ETAP - Fiche Eleve 2024 - 9e AF - VF

Division du document
Unité 0 : Fonctionnement d’un objet technique
Unité 1 : Les métiers de l’agriculture générateurs de revenus
Ø Séquence 1 : Découverte des métiers de l’agriculture et Identification des outils

techniques utilisés
• Séance 1 : Les métiers de la production végétale
• Séance 2 : Les métiers de la production animale
• Séance 3 : Les outils techniques utilisés dans les métiers de l’agriculture
Unité 2 : Les métiers du recyclage et des énergies renouvelables
Ø Séquence 2 : Découverte des enjeux et les processus du recyclage

• Séance 1 : Enjeux et impacts du recyclage sur l’environnement
• Séance 2 : Les processus du recyclage des objets techniques
• Séance 3 : Les énergies renouvelables
Unité 3 : L’entrepreneuriat
Ø Séquence 3 : Découverte des entreprises, leurs formes juridiques et les secteurs

d’activités économiques.
• Séance 1 : Les différentes formes d’entreprise
• Séance 2 : Contexte social et juridique
• Séance 3 : Les secteurs d’activités économiques
Unité 4 : Les technologies du numérique
Ø Séquence 4 : Découverte du fonctionnement des objets numériques

• Séance 1 : Les objets numériques
• Séance 2 : Les périphéries de stockage numérique
• Séance 3 : Quantifier les données numériques
Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 2 of 35

Unité 0 : Fonctionnement d’un objet technique
Pour répondre à ses besoins, l’homme crée des objets

qui évoluent suivant des contextes historiques, socio-
économiques et techniques grâce aux progrès
scientifiques. Certains ont même subi des sauts
technologiques dans le souci d’augmenter leur
performance et leur attrait. Tous ces objets qui sont
pensés, créés par l’homme pour satisfaire à un besoin
sont connus sous l’appellation « objet technique ». Une
fois conçu, l’objet technique doit satisfaire certaines
exigences pour répondre au besoin identifié. Ces
exigences constituent ses fonctions de contraintes.
1. Observe ton environnement, cite quelques objets que tu vois.

2. Cite deux (2), parmi les objets que tu observes, qui n’ont pas été transformés par
l’homme.
3. Cite trois (3) qui ont été transformés par l’homme pour répondre à un besoin.
4. A quoi sert un stylo ?
5. Sur figure 1. Lequel de ces stylos que tu préfères ? Pourquoi?
6. Décris le fonctionnement d’un stylo à bille. Donne une solution qui permettra à ton
stylo de contenir plus d’encre.
Ce qu’il faut retenir :

• Un objet naturel est un objet que l'on trouve dans la nature et qui n'a subi aucune transformation par l'Homme.
• Un objet technique est un objet fabriqué ou transformé par l’Homme pour répondre à ses besoins. Il a une ou
plusieurs fonctions, et un fonctionnement qui lui est propre. Il évolue en même temps que la société humaine.
Le terme « objet technique » regroupe les outils, les appareils, les mécanismes, les machines, les systèmes mais
aussi les applications numériques et les logiciels qui sont pensés, conçus, utilisés par la société humaine.
• Fonction Principale : La fonction principale ou fonction d'usage est le service rendu par l'objet technique pour
répondre au besoin de l'utilisateur. Définir la fonction d'usage d'un objet technique, c'est répondre à la question
→ A quoi sert cet objet ?
• Fonction d’estime : la fonction d’estime correspond aux gouts et aux différents ressentis d’un utilisateur envers
un objet technique. Elle répond à la question : Pourquoi cet objet me plait ? Elle peut dépendre de plusieurs
critères : l’esthétique, prix, forme, couleur…
• Fonctions contraintes : Une fonction contrainte est une fonction de service qui oriente ou limite la liberté de
choix du concepteur. Un objet technique doit satisfaire plusieurs exigences pour répondre au besoin pour lequel
il est créé. Ces exigences s’appellent des contraintes de conception. Il existe six types de contraintes, qui sont
liées : au fonctionnement, à la sécurité, à l’économie, à l’ergonomie, à l’esthétique et à l’environnement.
• Solution technique: Une solution technique est le composant ou l'élément trouvé par le concepteur pour assurer
une fonction technique.
• Cahier des charges : Un cahier des charges est un document, qui définit des éléments ou règles qui doivent être
suivi à la lettre dans le cadre de la réalisation d’un projet ou la fabrication d’un objet technique.

Unité 1 : Les métiers de l’agriculture générateurs de revenus
Compétence attendue : Décrire dans différents métiers de l’agriculture, les outils techniques et
l’organisation sociale mise en place.
Séquence 1 : Découverte des métiers de l’agriculture et Identification des outils techniques

utilisés.
Cette séquence permettra aux apprenants de découvrir les métiers de l’agriculture et d'identifier
les différents outils utilisés. Ces outils seront étudiés par une approche fonctionnelle.
Cette séquence se déroule autour de trois (3) séances d’une heure chacune:
Séance 1.1: Les métiers de la production végétale.
Objectifs de la séance 1.1: Après cette séance les apprenants seront en mesure d’identifier des
métiers de la production végétale et décrire leurs rôles et impacts dans notre environnement
Activités d’introduction
L’AGRICULTURE HAÏTIENNE
Des produits « biologiques »
Fruits et légumes, tout au long de l’année, huiles essentielles, fleurs et plantes ornementales : tout pousse
dans cet éden végétal, et de la façon la plus naturelle qui soit », cité dans International Paris Match dans «
Haïti, un pays à découvrir ».
L’agriculture demeure le plus important secteur pourvoyeur d’emplois, elle occupe environ 46% des
travailleurs haïtiens. Avec un tiers de son territoire recouvert de plaines arables, le potentiel de production
est donc immense. Les principales productions agricoles du pays demeurent le maïs, le millet, les haricots,
le riz et les mangues. Le plus grand atout : l’agriculture haïtienne est pratiquement dépourvue de tout produit
chimique nocif, surtout en provenance des engrais, pesticides et herbicides utilisés dans les pays
industrialisés. La forte tendance pour les produits « BIO » fera éclater la demande pour les produits haïtiens
tant dans la grande communauté haïtienne vivant à l’étranger que chez les autres ethnies…
Extrait: https://www.haiti.org/wp-content/uploads/2012/09/agriculture_haitienne.pdf
Questions de mise en route
1. Cite (2) deux métiers de la production végétale que tu connais?
2. Quels sont ceux qui se pratiquent dans ta communauté?
3. Quelles sont les différentes denrées découlant de la production végétale de ta
communauté?
4. Quel est, à ton avis, l’impact de la production végétale sur l’environnement?
Activité d’investigation et de découverte

En équipe de cinq apprenants, rechercher dans les documents ou sur le web les différents métiers
de production végétale, les denrées découlant de ces métiers, leurs impacts sur l’environnement et
en particulier sur ta communauté. Puis, chaque équipe choisit un rapporteur pour présenter à
l’ensemble de la classe le résultat des travaux.
Activité de synthèse
Élabore une fiche-synthèse qui peut prendre la forme d’un tableau contenant les différents métiers
de production végétale, en spécifiant ceux qui se pratiquent dans la communauté proche de
l’école ou de la zone et en faisant ressortir l’impact de la pratique de ces métiers sur
l’environnement.
Fiche de synthèse
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Activités de consolidation des acquis :
Activité 1
Complète le tableau suivant à partir des connaissances acquises sur les métiers de production
végétale
Métiers de S’occupe de la 1 exemple de Se pratique Utilité, impact

l’agriculture culture des … produit dans ma sur
Production végétale communauté l’environnement
Floriculteur
Pépiniériste
Maraîcher
Céréalier
Arboriculteur
Horticulteur
Activité 2.
Enquête dans ta communauté pour recueillir des données sur les métiers de l’agriculture qui se
pratiquent dans la région, les produits découlant de ces métiers ainsi que l’apport de ces produits
sur le plan économique. Cette activité est à réaliser en équipe de 5 ou de 6.
Activité 3.
Fais une présentation sur deux (2) céréales cultivées dans ta communauté en analysant la période
de plantation, le nombre de jours que chacune met pour la germination, la quantité moyenne (en
grammes) récoltée par plante.
Pour aller plus loin

Réalise, en groupe collaboratif, un projet de culture de maïs dans une parcelle de terrain de la cour
de l’école ou dans l’environnement proche de l’école ou dans des barques à plante.
a) Quel métier de l’agriculture s’occupe de la culture du maïs ?
b) Rédige le cahier des charges du projet en explicitant ses différentes étapes, les outils et intrants
nécessaires, la distribution des rôles au sein des équipes, ainsi que le budget prévisionnel du
projet.
c) Exécute le projet en ayant soin de tenir un cahier de bord où sont consignées, de manière
régulière, les observations relatives à l’évolution des plantes (germination, taille, apparition
des épis, maturité, …) du semis à la récolte.

Séance 1.2: Les métiers de la production animale
Objectif de la séance 1.2 : Après cette séance les apprenants seront en mesure d’identifier
différents métiers de l’agriculture liés à la production animale et décrire différentes pratiques
qui y sont liées.
Activité d’introduction
Pour la valorisation de l'élevage en Haïti
L’élevage est l'une des activités économiques importantes du pays et particulièrement de la
paysannerie haïtienne. Il s’agit, entre autres, d’un moyen de subsistance des populations rurales et
d'une réserve de valeur. Ce vieil adage populaire, « Bèt se kanè bank peyizan », en dit long. Selon
le spécialiste en santé et en production animale, Harry Charles, ce sous-secteur devient encore plus
important avec la baisse du rendement à l’hectare des cultures et celle de la productivité au niveau
de l’exploitation agricole.
Source :https://lenouvelliste.com/article/167890/pour-la-valorisation-de-lelevage-en-haiti
1) C’est quoi l'élevage?

2) Cite les différents types d'élevages que tu connais dans ta communauté ?
3) Comment s’appelle l'élevage des volailles ? l'élevage des taureaux, des vaches ?
4) C’est quoi un éleveur ? Cite les différentes responsabilités d’un éleveur ?

En équipe de cinq apprenants, rechercher dans les documents ou sur le web les différents métiers
de production animale, particulièrement ceux qui sont pratiqués dans ta communauté ou autour
de l’école. Faire une description des espèces, des pratiques et du logement des espèces. Puis,
chaque équipe choisit un rapporteur pour présenter à l’ensemble de la classe les résultats de la
recherche.
Activité de synthèse : Élabore une fiche-synthèse qui peut prendre la forme d’un tableau
contenant différents métiers de production animale en faisant ressortir l’impact de la pratique de
ces métiers sur l’environnement.
Fiche de synthèse:
Noms des Pratiqués dans

Métiers de
Pratiquants des Impacts sur Impacts sur la ma
production
métiers de l’environnement communauté communauté
animale
production animale (Oui / Non)

Activité de consolidation des acquis
Les élèves de la 8ème année veulent construire un poulailler à partir des matériaux de
récupération. De manière collaborative (en équipe de 5 élèves), rédige un cahier des charges pour
les aider. Le cahier des charges doit fournir les consignes pour réaliser le projet, en permettant
d’identifier :
1. Les matériaux et outils qui seront utilisés pour la fabrication.

2. Les différentes parties du poulailler.
3. Les équipements nécessaires pour le fonctionnement du poulailler.
4. Les différentes tâches à accomplir pour le bon fonctionnement du poulailler.
5. Fais un croquis ou une maquette du poulailler.
Activité 1
Dans ta communauté ou autour de l’école, mène une enquête auprès d’une personne travaillant
dans la production animale pour savoir les différentes pratiques, les impacts économiques et
environnementaux. Prépare un questionnaire pour pouvoir mieux mener l’interview. Cette activité
est à réaliser en équipe de 5 ou de 6 apprenants.
Activité 2.
Compléter le tableau suivant à partir des connaissances acquises sur les métiers de production
animale.
Métiers de S’occupe
Différentes Nom du
l’agriculture : de Son utilité pour
pratiques ou logement des
Production l'élevage ta communauté
taches animaux
animale des …
Élevage de Bovins
Élevage de
Caprins
Apiculture
Aviculture
Élevage de porcins
Élevage des ovins

Séance 1.3: Identification des différents outils techniques utilisés dans les métiers de
l’agriculture
Objectif de la séance 1.3 : Après cette séance les apprenants seront en mesure d’identifier et
décrire les différents outils techniques utilisés dans les métiers de l’agriculture.
Lecture
Depuis l'apparition de l’homme sur la planète, il a toujours cherché à fabriquer des outils pour
faciliter son travail. L’agriculture, domaine privilégié de l’homme pour assurer sa survie, n’a pas
échappé à cette constance. Ainsi, les outils utilisés dans les métiers de l’agriculture ont évolué
allant d’un simple bout de bois aux machines les plus sophistiquées.
Ces dernières années, de nombreuses nouvelles techniques sont développées pour améliorer la
production agricole, laissant place à de nouveaux engrais, aussi bien minéraux que chimiques,
permettant ainsi d’augmenter les rendements. Nous pouvons ajouter à ceci, l’utilisation de produits
phytosanitaires de techniques modernes...
L’agriculture traditionnelle n’utilisant pas ces moyens de fertilisation des sols et de prévention des
maladies végétales, obtient des rendements inférieurs, ne permettant pas de nourrir
convenablement la population mondiale grandissante. La mécanisation facilite et réduit la
pénibilité du travail, compense le manque de personnel dans certains cas, améliore la productivité
et le calendrier des opérations agricoles. Lorsqu’elle est durable, elle prend en compte les aspects
technologiques, économiques, sociaux, environnementaux et culturels en contribuant au
développement durable du secteur agroalimentaire.
Activité
1) Cite les outils utilisés dans les métiers de l’agriculture que tu connais.
2) Quels sont les outils des métiers de l’agriculture utilisés dans ta communauté?
3) Complète le tableau ci-dessous en considérant les groupes d’outils utilisés dans les
métiers de l’agriculture.
Outils des A quoi Utilisé dans

1’exemple Impact sur
métiers de Croquis sert-il? Energie la
d’outil l’environnement
l’agriculture (photo) (Fonction utilisée communauté
(nom)
principale) (oui ou non)
Outils
manuels
Outils
mécanisés
Outils
informatisés
Outils
biologiques

Activité d’Investigation et de découverte
En équipe de cinq apprenants, rechercher dans les documents ou sur le web les différents outils
utilisés dans les métiers de l’agriculture. Pour chaque outil identifié, préciser sa fonction
principale, les matériaux qui le constituent, l’impact de son utilisation sur l’environnement. Puis,
chaque équipe choisit un rapporteur pour présenter à l’ensemble de la classe le résultat des travaux.
Élabore une fiche-synthèse qui peut prendre la forme d’un tableau, contenant les différents outils
utilisés dans les métiers de l’agriculture, en relevant les avantages et les inconvénients de leur
utilisation.
Fiche-synthèse
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Consolidation des acquis
Dans le tableau ci-dessous, observe les photos des deux outils techniques utilisés dans les métiers
de l’agriculture.
Outil technique 1 Outil technique 2
a. Identifie ces deux outils techniques.

b. Fais pour chacun d’eux une analyse fonctionnelle en précisant sa fonction principale (à quoi
sert-il?), et ses fonctions de contraintes (ergonomie, énergie, …).
c. Les élèves de ta classe se proposent d’organiser une journée de nettoyage dans l’environnement
proche de l’école. Lequel des deux outils leur sera d’une grande utilité? Justifie ton choix.
d. L’outil (1) est un levier. En te basant sur les connaissances acquises en sciences expérimentales,
précise le genre de levier auquel il appartient. Quel avantage et quel inconvénient présentent
l’utilisation de ce genre de levier?
e. Compare les impacts de l’utilisation de chacun d’eux sur l’environnement.

Activité
Observe les photographies d’outils techniques de l’agriculture du tableau ci-dessous.
Photographies d’outils techniques Nom de l’outil Fonction principale Energie utilisée/
Ta classe se propose de réaliser un projet visant à mettre en place un jardin scolaire dans un espace
de la cour de l’école pour produire des légumes.
a) Dresse une liste d’outils techniques à utiliser en précisant le rôle de chacun d’eux.
b) Élabore le cahier des charges du projet en explicitant ses différentes phases et le rôle de chaque
membre de l’équipe du projet, le choix de la semence, ...
c) Exécute le projet en suivant l’évolution hebdomadaire des plantes (germination, taille, maturité,
…).

Ressources documentaires : Les métiers de l’agriculture
v Les métiers de production végétale

Les métiers de production végétale sont très nombreux. Dans ce document ressource, nous en retenons
quelques-uns.
Le producteur céréalier est responsable de produire et de cultiver différents types de végétales céréales (maïs,
riz, petit mil ou sorgho…) destinés à la consommation humaine.
Le technicien horticole est celui qui possède les savoirs pratiques en jardinage notamment dans le domaine de la
multiplication et de la culture et croissance des plantes et des fleurs (taille, greffe, écussonnage, rempotage...).
Expert de la culture de plantes de jardin et végétaux dans toute leur diversité, l'appellation d’horticulteur
regroupe en réalité un certain nombre de spécialités. C’est un terme générique qui regroupe l’horticulture et le
maraîchage.
L’arboriculteur est spécialiste des arbres fruitiers, le floriculteur est un expert des plantes à fleurs ornementales,
le maraîcher quant à lui s’est spécialisé dans la culture légumière, tandis que le pépiniériste s’est dédié aux
végétaux d’extérieur, tels que les arbres et les arbustes.
Le conseiller agricole informe des groupes d'agriculteurs. Il rédige des rapports, transmet les résultats de la
recherche agronomique aux producteurs, et les sensibilise aux problématiques de l'environnement, des crises
sanitaires et de la fluctuation des prix. Il organise aussi des sessions de formation portant sur divers thèmes : la
comptabilité et la gestion, le passage vers une agriculture raisonnée, le montage de demandes de subventions.
Le conducteur d’engins agricoles assure la conduite des machines agricoles et de leurs équipements. Il veille
également au bon fonctionnement des matériels. Dans le domaine de l’exploitation agricole ou forestière, le
conducteur d’engins est celui qui intervient en premier pour préparer le sol et les surfaces à cultiver.
v Production animale
L’élevage désigne l’ensemble des activités mises en œuvre pour assurer la production, la reproduction et l’entretien
des animaux dits domestiques afin d’en obtenir différents produits ou services. L’éleveur s’assure au quotidien que
les animaux vivent dans de bonnes conditions, il veille sur leur habitation, leur alimentation, leur santé et trouve
un bon équilibre entre son métier et la protection de l’environnement.
Il existe différents types d'élevages:
Élevage bovin : est l'activité visant à entretenir et à reproduire des animaux de l'espèce mammifère ruminant de
la tribu Bovini, qui comprend surtout les bœufs, vaches…, au profit de l'activité humaine. Il permet de fournir de
la viande, de la graisse, des abats, du lait cru, des peaux, un travail de traction, du fumier, du combustible, des sous-
produits et l'entretien des espaces ouverts…
Élevage ovin : l'élevage ovin concerne l'élevage des moutons au profit des humains. Il permet de fournir de la
viande, de la laine…
Élevage caprin: est l'ensemble des opérations visant à reproduire des animaux de l'espèce de chèvres domestiques,
au profit de l'activité humaine. Il permet de fournir de la viande, du lait…
Élevage équin : est l'activité visant à faire naître des équidés domestiques appartenant aux espèces Equus caballus
(cheval), Equus asinus (âne) ou des mulets, hybrides des deux précédents, au profit des activités humaines. Il peut
fournir des animaux destinés aux sports équestres et hippiques, aux loisirs, à la défense, ou encore à la traction.
Élevage porcin : consiste à élever des porcs au profit des activités humaines. Il permet de fournir de la viande, de
la graisse….

Apiculture : est une branche de l'agriculture qui consiste en l'élevage d'abeilles mellifères pour exploiter les
produits de la ruche, principalement du miel mais également la cire, la gelée royale, le pollen et la propolis, voire
le venin d'abeille.
Aviculture : Désigne toutes les sortes d'élevage d'oiseaux ou de volaille. Une volaille est un oiseau domestique,
appartenant généralement aux gallinacés ou aux palmipèdes, élevé pour sa chair, ses œufs, ses plumes. L'échelle
d'élevage des volailles va de l'intensif industriel spécialisé pouvant regrouper des centaines de milliers d'individus
à l'élevage paysan, fermier ou familial des quelques oiseaux rustiques. Il faut noter qu'en cuisine le lapin est
considéré comme une volaille.
Les différents outils techniques utilisés dans les métiers de l’agriculture

Les outils manuels sont ceux dont l'utilisation ne nécessite que de l’énergie humaine.
• La houe est un outil agricole et de jardin doté d’un manche, généralement en bois, sur lequel est fixé un
soc (une lame) en acier forgé et généralement perpendiculaire au manche.
• La pioche est un outil composé d'un fer à deux pointes opposées, dont une aplatie, et d'un manche.
• Une serpette est une petite serpe de poche, pliante ou non, utilisée pour le jardinage et ressemblant à un
couteau ou à un canif dont la lame est recourbée. Elle est utilisée pour la découpe de petites branches, la
cueillette de fleurs ou de fruits, et pour certaines opérations de greffe de plantes.
• Le râteau est un outil agricole et de jardinage composé d’un manche aboutissant à une barre
perpendiculaire armée de dents.
Les outils mécanisés ou encore les machines agricoles sont ceux qui sont mus grâce à un moteur.
• Le motoculteur est un matériel agricole permettant de retourner, labourer et biner les terres pour préparer
la plantation, le tout en un unique passage.
• La chargeuse de balles est un engin motorisé à quatre roues motrices, équipé d'une cabine fermée et d'un
bras articulé dont la fixation se retrouve généralement sur les flancs de la machine.
Les outils informatisés qui sont en général des logiciels permettant aux agriculteurs d’optimiser leur
efficacité et avoir une maîtrise complète de leurs opérations.
• AGRIVI est un logiciel offrant une vision complète et globale de la gestion de la production, pour les
exploitants, les agriculteurs, les entreprises de transformation agroalimentaire et tous les acteurs de la
chaîne de valeur.
• EOSDA Crop Monitoring est un logiciel agricole conçu par EOS Data analytics. En recueillant et en
analysant des données issues d’images satellites, cette plateforme multilingue de l'agriculture de précision
assiste les agriculteurs à travers le monde dans la surveillance de leurs plantations et la prise de décisions
éclairées.
Les outils biologiques sont ceux utilisés comme des intrants pour faire pousser les plantes ou améliorer les
récoltes.
• La semence désigne la graine, ou toute autre partie d'un végétal, apte à former une plante complète après
semis ou enfouissement.
• Un engrais est un produit, chimique ou naturel, qui est épandu ou enterré dans le sol pour le rendre plus
fertile. Le terme provient du terme ‘engraisser’, car il désignait à l’origine tout ce qui était destiné à faire
grossir les animaux.
https://www.onisep.fr/ressources/univers-metier/metiers/conducteur-conductrice-de-machines-agricoles
https://www.agrivi.com/fr/#:~:text=AGRIVI%20est%20r%C3%A9pertori%C3%A9%20parmi%20les,sur%20l'indu
strie%20en%202020.
https://www.bjl-motoculture.fr/produit/motoculteur-iseki-sa-603/

Unité 2: Les métiers du recyclage et des énergies renouvelables
Compétence attendue : Appréhender les enjeux et les processus du recyclage des objets.
Séquence : Découverte des enjeux et les processus du recyclage
Cette séquence permettra aux apprenants de découvrir les enjeux du recyclage, les différentes
sources d’énergies renouvelables et d’identifier les étapes du processus de recyclage, ainsi que
les outils utilisés.
Cette séquence se déroule autour de trois (3) séances chacune une heure.
Séance 2.1: Enjeux et impacts du recyclage sur l’environnement

Objectifs de la séance 2.1 : Après cette séance les apprenants seront en mesure de différencier
les objets recyclables et non recyclables, de décrire le cycle de vie d’un objet technique et les
impacts du recyclage sur l’environnement.
Texte
L’humanité produit plus de 430 millions de tonnes de plastique chaque année, deux tiers
correspondant à des produits à courte durée de vie qui deviennent rapidement des déchets, se
déversent dans l’océan et, souvent, se retrouvent dans la chaîne alimentaire humaine.
« Beaucoup ignorent qu’un matériau faisant partie de notre quotidien peut avoir une incidence
significative non seulement sur les espèces sauvages, mais également sur le climat et la santé
humaine », souligne Llorenç Milà i Canals, Responsable de l’Initiative sur le cycle de vie du
Programme des Nations Unies pour l’environnement.
Extrait : https://www.un.org/africarenewal/fr/magazine/mai-2023/comprendre-la-pollution-plastique
1. En quoi consiste recyclage des déchets ?

2. Regarde autour de toi, trouve deux (2) objets qui sont recyclables et deux (2) qui ne sont pas
recyclables ?
3. C’est quoi le cycle de vie d’un objet ?
4. Propose deux solutions pour recycler les déchets plastiques
En équipe de cinq apprenants, rechercher dans les documents ou sur le web les différentes étapes
du cycle de vie d’un produit, les objets qui sont recyclables ou non et les impacts des déchets sur

l’environnement. Puis, chaque équipe choisit un rapporteur pour présenter à l’ensemble de la classe
le résultat des travaux.
Élabore une fiche-synthèse qui présentera une comparaison entre les objets recyclables et non
recyclage, les différentes étapes du cycle de vie d’un objet, les enjeux et impacts du recyclage
l’environnement.
Fiche de synthèse :
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Activités de consolidation des acquis
Les habitants de ton quartier veulent lancer une campagne de sensibilisation, pour sensibiliser les
gens à ne plus jeter les déchets par terre ou dans les rues. En groupe de 5 apprenants, crée une
affiche pour la campagne.
L’affiche peut être fabriquée sur du bristol ou à l’aide d’un logiciel (ou une application) approprié
ou sur d’autres matériaux disponibles, elle doit être facile à lire, répondre aux questions suivantes :
1. Pourquoi on ne doit pas jeter les déchets par terre ou les rues ?
2. Quels sont les enjeux et impacts des déchets sur l’environnement ?
3. Citer quelques matériaux dangereux qu’il ne faut pas surtout jeter par terre ou dans les rues.
https://www.youtube.com/watch?v=vPU4XRKMPts : écoute ce segment sonore et fais un résumé

sur les enjeux et impacts du recyclage sur l’environnement.
Exercice : Compléter le tableau suivant à partir des connaissances acquises sur les enjeux et
recyclage des déchets.
Types Déchets Recyclable (oui ou non) Type de recyclage

Document Ressources : Les métiers du recyclage et des énergies renouvelables
Le recyclage peut se définir comme un processus de traitement des déchets qui permet de
transformer des produits arrivés en fin de vie en de nouvelles ressources. Cette technique
de gestion des déchets peut se faire de différentes façons : le recyclage chimique, le recyclage
mécanique et le recyclage organique.
Le recyclage permet de limiter la pollution, de réduire le volume de déchets et de préserver les

ressources naturelles.
Le cycle de vie d’un objet technique de son début à sa fin de vie, présente différentes étapes :
Extraction des matières premières, fabrication, distribution, utilisation et fin de vie de l’objet.
NB : une fois que l’utilisation de l’objet est terminée, ses constituants pourront être :
• Recyclés : l'objet technique en entier, certaines pièces ou ses matériaux sont réutilisés pour
fabriquer d’autres objets techniques ;
• Valorisés : les matériaux de l'objet technique permettent de produire de l’énergie ou
trouvent une utilité autre que la fabrication de nouveaux objets technique ;
• Éliminés ou perdus : les pièces et les matériaux de l'objet technique ne sont pas
réutilisables, on cherche alors un moyen de les détruire ou de les stocker.
Les différents types de déchets recyclables :

• Les déchets liquides : Désignent toutes les graisses, huiles, boues liquides, eaux de
lavage, détergents usagés et eaux sales qui ont été jetés.
• Les déchets solides inorganiques : Par opposition aux déchets liquides, les autres
déchets sont solides tels que les ordures ménagères, les poubelles d’entreprises mais
aussi les déchets industriels banals ou encore les matières dites recyclables au sein de
ces mêmes industries. Les cinq principaux types de déchets solides sont : le verre et la
céramique, les déchets plastiques, les déchets de papier, les métaux et boîtes de
conserve.
• Les déchets organiques : Les déchets organiques sont les produits alimentaires non
propre à la consommation, les déchets verts, les résidus de production de l’agriculture
et de l’industrie agroalimentaire. Ce type de déchets se trouve couramment dans les
foyers et dans l’industrie agroalimentaire.
• Les déchets dangereux : Comprennent les matériaux inflammables, corrosifs,
toxiques et réactifs. Ce sont des déchets qui représentent une menace importante ou
potentielle pour notre environnement. Ils sont peu ou pas recyclables

Séance 2.2: Les processus du recyclage des objets techniques
Objectif de la séance 2.2 : Après cette séance les apprenants seront en mesure de décrire les
différentes étapes du processus de recyclage et d’identifier les outils utilisés dans le recyclage
et la gestion des déchets.
Texte
En Haïti, les villes sont débordées des déchets de toutes sortes. Cependant, les plastiques occupent
une place non négligeable dans la problématique des déchets dans le pays. Suivant des recherches,
tous les ans, parmi environ sept cent mille tonnes d'emballages (déchets) retrouvés dans le pays,
près de cent mille sont des déchets plastiques ménagers. Parmi les différentes villes d’Haïti, Port-
au-Prince et ses environs sont en tête de liste, en ce qui a trait à l'insalubrité. Viennent ensuite les
grandes villes du pays. Par exemple, la ville du Cap-Haïtien. À Port-au-Prince, les déchets
plastiques représentent entre 10 et 15 % des déchets solides, selon Joaneson Lacour, cite Le
Nouvelliste. Mais, sachez que le phénomène de la prolifération des déchets n'est pas propre à Haïti,
c'est un fléau mondial. Car selon des prévisions, d'ici 2050, il y aura plus de plastiques dans les
océans que les poissons. Même si cette prévision est qualifiée d'alarmiste, mais il y a de quoi à
s'inquiéter, puisque chaque année les océans reçoivent plus de 15 millions tonnes de plastiques.
Extrait : https://lenational.org/post_article.php?tri=837
Article : Quelle réponse à la prolifération des déchets plastiques en Haïti ?
1. Selon toi, pourquoi est-il important de recycler les déchets ?

2. Donner trois (3) solutions pour recycler les déchets en plastiques.
3. Quelles sont les différentes étapes pour recycler un objet ?
4. Quels sont les actions mises en place dans ta communauté pour recycler les déchets ?
De manière collaborative, soit en équipe de cinq (5) apprenants, rechercher dans les documents ou
sur le web les différentes étapes du processus de recyclage des déchets, identifier les outils utilisés
aux différentes étapes. Puis, chaque équipe choisit un rapporteur pour présenter à l’ensemble de
la classe le résultat des travaux.
Élabore une fiche-synthèse qui présentera les différentes étapes du processus de recyclage des
déchets et les outils utilisés.

Fiche de synthèse
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Les élèves de la classe de 7eme AF veulent mettre en place un centre de

collecte de bouteilles en plastique pour ensuite les transformer en
jardinière suspendue pour la décoration de l’école. De manière
collaborative, en groupe de cinq apprenants, proposer des solutions pour
collecter, trier et préparer les bouteilles en plastique.
De manière collaborative, visiter un atelier artisanal utilisant les déchets plastiques pour la
fabrication des objets techniques. Interviewer un professionnel dans ce domaine pour savoir les
démarches utilisées pour la fabrication de ces objets. Puis, préparer une présentation pour la classe.
Document ressource / Séance 2 : Processus de recyclage des déchets
Pour qu’un objet soit recyclé, il faut d’abord qu’il soit collecté, trié puis traité. Toutes ces étapes
font partie d’un cycle qui commence par l’achat du produit, jusqu’ à sa réutilisation.
o La collette : La collecte des déchets est un service fourni par les municipalités aux
habitants d’une commune. Elle a pour objet de récupérer les ordures ménagères et les
déchets recyclables des foyers.
o Le tri : Le tri des déchets est une méthode importante pour séparer les déchets en
fonction de leur composition.
o Le traitement : Plusieurs types de traitement existent. Ils sont très variés et souvent
adaptés aux types de déchets. Les déchets peuvent connaître une « valorisation » pour
produire une nouvelle matière ou de l'énergie, ou être éliminés.
o Il existe trois formes de recyclage
o Chimique : produire une réaction chimique pour, par exemple, séparer les composants.
o Mécanique : utiliser une machine pour transformer les déchets.
o Organique : produire un engrais ou un carburant.
Selon le type de déchets, le recyclage ne sera pas le même.

Séance 2.3: Les énergies renouvelables
Objectif de la séance 2.3 : Après cette séance les apprenants seront en mesure d’identifier les
différentes sources d’énergies renouvelables.
Texte
Haïti jouit d’une moyenne de 300 jours de soleil par an, un atout significatif pour le développement
de l’énergie solaire sur son territoire. Ce potentiel énergétique permettrait de réduire la dépendance
aux combustibles fossiles, de diminuer les coûts de l’énergie, de créer des emplois, d’améliorer la
sécurité énergétique et de réduire la pollution de l’air.
Extrait : https://www.juno7.ht/potentiel-solaire-dhaiti-un-pas-vers-un-avenir-energe/
Questions de mise en route :
1. C’est quoi l’énergie renouvelable.

2. Cite les différentes sources d’énergies renouvelables que tu connais
3. Quelle forme d’énergie renouvelable utilise-t-on dans ta communauté ?
Activité d’investigation et de découverte :
En équipe de cinq apprenants, rechercher dans les documents ou sur le web les différentes sources
d’énergies renouvelables, leurs utilisations et les impacts sur notre environnement. Puis, chaque
équipe choisit un rapporteur pour présenter à l’ensemble de la classe le résultat des travaux.
Élabore une fiche-synthèse qui peut prendre la forme d’un tableau contenant les différentes sources
d’énergies renouvelables, utilisation, impacts sur l’environnement.
Fiche de synthèse :
Est-ce qu’on l’utilise

Types Énergies Utilisation Impacts sur
dans ta communauté
renouvelables (électricité, chaleur) l’environnement
(oui / non)
Activités de consolidation des acquis :
Les élèves de la classe de la 7eme veulent construire un système photovoltaïque pour l’alimentation
d’une maison de campagne. Identifier et donner la fonction principale des différents éléments
constituant ce système, puis fait un croquis et fabriquer la maquette.

Pour aller plus loin :
De manière collaborative, visionner une vidéo ou visiter un site ou une petite installation
produisant de l’électricité à partir d’une source d’énergie renouvelable (solaire, éolienne,
hydraulique…). Puis, fais une présentation à classe concernant les différentes étapes de production
d’électricité à partir de cette source.
Document ressources / séance 3 : les énergies renouvelables
Les énergies renouvelables sont des énergies provenant de sources naturelles qui se renouvellent
à un rythme supérieur à celui de leur consommation. La lumière du soleil et le vent, par exemple,
constituent de telles sources qui se renouvellent constamment. Les sources d’énergie renouvelables
sont abondantes et sont présentes partout autour de nous.
En revanche, les combustibles fossiles (charbon, pétrole et gaz) sont des ressources non
renouvelables qui mettent beaucoup de temps à se constituer. Les combustibles fossiles, lorsqu’ils
sont brûlés pour produire de l’énergie, provoquent des émissions de gaz à effet de serre nocifs, tels
que le dioxyde de carbone.
La production d’énergie renouvelable génère bien moins d’émissions que la combustion de

combustibles fossiles.
Voici quelques sources d’énergie renouvelables courantes
ÉNERGIE SOLAIRE
Est l’énergie provenant de la lumière du soleil. Elle est la plus abondante de toutes les ressources
énergétiques. La vitesse à laquelle l’énergie solaire est interceptée par la Terre est
environ 10 000 fois supérieure à la vitesse à laquelle l’humanité consomme de l’énergie.
Les technologies de l’énergie solaire permettent de produire de la chaleur, du froid, de
l’éclairage naturel, de l’électricité et des carburants pour une multitude d’applications. Elles
consistent à convertir la lumière du soleil en énergie électrique, soit au moyen de panneaux
photovoltaïques, soit au moyen de miroirs qui concentrent le rayonnement solaire.
Même si tous les pays ne disposent pas de la même quantité d’énergie solaire, l’énergie solaire
directe peut contribuer de manière importante au bouquet énergétique de chaque pays.
ÉNERGIE ÉOLIENNE : Est une source d'énergie qui dépend du vent. Le principe consiste à
exploiter l’énergie cinétique de l’air en mouvement à l’aide des éoliennes (Une éolienne est un
dispositif ou une machine qui transforme l'énergie cinétique du vent en énergie mécanique), puis
grâce à une turbine et un rotor transforme l’énergie mécanique en électricité.
ÉNERGIE GÉOTHERMIQUE : Consiste à utiliser l’énergie thermique accessible provenant

de l’intérieur de la Terre. La chaleur est extraite de réservoirs géothermiques par l’intermédiaire

de puits ou par d’autres moyens. Une fois à la surface, des fluides à différentes températures
peuvent être utilisés pour produire de l’électricité.
L’ENERGIE HYDRAULIQUE : L’énergie hydraulique est l'énergie fournie par le

mouvement de l'eau, sous toutes ses formes : chutes d'eau, cours d'eau, courants marin, marée,
vagues. Elle permet de produire de l’électricité (hydroélectricité), grâce à la force de l’eau. Cette
force dépend soit de la hauteur de la chute d'eau (centrales de haute ou moyenne chute), soit du
débit des fleuves et des rivières (centrales au fil de l'eau).
ÉNERGIE MARINE : L’énergie marine est issue de technologies qui utilisent l’énergie
cinétique et thermique de l’eau de mer (les vagues ou les courants, par exemple) pour produire
de l’électricité ou de la chaleur.
BIOÉNERGIE : La bioénergie est produite à partir de diverses matières organiques qui

constituent la biomasse, telles que le bois, le charbon de bois, les déjections animales et autres
effluents d’élevage pour la production de chaleur et d’électricité, et les cultures agricoles pour
les biocarburants liquides.

Unité 3 : L’entrepreneuriat
Compétence attendue de l’Unité 3 :

Appréhender les différentes formes
d’entreprise, leur contexte social et
juridique
https://www.vocatis.fr/wp-
content/uploads/2016/04/Capture-
Wordle-Entrepreneuriat.jpg
Séquence : Découverte des différentes formes d’entreprises ainsi que leur contexte social et
juridique.
Séance 3.1: Les différentes formes d’entreprise

Objectif de la séance 3.1 : Après cette séance les apprenants seront en mesure de différencier
les formes d’entreprises
Activité d’introduction: Lecture

La jeunesse et l’entrepreneuriat
Depuis plusieurs années, l’entrepreneuriat est devenu une bouffée d’oxygène pour les jeunes en
Haïti. Nombreuses sont les conférences qui sont réalisées sur ce thème. Certaines sont plus
motivantes que d’autres. Mais toutes ont pour objectif d’encourager les jeunes à intégrer le monde
entrepreneurial. Depuis, on constate une augmentation du nombre de Startup et de Petites et
Moyennes Entreprises (PME) en Haïti. La question est de savoir comment se fait-il qu’en pleine
crise économique, politique et sociale, des jeunes se mobilisent avec autant d’énergie pour créer
des entreprises. Qu’est ce qui explique cet engouement ? …
Source :https://haitiinfoentrepreneurs.com/article/les-dessous-de-l-entrepreneuriat-jeunesse-en-
haiti/3
1. Cite quelques entreprises que tu connais dans la communauté proche de l’école.

2. Cite des entreprises nationales (qui fonctionnent sur tout le territoire national).
3. Quelles sont les différentes formes d’entreprises que tu connais?
4. Quels sont les critères utilisés pour différencier les entreprises?

En équipe de cinq apprenants, recherchez dans les documents ou sur le web les différentes formes
d’entreprises ainsi que les critères utilisés pour les différencier. Puis, chaque équipe choisit un.e
secrétaire pour présenter à l’ensemble de la classe le résultat des travaux.
Élabore une fiche-synthèse qui peut prendre la forme d’un tableau à 4 colonnes contenant les
différentes formes d’entreprises, les critères utilisés pour les différencier ainsi que les avantages et
inconvénients.
Fiche de synthèse
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Complète le tableau suivant relatif aux différentes formes d’entreprises
Formes d’entreprises Taille 1 Exemple d’entreprise

Entreprise individuelle
Très petite entreprise TPE
Petite entreprise
Moyenne entreprise
Grande entreprise
Projet pour aller plus loin
Critères de différenciation des entreprises.
S’agissant des critères de différenciation des entreprises, plusieurs modalités peuvent être
envisagées. Recherche dans des documents ou sur le web trois composantes pour chacune des
modalités de différenciation des entreprises, et complète le tableau suivant :
Modalités de
Composante 1 Composante 2 Composante 3
différenciation
Taille
Finalités
Statut juridique

Séance 3.2: Contexte social et juridique
Objectif de la séance 3.2 : Après cette séance les apprenants seront en mesure de découvrir le
contexte social et le statut juridique des différentes formes d’entreprises.
1. Cite des entreprises sociales que tu connais dans l'environnement proche de l’école ou ailleurs.
2. Cite des entreprises humaines que tu connais.
3. Quelles différences relèves-tu entre une entreprise sociale et une entreprise humaine?
4. Cite les types d’entreprises que tu connais au regard de leur statut juridique.

En équipe de cinq apprenants, rechercher dans des documents ou sur le web ce qui caractérise une
entreprise sociale, une entreprise humaine. Puis, établir une catégorisation des entreprises au
regard de leur statut juridique. Chaque équipe choisit un.e secrétaire pour présenter à l’ensemble
de la classe le résultat des travaux.
Élabore une fiche-synthèse qui peut prendre la forme d’un tableau contenant les différents types
d’entreprises au regard de leur statut juridique. Établis une différence notoire entre une entreprise
sociale et une entreprise humaine.
Fiche de synthèse
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Activité 1. Complète le tableau suivant relatif à la classification des entreprises
Entrepreneurs Responsabilité des

Statut juridique
(caractéristiques) entrepreneurs
Entreprise individuelle
La société en nom collectif
La société en commandite
La société par action
(Compagnie)
La coopérative
La société en participation

Activité 2. Complète le tableau suivant à partir des connaissances acquises sur les formes et les
statuts juridiques des entreprises.
Caractéristique de l’entreprise Formes/contexte social et juridique

Cette entreprise a deux groupes d’associés
aux responsabilités différentes
Cette entreprise a un unique propriétaire qui
gère son entreprise
La responsabilité des membres est limitée à la
valeur des parts qu’ils ont souscrites
La responsabilité des associé.e.s de la société
est illimitée
Cette entreprise a plus de 500 salariés
La responsabilité des actionnaires est limitée
à leur mise de fonds
1. En Haïti, une majorité d’entreprises ont choisi la “société en nom collectif” comme
statut juridique. Recherche sur le web ou dans les documents les étapes à franchir pour
établir une société en nom collectif en Haïti.
2. Relève deux différences notoires entre une société en nom collectif et une société en
commandite.
Séance 3.3: Les secteurs d’activités économiques

Objectif de la séance 3.3 : Après cette séance les apprenants seront en mesure de différencier
les différents secteurs d’activités économiques.
Activité d’introduction: Lecture

Secteurs d’activités économiques
Le régime de change flottant et le dispositif d’incitations des investissements mis en place depuis
des années pour dynamiser les investissements directs étrangers (IDE) et le développement des
exportations permettront à l’économie d’atteindre rapidement une pleine expansion au
rétablissement de la stabilité politique.
À court terme, un grand potentiel de croissance existe dans les trois secteurs clés de l’économie
que sont l’agriculture, l’agro-industrie et la pêche, le tourisme et l’industrie d’assemblage et
manufacturière. D’autres industries haïtiennes offrant des débouchés importants sont : les pièces
et accessoires d'automobile, les produits de construction, l'éducation, l'énergie (électricité,
hydroélectricité, énergie solaire, énergie renouvelable), l'environnement, la santé et la médecine,
les technologies de l'information et des communications, le transport maritime et les ports, les
industries des services et les projets d'immobilisations (construction et restauration de routes), les
télécommunications.
https://www.haiti.org/wp-content/uploads/2012/09/leconomie_haitienne.pdf
1. A la lumière du texte précédent, tu as pu découvrir les trois secteurs clés de l’économie haïtienne.
Cependant dans le contexte international une autre catégorisation existe. Cite les trois secteurs
d’activités économiques reconnus dans le contexte international.
2. Dans le contexte international, dans quel secteur d’activités économiques places-tu l’agriculture?
Et la communication?
Activités d’investigation et de découverte

En équipe de cinq apprenants, recherche dans les documents ou sur le web les trois secteurs
d’activités économiques. Puis, trouve pour chacun d’eux, les activités économiques qui s’y
rattachent. Chaque équipe choisit un rapporteur pour présenter à l’ensemble de la classe le résultat
des travaux.
Élabore une fiche-synthèse qui peut prendre la forme d’un tableau à deux colonnes (Colonne A:
les secteurs d’activités économiques; Colonne B: les activités économiques correspondant à
chacun des trois secteurs).
Activité 1.
Complète le tableau suivant au regard des trois secteurs d’activités économiques dans le contexte
international.
Activités économiques Secteur d’activités économiques

La pêche
L'hôtellerie
L’agriculture
L’industrie textile
L’agriculture
La restauration
La communication
La construction
L’exploitation minière
L’enseignement
La manufacture
Le tourisme
L’exploitation forestière

Un groupe d’élèves de ta classe constatent qu’à la fin de chaque année scolaire, un nombre
considérable de cahiers n’ont que quelques pages qui ont été utilisées au cours de l’année scolaire.
Ils décident alors de monter une entreprise ayant pour but de collecter ces cahiers, les recycler pour
les revendre à leurs camarades à bas prix.
a) Dans quelle catégorie places-tu cette entreprise?

b) Rédige le cahier des charges de ce projet en explicitant ses différentes étapes, le matériel et la
matière première nécessaires, l’attribution des rôles, le budget prévisionnel du projet.
c) Quel serait, à ton avis, l’impact d’un tel projet sur l’environnement et l’économie?
Ressource documentaire (support)
L’entrepreneuriat
L'entrepreneuriat c'est le fait d'entreprendre et de développer un projet. Dans le domaine des
affaires, on utilise ce terme pour désigner la création d'une activité économique dans le but de
répondre à un besoin ou d'atteindre un objectif spécifique.
Les différentes formes d’entreprises
Plusieurs modalités peuvent être évoquées pour catégoriser les entreprises.
Suivant leurs finalités les entreprises sont classées en trois catégories.
• Entreprises économiques: dont le but est de produire et distribuer des biens et services pour créer
du profit.
• Entreprises humaines: dont le but principal est l'épanouissement personnel : bonnes conditions de
travail, bien-être des salariés, participation à la gestion de l’entreprise, …
• Entreprises sociales: dont le but principal est de fournir un service de qualité à la communauté.
Suivant la taille, les entreprises sont classées en:
• Les très petites entreprises (TPE) dont le nombre de salariés est inférieur à 10
• Les petites et moyennes entreprises (PME) dont le nombre de salariés est compris entre 10 et 250
• Les entreprises de taille intermédiaire (ETI) dont le nombre de salariés est compris entre 250 et
5000
• Les grandes entreprises (GE) dont le nombre de salariés est supérieur à 5000.
Suivant leurs statuts juridiques, les entreprises sont classées en:
• Entreprise individuelle qui est une entreprise détenue par une personne physique. La personne
travaille pour elle-même plutôt que pour une société et assume toutes les responsabilités légales et
financières liées à l’entreprise. Mais, elle peut aussi donner du travail en sous-traitance ou encore
employer d’autres personnes.
• La société étrangère est une entreprise détenue ou contrôlée à plus de 50% par des ressortissants
étrangers ou par des entreprises dont le siège social est à l’étranger.
• La société en nom collectif est un groupe de personnes, faisant partie d’un ordre professionnel,
appelées associés, qui ont signé un contrat de société dans lequel les parties conviennent, dans un
esprit de collaboration, d’exercer une activité, y compris l’exploitation d’une entreprise par la

mise en commun de biens, de connaissances ou d’activités, et de partager entre elles les bénéfices
pécuniaires et les pertes qui en résultent.
• La Société en commandite est une société constituée d’un ou de plusieurs commandités et d’un ou
de plusieurs commanditaires qui sont tenus de fournir un apport au fonds commun de la société.
Elle est créée au moyen d’un contrat de société et doit être désignée sous un nom commun aux
associés.
• La Société anonyme est une société par actions dans laquelle la responsabilité de chacun des
associés est limitée au montant des actions qu'il détient
• La Société anonyme d’économie mixte est une société dont le capital est divisé en actions et qui
est constituée entre des associés qui ne supportent les pertes qu'à concurrence de leurs apports.
Elle doit comprendre sept associés au minimum.
• La coopérative est une entreprise où les droits de chaque associé à la gestion sont égaux et où le
profit est réparti entre eux.
• La Petite et moyenne entreprise est une entreprise de 10 à 250 salariés. Le choix de la forme
juridique est souvent conditionné par des critères tels que la nature de l’activité de l'entreprise, le
nombre des associés ou actionnaires ou encore, le besoin de personnaliser le contenu des statuts.
• La société par actions encore appelée « compagnie » est une forme d’entreprise pour mener des
activités économiques. L’objectif d’une compagnie est d’exploiter une entreprise afin de réaliser
des profits. Elle est mise en place lorsque l’entreprise possède un chiffre d’affaires important. Une
société par action est une « personne morale », c’est-à-dire qu’elle est une entité distincte des
personnes qui la dirigent et de celles qui en sont propriétaires. Leur responsabilité est limitée à
leur mise de fonds.
• La société civile professionnelle (SCP) est une entreprise constituée d’entrepreneurs exerçant en
commun une même profession libérale. Elle n’impose pas de capital social minimum et ses
bénéfices sont imposés au niveau des associés à l’impôt sur le revenu. L’inconvénient de cette
forme sociale est que ses associés sont indéfiniment responsables des dettes de la société. Par
conséquent, leur patrimoine personnel n’est pas protégé en cas de faillite.
• La société en participation (SEP) est une société sans personnalité morale qui n'a donc pas besoin
d'être immatriculée au registre du commerce, ce qui évite les formalités de constitution. La société
en participation n'a pas besoin de capital social, ni de dénomination sociale, ni de siège social.
• Les mutuelles d’économie sociale et solidaire (MESS) désignent un ensemble d'entreprises
organisées sous forme de coopératives, mutuelles, associations, ou fondations, dont le
fonctionnement interne et les activités sont fondés sur un principe de solidarité et d'utilité sociale.
Ces entreprises adoptent des modes de gestion démocratiques et participatifs. Elles encadrent
strictement l'utilisation des bénéfices qu'elles réalisent : le profit individuel est proscrit et les
résultats sont réinvestis.
Les secteurs d'activités économiques
En général, les activités économiques en Haïti comme au niveau international se déroulent dans
trois secteurs principaux.
Le secteur primaire Le secteur secondaire

Dans ce secteur, on retrouve les activités Dans ce secteur, on retrouve les activités de
économiques liées à l’exploitation des ressources transformation des matières premières en produits
naturelles, c’est-à-dire les activités productrices finis ou semi-finis, y compris le secteur de la
de matières premières, non transformées, telles fabrication, le secteur industriel et les industries de
que: pointe qui font appel à la haute technologie, telles
A. L’agriculture que:
B. L’élevage (élevage bovin, élevage porcin, o La métallurgie et la sidérurgie
élevage ovin) o L’industrie papetière

o L’aviculture (la volaille) o L’industrie agro-alimentaire
o La pêche (la pisciculture) o La pétrochimie
o L’ostréiculture (les huîtres) o L’industrie plastique (la plasturgie)
o L’industrie forestière (la sylviculture) o L’industrie pharmaceutique
o L’industrie minière o L’industrie automobile
o L’industrie pétrolière o La construction navale
o La viticulture (le vin) o La construction aéronautique
o L’horticulture (les fleurs) o La construction mécanique (de machines)
o L’apiculture (le miel) o Le bâtiment et les travaux publics (BTP)
o L’industrie textile et de l’habillement
o L’industrie du luxe
o L’artisanat
Le secteur tertiaire
Ce secteur regroupe les activités administratives, commerciales et de services. Les services ont la
particularité d’être produits et consommés en même temps. Ce sont:
• Le commerce
• Les transports
• Le tourisme
• L’immobilier
• Les services financiers et bancaires
• Les télécommunications
• L’hôtellerie et la restauration
• Les assurances
• L’enseignement
• L’administration publique
• La défense (l’armée)
• La sécurité nationale (la police)
• La santé publique
https://droit-finances.commentcamarche.com/entreprise/guide-entreprise/1995-la-societe-en-
participation-definition-fiscalite-statuts/
https://www.economie.gouv.fr/cedef/economie-sociale-et-solidaire
https://www.mvtechnologie.com/siteprivepromo/planaffaires/index.html?presentation_de_la_societe_p
ar_action.htm

Unité 4: Les technologies du numérique
Compétence attendue: Décrire le fonctionnement d’objets numériques
Séquence : Découverte du fonctionnement des objets numériques, des moyens de stockage de

données numériques et les fonctions contraintes.
Cette séquence se déroule autour de trois (3) séances d’une heure chacune :
Séance 4.1: Les objets numériques
Objectif de la séance 4.1 : Après cette séance les apprenants seront en mesure d’identifier
différents objets (outils) numériques, leurs fonctions d’usage et leurs fonctions contraintes.
Objets numériques
Les avancées technologiques actuelles portées par la révolution numérique bouleversent
profondément l’ordonnancement du monde et des relations humaines : calcul numérique,
plateformes de traitement et de diffusion de l’information, réseaux sociaux, intelligence artificielle.
Ces transformations se sont imposées à nous par les nouveaux usages qu’elles procurent, au point
d’être désormais indispensables à nos vies publiques et privées.
https://www.institutmontaigne.org/ressources/pdfs/publications/Institut_Montaigne_note_denjeu
x_evolution_des_technologies_num%C3%A9riques.pdf

1. Cite cinq (5) objets numériques que tu connais ?
2. Donne la fonction principale de chacun d’eux.
3. Quels sont les impacts de ces objets sur notre environnement ou plus particulièrement sur ta
communauté.

En groupe de cinq (5) ou six (6) apprenants, rechercher dans des documents ou sur le web des
objets numériques permettant de communiquer, de stocker des informations, de partager des
documents…
Chaque groupe choisit rapporteur pour présenter à l’ensemble de la classe le résultat de leurs
travaux. Chaque présentation est suivie de débats et d’échanges visant à établir la mise en
commun des travaux et à formaliser le résultat de la recherche.
Élabore une fiche de synthèse qui peut prendre la forme d’un tableau contenant le nom des
outils, la fonction principale, une fonction contrainte et si possible représenter l’outil par un
croquis.

Une fonction
Nom de l’outil Fonction principale Croquis de l’outil
contrainte

La direction de ton école veut réaliser un laboratoire informatique. On fait appel à toi et tes amis
pour participer à ce projet. De manière collaborative, rédiger un cahier des charges incluant, les
noms des matériels nécessaires, la fonction principale de chacun ainsi que le principe de
fonctionnement. Toi et tes amis pouvez interviewer un professionnel dans ce domaine pour avoir
plus d’information pour la rédaction du cahier des charges.

De manière collaborative, en utilisant des matériaux de récupération, bristol, carton…, fabriquer
une maquette d’un ruisseau informatique, puis élabore une fiche pour décrire comment fonctionne
ce réseau.
Ressources documentaires : Un outil numérique est un outil qui fonctionne en mettant à profit
les données informatiques. Ainsi, ces outils digitaux peuvent être des appareils tels que les
smartphones, les tablettes ou encore les ordinateurs portables. Mais, les outils numériques sont
aussi des logiciels, des applications et des plateformes en ligne.
Les impacts du numérique sur l’environnement sont liés :

• A la consommation énergétique : Les data centers, qui stockent et traitent de quantités
massives de données en ligne, nécessitent une quantité considérable d’électricité pour
fonctionner. De plus, l’utilisation généralisée des appareils électroniques comme les
smartphones, tablettes et ordinateurs entraîne une demande croissante en énergie.
• A la production des déchets électroniques : La technologie évolue à un rythme effréné, et
les appareils numériques ont souvent une durée de vie relativement courte. L’obsolescence
prématurée conduit à une augmentation de la production des déchets électroniques, ce qui
est préjudiciable pour l’environnement.
• A l’extraction des matières premières : La fabrication d’appareils électroniques nécessite
des matières premières précieuses, dont certaines sont extraites de manière non durable et
causent des dommages environnementaux importants.

Séance 4.2: Les périphériques de stockage numérique
Objectif de la séance 4.2 : Cette séance permet de découvrir les périphériques de stockage
numérique (externe et interne). Elle permet aussi d’appréhender des nouvelles modes
d'utilisation.
Activité d’introduction:
Sur la photographie ci-dessous se trouvent différents périphériques d’un ordinateur.
Questions de mise en route:

1. Identifie deux (2) périphériques d’entrée
2. Identifie deux (2) périphériques de sortie
3. Identifie un (1) périphériques de stockage numérique
4. Cite d’autres périphériques de stockage numériques que tu connais.

En équipe de cinq apprenants, rechercher dans les documents ou sur le web les différents types de
stockage numérique en précisant les fonctions de contraintes de chacun d’eux. Puis, chaque équipe
choisit un rapporteur pour présenter à l’ensemble de la classe le résultat des travaux.
Élabore une fiche de synthèse qui peut prendre la forme d’un tableau à 4 colonnes contenant les
différents types de stockage numérique en précisant les fonctions de contraintes de chacun d’eux.
Contrainte Contrainte
Outils Contrainte physique
ergonomique économique

Activité de consolidation des acquis
Précise l’outil de stockage le plus approprié à utiliser dans chacun des cas suivants.
o Martine veut conserver 10 photos qu’elle a prises à partir de son téléphone portable pour son
anniversaire de naissance. Justifie ton choix en te basant sur les contraintes que peut présenter
chaque outil choisi.
o A l'issue des études à l’étranger, Marc veut rentrer au pays en emportant avec lui tous les
documents électroniques sur lesquels il a travaillé durant ses études.
o Joséphine veut stocker ses documents afin qu’ils lui soient accessibles partout où une connexion
internet existe.
o A sa sortie de l’école, Alberte saisit le manuscrit de son premier roman sur l’ordinateur de
bureau de sa maison.

Un groupe d'élèves, constatant que certains d'entre eux éprouvent des difficultés pour conserver
leurs documents électroniques, décide de monter une petite entreprise de vente d’outils de
stockage numérique. Réaliser le cahier des charges du projet. Questionner les professionnels du
domaine pour recueillir des informations sur les types d’outils de stockage à commander en
fonction du besoin.
Séance 4.3: Quantifier les données numériques.

Objectif de la séance 4.3 : Après cette séance, l'apprenant sera en mesure de quantifier les
données numériques et de comprendre les ordres de grandeur.
Les données numériques sont des informations mesurables. Elles sont toujours collectées sous
forme numérique, bien que d'autres types de données puissent apparaître sous forme numérique.
Un exemple de données numériques serait le nombre de personnes qui ont assisté à la salle de
cinéma au cours d'un mois. Les données numériques sont utilisées en mathématiques et en
sciences. Les données numériques concernent des données représentées sous un format compatible
avec un ordinateur. Un ordinateur ne peut traiter que des données numériques, puisqu'il fonctionne
en mode binaire. Elles peuvent, par exemple, concerner des enquêtes socio-économiques ….

1. Cite deux exemples de données numériques que tu connais
2. Quelles unités utilises-tu pour quantifier les données numériques
3. Connais-tu des multiples et des sous multiples des unités mentionnées à la question
En équipe de cinq apprenants, rechercher dans des documents ou sur le web, comment quantifier
les données numériques en explicitant les unités utilisées, les multiples et les sous multiples des
unités de mesure. Puis, chaque équipe choisit un rapporteur pour présenter à l’ensemble de la classe
le résultat des travaux.
Élabore une fiche de synthèse des unités de mesure des données numériques. Indique les multiples
et les sous-multiples de ces unités.

Activité 1 : Convertir les capacités suivantes dans l'unité indiquée

a)1 Go (Gigaoctet ou Gb ) en Megaoctets
b) 1 To (ou téraoctet ou Tb) en Giga-octets
c) 1 Ko (ou kilo-octet ou Kb) en octets
Activité 2 : Quelle unité de mesure est utilisée pour exprimer la capacité de stockage d’un
disque dur?
a) Gigahertz (GHz)
b) Gigaoctet (Go)
c) Gigabit (Gb)
d) Megapixel (MP)
Activité 3 : Lis les énoncés à gauche du tableau et entoure la bonne réponse.
L'ordre de grandeur de la capacité de 700 Mo 4,5 Go 600 Go 600 To

stockage d'un disque dur d'un ordinateur
grand public est de :
Sur un support DVD simple couche, la 700 Mo 4,5 Go 600 Go 600 To
capacité de stockage est de :
Sur un support CD, la capacité de 700 Mo 4,5 Go 600 Go 600 To
stockage est de :
Dans ton école l’ensemble des données Clé USB Cédérom Dévédérom Disque dur
sont enregistrées sur :
Les données des réseaux sociaux sont Des Clé USB Des CD Des disques Des Serveurs
stockées sur : externes
Activité.
La grande capacité de stockage dont disposent ces dernières années les outils de stockage
numérique, permet le stockage de données de manière quasi illimitée. Mais, cela ne garantit pas la
pérennisation de ces données. Pas même le stockage à distance. Car une panne, soit au niveau
local, soit au niveau mondial, peut entraîner l’indisponibilité de ces données. En équipe de cinq ou
de six apprenants, proposer une stratégie de stockage qui permettrait la disponibilité sans limite
des données numériques stockées à travers la planète.
Ressources documentaires
Le stockage c’est l’action de stocker, de conserver un produit en attente, en vrac ou en charge

unitaire. Le stockage des données fait référence aux supports de stockage magnétiques, optiques
ou mécaniques qui enregistrent et préservent les informations numériques pour les opérations en
cours ou futures.

Il existe deux types d’informations numériques : les données d’entrée et les données de sortie.
Les utilisateurs fournissent les données d’entrée. Les ordinateurs fournissent les données de sortie.
Mais l’unité centrale d’un ordinateur ne peut rien calculer ni produire de données de sortie sans
l’apport de l’utilisateur.
Un périphérique informatique est un dispositif connecté à un système de traitement de

l'information central et qui ajoute à ce dernier des fonctionnalités. Il existe deux types de
périphérique.
a) Un périphérique d'entrée est un équipement informatique périphérique permettant de fournir des
données à un système de traitement de l'information tel qu'un ordinateur. Exemples : clavier,
souris, lecteur de CD/DVD Rom, scanner, micro, webcam, manette de jeu, appareil photo et
caméscope numériques…
b) Un périphérique de sortie est tout élément de matériel informatique qui convertit les
informations/Données sous une forme perceptible par l'homme ou, historiquement, sous une forme
physique lisible par machine pour une utilisation avec d'autres équipements non informatisés.
Exemples: moniteur, imprimante, haut-parleurs, graveur de CD, Le modem, le disque dur et la clé
USB…
Les différentes unités de stockage

Les kilo-octets, méga-octets et giga-octets sont des unités de stockage numérique avec des préfixes
décimaux, également connus sous le nom de préfixes. Ils représentent des nombres ronds d’octets dans des
ordres de grandeur croissants, sous forme de puissances de 10.
Les ordres de grandeur

L'abréviation d’octet est « o » (et celle de byte est « b »). Les multiples sont : 1 Ko (ou kilo-octet ou Kb) =
1024 octets, 1 Mo (ou mégaoctet ou Mb) = 1024 Ko, 1 Go (ou gigaoctet ou Gb) = 1024 Mo,1 To (ou
téraoctet ou Tb) = 1024 Go.
Un CD de 700 Mo (80 min. de musique) peut stocker environ 500 x plus de données qu'une disquette
3,5" (1,44 Mo).
Un DVD simple peut stocker environ 7 x plus de données qu'un CD.
Une clé USB de 32 Go peut stocker environ 7 DVD.
Les disques durs des pc actuels peuvent stocker plus de 800 Go de données.
Certains disques durs externes peuvent maintenant stocker 4 To. Pour augmenter la vitesse de traitement
des PC et leur nombre d'instructions, les processeurs travaillent avec des instructions codées sur 16, 32,
ou 64 bits. Certaines consoles de jeux fonctionnent déjà en 128 bits.
Un périphérique informatique est un terme générique donné aux composants de matériel informatique
assurant les communications entre l'unité centrale de l'ordinateur et le monde extérieur.
Pour utiliser l'ordinateur, l'utilisateur doit avoir certains périphériques qui sont très essentiels et d'autres
pour profiter encore plus des avantages qu'offre un ordinateur. Vu l'importance de ces matériels
informatiques dans l'utilisation de l'ordinateur.

ETAP - Fiche Eleve 2024 - 9e AF - VF

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Unité 0 : Fonctionnement d’un objet technique

Unité 1 : Les métiers de l’agriculture générateurs de revenus

Ø Séquence 1 : Découverte des métiers de l’agriculture et Identification des outils

Unité 2 : Les métiers du recyclage et des énergies renouvelables

Ø Séquence 2 : Découverte des enjeux et les processus du recyclage

Ø Séquence 3 : Découverte des entreprises, leurs formes juridiques et les secteurs

Unité 4 : Les technologies du numérique

Ø Séquence 4 : Découverte du fonctionnement des objets numériques

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 2 of 35

Pour répondre à ses besoins, l’homme crée des objets

1. Observe ton environnement, cite quelques objets que tu vois.

Ce qu’il faut retenir :

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 3 of 35

Séquence 1 : Découverte des métiers de l’agriculture et Identification des outils techniques

Activité d’investigation et de découverte

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 5 of 35

Métiers de S’occupe de la 1 exemple de Se pratique Utilité, impact

Pour aller plus loin

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 6 of 35

Questions de mise en route

1) C’est quoi l'élevage?

Activité d’investigation et de découverte

Noms des Pratiqués dans

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 7 of 35

1. Les matériaux et outils qui seront utilisés pour la fabrication.

Pour aller plus loin

Élevage des ovins

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 8 of 35

Questions de mise en route

Outils des A quoi Utilisé dans

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 9 of 35

Consolidation des acquis

Outil technique 1 Outil technique 2

a. Identifie ces deux outils techniques.

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 10 of 35

Pour aller plus loin

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 11 of 35

v Les métiers de production végétale

Il existe différents types d'élevages:

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 12 of 35

Les différents outils techniques utilisés dans les métiers de l’agriculture

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 13 of 35

Séquence : Découverte des enjeux et les processus du recyclage

Séance 2.1: Enjeux et impacts du recyclage sur l’environnement

Questions de mise en route

1. En quoi consiste recyclage des déchets ?

Activité d’investigation et de découverte

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 14 of 35

Activités de consolidation des acquis

Pour aller plus loin

https://www.youtube.com/watch?v=vPU4XRKMPts : écoute ce segment sonore et fais un résumé

Types Déchets Recyclable (oui ou non) Type de recyclage

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 15 of 35

Le recyclage permet de limiter la pollution, de réduire le volume de déchets et de préserver les

Les différents types de déchets recyclables :

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 16 of 35

Article : Quelle réponse à la prolifération des déchets plastiques en Haïti ?

Questions de mise en route

1. Selon toi, pourquoi est-il important de recycler les déchets ?

Activité d’investigation et de découverte

Cahier d’activités de l’élève _ ETAP_ la 9e AF 2024 Page 17 of 35

Activités de consolidation des acquis