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Projet de Culture de La Pastèque
Projet de Culture de La Pastèque
RENDEMENT
Les récolte de pastèques sont d'actualité dans la plupart des régions d'Afrique selon les types
de variétés et dates de semis. Un mauvais rendement de ce légume fruit peut être dû au fait d'une
non maitrise de sa pratique culture. Ainsi, pour les amateurs qui décident de s'essayer dans la culture
de la pastèque, il y'a des exigences à prendre en compte. Déjà, il faut savoir que la durée du cycle de
la pastèque est d'environ 03 à 04 mois. Quelles sont les conditions favorables pour cultiver la
pastèque ? Comment conduire la culture de la pastèque ?
D'abord, il faut savoir que la pastèque est une plante qui exige assez de lumière et de chaleur.
En plus de cela, elle est la gourmande en éléments fertilisants. Son élément favori est la potasse. La
plante aime les sols assez humides mais déteste températures trop fraîches. Compte tenu de sa
teneur en eau, la pastèque aime être arrosée. Seulement, cet apport doit être bien maîtrisé afin
d'avoir de gros fruits. Cependant, quelles sont les conduites à suivre afin de produire en quantité et
en qualité ce melon ?
En premier lieu, il faut commencer par préparer le sol peu de temps avant le début des premières
pluies. Ou alors si vous avez assez d'eau dans les environs. Ensuite, il faut savoir que la pastèque
n'aime pas les terres inondées; donc, choisir avec soin la parcelle adaptée. La préparation du sol
consiste à :
Eliminer le couvert végétal pour permettre à la pastèque d'être bien exposée à la lumière;
Stoker les débris de végétaux qui se détériorent facilement pour le futur paillage;
• Il est important de bien choisir la variété que l'on veut implanter. Le choix de la variété va d'abord
déterminer la résistance de la plante aux maladies; ensuite la qualité du fruit.
Le semis peut se faire de deux manières différentes. Le semis direct ou en pépinière avant repiquage
Pour réussir le semi direct, il faut :
Tremper la semence dans de l'eau pendant une nuit entière. Cependant, le semis doit se faire
immédiatement le lendemain sur terre humidifiée;
Semer 3 à 4 graines dans chaque poquet en maintenant un écart de 10 cm entre elles et une
profondeur de 2 cm;
Prévoir une ombrière à moitié couvert et un support élevé pour placer les semis (cela permet d'éviter
la contamination par les maladies du sol);
Tracer des lignes de semis espacées de 15 et semer les graines espacées les unes des autres de 10 cm
jusqu'à une profondeur de 3 cm;
Arroser régulièrement.
• Dès la levée, il faut appliquer un engrais salubre riche en phosphore afin de favoriser le
développement des racines;
Une motte de terre pour les mettre dans les poquets préparés. Il faut choisir les plants les plus en
planter 2 à 3 plants/poquet.
L'arrosage commence juste après la plantation. Le besoin en eau de la plante augment au fur et à
mesure qu'elle grandit. L'arrosage se fait 1 à 2 fois/jour. Arroser autour de la plante et non sur. La
quantité d'eau dépend du stade de la plante et des facteurs climatiques.
Pendant le grossissement des fruits, il faut apporter une quantité importante d'eau. Cette quantité
est revue à la baisse au cours de la maturité pour éviter l'éclatement du fruit et favoriser
l'enrichissement en sucre. L'arrosage dépend aussi de la saison
2 à 4 semaines après le semis, il faut démarier les plants. Dans cette opération, il faut laisser que deux
plants par poquet; les robustes surtout. Laisser les plants grandir encore avant de procéder au
démariage définitif. II faut remplacer les plants maigres et les manquants dans les poquets vides en
enlevant des plants dans les poquets qui ont mieux réussi ou en allant dans la pépinière.
Avant d'arriver à l'utilisation des produits pour pulvériser il est important de prévenir conte les
maladies. Pour se faire, il faut contrôler la précédente
culture en place dans la parcelle n'était pas une solanacée (piment, tomate, pommes de terre......)
Arroser au pied des plantes et non sur les feuilles comme énuméré plus haut.
1) Toutefois, si l'on décide de pulvériser avec des phytos, il est important de savoir que le premier
traitement se fait le troisième jour après la levée, il faut traiter une fois au moins chaque mois. Pour
chaque traitement, il faut mélanger un insecticide et un fongicide dans un pulvérisateur de 151 d'eau.
2) A 4 semaines de levée, il faut au moins un pulvérisateur de 151 pour traiter une parcelle de 400 à
500 m². en cas de traitement en saison de pluies, il faut ajouter dans le pulvérisateur deux cuillères à
soupe bien pleine de fixant en plus.
3) Ensuite, il faut alterner les traitements afin d'éviter que les maladies ne développent des
résistances.
4) Néanmoins, il est nécessaire d'arrêter les traitements 7 jours avant la récolte du premier fruit afin
d'éviter les intoxications. Si après un traitement une forte pluie tombe, il faut le reprendre. Bien
entretenir les parcelles de pastèque avant la récolte
Après la levée, il faut biner. L'opération vise à retourner la terre pour un léger buttage. L'opération se
renouvelle après chaque arrosage ou
fertilisation. Aussi, il faut veiller à enlever régulièrement les mauvaises herbes à la main dans et aux
alentours de la plantation. Pailler le sol en évitant autant que possible les poquets. Enfin, il faut
procéder à la taille 11 semaines après le semis. Elle est importante si on veut avoir des gros fruits.
Pour faire la taille, il faut pincer la branche à tailler au niveau de la 3º ou 4º feuille après le fruit.
Une fois toutes les étapes susmentionnées passées, il faut récolter les fruits obtenus. La récolte se fait
au moins 30 jours après le stade de nouaison. On reconnait une pastèque mûre à travers le
dessèchement du pédoncule, un jaunissement de la partie inférieure de la pastèque et par un son
grave sous le choc.
• Transport: 50 000f
• Imprévue: 80 000f