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Société MOVING

La Société MOVING, filiale d’un grand groupe textile spécialisé dans la lingerie féminine de
jour, désire pénétrer le marché haut de gamme des magasins spécialisés en leur proposant des
produits de grande qualité. Dans ce but, elle a racheté un atelier équipé pour fabriquer des « bodys ».
L’atelier constitue un centre de profit avec un système de gestion autonome.
M. Gillard, nommé directeur de cette unité, travaille en étroite relation avec l’équipe de
direction de la société MOVING pour la définition de la stratégie à suivre. Il a la responsabilité de la
mise en place du système d’information de gestion de l’atelier. Celui-ci doit permettre une véritable
optimisation des coûts pour atteindre une rentabilité égale à 10 % du prix de cession à la société
MOVING (on parle de « prix de cession » lorsqu’il s’agit d’une vente en interne).
D’après une étude de marché, 30 % de la production de la première collection pourrait être
écoulée dans les magasins spécialisés en leur proposant trois modèles différents en exclusivité. Le
reste de la production, composé de deux autres modèles différents, pourrait être acheté par les
centrales d’achat des grands magasins de distribution.

TRAVAIL A FAIRE

Première partie (20 points)


. M. GILLARD doit préparer la réunion ayant pour ordre du jour la fixation du prix de cession
des produits entre l’atelier et la société MOVING. Il vous demande de l’aider dans sa réflexion.
1. Calculer le coût de revient UNITAIRE complet, méthode des centres d’analyse, de chaque
body (On utilisera les annexes 1 à 3 et on mènera directement les calculs en unitaire).
Tous les centres d’analyse ayant la même unité d’œuvre, le temps de piquage, il est inutile de
mener une analyse par centre ; on pourra les regrouper. – (10 points)
2. En considérant que le coût de revient est une donnée essentielle pour la fixation des prix de
vente, en déduire les prix de cession de l’atelier Gillard à MOVING pour chacun des produits,
de façon à réaliser l’objectif de marge de 10%. (2 points)
3. Le coût de revient basé sur le coût minute, est-il fiable ? (4 points)
4. Commentez l’affirmation suivante : « la question du coût de revient dans la démarche de
fixation des prix est un faux problème car c’est le marché qui fixe le niveau des prix ».
Présentez les conséquences de cette constatation sur les méthodes de suivi des coûts (4 points)

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Deuxième partie (80 points)
La réunion ayant pour objet la fixation du prix de cession a eu lieu. Les responsables de la société
MOVING, convaincus que le prix de vente doit être déterminé à partir des données du marché, avaient
fait une étude approfondie des couples produit-marché. Les négociations qu’ils ont ensuite menées
avec les centrales d’achat et un panel représentatif des magasins spécialisés ont permis de déterminer les prix
de vente proposés au client final qui s’établissent ainsi :

Circuit de distribution
Centrales d’achat Magasins spécialisés
Modèles B1 B2 B3 B4 B5
PVTTC 13,20 € 19,00 € 25,00 € 36,50 € 48,50 €

M. GILLARD doit maintenant mettre en oeuvre la production en tenant compte de ces prix de
vente. Il vous demande de l’aider.
1. Calculez le prix de cession qui sera appliqué lors du transfert des produits de l’atelier à la
société MOVING. En déduire le coût cible qui devra être atteint pour réaliser l’objectif de
rentabilité de 10% (on utilisera l’annexe 4) – 10 points
2. Une analyse des coûts par activité est présentée dans l’annexe 5.
2.1. Procédez au regroupement des activités par inducteur (centre de regroupement)
2 points
2.2. Calculez le coût unitaire de ces inducteurs (en pourcentage pour l’inducteur « coût
ajouté aux matières ») (18 points).
2.3. Calculez les nouveaux coûts estimés, les calculs seront présentés par unité de produit
et classés selon la typologie de Cooper (30 points).
En ce qui concerne l’inducteur « nombre de références de composants », vous présenterez un
tableau annexe pour réaliser vos calculs. Vous ne reporterez ainsi qu’une seule ligne dans le
tableau principal. VOUS DEVEZ MENER TOUS VOS CALCULS EN UNITAIRE
3. Quelles conclusions tirez-vous de la comparaison de ces coûts estimés et de ceux trouvés en
première partie (10 points) ?
3.1. Faire tout d’abord un tableau de comparaison (3 points)
3.2. Puis un graphique excel pour illustrer (3 points)
3.3. Rédiger quelques lignes de commentaires (4 points)
4. Quelles conclusions tirez-vous de la comparaison coûts estimés et coûts cibles (10 points) ?
4.1. Faire tout d’abord un tableau de comparaison (3 points)
4.2. Puis un graphique excel pour illustrer (3 points)
4.3. Rédiger quelques lignes de commentaires (4 points) ?

ANNEXE 1 : Description des produits


et prévision des ventes pour la saison printemps-été 2017
La fabrication prévue est de 210 000 « bodys » se décomposant ainsi :
Ventes dans les centrales d’achats des grands magasins :
 90 000 modèles B1 (sans armatures, blanc, effet broderie anglaise),
 57 000 modèles B2 (à armatures, vert en maille façon soulignée de dentelle extensible)
Ventes dans les magasins spécialisés :
 30 000 modèles B3 (à armatures, bleu porcelaine avec demi-bonnets et jambes, garnis de
dentelle de Calais extensible),
 22 000 modèles B4 (à manche longue, blanc en dentelle extensible se fermant au dos avec
fermeture à bouton),
 11 000 modèles B5 (d’une très grande originalité, noir en dentelle élastique et satin,
soutien-gorge intégré avec fermeture à crochets).

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ANNEXE 2
Nomenclature des produits
et prix d’achat unitaire des matières
Les quantités nécessaires de tissus ont été calculées en mètre par les responsables de la coupe
en fonction de la laize (largeur de la pièce d’étoffe prise entre deux lisières) et du placement des
différentes pièces de tissu à couper.

B1 B2 B3 B4 B5 Prix d'achat
unitaire
Doublure fond coton 0,002 0,002 0,003 0,003 0,003 5,000 €
Dentelle élastique 0,16 13,000 €
Dentelle extensible 0,05 0,06 0,08 11,500 €
Maille 48% polyamide 0,15 7,300 €
Maille 90% polyamide 0,15 7,700 €
Maille 95% coton 0,14 9,000 €
Broderie anglaise 0,16 8,000 €
Bretelles réglables 2 2 2 2 0,400 €
Boutons-pression 2 2 3 3 2 0,020 €
Crochet soutien-gorge 1 0,015 €
Boutons et attaches 1 0,050 €
Armature 2 2 0,005 €
Motif 1 1 1 0,120 €
Dentelle en 5 cm 0,35 0,700 €
Dentelle en 8 cm 0,40 1,000 €
Ruban élastique 0,80 0,80 0,250 €
Cintre 1 1 0,050 €
Emballage individuel 1 1 1 0,150 €

Nota : les 7 premières références (jusqu’à « broderie anglaise) sont considérées comme des
références de tissus pour le calcul du nombre de manipulations.

ANNEXE 3 : Détail des coûts indirects prévus pour la saison

Le système de gestion actuel est articulé autour du coût-minute, calculé deux fois par an, au
début de chacune des collections printemps-été et automne-hiver.
Le coût-minute est le coût de revient de la minute de piquage. Il est égal au montant de
l’ensemble des charges autres que les achats de tissus et fournitures diverses, divisé par le temps
global de piquage exprimé en minutes. Toutes les charges de personnel et toutes les charges de
fonctionnement sont présumées consommées en fonction des minutes de piquage.
Les temps de piquage établis à partir du chronométrage de jeux d’essais, sont les suivants :
Modèles B1 B2 B3 B4 B5
Temps de 6 minutes 9 minutes
11 minutes 13 minutes 10 minutes
piquage 30 secondes 30 secondes

Les frais de personnel, pour la saison, sont de 443 772 € pour l’ensemble du personnel.
Les frais de fonctionnement, pour la saison, se montent à 233 922 €.

Ventilation des charges par centre d’analyse (l’unité d’œuvre est la même dans tous les
centres : le temps de piquage , puisque le système de comptabilité analytique actuel repose sur le
coût minute) :

TOTAL Approvisionn Coupe Piquage Conditionnem Contrôle Administration


ement ent
677 694 € 57 170 € 156 290 € 319 534 € 28 350 € 14 220 € 102 130 €
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ANNEXE 4
Niveau des marges successives

MOVING réalise une marge de 40 % du prix de vente hors taxes aux distributeurs pour couvrir ses
frais de distribution et ses frais généraux).
La marge réalisée par les grands magasins est de 25 % de leur prix de vente hors taxes, celle des
magasins spécialisés est de 50 %.
Rappelons que l’objectif de marge de l’atelier Gillard est de 10% lorsqu’il cède ses produits à
MOVING.
La T.V.A. est au taux normal.

ANNEXE 5
Analyse des coûts par activités

Après consultation de l’ensemble du personnel, on a dénombré les principales activités de


l’atelier et les inducteurs de coûts correspondants.

Les résultats de ces travaux sont présentés dans le tableau suivant :

Activités Inducteurs d’activités


Approvisionnement relations fournisseurs nombre de références matières
contrôle réception nombre de références matières
suivi des stocks nombre de références matières
approvisionnement de la coupe nombre de manipulations (1)
approvisionnement autres sections nombre de lots mis en fabrication
Coupe étude-élaboration des patrons nombre de modèles
ordonnancement nombre de lots mis en fabrication
matelassage et coupe nombre de manipulations
Piquage piquage nombre de minutes
Conditionnement conditionnement magasins nombre de produits pour magasins
spécialisés spécialisés
conditionnement pour centrales nombre de lots pour centrales d’achat
d’achat
Contrôle contrôle nombre de lots mis en fabrication
Administration comptabilité fournisseurs nombre de références matières
administration générale Coût ajouté aux matières (hors coût
administration générale et comptabilité
fournisseur)

 nombre de lots nombre de 


(1) Nombre de manipulations =  
 mis en fabrication

 par modèle i
x*

ré fé rencestissus (il y a 7 références de
par modèle i 
tissus, voir annexe 3)

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La production se fait en juste à temps et les produits finis sont expédiés vers la société MOVING.
Le nombre de lots à fabriquer ainsi que leur importance sont présentés dans le tableau suivant :

Modèles B1 B2 B3 B4 B5
Production prévue 90 000 57 000 30 000 22 000 11 000
Lots de 5000 10 6
Lots de 2000 20 10
Lots de 1000 7 5 2 1
Lots de 500 10 10 5
Lots de 100 150 100 50
Lots de 50 100 100 50

La ventilation des charges prévues entre les activités est présenté dans le tableau ci-dessous :

Conditionn Administra
Approv Coupe Piquage e Contrôle t
Réception fournisseurs 9 800
Contrôle reception 4 900
Suivi des stocks 3 600
Approvisionnement coupe 30 170
Approvisionnement autres 8 700
Etudes-patrons 39 500
Ordonnancement 21 500
Matelassage et coupe 95 290
Piquage 319 534
Conditionnement magasins 19 800
Condition. centrales d'achat 8 550
Contrôle 14 220
Comptabilité fournisseurs 17 500
Administration générale 84 630
TOTAL 57 170 156 290 319 534 28 350 14 220 102 130

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