CREATION D’UNE FRUITIERE A MORBIER

25 200 MONTBELLIARD

MAITRE D’OUVRAGE

Pays de MONTBELIARD Agglomération

8 avenue des Alliés
25208 Montbéliard cedex
Tél. : 03.81.31.88.88
Fax : 03.81.31.86.69
E-Mail : emmanuel.rho@agglo-montbeliard.fr

AVANT PROJET DETAILLE (PROVISOIRE)

LOT : ELECTRICITE – COURANTS FAIBLES

ARCHITECTE ECONOMISTE

Hubert PRILLARD EPI - BAT

Architectes dplg Economiste de la construction

14 Rue Victor HUGO Le Meix Jaques

25 500 MORTEAU 25 550 LES FINS
Tél. : 03.81.67.32.80 Tél. : 03.81.67.50.71
Fax : 03.81.67.42.97 Fax : 03.81.67.91.86
E-Mail : architecture.prillard@wanadoo.fr E-Mail : epibat@free.fr

Boîte postale 902

25021 BESANCON CEDEX
Tél. :03.81.88.22.25
Fax :03.81.60.70.75
E-Mail : contact@bet-bellucci.com

AD– 9958.APD.00 – 15/02/12

CREATION D’UNE FRUITIERE A MORBIER LOT : ELECTRICITE – COURANTS FAIBLES

SUIVI DES MODIFICATIONS DU DOCUMENT

Indice Date Objet Pages

00 24/01/12 Création document Toutes

SOMMAIRE

1. OBJET............................................................................................................................................ 3

2. REGLEMENTATION ...................................................................................................................... 3

3. DESCRIPTION DES TRAVAUX..................................................................................................... 4

3.1. Alimentations du bâtiment .............................................................................................................. 4
3.2. Réseau de terre .............................................................................................................................. 4
3.3. Tableau général basse tension ....................................................................................................... 4
3.4. Tableaux divisionnaires .................................................................................................................. 4
3.5. Coupures d'urgence ....................................................................................................................... 4
3.6. Distribution principale ..................................................................................................................... 4
3.7. Éclairage, appareillage et prises de courants. ................................................................................ 4
3.8. Alimentation force motrice .............................................................................................................. 5
3.9. Éclairage sécurité ........................................................................................................................... 5
3.10. Eclairage extérieur .......................................................................................................................... 5
3.11. Dépose et travaux divers ................................................................................................................ 6
3.12. Logement........................................................................................................................................ 6
3.13. Courants faibles .............................................................................................................................. 6

4. ESTIMATION ................................................................................................................................. 7

5. TRAVAUX NON COMPRIS ............................................................................................................ 8

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1. OBJET
Le présent document a pour objet la définition et l’estimation au stade de l’Avant-Projet Détaillé (A.P.D) des travaux
d'électricité – courants faibles dans le cadre d'un projet d’une création d’une fruitière à Morbier, le Pied des Gouttes,
25200 MONTBELIARD, pour le compte du Pays de Montbéliard Agglomération, 8 avenue des Alliés, 25208
Montbéliard cedex.

Les travaux concernent la construction d'une fromagerie, d’un espace de vente, d’une salle de restauration et d’un
logement. Des attentes seront prévues pour un futur espace pédagogique et un deuxième logement.

2. REGLEMENTATION
Les travaux seront soumis aux règlements de la construction, aux normes, aux arrêtés, aux règles de mise en œuvre
des D.T.U. et en particulier :
− Les Règles de l'Art.
− Les spécifications, règles de normalisation et recommandations publiées par l'UTE dans leur édition la plus
récente, et notamment aux normes françaises NF C 13.100, NF C 13-200, NF C 14-100, NF C 15-100 et NF C 17-
100.
− Le Règlement de Sécurité contre l'Incendie du 25 juin 1980 relatif aux établissements recevant du public et aux
dispositions particulières avec leurs Arrêtés les plus récents.
− L’arrêté du 1er août 2006, complété de l’arrêté du 30 novembre 2007 concernant L’accessibilité aux personnes
handicapées des ERP et des installations ouvertes au public lors de leur construction ou de leur création.
− Le décret n° 88.1056 du 14 novembre 1988 concernant la protection des travailleurs dans les établissements qui
mettent en œuvre des courants électriques.
− La norme concernant les installations des Systèmes de Sécurité Incendie, NF S 61-931 à NF S 61-962 et NF
EN.54.1 à EN.54.4.
− Les règles de l'Assemblée Plénière des sociétés d'Assurances (APSAD) contre l'incendie.
− Les normes Européennes de la Commission de normalisation électrotechnique (CENELEC).
− Les règlements des services des distributeurs locaux d'électricité, de téléphonie et télévision câblée.
− Le décret n° 73.525 du 12 juin 1973 et l'arrêté d'application du 22 juin 1973 (équipement téléphonique intérieur
des immeubles neufs).
− La réglementation traitant de la protection de l'environnement, en particulier la norme NF S 31.010 – mesure du
bruit dans une zone habitée en vue de la gêne de la population.
− La norme C 91.100 sur la protection de la radiodiffusion et de la télévision contre les troubles parasites d'origine
industrielle.
− Les conditions imposées par les services de sécurité nationaux, départementaux, communaux, l'inspection
accidents du travail et la sécurité sociale (direction des accidents du travail).
− Les prescriptions du Règlement Sanitaire Départemental.

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3. DESCRIPTION DES TRAVAUX

3.1. Alimentations du bâtiment

Fromagerie : Alimentation basse tension sur le réseau ErDF en tarif jaune permettant une puissance souscrite
comprise entre 36 et 250 kVA.

Restaurant : Alimentation basse tension sur le réseau ErDF en tarif jaune permettant une puissance souscrite
comprise entre 36 et 250 kVA.

Logement : Alimentation basse tension indépendante sur le réseau ErDF en tarif bleu permettant une
puissance souscrite jusqu'à 12 kVA maxi.

3.2. Réseau de terre

Mise en œuvre d'un réseau de terre conformément aux normes.

3.3. Tableau général basse tension

Équipement d'un TGBT implanté dans le local dédié à la fromagerie au centre du bâtiment.

Équipement d'un TGBT implanté dans une gaine technique dans la salle de restaurant pour cette dernière

Des sous comptages sont prévus sur les départs suivant réglementation thermique en vigueur.

3.4. Tableaux divisionnaires

Des attentes pour un tableau divisionnaire sera implantés dans une gaine ou local technique pour distribuer la
zone correspondante (espace pédagogique).

3.5. Coupures d'urgence

Equipement de coupures d'urgence réglementaires:

− Au voisinage de chaque tableau électrique dans un local non accessible au public
− De la chaufferie
− De la ventilation
− Autres équipements conformément aux normes (grande cuisine).

3.6. Distribution principale

Distribution en câbles U 1000 R2V sur chemins de câbles en vide de plafonds.

3.7. Éclairage, appareillage et prises de courants.

L'éclairage sera réalisé par des luminaires:

− fluorescents équipés de lampes à haut rendement (tubes fluo T5 - 90 lm/W mini avec IRC ≥ 85)
− équipés de lampes à décharge performantes selon le cas.
− équipés de lampes à LEDS selon le cas
Des éclairages décoratifs seront prévus dans les locaux nobles.
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Les niveaux d’éclairement retenus seront conformes seront conformes aux préconisations du programme,
aux recommandations de l'AFE et respecteront les prescriptions pour l’accessibilité des handicapés dans les
établissements ERP avec en particulier :
− 20 lux en tout point du cheminement extérieur accessible.
− 200 lux au droit des postes d’accueil.
− 100 lux en tout point des circulations intérieures horizontales.
− 150 lux en tout point de chaque escalier et équipement mobile.
− 300 lux moyen dans la fromagerie avec 500 lux dans les zones critiques.
− 500 lux moyen dans l’espace de vente.
− 300/500 lux moyen dans la zone pédagogique.
− 300 lux modulable dans la salle de restauration.

Équipement de prises de courant 2x16A + T dans tous les locaux pour les usages courant.
Equipement, selon programme, de prises de courant spécialisées et postes de travail avec:
− 1 poste de travail composé de 3 PC 2x16A +T et 2 RJ45 implantés vers chaque poste de travail dans les
bureaux et autres locaux équipés.
− Distribution sur goulotte périphérique dans les bureaux et locaux spécialisés.
Des coffrets de prises spécialisées sont également prévus dans la fromagerie, l'implantation sera à préciser
par les utilisateurs.

3.8. Alimentation force motrice

Distribution des alimentations des équipements spécifiques mis en place par les autres lots :
− chauffage,
− climatisation,
− ventilation,
− ascenseur et monte-charge,
− équipements de cuisine.
− occultation etc…).

Le raccordement des machines est à la charge des utilisateurs hors prestations.

3.9. Éclairage sécurité

Équipement d'un éclairage de sécurité à LEDS conforme aux normes dans les ERP et dans les
établissements recevant des travailleurs.

3.10. Eclairage extérieur

Réalisation d'un éclairage extérieur avec:

− Aux accès et en façades des bâtiments des hublots décoratifs résistants aux chocs.
− En périphérie, des projecteurs fonctionnels.
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− Parking, des candélabres décoratifs pour assurer les niveaux d’éclairement réglementaire.
− Pilotage des circuits sur horloge hebdomadaire, cellule photo et commutateur à 3 positions implanté sur les
TD divisionnaire correspondant.

3.11. Dépose et travaux divers

Dépose des anciennes installations électriques existantes.

Divers percements et rebouchages.

Installation de chantier.

3.12. Logement

Mise en place d'un tableau d'abonné dans la gaine technique logement à l'entrée, équipement de protection
des circuits par disjoncteurs avec sélectivité horizontale et verticale.

Équipement suivant prescriptions de la nouvelle norme NF C 15-100.

Équipement d'une sonnerie palière.

Réalisation d'une installation téléphonique avec distribution de conjoncteurs RJ 45 dans toutes les pièces.

3.13. Courants faibles

Équipement d'une alarme incendie de type 4 commune à toutes les activités .Le tableau de signalisation sera
implanté dans la zone commune réservé aux employés.

Équipement d'une alarme technique pour reprises des informations des équipements spécialisés (programme
à préciser).

Équipement d'un système de sonorisation dans la zone de restauration.

Équipement d'un précâblage informatique banalisé de catégorie 6, distribution en étoile à partir d'un
répartiteur général informatique RGI et une distribution capillaire vers les postes de travail équipés de 2 RJ45.

Équipement d'un système d'alarme Intrusion composé d'une centrale implantée la zone commune réservé
aux employés, de contacts à ouverture sur les portes et fenêtres ouvrantes sur l'extérieur et de détecteurs
volumétriques dans locaux vitrés. L'alarme sera diffusée par des sirènes et transmise par transmetteur
téléphonique vers une société de surveillance ou des numéros de téléphone à préciser.

Equipement d'une distribution collective de télévision sur antennes terrestres pour réception des chaînes de
la TNT avec distribution de conjoncteurs TV / FM dans les locaux selon programme.

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4. ESTIMATION

Électricité courants faibles

Fromagerie 81 000 € HT

Restaurant 39 000 € HT

Logement 6 100 € HT

Éclairage extérieur 9 600 € HT

TOTAL HT 135 700 € HT

Les estimations ci-dessus sont établies valeur (02/12). Elles sont basées sur des ratios de prix généralement
constatés sur ce type d'opération.

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5. TRAVAUX NON COMPRIS

Les travaux suivants, qui ne sont pas prévus au lot ELECTRICITE COURANTS FAIBLES, devront être imputés aux
différents lots concernés :
− Réalisation des réseaux VRD pour alimentation basse tension du bâtiment à la charge du lot VRD.
− Eléments de serrurerie dans le local TGBT (ferrures sur caniveaux sous cellules et TGBT, plaques de
recouvrement).
− Réalisation des gaines techniques.
− Tranchée sous dallage y compris rebouchage des grandes réservations à réaliser par le lot GO pour distribution
des réseaux électricité et courants faibles au RDC avec :
• 1 Ø 150 mm pour raccordement EDF (position exacte à valider par ErDF).
• 4 Ø 42/45 mm pour raccordement FT (position exacte à valider par FT).
• 2 Ø 100 mm pour distribution gaine technique.
• Les rebouchages des petites réservations seront prévues au lot électricité.
− Raccordements électriques des appareils concernant les lots spécifiques (Ascenseur, Chauffage/ventilation,
porte auto, etc…)
− Commandes locales des volets roulants électriques, y compris raccordement.
− Raccordement des machines dans les ateliers.
− Tranchées, fourreaux, grillage avertisseur, regards de tirage pour tous les réseaux extérieurs, y compris massifs
en béton pour éclairage extérieur.

Les frais de branchements aux distributeurs sont non compris:

− Branchement EDF tarif jaune et bleu.
− Branchement France Télécom.

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