PROF :HILALI Hanae Lycée : MERZOUGA

Physique et chimie TCS1

Série N°3 : Extraction, séparation et identification ; synthèse
des espèces chimiques
Exercice1 :
On cherche à identifier l’espèce chimique active d’un médicament (noté X). Pour cela, on réalise une
chromatographie sur couche mince. Les références sont : l’aspirine (notée A), l’acétaminophène (B),
la caféine(C) et la phénacétine (D).

*La plaque chromatographique a les dimensions suivantes : largeur = 4,5 cm ; hauteur = 5 cm ; les
dépôts sont effectués à 0,5 cm du bord inférieur.
*Après élution et révélation, les résultats suivants sont obtenus :
- le front de l’éluant est monté à 0,5 cm du bord supérieur.
- Pour les références, on trouve :

Pour X, on trouve 3 taches dont les Rf sont respectivement à 0,13 ; 0,50 et 0,86.

1) Faire un schéma du chromatogramme après élution. Les positions des taches devront être
Justifiées.

2) On dit que la chromatographie est une technique de séparation et d’identification. Expliquer en

quelques lignes comment on peut identifier des espèces chimiques grâce à la chromatographie.
3) De quels paramètres dépendent les valeurs des rapports frontaux ?
4) Faire une conclusion sur X.

Exercice 2 :
Au cours d’un TP, on effectue l’extraction par solvant de l’eucalyptol. Pour cela, on utilise un
solvant extracteur judicieusement sélectionné ainsi qu’une ampoule à décanter. Á l’aide des
informations fournis ci-dessous sur les produits chimiques disponibles au laboratoire le jour de la
manipulation, représenter le schéma de l’ampoule à décanter après la phase de décantation en
précisant la nature de chaque phase ainsi que leur contenu. Justifier
Exercice 3:
On désire vérifier si une huile essentielle de lavande (H) contient du linalol (L), de l’acétate de
lynalyle (A) ou du citral (C). On réalise la chromatographie sur couche mince (CCM) dont le résultat
est présenté ci-contre.
1) Donner brièvement les buts d’une chromatographie.
2) Faire un schéma du dispositif au début de l’expérience.
3) Combien dénombre-t-on de constituants dans l’huile essentielle ?
4) Quels constituants a-t-on identifié dans cette huile essentielle ?

Exercice 4 :
L’acide benzoïque est utilisé comme conservateur alimentaire dans des boissons . le benjoin , une résine
végétale , en contient . L’acide benzoïque est également obtenu par réaction de l’alcool benzylique avec
des ions permanganate en milieu basique . Voici le protocole , malheureusement dans le désordre ....
1-Ce solide blanc est filtré avec un peu d’eau glacée puis essoré et mis à l’étuve .
2- Sa température de fusion est Tf =121◦C .Une C.C.M permet de compléter son identification
3- Un chauffage à reflux est maintenu pendant 30 minutes .
4- Le chauffage est arrêté et le contenu de ballon est refroidi à température ambiante .

5- Le solide marron formé lors de cette transformation est séparé par filtration sur büchner . Le filtrat est
transvasé dans un bécher . On y ajoute de l’acide chlorhydrique : un solide blanc précipite .
6- Dans un ballon , on introduit 100ml de solution de permanganate de sodium , 2,5ml , d’acide
benzylique , 2g de carbonate de sodium et quelques grains de pierre ponce .

7-On y adapte un réfrigérant à eau et on le place dans un chauffe - ballon posé sur un support élévateur
.
Données :
• Acide benzoïque - solide blanc - température d’ébullition : Tf =122◦C - très peu soluble dans l’eau
glacée
• Permanganate de potassium : solide violet
• Dioxyde de manganèse : solide marron
1. Remettre les phrases de protocole dans le bon ordre et préciser les trios étapes
de cette synthèse .
2. Schématiser le montage du chauffage à reflux en précisant le sens de
circulation de l’eau dans le réfrigérant . Le légender .
3. a. combien de filtration sont nécessaires lors de cette synthèse?
b. Est - ce toujours le solide qui intéresse l’expérimentateur? Si non ,
expliquer pourquoi ,
4. Le produit synthétiser est - il pur? contient - il de l’acide benzoïque? Justifier