Masses volumiques du ciment, sable et gravier

1. Introduction

La masse volumique d'un granulat est le rapport entre sa masse et son volume.
L'observation d'un granulat montre que les grains qui le constituent sont entourés de
vides. Par conséquent le volume d'un granulat peut désigner deux choses : le volume
des grains seuls appelé le volume absolu ou le volume des grains avec l'air qui les
entoure appelé le volume apparent. De plus, la masse volumique est nécessaire pour
l’élaboration de la composition du béton. Ce paramètre permet, en particulier de
déterminer la masse ou le volume des différentes classes granulaires mélangées pour
l’obtention d’un béton dont les caractéristiques sont imposées.

2. But de l’essai
Puisqu'il existe deux volumes caractérisant un granulat, cette manipulation a pour
objectif de déterminer deux masses volumiques et connaitre les différentes méthodes
utilisées pour les mesurer: La masse volumique apparente du granulat désigne le
rapport entre la masse du granulat et le volume apparent du granulat. La masse
volumique absolue du granulat désigne le rapport entre la masse du granulat et le
volume absolu du granulat.

3. Principe de l’essai

L’essai consiste à déterminer les masses des échantillons, leurs volumes absolu et
apparent, et d’en déduire les masses volumiques correspondants

4. Généralités

 La masse volumique apparente ρ est la masse sèche d’un matériau granulaire

remplissant l’unité de volume d’un récipient. La masse volumique apparente d’un
matériau peut avoir une valeur différente suivant qu’elle sera déterminée à partir
d’un matériau compacté ou non compacté.

 La masse volumique absolue ρab est le rapport entre la masse de l’échantillon

séché en étuve et le volume qu’il occupe dans l’eau, y compris ses pores fermés,
mais à l’exclusion des pores susceptibles d’absorber de l’eau.

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5. Equipement utilisé

o Récipients de differents volumes

o Entonnoir porté par un trépied
o Règle à araser
o Pycnomètre
o Eprouvette graduée en verre de 500 cm3
o Balance de précision
o Eau déminéralisée
o Thermomètre

6. Masse volumique apparente

La masse volumique apparente ρ d'un matériau est la masse volumique d'un mètre
cube du matériau pris en tas, comprenant à la fois des vides perméables et
imperméables de la particule ainsi que les vides entre particules.

6.1. Masse volumique des granulats (sable et gravier)

 Equipement nécessaire :
o Balance
o Récipient de volume connu
o Règle à araser

 Mode opératoire :
o Peser le récipient vide (m1)
o Verser dans le récipient les granulats secs, par couches successives et sans
tassement (utiliser l’entonnoir ou les mains).
o Araser à l’aide de la règle métallique
o Peser le récipient rempli (m2)
o Calculer la masse volumique apparente : ρ= (m2-m1)/V
o Refaire la mesure 2 fois

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  Expression des résultats :

Masse volumique apparente d’un sable (V=1000cm3)

Désignation M (g) ρ sable (g/cm3) ρ sable (g/cm3)

370
Essai 1 1,5546
1924.6 1,55425
370
Essai 2 1,5539
1923.9

Masse volumique apparente d’un gravier (V=2000cm3)

Désignation M (g) ρ gravier (g/cm3) ρ gravier (g/cm3)

2070
Essai 1 1,337
4744 1,3525
2070
Essai 2 1,368
4806

6.2. Masse volumique du ciment

 Equipement nécessaire:
o Balance
o Récipient ayant une contenance d’un litre
o Entonnoir porté par un trépied, muni d’une passoire et d’un opercule mobile
o Règle à araser

 Mode opératoire :
o Tamiser le ciment dans le tamis de 1 mm
o Peser le récipient vide (m1)
o Verser une quantité de ciment (200g) dans le récipient à l’aide de l’entonnoir
o Recommencer l’opération jusqu’à ce qu’il y ait débordement
o On arase le matériau de la couche supérieure du récipient
o On pèse le récipient rempli par le ciment (m2)
o Répéter l’essai au moins deux fois
o Calculer la masse volumique par la formule suivante :

(m 2−m 1)
ρ=
V

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Masse volumique apparente d’un ciment (V=1000cm3)

Désignation M (g) ρ ciment (g/cm3) ρ ciment (g/cm3)

369,9
Essai 1 1,1455
1515,4
1,1355
369,7
Essai 2 1,1254
1495,1

7. Masse volumique absolue

La masse volumique absolue ρab est la masse par unité de volume de la matière qui
constitue le granulat, sans tenir compte des vides
pouvant exister dans ou entre des grains.

7.1 Méthode de l’éprouvette graduée

 Equipement nécessaire:
o Eprouvette graduée en verre de 500 cm3
o Pycnomètre adapté au volume de la prise d’essai
o Balance d’une précision de 0,1% de la masse de la prise d’essai
o Eau distillée ou déminéralisée

 Mode opératoire :
o Remplir une éprouvette graduée avec un volume V1 d'eau
o Peser un échantillon sec de granulat de masse d’environ 300 g et l'introduire
dans l'éprouvette en prenant soin d'éliminer toutes les bulles d'air
o Lire le nouveau volume V2
o Calculer la masse volumique par la formule suivante :

ρab = M / (V2-V1)

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  Expression des résultats :

Méthode de l’éprouvette graduée (Sable + gravier)

Désignation V (ml) M (g) ρab (g/cm3)

250
Essai 1 (sable) 300 2,6785
362
500
Essai 2 (gravier) 300 2,7272
610

7.2 Méthode du pycnomètre

Le pycnomètre est généralement composé de deux éléments en verre s'assemblant

précisément par un joint en verre rodé : une fiole (classiquement d'une capacité de 50
cm3) et un bouchon percé d'un tube très fin (capillaire).

Lorsque l'on ajuste le bouchon sur la fiole, le trop-plein de liquide s'échappe par
l'extrémité supérieure du tube et, dans la mesure où ce tube est très fin, le volume de
liquide est déterminé avec une grande précision.

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7.2.1. Détermination de la masse volumique absolue du sable et du gravier

 Equipement nécessaire :
o Eprouvette graduée en verre de 500 cm3
o Pycnomètre adapté au volume de la prise d’essai
o Balance d’une précision de 0,1% de la masse de la prise d’essai
o Eau distillée ou déminéralisée

 Mode opératoire
1. Peser une quantité de granulat sec (300 g de sable) pour déterminer sa
masse volumique
2. Peser le pycnomètre et son bouchon vide (m1)
3. Introduire le matériau dans le pycnomètre et peser avec le bouchon (m2)
4. Remplir le ballon du pycnomètre avec de l’eau distillée et puis éliminer les
bulles d’air par dépression ou ébullition
5. Compléter le remplissage du pycnomètre avec de l’eau distillée jusqu’au
repère et puis peser le pycnomètre avec son bouchon (m3)
6. Vider le pycnomètre puis le nettoyer
7. Remplir le pycnomètre avec l’eau distillée jusqu’au repère et puis le peser
avec son bouchon (m4)
8. Calculer la masse volumique absolue par la formule suivante :

ρw (m2−m 1)
ρ s=
(m 4+ m2−m1−m3)

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  Expression des résultats :

Sable dans le pycnomètre (500ml)

Essai 1
Masse Pycnomètre vide m1 (g) 310,8
Masse Pycnomètre +sable m2 (g) 611
Masse Pycnomètre +sable+eau m3 (g) 1073,2
Masse Pycnomètre +eau m4 (g) 884,2
ρs (g/cm3) 2,6996

Gravier dans le pycnomètre (1000ml)

Essai 2
Masse du pycnomètre vide m1 (g) 939,4
Masse du pycnomètre + sable m2 (g) 1239,4
Masse du pycnomètre + sable + eau m3 (g) 1746,6
Masse du pycnomètre +eau m4 (g) 1557,7
ρs (g/cm3) 2,7002

7.2.2. Détermination de la masse volumique absolue du Ciment

 Equipement nécessaire :
o Balance d’une précision de 0,1% de la masse de la prise d’essai
o Pycnomètre adapté au volume de la prise d’essai (50cm3)
o Liquide toluène
o Un thermomètre

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  Mode opératoire
a. masse du pycnomètre vide m1
b. masse du pycnomètre rempli d’eau distillée m2
c. masse du pycnomètre rempli de toluène m3
d. masse du pycnomètre contenant une masse m4 (environ 60g) de ciment et
complété avec du toluène m5

 Expression des résultats :

La masse volumique absolue du ciment est donnée par :

m4 m4
ρc = = ρ
ϑ c m3−(m5−m4 ) t

Avec :

m3−m1 m2−m1
ρt = et V =
V ρw

On trouve : ρciment = 3,1g/cm3

8. Porosité
La porosité d’un matériau est donnée en fonction des masses volumiques apparente et
absolue du matériau :

( ( ))
P= 1−
ρ
ρab
. 100

Sable : ρ =1,55425 g/cm3 ; ρab = 2,6996 g/cm3 ⇔ P = 42,42%

Gravier : ρ =1,3525 g/cm3 ; ρab = 2,7002 g/cm3 ⇔ P = 49,91%

Ciment : ρ =1,1355 g/cm3 ; ρab = 3,1g/cm3 ⇔ P = 63,37%

9. CONCLUSION :

Dans ce TP, nous avons réalisé différentes manipulations pour déterminer les masses
volumiques (absolue et apparente) du sable, gravier et le ciment. On a appris aussi
comment utiliser efficacement l’appareillage nécessaire dans le laboratoire pour la
réalisation des essais selon les normes. Ce TP nous a permis aussi de mieux choisir
les matériaux de construction pour une bonne composition du béton.

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