MEMOIRE TECHNIQUE

OPERATION :
TRAVAUX D’ENTRETIEN EN MACONNERIE, PLATRERIE ET CARRELAGE
SUR LE PATRIMOINE D’EST ENSEMBLE HABITAT

EST ENSEMBLE HABITAT

17 rue Molière

93100 MONTREUIL

Tel :01-49-20-36-36

p. 1
 SOMMAIRE :

 Présentation de l’entreprise p.3

 Moyens matériels et humains dédies p.10
 Méthodologie Générale p.25
 Méthodologie pour travaux immédiat p.31
 Méthodologie d’amiante (ss4) p.32
 Annexes (1)
 Annexes (2)

p. 2
PRESENTATION DE CAVANNA

G. CAVANNA est présente sur Paris et en Région Parisienne depuis plusieurs générations. Elle
possède une forte expérience, dans le domaine de la construction et de la réhabilitation de bâtiment, et
tout particulièrement dans l’organisation et la réalisation des travaux d’entretiens et de grosses
réparations en milieu occupé.

Une entreprise familiale depuis1970

Au cœur de notre démarche, il y a la conviction que la qualité s’acquiert au fur et a mesure, chantier
après chantier, et qu’elle est la résultante de l’implication et du savoir-faire de l’ensemble du
personnel de l’entreprise. CAVANNA progresse au quotidien grâce à la qualité de ses prestations et a
l’innovation de ses projets.

Respect des Engagements

Construire est un travail d’équipe, nous attachons une importance particulière aux valeurs humaines :
respect mutuelle, ponctualité, sens du dialogue et du partage, réalisme sont les valeurs qui cimente
notre conception du monde du travail et chacun de nos membres incarne ces notions.

Développement

Nous valorisons une croissance constante durable et

raisonné, grâce à la qualité de notre savoir-faire, et en ce
renouvelant quotidiennement afin de maitriser et suivre
l’évolution des techniques qui caractérisent notre métier.
Ces pourquoi nous sommes depuis les années 1970 sur le
marché prouvant encore de nos jours la qualité de nos
services.

Renseignement administratif :

p. 3
 - Nom : G.CAVANNA
- Adresse : 6 impasse Gobetue
93100 MONTREUIL

- Statut juridique : Société Anonyme

à Responsabilité Limité

- Capital : 76.225 €
- Date de création : 1970

- Téléphone : 01 48 57 96 12
- Télécopie : 01 48 57 76 55
- E-Mail :contact@cavanna.biz

Chiffre d’affaires

- 2018: 4.008.250.00
- 2019: 4.280.198.00
- 2020: 4.120.000.00
- 2021: 4 827.708.00
- 2022 : 4 320 520 .00

Nos points forts :

- La qualité du travail
- Le respect des délais
- Notre réactivité
- La capacité d’intervenir sans délais
- La proximité de notre siège et dépôt.

CAVANNA en quelques chiffres :

Plus de 800 55 4 M€ 0,001%

Clients depuis la Chantiers (2023) Chiffre d’affaires Sinistres sur les 10
création de moyen dernières années
l’entreprise

SITUATION GEOGRAPHIQUE DES OPERATION

p. 4
Le siège de l’entreprise et son dépôt se situe à MONTREUIL au 06 impasse gobetue
Cette implantation au cœur de la ville de montreuil permet une grande réactivité.

Notre domaine d’activité principale :

p. 5
 - DEMOLITION
- GROS ŒUVRE
- RENFORCEMENT STRUCTUREL
- CHARPENTE METALIQUE /BOIS
- MENUISERIE EXTERIEURE
- MENUISERIE INTERIEURE
- PLATRERIE
- ISOLATION
- ETANCHEITE
- COUVERTURE
- RAVALLEMENT
- PEINTURE

Nos Qualification :

- Notre société est certifiée Qualibat et RGE :

- 1442 - Etaiements
- 2112 -Maçonnerie (Technicité courante) et béton armé courant
- 2151 -Dallage courant
- 2121 – Ravalement
- 4131 – Plaque de plâtre (Technicité courante)

 certifiés SS4 pour intervenir sur des chantier en présence d’amiante

Références récentes des chantiers en milieu occupé : VOIR EN COMPLEMENT ANNEXE 1

p. 6
SYDIC FONCIA OLIVIER :

RENOVATION D’UNE RESIDENCE DE 31 LOGEMENT

31 rue des Marais -93000 Bobigny

Montant du marché HT : 740 000 euros

UMIS :

SURELEVATION PARTIELLE DU R+2 et rénovation intérieure de l’hôpital Saint-Jean

89, avenue des grésillons 92 230 GENNEVILLIERS

Montant du marché HT : 1 996 000.10 euros

UMIS :

Rénvation et restructuration partielle ainsi que l’extension d’un établissement d’hébergement pour
personnes âgées dépendantes

8 Rue Roger clavier,91700 FLEURY MEROGIS

Montant du marché HT : 3 986 779.28 euros

VILLE DE MONTREUIL :

Travaux d’optimisation et de rénovation du centre de vacance de la ville de montreuil situé a Allevard

(Isère)

Montant du marché HT : 829 903.03 euros

Ecole HENRIE WALLON (Reprise plancher préau)

Montant du marché HT : 465 600.00 euros

Ecole DANTON (Reprise réseaux enterrés dans cour et zone rdc)

Montant du marché HT : 285 800.00 euros

OPHM Immeuble 272 rue de paris (MONTREUIL 93100)- Reprise des coursives extérieures d’accès aux
logements

Montant du marché HT ;132 800 euros

Organigramme de la société pour la réalisation du présent marché

p. 7
DIRECTION DE LA SOCIETE Gilles FERT

SERVICE TRAVAUX :

- Directeur Gilles FERT

- Service Travaux Valentin FERT

Dominique PERRERA
Antoine MAITRE

- Service Etudes Jean pierre AVALLI

René FERT

- Dessinateur René FERT

SECRÉTARIAT :

Assistante de direction Madame GAMEIRO Elisabeth

COMPTABILITÉ :

Service Comptabilité Madame GAMEIRO Elisabeth

ACHAT :

- Service achat Avalli Jean pierre

PERSONNEL DE CHANTIER :

- Chefs de chantier TOMAZS

GOKALP Ozer

- Chefs d’équipe GONCALVES Armindo

SOKONA Mohamed
PINHERO Flavio

Ouvriers professionnels équipés OLIVEIRA SILVA Joao

GONCALVES BROCHADO Antonio
CAVACO Albino
TAUNGA TCHOUNKUE Belmo
REGISTRE Silvestre
LIMA ROLO Horacio
Daniel JAROSZ

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 Liste du personnel
DIRECTEUR :
Gilles FERT-60 ans
Conducteur principal de travaux :
Valentin FERT-39 ans
Conducteur de travaux :
Antoine MAITRE-35 ans
SERVICE LOGISTIQUE ET ACHAT :
Jean pierre AVALLI-63 ans
Métreur :
René FERT-41 ans
Secrétariat et Comptabilité :
GAMEIRO Elisabeth-59 ans
Chefs de chantier :
SZENIAK Tomazs-49 ans
GOKALP Ozer - 45 ans
Chefs d’équipe :
GONCALVES Armindo - 55 ans
SOKONA Mohamed – 38 ans
PINHERO Flavio-52 ans
Maçon :
OLIVEIRA SILVA Joao-50 ans
Daniel JAROSZ-44 ans
GONCALVES BROCHADOAntonio-45 ans
CAVACO Albino-54 ans
SOKONA Mohamed-26 ans
REGISTRE Silvestre-35 ans
PEDZIWIATR Albert- 36 ans
TAUNGA TCHOUNKUE Belmo-24 ans
LIMA ROLO Horacio-55 ans
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Diplômé Ecole Saint Lambert (année 1980)
Ingénieur Etude de Prix
Ancienneté dans la profession : 45 ans
Diplômé Ecole EBTP (bts bâtiment)
Ancienneté dans la profession : 20 ans
Diplômé Ecole EBTP (BTS bâtiment)
Ancienneté dans la profession : 15 ans
Diplômé Ecole Saint Lambert (année 1978)
Ingénieur Etude de Prix
Ancienneté dans la profession : 50 ans
Diplômé Ecole Saint Lambert (année 2010)
(bts économie de la construction)
Ancienneté dans la profession : 17 ans
BTS Compta Gestion
Formation CEGOS Assistante de direction
Ancienneté dans la profession : 32 ans
Ancienneté dans la profession : 21 ans
Ancienneté dans la profession : 25 ans
Ancienneté dans la profession : 32 ans
Ancienneté dans la profession : 20 ans
Ancienneté dans la profession : 28 ans
Ancienneté dans la profession : 34 ans
Ancienneté dans la profession : 30 ans
Ancienneté dans la profession : 29 ans
Ancienneté dans la profession : 35 ans
Ancienneté dans la profession : 6 ans
Ancienneté dans la profession : 10 ans
Ancienneté dans la profession : 5 ans
Ancienneté dans la profession : 2 ans
Ancienneté dans la profession 30 ans
 MOYEN MATERIELS ET HUMAINS DEDIES

LES MOYENS TECHNIQUE

L’entreprise G. CACANNA dispose de tous les moyens fonctionnels et

opérationnels nécessaires au bon déroulement des opérations.
A savoir :
 Les études d’exécutions sont réalisées par notre bureau d’études (méthodes, chiffrages)

 ’un dépôt de 1500 m2 situé au siège de l’entreprise et comprenant notamment :

o Des bâtiments équipés pour le cantonnement du

Personnel (vestiaires, réfectoires, douches, sanitaires).

o Un atelier de mécanique.

o Une forge (ouvrage de serrurerie).

o Un emplacement menuiserie.

o Une cour de stockage du matériel.

o Une zone couverte pour le stockage matériaux, outillages, etc.

o Un emplacement réservé au tri sélectif des gravois et déchets.

p. 10
Moyens matériels

Petit outillage Outillage courant complet

Chalumeaux à air chaud
Perforateurs électriques
Marteau perforateur
Burineur Hilti
Disqueuse
Carotteuse hydraulique
Flotte de véhicule  2 Altéon 7t déclassés
 1 Camion benne Nissan Atléon 3,5t
 2 Camions Peugeot BOXER
 4 Utilitaires Peugeot PARTNER
 4 Voitures Peugeot 308
 2 Moto Yamaha
Moyens de communication Chaque encadrant dispose d’un smartphone,
permettant ainsi d’être joignable à tout moment. Ce
téléphone permet également de recevoir les courriels
et prendre des photos.
Matériel de protection Bâches polyane
Balises, rubans
Equipement hygiène et sécurité Trousses de sécurité (premiers soins)
Equipements EPI : casques, gants de protection,
chaussures de sécurité, masques, lunettes, harnais
Matériel de bureautique 7 postes informatiques équipés de 2 écrans
2 photocopieurs couleur
1 traceurs A0 couleur

AUTOCAD
PACK OFFICE
ACROBAT READER
EASY BTP

Nous avons un accord-cadre avec un grand loueur national de matériel. Nous pouvons donc renforcer
nos moyens à tout moment.

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 Engins de chantier

CHARGEUR SUR PNEUS

906M

PELLE SUR CHAINES

302-7 DCR

MARTEAU HYDRAULIQUE
BOBCAT 5T

TH 255C
CHARGEUR TELESCOPIQUE

POMPE A BETON
BOOSTER 15
EG-680-AZ

CHARGEUSE S100

p. 12
CHARGEUSE COMPACTE SUR CHENILLES T110

ELEVATEUR T35120SL
BOBCAT

MINI PELLE E27

BOBCAT
CHARGEUSE T450

PELLE BOBCAT E45

MINIPELLE KUBOTA

MARTEAU HYDRAULIQUE
BOBCAT E08-E10

p. 13
Qualité :

Toutes nos méthodologies sont élaborées selon les règles de notre plan Qualité afin de garantir un
résultat conforme à vos attentes.

Autocontrôles et démarches d’assurance Qualité :

Le plan Qualité de CAVANNA organise l’ensemble des missions de gestion et de pilotage du chantier.
Des commissions de surveillance internes, en vérifient l’application en procédant à plusieurs audits en
cours de chantier.

Nos engagements :

 La conformité du contrat :
CAVANNA s’engage à présenter des offres conformes au contrat établi par la Maîtrise d’œuvre.

 L’analyse de tout risque de manquement au contrat :

CAVANNA s’engage à répondre à toutes les demandes de son Client spécifiées dans le dossier
marché. Si l’entreprise ne peut satisfaire la totalité des demandes, elle présentera les variantes
envisagées pour pallier ce manquement.

 L’autocontrôle du chantier :
Une part importante du plan Qualité est consacrée à la maîtrise des non-conformités. Il regroupe les
procédures d’autocontrôle des ouvrages réalisés par l’entreprise générale et les entreprises sous-
traitantes.

Selon la complexité des ouvrages, des points de vérification sont définis au cours de la période de
préparation du chantier. Les fiches d’autocontrôle sont ainsi préparées sur chaque sujet sensible. Elles
sont utilisées lors des contrôles in-situ par les chefs d’équipe des différents lots.

 La mise sous contrôle de tout risque d’écart :

Les non conformités ou les écarts constatés en études ou en travauc sont détectés, identifiés, évalués,
remis en conformité pour enregistrés. Les causes des désordres sont analysées et font l’objet d’actions
correctives. Ces actions sont testées et validées.

 La remise en conformité de tout écart constaté :

Nous nous engageons à remettre en conformité tout écart constaté par rapport au contrat passé entre
CAVANNA et son Client.

p. 14
Nos objectifs :

 La satisfaction de nos Clients : la confiance acquise :

Nous cherchons avant tout à améliorer les prestations, la qualité du produit et l’image de l’entreprise
dans l’objectif de satisfaire les besoins de son Client.

 Bien faire du premier coup : la rentabilité améliorée :

La démarche Qualité de l’entreprise se traduit par l’implication des acteurs de l’entreprise
(Commercial, Travaux, SAV). Il est demandé à chaque collaborateur de faire bien du premier coup
pour permettre la réalisation d’un produit conforme aux exigences du contrat et pour améliorer la
rentabilité de chacun.

 L’erreur corrigée, jamais renouvelée : l’amélioration continue :

o Par la Formation Permanente Qualité : d’année en année, le personnel de
l’entreprise voit ses connaissances et ses compétences en termes de qualité,
enrichies par une formation permanente,
o Par la collecte et l’analyse des indicateurs de des non-conformités : en
recherchant les actions correctives pertinentes, en contrôlant l’implication, la
compréhension et l’efficacité par des audits internes ; en diffusant les actions
correctives (recueil des non-conformités et plan d’assurance qualité)
Entérinée par l’implication de la Direction : la Direction dispose tous les semestres des
résultats et des indicateurs mis en place pour tous les processus essentiels à la vie du système
QSE CAVANNA.

LES MOYENS HUMAINS AFFECTES AU TRAVAUX

p. 15
Pour une meilleure réactivité nous proposons de dédier un interlocuteur principal de travaux
qui s’occupera principalement de la gestion du marché d’entretien EST ENSEMBLE HABITAT

Directeur : M. GILLES FERT

Conducteur principal/interlocuteur : Temps estimé sur l’opération : 100 %

Mr. FERT VALENTIN

Service administratif/facturation : Temps estimé sur l’opération : 75 %

Mme GAMEIRO Elisabeth

1 Métreur : Mr FERT René Temps estimé sur l’opération : 75 %

1 conducteur de travaux : M. Maitre antoine Temps estimé sur l’opération : 100 %

3 équipes de 4 personnes 12 ouvriers + 3 chefs d’équipes.

Pour les travaux de d’entretien.

ORGANIGRAMME DU CHANTIER

CONDUCTEUR
PRINCIAL-
Interlocuteur
p. 16 FERT VALENTIN
 Service Etudes

Métreur
René fert
CONDUCTEUR DE Service Administratif
TRAVAUX et Facturation
MAITRE Antoine GAMEIRO Elisabeth

Cellule logistique et
achat
Avalli Jean pierre

Chefs de chantier
GOKALP Ozer

Chef d’équipe Chef d’équipe Chef d’équipe

GONCALVES Armindo PINHERO SOKONA Mohamed
Flavio

Compagnons : Compagnons :
Compagnons :

4 compagnons 4 compagnons
4 compagnons

COMPETENCES ET ANCIENNETE

DIPLOME

BTS Bâtiment
Formation Habilitation électrique BS

p. 17
 Compétence et fonction :

Parfaite connaissance des marchés a bon de

commande

VALENTIN FERT – 39 ans Maitrise l’organisation et les techniques pour la

CONDUCTEUR DE TRAVAUX PRINCIPAL réalisation de travaux TCE

Gestion des pièces administratives, technique

Etablir un budget pour des travaux TCE

Référence de travaux similaire :

Responsable des travaux a bon d’entretien de la

ville de montreuil

Responsable des travaux a bon d’entretien du

musée du quai Branly-Jacque Chirac

Ancienneté dans la profession : 20 ans

DIPLOME :

Bts économie de la construction

Formation RGE
Formation robot structure
Formation Habilitation électrique BS
Formation ss4 encadrement
René FERT – 41 ANS Compétence :
Métreur

Elabore les quantitatifs / déboursés /Devis

Etablis les modes opératoires/ méthodologies
de travaux/plannings prévisionnels

Dessiner :
les plans /coupes/ détails / Relevés

Ancienneté dans la profession : 17 ans

DIPLOME

BTS Bâtiment
Formation Habilitation électrique BS
Ancienneté dans la profession : 15 ans

Compétence et fonction :

Parfaite connaissance des marchés a bon de

p. 18
 Antoine MAITRE– 35 ans commande
Conducteur de travaux
Maitrise l’organisation et les techniques pour la
réalisation de travaux TCE

Gestion des pièces administratives, technique

Suivie de l’exécution des travaux et de leur

parfait achèvement

Etablir des devis /mode méthodologie de

travaux

Référence de travaux similaire :

Responsable des travaux a bon d’entretien de la

ville de montreuil

Responsable des travaux a bon d’entretien du

musée du Quai Branly -Jacque Chirac

Ancienneté dans la profession : 15 ans

BTS Compta Gestion
Formation CEGOS Assistante de direction

Compétence et fonction :
GAMEIRO Elisabeth
Service Administratif et Facturation Assure l’assistance téléphonique des clients

Etablis la facturation relative au travaux réalisé

Assure les démarches administratives pour les

déclarations de sous-traitant

Suivie de la comptabilité de la société

Ancienneté dans la profession : 32 ans

a) DEFINITION DES ROLES

Mission du conducteur de travaux principal / Interlocuteur principal

Le conducteur principal /interlocuteur est chargé de l’organisation et de la gestion des travaux :

 Il est l’interlocuteur de l’Entreprise vis-à-vis du client sur le site.

 Il effectue les relevés sur site et élabore les devis

p. 19
  Il participe à la première réunion du chantier avec les organismes de prévention et aux
réunions de chantier.

 Il est responsable de la protection du personnel et de l’environnement.

 Il établit les plannings prévisionnels de travaux

 Assure la qualité du suivie des approvisionnements nécessaires au travaux

 Il est responsable de la gestion du contrat et du déroulement des opérations dont il a la

charge.

 Il vérifie les documents administratifs et techniques avant transmission.

 Il organise la préparation du chantier en relation avec le conducteur de travaux.

 Il vérifie au bon déroulement des travaux et au respect du planning.

 Il vérifie les rapports d’interventions du personnels chantiers afin d’assurer le suivi des
travaux

 Assure la transmission d’information entre le BET et le client

 Etablis les autocontrôle et assure la réception des travaux

 Il assure la garantie de parfait achèvement des travaux

Mission du conducteur de travaux

Le conducteur de travaux ou a pour mission d’assurer :

 Il est l’interlocuteur directe entre le client (est ensemble habita) et les équipes Cavanna

 Il effectue les relevés sur site et élabore les devis

 La préparation de l’intervention sur site,

 La rédaction du PPSPS, des procédures de chantier et de leur validation par les

organismes de prévention.

p. 20
  Rédiger des notes d’organisation internes au chantier le cas échéant,

 Etablir et vérifier les plans nécessaires à la réalisation des ouvrages.

 L’ouverture des fiches d’écart et l’information de son supérieur hiérarchique,

 Le respect des lois et règlements en vigueur,

 Le contrôle que tous les documents nécessaires à l’exécution des travaux sont bien à la
disposition du chantier, bons pour exécution (BPE) et au bon indice,

 La vérification des habilitations des personnels affectés à son chantier (habilitation et/ou
permis pour l’utilisation des matériels et véhicules…)

 La définition et l’affichage des horaires spécifiques du chantier dans le respect du code

du travail, des règlements intérieurs et des principes généraux de l’Entreprise.

 L’établissement des programmes d’exécution des travaux,

 La gestion des documents de chantier,

 La conservation des documents sur le site pendant l’exécution des travaux,

 Le respect de la procédure de réception des échafaudages et de l’existence des procès-

verbaux de prise en charge par les Entreprises extérieures,

 La gestion des contrats de sous-traitance,

 L’interface entre son lot et les autres lots intervenant dans le cadre des travaux

 La responsabilité du Groupement d’Entreprises

 La sécurité du personnel sur le chantier

 Pour cela, il doit notamment :

 Arrêter les travaux ne répondant pas aux exigences de la qualité ou aux règles
de sécurité,

 Effectuer des missions de contrôle interne,

 Sanctionner en cas de non-respect des procédures, instructions et notes internes.

Mission des chefs de chantier

Ils doivent de façon permanente :

 Définir les moyens en personnels et matériels de son chantier au début de la période de

préparation,

 Appliquer les procédures de protection du personnel et de l’environnement,

p. 21
  Gérer le personnel d’exécution, valider les pointages journaliers, vérifier que les fiches
de suivies d’intervention individuelles sont correctement utilisées et transmises
hebdomadairement au Service du Personnel après les avoir visées et sanctionnées en cas
de non-respect des procédures.

 Assurer la responsabilité de la bonne gestion du matériel (commande, réception,

vérification de la conformité, utilisation et entretien sur site, préparation pour le repli et
visa des bordereaux de mouvement)

 Vérifier l’existence du procès-verbal du contrôle réglementaire des installations

électriques et des engins de levage et leur mise en conformité.

 Respecter et faire respecter les procédures et instructions,

 Respecter les règlements de sécurité en vigueur sur le site,

 Assurer le respect des plannings généraux et hebdomadaires

 Organiser l’approvisionnement du chantier

 Assurer les missions de contrôle interne

 Instruire les fiches d’écart en liaison si nécessaire avec le directeur de projet

 Rédiger les procédures simples

 Rédiger et établir le rapport final d’intervention en liaison avec le directeur de projet et

le secrétariat d’exploitation.

 Donner les instructions et objectifs quotidien ou hebdomadaire aux chefs d’équipes, ainsi
qu’aux compagnons.

Mission du chef d’équipe

Le chef d’équipe est :

 Responsable de la protection et de la sécurité des intervenants sous ses ordres.

 Responsable de la protection de l’environnement au voisinage de sa zone

d’intervention.

 Responsable d’exécuter ou de faire exécuter par son équipe les travaux, dans le cadre de
documents préétablis

Il doit :

 S’assurer du respect des conditions de sécurité, (ne pas boire, fumer, manger...) et
avertir le conducteur de travaux ou le chef de chantier et le responsable du chantier de
tout problème ou écart rencontré

p. 22
  Arrêter une opération ne répondant pas aux exigences de la qualité ou aux règles de
sécurité

 Renseigner et signer les documents suivants : fiche de déchets, fiche d’intervention par
vacation, fiche d’écart

 Renseigner le rapport de pointage journalier avec le chef de chantier ou conducteur

travaux

 Collecter et vérifier hebdomadairement les fiches de suivi individuelles d’intervention

de ses intervenants.

 Indiquer aux ouvriers les tâches à effectuer.

Mission de la cellule Logistique et achats :

La cellule logistique gèrera et assurera notamment :

• Assurer l‘approvisionnement des achats sur le chantier

• Assurer l‘évacuation des matériels et matériaux en fin de chantier,

• Les demandes et la fabrication des badges affectés au personnel du chantier avec rapport
hebdomadaire à la Maîtrise d’œuvre des effectifs de personnels entrés sur le chantier par
entreprise,

• La gestion des rotations des bennes à gravois, en s'assurant qu'il y ait toujours de la place
disponible pour les déchets,

Ouvriers coltinage

Les ouvriers coltinage sont chargés de prendre les éléments déposés et de les rapporter jusqu’aux
bennes. Ils sont également sous les ordres d’un chef d’équipe.

Ouvriers évacuation

Les équipes évacuations sont chargées de mettre en benne manuellement ou mécaniquement les
déchets apportés par l’équipe coltinage. Un chef d’équipe s’assurera du bon déroulement des
remplissages des bennes

a) HORAIRES DE TRAVAIL SUR LE CHANTIER

Les horaires de travail de nos équipes seront :

p. 23
 o De 8h à 17h (du lundi au vendredi) ;

Samedi et Week-end si nécessaire

o De 7h à 16h.

Méthodologie générale

1.1 Moyens mis en place pour faciliter la communication :

Un directeur de travaux et un conducteur de travaux seront affectés à 100% au marché

d’entretien.
Ils seront en permanence joignable et disponible pour répondre, ils seront les interlocuteurs
privilégiés des techniciens Est ensemble.
Afin de faciliter la communication entre les techniciens et notre société
Nous transmettrons les coordonnées aux personnes concernées
CAVANNA
Adresse : 06 impasse Gobetue 93 100 Montreuil
TEL entreprise :01-48-57-96-12
MAIL contact@cavanna.biz
Tel Intelocuteur principal = 06-08-95-07-02
Tel conducteur de travaux = 06-30-04-15-10

Nous mettons à disposition pour avoir une très bonne réactivité face aux demandes des
technicien EST ENSEMBLE HABITAT un effectif affecté à 100% sur les baux d’entretiens (a
bons de commande) :

 1 interlocuteur principale / conducteur principal

p. 24
 Monsieur FERT VALENTIN

 1 métreur/ dessinateur /métreur

Monsieur FERT RENE

 1 conducteur de travaux
Monsieur Maitre antoine

 1 BET structure / ingénieur

 1 secrétaire / comptable
Madame GAMEIRO Elisabeth

 1 cellule logistique et achat

Monsieur Avalli Jean pierre

Pour communiquer avec les résidents lors de travaux en sites occupés

Lors des travaux dans une partie privatives ; les résidents sont informés plusieurs
Jours avant l’intervention par une fiche d’information placé dans des lieux de passages.

Exemple de lettre d’information

AVIS AU LOCATAIRE
TRAVAUX DE PEINTURE DANS LE LOCAL POUBELLE
Date de début des travaux / Date de fin de travaux

p. 25
1.2 NOS DELAIS D’INTERVENTION

Délais pour rendez -vous de relevé

Pour donner suite à la demande d’un rendez-vous d’avant travaux avec un technicien Est ensemble
habitat :
* Disponibilité de RDV sur site maximum 24 h 00 après appel téléphonique ou mail (cas courant)
* 1 h 00 (cas d’urgence)

Délais de transmission d’un devis

Transmission d’un devis 24 h après visite sur site

Délais d’intervention sur la réception d’un devis

Dès réception du bon de commande ou accord écrit MO, nous pouvons déplacer une équipe sous 24
h00 pour le démarrage des travaux de platerie et maconnerie
Pour les travaux de carrelage le délais d’intervention dépendra de la disponibilité du carrelage
(toutefois, nous sommes capable d’intervenir sous 8 jours au maximum.)

La proximité de notre siège social et de notre dépôt (Montreuil) ainsi

que la domiciliation de notre personnel (essentiellement
Montreuillois) nous permettent des interventions sans délai (y
compris en dehors des horaires conventionnels normaux)

Délais de transmission d’un mode opératoire (TRAVAUX SS4)

Dès réception du bon de commande ou accord écrit MO, nous pouvons établir

p. 26
et transmettre un mode opératoire aux s’organismes sous 2 jours

Délais évacuation des déchets amianté

Dès réception du bon de commande ou accord écrit MO, nous pouvons établir :

 Une commande a une societé specialisée pour le transport et le traitement de déchets

amiantés.
 Delais d’intervention a reception de la commande sous 10 jours maximum.

ETABLIR UN DEVIS

Monsieur FERT Valentin rédigera les devis demandés, il sera assisté d’un métreur pour
répondre au plus vide aux demandes de devis.

Prise de rdv avec le référent de EST ENSEMBLE HABITAT

Estimation sur place des travaux a réaliser et des myen logistique a

mettre oeuvre pour répondre au contrainte du chantier

Transmission par le référent EST ENSEMBLE date d'invention

Transmision au référent EST ENSEMBLLE HABITA des délais de

livraison des matériaux specifique (carrelage /faience)

Envois du devis sous 24h avec délais préviosionnel d'intervention

1.3 Réception d’une commande

Réception d’une commande/OS par mail par le secrétariat ; 2 Secrétaires assurent la permanence
téléphonique ; jusqu’à 18 h.
Enregistrement par le secrétariat dédié aux travaux à bons de commande.
Une copie est transmise aux responsables des travaux d’entretien et a l’émetteur du devis devis
(conducteur de travaux/metreur)
Les travaux sont planifiés et organiser entre le responsable des travaux d’entretien, le conducteur de
travaux, chantier le chef de chantier.
La commande pour l’ensemble des matériels ou matériaux nécessaires à la réalisation des travaux est
passée dès réception de l’ordre de service.
Après confirmation de la date de démarrage au près du technicien, notre équipe est prête a intervenir.

p. 27
1.4 Réunion de mise au point

Le responsable du marché d’entretien Mr FERT Valentin et le chef de chantier responsable de

l’ensemble des travaux d’entretien Mr GOKALP Ozer pointent toutes les semaines l’ensemble des
chantiers en activité et veillent au respect du plannings.
Une réunion de suivi de chantier entre les services étude /travaux /achat a lieux tous les vendredi
matin au bureau.

1.5 Principes d’organisation d’un chantier CAVANNA

Des la réception d’une demande de devis

VISITE DES LIEUX

RELEVES DES TRAVAUX

VERIFIE LES ACCES D APPROVISONNEMENT

ETABLIR LE DEVIS

Suite la validation du devis

PREPARATION DE CHANTIER

Affichage des informations relative au

chantier au locataire

Installation des protections collectives

Installation de roulote de chantier (suivant

la durée des travaux)

Transmettre pour validation PPSP

Si nécessaire

Transmettre pour validation les documents

EXE (plans/fiche produit/note de calcul)

Mode opératoire pour les travaux en

présence d’amiante
. Mesure d’empoussièrement d’avant
travaux

Livraison du matériel

Réalisation des travaux

Maintien des protections collective

Maintien des protections sur les parties non

concernées par les travaux

Nettoyage régulier pour conserver le chantier

propre

p. 28 Vérification des matériaux/matériel installer

suivant les normes en vigueur

Replis du matériel et nettoyage de fin de

chantier
 Transmission du DOE/AUTOCONTROLE

Réception des travaux

1.6 Gestion et suivis des travauxFacturation

:

Après réception du bon de commande, notre conducteur de travaux fait un rendez-vous avec le
référent est ensemble habitat et le chef de chantier pour lancer les travaux :
*Avertissement des avoisinants et prise en compte des contraintes du site
* Balisage de la zone de travaux
* Consignation des réseaux (Si necessaire)
* Protection des existants
*Installation de protections collectives
*Implantation des travaux par géomètre si nécessaire
*Livraison et manutention du matériel /matériaux
*démarrage des travaux avec respect des contraintes des sites (horaires etc…)
*constat photo et RDV hebdomadaires
*Vérification pendant toutes la durée des travaux du respect des normes de mise en œuvre des travaux
a réaliser
*replis du matériel / nettoyage de fin de travaux
*Nettoyage de fin de travaux
*Transmission du DOE
*OPR / et levé des réserves

 Chantiers de moyenne importance ou grosses réparations.

Après identification des travaux (visite avec notre BET, métreur et chef de chantier).
Diffusion et validation par BET des plans d’executions
Mise à disposition d’une équipe de compagnons corvoyeurs responsable (apte à intervenir sur
instructions tant de l’encadrement de chantier que des services techniques (après mises au point
concertées).

p. 29
L’équipe dispose alors du matériel nécessaire aux travaux à réaliser comme décrit ci-après.
Le personnel est adapté aux besoins de l’intervention, en effectif et en qualification.
(Le responsable sur place est apte à prendre toutes décisions engageant l’entreprise lors des réunions
de chantier)

Méthodologie pour travaux immédiat

1.7 Délais d’intervention en cas d’urgence

Notre entreprise étant situé à montreuil ainsi que la domiciliation de notre personnel nous permettent
d’intervenir sans délais en cas d’urgence.
Suite a une demande d’intervention urgente, notre chef de chantier se rendra sur place, accompagné
d’une equipe de compagnons pour éffectuer les travaux en urgence .
Le délai d’intervention pour une intervention d’urgence sera de 10 minutes pour les travaux a
bagnolet et montreuil et de 15 minutes minutes pour les travaux a bondy et bobigny.
Tous nos chefs d’équipes disposent de téléphones mobiles avec GPS pour répondre dans les meilleurs
délais aux interventions d’urgences.
De plus toutes les équipes disposent d’un fourgon transportant tous les matériels et outillages
necessaire aux interventions (d’urgence).
Materiels :

 Perceuses
 scies électriques
 Marteaux piqueurs
 Viseuses
 Masses
 Pelles …

Materiaux courants (en stock a notre dépots) et dans chaque véhicule.

 Carreux de platres
 Sac de platres
 Rails
 Montants
 Plaque de platre BA 13
Toutefois,pour le besoin d’un matériel spécifique sur le chantier,notre personnel (chef d’équipe) est
munit de carnets de bon de commande pour retirer tous matériels neccessaire au pres de nos
fourniseurs basés sur Montreuil et dans toute Ile de france

p. 30
 METHODOLOGIE D’AMIANTE INCLUANT LES
DISPOSITIONS AMIANTE EN SOUS SECTION 4

1.1 Obligation réglementaire pour les travaux d’amiante

p. 31
1.2 Processus et méthodologie de travaux pour limitation de l’empoussierement

Lors de travaux en sous section 4 le seuil a ne pas dépaser est de 5 filbres /litres dans l’environnement
du chantier.

Pour limiter l’empoussirement des travaux a réaliser nous prenons en référence le rapport CARTO
amiante.
extrait

1.3 Installation des équipements du chantier

Cavanna installe ses équipements et met en place les moyens de protection comme prévu à son mode Opératoire.

Le responsable des travaux devra s’assurer de la présence des équipements et protections nécessaires.

En fonction du niveau d’empoussièrement , l’entreprise doit mettre en place une installation specifique et des EPI

Dans le cadre des travaux en sous -section 4 ,nous ne depasserons pas le niveau 1 d’empoussierement.

p. 32
1.4 Methodologie d’un chantier sous section 4

1) analyse du document de repérage d’amiante avant travaux (DAT) transmis par le client

2) Etablir le mode opératoire et le transmettre aux organismes reglementaire (OPPBTP-CRAM-

INSPECTION DU TRAVAIL -MEDECINE DU TRAVAIL)
sous 5 jours si aucune remarque n’est formulée, le mode opératoire est validé.

3) analyse et mesure d’empoussierement d’avant travaux.

4) Installation et protections neccesaires aux chantier(polyane ,sas ,zone de stockage…)

5)analyse et mesure d’empoussierement en cours de travaux :

* sur le chantier
* sur les opérateurs
* a l’exterieur de la zone de travaux

6) Replis de l’installation de chantier

7) retrait des matériaux contenant de l’amiante (EPI/MCA ponctuels/polyane de protection /filtre

aspirateur) -réalisé par entreprise certifiée

8) Mesure d’empoussierement liberatoire.

9) reception des travaux.

Formation :
L’ensemble de notre personnels est formé aux risques d’amiante en sous-section 4
Nous pouvons réaliser toutes interventions sur des chantiers contenant de l’amiante.
1.5 RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LES ORGANISMES DESTINATAIRES DU MODE
OPERATOIRE

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 DESTINATAIRES DU MODE OPERATOIRE
MAITRE D’OUVRAGE ADOMA  01 74 08 18 02
6 rue des lavandières
78100 Saint germain en laye

COORDINATEUR SPS ACI  06 43 97 44 39

50 rue marx dormay
Fontenay aux roses
PASCAL PEREZ

DIRECCTE 1 Avenue Youri Gagarin  01 41 60 53 00

93016 Bobigny

CRAMIF 13 rue Emile et Charles Pathé  01 44 65 79 40

78280 Guyancourt

INSPECTION DU Inspection du Travail 78  01 71 59 55 00

TRAVAIL 48 av de la république
78200 Mantes-la-Jolie

OPPBTP OPPBTP  01 46 09 27 00
25, avenue du Général Leclerc  01 46 09 27 40
92660 Boulogne-Billancourt Cedex

Urgence Pompiers 18
Police 17
Samu 15
Urgence portable 112

1.6 EQUIPEMENT DES TRAVAILLEURS SOUS SECTION 4:

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Combinaison avec cagoule jetable de type 5/6
- Gants jetables
- Masque Ventilation assistée
- Aspirateur THE
- Embout d’aspiration
- Visseuse
- Sac à déchets
- Lingettes
- Adhésif

1.7 Durée du temp de travails d’un opérateur sur un chantier en présence d’amiante :

 La durée de chaque vacation sera de 1h00

 Le nombre de vacation quotidien sera de 5

 Le temps nécessaire aux opérations d'habillage, de déshabillage sera de 15 minute

 Le temps de pause après chaque vacation sera de 20 minutes

1.7 EVACUATION DES DECHETS AMIANTE

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Les déchets d’amiante de classe 1 seront traités en ISDD sous la mention « UN2590, Déchets amiante
Chrystolite,9, III,(E) ». Les GRV contiennent le marquage « Amiante », et la mention à un code UN.
L’ensemble des déchets seront traités par enfouissement.

Le chargement des Big-bags est réalisé par du personnel habilité et compétent qui connaît et maîtrise le
risque amiante. Un soin particulier est apporté lors de la manutention afin de ne pas altérer le
conditionnement.

Les documents suivants sont remis au chauffeur, à l’issue du chargement :

- Certificats d’acceptation préalable (CAP)

- Bordereaux de suivi de déchets amiantés (BSDA)
- Consignes écrites de sécurité

Le transport est exécuté selon la réglementation du transport des matières dangereuses ADR :

- Equipement du véhicule
- Formation du conducteur (licence ADR de classe 9)
- EPI à disposition (selon consignes écrites de sécurité)
- Consignes écrites de sécurité
- Signalisation du véhicule
- Interdiction de stationnement
- Etc…

Un contrôle du chargement ADR est réalisé par le responsable du chantier avant le départ.

Extrait d’un bsda

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Méthodologie d’un « chantier type » amiante.

p. 37
p. 38
p. 39
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p. 41
p. 42
p. 43
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