Sara

République Algérienne Démocratique et Populaire
Ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche Scientifique
Université Akli Mohand OulhadjBouira
Faculté des sciences
Département des sciences agronomiques
Pour l’obtention du diplôme de
Licence Académique PRODUCTION ANIMALE
Titre :
Guide d’élavage ovins
Promoteur : Dr. KELLIL RAOUF SOFIANE
Réalisé par :
Kahoul Sara
Korichi Rania
2022/2023
Remerciements
Louange à ALLAH le MISERICOR DIEUX qui nous a donné la
volonté, la santé et la patience pour finir ce travail.
*****************************
Nous tenons à remercier vivement notre promoteur Dr.KHELLIL RAOUF

SOFIANE d’avoir dirigé ce travail pour la confiance qu’il
nous a témoignée en nous proposant ce sujet de fin d’études.
Nous adressons des remerciements particuliers à l’ensemble des
enseignants de Département des sciences Agronomiques, AKLI MOUHAND

OU LHAJBOUIRA, qui ont fait de leurs mieux pour instruire
les étudiants.
Notre gratitude et notre affection vont à nos familles qui nous ont
supportées et encouragées durant toute ces années.
Enfin nos vifs remerciments s’adressent aux proches et amies dont
l'amour, la patience et la générosité s'inscrivent dans chaque page de ce
document.
2
Dédicace
Nous dédions ce modeste travail:
À celle qui a attendu ce jour depuis longtemps:
Nos très chers parents, c’est que nous drivons en retour l'affection et la
tendresse, à ces qui ont contribué à notre réussite tout au long de nos
études avec tant de sacrifices; sans eux nous ne serions arrivés là.
Nous
les remercions pour le grand soutien moral et matériel qu’ils nous ont
apporté depuis nos plus jeune âge et jusqu'aujourd’hui ; merci
Maman…merci Papa et ma sœur
À nos adorables soeurs qui nos ont toujours encouragé et soutenu;
Que de Dieu vous garde; sans vous nous ne pouvons être ce que nous
somme;
À nos frères qui nous aidons dans notre travail et nous vous diront que
sans vous nous ne pouvons pas terminer ce travail.
3
Résumé :
Le guide d'élevage ovin en Algérie est un document complet qui fournit des informations
essentielles sur l'élevage des ovins dans le contexte spécifique de l'Algérie. Il aborde divers
aspects de la gestion des troupeaux ovins, y compris la sélection et l'achat des animaux,
l'aménagement des bâtiments d'élevage, la nutrition et l'alimentation, les soins de santé, la
reproduction, la gestion des pâturages, et la commercialisation des produits. Le guide met en
évidence les bonnes pratiques d'élevage, en tenant compte des conditions climatiques, des
ressources disponibles et des exigences locales. Il fournit des recommandations spécifiques
pour optimiser la productivité et la rentabilité des élevages ovins en Algérie. Le guide est une
ressource précieuse pour les éleveurs débutants et expérimentés, offrant des conseils pratiques
et des directives pour une gestion efficace des troupeaux ovins dans le contexte agricole
algérien.
Mots clés : Ovin, Barbier, Bélier, Agneaux, Gestante, Lactation, Aliments concentré
Abstract
The guide to sheep farming in Algeria is a comprehensive document that provides essential
information on sheep farming in the specific context of Algeria. It covers various aspects of sheep herd
management, including selection and purchase of animals, layout of livestock buildings, nutrition and
feeding, healthcare, reproduction, pasture management, and product marketing. The guide highlights
good farming practices, taking into account climatic conditions, available resources, and local
requirements. It provides specific recommendations for optimizing productivity and profitability of
sheep farms in Algeria. The guide is a valuable resource for both novice and experienced farmers,
offering practical advice and guidelines for effective management of sheep herds in the Algerian
agricultural setting.
‫ملخص‬
‫ يتناول‬.‫دليل تربية األغنام في الجزائر هو وثيقة شاملة تقدم معلومات أساسية حول تربية األغنام في سياق الجزائر الخاص‬
‫ الرعاية‬،‫ التغذية والتغذية‬،‫ تنظيم مباني تربية األغنام‬،‫ بما في ذلك اختيار وشراء الحيوانات‬،‫مختلف جوانب إدارة قطعان األغنام‬
‫ مع مراعاة‬،‫ يسلط الضوء على الممارسات الجيدة في تربية األغنام‬.‫ وتسويق المنتجات‬،‫ إدارة المراعي‬،‫ التكاثر‬،‫الصحية‬
‫ يقدم توصيات محددة لتحسين اإلنتاجية والربحية لقطعان األغنام في‬.‫ والمتطلبات المحلية‬،‫ والموارد المتاحة‬،‫الظروف المناخية‬
‫ حيث يقدم نصائح عملية وإرشادات إلدارة فعالة لقطعان‬،‫ يعتبر هذا الدليل موردًا قي ًما للمربين المبتدئين والمحترفين‬.‫الجزائر‬
‫األغنام في سياق الزراعة الجزائرية‬.
4
Introduction générale
Introduction générale .............................................................................................................................5

Listes des figures ......................................................................................................6
Liste des tableaux : ...................................................................................................6
Introduction ..............................................................................................................................8
Chapiter 1..............................................................................................................................10
1. La race OULED DJELLAL : .........................................................................................................11
2. La race Rembi : ..............................................................................................................................12
3. La race Hamra : ..............................................................................................................................12
4. LA RACE BERBERE : ..................................................................................................................14
5. La race BARBARINE : ..................................................................................................................15
6. LA Race SIDAHOU OU TARGUIA – Sidaou : ............................................................................16
Chapitre 2..............................................................................................................................18
Brebis à l’entretien : ...............................................................................................18
Pour une bonne fertilité ..........................................................................................18
Brebis en lactation : ................................................................................................19
Brebis en fin de gestation : .....................................................................................19
Besoins nutritionnels des femelles ovines au stade lactation : ...............................20
L’alimentation d’agneaux :.....................................................................................21
Aliments pour agneaux :.................................................................................................................21
Croissance des agneaux pré-sevrage : ....................................................................21
Nutrition des agneaux et avant le sevrage ...............................................................................21
Alimentation du troupeau : .....................................................................................24
Alimentation de bélier : ..........................................................................................26
Chapitre 3..............................................................................................................................27
La physiologie de la reproduction : ........................................................................27
La physiologie de la reproduction chez le mal : .....................................................28
Biotechnologie de reproduction : ...........................................................................29
Chapitre 4..............................................................................................................................31
Conduite d’élevage ovin : ....................................................................................31
Bâtiment d’élevage ovin : .......................................................................................33
Les conditions d’ambiance : ...................................................................................36
Hygiènes et prophylaxie : .......................................................................................37
Prophylaxie sanitaire : ............................................................................................38
Conduit sanitaire :...................................................................................................38
5
Pour les agneaux :...................................................................................................39
Traitements ponctuels :...........................................................................................40
PROPHYLAXIE : ................................................................................................40
Les maladies : .........................................................................................................42
Les boiteries d’origine bactérienne : ......................................................................44
Principales pathologies parasitaires :......................................................................45
Les maladies qui vient de la mauvaise alimentation : ............................................48
Protocoles de vaccination : .....................................................................................48
Réponse immunitaire aux vaccins : ........................................................................49
Conclusion :...........................................................................................................................51
Annexe : .................................................................................................................................53
Listes des figures
Figure N° 01 : Brebis Ouleddjellal de Tiaret(Rabhi, 2015)………………………………………….22

FigureN°02 : Brebis Rembi (Daya, 2016) et Belier Rembi (Daya, 2016)………………………...…23
Figure 03 : Brebis Hamra à Mechria (Djaout et Rabhi,.2013).et Belier Hamra de
Naama(Daya,2016)……………………………………………………………………………….….24
Figure04 : Brebis Rembi(Daya, 2016) et Belier Rembi (Daya, 2016)………………………….…..25
Figure05 : Belier Barbarine(Belharfi,2017) , et Brebis Barbarine (Belharfi
,2017)…………………………………………………………………………………………………26
Figure N°07: Image originale de sud de wilaya de m’sila 2023……………………………………..27
Figure N°08 : Localisation du tractus reproducteur de la brebis (Bonnes et al., 1988)………………28
Figure N°09 :Anatomie du système reproducteur mâle ovin, indiquant la situation de différentes…..29
Figure N°10: Localisation du tractus reproducteur de la brebis (Bonnes et al., 1988)………………..30
Figure N°11 : de ferme privé laghmaara rabeh belbouhira wilaya de sétif 2022)…………………….32
Figure N° 12 : de ferme privé laghmaara rabeh belbouhira wilaya de sétif 2022)……………………33
Figure N° 13 : de ferme privé laghmaara rabeh belbouhira wilaya de sétif 2022…………………….33
Figure N°14: de ferme privé laghmaara rabeh belbouhira wilaya de sétif 2022 d'identification ou les
puces électroniques………………………………………………………………………………….34
Figure N° 16 : Bergerie type libre-service de ferme privé laghmaara rabeh belbouhira wilaya de sétif
2022…………………………………………………………………………………………….……35
Figure N°17 : abcès sous cutané (lymphadénite caséeuse du mouton) (Dr DAHMANI), abcès
pulmonaire (Dr DAHMANI). (Gouli. I et Oueld khiar Y. 2016)……………………………………42
Figure N°18 : Intestin avec contenu fluide ou entérite hémorragique avec contenu sanguinolent lors
d’entérotoxémie……………………………………………………………………………….…….42
Figure N°19 : phase de début : congestion intense de l’espace interdigital d’un Mouton . (Gouli. I et
Oueld khiar Y. 2016)………………………………………………………………………………..43
6
Bélier psetant une du museau ( Athamna, 2003) , Brebis présentant des lésions crouteuses au niveau
du meseau chanfrien, la base oreilles et les paupières ( Athamna, 2003)……………………….…..41
Figure N°20 : Fasciolose ovine: lésions et douves adultes (Photo: Prof. Cringoli Naples) (Gouli. I et
Oueld khiar Y. 2016)………………………………………………………………………………..44
Figure N°21 : Brebis atteintes d’oestrose. A gauche, photo Ferrer, De las Heras, Garcia de Jalon
(CEVA santé animale), à droite, photo S. Pochon(Gouli. I et Oueld khiar Y. 2016)…………….…45
Figure N° 22 : Fasciolose ovine: lésions et douves adultes (Photo: Prof. Cringoli Naples)
(Gouli. I et Oueld khiar Y. 2016)……………………………………………………………46
(CEVA santé animale), à droite, photo S. Pochon(Gouli. I et Oueld khiar Y. 2016)………………..47
Liste des tableaux :
Tableaux N°1 : les caractères de la race …………………………….…………………………...……12

Tableau N°02 : Performances de croissance de race Rembi ………………………………………….13
Tableaux N° 03 : les caractères de race El HAMRA …………………………………………………14
Tableaux N°04 : les caractères de la race berbère …………………………………………………….15

Tableaux N°05 : les caractères de la race barbarine …………………………………………………..16
Tableaux N°07 : les caractères de la race sidaou …………………….………..………………………17
Tableau 08 : présente les besoins alimentaires d’une brebis à la fin de gestation .................................20
Tableaux N°09 : régime alimentaire de brebie en premier moi de lactation. …………………………21
Tableaux N°11 : présente Les besoins (quantités, périodes et type de fourrage) ……………………..25
Tableaux N°12 : Nourriture les brebis avec du sorgho ensilage : exemple de rations……………….25
Tableau N°13 :Exemple de rations pour des béliers en flushing conduits exclusivement en bergerie..27
Tableaux N°14 : les cas ou on a obligé de faire les vaccins………………………………57
Liste des abréviations

LH :
FSH
HYPOTHALAMUS
HYPOPHYSE
GnRH
7
Introduction
L'élevage ovin occupe une place très importante dans le domaine de la production animale en
Algérie (Chellig, 1992). Il compte pour 25 à 30% dans la production animale et 10 à 15% dans la
production agricole. Et aussi, il fournit plus de 50% de la production nationale en viande rouge (PASNB,
2003).
En Algérie le cheptel ovin représente la plus grande ressource animale, son effectif est estimé à plus de
19 millions de têtes de l’effectif du cheptel national (MADR, 2005). Les ovins se répartissent sur toute
la partie Nord du pays avec toutefois une forte concentration dans la steppe et les hautes plaines
céréalières (80% de l’effectif total), avec en premier lieu la wilaya de Djelfa (MADR, 2005).
Le mouton est un animal grégaire et rustique. Il s'adapte à beaucoup de conditions climatiques. On le

trouve ainsi sous presque toutes les latitudes du globe. Il permet de valoriser des pâturages difficiles
d'accès pour les autres espèces ou pour les engins agricoles. Pour des raisons de rentabilité économique,
les ovins restent très souvent à l'extérieur dans les prairies ou sont hébergés dans des bâtiments anciens,
aménagés à l'origine pour d'autres animaux (Dominique, Joseph, Marx, 2002).
L'élevage ovin en Algérie est confronté à divers problèmes qui peuvent affecter sa productivité, sa
durabilité et sa rentabilité. Voici quelques-uns des problèmes couramment rencontrés :
1. Manque d'infrastructures adéquates : Les fermes d'élevage ovin en Algérie souffrent souvent d'un
manque d'infrastructures appropriées, notamment des bâtiments d'élevage, des installations de stockage
et des systèmes d'abreuvement et d'alimentation. Cela peut entraîner des conditions d'élevage peu
hygiéniques et inefficaces.
2. Insuffisance des ressources alimentaires : L'accès à des pâturages de qualité et à une alimentation
équilibrée peut être limité, en particulier dans les régions arides ou semi-arides. Cela peut entraîner des
carences nutritionnelles chez les ovins, affectant leur santé, leur croissance et leur reproduction.
3. Faible productivité et performances zootechniques : Des problèmes tels que la faible fertilité, les taux
de reproduction insuffisants, les taux de croissance lents et la mortalité élevée peuvent réduire la
productivité de l'élevage ovin en Algérie. Ces problèmes peuvent être dus à des facteurs génétiques, des
pratiques de gestion inadéquates et des maladies.
4. Manque d'encadrement technique : De nombreux éleveurs ovins en Algérie ont un accès limité à des
services d'encadrement technique, de conseil et de formation. Cela peut limiter leur capacité à adopter
8
de bonnes pratiques d'élevage, à mettre en œuvre des mesures de prévention sanitaire et à utiliser des
techniques de sélection génétique appropriées.
5. Vulnérabilité aux maladies et aux épidémies : Les troupeaux ovins en Algérie peuvent être exposés à
diverses maladies infectieuses, telles que la fièvre aphteuse, la fièvre catarrhale ovine et la pasteurellose.
Le manque de programmes de prévention et de contrôle des maladies, ainsi que les problèmes de
surveillance et de vaccination, peuvent aggraver ces problèmes.
6. Difficultés économiques : Les éleveurs ovins en Algérie peuvent être confrontés à des défis
économiques, notamment des prix volatils des animaux, des coûts élevés des intrants, des difficultés
d'accès aux marchés et des problèmes de commercialisation.
Pour surmonter ces problèmes, il est important de promouvoir un encadrement technique

efficace, d'améliorer les infrastructures d'élevage, de renforcer la gestion sanitaire, de développer les
capacités en matière de nutrition animale et d'établir des programmes de sélection génétique adaptés aux
conditions locales. De plus, l'accès à des financements et à des marchés stables peut contribuer à stimuler
la productivité et la durabilité de l'élevage ovin en Algérie.
Ainsi que Le secteur de l'élevage ovin en Algérie est largement dominé par les fermes familiales ou
héritées, où les propriétaires pratiquent souvent le libre-échange. Cependant, cette réalité a un impact
sur la production locale. Les éleveurs familiaux ont généralement une connaissance limitée des pratiques
de production modernes et n'utilisent pas les équipements et outils nécessaires pour améliorer leur
productivité.
En conséquence, la production locale est affectée, tant en termes de quantité que de qualité. Les
éleveurs familiaux sont plus vulnérables aux épidémies qui peuvent causer la mort de troupeaux entiers,
car ils n'ont pas accès aux méthodes sanitaires préventives légales pour la production de viande.
Du point de vue économique, la spéculation sur les prix est un problème courant. En raison du
manque de réglementation et de supervision, les prix des moutons peuvent fluctuer de manière
importante, ce qui peut nuire à la rentabilité des éleveurs.
Dans l'ensemble, la plupart des éleveurs de moutons en Algérie font face à un manque
d'encadrement et d'orientation pour améliorer la quantité et la qualité de la production locale. Un soutien
accru en termes de formation, de conseil technique et de réglementations appropriées pourrait contribuer
à renforcer le secteur de l'élevage ovin et à promouvoir une production locale plus solide et compétitive.
9
Chapitre 1
Les races ovines son habituellement classées en cinq catégories :
1. Les races litières
2. Les races bouchères, elles-mêmes subdivisées en races de bergeries et en races d’herbage.
3. Les races lainières.
4. Les races rustiques ou régionales.
5. Les races prolifiques.
L’élevage ovin en Algérie :

D’après les statistiques officielles, l’Algérie compte 26 millions de têtes d’ovins et produit 325
000 tonnes de viande ovine (MADR, 2017) et se classe donc au 5e rang mondial en matière de
production de viande ovine, derrière la Chine (24%), l’Australie (8%), la Nouvelle-Zélande (5%) et le
Soudan (4%). (Viandesetproduitscarnes 2023).
En Algérie, l’élevage des ovins compte parmi les activités stratégiques les plus traditionnelles
; il joue un rôle important aussi bien dans l’économie agricole nationale que pour les éleveurs,
offrant ainsi une réserve financière considérable. Le cheptel ovin national compte environ 27
807 700 têtes (MADR) (DSASI 2014) qui assurent une production de viande rouge d’environ
60% de l’offre nationale totale. Jadis, la laine venait après la production de viande dans la priorité des
éleveurs et elle était vendue sur le marché local, ce qui leur constituait un apport financier d’appoint non
négligeable. Néanmoins, depuis quelques années, ces derniers accordent de moins en moins d'intérêt à
la production de laine et la considèrent comme un sous-produit de l’élevage, en raison de la poursuite
de la chute de ses prix et de la contraction de la demande ; en outre, elle est peu utilisée dans l’industrie
textile algérienne. (Ain, H, Hadj-Mouhammed, D. 2022). En effet, l'importance des caractéristiques de
la laine a été longtemps reconnue comme un outil pour décrire une race de moutons. Aussi, les
caractéristiques de la toison ont été utilisées comme technique précieuse pour la traçabilité des
phylogénies de races ovines (Parés et al, 2007).
Importance de l’élevage ovin en Algérie
Selon les statistiques officielles du ministère de l’agriculture, l’Algérie est le plus grand bassin
d’élevage ovin dans la région du Maghreb. Avec un cheptel ovin dépassant les 26 millions de têtes.
Durant la période 2010-2017, les effectifs ovins représentent 78% de l’effectif total (26.4 millions de
têtes) face aux caprins avec 14 %(4.8 millions de têtes) et les bovins qui ne représentent que 6% de
l’effectif total (1.9 millions de têtes dont 52% vaches laitières)(figure 1). Les effectifs camelins et équins
représentent respectivement 1% et 0.5 % des effectifs totaux (Anagriculture, 2018).
10
Les races ovines dans l’algérie :
1. La race OULED DJELLAL :

Appelée également la race arabe blanche dite, le mouton « Ouled-Djellal » c’est la plus
importante race ovine algérienne en terme effectif, occupant la majeure partie du pays à l'exception de
quelques régions dans le Sud-Ouest et le Sud-est (Gredaal, 2008). C'est la meilleure race à viande en
Algérie (Saad, 2002). C’est le véritable mouton de la steppe, le plus adapté au nomadisme. C’est une
race entièrement blanche à laine fine et à queue fine, à taille haute, à pattes longues aptes pour la marche.
Elle craint cependant les grands froids, la laine couvre tout le corps jusqu’au genou et au jarret pour
certaines variétés (Chellig, 1992). Le ventre et le dessous du cou sont nus pour une majorité des animaux
de cette race, la tête est blanche avec des oreilles pendantes, une légère dépression à la base de son nez,
des cornes spiralées et de longueur moyenne chez le mâle et absentes chez la femelle,
Une taille haute, une poitrine légèrement étroite, des côtes et gigots plats et des pattes
longues,solides et adaptées à la marche (Gredaal, 2008). L’âge de la puberté des brebis est de 8 à 10
mois, sa fertilité est de 85% (Chellig, 1992).
Figure N° 01 : Brebis Ouleddjellal de Tiaret(Rabhi, 2015) FigureN°02 :Brebis

Ouleddjellal(Belharfi,2017)
Males Femelles
Hauteur au garrot (cm) 84 74
Longueur du corps (m) 84 67
Tour de poitrine (cm) 40 35
Poids vif (kg) 81 49
Couleur Blanche et laine blanche Blanche et laine blanche
Queue Fine et moyenne Fine et moyenne
Conformation Bonne Bonne
Tableaux N°1 : les caractères de la race Ouled djellal (Rabhi, 2015)
11
2. La race Rembi :
Cette race est particulièrement rustique et productive ; elle est très recommandée pour valoriser
les pâturages pauvres de montagnes. Il existe deux types de cette race Rembi du Djebel Amour
(Montagne); Rembi de Sougueur (Steppe). La race Rembi se distingue par une couleur de la tête et des
membres qui varient entre le fauve rouge et l'acajou, mais la laine est blanche, présence de cornes
massives et spiralées C'est un animal haut sur pattes, il est considéré comme le plus grand format de
mouton d'Algérie. Sa conformation est meilleure que celle de la Ouled-djellal La Rumbi se caractérise
par une laine de couleur chamois, tête brune pâle alors que les pattes sont de couleur Èvre mouton La
laine couvre tout le corps et descend jusqu'aux genoux et aux jarrets. Les cornes sont spiralées et
massives, les oreilles de taille moyenne tombantes, la queue est mince et d'une longueur moyenne. La
conformation est bonne, le squelette est massif, les pattes très robustes ressemblant au mouflon du
Djebel Amour.
La race Rembi occupe la zone intermédiaire entre la race Ouledæ Djellal à l'Est et la race Hamra
à l'Ouest du pays. Ce mouton à tête rouge ou brunâtre et robe chamoise, possède un effectif total
d'environ 2 millions de têtes soit 11 % du total ovin (AnGR, 2003).
Males femmelles
Hauteure au garrot (cm) 77 71
Tour de potrine (cm) 38 33
Pods vif (kg) 80 62
Couleur Peau brune et laine blanche peau et laine blanche
Tableau N°02 : Performances de croissance de race Rembi (Chekkal et al, 2015).
FigureN°02 : Brebis Rembi (Daya, 2016) et Belier Rembi (Daya, 2016).
12
3. La race Hamra :
La race Hamra dite "Deghma" est autochtone d’Algérie, elle est dite Beni-Ighil au
Maroc (Haut atlas marocain) où elle est élevée par la tribu Béni-Ighil d’où elle tire son nom.
Mais en
Algérie cette race est connue sous le nom "Deghma" à cause de sa couleur rouge foncé. Elle est
très appréciée pour sa rusticité, mais surtout pour la saveur et la finesse de sa chair. Son effectif
était estimé à 3 millions 200 mille têtes au début des années 90 (Chellig, 1992). La qualité de
sa viande est excellente dont elle est considérée comme une meilleure race à viande en Algérie
et très bonne pour l’exportation ; en raison de la finesse de son ossature et de la eondeur de ses
lignes (Chellig, 1992). Phénotypiquement, les animaux sont de taille moyenne. Elle ressemble
à la race marocaine
Béni-Iguil (Boukhliq, 2002) et elle aurait la même origine (Chellig, 1992). trois variétés
principales :
- Le type d'El Bayed - Méchria de couleur acajou foncée
- Le type d'El Aricha
- Sebdou de couleur presque noire. C'est la variété préférée et le type même de la race
Hamra. Il se situe à la frontière marocaine ;
- Le type Malakou et Chott Chergui de couleur acajou clair (Chellig, 1992).
Males femelles
Hauteur au garrot (cm) 76 71
Tour de poitrine (cm) 36 33
Poids vif (kg) 71 62
Couleur Peau brune et laine blanche peau et laine blanche
Conformation Très bonne Très bonne
Tableaux N° 03 : les caractères de race El HAMRA ( Chekkal.f et al, 2015).
Figure 03. Brebis Hamra à Mechria (Djaout et Rabhi,.2013).et Belier Hamra de

Naama(Daya,2016).
13
4. LA race BERBERE :
Cette race à la barbarie tunisienne mais s’en différence par une demi-queue grasse , que celle
de la barbarie tunisienne. Cette . réserve de graisse rend l’animale particulièrement rustique en période
de disette dans les zones sableuses. Ses gros sabots en fonts un excellent marcheur dans les dunes du
souf (Loued) en particulier. Selon aire d’extension couvre l’est du pays, du Souf aux plateaux
constantinois jusqu’à la frontière tunisienne. Cette race est remarquable par le volume de sa queue, plus
ou mois chargé de graisse selon les régions ou le produit, avec une propriété élective de fixer ses réserves
graisseuses. De la nuque au sérum, la peau se double d’un manteau adipeux dont l’épaisseur attient
parfois centimètres et déborde latéralement sur les épaules, le thorax et les flancs.
Le mouton Berbère constitue probablement la population ovine la plus ancienne d'Afrique du
Nord, vraisemblablement issue de métissages avec le mouflon sauvage. Elle est aussi appelée Chleuh
,Kabyle. Cette race est de petite de taille, bréviligne, ayant une tête à profil droit. (Daya, 2016).
Figure05. Brebis Rembi(Daya, 2016) et Belier Rembi (Daya, 2016).
Males Femmelles
Pods vif (kg) 45 37
Couleur Peau laine blanche peau et laine blanche
Conformation Très bonne Très bonne
Tableaux N°04 : les caractères de la race berbère (chekkal et al 2015).
14
5. La race BARBARINE :
Cette race apparentée à la Barbarine tunisienne mais s'en différencie par une demi-queue grasse,
moins importante que celle de la Barbarine tunisienne. Cette réserve de graisse rend l'animal
particulièrement rustique en période de disette dans les zones sableuses. Ses gros sabots en font un
excellent marcheur dans les dunes du souf (El Oued) en particulier. Son aire d'extension couvre l'est du
pays, du Souf aux plateaux constantinois jusqu'à la frontière tunisienne. Cette race est Remarquable par
le volume de sa queue, plus ou moins chargé de graisse selon les régions où le produit, avec une propriété
élective de fixer ses réserves graisseuses. De la nuque au sacrum, la peau se double d'un manteau adipeux
dont l'épaisseur atteint parfois plusieurs centimètres et qui déborde latéralement sur les épaules, le thorax
et les flancs. (Belharfi , 2017).
Figure05 :Belier Barbarine(Belharfi,2017) , et Brebis Barbarine (Belharfi ,2017)
Males Femmelles
Pods vif (kg) 45 37
Couleur Peau brune et tete marron Peau brune et tete marron
Queue Grasse et moyenne grasse et moyenne
Tableaux N°05 : les caractères de la race barbarine (Rabhi, 2015)
15
6. LA Race SIDAHOU OU TARGUIA – Sidaou :
Race originaire du Mali, elle est exploitée essentiellement par la population Touareg et mène une vie
nomade. C'est un mouton saharien, très haut sur pattes (élongation et aplatissement des membres), son
revêtement pileux ne contient pas de laine. Sa conformation est franchement mauvaise avec une poitrine
étroite, un garrot saillant. Les femelles semblent peu prolifiques, mais assez bonnes laitières. Cette race
très rustique et très résistante au climat saharien et aux grandes marches est la seule qui peut vivre sur
les pâturages très étendus du grand Sahara.
Figure N°07: Image originale de sud de wilaya de m’sila 2023
Males Femmelles
Pods vif (kg) 41 33
Couleur Peau noire ou brune peau noire ou brune
Queue Fine et très longue Fine et très longue
conformation Faible Faible
Tableaux N°07 : les caractères de la race sidaou (agronomie.info2023).
16
Figure N° 08 : présente Les berceaux des différentes races ovines algériennes (CHEKKAL.f et
al,1992).
17
Chapitre 2
L’alimentation des ovins est basée généralement sur l’ensilage, enrubannage, foin, pâturage,
maïs et distribution vert.
L’alimentation de brebis :
Besoins physiologiques de la brebis :
Brebis à l’entretien :
Cette période s’étale du tarissement aux 3 premiers mois de la gestation suivante (pour des brebis en
état).
A ce stade, les besoins alimentaires sont : 0.7 à 0.9 UF/jour/brebis
60 à 70 PDI/jour/brebis
La capacité d’ingestion est maximale
Côté pratique : Cela correspond à 2 kg de foin moyen par jour/brebis. C’est le moment de
valoriser vos fourrages les moins bons. C’est la seule période possible pour la remise en état corporel
avec 300 à 400 g de céréales/brebis/j durant 2 mois (inn-ovin.fr. Fiche-alimentation2023).
en lutte :
Pour une bonne fertilité :
le Flushing. L’objectif est d’arriver à une reprise de poids par un apport supplémentaire d’énergie.
Evitez les stress alimentaires (changement brutal de ration). (nn-ovin.fr-Fiche-reproduction-2023).
Côté pratique : Attention aux excès de matières azotées, néfastes à la fertilité. Le flushing démarre 15 à
21 jours avant le début de la lutte et se termine 21 jours après la fin de la lutte…
Cela correspond par exemple à 300-400 g céréales/jour/brebis ou à une bonne pâture. (inn-ovin.fr. Fiche-
alimentation, 2023).
Brebis en fin de gestation :
Cette période s’étale sur les 6 semaines avant la mise-bas. Elle est primordiale pour la réussite d’un bon
agnelage et d’une bonne lactation.
Dans tous les cas, mettre 25 g/brebis/jour de complément minéral vitaminé (CMV) adapté au type de
ration. Pour les triples, possibilité d’ajouter du propylène glycol dans la ration au moins 15 jours avant
la mise bas afin de prévenir la toxémie (inn-ovin.fr. Fiche-alimentation, 2023).
18
Brebis en lactation :
N’oubliez pas que c’est avant la mise bas que se prépare l’allaitement Cette période s’étale de la
mise bas au tarissement.
Pour une bonne lactation des brebis, l’alimentation doit être suffisante en quantité et en qualité : c’est
important pour le bon démarrage des agneaux (inn-ovin.fr. Fiche-alimentation, 2023).
Côté pratique :
Les principes de base.
• Réservez les meilleurs fourrages.
• Augmentez la part de concentré azoté dès le début de la lactation pour couvrir les besoins. La ration
doit être équilibrée.
• Distribuez un CMV riche en calcium pour combler le déficit lié à l’exportation dans le lait.
• Evitez les changements de régime alimentaire. En cas d’obligation, veillez à une transition progressive
(inn-ovin.fr, Fiche-alimentation, 2023).
Les besoins nutritionnels des femelles ovines avant la saison de reproduction :
Brebis en fin de gestation :
Cette période s’étale sur les 6 semaines avant la mise-bas. Elle est primordiale pour la réussite d’un bon
agnelage et d’une bonne lactation (démarrage) (inn-ovin.fr. Fiche-alimentation, 2015).
FIN DE GESTATION
TYPE de RATION 1 Agneau 2 Agneaux
foin graminées 1,3Kg 1.2 Kg

orge 400 g 650 g
tourteau 80 g 200 g
foin légumineuses 1,4 Kg 1,3 Kg

orge 400 g 800 g
tourteau 0 50 g
ensilage ensilage + 3,3 Kg 3,15 Kg

foin 0,4 Kg 0,4 Kg
foin graminées (*) 300 g 500 g
orge tourteau 100 g 200 g
Bonne pâture Au moins 6 h effectives Au moins 6 h effectives

céréales tourteau 200 g 500 g
foin fibreux 200 g 200 g minimum
200 g minimum
Tableau 08 : présente les besoins alimentaires d’une brebis à la fin de gestation (inn-ovin.fr. 2023).
19
Besoins nutritionnels des femelles ovines au stade lactation :
À la fin de la gestation et de l'accouchement, les animaux entrent dans la phase laitière , (16 semaines),
au cours de laquelle les besoins nutritionnels des animaux augmentent à nouveau de 50 % par rapport
aux besoins fournis lors de la dernière étape de la gestation, car les besoins nutritionnels de la première
étape de lactation (10 semaines après la naissance) deviennent le double des besoins nutritionnels des
animaux avant la saison de reproduction. Au cours des 6 dernières semaines de lactation, les quantités
d'aliments fournies aux animaux diminuent et reviennent à la même période que la dernière période de
gestation, en raison de la diminution notable de la production laitière durant cette période. (inn-ovin.fr.
Fiche-alimentation-pdf. 2023).
PREMIER MOIS DE LACTATION

TYPE de RATION 1 Agneau 2 Agneaux
foin graminées Foin 2,3 kg 3 kg
Orge 200 g 400 g
Tourteau 150 g 200 g*
foin légumineuses Foin 2,6 kg 3,5 kg
Orge 400 g 500 g
Tourteau 0 100 g*
ensilage + Ensilage 4,5 kg 7,5 kg
foin graminées (*) Foin 1 kg 1 kg
Orge 200 g 0
Tourteau 150 g 350 g*
Tableaux N°09 : régime alimentaire de brebie en premier moi de lactation . (inn-ovin.fr. Fiche
alimentation-pdf. 2023).
(*) Utilisation d'un tourteau tanné type 350g PDIN & 330g PDIE pour un bon équilibre et pour sécuriser la ration.
Exemple de ration d’alimentation de brebie au 1 er moi de lavtation (inn-ovin.fr. Fiche-alimentation-
pdf, 2023).
20
L’alimentation d’agneaux :
Aliments pour agneaux :
L’alimentation des agneaux se basée sur Les céréales, Les ensilages et Les tourteaux et les concentrées
( le vitamines …).
Croissance des agneaux pré-sevrage :

La croissance des agneaux avant le sevrage est déterminée par le poids à la naissance, la production
laitière des brebis et la rapidité d’introduction d’aliments solides dans leur alimentation.(Dehini.A ET
Feddag. H, 2011)
Nutrition des agneaux et avant le sevrage :
Pour assurer la couverture des besoins de croissance d’agneaux non sevrés on a :
1) Dès l’âge de 6-7j les agneaux peuvent être nourris à volonté avec des aliments starters (céréales
finement moulues ou granulés) à 16-18% de MAT
2) Utiliser des lots pour agneaux (15-20% de la surface de la bergerie) puis les ajuster sur la base
du développement des agneaux
3) Dès l’âge de 14j les agneaux peuvent être nourris avec du foin de qualité (luzerne ou trèfle
violet) et abreuvés avec de l’eau à disposition
4) Nourrir ainsi les agneaux multiples et ceux issus de brebis ayant peu de lait
5) L’éleveur doit planifier la nourriture jusqu’au sevrage ou à la mise à l’herbe
6) Si granulés, l’éleveur doit préférer ceux avec anticoccidiens et tamponnant le pH.
(inn-ovin.fr. Fiche-alimentation2023).
Sevrage
Comment sevrer les agneaux:
Quoiqu’un agneau peut manger très précocement des aliments secs et du foin, il n’est pas souhaitable
de faire un sevrage précoce. En règle générale, il faut respecter les normes suivantes:
- Sevrer quand l’agneau a atteint un poids vif équivalent à 3 fois son poids à la naissance (11-
14 kg selon les races)
- Ne pas sevrer l’agneau avant l’âge de 6 semaines
- Faire un sevrage brutal à la fin de la 6ème semaine.
- Distribuer du foin de graminées. L’utilisation de foin de luzerne (riche en protéines) peut
entraîner des problèmes d’entérotoxémie.
Voici un protocole pratique général pour l'alimentation lors du sevrage des agneaux :
1. Durée de sevrage : Le sevrage des agneaux peut être effectué généralement entre 8 et 12 semaines
d'âge, mais cela peut varier en fonction des pratiques d'élevage spécifiques.
2. Transition progressive : Avant le sevrage, il est recommandé de préparer progressivement les
agneaux à l'alimentation solide en introduisant des aliments complémentaires quelques semaines avant
le sevrage. Cela permet à leur système digestif de s'adapter progressivement.
21
3. Foin de bonne qualité : Fournissez aux agneaux un accès continu à du foin de bonne qualité. Le foin
doit être propre, sec et exempt de moisissures ou de contaminants.
4. Aliments concentrés : Introduisez progressivement des aliments concentrés, tels que des granulés ou
des mélanges céréaliers spécialement formulés pour les agneaux. Commencez avec de petites quantités
et augmentez progressivement la quantité sur une période de quelques semaines.
5. Alimentation adaptée aux besoins : Assurez-vous que l'alimentation fournie répond aux besoins
nutritionnels spécifiques des agneaux sevrés en termes de protéines, d'énergie, de minéraux et de
vitamines. Consultez les recommandations spécifiques de votre région ou les conseils d'un nutritionniste
animal pour formuler une ration équilibrée.
6. Alimentation fréquente : Offrez plusieurs repas par jour pour permettre une consommation régulière
et éviter les problèmes de suralimentation ou de sous-alimentation.
7. Eau propre : Assurez-vous que les agneaux ont toujours accès à de l'eau fraîche et propre.
8. Suivi de la croissance : Surveillez attentivement la croissance et l'état corporel des agneaux pour
ajuster l'alimentation en fonction de leurs besoins individuels. Si nécessaire, consultez un vétérinaire ou
un nutritionniste animal pour obtenir des conseils spécifiques. Freer, M., & Dove, H. (2015).
Ration distribuée :
Après le sevrage, l’agneau valorise aussi bien une alimentation concentrée riche en céréales qu’une
alimentation exclusivement à base d’herbe. Les agneaux sont nourris avec des fourrages verts ou des
fourrages conservés : foin, paille, maïs-ensilage. Leur aliment de complément est, dans la plupart des
cas, constitué de céréales, avec de la graine de soja déshuilée appelée tourteau de soja, aliment très riche
en protéines. Ils reçoivent également une complémentation minérale et vitaminique. (Composée en
moyenne de 60 % d'herbe, de 20% de maïs ensilé, de 12 % de céréales, de 6 % de tourteaux et de 2%
de minéraux et vitamines). Distribuer une « ration de démarrage » comprenant au moins 90 % de
fourrages, cette ration de démarrage pendant 1 semaine. Les céréales doivent être distribuées entières.
Attention à l’ergot qu’on retrouve notamment sur le seigle et le triticale. Ne pas mettre plus de 25 %
d’avoine ou plus de 40% de blé dans la ration agneaux. Aucune limite pour l’orge (Alice et al, 2023)
Distribuez quotidiennement un bon foin de graminées ou une bonne paille (L’alimentation inn’ovin,
2023) En supposant que la ration de finition voulue est constituée à 80 % ou plus de concentrés, prévoir
au minimum trois semaines (21 jours), et de préférence 4 semaines, de régime de transition entre la
ration de démarrage et la ration de finition. Opérer la transition en augmentant par paliers égaux la
proportion de concentrés dans la ration (Wand, 2010).(Hamla. H et Hadjab. I 2023).
Le Flushing :
Terme original des Pays Anglo-Saxons signifier coude fouillait ou excitation technique qui consiste à
l’élévation de niveau alimentaire pour la préparation à la lutte elle est pratiquée sur les Béliers et les
Brebis Le niveau d’alimentation des Brebis avant et pendant la lutte est l’un des facteurs principaux de
la prolificité, on a observés bien longtemps qu’une alimentation accrue (essentiellement l’énergie) avant
l’accouplement provoquée :
22
1. Une augmentation de Taux d’ovulation se traduisant par un nombre supérieur de naissance
gémellaire.
2. Cette suralimentation doit débuter environ 3 semaines avec la lutte et se poursuit en suit pendant
3 semaines, Des chercheurs ont montrés que l’effet dynamique de Flushing se manifeste sur
toutes les Brebis quel que soit leurs état aussi bien sur les brebis amaigries où soumise à un
rythme de reproduction accéléré que sur les Brebis « en état »
3. On recommande d’apporter en complément de la ration de base 400 à 500 g de céréale/j/Brebis
maigre, et seulement 200 à 300 g/j/Brebis en bon état, cette supplémentassions ne pose aucun
problème pratique aux éleveurs lorsque les animaux sont en bergerie par contre lorsque la lutte
à lieu au Pâturage les éleveurs en générale ne distribue pas de ration de céréale en complément
de l’herbe.
A. En réalise sauvant un Flushing naturel :

1. Soit on diminue le nombre de Brebis /ha
2. Soit on déplace les animaux d’un pâturage de qualité moyen vers pâturage de bon qualité .
Le Flushing permet d’obtenir les avantages suivants :
3. Accroissement de naissance double (augmentation de la ponte ovulaire)
4. Meilleure réussite à la première saillir et retour plus régulier des chaleurs.
5. Diminution des pertes embryonnaire
6. Il a effet sur les femelles ayant déjà agnelés alors qu’il a peu d’effet sur les antenaises
Le Steaming :
Le steaming ovin, également appelé "vapeur pour les ovins", est une technique d'élevage utilisée
pour améliorer la santé et le bien-être des ovins en leur fournissant de la vapeur d'eau chaude. Cela se
fait généralement à l'aide d'un appareil de steaming spécialement conçu qui émet de la vapeur dans un
espace où les ovins sont présents, tels que des enclos ou des stalles. La vapeur aide à nettoyer la laine
des ovins, à réduire les parasites externes tels que les acariens et les poux, à soulager les problèmes
respiratoires et à améliorer la condition générale de la peau et du pelage des ovins. Le steaming ovin
peut être utilisé comme un complément aux autres pratiques de gestion de la santé et du bien-être des
ovins, telles que le toilettage, la vaccination et l'alimentation équilibrée.
23
Agneaux 3-6 mois (poids 25-35 kg) Agneaux 6-12 mois (poids À partir d'un an et plus (45 kg ou plus)
32-45 kg)
quotidiennement de : - 2 kg de fourrage vert ou un 3 kg de fourrage vert ou 1 kg de foin sec

- 1 kg de fourrage vert demi-kg de fourrage sec - 500g de foin
ou un 500g de fourrage sec. - 250g de foin - 1 kg d'aliment concentré (15% de
- 500g d'aliment concentré (17% de - 250g d'aliment concentré protéines).
protéines) (15% de protéines)
- 250g de foin
Tableaux N°10 : les besoins quotidiennes des agneaux Gadoud R.,et al(1992)
Alimentation du troupeau :
Les règles de l’alimentation
Des principes simples pour réussir les rations complètes et semi-complètes
Les règles d’une alimentation sécurisée doivent être appliquées :
• S’assurer que tous les animaux aient accès à l’alimentation (surveillance et alitement)
• Fourrage à valeur alimentaire élevée
• Fourrage bien conservé
• Equilibre PDIN/PDIE de la ration
• Respect des transitions alimentaires
• Respect des facteurs de rumination (fibrosité, taille des particules, 20 % de cellulose brute au
minimum)
A partir de ces principes, le cheminement pour calculer une ration est le suivant :
•Choisir la stratégie de rationnement (distribution rationnée, à volonté, semi-complète ou complète)
•Déterminer le niveau des besoins (fin de gestation, prolificité)
•Déterminer les quantités ingérées de fourrages (estimation ou pesées) pour calculer la quantité de
concentrés à distribuer
• Calculer de la quantité de fourrage et de concentré pour vérifier la densité protéique
• Vérifier la densité énergétique de la ration et la présence d’azote soluble : PDIN-PDIE / UFL voisin
de 5. (inn-ovin. 2023).
24
STADE/ Brebis à Brebis fin de Brebis Agnelles Agneaux Béliers
Animal l’entretien gestation lactation (L) (entre 3.5 et
besoins 12 mois)
Quantité 2 kg 1,3 kg 2,5 kg 1 kg 0,19 kg 2 kg
journalière de
matière sèche
Période 215 j 45 j 105 j 258 j 105 j 365 j
d'application
Total par 430 kg 58 kg 262 kg 258 kg 20 kg 730 kg
animal
Total troupeau 300 brebis 300 brebis 300 brebis 50 agnelles 430 agneaux 6 béliers x
par an (300 x 430 kg = x 58 kg = x 262 kg = x 258 kg = 20 kg = 730 kg =
brebis) 129 000 kg 17 400 kg 78 600 kg 12 900 kg 8 600 kg 4380 kg
Sous-total période de Du 15/12 au 30/04 (lot 15/01 au 30/03 tout foin Hors luttes
bergerie (fourrage de mars) soit soit soit
conservé)
et du 01/11 au 30/03 3 040 kg 8600 kg 3 540 kg
(lot d’octobre)
soit 90 900 kg
Tableaux N°11 : présente Les besoins (quantités, périodes et type de fourrage) (inn-ovin.fr.
2023)
Avec 1 agneau (GMQ : 300 g/jour) Avec 2 agneaux (GMQ : 300 g/jour)
1 à 3 semaines 4 à 6 semaines 1 à 3 semaines 4 à 6 semaines
Sorgho grain 4 kg brut 4 kg brut 5 kg brut 5 kg brut

ensilage
Foin luzerne à volonté à volonté à volonté à volonté

(1ère coupe)
Soja 150 g - 500 g 200 g
AMV 8.18 20 g 20 g 30 g 3
Tableaux N°12 : Nourriture les brebis avec du sorgho ensilage : exemple de rations. (inn-ovin.fr.
2023).
25
Alimentation de bélier :
La quantité d’alimentation dont un bélier adulte a besoin dépend de plusieurs facteurs tels que sa taille,
son niveau d’activité, ses besoins nutritionnels spécifiques et les conditions climatiques.
Cependant, en général, un bélier adulte a besoins d’environ 2 à 4 pourcent de son poids corporel
nourriture par jour, ce qui peut varier en fonction de ses besoins énergétiques individuels.
Le foin : un bélie adulte peut consommer entre1.2 et 5 kg de foin, vous pous pouvez donnez
Fourrage Apport en mélange fermier Stade

à volonté : g/jour/anima
Entretien Flushing
foin de
graminées Céréale (triticale, orge, blé…) 400 600
de qualité Tourteau de soja 100 100
moyenne
CMV de type 7/21 20 20
Tableau N°13 :Exemple de rations pour des béliers en flushing conduits

exclusivement en bergerie(régimebeliers-inn-ovin2023).
26
Chapitre 3
La physiologie de la reproduction :
Chez les ovins, l'appareil reproducteur femelle et mâle présente des différences
anatomiques distinctes : L'appareil reproducteur femelle chez les ovins comprend les ovaires,
les trompes de Fallope, l'utérus et le vagin. Les ovaires sont des organes en forme d'amande qui
produisent des ovules et des hormones sexuelles, notamment l'œstrogène et la progestérone. Les
trompes de Fallope relient les ovaires à l'utérus et permettent aux ovules de se déplacer vers
l'utérus pour la fécondation. L'utérus est un organe en forme de Y qui est constitué de deux
cornes utérines et d'un corps utérin, et qui est responsable de la gestation et du développement
des agneaux. Le vagin est un conduit musculaire qui relie l'utérus à l'extérieur du corps et qui
permet le passage du sperme lors de l'accouplement. L'appareil reproducteur mâle chez les ovins
comprend les testicules, les canaux déférents, la prostate et le pénis. Les testicules sont les
organes sexuels mâles qui produisent les spermatozoïdes et les hormones sexuelles, notamment
la testostérone. Les canaux déférents transportent les spermatozoïdes des testicules à la prostate,
où ils se mélangent au liquide séminal pour former le sperme. Le pénis est l'organe reproducteur
mâle externe qui est utilisé pour l'accouplement et l'éjaculation de sperme. Ces différences
anatomiques entre les appareils reproducteurs femelle et mâle chez les ovins sont importantes
pour comprendre les processus de reproduction et les techniques de biotechnologie de la
reproduction qui peuvent être utilisées pour améliorer l'élevage des ovins.
27
La physiologie de la reproduction chez le mal :
L’appareil génital mâle est formé par l’ensemble des organes chargés de l’élaboration du sperme et du
dépôt de celui-ci dans les voies génitales de la femelle. (BARONE ,1956)
Figure N°09 : Anatomie du système reproducteur mâle ovin, indiquant la situation de différentes
glandes et
organes (Baril.P et Chemineau.Y et al 1993).
a. La physiologie de la reproduction chez la femelle
L’appareil génital de la brebis, situé dans la cavité abdominale, peut être divisé en six parties principales
: la vulve, le vagin, le col de l’utérus, l’utérus, l’oviducte et les ovaires. Les dimensions du système
reproducteur varient d’une brebis à l’autre.
Figure N°10: Localisation du tractus reproducteur de la brebis (Bonnes et al., 1988)
28
Métrise de la reproduction et les calcules pariétaire :
En ce qui concerne l'élevage des ovins, la biotechnologie de la reproduction comprend plusieurs
techniques qui peuvent être utilisées pour améliorer la reproduction des brebis et augmenter la
productivité de l'élevage. Voici quelques-unes des techniques les plus couramment utilisées :
1. Insémination artificielle (IA) : L'IA est une technique courante dans l'élevage ovin, qui consiste à
introduire du sperme d'un bélier sélectionné pour ses caractéristiques génétiques dans l'appareil
reproducteur d'une brebis pour la féconder.
2. Sexage des spermatozoïdes : Cette technique permet de séparer les spermatozoïdes portant des
chromosomes X des spermatozoïdes portant des chromosomes Y, ce qui peut être utilisé pour produire
des agneaux mâles ou femelles selon les besoins de l'éleveur.
3. Clonage : La technique de clonage permet de reproduire des animaux identiques génétiquement à
partir de cellules somatiques prélevées sur un animal adulte.
3. Modification génétique : Cette technique consiste à modifier génétiquement les animaux pour
améliorer leur résistance aux maladies, leur qualité de la laine, ou d'autres caractéristiques souhaitées.
Toutes ces techniques peuvent être utilisées pour améliorer la productivité et la rentabilité de l'élevage
ovin, mais elles peuvent également présenter des défis en termes de coûts, de logistique et de
réglementation. Les éleveurs devraient donc travailler en étroite collaboration avec des spécialistes de
la reproduction animale pour déterminer quelles techniques de biotechnologie de la reproduction
conviennent le mieux à leurs besoins spécifiques.
Biotechnologie de reproduction :
La biotechnologie de la reproduction désigne l'ensemble des techniques utilisées pour améliorer la
reproduction des animaux d'élevage. Les techniques de biotechnologie de la reproduction comprennent
l'insémination artificielle, la fécondation in vitro, le transfert d'embryons, le sexage des spermatozoïdes,
la clonage, et la modification génétique.
La méthode de l'éponge (ou éponge intra vaginale) :

est une technique de synchronisation des chaleurs chez les brebis. Voici une explication de la méthode:
L'éponge intra vaginale est un dispositif en forme de tampon qui contient une hormone progestative.
L'éponge est insérée dans le vagin de la brebis, où elle libère lentement l'hormone. Cette hormone inhibe
la production de l'hormone folliculo-stimulante (FSH) par l'hypophyse, ce qui empêche le
développement des follicules ovariens et l'ovulation.
Après 12 à 14 jours, l'éponge est retirée, ce qui entraîne une chute de la concentration d'hormones
progestatives dans le corps de la brebis. Cette chute hormonale stimule la production de FSH par
29
l'hypophyse, ce qui déclenche le développement et la maturation des follicules ovariens. La brebis est
alors prête à ovuler.
La méthode de l'éponge peut être utilisée en combinaison avec d'autres techniques de synchronisation
des chaleurs, telles que l'injection d'hormones gonadotrophines, pour maximiser les chances de succès
de la reproduction assistée chez les brebis
30
Chapitre 4
Conduite d’élevage ovin :

Le conduit d’élevage c’est installations physiques utilisées pour loger les ovins et les pratiques
de gestion et de soin qui visent à optimiser la productivité et le bien-être des animaux dans une
exploitation.
La mise en place d'un bon conduit d'élevage ovin nécessite une planification et une approche
méthodique. Voici quelques étapes clés pour le réaliser :
Conception des installations :
Évaluez les besoins spécifiques de votre cheptel ovin en termes d'espace, de logement et
d'équipements.
Concevez des bergeries, des parcs d'agnelage, des aires d'alimentation et des abreuvoirs adaptés à la
taille de votre troupeau.
Assurez-vous que les installations offrent une ventilation adéquate, une protection contre les
intempéries et des conditions de vie confortables pour les animaux.
Gestion de l'alimentation : Élaborez un plan d'alimentation approprié en fonction des besoins

nutritionnels des ovins.
Assurez-vous d'avoir un approvisionnement régulier en fourrage de qualité et en compléments

alimentaires nécessaires.
Mettez en place des aires d'alimentation propres et bien organisées pour éviter le gaspillage et
la compétition alimentaire entre les animaux.
Soins vétérinaires : Établissez une relation de collaboration avec un vétérinaire spécialisé dans les ovins.
Planifiez des visites régulières pour la surveillance sanitaire, la vaccination, le dépistage des maladies
et le traitement préventif.
Maintenez un enregistrement précis des traitements administrés et des maladies éventuelles pour
assurer un suivi approprié.
31
Gestion des parasites : Mettez en place un programme de lutte contre les parasites internes et
externes. Utilisez des méthodes de prévention et de traitement appropriées, telles que le contrôle des
vers, les bains de parasites et l'utilisation de produits antiparasitaires efficaces.
Respectez les périodes d'attente avant la commercialisation de la viande ou de la laine après l'utilisation
de médicaments.
Reproduction : Établissez un programme de reproduction adapté à votre troupeau, en tenant

compte des cycles de reproduction des brebis et des objectifs de sélection.
Assurez-vous de disposer de béliers de qualité et effectuez des échographies ou des examens de gestation
pour gérer efficacement la reproduction.
Suivi et enregistrement : Tenez des registres précis sur les performances individuelles des
animaux, y compris la croissance, la reproduction, les vaccinations, les traitements et les ventes.
Utilisez ces informations pour évaluer la productivité du troupeau, identifier les problèmes potentiels et
Prendre des décisions éclairées. Formation et mise à jour : Restez informé des dernières
avancées en matière
de pratiques d'élevage ovin en participant à des formations, en lisant des publications spécialisées et en
échangeant avec d'autres éleveurs.
Adaptez les meilleures pratiques recommandées pour améliorer continuellement votre conduit
d'élevage.
En mettant en œuvre ces étapes et en adaptant le pratiques aux besoins spécifiques de troupeau
ovin, il pouvez établir un conduit d'élevage solide qui favorisera la santé, le bien-être et la productivité
d’ovins en Algérie.
32
Bâtiment d’élevage ovin :
Figure N°11 : de ferme privé laghmaara rabeh belbouhira wilaya de sétif 2022
L'élevage ovin en Algérie fait appel à divers types de matériel et d'équipements pour assurer le bon
fonctionnement des activités d'élevage. Voici une liste des principaux matériels utilisés pour l'élevage
des ovins en Algérie :
1. Clôtures : Les clôtures sont essentielles pour délimiter les pâturages, les enclos et les zones de confi
nement des ovins. Les types de clôtures couramment utilisés comprennent les clôtures en fil de fer
barbelé, les clôtures électriques et les clôtures en treillis métallique.
Figure N°11: de ferme privé laghmaara rabeh belbouhira wilaya de sétif 2022)
33
2. Abreuvoirs : Les abreuvoirs sont utilisés pour fournir de l'eau fraîche et propre aux ovins. Ils peuvent
être de différents types, tels que des abreuvoirs à cuvette, des abreuvoirs à flotteur ou des abreuvoirs
automatiques.
Figure N° 12 : de ferme privé laghmaara rabeh belbouhira wilaya de sétif 2022)
1. Auge d'alimentation : Les auges d'alimentation sont des récipients utilisés pour fournir une
ration alimentaire aux ovins. Elles peuvent être fabriquées en métal, en béton ou en plastique et
doivent être conçues pour permettre un accès facile aux ovins tout en évitant le gaspillage
d'aliments.
Figure N° 13 : de ferme privé laghmaara rabeh belbouhira wilaya de sétif 2022
4. Systèmes de contention : Les systèmes de contention sont utilisés pour immobiliser temporairement
les ovins lors de manipulations, de traitements vétérinaires ou de tonte. Cela peut inclure des cages de
contention, des bretelles de contention ou des systèmes de berceaux.
34
Figure N°14: de ferme privé laghmaara rabeh belbouhira wilaya de sétif 2022
5. Tondeuses à moutons : Les tondeuses à moutons sont utilisées pour enlever la laine des ovins lors de
la tonte. Différents types de tondeuses sont disponibles, allant des tondeuses électriques aux tondeuses
à main.
6. Matériel de transport : Le matériel de transport est nécessaire pour le déplacement des ovins, que ce
soit pour le transport vers les marchés, les abattoirs ou les pâturages. Cela peut inclure des remorques,
des camions ou des véhicules adaptés au transport des ovins.
7. Matériel d'identification : Pour la traçabilité et la gestion du troupeau, divers matériels

d'identification peuvent être utilisés, tels que les boucles auriculaires, les colliers
Figure N°15 : Les boucles d’orielle de ferme privé laghmaara rabeh belbouhira wilaya de sétif 2022)
(Utilisation des boucles d’oreille pour l’identification de chaque ovin par ses information : dat de
naissance ….)
35
Il est important de noter que la gamme spécifique de matériel utilisé peut varier en fonction des
pratiques d'élevage, de la taille de l'exploitation et des ressources disponibles dans différentes régions
de l'Algérie. Les éleveurs peuvent également utiliser des équipements adaptés à leurs besoins spécifiques
pour faciliter la gestion du troupeau et assurer le bien-être des ovins.
Figure N° 16 : Bergerie type libre-service de ferme privé laghmaara rabeh belbouhira wilaya
de sétif 2022
Les conditions d’ambiance :
Les conditions d'ambiance des bâtiments d'élevage ovin en Algérie peuvent varier en fonction de la
région géographique et des saisons. Étant donné que l'Algérie est caractérisée par un climat
méditerranéen à semi-aride, les conditions ambiantes peuvent être chaudes et sèches pendant une grande
partie de l'année. Cependant, il peut également y avoir des variations saisonnières importantes,
notamment des hivers froids dans certaines régions.
36
Voici quelques considérations importantes concernant les conditions d'ambiance des bâtiments
d'élevage ovin en Algérie :
1. Température : En été, les températures peuvent être élevées en Algérie, dépassant souvent les 30°C
et atteignant même des valeurs plus élevées dans certaines régions. Il est essentiel de fournir des moyens
de refroidissement et de ventilation adéquats dans les bâtiments pour prévenir les problèmes de stress
thermique chez les ovins.
2. Ventilation : Une ventilation adéquate est nécessaire pour maintenir une bonne qualité de l'air et
prévenir les problèmes liés à l'humidité, aux odeurs et à l'accumulation de gaz nocifs dans les bâtiments
d'élevage ovin. Des ouvertures adéquates, telles que des fenêtres, des conduits d'air et des systèmes de
ventilation mécanique, peuvent être nécessaires pour assurer une bonne circulation de l'air.
3. Humidité : Bien que l'Algérie soit en grande partie un pays sec, certaines régions peuvent connaître
des périodes de pluies ou d'humidité accrue. Il est important de prévenir l'accumulation d'humidité
excessive dans les bâtiments d'élevage, car cela peut favoriser le développement de moisissures, de
bactéries et de parasites nuisibles pour la santé des ovins.
4. Isolation thermique : L'isolation thermique des bâtiments peut être importante pour protéger les
ovins des variations de température et des conditions climatiques extrêmes, en particulier pendant les
saisons froides de l'année. Une bonne isolation peut aider à maintenir des conditions de confort pour les
animaux et à réduire la consommation d'énergie pour le chauffage.
5. Éclairage : Un éclairage adéquat dans les bâtiments d'élevage ovin est important pour le bien-être
des animaux, leur santé et leur comportement. Les sources de lumière naturelle et artificielle doivent
être prises en compte pour fournir un niveau d'éclairage approprié. Il est recommandé de consulter des
experts locaux, des vétérinaires et des éleveurs expérimentés en Algérie pour obtenir des conseils plus
spécifiques sur la conception et la gestion des bâtiments d'élevage ovin, en tenant compte des conditions
d'ambiance particulières à votre région.
Hygiènes et prophylaxie :
Les animaux ont fait l’objet de traitements sanitaires et prophylactiques contre les toxi-
infections clostridiennes et les parasites internes et externes.
Prophylaxie sanitaire :
Assainissement des troupeaux infectés
Comme chez les bovins, l'assainissement passe par deux actions complémentaires, c’est-à-dire,
Isolement et élimination précoces de tous les ovins reconnus infectés associés à une destruction du
37
germe éventuellement présent dans l'environnement (désinfection des locaux d'élevage, destruction
des matières virulentes...).(Tanouira. S, 2015).
Prophylaxie sanitaire :
Elle est indispensable et conditionne le succès de la prévention médicale associée. Elle a pour
objectif principal de limiter les risques conduisant à un déséquilibre de la flore intestinale . Elle consiste
à maîtriser les facteurs de risques et en premier lieu l’alimentation.
Conduit sanitaire :
Le "conduit sanitaire" en élevage ovin se réfère à l'ensemble des mesures et des pratiques mises
en place pour maintenir la santé et le bien-être des ovins dans une exploitation agricole. Il s'agit d'un
ensemble de protocoles et de mesures visant à prévenir les maladies, à assurer une gestion hygiénique
des animaux, des installations et de l'environnement, ainsi qu'à contrôler les éventuelles infections et les
épidémies. (Tanouira. S, 2015)
Le conduit sanitaire d'élevage ovin comprend plusieurs aspects importants, tels que :
1. Biosécurité : La biosécurité est essentielle pour prévenir l'introduction et la propagation de maladies

dans le troupeau. Cela implique des mesures telles que la quarantaine des nouveaux animaux, la
limitation des contacts avec d'autres troupeaux, le contrôle des visiteurs et des équipements, et la gestion
des déchets de manière appropriée.
2. Alimentation et eau : Une alimentation équilibrée et une eau propre sont essentielles pour maintenir
la santé des ovins. Il est important de fournir une alimentation adéquate en termes de qualité et de
quantité, ainsi qu'un accès régulier à de l'eau potable et propre.
3. Gestion de l'environnement : Un environnement propre et sain est crucial pour prévenir les maladies.
Cela implique la gestion des bâtiments, des pâturages et des aires de couchage, en veillant à ce qu'ils
soient propres, bien ventilés et exempts de parasites.
4. Vaccinations et traitements préventifs : La vaccination régulière des ovins peut aider à prévenir les
maladies courantes. Les traitements préventifs tels que le vermifugeage régulier peuvent également être
mis en place pour prévenir les infestations parasitaires.
38
5. Surveillance de la santé : Une surveillance régulière de la santé des ovins est essentielle pour détecter
rapidement les signes de maladies et prendre des mesures appropriées. Cela peut inclure des examens
réguliers par un vétérinaire, des tests diagnostiques et la tenue de registres de santé.
Il est important de mettre en place un conduit sanitaire solide dans un élevage ovin pour maintenir la
santé du troupeau, réduire les pertes économiques liées aux maladies et assurer le bien-être des animaux.
Les recommandations spécifiques peuvent varier en fonction des conditions locales, des réglementations
gouvernementales et des caractéristiques propres à chaque exploitation. (inn-ovin.fr. Fiche pdf. 2023).
Pour les agneaux :
A la naissance (le plus rapidement possible) : désinfection du cordon ombilical à la teinture d’iode pour
éviter les problèmes d’arthrite.
Dans les 48h après la naissance :
-pose d’une boucle : désinfection de la boucle et de l’oreille avec de l’alcool à 70°, pâte
cicatrisante et insecticide naturel
- pose d’un anneau de gomme sur la queue des femelles bizet pure race (mutilation
tolérée car justifiée pour des mesures d’hygiène).
A partir de 3 semaines, administration d’un supplément nutritionnel, produit
phytothérapique utilisé pour prévenir les coccidioses.
Vers 5-6 semaines, vaccination contre l’entérotoxémie et rappel 4 semaines plus tard.
Mise à disposition d’argile pour prévenir les pathologies intestinales.
Traitement phytothérapique pour prévenir le ténia chez les agneaux d’herbe. (inn-ovin.fr. Fiche pdf.
2023).
Pour les brebis :
Vaccination contre la chlamydiose pour les agnelles, 1 à 2 mois avant la 1ère lutte.
Parage pour prévenir les problèmes de pieds, une fois par an minimum.
Traitement antiparasitaire conventionnel à la rentrée en bergerie.
Administration d’un supplément vitaminique à base de phytothérapie et d’huile de foie
de poisson, à la sortie de l’hiver.
A la naissance (le plus rapidement possible) : désinfection du cordon ombilical à la
teinture d’iode pour éviter les problèmes d’arthrite.
39
Dans les 48h après la naissance :
-pose d’une boucle : désinfection de la boucle et de l’oreille avec de l’alcool à 70°, pâte
cicatrisante et insecticide naturel
- pose d’un anneau de gomme sur la queue des femelles bizet pure race (mutilation
tolérée car justifiée pour des mesures d’hygiène).
A partir de 3 semaines, administration d’un supplément nutritionnel, produit
phytothérapique utilisé pour prévenir les coccidioses.
Vers 5-6 semaines, vaccination contre l’entérotoxémie et rappel 4 semaines plus tard.
Mise à disposition d’argile pour prévenir les pathologies intestinales.
Traitement phytothérapique pour prévenir le ténia chez les agneaux d’herbe.
Traitements ponctuels :
Utilisation de complexes homéopathiques pour :
- la préparation de la mise bas
- les complications de la mise bas
- les affections cutanées suppuratives
- les états fébriles et congestifs en lien avec les inflammations de la mamelle
- les troubles broncho pulmonaires (notamment la pasteurellose)
- les troubles urinaires (notamment chez les mâles) (Adrien. R et Laurence. A 2014).
PROPHYLAXIE :
a. Prophylaxie sanitaire :
1. Assainissement des troupeaux infectés :
Comme chez les bovins, l'assainissement passe par deux actions complémentaires, c’est-à-dire,
Isolement et élimination précoces de tous les ovins reconnus infectés associés à une destruction du
germe éventuellement présent dans l'environnement (désinfection des locaux d'élevage, destruction
des matières virulentes...).
40
Toutefois, compte-tenu en particulier de la taille parfois importante des troupeaux et des
particularités de l'élevage ovin, il faut souligner qu'un résultat définitif ne peut être espéré que si les
2. Conditions suivantes sont réunies:
- Taux d'infection faible au moment du dépistage (c'est-à-dire infection récente).
- Renouvellement fréquent des contrôles (tous les mois par exemple), avec élimination
immédiate des positifs.
- Cheptel à l'abri des contaminations exogènes (pas de transhumance, pas d'échange de
béliers, etc.). Mais, même dans ce cas, l'assainissement peut être un travail de longue
haleine. Lorsque ces Conditions ne sont pas réunies, notamment lorsque le taux d'infection
est élevé au départ, la seule solution efficace consiste à envisager l'élimination en bloc du
troupeau.
- Protection des troupeaux indemnes : elle passe par le contrôle des introductions d'animaux
(issus d’élevages indemnes), le contrôle de la transhumance (l'idéal étant de l'interdire aux
troupeaux infectés) et le contrôle sérologique et/ou allergique régulier des cheptels.
Prophylaxie médicale :
La prophylaxie médicale est justifiée dans les régions fortement infectées car elle représente la
seule méthode économiquement utilisable de lutte contre la brucellose. Elle peut aussi compléter
efficacement la prophylaxie sanitaire lorsque la prévalence de l’infection des troupeaux s’avère trop
importante, et surtout lorsque le brassage important des animaux par transhumance rend son
application difficile. Elle est en revanche à proscrire en région indemne ou peu infectée (cas
actuellement le vaccin le plus efficace et le plus largement utilisé dans le monde chez les petits
ruminants est un vaccin vivant préparé à partir de la souche REV 1 de B. melitensis (Coglarev®)
C’est un vaccin qui utilise la voie conjonctivale car la voie sous cutanée entrainait des avortements
en nombre conséquent (Marin et al, 2003).
De plus, le vaccin administré en sous cutané induisait certes une très bonne protection mais la
réponse sérologique interférait avec le dépistage sérologique de par la durée de la réponse
41
sérologique par cette voie. Ainsi la vaccination par voie sous conjonctivale a été développé donnant
une très bonne protection et permettant de s’affranchir des problèmes d’interférence avec les tests
de dépistages sérologiques. (Tanouira. S, 2015).
Les maladies :
Le cheptel ovin occupe une place importante dans l’économie nationale. Il est estimé, selon les
statistiques de 2010, à 22 868 772 têtes (Djaileb 2011). Il existe plusieurs facteurs limitant le rendement
des ovins en production de viande ,en laine et en lait ,parmi eux la mauvaise conduite et le non-respect
des norme de zootechnie relatives aux techniques de l’élevage ovins . Mais le facteur essentiel reste les
différentes pathologies qui peuvent toucher les ovins. Les pathologies ovines sont très fréquentes au sein
des élevages, les conditions d’ambiance et l’hygiène défectueuse de nos élevage sont des facteurs
favorisant Leur apparition. (Gouli. I et Oueld khiar Y. 2016).
Principales pathologies bactériennes :
Les pneumonies bactériennes : Une pneumonie c’est l’inflammation du poumon qui provoque une
diminution de l’oxygénation sanguine. (Dudouet , 2003).
Pneumonie enzootique ou pasteurillose :
Pneumonie enzootique ou pasteurillose : Les pasteurelles sont à l'origine d'une infection contagieuse de
l'appareil respiratoire pouvant évoluer sous forme septicémique et rapidement mortelle chez les jeunes
agneaux, ou sous une forme aiguë à subaiguë sur des agneaux. Les pasteurelles interviennent également
dans la pneumonie atypique des adultes, mais avec un rôle moins dominant. C'est une maladie qui
demeure fondamentalement multifactorielle, mais, où les pasteurelles sont les agents infectieux
essentiels. (Philippe CASAMITJANA 2000).
La lymphadénite caséeuse du mouton :
La lymphadénite caséeuse est une maladie infectieuse bactérienne, contagieuse, inoculable, (Bensaid
2002). Une fois entrée dans l’organisme, la bactérie entraîne le développement d’abcès chroniques ou
récurrents .(Arselant 2000) . Elle atteint les ovins et les caprins et entraîne une perte économique grave.
(Gouli. I et Oueld khiar Y. 2016).
Symptômes : En distingue plusieurs aspects cliniques (souvent associés) de la maladie caséeuse

qui évolue le plus souvent sous une forme subaigüe ou chronique. Après inoculation, les bactérie
peuvent rester localisée et former un abcès sous-cutané ou gagner les voies lymphatiques ou sanguines
(abcès des ganglion) .(Brugère-Picoux 2011) .
Figure N°17 : abcès sous cutané (lymphadénite caséeuse du mouton) (Dr DAHMANI), abcès
pulmonaire (Dr DAHMANI). (Gouli. I et Oueld khiar Y. 2016).
42
Les entérotoxémies :
Maladie caractérisée par la résorption dans la circulation sanguine de toxines élaborées dans
l’intestin. ‘‘Clostridium sordellii’’ qui prolifèrent dans l’intestin, dans des circonstances souvent mal
connue. Les souches de C. perfringens sont classées en 5 toxinotypes ( A, B, C, D, E) suivant la
combinaison des toxines létales majeures produites.(Poncelet 2002) Selon le type de Clostridium
responsable et l’âge des animaux. (Gouli. I et Oueld khiar Y. 2016).
Symptômes :
Forme brutale : les animaux sont trouvés mort en quelques minutes à quelques heures. Putréfaction
rapide du cadavre avec forte météorisation .Présence possible de sérosités Sanguinolentes spumeuses au
niveau des naseaux du cadavre. On peut observer un ramollissement des fèces, voir de la diarrhée. Forme
nerveuse : animaux en décubitus, très agités, muqueuse congestionné, opisthotonos. mort en quelques
minutes à quelques heurs. (Poncelet 2002)
Figure N°18::Intestin avec contenu fluide ou entérite hémorragique avec contenu sanguinolent lors
d’entérotoxémie(KHELOUIA, 2009).
Les mammites :
Les mammites sont définies comme des conditions inflammatoires de la glande mammaire en réponse
à une blessure, qui servent à détruire et neutraliser les agents infectieux et à promouvoir la guérison et
le retour à un fonctionnement normal de la glande mammaire. (Bonnefont 2011).
Figure N°19 : Un cas de mammite chez une brebis de race Ouled Djellal.( institut technique des
elevages.birtouta. 2017)
43
Cette brebis âgée d’environ 6 ans de race Ouled Djellal est atteinte d’une mammite (infection
inflammatoire de la glande mammaire). Elle présente les symptômes suivants :
- Mamelle gonflée et douloureuse.
- Changement de la couleur et de la consistance du lait (couleur jaunâtre à verdâtre, aspect caillé).
Le traitement consiste à vider le contenu de la mamelle et injecter des antibiotiques à travers l’orifice
du trayon (2 fois par jour pendant deux jours). Remarque vider le contenu de la mamelle avant chaque
injection d’antibiotique.
Veiller à soigner les mammites très tôt avant quelle ne se complique. Risque de perdre l’animal ou
réforme précoce pour cause de mamelle non fonctionnelle (l’agneau ne peut pas téter sa mère ou la
brebis diminue sa production laitière).
On a 4 types de mammites :
Mammite subaiguë :
Est caractérisée par l'inflammation douce, il ne peut y avoir aucun changement évident de mamelle, il
y a généralement de petits flocons ou caillots dans le lait. (KHELOUIA, 2009).
Mammite chronique indurative :
Se caractérise par un état inflammatoire modéré mais persistant. L'état général n'est pas atteint etles
symptômes locaux sont très discrets, la palpation de la mamelle après la traite fait découvrir
des zones fibrosées de taille et de localisation variables dans le parenchyme mammaire.
a. Mammite chronique indurative :
Se caractérise par un état inflammatoire modéré mais persistant. L'état général n'est pas atteint et
les symptômes locaux sont très discrets, la palpation de la mamelle après la traite fait découvrir
des zones fibrosées de taille et de localisation variables dans le parenchyme mammaire.(KHELOUIA,

2009).
Les boiteries d’origine bactérienne :
Le piétin :
Le piétin est une maladie grave et très contagieuse qui atteint l’espace situé entre les onglons (espace
interdigité) puis la corne du pied des ovins. Elle sévit dans le monde entier, surtout dans les régions à
climat humide et doux et à l’intérieur des bergeries, en toutes saisons, si les conditions sont favorables.
Elle provoque une douleur intense et une boiterie. Elle est à l’origine de pertes économiques très
importantes. (Gouli. I et Oueld khiar Y. 2016).
Symptômes : Les symptômes principaux sont une boiterie plus ou moins accentuée d’un ou plusieurs
membres, l’odeur caractéristique de nécrose de la corne atteinte (pourriture de la corne) et une
44
contagiosité très importante sans aucune tendance à la rémission en l’absence de plan de traitement
global efficace mais contraignant.(GAUTHIER 2004).
Figure N°20 : phase de début : congestion intense de l’espace interdigital d’un Mouton . (Gouli.
I et Oueld khiar Y. 2016).
Principales pathologies parasitaires :
Les gales :
La gale est une maladie cutanée contagieuse qui peut affecter diverses espèces animales, notamment le
bovin, l’ovin, le caprin, l’équin, le porc, le lapin, le chien et le chat. Elle touche les animaux de tout âge,
et particulièrement les déficients. (Gouli. I et Oueld khiar Y. 2016).
Figure N° 21 : Bélier psetant une du museau ( Athamna, 2003) , Brebis présentant des lésions
crouteuses au niveau du meseau chanfrien, la base oreilles et les paupières ( Athamna, 2003)
L a gale chorioptique, L a gale chorioptique.
La fasciolose :
Les fascioloses sont connues depuis près de 6 siècles et sont déterminées par le Parasitisme des
grandes douves Fasciola hepatica et Fasciola gigantica dont la distribution est cosmopolite. La
distomiase est due à l’infection par les distomes ou douves qui sont réparties comme suit :
45
- La distomatose hépatique ou grande douve du foie.
- La distomatose hépatique d’Orient ou clonorchiase, petite douve du foie ou douve hépatique de Chine
- La distomatose intestinale ou fasciolopsiase ou douve intestinale - La distomatose pulmonaire ou
paragonimiase ou paragonimose ou hémoptysie endémique ou douve du poumon. La fasciolose ou
distomatose hépatique ou fasciolase est une zoonose causée par un parasite appelé Fasciola hepatica qui
touche les mammifères qui s’infestent en ingérant des plantes contaminées par les métacercaires. Le
parasite adulte vit dans le foie des hôtes définitifs homme et/ou animal. 1.2.2.1. Symptômes La
fasciolose est une maladie des pâturages qui touche tous les animaux vivant dans des parcelles infectées
de métacercaires. Cette maladie sévit à l’état d’endémie et peut prendre des caractères épidémiques
quand les conditions climatiques sont favorables au développement des métacercaires. La phase
d’invasion Au stade immature, les adolescaria durant la phase d’invasion (7-9 semaines) ont une action
traumatisante due à la migration intraparenchymateuse des adolescariahistophages. Il s’ensuit une
hépatite hémorragique diffuse qui favorise les infections. Chez le mouton dans les infestations massives,
la fasciolose d’invasion est une maladie aigue qui évolue vers la mort en quelques jours. La phase d’état
Pendant la phase d’état, les douves adultes sont localisées dans les voies biliaires. Chez les ovins cette
période dure toute la vie et se prolonge de 2-3 ans chez les bovins. (Kayoueche 2009).
Figure N° 22 : Fasciolose ovine: lésions et douves adultes (Photo: Prof. Cringoli Naples) (Gouli.
I et Oueld khiar Y. 2016).
La babisiose : Maladie infectieuse, inoculables, non contagieuses due au développement et à la

multiplication dans les globules rouge d’un protozoaire du genre babesia. Elles sont transmises par les
tiques dures (ixodidés). Elle se caractérise au point de vue clinique par une tétrade symptomatique :
fièvre, anémie, ictère, hémoglobinurie . (Triki –yamani 2014) 1.2.3.1. Symptômes La destruction
massive des hématies est à l’origine d’une anémie hémolytique, avec polypnée, splénomégalie,
hépatomégalie et hémoglobinurie accompagnées par une forte hyperthermie (40- 42 °C pendant 5 à 7
jours). La mort peut survenir en 24 à 48h. Une évolution vers la chronicité est possible dans les formes
moins graves (amaigrissement, adynamie, laine cassante, diarrhée profuse noirâtre…) Chez les brebis,
l’hyperthermie est à l’origine d’avortements. Une forme atypique provoquant une diminution de la
production laitière ou un syndrome paralytique est également décrite. (BROCHOT, 2009).
46
La coenurose :
La coenurose est une cestodose larvaire affectant surtout l’encéphale, plus rarement la moelle épinière
et sévissant principalement chez les ruminants, particulièrement chez les ovins. Elle semble constituer
un problème de santé animale chez les petits ruminants partout dans le monde . Elle est due à la présence
et au développement, dans les centres nerveux, d’un métacestode (Coenurus cerebralis), larve Ténia
multiceps chez le chien .(Amara 2008).
(CEVA santé animale), à droite, photo S. Pochon(Gouli. I et Oueld khiar Y. 2016).
Les strongles respiratoires :
Helminthose respiratoires dues au développement de diverses espèces de némathodes dictyocaulidés

et/ou protostrongylidés, soit dans la trachée et les grosses branches ,soit dans les bronchioles et le
parenchyme pulmonaire. .
Symptômes Forme grave :
jetage plus abondant, muqueux puis muco-purulent verdâtre plus paquet de vers qui dessèchent en
croutes provoquent l obstruction des naseaux, respiration bouche ouvert Forme atténuées : toux
chronique, dyspnée légère sans suffocation et jetage peu abondant .(trikiyamani 2014).
Brucellose ovine :
La brucellose ovine ou mélitococcie est une maladie infectieuse et contagieuse, transmissible à
L’homme et à de nombreuses espèces animales, due presque exclusivement à Brucella melitensis
47
et affectant les organes de la reproduction (avortements chez la brebis ou la chèvre, orchite
et épididymite chez les mâles).
Il faut distinguer la brucellose ovine (brucellose sensu stricto) due à Brucella melitensis de l'infection
causée par Brucella ovis, dénommée" épididymite contagieuse du bélier".
Les maladies qui vient de la mauvaise alimentation :
Se manifeste a cause des carences des éléments alimentaires importances.
Les carences alimentaires chez les ovins peuvent entraîner diverses maladies et problèmes de santé.
Voici quelques exemples de maladies couramment associées aux carences nutritionnelles chez les ovins
:
1. Carence en vitamine A : La carence en vitamine A peut causer des problèmes oculaires tels que la
cécité nocturne, des ulcérations de la cornée et une mauvaise santé générale.
2. Carence en vitamine D : La carence en vitamine D peut conduire à des troubles métaboliques et osseux
tels que le rachitisme, où les os des agneaux deviennent faibles et déformés.
3. Carence en vitamine E et sélénium : La carence en vitamine E et sélénium peut provoquer une maladie
musculaire appelée "myopathie à la vitamine E/sélénium", caractérisée par des problèmes de mobilité
et une faiblesse musculaire.
4. Carence en iode : La carence en iode peut entraîner des problèmes de reproduction, notamment des
avortements, des mises bas difficiles et des faibles taux de fécondité.
5. Carence en cuivre : La carence en cuivre peut causer des troubles métaboliques, des problèmes de
fertilité, des anémies et une diminution de la croissance chez les agneaux.
6. Carence en zinc : La carence en zinc peut affecter la santé de la peau, provoquant des lésions cutanées,
des dermatites et une perte de l'appétit.
Protocoles de vaccination :
Protocole de vaccination avec Coglarev® Une seule administration (sans rappel) par voie SC ou
conjonctivale à des jeunes femelles âgées de 3 à 6 mois assure leur protection (relative) durant plusieurs
48
années. La réponse sérologique des jeunes femelles est limitée et n’empêche pas le dépistage sérologique
de l’infection des adultes (pratiqué à de 18 mois chez les ovins).(Taouinar.S.2015)
Réponse immunitaire aux vaccins :
Même si, tout comme l’infection naturelle, la vaccination induit une réponse immunitaire
humorale et cellulaire, la protection conférée par les vaccins actuels repose surtout sur l’induction
d’anticorps neutralisants (anticorps capables de neutraliser les pathogènes ou de faciliter leur
phagocytose et leur élimination). La nature et l’intensité de la réponse varieront en fonction de deux

paramètres : le type de vaccin administré et les facteurs liés à l’hôte. (Pastoret et al, 1990).
La vaccination
La vaccination permet d’éviter les signes clinique, de diminuer l’excrétion, diminuer la mortalité et la
morbidité au sein de l’élevage, cependant elle ne représente que l’un des aspects de la prophylaxie contre
les maladies infectieuses. En effet, elle s’inscrit dans une démarche sanitaire globale a plus forte raison
pour les maladies multifactorielles où elle ne peut être un succès que si elle est associée à la maitrise des
facteurs de risque compte tenu des atteinte des consommateurs concernant les résidus médicamenteux.(
Tanouira. 2015, 2015).
Les vaccins :
En Algérie, le cheptel ovin est vacciné systématiquement contre les maladies suivantes : la
brucellose, l’entérotoxémie et la claveléeLe nombre de vaccins recommandés pour les agneaux jusqu'à
la puberté peut varier en fonction de plusieurs facteurs, notamment la région géographique, les pratiques
d'élevage spécifiques, les maladies prévalentes et les recommandations des vétérinaires locaux.
Cependant, voici quelques vaccins couramment administrés aux agneaux pour les protéger contre
certaines maladies
Les vaccins annuelles :
Le processus de vaccination des agneaux peut varier en fonction des pratiques et des réglementations
propres à chaque région ou pays. Cependant, voici quelques vaccinations couramment recommandées
pour les agneaux jusqu'à leur vente :
fonction des recommandations de votre vétérinaire et de la prévalence des parasites dans votre région.
49
Autres vaccinations :
En fonction des conditions locales et des préoccupations spécifiques liées à la santé animale, d'autres
vaccinations peuvent être recommandées, comme la vaccination contre l'ecthyma contagieux (maladie
de la peau) ou la chlamydiose (infection bactérienne).
Il est important de consulter le vétérinaire pour déterminer le schéma de vaccination approprié pour les
agneaux, en tenant compte des recommandations locales et des bonnes pratiques d'élevage.
50
Les maladies
Descreption Les symptomes
Les vaccins
est une maladie virale transmise par des insectes piqueurs

tels que les moucherons. La vaccination contre la clavelée
peut être recommandée dans les régions où cette maladie est
présente.
Vaccin contre la clavelée
Figure 25 : cas de clavelée de Ghardaïa (horizons.dz,

2023)
La fièvre aphteuse est une maladie virale hautement

contagieuse qui affecte les ongulés, y compris les ovins. Les
Vaccin contre la fièvre aphteuse agneaux peuvent être vaccinés contre cette maladie.
Figure 26 : cas de fièvre aphteuse ovin (Zouyed, I,

2022)
La pasteurellose, également appelée pneumonie enzootique

ovine, est une maladie bactérienne qui peut causer des
Vaccin contre la pasteurellose infections respiratoires chez les agneaux. Un vaccin contre la
pasteurellose peut être administré pour prévenir cette
maladie.
Figure 27 : cas de pasteurellose ( phillipe, C, 2000)
est une maladie causée par la bactérie Clostridium tetani. Les

agneaux peuvent être vaccinés contre le tétanos pour
Vaccin contre le tétanos prévenir cette maladie potentiellement mortelle.
Tableaux N°14 : les cas ou on a obligé de faire les vaccins
51
Conclusion :
L’élevage ovin qui constitue le plus fournisseur de viandes rouges.et une source importante de
protéines animales, notamment dans les pays en voie de développement, arides et semiarides.
Cependant, la productivité varie considérablement d’une région à l’autre en fonction des races, des
systèmes d’élevage, des modalités de conduite des troupeaux et de l’environnement physique et socio-
économique. -l’intégration des systèmes d’élevage ovin en adéquation avec un développement durable
reposerait sur une meilleure maîtrise des besoins fourragers des cheptels. Cette action passerait par la
modification des pratiques des éleveurs, de leur mode de gestion des troupeaux afin qu’ils puissent
maîtriser le cycle des besoins fourragers propre à l’animal, tout en améliorant régulièrement les
performances obtenues ainsi que la rentabilité économique de leurs élevage. L'élevage Ovin, plutôt
que de grands ruminants tels que la vache ou le buffle, présente plusieurs avantages: - Coût réduit; -
Quantité moindre de nourriture; - Quantité de produits facile à traiter; - Peu de risques de perte totale; -
Taux de reproductivité élevé.
52
Annexe :
Pour établir un projet d'élevage ovin en Algérie, il est nécessaire de suivre les étapes suivantes :
1) Le propriétaire du projet doit choisir la race qui a la capacité de s'adapter ensemble au climat de sa
région :
Races Aire de répartition
Ouled Djella Steppe et hautes plaines
Relbi Centre Est (Steppe et hautes plaines)
El hammra Ouest de saida et limites zones sud
Sidaou Le grand sahara algérien
Berbère Massif montagneux du nord de l’Algerie
Barbarine Erg orientale sur les frontières
D’men Oasis du sud-ouest algérien
Tableau 01. Localisation des races ovines en Algérie. (Feliachi, 2015)

2) L’espace de bâtiment doit être confort et suffisant por le nombre des animaux sur le m2
Le choix de l'espace de bâtiments d'élevage pour le nombre d'ovins dépend de plusieurs facteurs, tels
que le type de système d'élevage, la race des ovins, les pratiques de gestion et les recommandations
spécifiques à votre région. Voici quelques considérations générales pour vous aider à choisir l'espace
adéquat :
1. Évaluez les besoins d'espace par ovin : Il est recommandé d'allouer environ 1,5 à 2 mètres carrés
d'espace par ovin adulte dans un bâtiment d'élevage. Cependant, cela peut varier en fonction de la taille
des ovins, de leur poids, de leur race et des normes spécifiques de votre région.
2. Considérez le type de système d'élevage : Si vous utilisez un système d'élevage intensif en
confinement, vous aurez besoin d'un espace suffisant pour héberger tous les ovins et leur permettre de
se déplacer confortablement. Si vous optez pour un système d'élevage extensif, où les ovins ont accès à
des pâturages, l'espace du bâtiment peut être réduit, mais il doit toujours offrir une protection contre les
intempéries.
3. Prévoyez des zones distinctes : Selon vos besoins spécifiques, vous devrez peut-être prévoir des
zones distinctes dans le bâtiment d'élevage, telles que des zones de mise bas, des aires d'alimentation,
des espaces de stockage des fourrages, des zones de quarantaine, etc. Assurez-vous d'inclure ces zones
dans votre planification d'espace.
4. Anticipez la croissance du troupeau : Si vous prévoyez d'augmenter votre troupeau à l'avenir, il est
essentiel de prendre en compte cette croissance lors du choix de l'espace du bâtiment. Prévoyez une
marge pour permettre l'expansion du troupeau sans compromettre le bien-être et le confort des ovins.
5. Consultez les recommandations locales : Renseignez-vous sur les recommandations spécifiques à
votre région en matière d'espace pour l'élevage ovin. Les associations d'éleveurs, les spécialistes de
l'agriculture et les organismes agricoles locaux peuvent vous fournir des conseils précis basés sur les
pratiques et les conditions locales.
53
Il est important de noter que les exemples d'espace de bâtiments d'élevage peuvent varier en fonction
des différentes configurations et systèmes d'élevage. Cependant, voici quelques exemples généraux
d'allocation d'espace par ovin dans un bâtiment d'élevage :
- Système d'élevage intensif en confinement : 1,5 à 2 mètres carrés par ovin adulte.
- Système d'élevage extensif avec accès aux pâturages : 0,5 à 1 mètre carré par ovin adulte dans le
bâtiment, en plus de suffisamment d'espace extérieur pour le pâturage.
Ces exemples servent uniquement de référence générale et il est essentiel de prendre en compte les
conditions spécifiques à votre situation et de consulter des experts locaux pour des recommandations
plus précises.
Figure : un simple exemple d’une bâtiment d’élevage ovins
La trousse médicale
Le matériel Les produits

Une armoire à pharmacie contenant :
● Thermomètre ● Désinfectants pour le matériel, un antiseptique
● Seringues de 2.5 ml, 10 ml, 20 ml, 60 ml “mouillant” :
● Aiguilles à usage unique 20/13, 20/20, 30/15 pour les brebis et après avoir rincé aiguilles, seringues et instruments
10/10, 15/15, 20/13 pour les agneaux (le 1 métalliques, trempez-les 1/2h dans le produit (type
er chiffre indique la Ammonium quaternaire à utiliser aussi pour les bottes)
longueur en mm, le 2 puis rangez-les bien !
ème chiffre le diamètre en 1/10e de mm) ● Désinfectants pour les animaux : teinture d’iode.
● Seringue automatique pour chantiers de vaccination ● Nutritionnel de base : propylène glycol
● Lames de bistouri n° 22 et 24 ● Médicaments vétérinaires : à établir avec votre
● Rasoir jetable vétérinaire
● Bandes plâtrées de 10 cm de large
● Rouleau adhésif fort et cordelette de 2 m
● Sonde à colostrum
54
Comment géré le stockage
Le stockage des aliments pour ovins est crucial pour assurer leur disponibilité, leur qualité et leur sécurité tout
au long de l'année. Voici quelques conseils sur le stockage des aliments pour ovins :
1. Choisissez un endroit approprié : Sélectionnez un endroit sec, propre et bien ventilé pour le stockage des
aliments des ovins. Assurez-vous que l'endroit est à l'abri de l'humidité, des parasites et des rongeurs, car ils
peuvent endommager les aliments et les rendre impropres à la consommation.
2. Utilisez des conteneurs appropriés : Utilisez des conteneurs spécialement conçus pour le stockage des
aliments pour ovins, tels que des silos, des bacs en plastique hermétiques ou des sacs résistants à l'humidité.
Assurez-vous que les conteneurs sont propres, secs et étanches pour préserver la qualité des aliments.
3. Étiquetez et datez les aliments : Pour une meilleure gestion du stock, étiquetez chaque conteneur d'aliment
avec des informations telles que le type d'aliment, la date de récolte ou d'achat, et la date de péremption. Cela
vous aidera à utiliser les aliments dans l'ordre approprié et à éviter le gaspillage.
4. Évitez les mélanges indésirables : Stockez les différents types d'aliments séparément pour éviter les
contaminations croisées et les mélanges indésirables. Cela est particulièrement important si vous stockez des
aliments spécifiques pour des périodes de vie ou des besoins nutritionnels différents.
5. Contrôlez les conditions de stockage : Surveillez régulièrement les conditions de stockage, telles que la
température et l'humidité, pour vous assurer qu'elles restent appropriées. Évitez les fluctuations de température
importantes, car elles peuvent affecter la qualité des aliments. Assurez-vous également de bien sceller les
conteneurs après chaque utilisation pour éviter l'entrée d'humidité ou d'insectes.
6. Rotation des stocks : Pratiquez une rotation régulière des stocks en utilisant les aliments les plus anciens en
premier. Cela garantit que les aliments ne restent pas trop longtemps dans le stock, ce qui peut entraîner une
détérioration de la qualité.
7. Élimination appropriée des aliments périmés ou endommagés : Si vous trouvez des aliments périmés,
moisis ou endommagés, éliminez-les correctement pour éviter tout risque pour la santé des ovins. Ne nourrissez
pas les ovins avec des aliments en mauvais état.
En suivant ces conseils, vous pouvez assurer un stockage adéquat des aliments pour ovins, ce qui contribue à
maintenir leur qualité et leur valeur nutritionnelle, ainsi qu'à éviter les pertes inutiles.
Voici quelques points importants de la conduite sanitaire d'élevage ovin en Algérie :
1. Vaccination : Mettre en place un programme de vaccination régulier pour protéger les ovins contre les
maladies courantes telles que la fièvre aphteuse, la fièvre catarrhale ovine, la pasteurellose, etc.
2. Parasitisme : Gérer efficacement les parasites internes et externes en utilisant des traitements antiparasitaires
appropriés et en mettant en œuvre des pratiques de gestion parasitaire telles que la rotation des pâturages.
3. Nutrition équilibrée : Fournir une alimentation adéquate et équilibrée en fonction des besoins nutritionnels
spécifiques des ovins pour maintenir leur santé et leur productivité.
4. Hygiène des installations : Maintenir des installations propres et hygiéniques, y compris les aires
d'alimentation, les abris et les zones de repos, pour prévenir la propagation des maladies et réduire le stress des
ovins.
5. Suivi de la santé : Surveiller régulièrement la santé des ovins en observant leur comportement, leur appétit,
leur aspect physique, etc., afin de détecter rapidement tout signe de maladie et de prendre des mesures
appropriées.
6. Quarantaine : Mettre en place une période de quarantaine pour les nouveaux animaux introduits dans le
troupeau, afin de prévenir l'introduction de maladies et de permettre une observation attentive avant leur
intégration complète.
7. Gestion des naissances : Assurer une assistance adéquate lors des mises bas et prendre les mesures
nécessaires pour prévenir les infections néonatales et assurer la santé des agneaux dès leur naissance.
8. Enregistrements sanitaires : Maintenir des enregistrements précis de la santé individuelle et du suivi des
traitements médicaux pour chaque animal, ce qui facilitera la gestion sanitaire globale du troupeau.
Ces points sont essentiels pour maintenir la santé et le bien-être des ovins, prévenir les maladies et maximiser
la productivité de l'élevage ovin en Algérie. Il est recommandé de consulter des vétérinaires spécialisés en ovins
pour obtenir des conseils plus spécifiques et adaptés à votre situation.
2
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Université Akli Mohand OulhadjBouira

Faculté des sciences

Département des sciences agronomiques

Pour l’obtention du diplôme de

Licence Académique PRODUCTION ANIMALE

Guide d’élavage ovins

Promoteur : Dr. KELLIL RAOUF SOFIANE

volonté, la santé et la patience pour finir ce travail.

Nous tenons à remercier vivement notre promoteur Dr.KHELLIL RAOUF

nous a témoignée en nous proposant ce sujet de fin d’études.

Nous adressons des remerciements particuliers à l’ensemble des

enseignants de Département des sciences Agronomiques, AKLI MOUHAND

supportées et encouragées durant toute ces années.

Enfin nos vifs remerciments s’adressent aux proches et amies dont

l'amour, la patience et la générosité s'inscrivent dans chaque page de ce

À celle qui a attendu ce jour depuis longtemps:

apporté depuis nos plus jeune âge et jusqu'aujourd’hui ; merci

Maman…merci Papa et ma sœur

À nos adorables soeurs qui nos ont toujours encouragé et soutenu;

sans vous nous ne pouvons pas terminer ce travail.

Introduction générale .............................................................................................................................5

Figure N° 01 : Brebis Ouleddjellal de Tiaret(Rabhi, 2015)………………………………………….22

Liste des tableaux :

Tableaux N°1 : les caractères de la race …………………………….…………………………...……12

Tableaux N°04 : les caractères de la race berbère …………………………………………………….15

Tableaux N°14 : les cas ou on a obligé de faire les vaccins………………………………57

Liste des abréviations

Le mouton est un animal grégaire et rustique. Il s'adapte à beaucoup de conditions climatiques. On le

Pour surmonter ces problèmes, il est important de promouvoir un encadrement technique

L’élevage ovin en Algérie :

1. La race OULED DJELLAL :

Figure N° 01 : Brebis Ouleddjellal de Tiaret(Rabhi, 2015) FigureN°02 :Brebis

FigureN°02 : Brebis Rembi (Daya, 2016) et Belier Rembi (Daya, 2016).

Figure 03. Brebis Hamra à Mechria (Djaout et Rabhi,.2013).et Belier Hamra de

Figure05. Brebis Rembi(Daya, 2016) et Belier Rembi (Daya, 2016).

Figure05 :Belier Barbarine(Belharfi,2017) , et Brebis Barbarine (Belharfi ,2017)

Figure N°07: Image originale de sud de wilaya de m’sila 2023

Besoins physiologiques de la brebis :

Pour une bonne fertilité :

Brebis en fin de gestation :

Les besoins nutritionnels des femelles ovines avant la saison de reproduction :

Brebis en fin de gestation :

TYPE de RATION 1 Agneau 2 Agneaux

foin graminées 1,3Kg 1.2 Kg

foin légumineuses 1,4 Kg 1,3 Kg

ensilage ensilage + 3,3 Kg 3,15 Kg

Bonne pâture Au moins 6 h effectives Au moins 6 h effectives

PREMIER MOIS DE LACTATION

Croissance des agneaux pré-sevrage :

A. En réalise sauvant un Flushing naturel :

quotidiennement de : - 2 kg de fourrage vert ou un 3 kg de fourrage vert ou 1 kg de foin sec

Les règles de l’alimentation

Des principes simples pour réussir les rations complètes et semi-complètes

Les règles d’une alimentation sécurisée doivent être appliquées :

• Fourrage à valeur alimentaire élevée

• Fourrage bien conservé

• Equilibre PDIN/PDIE de la ration

• Respect des transitions alimentaires

•Choisir la stratégie de rationnement (distribution rationnée, à volonté, semi-complète ou complète)

•Déterminer le niveau des besoins (fin de gestation, prolificité)

• Calculer de la quantité de fourrage et de concentré pour vérifier la densité protéique

1 à 3 semaines 4 à 6 semaines 1 à 3 semaines 4 à 6 semaines