de marché relative
◦ Pouvoir positionner différents produits/services d’une entreprise sur une matrice BCG
◦ Pouvoir identifier la stratégie à mettre en place pour chaque catégories de
produits/services/DAS ?
6060
EXERCICE : MISE EN APPLICATION DE LA MATRICE BCG
ou Stars
Taux de croissance du marché des
différentes catégories de produits ou DAS
étudiés
Faible
Elevée 1 Faible
ou Stars
Taux de croissance du marché des
différentes catégories de produits ou DAS
étudiés
Faible
Elevée 1 Faible
666666
LES STRATEGIES DE CROISSANCES
6767
CHOISIR LES OPPORTUNITÉS DE DÉVELOPPEMENT/ STRATÉGIES
DE CROISSANCE DE L’ENTREPRISE
Ecart de Planification Stratégique (=EPS):
= objectif (SMART)
C
4 types de stratégies :
Environne
ment
A. Stratégie de croissance intensive
→ liée à l’activité de l’entreprise Secteur
B. Stratégie de croissance par intégration
→ liée au secteur de l’entreprise
C. Stratégie de croissance par diversification Activité
→ liée à l’environnement de l’entreprise.
70
STRATÉGIES DE CROISSANCE - MATRICE D’ANSOFF
La matrice d'Ansoff est une matrice conçue par Igor Ansoff pour classer et expliquer les différentes
stratégies de croissance (A et C) pour une entreprise.
ATTENTION : B. Les stratégies de croissance par INTEGRATION ne sont pas reprises dans la matrice d’ANSOFF.
ELLES PEUVENT contribuer à une stratégie intensive ou de diversification 717171
STRATEGIES DE CROISSANCE
A. INTENSIVE
1. CROISSANCE INTENSIVE
A. CROISSANCE INTENSIVE
737373
STRATEGIES DE CROISSANCE
A. INTENSIVE Pénétration
Nouveaux
marchés
747474
STRATEGIES DE CROISSANCE
A. INTENSIVE Pénétration
Conseils de beauté personnalisés par internet après analyse du type de peau => incitent les
clientes à multiplier les produits utilisés → CROSS-SELLING
Nouveaux
marchés
L’envoi de courrier avec des échantillons => encourage à essayer les produits → SAMPLING
Clarins attire les clientes des concurrents en points de vente par :
• Campagnes de publicité,
• Formation des vendeuses en parfumerie (recommandations/prescription)
• Distribution d’échantillons en magasin
757575
STRATEGIES DE CROISSANCE
A. INTENSIVE Pénétration
767676
STRATEGIES DE CROISSANCE
A. INTENSIVE Extension
78 78
STRATEGIES DE CROISSANCE
A. INTENSIVE Développement
797979
STRATEGIES DE CROISSANCE
A. INTENSIVE Développement
80 80
B. Stratégie de croissance par intégration
LIÉE AU SECTEUR DE L’ENTREPRISE
ON CHERCHE DE L’AIDE, ailleurs.
B. Les stratégies de croissance par INTEGRATION ne sont pas reprises dans la matrice d’ANSOFF.
ELLES PEUVENT contribuer à une stratégie intensive ou de diversification
81
STRATEGIES DE CROISSANCE
B. INTEGRATION
Clients finaux
828282
STRATEGIES DE CROISSANCE
B. INTEGRATION
https://www.lemondeinformatique.fr, 14/9/2018
838383
STRATEGIES DE CROISSANCE
B. INTEGRATION
L’analyse des comptes avait à l’époque révélé que les détaillants – pour la
plupart franchisés – étaient ceux qui enregistraient la majorité des
bénéfices.
Racamier décida donc de supprimer les intermédiaires, et d’ouvrir des
boutiques gérées en propre. En une dizaine d’années, Louis Vuitton s’est
doté d’un réseau de plus de 100 boutiques.
84 8484
STRATEGIES DE CROISSANCE
B. INTEGRATION
858585
STRATEGIES DE CROISSANCE
B. INTEGRATION
868686
STRATEGIES DE CROISSANCE
B. INTEGRATION
Formes juridiques:
878787
STRATEGIES DE CROISSANCE
B. INTEGRATION
ALLIANCES STRATÉGIQUES
ALLIANCES STRATÉGIQUES
898989
STRATEGIES DE CROISSANCE
B. INTEGRATION
Exemple : Co-branding «
Yoplait et Cote d’Or
Le Concorde
Exemple : A. aide logistiquement B.
et B. aide technologiquement A. Exemple : achat groupé de
plastique pour A. bouteilles
d’eau et B. Lunettes solaires 909090
STRATEGIES DE CROISSANCE
B. INTEGRATION
919191
STRATEGIES DE CROISSANCE
B. INTEGRATION
Ce rassemblement des forces ouvre de nouvelles perspectives de croissance et de synergie pour les
six partenaires et leurs fournisseurs", affirme Frans Colruyt, COO Retail de Colruyt Group. "Le
partage de connaissances et d'expériences peut être source de synergies dans des domaines tels
que la technologie, le développement durable, la qualité et les concepts de magasins.
Ensemble, nous serons également mieux armés pour répondre aux évolutions rapides qui
mettent actuellement sous pression le secteur de la distribution. Et les dispositifs de
production des différents partenaires peuvent engendrer quelques débouchés à terme", précise-t-il.
929292
C. Stratégie de croissance par diversification
LIÉ E À L’ E N V IRONNEMENT
= C H A N GER D E M A RC H E E T D E C I B L ES
93
STRATEGIES DE CROISSANCE
C. DIVERSIFICATION
Nouveaux
marchés
95 9595
STRATEGIES DE CROISSANCE
C. DIVERSIFICATION
Avantages:
◦ Répartition des risques ;
◦ Synergies potentielles entre les activités (DAS)
◦ Economies d’échelle
Risques:
◦ Dispersion des compétences ;
◦ Risque d’échec de la nouvelle activité (peu de connaissance/S-F) ;
◦ Gestion organisationnelle, modification de la structure de l’entreprise;
◦ Ne plus être aligné quant à la mission première de l’entreprise → Changements à
opérer.
◦ pouvoir résoudre les problèmes financiers, juridiques et organisationnels liés à cette
évolution
96 9696
STRATEGIES DE CROISSANCE
C. DIVERSIFICATION
Diversification horizontale
◦ Introduire de nouvelles activités pouvant satisfaire la même
clientele.
97 9797
STRATEGIES DE CROISSANCE
C. DIVERSIFICATION
989898
STRATEGIES DE CROISSANCE
C. DIVERSIFICATION
DIVERSIFICATIONr
100 100
100
D. Stratégie de croissance par réduction
d’activités ou abandon
101
STRATEGIES DE CROISSANCE
ABANDON/REDUC.
Focaliser son énergie sur les opportunités de croissance plutôt que sur des activités
affaiblies ou qui ne sont plus en adéquation avec la mission de l’entreprise
Exemples :
◦ 2011: NIVEA supprime sa ligne maquillage pour se concentrer sur le marché des soins corporels
◦ 2007 : Danone a revendu LU
102 102
102
A. La croissance INTENSIVE = lié à son activité
1. La pénétration du marché
2. L’extension de marché
3. Le développement des produits
103 103
SYNTHESE = Stratégie intensive OU de diversification par
intégration ou par alliance
OUI NON
3. Nouveau marché/business ? 3. Nouveau marché/business ?
INTENSIVE INTENSIVE
DIVERSIFICATION INTENSIVE
DEVELOPPEMENT EXTENSION
PENETRATION
(géo ou new segment)
104
Même cible ? Synergie techno ? Aucun lien ?
HORIZONTALE CONCENTRIQUE PAR CONGLOMERAT
Une diversification sans intégration préalable est TRES rare ! 104
EXERCICE
LA MATRICE D’ANSOFF APPLIQUÉE À MC DONALD’S
106 106
106
LA MATRICE D’ANSOFF APPLIQUÉE À MC DONALD’S
Croissance
Croissance
intensive par
intensive par
développement de
pénétration
produits
Croissance
intensive par Croissance par
extension de diversification
marché
107 107
107
Examen_Stratégies de croissance
Stratégies de croissance :
◦ Savoir définir toutes les stratégies de croissance avec précision et savoir illustrer par des
exemples.
◦ Savoir expliquer les forces et les faiblesses de chaque stratégie de croissance.
◦ Savoir identifier, au travers d’une analyse de texte, la stratégie de croissance utilisée par
l’entreprise et pouvoir argumenter/justifier.
◦ Savoir recommander une stratégie de croissance plutôt qu’une autre à partir d’une
situation/entreprise donnée. 108
108
DEVOIR « Stratégies de croissance »
A POSTER SUR MOODLE_M&M_1XD : Avant le lundi 02/10 – 10h
CONSIGNES :
111 111
ATTENTION !
EVALUATION :
112
112
SYNTHESE = Stratégie intensive OU de diversification par
intégration ou par alliance
OUI NON
3. Nouveau marché/business ? 3. Nouveau marché/business ?
INTENSIVE INTENSIVE
DIVERSIFICATION INTENSIVE
DEVELOPPEMENT EXTENSION
PENETRATION
(géo ou new segment)
113
Même cible ? Synergie techno ? Aucun lien ?
HORIZONTALE CONCENTRIQUE PAR CONGLOMERAT
Une diversification sans intégration préalable est TRES rare ! 113
+
ANALYSE/DIAGNOSTIC INTERNE
vs. Analyse EXTERNE
M&M :
PARTIE 1 :
2.2.1 MACRO
1.1. Entreprise
2.2.2. MICRO
M&M :
2.2.3. SWOT
PARTIE 1 :
1.2. Management
117
117