1.

Déterminer le débit d’un décanteur de diamètre D  8m qui travaille en continu et qui

doit précipiter les particules de schiste (forme sphérique) de diamètre d p  45m . La

phase liquide est l’eau. La concentration initiale des particules solides est de 10% en

poids. L’humidité des boues précipitées est 75%.

Données :

 Température de la suspension : 20°C

 Densité de schiste : 2200kg  m 3

 Densité de la suspension alimentée : 1200kg  m 3

 Densité de l’eau à 20°C : 1000kg  m 3

  H O  10 3 Pa  s
2

2. Déterminer la vitesse de chute dans l’eau à la température de 20°C des particules

sphériques de quartz à la densité de 2650kg  m 3 de diamètre d p  0,9mm .

3. Calculer le diamètre d’un décanteur pour la sédimentation en continu des particules de

craie dans l’eau à 15°C si le débit de la suspension est de Qm  80t  h 1 et sa

température 18°C.

Données :

 Concentration massique des solides dans la solution : CS  8%

 Diamètre des petites particules : d p  35m

 Densité de la craie : 2710kg  m 3

 Humidité de boues : C H 2O  70%

 Densité de l’eau à 20°C : 1000kg  m 3

 Viscosité dynamique de l’eau :  H O  1,14.10 3 Pa  s

2

4. On cristallise 1000 kg de solution aqueuse de nitrate de sodium de titre massique de

52%, prise à 60°C, en la refroidissant à 10°C.

1°) Calculer le taux de saturation de la solution d'alimentation à 60°C

2°) Calculer la masse de cristaux formés et le rendement de la cristallisation.

 Données :

 Solubilité à 10°C : 80g de NaNO3 / 100g d’eau

 Solubilité à 60°C : 124g de NaNO3 / 100g d’eau

5. On cristallise en continu 1000 kg.h-1 d'une solution de sulfate de sodium saturée à 50°C,

en la refroidissant à 10°C dans un cristalliseur à auge. Le refroidissement est réalisé

par de la saumure circulant à contre-courant, entrant à 0°C et sortant à 45°C.

1°) Déterminer le débit-masse horaire de sulfate de sodium déca-hydraté formé.

2°) Calculer la chaleur à éliminer dans le cristalliseur.

3°) Calculer le débit de saumure ainsi que la surface d’échange nécessaire.

Données:

 Solubilité :

o à 10°C : 9g de Na2SO4 /100g d’eau;

o à 50°C : 46.7g de Na2SO4 / 100g d’eau

 Mm (Na2SO4) =142g. mol-1, Mm (H2O) =18g.mol-1

 Enthalpie de cristallisation molaire à 10°C de Na 2 SO4 10 H 2 O :

H C  78,42 KJ  mol 1

 Chaleur massique moyenne :

o de la solution : CpA=3.55 kJ.kg-1.°C-1 ,

o de la saumure CpS=3.7 kJ.kg-1.°C-1

 Coefficient global d’échange Kt=2926 kJ.h-1m-2K-1

6. On désire sédimenter de l’eau de rivière dans un bassin rectangulaire. On veut savoir si

ce bassin peut clarifier cette eau de la rivière compte tenu des éléments suivants.

Données :

 Viscosité cinématique de l’eau :  H O  10 6 m 2  s 1

2

 Densité de l’eau à 20°C : 1000kg  m 3

  Débit d’alimentation : Qv  50m 3  h 1

 Densité de sable : 2650kg  m 3

 Diamètre de sable : d p  10 à 400 m

 Dimensions du décanteur : L  10m; l  5m et h  3m

7. On considère un bassin de décantation de section rectangulaire ( h  1m de hauteur de

liquide et l  4m de largeur), dont la longueur est L  10m . Une suspension contenant

des particules de diamètre allant de 1 à 100 microns est alimentée à raison de 5m 3 h 1 à

la surface du bassin, à une de ses extrémités. On considère l’écoulement de liquide

comme étant uniforme sur toute la section verticale du bassin. Le liquide clarifié sort

par débordement à l’autre extrémité du bassin.

Calculer :

 la section de l’écoulement,

 l’inventaire en solution dans l’appareil,

 le temps de séjour moyen,

 la vitesse horizontale VL du liquide.

Calculer :

 la vitesse de sédimentation VS que doit avoir une particule pour qu’elle se

retrouve au fond du bassin à l’aplomb du débordement (cette particule aura donc

parcouru 10m horizontalement et 1m verticalement)

 le diamètre minimal des particules qui seront sédimentées dans ce bassin.

Données :  S  1700 kg  m 3 ,  L  1000kg  m 3 et  L  10 3 Pa  s .

8. Calculez le pourcentage d'élimination des particules dans un bassin de décantation de

10 m de long, 3m de large et 2m de profondeur. On alimente ce bassin, à un débit de

3000m3/h, avec une eau contenant des particules en suspension identiques.

On donne :

 Diamètre des particules : 0,2 mm

  Masse volumique d'une particule, ρp : 2500 kg/m3

 Température de l'eau : 5°C

9. On utilise un bassin de décantation idéal rectangulaire de 15 m de longueur, 7 m de

largeur et 3 m de profondeur pour traiter des eaux usées industrielles contenant

essentiellement deux types de particules discrètes. Les particules d'un même type ont

toutes des caractéristiques identiques (forme, grosseur, densité, vitesse de chute,

etc.). On alimente le décanteur à différents débits et on note les observations

présentées ci-dessous.

Débit traité (m 3/h) 3500 :

Les particules dont la vitesse de chute est la plus élevée sont tout juste décantées à

100 %,

Débit traité (m 3/h) 1400 :

Les particules dont la vitesse de chute est la plus faible sont tout juste décantées à

100%

a) Calculez la vitesse de chute de chaque type de particule (cm/s).

b) Quel débit (m3/h) permet d'éliminer 50% des particules dont la vitesse de chute est

la plus faible.

c) Si vous alimentez le décanteur au débit calculé en b), quel sera le pourcentage

d'élimination de l'autre type de particules ?

10. Une industrie dont la consommation moyenne en eau est de 28500 m3/j doit traiter par

décantation une suspension dont l'étude en laboratoire a donné les résultats présentés

ci-dessous.
La profondeur effective du bassin de décantation est de 2,4 m et la charge superficielle

utilisée, de 2 m/h.

a. Déterminez le rendement théorique de ce bassin.

b. Calculez la superficie du bassin.

c. Calculez la période de rétention d'un bassin circulaire de 12 m de diamètre

satisfaisant aux autres conditions du problème.

11. Un évaporateur à simple effet concentre 1 tonne par heure de solution aqueuse de

carbonate de sodium Na2CO3 à 10% en poids, de manière à obtenir une solution à 30%

en poids. Calculer la quantité de solution à 30% obtenue et la quantité d’eau évaporée.

12. Réponse: A=1000 kg.h-1, xA = 0.10, B=333.3 kg.h-1, xA = 0.30,

V=666.7 kg.h-1
 13. On souhaite concentrer à 2% une solution de sel dans de l’eau initialement à 1%. La

solution à 1% est alimentée à 50°C sous 1 bar dans un évaporateur. Elle sort concentrée

de l’évaporateur à 1 bar et à son point d’ébullition. Le restant d’eau est éliminé sous

forme de vapeur saturante à 1 bar. La chaleur nécessaire à l’évaporation est amenée

par de la vapeur saturante sous 2 bars condensant à l’intérieur d’un serpentin. En

admettant que les deux solutions salines aient les mêmes propriétés thermiques que

l’eau pure, calculer la quantité de vapeur 2 bars à condenser pour évaporer 1 kg d’eau.

On admettra également que la capacité calorifique de l’eau est constante entre 50 et

99.6°C, et égale à 4.18 kJ.kg-1°C-1. On utilisera les tables de la vapeur ou les formules

Réponse: A=2 kg, B=1 kg, V=1 kg, G~=1.22 kg.

14. On concentre sous pression atmosphérique ������ ∙ �−� d’une solution de sucre de 10%

et 20°C, en une solution à 50% massique et 100°C. Calculer la quantité d’eau à éliminer

sous forme vapeur, calculer la quantité d’énergie à fournir, et la quantité de vapeur

d’eau de chauffage nécessaire à l’opération.

Données :

 Capacité thermique à pression constante du sucre : 3.52 kJ.k-1

 Capacité thermique à pression constante de l’eau : 4.18 kJ.kg-1K-1,

 Enthalpie massique de vaporisation de l’eau : 2259 kJ.kg-1,

 1 kg de vapeur de chauffage libère 2740 kJ.

Réponse: V=800 kg.h-1, Φchauffage=1000x(0.1×3.52+0.9×4.18)×(100-20) = 329120

kJ.h-1, Φvaporisation = 800×2259 = 1807200 kJ.h-1, G = 2136320/2740 = 780 kg.h-

1.
15. Dans une unité de production de soude par électrolyse, on dispose d’un débit de 16

tonnes par jour d’une solution de soude à 30°C et 35% qu’on doit concentrer à 50%

dans un évaporateur sous vide de telle sorte que l’évaporation ait lieu à 30°C.

Calculer :

 L’eau à évaporer en kg.h-1

 Le débit de vapeur 7 bars nécessaire pour cette évaporation sachant que le

fluide caloporteur sort du système sous forme de condensats à 99.63°C (sous

une pression supposée égale à 1 bar).

Refaire ce calcul en supposant un rendement thermique de 80%.

Réponse: V=200 kg.h-1, HG=2762.1 kJ.kg-1, hG=417.33 kJ.kg-1, G=

V.2429.9/( HG-hG)=207.3 kg.h-1, ou 259 kg.h-1 avec rendement de 80%

On veut réaliser la recristallisation d’une masse de 300 kg de glycine (acide

aminoacétique) dans l’eau. Cette opération en solubilisant la glycine dans le

minimum d’eau de façon à obtenir une solution saturée à 75°C. Cette solution

saturée est ensuite refroidie jusqu’à 20°C.

Calculer :

 La quantité d’eau à utiliser pour obtenir une solution à 75°C

 La quantité de cristaux de glycine théoriquement obtenue après

refroidissement à 20°C puis filtration et le rendement de la

cristallisation

 La qualité de chaleur à éliminer lors de l’opération.

Données :

 Solubilités de la glycine :

o 21 g 100 g de solvant (T=20°C) et 54,4 g 100 g de solvant

(T=75°C)

 Enthalpie de dissolution molaire de la glycine à 20°C :

8,36 KJ mol (absorption de chaleur)

 Capacité thermique massique moyenne de la solution d’alimentation :

2,926 KJ kg   K
On cristallise 1000 kg de solution aqueuse de nitrate de sodium de titre

massique de 52%, prise à 60°C, en la refroidissant à 10°C.

1°) Calculer le taux de saturation de la solution d'alimentation à 60°C

2°) Calculer la masse de cristaux formés et le rendement de la cristallisation.

Données :

 Solubilité à 10°C : 80g de NaNO3 / 100g d’eau

 Solubilité à 60°C : 124g de NaNO3 / 100g d’eau

On cristallise en continu 1000 kg.h-1 d'une solution de sulfate de sodium saturée

à 50°C, en la refroidissant à 10°C dans un cristalliseur à auge. Le refroidissement

est réalisé par de la saumure circulant à contre-courant, entrant à 0°C et

sortant à 45°C.

1°) Déterminer le débit-masse horaire de sulfate de sodium déca hydraté formé.

2°) Calculer la chaleur à éliminer dans le cristalliseur.

3°) Calculer le débit de saumure ainsi que la surface d’échange nécessaire.

Données :

 Solubilité à 10°C : 9g de Na2SO4 /100g d’eau ;

 Solubilité à 50°C : 46.7g de Na2SO4 / 100g d’eau

 M(Na2SO4)=142g. mol-1, M(H2O)=18g.mol-1

 Enthalpie de cristallisation molaire à 10°C de (Na2SO4, 10 H2O):

 H C  78,42 KJ  mol 1

 Chaleur massique moyenne :

o de la solution : CpA=3.55 kJ.kg-1.°C-1 ,

o de la saumure CpS=3.7 kJ.kg-1.°C-1

o Coefficient global d’échange Kt=2926 kJ.h-1m-2K-1