DEJEUNER - SEMAINE 45

LUNDI 07/11 MARDI 08/11 MERCREDI 09/11 JEUDI 10/11 VENDREDI 11/11

POTAGE DE LEGUMES MAISON

AVOCAT AUX CREVETTES
CAROTTE RAPEE VINAIGRETTE
CHOU BLANC AUX NOIX ET LARDONS CONCOMBRE AU FROMAGE BLANC
BETTERAVES AU COMTÉ ET AUX
POMMES
SALADE VERTE REGIONALE RADIS/BEURRE
ENDIVE EN SALADE
MENU VERT
SALADE RODEZIENNE
SAUTE DE BOEUF PICARD
CORDON BLEU GRILLE POMME DE TERRE NICOISE
FILET DE SAUMONNETTE A L'OSEILLE ESCALOPE DE DINDE SAUCE
PAVE DE COLIN SAUCE BEARNAISE SALADE DE MACHE
ROQUEFORT
FILET DE CABILLAUD A L'ARMORICAINE
QUENELLES NATURES GRATINEES
COEUR DE BLE FORESTIER
TORSADES AU BEURRE
HARICOTS VERTS PERSILLES
BROCOLIS PERSILLES
GRATIN A LA PICARDE
QUINOA (AB) A LA MEXICAINE
YAOURT AUX FRUITS AU LAIT ENTIER RIZ BASMATI BIO (AB)
FROMAGE FRAIS AUX FRUITS

FROMAGE GOUDA 30G FROMAGE ST-FLORENTIN

FROMAGE CANCOILLOTTE 30G YAOURT VELOUTE NATURE
COMTE AOP
FROMAGE TARTARE AFH 16 G
EPOISSES AOP ANANAS FRAIS
REBLOCHON AOP
CLEMENTINE PECHE CHANTILLY SAUCE
POMME ROYAL GALA CHOCOLAT
ECLAIR CAFE OU CHOCOLAT
BANANE
TARTE AUX PRUNES
MUFFIN AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
PETIT FLAN AUX GRIOTTES
POT DE CREME CHOCO/NOISETTE

COMPOTE DE POMMES BIO (AB)

Menu conseillé Arachides Soja Moutarde GERMAIN François

PROVISEUR
Bio Crustacés Lait Graines de sésame
Local (circuit de proximité) Poissons Mollusques Lupin
HADDADI Driss
Végétarien Oeufs Anhydrides sulfureux et sulfites Céleri
INTENDANT
Fait Maison Céréales contenant du gluten Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du
(blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut) Brésil, du Queensland, pistaches)
 DINER - SEMAINE 45

LUNDI 07/11 MARDI 08/11 MERCREDI 09/11 JEUDI 10/11 VENDREDI 11/11

MENU VERT
MENU VERT
VELOUTE BUTTERNUT CAROTTE ET
FILET DE MAQUEREAU AU VIN
POIS CHICHES A LA GRECQUE CURRY BLANC
FONDS D'ARTICHAUTS A LA
SALADE JURASSIENNE
SALADE MELEE PARISIENNE

HACHIS PARMENTIER MAISON

OMELETTE AUX FINES HERBES RAVIOLI BIO AUX LEGUMES

GNOCCHI AU BEURRE RAVIOLI SPINACI BIO

FROMAGE FRAIS A LA VANILLE

FROMAGE CARRE CROC'LAIT ORANGE BIO (AB)

YAOURT NATURE
GAUFRE AU SUCRE
KIWI BIO
RAISINS NOIRS
CREME DESSERT
COCKTAIL DE FRUITS EXOTIQUES

Menu conseillé Arachides Soja Moutarde GERMAIN François

PROVISEUR
Bio Crustacés Lait Graines de sésame
Local (circuit de proximité) Poissons Mollusques Lupin
HADDADI Driss
Végétarien Oeufs Anhydrides sulfureux et sulfites Céleri
INTENDANT
Fait Maison Céréales contenant du gluten Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du
(blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut) Brésil, du Queensland, pistaches)