L’eau dans notre environnement

Situation problème
La planète bleus ainsi appelle-t-on la terre car, vue
depuis l’espace, l’eau des mers des océans qui la
recouvrent aux trois quarts apparaît bleue. Mais est-
ce que là qu’est toute l’eau de la terre? .

Quel rôle l’eau joue-t-elle dans notre

environnement et dans notre
alimentation ?

Pr Med. Harmoul Www.AdrarPhysic.Com

1- Les réservoirs naturels de l’eau:

•Environ les 3/4 de notre planète ( 70,7% ) sont recouverts

par les mers et les océans.
•Le volume de l’eau sur Terre est évalué à 1 400 millions de
km3 ( 360 641 000 km2 ).
•L’ensemble des réserves d’eau de la Terre s’appelle
l’hydrosphère.
•L’eau se répartit de la manière suivante :

Mers et Glaces Eaux Lacs et

Atmosphère
Océans polaires souterraines rivières
97.2 % 2.15 % 0.63 % 0.01 % 0.001 %
On distingue deux sortes d’eaux:
•L’eau salée (97,2 %) présente dans les mers et
océans.
•L’eau douce (2,8 %), c’est à dire une eau qui ne
contient pas de sel, qu’on trouve dans les lacs, les
eaux souterraines, les glaces et dans l’atmosphère.

L’eau salée L’eau douce

(97,2 %) (2,8 %),
 2- Les états physiques de l’eau
Sur Terre, l’eau est omniprésente. Elle existe
sous trois états :
•Solide : glace,, neige, ….
•Liquide : pluie,, brouillard, ….
•Gazeux : vapeur d’eau (invisible).

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II – Le cycle de l’eau.
✓ Sous l’action du soleil, une partie de l’eau de mer s’évapore
pour former des nuages.

✓ Avec les vents, ces nuages arrivent au dessus des continents

où ils s’ajoutent à ceux déjà formés.
✓ Selon la température, la vapeur d’eau se transforme en
pluie ou en neige.
✓ L’eau des nuages retombe sur la terre sous forme de
pluies de grêle ou de neige.
✓ La neige des glaciers fond et forme des rivières.
✓ Au sol, les précipitations s’infiltrent dans la terre ou
ruissellent à sa surface avant de retourner dans les
mers ou les océans.
La quantité d’eau dont dispose la terre reste toujours la même il n’y a
que l’état d’eau qui change
 III- Utilisations de l’eau

Usage domestique : préparation des repas, boisson et nettoyage

de la vaisselle……….
Industrie : pour fabriquer de nombreux produits, refroidissement
des installations industrielles ………
Agriculture : pour l’irrigation …………
 Conclusion :
•Certains liquides ne contiennent pas d’eau, mais
toutes les boissons contiennent de l’eau.
•La plupart des aliments contiennent de l’eau.
•L’homme trouve l’eau dont il a besoin dans ses
aliments (solides et liquides).
•Un homme est constitué d’environ 70% d’eau.

Pour sa survie l’homme a besoin d’eau douce or elle est

minoritaire par rapport aux eaux salées. Les réserves d’eau
douce sont donc très importantes et doivent être protégées

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