Menus de la Semaine

du 4 au 8 Mars 2019

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Lundi

PAIN ET BEURRE CROISSANT PAIN ET CONFITURE GOUTER FOURRE AU CHOCOLAT PAIN ET BARRE DE CHOCOLAT
FRUIT DE SAISON BRIQUETTE DE JUS MULTIFRUITS FRUIT DE SAISON YAOURT AROMATISE FRUIT DE SAISON

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

 Menus de la Semaine
du 11 au 15 Mars 2019

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Lundi

SALADE DE LENTILLES CAROTTES RÂPÉES BIO PIZZA AU FROMAGE SALADE ICEBERG AUX
VINAIGRETTE À L'ÉCHALOTE VINAIGRETTE À L'ORANGE (TOMATE, FROMAGE) CROÛTONS VINAIGRETTE

JAMBON BLANC
S/P : JAMBON DE DINDE

DOS DE POISSON FRAIS

AIGUILLETTE DE POULET PAVE DE COLIN SAUCE RÔTI DE BŒUF RB
SAUCE BASILIC
SAUCE FORESTIÈRE BASQUAISE SAUCE BORDELAISE

POMMES NOISETTES

RATATOUILLE ET CRUMBLE PRINTANIER

PUREE DE COURGETTE COQUILLETTES BIO
RIZ BIO FAÇON PILAF (PETITS POIS ET H/VERTS)
TOMME GRISE
FROMAGE BLANC BIO
BRIE EDAM PETIT COTENTIN
& SUCRE

FRUIT BIO DE SAISON

FRUIT DE SAISON COMPOTE POMME-FRAISE FRUIT DE SAISON MILK SHAKE POIRE CASSIS

PAIN AU CHOCOLAT
BRIQUETTE DE JUS D’ORANGE

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

 Menus de la Semaine
du 18 au 22 Mars 2019

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Lundi

CÉLERI RÂPÉ BIO COLESLAW (CAROTTE ET CHOU BLANC AUX POMMES

TABOULÉ BIO CRÊPE AU FROMAGE
SAUCE COCKTAIL CHOU BLANC BIO MARINÉS) VINAIGRETTE

PAËLLA DE LA MER (POISSON CUISSE DE POULET LR MIJOTÉ DE BŒUF RB QUICHE AU POTIRON POISSON FILETÉ MEUNIÈRE
BLANC, MOULE, CREVETTE) RÔTIE AU PAPRIKA (RECETTE VÉGÉTARIENNE) ET CITRON

PENNE BIO
RIZ HARICOTS VERTS PETITS POIS SALADE VERTE VINAIGRETTE
ET EMMENTAL RÄPE

PETIT MOULÉ AIL ET FINES FROMAGE FRAIS FRUITÉ YAOURT LOCAL DE LA FERME
COULOMMIERS
HERBES PETIT FILOU DE SIGY ET SUCRE

COMPOTE POMME ABRICOT

MOUSSE AU CHOCOLAT AU
FRUIT DE SAISON ECLAIR SAVEUR CHOCOLAT FRUIT DE SAISON
LAIT

PAIN ET CAMEMBERT
FRUIT DE SAISON

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

 Menus de la Semaine
du 25 au 29 Mars 2019

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Lundi
Grillade

SALADE ICEBERG RADIS ROSE EN DIPS,

MACÉDOINE MAYONNAISE POTAGE DE LÉGUMES OEUF DUR MAYONNAISE
VINAIGRETTE HOUMMOUS BETTERAVE

PARMENTIER AUX 2
POISSONS ET BROCOLIS EMINCÉ DE DINDE LR JAMBON BLANC RÔTI DE BŒUF RB (FROID) &
MERGUEZ GRILLÉE
(POISSON BLANC MSC ET SAUCE FORESTIÈRE S/P : JAMBON DE DINDE SAUCE BRUNE
SAUMON)

RATATOUILLE ET
SEMOULE BIO POMMES VAPEUR TORTI 3 COULEURS
RIZ BIO FAÇON PILAF

YAOURT AROMATISÉ TOMME NOIRE FRAIDOU FROMAGE BLANC & SUCRE

LIÉGEOIS SAVEUR
CHOCOLAT

FRUIT DE SAISON BIO FRUIT DE SAISON BIO PURÉE DE POMME BIO FRUIT DE SAISON

GAUFRE
BRIQUETTE DE LAIT CHOCOLATE

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

 Menus de la Semaine
du 1er au 5 Avril 2019

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Lundi

CHOU ROUGE BIO BETTERAVES ET MAÏS CONCOMBRE SAUCE CRÈME COLESLAW (CAROTTE ET
VINAIGRETTE FRAMBOISE VINAIGRETTE FRAÎCHE À L'ANETH CHOU BLANC MARINÉS)

HACHIS PARMENTIER DE
RÔTI DE DINDE LR QUENELLE NATURE SAUCE
BOEUF BOURGUIGNON RB COLIN SAUCE ARGRUMES BOEUF RB
SAUCE MIEL POIVRON NANTUA
À LA PURÉE BIO

COURGETTE
CAROTTES BLÉ BIO FAÇON PILAF RIZ CRÉOLE BIO
& BOULGOUR BIO

CANTAFRAIS FROMAGE FRAIS SUCRÉ SAINT NECTAIRE AOP BÛCHE DE CHÈVRE CAMEMBERT

SMOOTHIE CRÉMEUX
BEIGNET SAVEUR CHOCOLAT FRUIT DE SAISON FLAN NAPPÉ CARAMEL FRUIT DE SAISON
À L'ANANAS

PAIN ET BEURRE
FRUIT DE SAISON

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

 Menus de la Semaine
du 8 au 12 Avril 2019

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Lundi
Grillade

RILLETTES DE PORC ET
HARICOTS VERTS SALADE VERTE BIO CORNICHON CONCOMBRE VINAIGRETTE A
CÉLERI RÂPÉ RÉMOULADE
VINAIGRETTE VINAIGRETTE S/P : PÂTE DE VOLAILLE ET LA TOMATE
CORNICHON

GRATIN DE MACARONI BIO

CHIPOLATAS GRILLEE RÔTI DE BOEUF FROID RB & AU JAMBON
MERLU SAUCE VERTE POISSON PANÉ & CITRON
S/P : SAUCISSE DE VOLAILLE KETCHUP S/P : GRATIN DE MACARONI BIO
AU JAMBON DE DINDE

CHOU FLEUR SAUCE PURÉE PATATE DOUCE ET EPINARDS BIO

SEMOULE BIO
BÉCHAMEL POMME DE TERRE SAUCE BLANCHE

FROMAGE BLANC AUX CAKE

BRIE EMMENTAL CHANTENEIGE
FRUITS COULIS FRAISE MENTHE

FRUIT DE SAISON TARTE FLAN FRUIT DE SAISON BIO COMPOTE POMME-BANANE

POMPON
BRIQUETTE DE LAIT NATURE

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

 Menus de la Semaine
du 15 au 19 Avril 2019

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Lundi

CAROTTES RÂPÉES SALADE DE COQUILLETTES RILLETTES DE THON ET SALADE VERTE BIO TERRINE DE LÉGUMES
VINAIGRETTE BIO AU PISTOU TOAST ET CROUTONS VINAIGRETTE SAUCE COCKTAIL

POULET YASSA SAUTÉ DE BŒUF RB FILET DE HOKI SAUCE STEAK HACHÉ DE BŒUF RB FRITTATA DE POMMES DE
(AIGUILLETTES) SAUCE MIRONTON ARMORICAINE SAUCE TOMATE TERRE, PESTO ET CHEVRE

CRUMBLE DE COURGETTES AU
RIZ BIO FAÇON PILAF PETITS POIS BOULGOUR BIO
HERBES DE PROVENCE

YAOURT LOCAL DE LA
PETIT COTENTIN MIMOLETTE COULOMMIERS FERME DE VILTAIN ET
SUCRE

CREME DESSERT SAVEUR MILK SHAKE AU

FRUIT DE SAISON FRUIT DE SAISON FRUIT DE SAISON
CHOCOLAT CHOCOLAT ET MADELEINE
PAIN ET BARRE DE CHOCOLAT
JUS D’ORANGE

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

 Menus de la Semaine
du 22 au 26 Avril 2019

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Lundi Repas de
printemps
HARICOTS VERTS CHOUX CHINOIS ET CRUMBLE
TOMATE CROQ SEL
VINAIGRETTE AU PARMESAN

MIJOTÉ DE PORC À LA

FERIÉ DIABLE
S/P : SAUTE DE DINDE LR A LA
ESCALOPE DE DINDE LR
SAUCE NORMANDE
GIGOT D'AGNEAU, JUS AU
THYM
BRANDADE DE THON
DIABLE

PURÉE CRÉCY (CAROTTE, HARICOTS BLANCS SAUCE SALADE VERTE

PETITS POIS
POMME DE TERRE) TOMATE VINAIGRETTE

YAOURT NATURE & SUCRE CARRE FRAIS ½ SEL BIO CAMEMBERT BIO SAINT PAULIN

MOUSSE AU CHOCOLAT
FRUIT DE SAISON BIO DESSERT DE PRINTEMPS FRUIT DE SAISON BIO
NOIR

PAIN ET VACHE QUI RIT BARRE BRETONNE PAIN ET BEURRE CHAUSSON AUX POMMES
COMPOTE DE POMME FRUIT DE SAISON YAOURT AROMATISE BRIQUETTE DE JUS MULTIFRUIT

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits

 Menus de la Semaine
du 29 Avril au 3 Mai 2019

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Lundi

PÂTÉ DE CAMPAGNE &

SALADE VERTE BIO CORNICHON
ALLUMETTE EMMENTAL TOMATE VINAIGRETTE
ET MAÏS VINAIGRETTE S/P : PATE VOLAILLE ET
CORNICHON

SAUTÉ DE VEAU SAUCE CHIPOLATA DOS DE COLIN FRAIS

BOLOGNAISE DE BŒUF RB
PROVENÇALE S/P : SAUCISSE DE VOLAILLE SAUCE CITRON

PURÉE DE CÉLERI ET POMME RATATOUILLE &

CAROTTES TORTIS BIO
DE TERRE BLÉ BIO FAÇON PILAF

FROMAGE FRAIS FRUITÉ

COULOMMIERS FROMAGE BLANC & SUCRE
PETIT FILOU

LIÉGEOIS SAVEUR COCKTAIL DE FRUITS AU

FRUIT DE SAISON BIO FRUIT DE SAISON
CHOCOLAT SIROP

PAIN AU CHOCOLAT
QUATRE QUART PAIN ET CONFITURE PAIN ET PATE A TARTINER
BRIQUETTE DE LAIT CHOCOLATE FRUIT DE SAISON FRUIT DE SAISON BRIQUETTE DE JUS DE POMME

Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits