IFAD AQUACULTURE ELAVAGNON

Institut de Formation en Alternance pour le Développement - Aquaculture

225 BP 06 Elavagnon - téléphone (228) 24404545 - 24404546
email : ifadelavagnon@aed-ifad.tg - web : www. aed-ifad.tg

PLAN D’AFFAIRES

PRODUCTION ET COMMERCIALISATION DES

ALEVINS DE TILAPIA (Oreochromis Niloticus) A
ATAKPAME DANS LA PREFECTURE DE L’OGOU

Projet présenté par

SCOOPS KAOBA Fish Farm

Atakpamé, quartier Agbofon

kaobafishfarm@gmail.com
Contact : 92677879 / 79983414

Juin 2023

1
Table des matières
RESUME DU PROJET......................................................................................................................1
I. CONTEXTE ET JUSTIFICATION........................................................................................2
II. PRESENTATION DES PROMOTEURS...............................................................................2
III. PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE................................................................................4
IV. DESCRIPTION DU PROJET.................................................................................................4
V. OBJECTIFS ET RESULTATS ATTENDUS DU PROJET...................................................4
VI. ETUDE DU MARCHE...........................................................................................................5
6.1 La clientèle..........................................................................................................................5
6.2 La concurrence....................................................................................................................5
6.3 Stratégie de distribution :....................................................................................................5
VII. ETUDE TECHNIQUE............................................................................................................6
7.1 Itinéraire technique de production.......................................................................................6
7.2 Tableau de synthèse des principales étapes d’obtention de votre produit...........................8
7.3 Organisation du personnel...................................................................................................8
7.4 Lieux d’implantation de la ferme :......................................................................................8
7.5 Besoins en infrastructures, équipements et matériels..........................................................9
7.6 Besoins en matières premières et fournitures....................................................................10
7.7 Analyse des forces et faiblesses, opportunités et menaces de notre entreprise.................11
7.8 Planning.............................................................................................................................12
VIII. ETUDE FINANCIERE.........................................................................................................13
8.1 Evaluation des besoins en investissements.......................................................................13
8.2 Evaluation des besoins en fond de roulement (BFR) sur 4 mois :....................................14
8.3 Coût total du projet............................................................................................................15
8.4 Plan de financement..........................................................................................................15
8.5 Bilan..................................................................................................................................17
8.6 Tableau des ventes sur la durée de financement...............................................................18
8.7 Charge des matières premières (intrants)..........................................................................19
8.8 Charges salariales..............................................................................................................20
8.9 Amortissement technique..................................................................................................21
8.10 Amortissement financier annuel (amortissement à capital constant)............................22
8.11 Autres charges d’exploitation sur 5ans..........................................................................23
8.12 Récapitulatif de l’estimation des charges annuelles......................................................24
8.13 Compte d’exploitation prévisionnel..............................................................................25
8.14 Plan trésorerie................................................................................................................26
8.15 Quelques indicateurs financiers.....................................................................................28
IX. IMPACT DU PROJET..........................................................................................................29
9.1 Environnemental...................................................................................................................29
9.2 Economique...........................................................................................................................29
2
9.3 Social.....................................................................................................................................29
CONCLUSION................................................................................................................................29
ANNEXES OBLIGATOIRES.........................................................................................................30

3
RESUME DU PROJET

Nom de
KAOBA Fish Farm
l’Entreprise
Nom du
KARBO Essodina
Responsable

Activité menée Production des alevins de tilapias du NIL

But principal du Augmenter la production d’alevins pour les producteurs de
Projet poisson marchands.
Lieu
d’implantation du ATAKPAME dans la préfecture de l’Ogou Agbo-Fon
projet
Nature juridique Société Coopérative Simplifiée (SCOOPS)
Coût du projet 17 735 800 F
Montant de
12 385 000 F
l’investissement
Besoin en fonds de
5 350 800
roulement (BFR)
Apport personnel
0
en numéraire
Crédit sollicité 17 735 800
Durée du crédit 5 ans
Différé sollicité (en
4 mois
mois)
Date de démarrage
de l’activité (Mois Dès financement
et année)
Caractère innovant L’entreprise met à la disposition des producteurs de poissons
du projet marchands les alevins de 8g chaque quatre mois.
Indicateurs clés Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5
Chiffres d’affaires 20 160 000 30 240 000 30 240 000 30 240 000 30 240 000
Bénéfices Nets -805 531 7 859 765 8 412 972 8 466 179 8 519 387
Nombre d’emplois
6 6 6 6 6
créés
VAN (FCFA) 54 042 583
TRI 26,89%

4
 I. CONTEXTE ET JUSTIFICATION
Le Togo présente un nombre important de cours d’eau, de rivières, des barrages, des retenues
d’eau avec une production céréalière suffisante. Cette région connaît une faible production
piscicole, à cause de la non maitrise du domaine et de l’indisponibilité des alevins.
La pêche est une importante source d’aliments pour l’humanité. Elle assure, en outre, un emploi et
procure des bénéfices économiques à ceux qui la pratiquent. Actuellement avec l’évolution de la
population, la baisse des potentialités de pêche et la forte demande en poisson ont amené l’Etat
Togolais à s’intéresser au développement de la pisciculture et à inscrire l’aquaculture parmi les
activités économiques à développer. Selon Focus info la production annuelle de poissons au
TOGO se situe de nos jours autour de 25000 tonnes globales et les besoins globaux sont estimés à
100000 tonnes. Le Togo se trouve obligé d’importer plus de trois quarts de ses besoins pour
maintenir la consommation à son niveau actuel. L’une des causes de ce problème est liée à
l’insuffisance de la production des alevins. En effet, aujourd'hui les pisciculteurs qui sont sur le
terrain sont beaucoup plus focalisés dans la production des poissons marchands que des alevins. Et
les alevins deviennent de plus en plus rares et difficiles à trouver.
C’est dans cet ordre d’idée que des techniciens formés à l’IFAD Aquaculture d’Elavagnon ont
décidé de créer la coopérative ‘’KAOBA Fish Farm’’ et d’installer une ferme pour augmenter la
production d’alevins pour les producteurs de poisson marchands. D’où l’intitulé du projet :
production et commercialisation des alevins de tilapia (oreochromis niloticus) à Atakpamé plus
précisément à Agbofon.

II. PRESENTATION DES PROMOTEURS

Nom KARBO
Prénom Essodina
Sexe Masculin
Date et lieu de naissance 16 Septembre 1990 à Ona Okawou (Préf. de Wawa)
Nationalité Togolaise
Formations professionnelles Formation en aquaculture à l’IFAD Elavagnon 2020 – 2023
Expériences Professionnelles  Décembre 2021 : Stage en pisciculture à Lofty Nangbeto :
Alevinage, nourrissage, pêche conditionnement
 Mai 2018 : Ecole d'Entrepreneuriat Agricole sur Anacarde
Maïs Soja
Adresse Aléhéridè, chef-lieu de la commune Tchaoudjo 3

Nom AKPARO
Prénom Kpanraté
Sexe Féminin
Date et lieu de naissance 23 avril 2002 à Défalé ((Préf. de Doufelgou)
Nationalité Togolaise
Formations professionnelles 2020 – 2023 : Formation en Aquaculture à Elavagnon (BAC
PRO)
Expériences Professionnelles
● Mai 2021 : stage professionnel en production d’alevins dans la
ferme SHALOM ;
● Décembre 2021 : stage professionnel en production d’alevin et

5
 de poisson marchand à NANGBETO ;
● Avril 2022 : stage professionnelle en production des poissons
marchand à QUALITY AGRO FISH FARM.
Adresse Maison AKPARO à Défalé.
Contact :79-98-34-14 / 93-45-72-63

Nom OGOUHOUNDE
Prénoms Reine Oyéikè
Sexe Féminin
Date et lieu de naissance 29 Août 1994 à Kpatala (Préf. Ogou)
Nationalité Togolaise
Formations professionnelles BAC-professionnel en Aquaculture

Expériences Professionnelles  Août – sept 2022 : Stage de perfectionnement en entreprise

(LOFTY-FARM Nangbeto)
 Avril 2022 : Stage en pisciculture dans la ferme QUALITY
AGRO FISH FARM à Kévé
 Décembre 2021 : Stage de découverte et de perfectionnement
en pisciculture dans l’entreprise LOFTY-FARM (Ecloserie,
Production de poissons et d’asticot))
 Mai 2020 : Stage professionnel en pisciculture dans l’entreprise
LOFTY-FARM (Ecloserie, Production de poissons et d’asticot)
Adresse Kpatala, Commune ANIE 2, Préfecture d’Anié
Tél : 92684905

Nom KOBADIKA
Prénom Batawila
Sexe Masculin
Date et lieu de naissance 31/12/1992 à Ogou- kolidè (Préf. Est-Mono)
Nationalité Togolaise
Formations professionnelles 2020-2023 : bac-pro en aquaculture à l’Ifad Elavagnon
Expériences Professionnelles  De 15 novembre au 05 décembre 2021, stage de production
d’alevins et de poissons marchands à Lofty farm de
Nangbeto ;
 De 17mai au 30 mai 2021 stage de production de poissons
marchands et de la fabrication d’aliment à la ferme Alidou
d’Adjengré
Adresse Ogou- kolidè, Préfecture de l’Est- Mono
Tél : 91 82 06 74/ 97 15 21 05

Nom KOMLAN
Prénom Yaovi Esaïe
Sexe Masculin
Date et lieu de naissance 13/08/1998 à Elavagnon (Préf. Est-Mono)
Nationalité Togolaise
Formations professionnelles 2020 – 2023 Formation en Aquaculture à Elavagnon (BAC-
PRO)
● Décembre 2021 : stage professionnel en production

6
 Expériences Professionnelles d’aliment et du poisson marchand à Adjengré
● Producteur du soja.
Adresse Moritan : chef-lieu de la commune Est-Mono 2
Contact : 92 27 79 01 / 96 858757

Nom BANKA
Prénom Hoevi Rachel
Sexe Féminin
Date et lieu de naissance 19 juillet 2000 à Lomé (Préf. Golfe)
Nationalité Togolaise
Formations professionnelles 2020 – 2023 : Formation en Aquaculture à Elavagnon (BAC-
PRO)
Expériences Professionnelles - Juillet 2018 : prise en main pour l’informatique
- 15 Novembre au 5 décembre : stage professionnel à Lofty Farm
AVEPOZO (Ecloserie, Production d’alevins et la
commercialisation des poissons)
- 17 au 30 mai 2020 : stage professionnel à Lofty Farm
NANGBETO (production des alevins, asticots, poisson
marchand et la commercialisation des poissons marchands)
ADRESSE AGOE LEGBASSITO
Tél : 90695949 / 90011427

III. PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE

L’entreprise est dénommée « KAOBA Fish Farm » est créée le 22 Avril 2023 ; c’est une société
coopérative simplifiée (SCOOPS) constituée de six (6) jeunes entrepreneurs formés à l’institut de
formation en alternance pour le développement - Aquaculture (IFAD Aquaculture) d’Elavagnon.
Elle est spécialisée dans la production et la commercialisation des alevins de tilapia. Elle est
enregistrée au Ministère de l’agriculture 22 Avril 2023. Elle sera implantée à Atakpamé dans la
préfecture de l’Ogou (région des plateaux), plus précisément à Agbo-Fon et compte faire sa
production dans des bassins.

IV. DESCRIPTION DU PROJET

Ce projet consiste à produire les alevins de poisson tilapia Oreochromis niloticus d’une taille de
8g en bassin. Ces alevins seront obtenus 4 mois après le croisement des géniteurs. Il permettra de
produire 25200 alevins chaque mois destinés aux producteurs de poissons marchands sur toute
l’étendue du territoire togolais.

V. OBJECTIFS ET RESULTATS ATTENDUS DU PROJET

Objectif général du projet Objectifs spécifiques du projet Résultats attendus

Satisfaire le  Produire 25200 alevins de 8g  25200 alevins de 8g sont
besoin des chaque mois produits chaque mois ;
producteurs de  Commercialiser 25200 alevins  25200 alevins de 8g sont
poissons de 8g chaque mois. commercialisés chaque
marchands en mois.
alevins.

7
VI. ETUDE DU MARCHE.
6.1 La clientèle.
Catégories Nom Contacts Caractérisation de besoin Contrat
de clientèle commerc et de
ial Localisati Marché
on
Producteurs MAGNIFICAT- Région centrale 10000 alevins de 8g Non
de poissons Farm (Aléhéridè) Chaque mois
marchands Tel : 93793496
Scoops ESPOIR Nangbeto 15200 alevins de 8g Non
Tel :92698641 Chaque mois

6.2 La concurrence.
Mesures de
Les concurrents Forces Faiblesses contournement de
la force
L’entreprise Dispose des infrastructures N’arrive pas à Rechercher du
LOFTY Farm et équipements lui servant à couvrir tous les financement pour
produire une grande quantité besoins des clients. accroitre notre
d’alevins. capacité de
production

6.3 Stratégie commerciale :

 Le produit.
Nos produits sont des alevins de tilapia du
Nil de couleur grise de taille 8g issus
d’une bonne souche, résistant avec une
croissance rapide. Ces alevins atteindrons
la taille de 450g -500g au bout de six
mois en respectant bien les conditions
d’élevage.

 Le prix
Le prix est fixé en fonction de notre coût de production qui est de 103F en 1ère année et de 75F en
2ème année ; le prix du marché est de 150F. Sur cette base, nous proposons pour nos alevins un prix
de 100F l’unité afin de conquérir le marché.

 La stratégie de distribution ou de vente des produits

Nos clients se déplaceront vers notre ferme pour s’approvisionner. Nous prendrons les
dispositions pour bien conditionner les alevins dans les sachets plastiques de couleur transparente
8
contenant de l’eau au tiers (1/3) et l’oxygène aux deux-tiers (2/3), doublé puis réemballés dans les
petits sacs avant de les livrer aux clients.

 La promotion/publicité.
Des publicités se feront dans les fermes de production de poissons marchands ciblées à travers des
visites, la distribution des prospectus, le partage des vidéos, des images de production des alevins
de notre ferme.

VII. ETUDE TECHNIQUE.

VII.1 Itinéraire technique de production
Objectif de production
Produire 25 200 alevins de 8g chaque mois
Données pour la production
Infrastructure Bassins
Taux de survie 60%
IC 2
Taux de rationnement pour les géniteurs 5,5%
Densité des larves 583/m3
Densité des géniteurs 2/m3
Sexe ratio 1/3
Taux de participation 70%
Nombre de larves par femelle 400
Dimension des bassins d’élevage des L= 12 ; l= 6 ; h=1,2 ; (R = 0,2m)
larves Volume utile (12m x 6m x 1m = 72m3)
L= 10 ; l= 5 ; h=1,2 ; (R = 0,2m)
Dimension des bassins de croisement
Volume utile (10m x 5m x 1m = 50m3)
Nombre de larves 42 000
Nombre de géniteur femelles 150
Nombre de géniteur mâle 50
Nombre de larves par bassin 42 000
Nombre de bassin pour la production des
4
alevins
Nombre de bassin pour le croisement des
2
géniteurs
Nombre de bassin de traitement des
1 : Dimension (L= 2 ; l= 1,2 ; h=1)
larves
Quantité d’aliment pour produire des
672kg
alevins
Quantité d’aliment pour les géniteurs 70kg/mois

❖ Choix de l’infrastructure :

9
Pour atteindre cet objectif, nous avons prévu faire la production d’alevins dans les bassins. Un
bassin est un ouvrage destiné à contenir de l'eau et des poissons, généralement situé au-dessus du
sol, typiquement caractérisé par un échange d'eau important dans un environnement hautement
contrôlé.
 Choix de l’espèce :
Le tilapia du Nil (Oreochromis niloticus) est l’espèce choisie pour la production d’alevins. Cette
espèce a été choisie pour des raisons suivantes : sa reproduction est étudiée et maitrisée, sa
résistance et son adaptation à tout milieu propice à son évolution ; il est très connu et apprécié
dans notre pays le Togo et le plus demandé par les producteurs de poissons marchands.
Le tilapia du Nil (Oreochromis niloticus) est l’espèce qui a un corps allongé et une tête petite. La
couleur des nageoires pectorales, dorsale et caudale pendant la saison de fraicheur devient
rougeâtre et la nageoire caudale possède de nombreuses lignes noires verticales caractéristiques, et
présente à tous les stades de vie. Les mâles sont roses bleuâtre, parfois avec une gorge, un ventre,
et des nageoires anales et pelviennes foncés ; les femelles sont généralement brunâtres,
argentées/blanches dessous. Des barres verticales un peu plus sombre peuvent être réparties sur le
corps.

 Achat des géniteurs :

Pour la production des alevins, nous aurons besoin de 200 géniteurs dont 50 mâles de 250g et 150
femelles de 200g. Ces géniteurs seront achetés dans les structures suivantes : ITRA (Institut
Togolais pour les Recherches Agronomiques) et/ou Lofty de Nangbéto.
 Mise en quarantaine de l’espèce :
Après l’achat des géniteurs, nous les mettrons en isolement pendant 72 heures. Ce temps permet
de contrôler la santé des géniteurs et leur adaptation dans notre milieu d’élevage.
 Mise en croisement :
Après la mise en quarantaine, nous les mettrons en croisement dont deux géniteurs par m 3 (2/m3).
Cette étape durera deux semaines.
❖ Récolte et traitement des larves :
Après deux semaines de croisement, nous prendrons les matériels nécessaires comme : la bassine,
le bol, le filet de récolte ; afin de les amener au niveau du bassin de croisement. Nous prendrons le
filet de récolte (à 2 personnes), entrerons à l’intérieur du bassin tout en suivant ses parois pour
récolter les larves. Après la récolte des larves, nous les puisons à l’aide d’un bol pour les mettre
dans la bassine afin de les amener dans le bassin de traitement contenant un filet. A ce niveau,
nous les séparons des déchets et après nous les amenons au niveau des bassins de pré-alevinage
 Nourrissage :
Pour le faire, nous aurons à acheter l’aliment pour les géniteurs, poudre pour les larves et 1 à 2mm
pour les alevins. Les géniteurs seront nourris deux fois par jour ; les larves quant à eux seront
nourris six fois par jour et les alevins quatre fois par jour. Le nourrissage se fera manuellement.

Espèces Aliment Taille de Taille de Taux de Fréquence

l’aliment l’espèce protéine de
(%) nourrissage
par jour
Géniteur Aliment 3-4,5mm 300g/250g 30-40 2
géniteur

10
 Larves Aliment larves Poudre 0,016g-2g 63-59 6
poudre
Alevins Aliment 0,8-2mm 2g -8g 59-48 4

 Suivi des larves jusqu’à alevin :

Nous changerons l’eau quatre fois dans le mois, et vérifierons leur état de santé et enlèverons les
mortalités s’il y en a.
 Calibrage :
Nous séparons ces larves par taille. Après cette séparation, nous les mettons dans un nouveau
bassin, ensuite, nous varions également l’aliment. Nous ferons le calibrage tous les deux mois.

VII.2 Tableau de synthèse des principales étapes d’obtention de votre produit

Etapes Matières Equipements Ressources Durée de Dispositions à
premières utilisés humaines l’étape prendre
utilisées (machines, outils…)
Croisement des Bassins 2 personnes 3h Respecter la
géniteurs Géniteurs densité prévu
Récolte -Filet de 3 personnes 3h Être sûr d’avoir
récolte récolté toute les
-Bassine larves
-Bol
Traitement des - 2 personnes 2h Bien séparer les
larves Bassine larves des déchets
s -Filet
de
traiteme
nt –
Epuisett
e-
Balance
Mise en charge - Bassines 2 personnes 30mn Laver le bassin
des bassins - Epuisette d’élevage
d’élevage - Balance Acclimater les
- Panier larves
Nourrissage Aliments -Seau 1 personne 1h Apprêter les
des larves -Pelles matériels
de
nourriss
age
Pêche de -Filet de 2 personnes 1h Apprêter les
contrôle récolte - matériels
Balance

-Calibreur 2 personnes 3h Avoir le calibreur

Calibrage -Seau concordant à la
-Bassine taille
-Epuisette marchande(10g)

11
 VII.3 Organisation du personnel
a- Le personnel permanent :
Postes Nombre Qualifications Tâches
Gérant 01 Technicien Coordonner les activités de
aquacole l’entreprise, suivre le bon
fonctionnement des activités
Responsable de la comptabilité 01 Technicien Chargé de tenir la comptabilité
aquacole
Responsable du magasin 01 Technicien Chargé d’assurer les entrées et les
aquacole sorties des matériels et des aliments
Responsables de la vente 02 Technicien Chercher et informer les clients de la
aquacole disponibilité du produit
Responsable de la caisse 01 Technicien Assurer les encaissements et les
aquacole décaissements

VII.4 Lieux d’implantation de la ferme :

La ferme s’implantera dans la région des plateaux plus précisément dans la préfecture de Ogou
dans la ville d’Atakpamé dans le village Agbofon.
a- Avantages de l’emplacement.
 Accès facile au site
 Disponibilité de l’eau
 Existence d’une ferme piscicole faisant la production du poisson marchands
b- Inconvénients
⮚ Présence des prédateurs

C- Mesures de mitigation des inconvénients

 Protection des bassins par les filets

VII.5 Besoins en infrastructures, équipements et matériels

Désignation Qté Caractéristiques Utilité pour le projet Fournisseurs Apport
en
nature
Terrain 1 Hectare Pour l’installation de la Oui
ferme
Bassins de 2 10m x 5m x 1,2m Pour le croisement des Maçon Non
croisement = 60m3 géniteurs
En ciment
Bassins 4 12m x 6m x 1,2m Pour l’élevage et le suivi des Maçon Non
d’élevage = 86,4m3 En larves jusqu’à l’étape alevin
ciment
Bassins de 1 2m x 1,2m x 1m Pour le traitement des larves Maçon Non
traitement = 2,4m3 En
ciment
Epuisettes 6 Petite maille et Permet de manipuler MASS Sarl Non
grande maille facilement les alevins et les
larves et les géniteurs
Seaux 6 05 litres Nourrissage Marché local Non
12
Bassines 4 En plastique Permet de maitre les poisons Marché local Non
et les déplacés
Forage 1 30m Couvrir les besoins en eau Non
Aérateur 4 130l/minute Apporte de l’oxygène au MASS Sarl Non
poisson
Bouteille de 1 20 litres/38,2kg Pour disposer de gaz afin de Non
gaz conditionner les alevins à
livrer
Bâtiment 1 12m*5m Garder les aliments des Maçon Non
(Magasin, poissons
dortoir)
Filets 2 Maille fine Pêche, Et pêche de contrôle MASS Sarl Non
moustiquaire
Calibreurs 3 De 5 à 8g Sert à faire le calibrage MASS Sarl Non
Brosses 5 Nylon Permet d’entretenir les Marché local Non
bassins
Sachets 3 Plastique Mettre les alevins lors de la MASS Sarl Non
d'emballage paquets vente
Bandelette 2 Forfait Permet de contrôler les MASS Sarl Non
paramètres physico
chimiques de l’eau
Géniteurs 200 ♀ 200g, ♂ 250g Produire les larves LOFTY, Non
ITRA
Balance 2 0,01g – 10kg Permet de faire la Pêche de MASS Sarl Non
contrôle et de peser les
aliments
Le sel 1 Sac de 25kg Désinfecter les matériels Marché local Non
Thermomètre 1 Electronique Prendre la température MASS Sarl Non
40,2°C Précision +/- 0,1°
pH-mètre 1 Electronique Vérifier la qualité de l’eau MASS Sarl Non
Bulleur 8 Pierre poreuse Améliorer le taux d’oxygène MASS Sarl Non
Désinfectants 1 Bactéricide, Désinfecter les pieds Marché local Non
Pèle pour le 2 En plastique Pour nourrir Marché local Non
nourrissage
Bottes 3 Pour se protéger Marché local Non
Electricité 1 2 fils Pour éclairage CEET Non

VII.6 Besoins en matières premières et fournitures

Désignatio Unité Caractéristiques Utilité Fournisseurs
n (Nom, contact et
localisation)
Matières premières ou intrants
Aliments Kg Taux de protéine : Pour nourrir les MASS Sarl
des 30-40% poissons
géniteurs Taille : 3-4,5mm

Aliments Kg Taux de protéine : Pour nourrir les MASS Sarl

des larves 40-45%, larves et alevins
35-40%
13
 Taille : Poudre,
0,8-2mm
Fournitures de bureau ou d’atelier
Stylo pièce Schneider bleu Pour noter les
donnés
Crayon pièce - Pour faire des petits
calculs
Papier rame paquet A4
Cahier. paquet Grand format
Blanco pièce - Pour effacer
Agrafeuse. pièce - Pour agrafer les Librairies
rames
Enveloppes. paquet Format A4 Pour protéger les
rames
Carnet de Paquet Pour le reçu aux
reçus clients
Gomme pièce - Pour effacer
Calculatrice. pièce Casio MS 88EM Pour les calculs

VII.7 Analyse des forces et faiblesses, opportunités et menaces de notre

entreprise
ENVIRONN
POSITIF NEGATIF
EMENT
Forces : Faiblesses :
INTERNE - La ferme possède des techniciens Faible capacité
qualifiés d’autofinancement
- Disponibilité de l’eau et d’un espace pour
l’installation du projet
Opportunités : Menaces :
EXTERNE - La disponibilité du marché Présence des animaux
- Zone bien calme prédateurs

Mesures d’atténuation des faiblesses et menaces

❖ Pour les faiblesses

● Faire recours aux structures de financement

❖ Pour les menaces

● Protéger les bassins contre les animaux prédateurs

14
 VII.8 Planning
Investissement Exploitation
ACTIVITES Mois Mois Mois Mois Mois Mois Mois Mois Mois Mois Mois Mois Moi Moi
1 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 s 11 s 12
Aménagement installation des infrastructures
Achat d’aliments
Achat des géniteurs
Mise en quarantaine des géniteurs
Nourrissage des géniteurs
Mise en croisement des géniteurs
Récolte et traitement des larves
Nourrissage
Entretien sanitaire des bassins d’élevage et du
matériel
Vente des alevins
Remboursement d’emprunt

15
VIII. ETUDE FINANCIERE
8.1 Evaluation des besoins en investissements

Prix
DESIGNATIONS Unité Quantité Montant
unitaire

IMMOBILISATIONS INCORPORELLES 0
0
IMMOBILISATIONS CORPORELLES 12 225 000
Bassins de croisement pièce 2 600 000 1 200 000
Géniteurs Tilapia pièce 200 5 000 1 000 000
Bassins de conduite des larves aux alevins pièce 4 800 000 3 200 000
Bassins pour le traitement des larves pièce 1 300 000 300 000
Forage + châteaux pièce 1 3 500 000 3 500 000
Aérateur 130W pièce 4 75 000 300 000
Balance sensibilité 0,01g portée 10kg pièce 2 75 000 150 000
Bâtiment pièce 1 2 500 000 2 500 000
Mobilier de Bureau Kit 1 75 000 75 000
IMMOBILISATIONS FINANCIERES 160 000
Consignation Bouteille de gaz 1 160 000 160 000

TOTAL 12 385 000

8.2 Evaluation des besoins en fond de roulement (BFR) sur 4 mois :

16
 Année 1 (4mois)

Désignations Qté Coût Coût Nombre

Unité mens. Unitaire mensuel de mois Montant
(a) (b) (c) (d)

17
ACHAT DE MATIERES PREMIERES 3 080 000
Aliments des géniteurs kg 70 2 000 140 000 4 560 000
Aliments des larves aux 2 520
alevins kg 1 008 2 500 000 1 2 520 000

AUTRES ACHATS ET FOURNITURES LIEES 300 300

Le sel Sac 1 20 000 20 000 1 20 000
Thermomètre 40,2°C pièce 1 5 000 5 000 1 5 000
pH-mètre pièce 1 15 000 15 000 1 15 000
Buleur pièce 8 2 000 16 000 1 16 000
Bassines en plastique pièce 6 5 000 30 000 1 30 000
Seaux en plastique pièce 6 2 500 15 000 1 15 000
Brosses en nylon à tige pièce 5 500 2 500 1 2 500
Désinfectants pièce 1 15 000 15 000 1 15 000
pèles pour le nourrissage pièce 2 400 800 1 800
filet de maille fine pièce 2 10 000 20 000 1 20 000
Grandes Epuisettes pièce 2 5 000 10 000 1 10 000
Epuisèttes à maille fine pièce 4 1 500 6 000 1 6 000
Bottes pièce 3 4 000 12 000 1 12 000
sachets d'emballage pièce 3 10 000 30 000 1 30 000
calibreur de taille règlable pièce 3 2 000 6 000 1 6 000
Electricité mois 1 8 000 8 000 4 32 000
Seaux en plastique 15l pièce 2 1 500 3 000 1 3 000
Frais de prospection pièce 1 50 000 50 000 1 50 000
Fourniture du bureau trim 1 12 000 12 000 1 12 000
TRANSPORT 70 000
Transport d'aliments par mois 1 50 000 50 000 1 50 000
Transport personnel par mois 1 5 000 5 000 4 20 000
SERVICES EXTERIEURS 40 000
Entretien et Reparation par mois 1 5 000 5 000 4 20 000
Commmunication par mois 5 1 000 5 000 4 20 000
IMPÔTS ET TAXES 4 000
Taxe municipale par mois 1 1 000 1 000 4 4 000
CHARGES SALARIALES 1 856 500
Salaires par mois 1 464 125 464 125 4 1 856 500

TOTAL 5 350 800

8.3 Coût total du projet

Désignation Montant %
Total des investissements 12 385 000 70%
Besoins en Fonds de Roulement (BFR) 5 350 800 30%
Coût total du projet (A+B) 17 735 800 100%

18
8.4 Plan de financement

SOURCES DE FINANCEMENT
Eléments Montant Apport
Emprunt
personnel
INVESTISSEMENTS
IMMOBILISATIONS INCORPORELLES 0 0 0
0 0 0
IMMOBILISATIONS CORPORELLES 12 225 000 0 12 225 000
Bassins de croisement 1 200 000 0 1 200 000
Géniteurs Tilapia 1 000 000 0 1 000 000
Bassins de conduite larves aux alevins 3 200 000 0 3 200 000
Bassins pour le traitement des larves 300 000 0 300 000
Forage + châteaux 3 500 000 0 3 500 000
Aérateur 130W 300 000 0 300 000
Balance sensibilité 0,01g portée 10kg 150 000 0 150 000
Bâtiment 2 500 000 0 2 500 000
Mobilier de Bureau 75 000 0 75 000
IMMOBILISATIONS FINANCIERES 160 000 0 160 000
Consignation Bouteille de gaz 160 000 0 160 000
Total investissements (A) 12 385 000 0 12 385 000
Proportion sur total investissement (%) 100% 0% 100%
BESOINS EN FONDS DE ROULEMENT
ACHAT DE MATIERES PREMIERES 3 080 000 0 3 080 000
Aliments des géniteurs 560 000 0 560 000
Aliments des larves aux alevins 2 520 000 0 2 520 000
AUTRES ACHATS ET FOURNITURES
300 300 0 300 300
LIEES
Le sel 20 000 0 20 000
Thermomètre 40,2°C 5 000 0 5 000
pH-mètre 15 000 0 15 000
Bulleur 16 000 0 16 000
Bassines en plastique 30 000 0 30 000
Seaux en plastique 15 000 0 15 000
Brosses en nylon à tige 2 500 0 2 500
Désinfectants 15 000 0 15 000
Pèle pour le nourrissage 800 0 800
filet de maille fine 20 000 0 20 000
Grandes Epuisettes 10 000 0 10 000
Epuisettes à maille fine 6 000 0 6 000
Bottes 12 000 0 12 000
Sachets d'emballage 30 000 0 30 000
Calibreur de taille réglable 6 000 0 6 000
Electricité 32 000 0 32 000
Seaux en plastique 15l 3 000 0 3 000

19
Frais de prospection 50 000 0 50 000
Fourniture du bureau 12 000 0 12 000
TRANSPORT 70 000 0 70 000
Transport d'aliments 20 000 0 20 000
Transport personnel 20 000 0 20 000
SERVICES EXTERIEURS 40 000 0 40 000
Entretien et Réparation 20 000 0 20 000
Communication 20 000 0 20 000
IMPÔTS ET TAXES 4 000 0 4 000
Taxe municipale 4 000 0 4 000
CHARGES SALARIALES 1 856 500 0 1 856 500
Salaires 1 856 500 1 856 500
Total besoin en fonds de roulement (B) 5 350 800 0 5 350 800
Proportion sur total BFR (%) 100% 0% 100%
Total général (A+B) 17 735 800 0 17 735 800
Proportion sur total général (%) 100% 0% 100%

8.5 Bilan

ACTIF PASSIF

Rubriques Montant Rubriques Montant

IMMOBILISATIONS
INCORPORELLES
0 Capital 0
Brevets, Licences et droits
0 Subvention 0
similaires
Logiciels et Sites internet 0 TOTAL CAPITAUX PROPRES 800 000
Frais de prospection 0 Emprunts 17 735 800

20
IMMOBILISATIONS
CORPORELLES
12 225 000 Autres emprunts
TOTAL DETTES
Terrains 0 FINANCIERES 17 735 800
Bâtiments 2 500 000
Aménagement, Installations et
8 200 000
agencements
Matériels, Mobiliers et Actifs
1 525 000
biologiques
Matériel de transport 0
IMMOBILISATIONS
FINANCIERES
160 000
Dépôts et cautionnement versés 160 000
Autres immobilisations financières 0
TOTAL RESSOURCES
TTOTAL ACTIF IMMOBILISE 12 385 000 STABLES 17 735 800
Stock de marchandises 0 Clients avances reçues 0
Stock de matières premières 3 080 000 Fournisseurs d'exploitation 0
Fournisseurs avances versées 0 Dettes fiscales et sociales 0
Clients 0 Autres dettes 0
Autres créances 0
TOTAL ACTIF CIRCULANT 3 080 000 TOTAL PASSIF CIRCULANT 0
Banque, crédit d'escompte et 0
Banque, Caisse et CCP 2 270 800 découvert
TOTAL TRESORERIE ACTIF 2 270 800 TOTAL TRESORERIE PASSIF 0
TOTAL ACTIF 17 735 800 TOTAL PASSIF 17 735 800

21
8.6 Tableau des ventes sur la durée de financement

✔ Estimation des ventes pour la première année

Désignation M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12 TOTAL

unité pièce pièce pièce pièce pièce pièce pièce pièce pièce pièce pièce pièce
quantit
Alevin é
0 0 0 0 25 200 25 200 25 200 25 200 25 200 25 200 25 200 25 200 201 600

s PVU 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

Montant 0 0 0 0 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 20 160 000

TOTAL 0 0 0 0 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 20 160 000

✔ Tableau des ventes prévisionnelles

ANNEES
PRODUITS
1 2 3 4 5
Alevins 20 160 000 30 240 000 30 240 000 30 240 000 30 240 000
Total des recettes 20 160 000 30 240 000 30 240 000 30 240 000 30 240 000

22
8.7 Charge des matières premières (intrants)
✔ Tableau des charges des matières premières (intrants) de l’année N

Désignation M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12 TOTAL

Aliments géniteurs

unité Pièce Pièce Pièce Pièce Pièce Pièce Pièce Pièce Pièce Pièce Pièce Pièce

quantité 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 840

PU 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000

Montant 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 1 680 000

Aliment des larves

unité kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg
Alevin
1 101 101 101 101 101 101 101 101 101 101 101 101 1 210

2 101 101 101 101 101 101 101 101 101 101 101 1 109

3 101 101 101 101 101 101 101 101 101 101 1 008

4 101 101 101 101 101 101 101 101 101 907

Total 101 202 302 403 403 403 403 403 403 403 403 403 4 234

PU 2 500 2 500 2 500 2 500 2 500 2 500 2 500 2 500 2 500 2 500 2 500 2 500

1 008 1 008
Montant 252 000 504 000 756 000 1 008 000 1 008 000
000
1 008 000 1 008 000 1 008 000
000
1 008 000 1 008 000 10 584 000

23
 1 148 1 148
TOTAL GENERAL 392 000 644 000 896 000 1 148 000 1 148 000 1 148 000 1 148 000 1 148 000 1 148 000 1 148 000 12 264 000
000 000

✔ Tableau des charges des matières premières (intrants) sur 5 ans

ANNEES
PRODUITS Matieres premières
An1 A2 A3 An4 An5
Aliments des Geniteurs 1 680 000 1 680 000 1 680 000 1 680 000 1 680 000
Alevins
Aliments des Larves 10 584 000 12 096 000 12 096 000 12 096 000 12 096 000
Total MP 12 264 000 13 776 000 13 776 000 13 776 000 13 776 000
Total Charges matières premières 12 264 000 13 776 000 13 776 000 13 776 000 13 776 000

8.8 Charges salariales

Charges Charges Charges Charges Charges
Salaire Charges
Rémunératio Charges salariale salariale salariale salariale salariale
Nbr s salariales
n mensuelle/ patronales s s s s s
N e mensue mensuelle
Poste poste (17,5%) annuelle annuelle annuelle annuelle annuelle
° l s
s s s s s
d= c x
a b c =d+c Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5
17,5%
1 Gérant 1 70 000 70 000 12 250 82 250 987 000 987 000 987 000 987 000 987 000
Responsable de
1 65 000 65 000 11 375 76 375 916 500 916 500 916 500 916 500 916 500
2 la comptabilité
Responsable du
1 65 000 65 000 11 375 76 375 916 500 916 500 916 500 916 500 916 500
3 magasin
Responsables de 130 1 833 1 833 1 833 1 833 1 833
2 65 000 22 750 152 750
4 la vente 000 000 000 000 000 000
Responsable de
1 65 000 65 000 11 375 76 375 916 500 916 500 916 500 916 500 916 500
5 la caisse
Total 395 69 125 464 125 5 569 5 569 5 569 5 569 5 569

24
 000 500 500 500 500 500

8.9 Amortissement technique

Valeur Durée Amortissement

Désignation Taux V.N.C
d'acquisition de vie A1 A2 A3 A4 A5
IMMOBILISATIONS
12 225 000 1 586 042 1 586 042 1 086 042 1 086 042 1 086 042 5 794 792
CORPORELLES
Bassins de croisement 1 200 000 10 0 120 000 120 000 120 000 120 000 120 000 600 000
Géniteurs Tilapia 1 000 000 2 1 500 000 500 000 0 0 0 0
Bassins de conduite des larves
3 200 000 10 0 320 000 320 000 320 000 320 000 320 000 1 600 000
aux alevins
Bassins pour le traitement des
300 000 10 0 30 000 30 000 30 000 30 000 30 000 150 000
larves
Forage + chateaux 3 500 000 10 0 350 000 350 000 350 000 350 000 350 000 1 750 000
Aérateur 130W 300 000 5 0 60 000 60 000 60 000 60 000 60 000 0
Balance sensibilité 0,01g portée
150 000 5 0 30 000 30 000 30 000 30 000 30 000 0
10kg
Bâtiment 2 500 000 15 0 166 667 166 667 166 667 166 667 166 667 1 666 667
Mobilier de Bureau 75 000 8 0 9 375 9 375 9 375 9 375 9 375 28 125

TOTAL 12 225 000 1 586 042 1 586 042 1 086 042 1 086 042 1 086 042 5 794 792

25
8.10 Amortissement financier annuel (amortissement à capital constant)

Capital emprunté 17 735 800 Durée de remboursement 14

Taux d'emprunt
1,4% Durée du différé en trim 1
annuel
Taux d'emprunt
trimestriel
0,47% Type de remboursement Trimestriel

Remboursement
Capital début Trimestrialit Capital fin
Trim. Intérêt
période é période
du capital

1 17 735 800 82 767 0 82 767 17 735 800

2 17 735 800 82 767 1 266 843 1 349 610 16 468 957
3 16 468 957 76 855 1 266 843 1 343 698 15 202 114
Total Année 1 242 389 2 533 686 2 776 075
4 15 202 114 70 943 1 266 843 1 337 786 13 935 271
5 13 935 271 65 031 1 266 843 1 331 874 12 668 429
6 12 668 429 59 119 1 266 843 1 325 962 11 401 586
Total Année 2 195 094 3 800 529 3 995 622
7 11 401 586 53 207 1 266 843 1 320 050 10 134 743
8 10 134 743 47 295 1 266 843 1 314 138 8 867 900
9 8 867 900 41 384 1 266 843 1 308 226 7 601 057
Total Année 3 141 886 3 800 529 3 942 415
10 7 601 057 35 472 1 266 843 1 302 314 6 334 214
11 6 334 214 29 560 1 266 843 1 296 403 5 067 371
12 5 067 371 23 648 1 266 843 1 290 491 3 800 529
Total Année 4 88 679 3 800 529 3 889 208
13 3 800 529 17 736 1 266 843 1 284 579 2 533 686
14 2 533 686 11 824 1 266 843 1 278 667 1 266 843
15 1 266 843 5 912 1 266 843 1 272 755 0
Total Année 5 35 472 3 800 529 3 836 000

TOTAL GENERAL 703 520 17 735 800 18 439 320

26
8.11 Autres charges d’exploitation sur 5ans
Coût Cout
Eléments Qté Cout année 1 Coût année 2 Coût année 3 Coût année 4 Coût année 5
unitaire mensuel
AUTRES ACHATS ET
276 300 511 600 461 600 461 600 461 600 461 600
FOURNITURES LIEES
Le sel 1 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000
Thermomètre 40,2°C 1 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000
pH-mètre 1 15 000 15 000 15 000 15 000 15 000 15 000 15 000
Bulleur 8 2 000 16 000 16 000 16 000 16 000 16 000 16 000
Bassines en plastique 6 5 000 30 000 30 000 30 000 30 000 30 000 30 000
Seaux en plastique 6 2 500 15 000 30 000 30 000 30 000 30 000 30 000
Brosses en nylon à tige 5 500 2 500 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000
Désinfectants 1 15 000 15 000 30 000 30 000 30 000 30 000 30 000
pèles pour le nourrissage 2 400 800 1 600 1 600 1 600 1 600 1 600
Filet de maille fine 2 10 000 20 000 40 000 40 000 40 000 40 000 40 000
Grandes Epuisettes 2 5 000 10 000 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000
Epuisettes à maille fine 4 1 500 6 000 12 000 12 000 12 000 12 000 12 000
Bottes 3 4 000 12 000 12 000 12 000 12 000 12 000 12 000
Sachets d'emballage 3 10 000 30 000 90 000 90 000 90 000 90 000 90 000
Calibreur de taille réglable 3 2 000 6 000 6 000 6 000 6 000 6 000 6 000
Electricité 1 8 000 8 000 96 000 96 000 96 000 96 000 96 000
Seaux en plastique 15l 2 1 500 3 000 9 000 9 000 9 000 9 000 9 000
Frais de prospection 1 50 000 50 000 50 000 0 0 0 0
Fourniture du bureau 1 12 000 12 000 24 000 24 000 24 000 24 000 24 000
TRANSPORT 55 000 660 000 660 000 660 000 660 000 660 000
Transport d'aliments 1 50 000 50 000 600 000 600 000 600 000 600 000 600 000
Transport personnel 1 5 000 5 000 60 000 60 000 60 000 60 000 60 000
SERVICES EXTERIEURS 10 000 120 000 120 000 120 000 120 000 120 000
Entretien et Réparation 1 5 000 5 000 60 000 60 000 60 000 60 000 60 000
Communication 5 1 000 5 000 60 000 60 000 60 000 60 000 60 000
IMPÔTS ET TAXES 1 000 12 000 12 000 12 000 12 000 12 000
Taxe municipale 1 1 000 1 000 12 000 12 000 12 000 12 000 12 000
TOTAL 342 300 1 303 600 1 253 600 1 253 600 1 253 600 1 253 600

27
8.12 Récapitulatif de l’estimation des charges annuelles

Désignation Cout Année 1 Cout Année 2 Cout Année 3 Cout Année 4 Cout Année 5

Matières premières ou marchandises 12 264 000 13 776 000 13 776 000 13 776 000 13 776 000

Charges salariales 5 569 500 5 569 500 5 569 500 5 569 500 5 569 500

Amortissement technique 1 586 042 1 586 042 1 086 042 1 086 042 1 086 042

Autres charges 1 303 600 1 253 600 1 253 600 1 253 600 1 253 600

Intérêts des emprunts 242 389 195 094 141 886 88 679 35 472

TOTAL 20 965 531 22 380 235 21 827 028 21 773 821 21 720 613

28
8.13 Compte d’exploitation prévisionnel

ANNEES
RUBRIQUES
1 2 3 4 5
A - RECETTES
Vente ou Chiffre d’affaires 20 160 000 30 240 000 30 240 000 30 240 000 30 240 000

Total des recettes (chiffre d’affaires) = A 20 160 000 30 240 000 30 240 000 30 240 000 30 240 000

B - DEPENSES
Matières premières/Marchandises (MP) 12 264 000 13 776 000 13 776 000 13 776 000 13 776 000
Valeur ajoutée (VA= CA-Mat 1ières/Mrchd) 7 896 000 16 464 000 16 464 000 16 464 000 16 464 000
Charge salariales (CS) 5 569 500 5 569 500 5 569 500 5 569 500 5 569 500
Excédent brut d’exploitation EBE (EBE= VA-
2 326 500 10 894 500 10 894 500 10 894 500 10 894 500
Charges Salariales.)
Amortissement technique (AT) 1 586 042 1 586 042 1 086 042 1 086 042 1 086 042
Intérêt sur emprunt(I) 242 389 195 094 141 886 88 679 35 472
Autres charges (AC) 1 303 600 1 253 600 1 253 600 1 253 600 1 253 600
Total des charges (B = MP+CS+AT+I+AC) 20 965 531 22 380 235 21 827 028 21 773 821 21 720 613
Résultat brut d'exploitation (C = A-B) -805 531 7 859 765 8 412 972 8 466 179 8 519 387
Impôt et taxe = D (suivant les régimes d’imposition)
Résultat net d'impôt (E = C-D) -805 531 7 859 765 8 412 972 8 466 179 8 519 387
Amortissements technique = G 1 586 042 1 586 042 1 086 042 1 086 042 1 086 042
Capacité d'autofinancement (cash-flow) = E + G 780 511 9 445 806 9 499 014 9 552 221 9 605 428
Cash-Flow cumulé (flux financier) 780 511 10 226 317 19 725 331 29 277 552 38 882 980

29
8.14 Plan trésorerie

ENCAISSEMENTS 1er mois 2e mois 3e mois 4e mois 5e mois 6e mois 7e mois 8e mois 9e mois 10e mois 11e mois 12e mois

Vente au comptant 0 0 0 0 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000

Emprunts 17 735 800 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Mise de fonds 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
propres
A-TOTAL DES
ENCAISSEMENTS 17 735 800 0 0 0 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000 2 520 000
DECAISSEMENTS
Aliments des 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000 140 000
géniteurs
Aliments des larves 252 000 504 000 756 000 1 008 000 1 008 000 1 008 000 1 008 000 1 008 000 1 008 000 1 008 000 1 008 000 1 008 000
aux alevins
Le sel 20 000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Thermomètre 40,2°C 5 000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

pH-mètre 15 000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Bulleur 16 000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Bassines en plastique 30 000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Seaux en plastique 15 000 0 0 0 0 0 5 000 0 0 0 0 0

Brosses en nylon à 2 500 0 0 0 0 0 1 500 0 0 0 0 0
tige
Désinfectants 15 000 0 0 0 0 0 15 000 0 0 0 0 0
Pèles pour le 800 0 0 0 0 0 800 0 0 0 0 0
nourrissage
Filet de maille fine 20 000 0 0 0 0 0 20 000 0 0 0 0 0

Grandes Épuisettes 10 000 0 0 0 0 0 5 000 0 0 0 0 0

Épuisettes à maille 6 000 0 0 0 0 0 3 000 0 0 0 0 0
fine
Bottes 12 000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Sachets d'emballage 30 000 0 0 0 10 000 0 0 0 10 000 0 0 10 000

30
 Calibreur de taille 6 000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
réglable
Électricité 8 000 8 000 8 000 8 000 8 000 8 000 8 000 8 000 8 000 8 000 8 000 8 000
Seaux en plastique 3 000 0 0 0 3 000 0 0 0 3 000 0 0 0
15l
Frais de prospection 50 000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Fourniture du bureau 12 000 0 0 0 0 0 12 000 0 0 0 0 0

Transport d'aliments 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000 50 000

Transport personnel 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000

Entretien et 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000
Réparation
Communication 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000

Taxe municipale 1 000 1 000 1 000 1 000 1 000 1 000 1 000 1 000 1 000 1 000 1 000 1 000

Salaires 464 125 464 125 464 125 464 125 464 125 464 125 464 125 464 125 464 125 464 125 464 125 464 125

Remboursement 0 0 0 82 767 0 0 0 1 349 610 0 0 0 1 343 698

Achats de matériels 12 385 000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

B-TOTAL DES
DECAISSEMENTS 13 598 425 1 197 125 1 449 125 1 783 892 1 714 125 1 701 125 1 763 425 3 050 735 1 714 125 1 701 125 1 701 125 3 054 823
C. Solde en fin de
4 137 375 -1 197 125 -1 449 125 -1 783 892 805 875 818 875 756 575 -530 735 805 875 818 875 818 875 -534 823
mois (1 – 2)
D. SOLDES EN
DEBUT DE MOIS (+
0 4 137 375 2 940 250 1 491 125 -292 767 513 108 1 331 983 2 088 558 1 557 823 2 363 698 3 182 573 4 001 448
OU -) (Encaisse
d’ouverture)
E. Encaisse de
4 137 375 2 940 250 1 491 125 -292 767 513 108 1 331 983 2 088 558 1 557 823 2 363 698 3 182 573 4 001 448 3 466 625
Fermeture (C+D)

8.15 Quelques indicateurs financiers

Rubrique Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5

Chiffre d'affaires 20 160 000 30 240 000 30 240 000 30 240 000 30 240 000

31
Total chiffre d'affaires (A) 20 160 000 30 240 000 30 240 000 30 240 000 30 240 000
Charges variables
Matières premières/Marchandises (MP) 12 264 000 13 776 000 13 776 000 13 776 000 13 776 000
Total charges variables (B) 12 264 000 13 776 000 13 776 000 13 776 000 13 776 000
Charges fixes
Charge salariales (CS) 5 569 500 5 569 500 5 569 500 5 569 500 5 569 500
Amortissement technique (AT) 1 586 042 1 586 042 1 086 042 1 086 042 1 086 042
Intérêt sur emprunt(I) 242 389 195 094 141 886 88 679 35 472
Autres charges (AC) 1 303 600 1 253 600 1 253 600 1 253 600 1 253 600
Total charges fixes (c) 8 701 531 8 604 235 8 051 028 7 997 821 7 944 613
Marges sur coût variable (D = A-B) 7 896 000 16 464 000 16 464 000 16 464 000 16 464 000
Taux de marge sur coût variable (E = D/A) 39% 54% 54% 54% 54%
Seuil de rentabilité (SR = C/E) 22 216 675 15 803 698 14 787 603 14 689 875 14 592 147
13,22 6,27 5,87 5,83 5,79
Point mort (en mois) PM = SR*12/CA
13 mois 7 jours 6 mois 9 jours 5 mois 27 jours 5 mois 25 jours 5 mois 24 jours
Taux d’intérêt 1,40%
VAN 54 042 583 XOF
Délai de récupération en année 2 ans 03 mois et 12 jours
Taux de rentabilité interne (TRI) en % 26,89%

32
IX. IMPACT DU PROJET

IX.1 Environnemental
 Installation de cette entreprise aquacole permettra le développement du milieu,
 Occupation de l’espace par l’entreprise
 Destruction des végétaux l’or de l’installation,
 Pollution de l’environnement par les eaux usées
 Abondance des eaux usées pour le maraichage

IX.2 Economique
⮚ Sur le plan économique, le projet va contribuer au développement du pays par le
payement des taxes et impôts.

IX.3 Social
 Sur le plan social, l’entreprise va créer de l’emploi aux jeunes du milieu,
 Réduction du chômage dans le milieu.

CONCLUSION
En somme, ce projet a été choisi dans le but de créer une entreprise de production d’alevins
du tilapia. Car production des alevins est la base de la filière aquacole. C’est un maillon qui
mérite d’être développé un peu partout au Togo afin de mettre à proximité des producteurs de
poissons marchands des alevins disponibles. Ce qui leur permettra d’atteindre leurs objectifs
en temps réel. La réalisation de ce projet exige la disponibilité d’un financement pour
constituer le fond de démarrage.

33
ANNEXES OBLIGATOIRES
● Les titres de propriété ou de donation

● Les contrats du marché sur vos produits

● États financiers des trois dernières années

● Documents d'identification juridique (Statut, carte d’opérateur économique,

immatriculation…)
● Informations sur votre relation bancaire/ crédit en cours, relevés bancaires

● Les factures pro forma des équipements

● Devis estimatifs des constructions

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