Rapport du Diagnostic Agronomique :

Région d’ERRACHIDIA

Encadré par : Mr. BOUAZIZ A.

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 Sommaire

I. Introduction .......................................................................................................................... 5
II. Objectif de l’étude ............................................................................................................. 6
III. Contexte général : Présentation de la zone d’étude ............................................................ 9
1. Milieu naturel ........................................................................................................................ 9
2. Ressources en eau ................................................................................................................. 9
3. Milieu socio-économique .................................................................................................... 10
4. Infrastructures de base ......................................................................................................... 11
5. Eau potable ......................................................................................................................... 11
6. Electrification ..................................................................................................................... 11
7. Le transport ......................................................................................................................... 12
8. Télécommunication ............................................................................................................ 12
9. Energies renouvelables ....................................................................................................... 13
10. Indicateurs de développement socio-économique .............................................................. 13
11. Dynamique économique .................................................................................................... 13
IV. Bibliographie .................................................................................................................. 15
1. Caractérisation des systèmes de productions des oasis : (OASIS.PDF) ................................ 15
2. Caractéristiques de fonctionnement ..................................................................................... 15
3. Description du système oasien ............................................................................................. 16
4. Emploi des jeunes ............................................................................................................... 17
5. Atouts ................................................................................................................................. 21
6. Emploi et entreprenariat ...................................................................................................... 23
Conclusion .............................................................................................................................. 25
V. Méthodologie et démarche utilisées ................................................................................. 26
1. Zone concernée par l’étude ................................................................................................. 26
2. Description de la fiche d’enquête ........................................................................................ 27
3. Dépouillement des données ................................................................................................ 29
4. Traitements statistiques ....................................................................................................... 30
VI. Résultats et discussion ..................................................................................................... 33
1. Systèmes de production des ksours étudiés .......................................................................... 33
2. Valorisation et marketing des produits des ksours ................................................................ 37

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 3. Développement et dynamique des territoires présahariens ................................................... 41
4. Gestion durable des ressources ............................................................................................ 47
5. Projets et porteurs de projets ................................................................................................ 51
VII. Conclusion ...................................................................................................................... 52
VIII. Annexes ....................................................................................................................... 54

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 Liste des Figures
Figure 1. Carte de la zone d'étude. ...............................................................................................................8
Figure 2. La carte de la zone d’étude ..........................................................................................................27
Figure 3. Appartenance des ksours aux classes...........................................................................................33
Figure 4. Poucentage de la surface du palmier par rapport à la surface totale ............................................34
Figure 5. Pourcentage du Bayoud selon les communes ..............................................................................35
Figure 6. Répartition des variables selon l'ACP ......................................................................................... 37
Figure 7. Répartition du cheptel au niveau des communes .........................................................................38
Figure 8. Représentativité des produits exposés au Salon .......................................................................... 39
Figure 9. Répartition des MPER selon le domaine d'activité...................................................................... 40
Figure 10. Le nombre de motopompes dans chaque groupe .......................................................................48
Figure 11. Pourcentage de Ksours selon les types de ressources en eau dans chaque groupe .................... 49
Figure 12. Nombre total d'agriculteur disposant d'un système d'irrigation goutte-à-goutte ........................ 49
Figure 13. Mode de fonctionnement institutionnel de l'irrigation ................................................................50
Figure 14. Les foyers sans terre et sans droit à l'eau ....................................................................................50
Figure 15. Niveau piézométrique .................................................................................................................51
Figure 16. Dendrogramme de classification des Ksours ............................................................................. 52
Figure 17. Typologie des porteurs de projets ...............................................................................................53
Liste des tableaux
Tableau 1.les collectivités territoriales, les provinces et les zones concernées et leurs caractéristiques. .....8
Tableau 2. Principales sources d’eau dans la Province d’Errachidia .........................................................10
Tableau 3. Population des provinces en 2014 .............................................................................................11
Tableau 4. Activité de l'Office National de l'Eau Potable selon la province en 2011 .................................12
Tableau 5. Ventes d'électricité selon les provinces .....................................................................................12
Tableau 6. Le taux d’activité et le taux de chômage au niveau de la région de Drâa-Tafilalet en 2014......14
Tableau 7. Les différentes spéculations, leurs superficies et la production moyenne .................................14
Tableau 8. Effectif du cheptel par province ................................................................................................15
Tableau 9. Organisations professionnelles ..................................................................................................24
Tableau 10. Des exemples des projets réalisés ............................................................................................25
Tableau 11. La liste des communes et des ksours ........................................................................................28
Tableau 12. Typologie des ksours ................................................................................................................32
Tableau 13. La moyenne des variables par classe ....................................................................................... 32
Tableau 14. Effectifs des porteurs de projets par type................................................................................. 33
Tableau 15. Effectifs des porteurs de projets par sexe................................................................................. 33
Tableau 16. Contribution des hommes et femmes par type de projet ......................................................... 33
Tableau 17. Les variétés cultivées du Palmier dattier ................................................................................ 34
Tableau 18. Les rendements moyens des cultures sous-jacentes ................................................................ 35
Tableau 19. Moyenne et écart-type des variables ...................................................................................... 36
Tableau 20. Matrice de corrélation ............................................................................................................. 36
Tableau 21. L'eefectif du bétail par commune ............................................................................................ 37
Tableau 22. Les projets mis en place dans le cadre de l’INDH dans les communes de Ferkla et
Ghris ouloui .................................................................................................................................... 40
Tableau 23.Travaux coopérationnels au niveau des ksours .......................................................... 41

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 I. Introduction
Situés au Sud du Maroc, les oasis du Tafilalet s'intègrent aux bassins hydrographiques du versant
Sud du Haut-Atlas. Ces oasis abritent une civilisation de l'aride et un savoir-faire traditionnel mais
sont sérieusement menacé de dégradation sous l'action de plusieurs contraintes. Les fonctions
opérées jusqu’ici dans la gestion des palmeraies marocaines pour assurer les besoins vitaux des
populations se sont souvent soldées par une exploitation inappropriée des ressources naturelles, ce
qui a accentué la désertification de ces milieux et la déstabilisation de leur sécurité sociale.
Cette crise écologique et sociale se manifeste par la dégradation des ressources naturelles, qui a
atteint la côte d’alarme sous les effets conjugués des facteurs naturels et des actions humaines
adverses d’une part et par l’appauvrissement des populations qui y vivent d’autre part.
L’extrême lenteur de l’auto génération et du renouvellement naturel de ces ressources dégradées
dans un écosystème fragile ne favorise pas un maintien, même précaire, de l’équilibre de ces
dernières, et ce malgré les efforts d’encadrement si importants que l’Etat a entrepris dans la zone.
La biodiversité du patrimoine phoenicicole est en effet en voie d’extinction sous les effets de la
maladie du bayoud, de la sécheresse, de l’ensablement etc., lesquels phénomènes sont accentués
par des pratiques et modes d’exploitation adoptés dans ces milieux. Les encouragements à la mise
en valeur, qui focalisent l’intensification culturale, risquent d’entraîner un effet pervers sur le
potentiel de production oasien à long terme.
• Le potentiel de la ressource en eau, dont la rareté est déjà imposée par l’aridité accentuée
du milieu, est en dégradation continue. Les efforts de mobilisation et de sécurisation de ce
potentiel restent, néanmoins, insuffisants eu égard au rythme actuel de dégradation des
bassins versants et de leur couvert végétal ainsi qu’au rythme d’altération de la qualité des
eaux sous l’effet de l’urbanisation et du développement de l’industrie touristique et
minière.
Ces contradictions dans la gestion des ressources naturelles seraient ainsi à l’origine des problèmes
socio-économiques aux aspects multiples dont on se contente de citer, ci-après, les principaux :
• Le processus de la pauvreté, qui s’exprime par l’incapacité d’accès aux moyens matériels
pour la majorité des agriculteurs, est une conséquence de l’insuffisance des revenus
agricoles qui ne pouvait assurer qu’à peine le niveau de substance. Ces micro-exploitations,
qui sont souvent incapables de développer une économie d’échange, arrivent ainsi mal à se
reproduire.
• Les conflits sociaux qui surgissent de l’usage des terres collectives sont de plus en plus
nombreux. Même en l’absence de ces problèmes juridiques, la surexploitation entraînant
l’épuisement des réserves en eaux souterraines provoque la faillite de plusieurs
exploitations agricoles. Les cas frappants de Tinejdad, Rouha et Astour en témoignent.
• Les taux élevés du chômage dans le milieu rural et l’hémorragie migratoire qui en résulte
accentuent le phénomène d’urbanisation. Cette dynamique, qui concerne particulièrement
la force active, risque d’approfondir la rupture du transfert du savoir-faire traditionnel dans
le milieu rural et de compromettre ainsi la durabilité de l’écosystème oasien.

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 L’intensité de ces contraintes est aggravée par les effets des changements climatiques.
La problématique des changements climatiques est devenue un enjeu majeur pour les zones
oasiennes avec à terme de fortes implications environnementales, sociétales et économiques. Les
effets de ces changements sont inéluctables et affectent de nombreux secteurs (eau, agriculture,
tourisme, écosystèmes, etc.)
Faire face au changement climatique et réduire les conséquences dommageables tant sur la
population que sur l’économie est l’une des préoccupations majeures du Maroc. C'est dans ce
contexte que s'inscrit le projet d’adaptation aux changements climatiques (PACC ZO).
D’un montant global d’environ 95 Millions de dirhams pour une période allant de 2015 à 2020, ce
Projet se fixe comme objectif global, l’amélioration de la capacité d’adaptation des populations
des zones oasiennes face aux impacts du changement climatique. Cela se fera par la réalisation des
actions qui contribuent à :

 Améliorer les capacités d’adaptation du secteur de l’eau ;

 Diversifier les sources de revenus et améliorer les conditions de vie des populations
vulnérables au changement climatique dans les zones cibles ;
 Améliorer la résilience des écosystèmes en réponse au changement climatique et à la
variabilité ;
 Améliorer la prise de conscience de tous les acteurs par la gestion et le partage des
connaissances ;
 Renforcer les capacités des participants concevoir et à mettre en œuvre des mesures
d’adaptation.
Ce projet prévoit la mise en place de nouveaux aménagements durables d’ouvrages hydrauliques
et le soutien des initiatives locales au profit des jeunes et des femmes dans les secteurs de
l’agriculture, le tourisme et l’artisanat.
Le projet adoptera une approche intégrée et multisectorielle axée sur les dimensions régionales et
locales, que ce soit en matière de renforcement des capacités institutionnelles ou en matière de
démonstration des options d’adaptation. Cette approche est entreprise afin de renforcer les grandes
orientations du Maroc en matière de décentralisation et de mise en valeur de la région et servir
d’exemple pour le lancement de projets similaires pour d’autres régions ou zones fragiles comme
les zones de montagne et les zones littorales ;
De plus, le projet entend capitaliser sur les acquis des autres projets et programmes,
particulièrement les projets de développement des Oasis (PNUD POST-POT) et le projet
d’adaptation communautaire (PNUD CBA), qui fournissent un ensemble de conditions favorables
à l’établissement de nouvelles pratiques adaptées.
II. Objectif de l’étude
L’étude effectuée concerne le diagnostic des systèmes de production oasiens et l’identification de
jeunes entrepreneurs agricoles, d’environnement ou de services pour le développement rural dans
les oasis en vue de promouvoir et faciliter leur installation et leur insertion pour jouer un rôle

6
moteur dans la dynamique locale de développement de ces territoires et pour avoir des territoires
attractifs, compétitifs, et préservés.

Le nombre de jeunes à sensibiliser est d’environ 20 par collectivité territoriale (CT) soit un total
qui est au maximum de 280 jeunes. En termes d’objectif, le nombre de petites entreprises à créer
par CT est de, au minimum, trois unités, soit un total de 42 durant la période prévisionnelle de la
convention, qui est de 36 mois.
La zone d’intervention du Projet d’Adaptation aux Changements Climatiques en Zones Oasiennes
« PACCZO », est constituée de sept provinces :
 Figuig ;
 Errachidia ;
 Midelt ;
 Tinghir ;
 Ouarzazate ;  Zagora ;  Tata.
Comme le PACCZO sera mis à contribution dans le financement du projet objet de la convention
de partenariat entre l’ANDZOA et IAV Hassan II, tout au long de la durée du projet, l’ANDZOA
propose que la zone d’intervention du futur projet soit calquée, au moins en partie, sur celle du
PACCZO, pour être en conformité avec les exigences du bailleur de fonds.
Au vu de l’étendue de la zone d’action du PACCZO, deux zones ont été sélectionnées pour
concentrer les efforts du projet sur celles-ci dans un premier temps, il s’agit de :
Bassin du Rhéris intermédiaire ;
Bassin du Maïder ;
Tableau 1. Les collectivités territoriales, les provinces et les zones concernées et leurs caractéristiques .
ZONES PROVINCES COLLECTIVITES SAU (ha)
TERRITORIALES (CT)

Rhéris ouloui, Rhéris soufli

Rhéris Errachidia Tinjdad, Ferkla oulia, Ferkla Soufla et 6144

intermédiaire Mellab
Tinghir Alnif, Hcia, et Mcissi

Maider Zagora Ait Ouallal, Tazarine, Nkob, 10013

Taghbalt, Ait Boudaoud
Total 3 provinces 14 CT 16157

La carte ci-dessous donne la localisation géographique des deux zones et des collectivités
territoriales proposées pour le projet.

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Carte de la zone projet

A titre d’exemple, on peut citer les actions suivantes :

Figure 1. Carte de la zone d'étude.

 L’utilisation des énergies renouvelables : solaire et éolien, vente de matériel, entretien

et maintenance ;
 Vente, étude, installation de matériel du système d’irrigation localisée ;
 Développement des compétences se rapportant à toute la chaine de valeur de la
production dattière, oléicole ou de toute autre filière agricole d’intérêt ;  Créer des
micro- entreprises dans les domaines de services agricoles :
• Travaux mécaniques du sol et transport des intrants et matériaux ;
• Pollinisation, toilettage et entretien du palmier ;
• Récolte des dattes, des olives ou d’autres espèces ;
• Taille et traitement des arbres fruitiers ;
• Jardinage et espaces verts ;
• Etc…
 Création de pépinière fruitière
 Autres

Les bénéficiaires du projet peuvent être :

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  Des jeunes promoteurs diplômés ou non ou ayant bénéficié de lots de terrain organisé
en organisation professionnelle (OP) ou en microentreprise ;
 Des jeunes voulant investir dans les domaines agricoles et ruraux ;
 Des fils et filles d’agriculteurs assez instruits et intéressés et autres ;
III. Contexte général : Présentation de la zone d’étude
1. Milieu naturel
1.1. Climat
La province possède un climat semi-désertique caractérisé par les traits suivants :

• Un écart thermique entre les températures élevées de l’été (31,5°c comme moyenne au mois
de Juillet) et celles basses de l’hiver (5°c comme moyenne au mois de Janvier).
• L’irrégularité et la faiblesse des précipitations dans le temps et dans l’espace, la majorité du
territoire rassoit moins de 100 mm de pluie par an.
• Les vitesses des vents enregistrées supérieures à 57.6 km/h au mois de Mai, Juin, Juillet et
Aout.
1.2. Sols
Vu le climat aride de la province et la faible densité du couvert végétal, les sols de la province sont
des sols dits peu évoluées. Les sols évolués sont très rares et cette évolution est due à des conditions
de stations ou à des héritages (paléosols) : à titre d’exemple les sols dans les palmeraies qui se
considèrent comme des sols prêts à l'activité agricole car les conditions sont très favorables.
Les sols de la province sont sujets à des processus de dégradation causée par le ruissellement,
l'érosion éolien et par la salinisation à l’érosion ruissellement d’où la création d’un milieu favorable
à l’activité agricole est vulnérable.

2. Ressources en eau
Etant une zone présaharienne, les principales ressources en eau d’Errachidia sont composées soit
des eaux de ruissellement que véhiculent des oueds qui prennent leur origine dans le Haut Atlas soit
des eaux souterraines qui sont réparties dans plusieurs bassins hydrogéologiques.
 Eaux superficielles :
 Le réseau hydrographique composé par les systèmes ZiZ, Gheris et Guir, prend sa naissance
dans le Haut Atlas, et l’Anti Atlas pour le Maider. Au niveau du Barrage Hassan Addakhil
dans le bassin du Ziz, les apports moyens sont de 104 Mm3/an, soit un module de 3,3 m3/s.
 Pour le bassin de Ghéris, les apports moyens enregistrés à Tadighouste sont de 38 Mm3/an,
soit un module de 1,20 m3/s ; et pour le bassin de Guir, les apports moyens enregistrés à
Tazouguerte sont de 45 Mm3, soit un module de 1,4 m3/s.
 Eaux souterraines :
La province d'Errachidia renferme un système aquifère composé de :

 Les nappes quaternaires : Errachidia, Tinjdad, Goulmima, Boudnib-Bouanan et Tafilalet

(Erfoud, Rissani, Fezna-Jorf)

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  La nappe du Bassin Crétacé (Infra-Cénomanien, Turonien et Sénonien)
 La nappe de l'Anti Atlas
 La nappe du Haut Atlas
Tableau 2. Principales sources d’eau dans la Province d’Errachidia

Nom de la source Commune Débit Moyen l/s

Source bleu de Meski Chorafaa M’daghra 115
Tamazirte (groupe tarda) El kheng 44
Foum Ksar (groupe tarda) El kheng 52
Mouy Tadighoust 105
Tifounassine Gueriss El Ouloui 101
Zaouit Aoufous Aoufous 10
Aghbalou Nkerdous Aghbalou Nkerdous --
Amssed Tadighoust --

 Les Khéttaras : La khettara est un système de mobilisation des eaux souterraines vers les oasis,
composées de plusieurs puits dont la distance qui séparent 2 puits varie de 10 à 25 Km, la
longueur du khettara peut atteindre jusqu’à 20 km avec une profondeur en tête de 6 à 18 Km.
L'eau de la khettara est mobilisée à des fins d'eau potable, d'eau domestique et d'eau pour
l'irrigation. Les faibles volumes fournis ne permettent d'irriguer aujourd'hui que de petites
superficies.
 Le Barrage Hassan Addakhil : Le barrage est une digue en enrochements de 85 m de hauteur.
Sa capacité est de l’ordre de 347 Mm3, elle permet la maîtrise des crues et garantit un volume
régularisé de 100 Mm3 par an et un volume aléatoire de 35 Mm3 en fonction de l'hydrologie
irrégulière de l'oued Ziz illustrée par des apports annuels variant de 8 à 500 Mm3 pour une
moyenne de 135 Mm3.

3. Milieu socio-économique
3.1. Caractéristiques démographiques
Tableau 3. Population des provinces en 2014
Ensemble des deux milieux Ménages Population Etrangers Marocains
urbain et rural
Région: Drâa-Tafilalet 277 998 1 635 008 796 1 634 212
Province: Errachidia 75 264 418 451 212 418 239
Province: Midelt 59 718 289 337 70 289 267
Province: Ouarzazate 54 959 297 502 281 297 221
Province: Tinghir 49 990 322 412 111 322 301
Province: Zagora 38 067 307 306 122 307 184
Source : Haut-Commissariat au Plan, Recensement Général de la Population et de l’Habitat, 2014

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 4. Infrastructures de base
4.1. Le réseau routier
L’enclavement constitue l’un des obstacles majeurs à surmonter pour entreprendre toute action de
développement intégré du pays, un accent particulier a été mis sur la réalisation des routes et des
pistes qui sont essentielles pour l’aménagement du territoire. C’est dans cette optique que le
Ministère de l’Equipement et des Transports a mis en place, au milieu des années 1990, une
stratégie à long terme visant le désenclavement des zones rurales via le développement du réseau
routier à travers le premier Programme National des Routes Rurales (PNRR-1). Ces résultats
satisfaisants ont conduit les pouvoirs publics à lancer le PNRR-2 couvrant la période 2005-2012..
Ces programmes ont permis à la province d’Errachidia de disposer d’un important réseau routier
qui s’élève à 885.3 Km, dont 83.9 % est revêtu. Avec une densité spatiale de 4,6 km/100 km2, qui
reste inférieure à la valeur nationale qui est de 8 km/100 km2. Et une densité par rapport à la
population de km/1000 habitants, qui dépasse la moyenne nationale.
5. Eau potable
L’eau potable est une ressource naturelle très rare et est caractérisée par une irrégularité de
répartition dans la région. De ce fait, la population a développé des techniques d’exploitations des
eaux des sources d’eau notamment les Khettaras en tant que technique de mobilisation des eaux
souterraines vers les oasis. Et elle développe également de plus en plus des activités agricoles
consommatrices d’eau, en plus d’autres activités, en l’occurrence le tourisme et les services
socioéconomiques de l’Etat. Le réseau de l’eau potable au sein de la région de Drâa-Tafilalet est
géré par l’Office National de l’Eau et de l’Electricité (ONEE).
Tableau 4. Activité de l'Office National de l'Eau Potable selon la province en 2011
En milliers de mètre cube Nombre d'abonnés Ventes Production
(m3) consommateurs
aux abonnés aux
consommateurs régies
Région de Drâa-Tafilalet 161 407 16 909 - 24 830
Ouarzazate 25 190 3 545 - 5 352
Tineghir 14 026 1 470 - 2 299
Zagora 18 839 2 031 - 2 919
Errachidia 72 765 7 312 - 11 050
Midelt 30 587 2 551 - 3 210
Total Maroc 1 545 251 171 761 628 918 927 567
Source : Annuaire Statistique du Maroc, Office National de l'Electricité et de l'Eau Potable, 2013

6. Electrification
Au même titre que l’accès à l’eau potable, les pouvoirs publics ont lancé en 1996 le Programme
d’Electrification Rurale Global (PERG), avec l’objectif de porter le taux d’électrification rurale à
80 % à Les résultats obtenus par le PERG sont exceptionnels. A fin 2014, le programme a permis
l’électrification de 38 489 villages dont 355 villages à la province d’Errachidia via le réseau

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 électrique. Le PERG qui répond aux ambitions de l’Initiative Nationale pour le Développement
Humain (INDH), a contribué à améliorer le quotidien des populations rurales avec l’installation
d’un nouveau mode de vie : équipement des ménages (télévision, réfrigérateur), développement
d’activités nouvelles, hausse du taux de scolarisation, meilleur accès aux soins.
Tableau 5. Ventes d'électricité selon les provinces
En millions de Kwh 2012 2011 2010
Région de Drâa- 487,6 448,7 413,9
Tafilalet (Midelt non
comprise)
Ouarzazate 235,7 220,7 205,4
Zagora 66,8 60,8 54,7
Errachidia 185,1 167,2 153,8
Total Maroc 27 560,9 25 669,8 23 748,2
Source : Annuaire Statistique du Maroc, Office National de l'Electricité et de l'Eau Potable, 2013

7. Le transport
7.1. Transport routier
La région de Drâa-Tafilalet est largement desservie par un nombre de lignes de transport public
surtout entre les villes. Le transport par taxis reste le plus important par rapport aux autres modes
offerts, suivi par le transport via des autocars. Mais, la région souffre encore d'une rareté des lignes
de transport public autorisé en milieu rural.
7.2. Transport aérien
La région dispose de trois sites d’aéroports situés à Errachidia, Ouarzazate et Zagora.
L’Aéroport Mly Ali Chérif Sur une superficie de 217 hectares à 2,5 km de la ville Errachidia. Sa
piste d’envol de 3 200 m est conçue pour tout type d’avions. Il est doté de la dernière génération des
équipements électriques et électroniques permettant d’assurer la sécurité de toutes les opérations
aériennes.
L’Aéroport international d’Ouarzazate : D'une superficie de 3 200 m2, le terminal de l'aéroport
dispose d'une capacité de 260 000 passagers par an.
L’aérodrome de Zagora : Avec une piste de 1.140 mètres de longueur, a été mise en service et a
permis d’augmenter le nombre de passagers à l’aérodrome de Zagora (902 passagers entre janvier
et septembre 2014). Ces trois aéroports ont enregistré en 2013 un trafic de marchandises de 2.154
tonnes à travers 2.890 mouvements d’avions. Le nombre de passagers ayant transité par ces trois
aéroports est de l’ordre de 71.036 passagers pour la même année 2013.

8. Télécommunication
L’infrastructure de télécommunications dans la région a connu un développement sans précédent
depuis 1979, couvrant les axes principaux de communication et les grandes et moyennes
agglomérations. Les investissements consacrés par les opérateurs nationaux dans la région sont
importants. Ils visent l’extension, l’amélioration et la modernisation des réseaux de
télécommunications et aident l’accomplissement d’importants projets dans la région de Drâa-
Tafilalet.

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Dans la région de Drâa-Tafilalet, les données de Barid Al Maghrib font état d’un total de 52
établissements postaux (agences, guichets annexes…) dont 17 à Errachidia. La région dispose
également d’un vaste réseau d’émission, par liaison aérienne, et par l’intermédiaire des contractants
ou des moyens propres.
Concernant le réseau de télécommunications, la région est couverte du réseau de téléphonie mobile
des trois opérateurs nationaux

9. Energies renouvelables
La centrale solaire Noor est une centrale solaire thermodynamique entrée en service en février 2016
près de Ouarzazate au Maroc. Avec 160 MW, la centrale devient la 7e centrale solaire
thermodynamique la plus grande au monde, après 5 centrales américaines aux premiers rangs, puis
la centrale Solaben en Espagne. C’est une composante essentielle du Plan Solaire Marocain et la
stratégie de développement des zones oasiennes (PSM).

10. Indicateurs de développement socio-économique

10.1. Activité et chômage
Tableau 6. Le taux d’activité et le taux de chômage au niveau de la région de Drâa-Tafilalet en 2014
Taux d’activité Taux de chômage
Urbain Rural Urbain Rural
Province d’Ouarzazate 51,1% 55,9% - -
Province d’Errachidia 40,2% 44,9% 13,7% 2,9%
10.2. Pauvreté et développement humain
Selon la carte de pauvreté de 2007, le taux de pauvreté dans la région s’est situé à 21,2% contre
8,9% à l’échelle nationale, soit un écart négatif de 12,3 points. Cette région enregistre les taux de
pauvreté les plus élevés du pays. 25 communes à caractère rural relevant de cette région ont un taux
supérieur à 30% et figurent parmi les territoires ciblés de l’Initiative Nationale de Développement
Humain (INDH).
10.3. Taux d’alphabétisme
Le taux d’analphabétisme pour la population de moins de 10 ans est de 34%. Ce chiffre s’élève à
45,1% chez les femmes contre seulement 22% chez les hommes.
Ce taux est d’environ 32% au niveau national.
10.4. Taux de scolarisation
Selon le RGPH 20148, le taux de scolarisation des enfants âgés de 7 à 12 ans est de 96,2%. Ce taux
est plus élevé chez les garçons avec 96,7% que chez les filles où il est estimé à 95,6%.

11. Dynamique économique

11.1. Agriculture
11.1.1 Système de production végétale
L’oasis de Tafilalt est la plus grande palmeraie de monde, riche en variétés, cette région réputée par
la bonne qualité de ses dattes. La province pratique aussi des cultures autres que le palmier dattier :

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 Tableau 7. Les différentes spéculations, leurs superficies et la production moyenne
Spéculations Superficies (Ha ou pieds) Production moyenne (tonnes)
Céréales 36.000 79.200
Cultures maraîchères 1.150 17.250
Légumineuse 1.550 2.325
Henné 72 364.000
Luzerne 5.600 345
Plamier dattier 1.415.470 pieds 28.300
Olivier 163.6657 pieds 24.500
Pommier 68.460 pieds 1.370
Autres espèces arboricoles 232.565 4.650
Source : Monographie de la Province d’Errachidia

11.1.2 Système de production animale

L’étendue des parcours ainsi que les conditions naturelles ont conféré à la région une vocation
pastorale plus qu’agricole. En effet, l’élevage constituait l’activité principale de la population locale
et continue d’être la principale source de revenus des éleveurs.
La région est à caractère pastoral (ovins et caprins surtout) avec un troupeau de 1971.4 milliers de
têtes. Le patrimoine animal de la région composé des espèces suivantes :
Tableau 8. Effectif du cheptel par province
Année 2012, En milliers de têtes Caprins Ovins Bovins
Ouarzazate et Zagora 414,3 689,3 55,9
Errachidia et Tinghir 320,0 453,6 38,2
Région de Drâa-Tafilalet (Midelt, 734,3 1 143,0 94,1
non comprise)
Source : Haut-Commissariat au Plan, Recensement Général de la Population et de l’Habitat, 2014

La région est le berceau de la race ovine D’man, qui est une race caractérisée par ses performances
de reproduction exceptionnelles notamment, sa prolificité élevée son aptitude au double agnelage et
sa précocité sexuelle. Ces performances de reproduction exceptionnelles confèrent à la race D’man
un rôle très important dans la mise en valeur des zones oasiennes et la prédestinent à contribuer
efficacement dans le développement de la production de viande ovine à l’échelle nationale.
11.2. Tourisme
La province d’Errachidia dispose d'un grand potentiel touristique vu la diversité des données
naturelles, la richesse de son patrimoine historique et culturel et une importante variété tribale.
Considérée comme la plus grande oasis marocaine et l'une des régions historiques les plus
importantes au Maroc.
Les atouts touristiques de la province d'Errachidia sont aussi bien nombreux que variés. Une
multitude de sites variés : Cimes enneigées, de la haute montagne, dunes féeriques de merzouga,
palmeraie verdoyante des vallées longeant le parcours des oueds : Ziz, Ghris et Guir constituant la
grande oasis de Tafilalet. La vocation touristique de la province est confirmée encore davantage

14
par la richesse des arts populaires et du folklore, mais aussi et surtout par le nombre et la diversité
des sites touristiques. De ce fait le produit touristique est réparti en quatre principaux thèmes à
savoir :
 Tourisme culturel : Le patrimoine architectural et historique illustré par les ksours et casbahs
représente l’un des destinations favorables des touristes aussi bien marocains que les
étrangers, ce paysage garantit un voyage via le temps et l’espace de toute personne qui aime
l’histoire.
 Tourisme oasien : L'espace saharien, situé au sud de la province d’Errachidia, avec ses
nombreuses oasis constitue un produit original et typique fort prisé faisant partie du tourisme
écologique devenu de nos jours un produit de mode dicté par le besoin de l'aventure et de la
découverte de la nature exprimée par les touristes tant nationaux qu’internationaux.

IV. Bibliographie
1. Caractérisation des systèmes de productions des oasis : (OASIS.PDF)
1.1. Caractéristiques structurelles

1.1.1 Structure des exploitations

Le patrimoine foncier de la zone d’action de I’ORMVA du Tafilalet est caractérisé par la micro
propriété. On compte en moyenne 1 Ha par foyer agricole. L’exploitation se révèle encore plus
difficile à cause du parcellaire en mosaïque, en moyenne cinq parcelles par propriétaire.
1.1.2 Statut juridique
L’étude du statut juridique de la terre montre que le MeIk est le plus dominant. Cette présence
notable du MeIk reste un atout et engendre des retombées positives sur les résultats
technicoéconomiques des exploitations.

2. Caractéristiques de fonctionnement
2.1. L’intensification
L’exploitation oasienne est caractérisée par un niveau d’intensification élevé. Ceci afin d’assurer
une bonne gestion de l’espace agricole (SAU exploitée) et par conséquent une meilleure efficience
du système de production.

2.2. La diversification
La pluriactivité des spéculations pratiquées au niveau de l’exploitation et des activités en dehors
des membres de la famille est la stratégie adoptée par les agriculteurs dans les oasis, afin d’assurer
une diversification des ressources monétaires. Cette pratique et ce comportement relèvent
davantage d’une stratégie de sécurité où l’agriculteur oasien est enclin à chercher à minimiser les
risques liés à l’incertitude des ressources en eau et du marché, et à stabiliser la production et / ou le
revenu.

15
3. Description du système oasien
3.1. Système de culture
Le système de culture dans la zone vise à utiliser au mieux les potentialités naturelles et les moyens
de production (terre, eau, capital) disponibles. La composante arboricole constitue l’ossature
principale du système de culture. Le palmier dattier en zones phoenicicoles vraies, l’olivier en zones
phoenicicoles marginales et le pommier en zones de montagne, répondent parfaitement à l’objectif
de composer avec des conditions naturelles rudes, des ressources en eau incertaines et une propriété
foncière exiguë. La deuxième composante du système de culture est constituée par les céréales qui
sont destinées généralement à l’autoconsommation. Quant à la luzerne et au maraîchage dont le
développement est limité aux seules zones disposant d’eau pérenne (Khettara, pompage,
résurgences), ils constituent la troisième composante. Les systèmes de cultures pratiqués sont
caractérisés par l’association du palmier dattier en tant que strate arboricole principale, l’olivier
en tant que strate arboricole secondaire et les cultures annuelles (céréales, luzerne et maraîhage).

3.2. Système d’élevage

L’élevage dans la zone est dominé par les bovins et les ovins conduits généralement en stabulation
permanente. L’alimentation, dans ce type d’élevage, provient essentiellement de l’exploitation et
est constituée surtout de luzerne, foin de luzerne et sous produits agricoles. Le calendrier fourrager
de ces zones fait apparaître une période critique qui s’étale de décembre à février et correspond au
stade du repos végétatif de la luzerne. Au cours de cette période, les éleveurs ont recours à un
complément en aliments concentrés de déchets de dattes, d’orge grain produit localement et de
quantités limitées de son et de pulpe sèche de betterave achetés.
le système d’élevage est de type intensif. L’élevage ovin est en majorité de la race
D’man connue pour sa haute prolificité et son aptitude au double agnelage.
L’élevage bovin est dominé par la race locale peu productive et rustique. Cependant la race
améliorée « pie noire et tarentaise » se rencontre parfois au niveau des élevages périurbains.
3.3. Système de production
En combinant plusieurs productions végétales et animales, l’agriculture d’oasis réussit à maintenir
en équilibre des systèmes de production très performants et à haute valeur ajoutée. Dans ces
systèmes oasiens, l’élevage joue un rôle très important: par le fumier produit, il assure le maintien
de la fertilité des sols ; sa force de traction est utilisée pour l’exhaure de l’eau, les travaux
agricoles, le fonctionnement des manèges (moulins) et le transport. Enfin, le troupeau d’oasis
représente un capital sur pied, l’épargne de la famille mais aussi, surtout pour les petits ruminants,
une source de trésoreries facilement mobilisables.
En somme, l’élevage dans les oasis, joue un rôle compensateur En effet, les agriculteurs de ces
zones compensent la faiblesse de leur assiette foncière par le biais de l’élevage, il contribue aussi
à atténuer les inégalités dues à la répartition de la propriété foncière. Les revenus issus de la
production animale jouent un rôle déterminant dans la survie des micro- exploitations (BABA et
BENJIRA, 1994).

16
4. Emploi des jeunes
4.1. Contraintes
4.1.1. Crise de l’eau :
Trois facteurs déterminants se sont conjugués depuis ces dernières décennies pour aboutir à la
pénurie progressive et dramatique de la ressource hydrique que connaît aujourd'hui tous les oasis de
la région du Tafilalet.
Paradoxalement, le premier facteur fut la construction du barrage Hassan Addakhil, indispensable
pour protéger la vallée du Ziz et la ville d'Errachidia des crues dévastatrices. Ce grand barrage par
la captation des principaux écoulements du bassin versant amont, limita fortement la recharge
naturelle des nappes phréatique en aval, et conditionna les apports d'eaux au sud à travers un
dispositif hydraulique favorisant fortement la perte hydrique. Celle-ci fut évaluée à presque 50%
avec une quantité amont de 118,5 Mm3 au niveau du barrage et une arrivé en tête de périmètre à 62
Mm3.
Le second facteur concerne bien entendu le cycle naturel de la sécheresse dans lequel s'inscrit toute
la région depuis les années 80, avec des pics sur plusieurs années. Outre la réduction conséquente
des apports pluviaux pour la recharge des nappes, c'est aussi le système du barrage qui est en cause,
ne pouvant plus jouer son rôle régulateur avec des seuils situés bien en deçà des prévisions avec une
moyenne décroissante depuis sa construction (en trente ans les restitutions ont toujours été inférieure
à 100, avec des années 0, contre une moyenne annuelle initialement prévus à 140 Mm3), s'ajoute à
cela que le volume mobilisé est aujourd'hui bien inférieur à celui de la tranche morte du barrage
(fixée à 20Mm3), et que le taux d'évaporation lui reste constant qu'elle que soit le volume d'eau.
Le troisième facteur décisif qui a lui aussi fortement conditionné ce processus de diminution de la
ressource hydrique est lié aux pratiques agricoles, qui ne se sont pas "adaptées" à la situation de
pénurie et ont engagé les exploitants dans une course à l'eau d'autant plus aigue que celle-ci
commençait à manquer. Le recours au pompage de la nappe fut alors massif, entretenant d'une part
des systèmes d'irrigation aberrants écologiquement car fortement consommateurs d'eau avec des
rendements hydriques très faibles (calculé à 40% de l'eau seulement qui profite à la culture), et pour
conséquence rapide un épuisement des nappes phréatiques, la hauteur de celles-ci encore estimée à
moins de 3m il y a dix ans, atteint en moyenne les -20m dans tout le Tafilalet, avec des zones à -30,
et une descente annuelle qui s'accélère aujourd'hui. Une conséquence de plus en plus visible de ce
sur-pompage consiste en l'élévation graduelle des taux de salinité des eaux, avec des pointes à 8g/l.
Le Tafilalet a toujours été en milieu aride depuis qu'existent les oasis, et il a donc toujours été
tributaire de faibles pluviométries. Les habitants avaient sur réagir à cela en mettant en place des
systèmes traditionnels performants, comme les khettaras par exemple. Il faut donc comprendre le
problème actuel bien plus comme un problème d'inadaptation des pratiques modernes, que comme
la résultante logique de la sécheresse. L'introduction de systèmes hydrauliques modifiant
défavorablement les équilibres d'approvisionnement et d'utilisation de la ressource, et le
développement d'une agriculture très peu efficiente quant à son bilan hydrique, avec des pratiques à
taux élevé de gaspillage imposant des prélèvements toujours plus importants sur l'aquifère

17
souterrain, ont précipité et amplifié les conséquences d'une sécheresse et surtout d'un climat dont
l'aridité croissante semble être aujourd'hui une composante historique.
bien des Khettaras ne sont plus fonctionnelles (jusqu'à 60% de perte) et celles qui fonctionnent n'ont
que de faibles débit (2-4 l/s). Cette perte du système traditionnel a bien entendu aussi favorisé le
développement du pompage de la nappe. Ce pompage est aujourd'hui en crise dans la plupart des
oasis du Sud soit par arrêt suite à la disparition de la nappe (70% des pompages concernés à
Goulmima) soit avec de faibles dotations journalières (2h) et donc un faible débit. Le système
traditionnel d'irrigation
des oasis, avec ses canaux, séguias et autres conduites d'eau, avec ses innombrables détours et
chevauchement, avec sa pratique de la submersion passive et gravitaire, favorise considérablement
la perte par évaporation quand le débit devient faible, ce qui est le cas aujourd'hui dans la majorité
des oasis du sud.
4.1.2. La crise du palmier :
Les oasis représentent au Maroc le territoire qui correspond le mieux au climax du palmier dattier
le Tafilalet abritant 20 à 25% de la superficie nationale de palmier. Parallèlement à la forte
dégradation de la situation nationale qui a vu le Maroc perdre en un siècle plus des deux tiers de son
capital productif phoenicicole, la région du Tafilalet a aggravé la régression cette dernière décennie
avec l'abandon puis la perte de vastes superficies de palmeraie.
Si la crise de l'eau est un facteur qui fut décisif dans l'accélération de ce processus régressif, d'autre
impacts, comme celui du Bayoud celui d'une production de faible qualité et surtout celui de
l'ensablement en constituent les fondements aggravants dans la Tafilalet. Face aux évolutions de
l'économie moderne, à la concurrence, face à l'évolution écologique régressive des milieux, face à
des transformations sociétales évidentes, les producteurs du Tafilalet n'ont pas su s'organiser ni
s'adapter.
Aujourd'hui ce qui fut autrefois la plus grande région phoenicicole du Maroc, importe des dattes
d'Algérie, de Tunisie ou de Syrie. Les grandes qualités de dattes du Maroc, de réputation mondiale
au 19ème siècle: Mehjoul, Boufeggous, ne représentent plus aujourd'hui qu'une portion très faible
de la production locale, principalement composée de datte de seconde et troisième catégorie le plus
souvent hybrides (khalts ou Saïrs) et peu rentable.
4.1.3. La crise agricole :
L'exploitation agricole oasienne se caractérise avant tout par une forte contrainte de limitation de
l'espace. La SAU est donc réduite, sans extension possible. Cette contrainte spatiale a créer avec la
succession des générations et l'accroissement démographique un fractionnement parcellaire, et une
forte réduction des surfaces exploitables par habitant. Dans le Tafilalet aujourd'hui le périmètre
agricole oasien est réduit à 0,86ha par exploitant avec un morcellement moyen en 5 parcelles. Cette
modification sérieuse de la répartition spatiale du système productif a profondément affecté la valeur
rémunératrice de la SAU, entraînant une paupérisation progressive des exploitants.

18
Deux catégories de terrain dans l'oasis offrent des possibilités d'amélioration du potentiel productif
de la SAU, celles qui sont proches du cours d'eau et ont profité des apports limoneux, et les terres
marginales aux limites de l'espace productif oasien. Dans les deux cas ces espaces sont aujourd'hui
compromis. Les terres fortement productives disparaissent avec la perte des berges consécutive aux
crues qui deviennent de plus en plus dévastatrices avec l'accentuation des phénomènes de
désertification (diminution de la perméabilité des sols du bassin versant entraînant une forte
augmentation des volumes d'eau des crues et de leur effet cinétique), les terres marginales elles,
perdent leur potentiel exploitable avec l'assèchement et l'ensablement consécutif lui aussi à la
désertification croissante. On considère que 60% des terrains agricoles du Tafilalet sont menacés
par l'ensablement.
Un autre facteur qui a largement favorisé la crise agricole, est l'apparition à la fin du siècle précédent,
des processus de salinisation, largement amplifiés par les systèmes d'irrigation et de sur pompage
des nappes. Dans le Tafilalet, on estime à 35% la surface des sols agricoles touchés par la
salinisation, avec des taux évoluant entre 8 à 16g/l. Dans les secteurs sud et est du Tafilalet les fortes
teneurs en sels (>16g/l) ont entraîné l'abandon de près de 20% de la SAU. Cette salinisation est un
processus aujourd'hui dynamique, dont la rapidité de l'évolution semble s'accélérer d'après les
témoignages, essentiellement là où l'irrigation provient des prélèvements sur les aquifères
souterrains.
L'agriculture oasienne si elle est fortement dépendante des restrictions spatiales, peut s'adapter en
développant des spéculations à forte valeur ajoutée et donc rentables, ce qui fut le cas
historiquement, avec une grande diversité de culture, maraîchage, arboricultures fruitières, plantes
aromatiques, plantes tinctoriales etc. Depuis la construction du barrage, la gestion de l'eau est
devenue centralisée et s'est surtout préoccupée de favoriser les cultures dites stratégiques, en
l'occurrence les céréales. Le système des lâchers de barrage dont dépend l'agriculture oasienne, ne
favorise pas les spéculations à valeur ajoutée, car ils sont beaucoup trop espacés dans le temps et
insuffisamment fréquents (3 par an !). Cette gestion centralisée de l'eau a entraîné des mutations
agricoles dont on perçoit aujourd'hui mieux toute l'ampleur, avec des répercussions profondes sur
les communautés oasiennes, entravant leur capacité d'adaptation, et contribuant ainsi à la
dégradation de leur niveau de vie. L'orge produite dans les oasis, ne peut en aucun cas concurrencer
celle produite dans les grandes plaines productives atlantiques marocaines.
L'augmentation des densités humaines dans les oasis, qui s'est accélérée à la fin du 20ème siècle, est
devenue réellement excessive par rapport à la fragilité de l'écosystème oasien, et l'écologie générale
des milieux. La forte précarité des conditions naturelles, la faiblesse des ressources, le mitage des
terres agricoles, la diminution de la productivité des sols, n'est plus compatible avec un rapport qui
s'établit pour le Tafilalet à 858 habitants par km² de SAU, seuil qui atteint un maximum pour le
Maroc dans le bassin du Rhéris avec 1153 habitants. Avec de telles densités de population par
rapport à la SAU, la crise agricole était inévitable.

19
4.1.4. La crise sociale :
Après avoir vécu des siècles d'une relative prospérité, parfois ponctuée de période de difficultés dû
le plus souvent aux grandes sécheresses, les sociétés oasiennes vont être fortement déstabilisées au
vingtième siècle par la conjonction de deux facteurs, l'introduction de l'économie de marché dans
un monde qui en était jusque-là protégé, et un accroissement démographique brutal.
La société traditionnelle oasienne était avant tout une société de gestion de la pénurie, avec le
développement de pratiques communautaires de solidarité et de discipline. Cette gestion très
consensuelle de la société ne pouvait fonctionner que dans la stabilité et la maîtrise des
fondamentaux de l'environnement oasien. Les lois du marché faisant de la monétarisation le
fondamental de l'échange, dans un monde qui se marginalisait de plus en plus économiquement et
la démographie entraînant une pression non maîtrisée sur des ressources et des terres en régression
continue, ont fragilisé fortement les bases traditionnelles de sociétés habituées à négocier toutes ses
évolutions à partir de ses structures de concertations. Aujourd'hui ces structures sont en déclin
partout, les Jemââ traditionnelles résistants difficilement aux poussées de l'individualisme et de la
nouvelle économie.
Un autre facteur favorisera le déclin des systèmes traditionnels de solidarité et de gestion collective,
c'est la mise en place progressive d'une émigration, favorisée au commencement par le
Protectorat français pour fournir les mines et les plaines du nord en main d'œuvre bon marché. Cette
émigration fut par la suite la réponse naturelle trouvée par les communautés oasiennes pour résister
au déclin économique et environnemental, comme en bien d'autres régions marocaines. Mais ici le
mouvement pris une ampleur considérable et systématique, et devint paradoxalement le premier
facteur de maintien des populations oasiennes dans leur site d'origine, avec une couverture
financière actuelle de 60% de la masse monétaire locale. Sans cet apport économique exogène,
l'exode aurait été massif dans la plupart des communes rurales du sud de la zone du Tafilalet.
Ce mécanisme de l'émigration s'il est d'une grande efficacité économique, a entraîné en retour un
niveau élevé d'accroissement démographique, le Tafilalet ayant un taux moyen de 1,8. Cette
accumulation d'une telle population est artificielle, car bien au-delà des capacités réelles et de
l'économie locale, et des ressources naturelles, précipitant une crise sociale qui fait de l'émigré, le
futur acteur de l'économie et de la vie locale, entraînant bouleversement hiérarchique,
transformations communautaires et mutations culturelles, autant de facteurs aujourd'hui
préjudiciables à la survie de l'écosystème oasien, s'ils ne sont pas réorientés en conséquence.
4.1.5. La crise territoriale :
Malgré l'isolement progressif des oasis, consécutif aux renversements historiques des polarités
politiques et économiques en faveur des territoires septentrionaux, le chapelet des oasis du Sud
Marocain, figure toujours le tissu nourricier des immenses espaces désertiques, le passage obligé
des hommes et des bêtes qui parcourent ces étendues arides et peu hospitalières. L'abandon d’une
oasis, c'est l'abandon de tout un territoire avec lequel il était en connexion, la perte d'une oasis, c'est
la perte du cœur d'un vaste système spatial, et très rapidement la perte d'immenses zones désertiques,
où l'homme pouvait encore se maintenir grâce à l'oasis.

20
Historiquement espace d'enjeux économiques et politiques majeurs, alternant périodes de
prospérités et de déclins, centre d'une accumulation culturelle séculaire et parmi les derniers centres
de résistance au colonisateur français, les oasis marocaines aujourd'hui sont toujours les
fondamentaux d'un enjeu majeur, celui de la survivance d'un territoire de vie unique, dernier rempart
social et écologique contre une désertification croissante, dernier témoin organique d'une histoire et
d'une société, dernier refuge encore productif d'une richesse inestimable.
Aujourd'hui avec cette tendance à la marginalisation et même l'abandon progressif des oasis du sud
marocain, l'assèchement puis la désertification de ces havres verdoyants, c'est toute une partie du
territoire marocain qui est en train d'être perdue, un territoire à haute valeur patrimoniale, car
historiquement le berceau d'une civilisation unique, comme des grandes dynasties, mais aussi un
territoire politique car frontalier et stratégique. La désertification si elle s'appuie sur des processus
naturels cycliques aux conditions climatiques défavorables, doit être comprise avant tout comme le
résultat d'une gestion irrationnelle des ressources naturelles, c'est l'action humaine et la modification
des équilibres qu'elle a entraîné qui est la cause première de la perte progressive, lors de ces dernières
décennies, des oasis du Sud marocain.

5. Atouts
5.1. Naturels
 Les conditions écologiques spécifiques du milieu qualifient le Tafilalet pour certaines
productions spéciales : dattes, Henné, safran, plantes médicinales,…
 Les parcours peuvent donner, entre autres, des truffes très appréciées au niveau mondial et
une viande de haute qualité.
 La race D’aman, caractérisée par sa précocité sexuelle, sa prolificité élevée et son aptitude
au double agnelage (4 agneaux / an / brebis).
 L’éloignement de la zone et son presque isolement peut constituer un des atouts majeurs
pour l’engagement de la région, sur des bases saines et avec plus d’aisance dans le processus
d’un développement durable.
 Une diversité écologique et paysagère permettant la pratique de systèmes de production
variés: arboriculture fruitière de bonne qualité en montagne, palmier dattier et henné en
particulier dans les oasis, caractère biologique de ces cultures, race ovine D’man précoce,
très prolifique et apte au double agnelage, production importante du lait de vaches soutenue
par une production fourragère non négligeable( la luzerne en particulier), apiculture (abeille
saharienne jaune non agressive et productive ), etc.
 Un potentiel en terres agricoles non encore exploitées important (10.000 ha:ORMVA/TF,
2002a); les parcours steppiques qui peuvent être valorisés rationnellement en impliquant tous
les acteurs.
 La présence des différents centres de recherche et développement à savoir:l’ORMVA/TF, le
CRRAE et la faculté des sciences et techniques d’Errachidia

21
 5.2. Sociaux
 Nombreux créneaux pour les investisseurs. Ils concernent la production végétale (cultures
de rentes, production de semences…), la production animale (apiculture, unité de production
des viandes rouges…), et aussi la valorisation et le conditionnement des dattes, unité de
conservation du gombo (guide de l’investisseur, ORMVA/TF 2002) et autres produits du
terroir labellisés.
 Un domaine de transformation agro-industrielle encore vierge quant aux divers produits
agricoles : dattes, olives, pommes, aliments de bétail à partir des déchets de dattes et de
grignons d’olives, etc.
 Une importante infrastructure de base : routes, marché local non négligeable, présence
d’institutions bancaires, de recherche et d’encadrement, infrastructure socio- économique,
etc.;
 Existence des différentes ONG’s et associations très actives et qui travaillent pour le
développement de la région. Ces organismes œuvrent non seulement dans le domaine
agricole mais aussi socioculturel et particulièrement la promotion de la femme rurale à
travers des programmes d’alphabétisation, formation en artisanat, santé et éducation
familiale.
5.3. Culturels
 L’existence de la forêt même si elle est très dégradée. Celle-là est une entité qui peut jouer
un grand rôle dans l’équilibre de l’écosystème comme brise vent, attraction touristique, lieu
de repos, création de micro-climat, etc.. Elle a aussi un rôle social concernant les us et
coutumes.
 Le statut de la région comme étant une réserve de biosphère date depuis le 10 novembre
2000, statut attribué par l’UNESCO dans le cadre du programme « Man and Biosphère
(MAB) » et qui peut être exploité pour attirer les touristes

22
6. Emploi et entreprenariat
6.1. Organisations professionnelles
Tableau 9. Organisations professionnelles
Organisme rôle
L’INRA par le biais des chercheurs du nouveau CRRA,
INRA se mobilisera selon les moyens disponibles à mettre en
oeuvre son plan d’action dans un cadre de partenariat et
de collaboration avec ses partenaires de développement

Œuvrera pour lever les contraintes non recherchables

ORMVA liées en grande partie aux aspects institutionnels,
organisationnels et infrastructure socio-économiques

Renforcer leurs rôles dans l’encadrement de proximité, il

CMV va falloir les doter de moyens suffisants

Récemment créé, le CRRA a besoin de soutien de la part

CRRA des pouvoirs publics pour s’acquitter de sa tâche qui est
de produire des techniques adaptées aux agrosystèmes
oasiens et présahariens.

Sensibiliser les agriculteurs sur les opportunités et

Chambre du commerce créneaux porteurs pour promouvoir la
commercialisation des produits agricoles dans des
conditions favorables leurs profitant

DRH Son rôle est fondamental pour informer tous les acteurs
sur les potentialités de la région en eau, les évolutions
possibles

CRCA Son rôle doit être revu en fonction de nouvelles donnes

et enjeux du développement, peut-être il faut penser à
revoir le régime de prêt

ANOC Son rôle est primordial dans la promotion de

l’organisation des éleveurs et leur encadrement
Chambre d’agriculture Œuvrer pour l’organisation des agriculteurs pour faire
face aux spéculateurs

Agriculteurs et Associations L’utilisateur final de la technologie, il doit être impliqué

dans l’élaboration de programme de recherche-
développement dès le départ si on veut être sûr de son
adhésion

Protection des végétaux Contribuer efficacement à la protection des cultures dans

les Oasis

23
 6.2. Exemple de projet
Tableau 10. Des exemples des projets réalisés
Contraintes Projets

Rareté d’eau d’irrigation Création de coopératives de pompage.

Construction de murs et plantation au milieu de

Eboulement des rives de l’oued l’oued pour réduire la vitesse de ruissellement des
eaux.

Manque de matériel pour pulvériser les Création de coopératives de traitement + Vente de

pesticides pesticides dans un emballage adapté aux besoins
des agriculteurs.

Insuffisance d’infrastructure routière Construction de route et pistes

Régression des vergers de palmier dattier* Lutte biologique et améliorer la

conduite technique.

L’emploi des femmes acquisition fours et accessoires pour préparation

du pain

Problème d’elvage Elevage d'man+ brebis

6.3. Stratégies d’adaptation aux changements climatiques

6.3.1. Système de cultures
Les céréales sont depuis toujours la source la plus importante pour la consommation humaine et
animale (FAO, 2009). C’est le cas aussi au niveau des oasis où les superficies destinées aux céréales
sont réparties entre l’orge et le blé. Et puisque l’orge, s’adapte aux conditions climatiques locales
grâce à sa tolérance à un certain niveau de salinité et sa faible demande en eau, ceux-ci lui réservent
une superficie plus importante. Certains agriculteurs ont eu recours à l’utilisation de variétés
tolérantes à la sécheresse et qui donnent de meilleurs rendements.
Cependant, en plus de la sécheresse de ces dernières années, les céréales ont une faible rentabilité
puisque leur coût de production est devenu trop élevé à cause du coût croissant de la main d’œuvre
et à cause de l’abandon des formes traditionnelles de l’entraide entre les agriculteurs.

24
Pourtant certains d’agriculteurs ont délaissé la céréaliculture et se sont reconvertis à des cultures
plus rémunératrices (les cultures fourragères, les cultures maraîchères), suite à l’équipement de leurs
exploitations en systèmes d’irrigation goutte à goutte dans le cadre des subventions accordées par
l’ORMVAT.
En somme, du moment que les ressources en eau sont devenues rares avec les sécheresses qu’a
connues la région durant les trente dernières années, les systèmes de culture sont devenus bien moins
intensifs. Comme le palmier dattier constitue la principale culture rentable au niveau local,
les agriculteurs ont cherché à le rentabiliser au mieux en valorisant les ressources hydriques à leur
disposition.
Ainsi, le profit des subventions accordées par les pouvoirs publics pour s’équiper en matériel
d’irrigation goutte à goutte. D’autre part, l’ORMVAT a opté pour une restructuration des anciennes
palmeraies dans le cadre du plan Maroc vert à travers la distribution au profit des phoeniciculteurs
de certaines variétés notamment le Mejhoul.

6.3.2. La gestion de l’eau d’irrigation

Dans ce milieu aride, la question de l’eau se pose toujours avec acuité. Ainsi, interrogés sur les
principaux facteurs limitant pour l’agriculture locale.

La région se caractérise, comme d’autres oasis marocaines, par le recours aux khettaras comme
dispositifs principaux d’accès à l’eau. Rappelons qu’une khettara est un système ancien de
mobilisation des eaux souterraines qui sont amenées en surface par une galerie et ce par gravité.
C’est un système conçu par la population pour gérer l’eau et faire face aux aléas climatiques.,
Les khettaras permettent d'apporter une eau salubre avec un minimum d'évaporation. Toutefois, la
viabilité de ce système traditionnel d’irrigation est menacée par la réduction de la recharge de la
nappe phréatique due aux précipitations et aux crues limitées. Aujourd’hui, on assiste à un regain
d’intérêt pour ces khettaras et les agriculteurs optent pour leur restauration et leur entretien pour
gérer au mieux les ressources en eau disponibles. C’est aussi un retour au savoir local en matière
demobilisation et de gestion de l’eau. L’ORMVAT contribue à cette œuvre à travers une aide aux
sociétés locales qui consiste à s’occuper des nappes et de leur recharge. La ressource en eau devient
plus rare et pour accéder à l’eau souterraine, ils doivent creuser plus en profondeur qu’auparavant.
Ils ont recours au pompage électrique introduit nouvellement dans la zone. Ils se trouvent alors
confrontés aux problèmes de rabattement de la nappe phréatique et de tarissement des khettaras qui
alimentent la plupart de ces zones.
Conclusion
Les zones oasiennes restent fragiles et vulnérables aux changements climatiques. Les agriculteurs
ont ressenti les effets de ces changements sur leurs activités agricoles et ont développé des stratégies
pour s’adapter à ce nouveau contexte. Celles-ci ont concerné particulièrement l’adoption de la
polyculture (système de cultures à deux ou trois strates), la diversification des sources de revenus et
la gestion de l’eau.
Cependant, cette gestion telle qu’actuellement mise en œuvre laisse à désirer. En fait, malgré la
disposition des populations locales d’un savoir-faire ancestral en matière de mobilisation et de

25
gestion de l’eau, l’optimisation de l’exploitation de cette ressource fait encore défaut. Les
prélèvements par pompage échappent à tout contrôle et en l’absence d’études précises des
potentialités existantes en matière d’eaux souterraines, cela risquerait d’engendrer un épuisement
irréversible de la ressource.
D’autre part, l’utilisation des techniques d’irrigation gravitaire en permanence (submersion) entraîne
des gaspillages énormes de la ressource. Toutefois, la mise en œuvre de ces stratégies ne dépend pas
du seul facteur climatique et d’autres facteurs entrent en ligne de compte.
En effet, ces territoires sont caractérisés par des terres agricoles appauvries, excessivement
morcelées et exposées en permanence aux menaces de la salinité, de la désertification et de
l’ensablement (Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime, 2008). Ce sont des défis auxquels
les agriculteurs sont confrontés et pour lesquels ils sont demandeurs d’encadrement et
d’accompagnement de la part des services techniques, à travers la mise à leur disposition de
nouvelles technologies et de variétés résistantes à la sécheresse et à la salinité.
Ces défis valent la peine d’être relevés pour que l’agriculture oasienne continue à contribuer au
développement intégré de cette localité, sous le climat d’aujourd’hui et sous celui de demain.

V. Méthodologie et démarche utilisées

1. Zone concernée par l’étude
1.1. Les communes et les Ksours étudiés
La zone d’intervention du Projet d’Adaptation aux Changements Climatiques en Zones Oasiennes
« PACCZO » est constituée de sept provinces : Figuig, Errachidia, Midelt, Tinghir, Ouarzazate,
Zagora et Tata. Deux zones ont été sélectionnées pour concentrer les efforts du projet sur celles-ci
dans un premier temps, il s’agit :
• Du bassin du Rhéris intermédiaire ;
• Du bassin du Maïder ;

Figure 2. La carte de la zone d’étude

26
Certes, notre étude s’est déroulée uniquement au niveau de la zone du Rhéris intermédiaire qui
s’étend sur une superficie de 6144 ha et où nous avons réalisés nos enquêtes sur les communes et
les Ksours selon le tableau suivant :
Tableau 11. la liste des communes et des ksours
Type de la commune Nom Ksours étudiés
Rurale Rhéris soufli Boutnfit, Gawez,, Monhia,
Toughza, Khlil, Anfer,
Hedada, Ksar jdid, Laouina,
Magamane, Ait Yahya, Ait
Sidi Mousa(Charfa)a
Rhéris ouloui Ighergher, Ait sidi ghazi,
Zerara, Ait guetto, Ait fasek,
Herret.
Ferkla Souflia Ait ben omar, Tizgaghine,
Ktaa lwad, Aatouch, Ait
mhmed, Taghoucht, Taghya,
Amellal, Tamerdoult,
Ihendar, Asrire, Ait asem.,
Akhdil.
Ferkla oulia Sat, khorbat, Azag
ngouchene, , igli
Mellab Aït
Lhou(Tighrem),Iquechran,
Khettarat Ighren, Meroutcha,
Khettart noughroud, Akrouz,
Mellab, touroug.
Urbaine Tinjdad Guardmit,Tighadouine,
Tighfart, Ait mammar jdid,
Wlad mammar Kdim, Tallalt,
Zaouya, Izzilf, Ait moulay el
mmamoune, Ait ba elmaate,
Tairza.
2. Description de la fiche d’enquête
La fiche d’enquête (Annexe 2.) été élaborée par les étudiants dans la mesure de répondre à deux
objectifs principaux, le premier objectif est la caractérisation des ksours, le deuxième est
l’identification de quatre porteurs de projets par ksar. Le questionnaire est composé de deux
grandes parties :
 Première partie : concerne la présentation et la caractérisation du ksar enquêté et ;
 Deuxième partie : concerne l’identification des porteurs de projets

27
Les questions de la première partie de la fiche d’enquête sont destinées à une vingtaine de
personnes de sexe différent (hommes et femmes) et d’âge différent (jeune et âgé), et celles de la
deuxième partie sont destinées uniquement aux jeunes porteurs de projets.
2.1. Présentation du Ksar
Cette partie est composée de huit groupes de questions qui permettent une caractérisation détaillée
du ksar et une différenciation entre ces derniers pour pouvoir établir une typologie des ksours. Les
huit groupes de questions sont les suivants :
 Premier groupe : comporte des questions sur les infrastructures de base (accès, eau
potable, assainissement, électricité, école, collège, dispensaire et hôpital) ;
 Deuxième groupe : des questions sur le foncier (superficie total du ksar et la part de chaque
statut foncier) ;
 Troisième groupe : questions sur la population (nombre de foyers, population totale,
analphabétisme, flux migratoire et la main d’œuvre) ;
 Quatrième groupe : questions sur l’eau d’irrigation (sources et leurs états, l’évolution des
ressources)
 Cinquième groupe : questions concernant les systèmes de production
 Système de production végétal : superficie irriguée et celle du palmier, profil
variétal, système d’agriculture (deux étages ou trois étages), engrais, travail du
sol, traitement phytosanitaire et rendement ;
 Système de production animal : effectif des cheptels (bovin, ovin, caprin,
camelin, asins, équidés), son évolution, dégradation des parcours.
 Sixième groupe : concerne les aspects socio-économiques à savoir les disparités
socioéconomiques et leurs origines, les produits communément achetés et vendus par le
ksar, les ressources terre et eau, etc.
 Septième groupe : relatif aux aspects d’organisation (la gestion d’eau, les associations et
leurs activités)
 Huitième groupe : relatif à l’appréciation générale du ksar (les atouts et contraintes,
problème d’ensablement et de salinité, l’exploitation de la nappe phréatique,
apparition/disparition des cultures, innovations introduites, l’état de dégradation du
palmier les causes de cette dégradation les projets collectifs nécessaires et les
accompagnements souhaités).

2.2. Porteurs de projet

Cette partie est constituée de deux groupes de questions qui permettent de déterminer le type du
projet inscrit ainsi que d’autres informations à savoir l’impact du projet et le nombre d’emplois
qu’il va générer.
Les deux groupes de questions sont :

28
  Premier groupe : concerne l’identification des quatre jeunes porteurs de projets par ksar
(nom et prénom, âge, statut familial, numéro de téléphone, formation professionnelle,
métier) ;
 Deuxième groupe : concerne le détail du projet identifié à savoir une description générale
du projet, date de mise en place prévue, source de financement prévue (fond privé,
subvention, projet en association ou autre source), estimation du coût et la rentabilité du
projet, le nombre d’emplois à créer et l’échelle d’impact.

3. Dépouillement des données

3.1. Données relatives au Ksar
Le projet ʺStartup Oasisʺ est un projet d’appui et d’accompagnement des jeunes entrepreneurs
agricoles, d’environnement ou de services dont le but principal est le développement rural dans les
oasis.
Afin d’analyser les informations collectées lors des enquêtes, nous avons définis plusieurs
variables quantitatives et qualitatives qui peuvent nous renseigner sur l’état actuel des Ksours
étudiés et savoir leurs principaux atouts et contraintes. Ceci implique le choix des variables
reflétant divers aspects à propos de la démographie, le système de production végétale et animale
et aussi l’aspect socio-économique de chaque Ksar.
Par ailleurs, les variables choisis sont :

• Accès par rapport à Guelmima ;

• % d’analphabétisme chez les hommes et les femmes ;
• Source d’eau ;
• Nombre d’agriculteurs utilisant la goutte à goutte ;
• Nombre de motopompes individuelles et collectives ;
• Superficie totale de palmerie/ irriguée ;
• Population totale ;
• Nature, qualité et évolution des ressources en eau ;
• Espèces fruitières plantées ;
• Indice d’intensification et de diversification du système de production végétale ; Nombre
de tête du cheptel (bovins, ovins, caprins, camelins, asins, et équidés) ; Disparités socio-
économique.
Les variables qualitatives ont été codifiées afin d’être transformées en variables quantitatives pour
que nous puissions utiliser l’ACP (Analyse en Composante Principale) et la CHA (Classification
hiérarchique ascendante) pour classer les Ksours.
3.2. Données relatives aux porteurs de projets
Le projet met l’accent surtout sur les jeunes porteurs de projet. Pour les identifier, les variables
choisis sont le type de projet et le sexe du porteur de projet.

29
Puisque le projet « PACC-ZO » s’intéresse à renforcer la capacité d’adaptation des populations
des zones oasiennes face aux impacts du changement climatique, nous avons distingués 3 types de
projet :
 Projets agricoles : relatives aux pratiques agricoles à savoir la plantation de variété
Majhoul, des plantes aromatiques et médicinales, élevage D’man, apiculture,
installation des serres d’acclimatation …
 Projets d’environnement : concernent l’utilisation des énergies renouvelables
(pompage par énergie solaire)
 Projets de développement rural : création de coopératives féminines de
transformation et de valorisation des produits agricoles, auberge touristique …

Le dépouillement est fait par la même approche que celui des Ksours, c’est-à-dire par affectation
d’un code à chaque variable.
 Sexe du porteur : Homme : 0 et femme : 1
 Type de projet : Projets agricoles : 1, Projets d’environnement :2 et Projets de
développement rural : 3

4. Traitements statistiques
Deux traitements statistiques ont été utilisés pour visualiser les corrélations entre les variables et
la répartition des ksours selon ces variables et pour faire une typologie des ksours enquêtés et des
projets identifiés.

Le premier traitement est une Analyse en Composante Principale (ACP), c’est une méthode
d’analyse statistique descriptive qui s’applique à des données quantitatives. Elle a pour but de
réduire les corrélations entre les variables étudiées en les transformant en composantes principales
indépendantes. Ce traitement a été appliqué sur 34 variables et 51 individus (ksar). Le logiciel
utilisé est STATBOX.
Le deuxième traitement est une Classification Hiérarchique Ascendante (CHA). Cette dernière est
une méthode d’analyse de données qui permet d’obtenir une représentation schématique simple
d'un tableau de données complexe à partir d’une typologie (segmentation), c’est à dire d’une
partition des n individus (51 ksars) dans des classes, définies par l’observation de p variables (41
variables). La méthode utilisée pour calculer la distance entre les individus est la distance de Ward
vu que cette méthode permet un gain minimum d’inertie intra-class après chaque agrégation. Le
résultat de ce traitement est un dendrogramme qui regroupe les individus les plus similaires en
classes. Le logiciel utilisé est le SPSS.

30
 4.1. Typologie des ksours
Les ksours enquêtés sont classés en fonction de 41 variables qui concernent les infrastructures, les
populations et les systèmes de production végétal et animal. Ils sont regroupés en six classes
comme suit :
Tableau 12. typologie des ksours
Classe Effectifs Pourcentage
valide
1 10 19.6
2 23 45.1
3 5 9.8
4 4 7.8
5 7 13.7
6 2 3.9
Total 51 100.0
Tableau 13. la moyenne des variables par classe
Classe Accès Pop Nbr Motop Motop Sup Sup Bovins Ovins Prof Etat
Tot G-G Coll Indiv Irr Palm Napp Palm
1 22.70 1786.50 4.70 0.70 21.40 241.10 127.20 30.40 235.20 0.10 3.10

2 15.61 1938.57 18.48 2.39 13.87 133.83 122.09 19.87 368.26 0.17 2.17

3 9.60 2090.80 1.00 0.40 35.20 96.00 76.00 28.00 328.00 1.00 2.80

4 19.00 587.50 0.00 0.25 7.00 6.75 12.75 12.00 608.75 0.00 1.25

5 8.14 1430.57 2.43 0.14 113.00 162.14 87.14 27.86 249.57 0.14 2.71

6 14.00 645.00 1.00 1.00 3.00 35.00 35.00 52.50 92.50 1.00 3.00
• Pop Tot : Population totale
• Nbr G-G : Nombre d’agriculteurs utilisant le système goutte à goutte
• Motop Coll/Indiv : Nombre de motopompes collectives/individuelles
• Sup Irr/Palm : Superficie irriguée/du palmier
• Prof Napp : Profondeur de la nappe
• Etat Palm : Etat de dégradation du palmier

31
 Figure 3. Appartenance des ksours aux classes

Les tableaux ci-dessus montrent les moyennes des variables par classe et l’appartenance des ksours
à chaque classe. Les moyennes reflètent la différence entre les classes formées et les avantages et
les inconvénients de chaque classe par rapport aux autres.
4.2. Typologie des porteurs de projets
La typologie des porteurs de projets a été basée sur deux variables bien définies, la première est le
type de projet et nous avons distingué trois types ; agricole, environnement et développement rural.
La deuxième variable est le sexe du porteur de projet, cette dernière est choisie pour savoir la
contribution et la participation de la femme dans le monde rural. Les porteurs de projets sont
subdivisés en cinq classes selon le type du projet et le sexe du porteur de ce projet.

Tableau 14. Effectifs des porteurs de projets par type Tableau 15. Effectifs des porteurs de projets par sexe

Type de projet Effectifs Pourcentage Sexe Effectifs Pourcentage

Agricole 54 40.3
Environnement 21 15.7 Homme 93 69.4
Dvt rural 59 44.0 Femme 41 30.6
Total 134 100.0 Total 134 100.0

Tableau 16. Contribution des hommes et femmes par type de projet

Porteurs de projet

Type de projet Homme Femme %Homme %Femme

Agricole 45 9 83.3 16.7

Environnement 20 1 95.2 4.8

Dvt rural 28 31 47.5 52.5

33
VI. Résultats et discussion
1. Systèmes de production des ksours étudiés
1.1. Système de production végétal
Le système de production végétale est organisé en trois étages. On trouve souvent une
association de Palmier Dattier, olivier et une culture sous-jacente notamment la luzerne.
D’autres cultures arboricoles et sous-jacentes sont cultivées au niveau de différents Ksour
comme le cas de l’amandier au niveau de Kser Azag Nouchen à Tinjdad et le maïs et la
pastèque au niveau de plusieurs Ksour de Ghriss Ouloui.

 Pour le palmier dattier :

Tableau 17. Les variétés cultivées du Palmier dattier
Type Espèces Variétés
Nobles Communes
Culture annuelle Palmier dattier Boufegous Khelt
Mejhoul Nouthmir
Bouzekri
Bouslikhen
Azegzaw

Ces variétés occupent des superficies qui diffèrent d’un Ksar à une autre et d’une commune à
une autre. Le Mejhoul et Boufegous comme variété noble et le Khelt comme variété commune
occupent les superficies les plus importantes, on les retrouve au niveau de toutes les communes
et même au niveau de tous les Ksour.
Le pourcentage de la SAU occupée par le palmier dattier par rapport aux superficies totales
varie d’une commune à une autre, le graphe suivant montre le pourcentage de la SAU occupé
par le palmier dattier selon les communes :

Poucentage de la surface du palmier

par rapport à la surface totale (%)
29,14
30,00
22,04
25,00
20,00 14,23
15,00 10,44
7,07
10,00
2,89
5,00
0,00
Ghriss Ghriss Ferkla Ferkla Tinjdad Mellab
Ouloui Soufli Oulya Soufla

Figure 4. Poucentage de la surface du palmier par rapport à la surface totale

33
En ce qui concerne le Bayoud, on remarque également des variations intra et inter
communales. Le graphe suivant représente le degré d’attaque des palmiers dattiers par la
Bayoud au niveau de chaque commune :

Pourcentage du Bayoud selon les

25 20,6
communes
19,57
20
15

10 5,67 6
4,2 4
5

0
Ghriss Ghriss Ferkla Ferkla Tinjdad Mellab
Ouloui Soufli Oulya Soufla

Figure 5. Pourcentage du Bayoud selon les communes

 Pour les cultures sous-jacentes :

Tableau 18. Les rendements moyens des cultures sous-jacentes
Type Espèce Rendement moyen
Cultures Olivier 37.2 kg/arbre
pérennes Amandier 45 kg/arbre
Cultures Blé 14.5 Qx/ha
annuelles Orge 13 Qx/ha
Luzerne 6 à 7 coupes
Pastèque 16 T/ha
Mais 26.25 Qx/ha
Les cases colorées sont des cultures qui se trouvent dans quelques Ksour uniquement.
L’amandier se trouve au niveau de Kser Azag Nouchen à Tinjdad. Le mais se trouve à
Magamane, Ait Yahya, Tamerdoult, Amelal se trouvant à Ghriss Ouloui. Quant à la pastèque,
on la retrouve surtout au niveau de Taghiya à Ghriss Ouloui.
On remarque que la plupart des rendements au niveau de ces communes sont faibles et
n’exprime pas leur potentiel de production suite à plusieurs contraintes notamment le manque
d’eau. Il serait alors préférable de penser à d’autres cultures prometteuses dans les conditions
locales de ces Ksour. Il est possible d’introduire par exemple : les figues de barbaries, Quinoi,
la menthe, l’ensilage, le piment fort et les PAM qui sont cultivés d’une manière mal organisée
et qui ne sont pas valorisées.
Une étude d’ACP a été faite pour tester la corrélation entre différents facteurs. Les facteurs pris
en considération se présentent dans le tableau suivant :

34
 Tableau 19. Moyenne et écart-type des variables
Statistiques descriptives

Moyenne Ecart-type analyse manquantes

Indice de diversification 1.98 .460 53 0
Indice d'intensification 2.21 1.044 53 0
Ensablement .42 .497 53 0
Profondeur de la nappe .25 .434 53 0
Degre de degradation du palmier 2.42 .929 53 0

Ce tableau a permis d’établir la matrice de corrélation ci-dessus :

Tableau 20. Matrice de corrélation
Matrice de corrélation

Indice de Indice Ensable Profonde Degré de

diversifica d'intensif ment ur de la dégradati
tion ication nappe on du
palmier
Corrélation Indice de 1.000 .249 -.302 -.073 .289
diversification
Indice .249 1.000 -.391 .310 .445
d'intensification
Ensablement -.302 -.391 1.000 -.124 -.338
Profondeur de la -.073 .310 -.124 1.000 .076
nappe
Degré de dégradation .289 .445 -.338 .076 1.000
du palmier
Cette matrice montre qu’il y a d’une part une corrélation négative entre l’ensablement et :

 L’indice de diversification.
 L’indice d’intensification.
 Le degré de dégradation du palmier.
D’une autre part, elle montre qu’il existe une corrélation positive entre le degré
d’intensification du palmier et l’indice d’intensification. Toutes ces remarques sont
approuvées par le diagramme suivant :

35
 Figure 6. Répartition des variables selon l'ACP

Le diagramme montre que l’indice d’intensification, le degré de dégradation du palmier et

l’indice de diversification sont corrélés entre eux et sont expliqués par la composante2.
L’ensablement quant à lui est corrélé négativement à tous ces facteurs.
1.2. Système de production animal
 Répartition du bétail :
Le bétail au niveau des Ksour enquêtés sont organisés comme suit :
Tableau 21. L'eefectif du bétail par commune
Communes Bovins Ovins Caprins Camlins Asins Equidés
Ghriss Soufli 28 114 3 0 9 1
Ghriss Ouloui 20 167 41 0 3 1
Ferkla Soufla 19 460 5 0 5 1
Ferkla 25 250 16 0 4 1
Oulouiya
Tinjdad 39 450 250 0 6 3
Melab 47 415 150 0 5 3

Ce qui nous a permis d’établir le graphe suivant :

36
 Répartition du cheptel au niveau des
communes :
500
400
300
200
100
0
Bovins Ovins Caprins Camlins Asins Equidés

Ghriss Soufli Ghriss Ouloui Ferkla Soufla

Ferkla Oulouiya Tinjdad Melab

Figure 7. Répartition du cheptel au niveau des communes

On remarque que les ovins sont les plus dominants au niveau des oasis. Le nombre des têtes
bovines est réduit alors que celui des camelins, asines et équidés est rare jusqu’à nul.
L'élevage de bovins de race locale a diminué au cours des dernières décennies. Il est rare de
trouver un agriculteur qui a un troupeau bovin dans son exploitation. De même, la taille des
troupeaux de race ovine D’man a été réduite suite à la régression des superficies des cultures
fourragères. Ceci est la conséquence immédiate du phénomène de sècheresse prolongée et la
disparition des parcours.

 Pression sur parcours :

Certaines coutumes ancestrales telles que le partage des terrains de parcours dans le temps
entre les agriculteurs pour le pâturage des animaux, la reproduction des ovins en commun par
des géniteurs de la tribu et l'utilisation de certaines techniques ancestrales pour la production
d'arbres fruitiers ont complètement disparu ces derniers temps.
Actuellement, on remarque que les parcours sont quasi-absents suite à une dégradation des
terres. Cependant, un nombre important de nomades vivaient sur la base de leurs nomadismes,
il serait alors plus intéressant d’allouer une attention particulière aux cultures fourragères au
niveau des oasis en général pour pouvoir remédier à cette situation désastreuse.

2. Valorisation et marketing des produits des ksours

2.1. Valorisation des produits oasiens
Les produits du terroir jouent un rôle très important dans l’amélioration des revenus des
agriculteurs dans la région Draa Tafilalet remarquable par son potentiel très riche et diversifié.
La valorisation et la commercialisation de ces produits sont une source de préoccupation pour
un grand nombre d’acteurs de développement agricole. Ces derniers ne ménagent aucun effort
pour soutenir et accompagner les producteurs qui ne bénéficient pas convenablement de la
plusvalue que pourraient générer leurs productions locales qui répondent aux nouvelles
exigences des consommateurs désormais plus sensibles à l'origine des denrées alimentaires et
à leur qualité.

37
Cette préoccupation est partagée par la Chambre d’agriculture de la région DraaTafilalet qui
a programmé l’organisation de la première édition du Salon régional des produits du terroir,
pour l’année 2017du 2 au 5 Mars 2017.
Répartition des coopératives par nature des produits du terroir exposé au Salon :

Figure 8. Représentativité des produits exposés au Salon

RAPPORT D’ACTIVITES Première Edition du Salon Régional des Produits du Terroir avril 2016

Nous remarquons que les coopératives et groupements d’intérêt économiques ayant exposé le
produit « dattes » au salon représentent 20% des organisations professionnelles.

 Expérience de l’INRA d’Er-Rachidia en matière de valorisation des produits de

terroir oasien

La thématique de l’intervention est liée à la valorisation de deux produits de terroir qui sont
typiques à la région oasienne : le lait de la chèvre de Draa et de la figue des montagnes.
 Apport du Plan Maroc Vert dans la valorisation des produits agricoles

L’installation des infrastructures de stockage et de transformation, puis l’accompagnement

financier nécessaire pour la relance de l’économie des filières agricoles typiques à la région.
Par ailleurs, la préservation et la mise en valeur du savoir-faire et la richesse a occupé
également un intérêt particulier dans les efforts déployés en vue de promouvoir les produits
de terroirs au niveau de Drâa Tafilalet.
Cas concret : celui du projet de Développement Rural des zones Montagneuses de la province d’Er-
Rachidia (PDRME).

38
 3% Répartition des MPER selon le domaine d'activité

16%
31% MPER Agricoles .
26% MPER Artisanales
MPER Apicoles
24%
MPER D'engraissement
MPER Forestières

Figure 9. Répartition des MPER selon le domaine d'activité

Si on s’intéresse seulement aux produits qui peuvent caractériser la potentialité de la région,

les projets qui vont dans le sens de la valorisation de ces produits à savoir les MPER
artisanales et apicoles, représentent la moitié de l’ensemble des projets instaurés.
Tableau 22. Les projets mis en place dans le cadre de l’initiative nationale de développement humain
dans les communes de Ferkla et Ghris oufloui
commune Date de Intitulé de projet Nombre de bénéficiaires
création

Ferkla 21/04/1998 EQUIPEMENT D'UNE UNITE DE

Es-Soufla TEXTILE AVEC DE MATIERE 350
PREMIERE
21/04/1998 tissu traditionnel
Ferkla El 83
oulia
18/04/2010 Unité de fabrication couscous traditionnel 1150

maison de cuisine et de pâtisserie

unité de production de pain beldi et couscous

maison de cuisine

Chris El 17/12/2011 Acquisition des fours et accessoires pour

ouloui préparation du pain 1150

1997 équipement d’une unité de textile par des 950

machines et matières premières

CONSTRUCTION D'UNE
BOULANGERIE 100

39
  Les coopératives visant la valorisation des produits oasiens
Tableau 23.Travaux coopérationnels au niveau des ksours
Ville Cercle C. rurale Kser Coopérative Objectifs
Mounhia Amal Tricotage, broderie et
tissage
Magamane Magamane Artisanatconditionnement
des
dattes
Maamer Kdim Alwafae Fabrication de couscous
luzerne, gâteaux …
Goulmima Ghris
Taghiya Taghiya Fabrication de couscous
Goulmima ouloui traditionnel et des
tahrouyts*
Izilf Aghrour Artisanat + couscous
traditionnel
Akrouz Coopérative Commercialisation des
Melaab agricole Akrouz dattes
Akhdil Coopérative Fabrication de
agricole Akhdil Tahlawet*
Ait ba elmati A’Chorouq PAM (romarin, mauve,…)

Ait moulay el Coopérative Valorisation des dattes

Ferkla mamoune agricole El locales (pates de dattes)
Soufla mamounia
Tinjdad Tinjdad Coopérative des Production et valorisation
abeilles de miel
sauvages
Tamerdoult A’nnasij Fabrication des tapis et
Ferkla des Tahrouyts
Amlal Tamamt Fabrication de couscous
oulia traditionnel
Taghiya Taghiya Fabrication de couscous
traditionnel et des
tahrouyts.
Ces projets ont concerné quelques communes parmi celles enquêtées Tahrouyts : vêtement
traditionnel des femmes (signe de pudeur) caractérisant le sud-est du Maroc Tahllawet :
sousproduit des dattes sous forme de confiture fabriqué après broyage et chauffage des dattes.
A partir du tableau ci-dessus on peut déduire que les coopératives sont généralement féminines
et portent sur des activités artisanales de tissage, tricotage …ainsi que le volet de la valorisation
des sous-produits de blé (couscous, …) et de dattes. Cette remarque est valable pour tous les
ksours visités
2.2. Marketing des produits du terroir
Le marketing signifie tout simplement chercher des marchés pour vendre le produit aux
consommateurs en ciblant des catégories de consommateurs. Concernant les coopératives, les
consommateurs ciblés sont prioritairement des touristes qui apprécient la qualité des produits
locaux, tandis que cette commercialisation est très liée au patrimoine naturel de la zone, ses
activités économiques et à ses potentialités touristiques.

40
  Une coopérative phare dans la commune de Ferkla soufla : Coopérative de
production et commercialisation de la moringa (feuilles riches en vitamines, minéraux
et protéines) sous forme de poudre ou bien des feuilles séchées, cette coopérative est
présidée par un jeune homme de 30 ans, et a siège dans le kser de Ait moulay el
mamoune, le jeune homme a déjà participé au salon international chose qui lui a
permis d’étendre son réseau de vente étant donné que les gens aient reconnu les
avantages qu’a ce genre de plantes.
Ces dernières décennies, la quantité des produits oasiens commercialisés commencent à
diminuer de plus en plus et cela est expliqué essentiellement par l’accès restreint aux services
de base notamment l’eau potable et l’électricité et même parfois l’absence des infrastructures
de transport (cas de kser Akrouz et autres) ce qui fait que les gens recourent aux achats
notamment les produits alimentaires de base (sucre, thé, farine …), tandis que les produits
vendus restent limités (dattes).

Il y a aussi des problèmes d’ordre organisationnel dont la non disponibilité d’un local adéquat
se place en premier lieu, en effet il est souvent assez étroit pour toutes les coopératives visitées,
ainsi que le coté outils de production qui sont soit insuffisants soit défectueux.

 A l’issu de tout qu’on a fait à travers nos enquêtes avec les différentes catégories de
gens des ksours, on se permet de dire que malgré les conditions climatiques qui sont
peu favorables dans les zones oasiennes, ces gens-là sont très ambitieux et surtout les
jeunes dont la majorité veulent travailler et développer leurs ksours. Ils ont ainsi
proposé quelques idées de projets pour mieux valoriser leurs produits :
• Valorisation des palmes sèches du palmier dattier : se pratique en Tunisie Exemple
:Broyage des palmes : -Compost/ -Fourrage ou bien malaxer avec d’autres
substances et en faire des contreplaqués.
• Valorisation du produit oasien (acquisition matériel et fourniture pour préparation
du couscous traditionnel
• Acquisition du matériel d'Huile des noyaux des Dattes

3. Développement et dynamique des territoires présahariens

Introduction

L'écosystème oasien est sérieusement menacé de dégradation sous l'action de plusieurs

contraintes naturelles à savoir, la succession de périodes de sécheresse, la désertification sous
ses différentes formes, le bayoud, la salinité, etc. Ces contraintes se conjuguent à une action
destructive de l'homme pour sa survie sur un milieu fragile (surpâturage, arrachage anarchique
de la végétation naturelle, pompage…). Il doit également cette dégradation à sa situation
géographique et à son contexte socio-économique marqué par le besoin. Le déséquilibre
engendré par la surexploitation des ressources naturelles a affecté les échanges de services
entre les oasis et les ensembles naturels qui les alimentent en eau et en sol.
Face à cette situation qui ne cesse de s'amplifier, les essais sectoriels de redressement ont été
entrepris à travers les projets d'aménagement, de restauration et de réhabilitation des systèmes
agro-écologiques : protection du patrimoine productif, reboisement, amélioration pastorale,
des actions de développement...; mais les efforts déployés restent de portée limitée devant

41
l'ampleur des différentes contraintes. Cette réflexion présente les éléments d'un plan d'action
pour la préservation des ressources naturelles. Ladite préservation est tributaire du
développement socioéconomique des oasis et des zones péri-forestières en concertation avec
la société civile dont le savoir-faire requiert des améliorations prudentes avec le concours des
institutions de la recherche scientifique.
3.1. Le savoir-faire traditionnel des populations oasiennes
Grâce à leur ingéniosité et à leur savoir-faire laborieux, les populations de la région du Tafilalet
ont pu créer des conditions favorables leur permettant de vivre en harmonie avec un milieu
fragile et de conserver les ressources naturelles. En effet, les ancêtres des populations actuelles
ont su bâtir une civilisation de l'aride basée sur la maîtrise de l'eau et une organisation
socioéconomique exemplaire gérée par des droits coutumiers permettant d'assurer l'équilibre
entre les groupes et de maintenir un minimum d'ordre.
La mobilisation des eaux souterraines se fait par des techniques simples mais d'une grande
ingéniosité : la khettara et ''l'Aghrour'' sont les symboles des sociétés hydrauliques oasiennes.
La motopompe, qui a été introduite récemment dans l'agro système traditionnel est à l'origine
de l'abaissement de la nappe phréatique à cause de la tendance individuelle dictée par la
civilisation moderne. Les lois, mise en place, régissent également la conservation de la
végétation naturelle. Ainsi, l'exploitation des parcours par la transhumance et le nomadisme
était un système adapté pour une gestion conservatoire des pâturages de la zone. Le droit
coutumier stipule également que celui qui arrache la végétation à l'état vert est passible d'une
amande chez les Ait Atta ; Chez Arabe Sebbah Gheris, il s'agit d'une amande en nature dite
''N'Zoul'' (obligation de préparation d'un repas à la tribu d'une façon inopinée).
Les pierres à turbulence pour le désensablement de l'espace vital fait également preuve de leur
ingéniosité et à cela s'ajoute la correction de la structure des sols salins par amendement
sableux pour l'installation des cultures maraîchères
3.2. Les différentes actions entreprises pour le développement des oasis
Face à la dégradation du patrimoine productif des oasis qui ne cesse de s'amplifier, des efforts
de préservation des ressources et de développement ont été entrepris par les services du
Ministère de l'Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes à savoir :
 Les équipements de grande hydraulique et équipements partiels de petite et moyenne
hydraulique (réhabilitation des canaux d'irrigation traditionnels et des khéttaras et création
de stations de pompage) ;
 La mobilisation des ressources en eaux superficielles et souterraines par la construction de
barrages de dérivation et par la création de stations de pompage;
 La reconstitution de la palmeraie par la distribution de vitro plants ; • La protection du
patrimoine productif par des travaux de fixation des dunes, de protection des berges et de
reboisement des zones de montagne ;
 L'encouragement à la plantation des arbres fruitiers dans la zone de montagne;
 L'incitation à l'utilisation des techniques d'irrigation à économie d'eau par la création
d'exploitations pilotes ;
 La création de petits projets générateurs de revenus au profit des femmes rurales;
 Des efforts de développement de la filière phoénicicole ;

42
  L'aménagement des terrains de parcours et organisation des éleveurs pour assurer une
exploitation rationnelle des parcours;
 La réhabilitation des écosystèmes forestiers (surveillance des peuplements forestiers,
reboisement, création de la réserve et de Parcs);
 L'amélioration des conditions physico-chimiques des sols salés et recherche d'espèces ou
de variétés végétales tolérant à la salinité;
 Le classement de la zone comme réserve de biosphère avec la collaboration de l'UNESCO
et du Comité National sur l'Homme et la Biosphère, le10 Novembre 2000).
3.3. Eléments d'un plan de protection des ressources et de développement
Les travaux entrepris ont permis l'atténuation des différents phénomènes qui menacent
l'agriculture oasienne, mais de grands efforts restent encore à déployer par l'élaboration et la
mise œuvre d'un plan de développement rural, prévoyant la participation des différents acteurs
et intégrant la dimension de la protection des ressources naturelles car cette dernière est
tributaire du développement socioéconomique qui les exploite. Les populations de la zone sont
les garants de la réussite des actions menées autant dans les zones de montagnes qu'à l'aval. Il
faudrait donc que leur vie socio-économique, dans les oasis, les vallées de montagne et dans
les parcours, gagne en organisation et en activités rentables, pour qu'ils s'impliquent
positivement dans la protection des ressources naturelles. L'essentiel est, d'abord, de redonner
confiance aux gens dans leur patrimoine culturel et socioéconomique. Et ensuite de les aider
à réhabiliter ce patrimoine en matière d'agriculture, d'économie de l'eau, d'artisanat, de rapport
à la nature et à ses ressources, tout en y mettant, autant que possible, l'apport scientifique et
technologique moderne tant qu'ils ne s'opposent pas à la durabilité.
Les enquêtes auprès des habitants des ksour ont permis de connaitre que le taux d’immigration
est élevé surtout parmi les jeunes, qui quittent le ksar à la recherche des opportunités de travail
principalement vers les villes côtières comme Casablanca et Rabat, pour la majorité des ksour
recensés. La migration interne « Rurale-Urbaine » et surtout externe « vers l’Europe, et plus
particulièrement l’Espagne et la France et dans une moindre mesure les états unis » a permis
aux oasiens d’améliorer considérablement leur niveau et sécurité de vie. Pour plusieurs ksour
au sein desquelles se sont effectuées les enquêtes, en moyenne une personne par foyer est
émigrée.
3.4. La problématique du développement
Les agriculteurs, dans la mesure du possible, investissent des capitaux considérables pour
l’établissement d’une ferme qui se base sur l’irrigation à la base des motopompes. Ceci montre
une grande volonté d’investir dans l’agriculture, malgré tous les risques. Malgré le risque
d'échec en cas d’absence d’eau, l’extrême variabilité du climat et des précipitations, les
fluctuations de la nappe, la compétition croissante entre les agriculteurs pour l’eau, le prix
croissant des carburants. Malgré cette endurance de la part des exploitants, il existe plusieurs
facteurs qui empêchent le développement et qui pourraient même menacer la continuité de
cette agriculture dans le futur proche, parmi lesquels figure en majeure partie le manque
d’encadrement par les services agricoles d’état empêche les agriculteurs d’adopter des
innovations agricoles. En général, malgré un souhait exprimé pour l’innovation de la part des
agriculteurs, il y a un manque de savoir-faire parmi ces agriculteurs généralement non-instruits
concernant les techniques modernes d’irrigation, notamment le goutte-à-goutte, qui

43
diminueraient considérablement le besoin en ressources en eau, et qui améliorent la quantité
de la production agricole.

Sans une intervention de l’état, pour contrôler l’anarchie du pompage et des nouvelles
extensions agricoles dans les ksours enquêtés, et qui est absente jusqu’à maintenant, on risque
un surpompage d’eau, le tarissement des puits et donc des frais d’exploitation insupportables,
ce qui peut causer l’échec de nombreuses entreprises dans le futur proche. En effet, quand les
gens sont questionnés sur les projets qu’ils souhaitent installer dans les ksours, ils affirment
que l’obstacle unique et seul est le manque d’eau.
Cette situation assez inquiétante demande une intervention réelle, qui pourrait envisager
plusieurs buts, parmi lesquels : L’augmentation de l'économie d’eau et, ainsi, l’augmentation
de la rentabilité et les superficies cultivables et des projets, en introduisant des nouvelles
techniques d’irrigation et de culture, en plus de la régularisation et limitation du creusement
de puits et sans oublier le conseil agricole (par exemple : concernant les lieux de creusement).

3.5. Cultiver la concertation territoriale entre acteurs de l’économie sociale et solidaire

pour un développement durable
Depuis le lancement de l’initiative nationale de développement (INDH) en mai 2005, il n’est
plus besoin de démontrer que le développement est nécessairement ascendant et qu’il est
nécessaire de suivre une démarche participative et concertée.
Pour ce faire, les concepts suivis sont au nombre de deux, l’accompagnement des individus
ou les acteurs pour changer de comportement et d’attitudes en vue d’édifier de nouveaux
paradigmes visant l’amélioration des conditions de vie des personnes au niveau d’un territoire.
Les entreprises de l’économie sociale et solidaire : entreprises et organisations en particulier,
les coopératives, les associations, les fondations et les entreprises sociales qui ont comme but
de produire des biens, des services et des connaissances poursuivant des objectifs à la fois
économiques et sociaux et la promotion de la solidarité.
Pour assurer un développement durable, il faut donner la priorité aux entreprises de l’économie
sociale et solidaire :

• Renforcer les coopératives existantes : par la diversification des activités et l’incitation

et motivation de nouveaux membres à l’adhésion, notamment parmi les femmes et les
jeunes dans le domaine des services ;
• Initier des coopératives dans des filières porteuses à multiples niches qui sont
susceptibles d’offrir des opportunités de nouvelles activités économiques, sociales ou
culturelles ;
• Incitation et accompagnement des coopératives existantes à la constitution de comité
locaux de concertation multi-acteurs au niveau de chaque commune ;
• Sensibilisation/Information et formation sur les entreprises de l’ESS et notamment sur
: les syndicats professionnels (marchands ambulants). Les coopératives de
commerçants détaillants, de gardiennage (sécurité dans les quartiers) et de travaux à
domicile (ménage). Les mutuelles communautaires de base, par et pour les petits et
moyens producteurs et travailleurs organisés ou actifs dans l’informel ;

44
 • Accompagner les coopératives dans la mobilisation de l’épargne parmi leurs membres
et les membres de leur famille, y compris les écoliers dès leur bas âge ;
• Accompagner les associations de Micro Crédit dans leur conversion en coopératives
d’Epargne et de Crédit au niveau de la commune.

3.6. Discussion
La migration est, de nos jours, un phénomène dominant dans la région, Ceci montre la forte
diversification de l’économie régionale, qui s’explique par le désenclavement et l’ouverture
progressive sur le monde extérieur à travers de la migration et le commerce d’une part, et par
la diversification de l’économie elle-même. Ainsi, il devient de plus en plus de parler d’une
région agricole ou rurale : même parmi les ménages non-migrants, la quasi-totalité ont des
revenus non-agricoles (commerce, l’armée…), et seulement une minorité de tous les ménages
dépendent entièrement de l’agriculture.
Les remises des émigrés ont joué un rôle important dans la croissance économique de la région
et l’amélioration considérable des conditions de vie. Cependant, la migration a aussi créé des
nouvelles inégalités sociales, qui se basent largement sur l’accès aux ressources migratoires
(remises), et qui ont largement remplacé l’inégalité traditionnelle qui se basait sur l’affiliation
ethnique et la couleur de peau. Il y a une forte association entre la participation à la migration
internationale et les revenus des ménages oasiens : le revenu moyen des 40 % des ménages
ayant accès aux remises internationales est le double que celui des ménages qui n’ont pas cet
accès.
Les enquêtes ont également démontré que les revenues relativement élevés des ménages
migratoires sont reflétés dans une forte association entre la participation migratoire et les
conditions de vie.

Un effet majeur des changements socio-économiques partiellement liés à l’émigration était

l’investissement massif dans le creusement des puits et l’installation des motopompes depuis
les années 70 (le cas de plusieurs ksour enquêtés). Cependant, l’arrivée de la pompe a aussi
permis le développement des nouvelles extensions agricoles (palmeraies). La conversion du
système oasien collectif en forme de l’installation des motopompes individuelles a affaibli le
système de gestion collectif traditionnel davantage. La durabilité de cette transformation est
inquiétante. L’accroissement quasi-anarchique du nombre de motopompes depuis le milieu
des années 70 (Al Massira) et le manque d’encadrement technique et de régulation par l’état
ont causé un surpompage accru, qui ont souvent causé une baisse considérable de la nappe
phréatique dans la quasi-totalité des ksours enquêtés (Auparavant, on trouve l’eau à des faibles
profondeurs, et de nos jours, il faut aller au-delà de plusieurs dizaines de mètres.
Premièrement, cela a causé le tarissement des puits de pompage, un développement qui force
les paysans de creuser plus profondément ou bien les pousse à abandonner leurs nouvelles
entreprises. Cela implique une inégalité accrue dans l’accès à l’eau d’irrigation, qui parfois
force les plus pauvres d’abandonner l’agriculture. Ce cercle vicieux d’une véritable
compétition d’eau entre des entrepreneurs agricoles individuels a entraîné une perte des
investissements, et est associé au tarissement des sources traditionnelles en aval des zones de
pompages (khettaras), ceci a été constaté pour plusieurs ksours enquêtés dont : Tamerdoult
(commune Ferkla Oulia), Ait moulay mamoune (commune Ferkla Soufla). Afin d’assurer le

45
développement des zones oasiennes, il existe différents champs d’action sur lesquels on peut
agir :
• Promotion des activités génératrices de revenus : La forte pression exercée sur les
ressources naturelles ne peut être soulagée qu'une fois des alternatives viables et
crédibles de survie soient proposées aux populations usagères. L'encouragement et la
diversification des activités génératrices de revenus font partie de ces alternatives.
• Recherche de modèles de développement durable : Pour assurer un développement
rural durable permettant de maîtriser les processus de dégradation des terres, les
pouvoirs publics sont amenés à réfléchir sur la mise en place d'un modèle de
développement durable à travers la mise en place d'un plan local de développement
durable et participatif. Ce travail de recherche action doit être mené avec le concours
des associations mais sans négliger le savoir-faire des populations locales. Conçus et
réalisés selon une démarche ascendante et un partenariat horizontal à l'échelle local,
les projets se veulent de petites dimensions, innovantes et écologiquement acceptables.
Leur élaboration doit privilégier une approche intégrée consistant à susciter des
synergies entre secteurs, de manière à promouvoir un développement cohérent et
coordonné du milieu oasien et à assurer la viabilité des communautés rurales. Le
programme doit également comporter, entre autres, l'appui aux énergies de
substitution, la promotion des activités génératrices de revenus, écotourisme…).
• Valorisation des produits du terroir : Pour promouvoir des activités génératrices de
revenus et valorisant les produits du terroir, un certain nombre d'actions de soutien
doivent être apportées à savoir la constitution de groupement professionnels, l'octroi
de crédits, la diversification des sources de financement, la réalisation d'études de
faisabilité au profit des populations et aux différents porteurs d'idées de projets. Dans
les palmeraies, le thème principal requérant l'assistance scientifique, technique et
financière est le palmier dattier suivi du safran et du henné. Les spéculations offrant
ce type d'opportunité à l'extérieur des palmeraies sont entre autres, le câprier, les truffes
conduites en culture, les plantes aromatiques et médicinales...
• Promotion de l'écotourisme : L'écotourisme peut représenter une locomotive pouvant
avoir des effets positifs sur d'autres activités tels que l'artisanat local, la valorisation
des produits du terroir. A cet effet, elle mérite une attention particulière dans le plan
de développement économique et social de la zone. Pour se faire, il serait plus
judicieux de s'orienter dans un premier temps vers les circuits guidés de découverte
d'un réseau de paysages naturels et de sites touristiques. L'instauration des gîtes d'étape
doit tenir compte des ressources en eaux le long du circuit pour faciliter la création de
fermes auberges, lesquelles seront orientées vers les cultures biologiques. Ce type de
produits sera le point fort d'attraction des touristes. Il est également recommandé de
penser au développement du tourisme moyen profitant aux touristes nationaux.
• Promotion des activités féminines : Parmi les principaux acteurs de dégradation du
couvert végétale dans la zone, figure la femme rurale. Pour atténuer l'effet de celle-ci,
il est judicieux de procéder à l'information et la formation de la femme en matière de
conservation des ressources naturelles d'une part, et d'améliorer son revenu par la
réalisation de petits projets générateurs de revenus leur permettant l'accès aux produits
de substitution du bois de feu et par l'amélioration des activités artisanales.

46
 • Promotion du gaz butane : Pour ce faire l'Etat est appelé à promouvoir les petits
équipements de cuisson dotés de réservoirs nécessaires (bouteille de gaz) et d'agir sur
les facteurs déterminants de la consommation du gaz, à savoir, les centres emplisseurs
mobiles utilisant des camions citernes allant vers les consommateurs dans les souks et
les ksours.
4. Gestion durable des ressources
4.1. Les ressources en eaux
 Les eaux de surfaces:
• Les eaux de crues : sont captées et distribuées d'une manière régulière.
• Les eaux pérennes : Elles coulent de manière régulière mais en volume modéré
: source Tifounassine sur l'oued Gheris, elles proviennent des nappes
profondes.
 Les eaux souterraines

Les eaux souterraines constituent le complément indispensable aux eaux de surface. Elles sont
prélevées en particulier à partir des nappes phréatiques dont la recharge est particulièrement
assurée par le passage des eaux de crues. Ces eaux sont actuellement exploitées par un réseau
constitué de :
 56 khettarras
 Les puits privés ou collectives équipés des motopompes dont 95,5 % sont
individuelles et seulement 4,5 % sont collectives.
1000 943
900
800
700
600
500
400
300
177 164 170
200
100 29
0
groupe 1 groupe 2 groupe 3 groupe 4 groupe 5
groupes de ksours

Figure 10. Le nombre de motopompes dans chaque groupe

Les gens équipent leurs puits par des motopompes, Le ksar qui abrite la majorité des puits
équipés par des motopompes est Tizgaghine (ferkla soufla). Pour assurer le maximum des
superficies irriguées par pompage. Le pompage est considéré comme la meilleure façon pour
assurer l’eau d’irrigation et pratiquer les cultures souhaitées. Cela est à craindre fortement car
les paysans creusent beaucoup de puits pour irriguer une seule exploitation. Ce qui peut sécher
les khettaras de la zone.

47
  Les ressources en eaux selon la typologie
Le système d'approvisionnement en eau, autrefois tributaire à des eaux de crues et les sources, pour
l'eau de surface et des puits et Khettaras pour l'eau souterraine

pourcentage de Ksours selon les types de

100
ressources en eau dans chaque groupe
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

Figure 11. Pourcentage de Ksours selon les types de ressources en eau dans chaque groupe

La source d’irrigation dominante est les khettaras. Ces dernières permettent d’irriguer la
majorité des superficies agricoles de manière traditionnelle, Le système du khettara demande
un entretien intensif, qui étaient assuré par la gestion collectif des communautés des ksours.
En deuxième lieu on trouve les puits privé ou collectifs, mais ce grand nombre des puits peut
contribuer à la surexploitation des eaux souterraines.
 Les systèmes d'irrigation
Généralement gravitaires, sont variés, allant des seguias et khettarras traditionnelles, localisés à économie
d'eau (goutte à goutte…) en passant par les canaux modernes.

nombre total d'agriculteur disposant d'un

système d'irrigation goutte-à-goutte
400

300

200

100

0
groupe groupe groupe groupe groupe
1 2 3 4 5
groupe de ksar

Figure 12. Nombre total d'agriculteur disposant d'un système d'irrigation goutte-à-goutte

48
  L’eau et les aspects organisationnels
La gestion de l'eau en tant qu’élément important pour la survie, est au centre des
préoccupations des gens des ksours. Pour donne à l'eau d'irrigation sa juste valeur, surtout
dans ces régions.

mode de fonctionnement institutionnel de

l'irrigation
autre
association
29%

Jmâa
traditionnelle
55%
AUEA
16%

Jmâa traditionnelle AUEA autre association

Figure 13.mode de fonctionnement institutionnel de l'irrigation

On peut illustrer le mode de fonctionnement institutionnel de l'irrigation par deux types

d’institution à savoir des institutions communautaires (jemaâ et chikh ) et les associations
(AUEA et associations du développement).

Le développement de l’émigration, la recherche des activités extra-agricoles et l’ouverture de

la région aux influences extérieures ont accéléré l’apparition de nouvelles structures et
composantes (AUEA.. ) alors qu’on assiste à la disparition graduelle de composantes des
systèmes irrigués traditionnels (M.Haddache, 2012), ces institutions risque de pénaliser la
durabilité de la gestion sociale de l’eau car l’autorité , qui émane de ces institutions, est le
résultat d’un consensus bien négocié. On conclut avec Ostrom en disant que : « Pour
fonctionner, un système irrigué a besoin d’un ensemble complexe, négocié, adaptable, de
règles à différentes niveaux d’organisation » (Ostrom, 1992).
 Le droit à l'eau

Figure 14.les foyers sans terre et sans droit à l'eau

49
Ce graphique illustre la relation entre le droit à l’eau et les foyers avec terre, il est claire que les
gens qui ont pas des terrains agricoles n’ont pas le droit à l’eau dans la plupart des cas.
Comme l'eau est rare, elle devient l'objet principal de la propriété immobilière et la terre son
accessoire. Par sa rareté elle passe avant la terre dans la hiérarchie des facteurs de production,
les parts de chacun sont déterminées en fonction de la propriété de la terre.
On distingue deux types de droits d'eau qui régissent l'exploitation des eaux d'irrigation dans ces
oasis :

• Droits d'eau collectifs : caractérisant les eaux saisonnières de crues et consistant en un

droit d'usage de l'eau appartenant à tous les membres de la collectivité d'un secteur
d'irrigation, alimenté par un barrage et un canal de dérivation avec une priorité
d'irrigation de l'amant vers l'aval.
• Droits d'eau privés : ils caractérisent les écoulements pérennes des cours d'eau
superficiels, de résurgences ou de sources et des khettarras dont les eaux font l'objet
de droits d'appropriation correspondant à un usage de l'eau pendant une fraction de
temps bien précise, aussi au niveau des eaux souterraines : les puits privés et stations
de pompages collectives gérées en coopératives ou en associations. Ces droits ont été
établis et reconnus depuis plusieurs siècles en fonction de certains critères tels que le
taux de participation aux travaux de réalisation des ouvrages de captage ou de
dérivation des eaux ou sur la base des superficies des bénéficiaires.
 Problème de manque d’eau
• Augmentation de la profondeur de la nappe phréatique :
Pour quatre intervalles de profondeur de la nappe on constat que seulement 40 % des
ksours ont un niveau piézométrique inférieur à 20 m

niveau piézométrique
100

80

60

40

20

0
<20 20-50 50-80 >80
profondeur de la nappe phréatique

Figure 15.niveau piézométrique

Cette augmentation de niveaux piézométrique peut être lié aux :

 La recharge naturelle des nappes phréatique est limitée soit par la baisse des
précipitations soit par la constriction de barrage qui capte les principaux écoulements.

50
  Les pratiques agricoles, qui ne se sont pas "adaptées" à la situation des oasis, par
conséquence La surexploitation des nappes phréatiques, et c’est le cas de l’installation
des grandes fermes de palmier dattier notamment ELMJHOUL.
 Le facteur concerne le cycle naturel de la sécheresse qui contribue à la réduction des
apports pluviaux pour la recharge des nappes.
Il faut donc comprendre le problème actuel bien que le problème d'inadaptation des pratiques
modernes et L'introduction de systèmes hydrauliques modifiant défavorablement les
équilibres d'approvisionnement et d'utilisation de la ressource. Il est donc très important de
développer en milieu agricole oasien tous les systèmes possibles économiseurs d'eau. Il s'agira
principalement d'encourager l'irrigation localisée, en optimisant le plus possible
l'acheminement de l'eau afin de diminuer les pertes de charge. Ainsi adopter des techniques
pour augmenter les capacités de rétention hydrique des sols afin de diminuer les besoins en
dotation pour les cultures (l’agroécologie).

5. Projets et porteurs de projets

L’élaboration de la typologie présentée ci-après prend en considération le type du projet et le sexe
du porteur de ce projet :

Figure 16. Dendrogramme de classification des Ksours

Cinq grands types de classe ont été identifiés dans cette les ksours enquêter :

• Type 1 : Ce classe se compose de plus grand nombre des ksours avec 23 ksar
• Type 2: 10 ksar
• Type 3: 9 ksar
• Type 4: 4 ksar
• Type 5: 5 ksar

51
 Typologie des porteurs de projets

95,2
100 83,3
80
60 47,5 52,5
40,3 44
40 16,7 15,7
20 4,8
0
selon homme femme selon homme femme selon homme femme
type de type de type de
projet projet projet
Agricole Environnement Dvt rural

Figure 17.Typologie des porteurs de projets

Ce graphique illustre les principes facteurs étudié dans la typologie des porteurs de projets,
notamment le sexe et le type de projet et la part de chaque facteur en pourcentage. Il est clair
que les projets agricoles et de développement rural qui ont le grand part avec 84,3 % de la
totalité des projets, pour le sexe on constate une dominance de la contribution des hommes
surtout dans les projets de type agricole et environnement, et seulement pour les projets de
type développement rural ou on constate un équilibre entre les deux sexes.

VII. Conclusion
Etant donné, La zone d’intervention du projet est constituée de sept provinces : Figuig,
Errachidia, Midelt, Tinghir, Ouarzazate, Zagora et Tata et vu la contrainte du temps, le travail
de l’équipe des étudiants de l’IAV Hassan II a concerné que la zone du Ghris intermédiaire
avec ses collectivités territoriales : Rhéris ouloui, Rhéris soufli, Tinjdad, Ferkla oulia, Ferkla
Souflia et Mellab.

L’identification des jeunes porteurs de projet dans les zones oasiennes à partir des enquêtes «
Ksar » constituait la première composante du projet et qui a été réalisée par notre équipe. Ceci
dans le but d’accompagner ces jeunes entrepreneurs dans l'élaboration de leur projet et leur
concrétisation dans le cadre de la convention entre l’IAV Hassan II et l’ANDZOA.

L’étude de chaque Ksar s’est basée sur l’analyse de 2 axes principaux ; une présentation du
Ksar avec les 2 systèmes de production végétale et animale plus une partie socio-économique,
et un deuxième axe a porté sur l’identification des jeunes et des femmes porteurs des idées de
projets.
A partir de cette étude, plusieurs atouts et potentialités ont été révélées dans chaque Ksar
(palmier dattier de bonne qualité, race ovine D’man, variétés locales d’olivier… ), elles
constituent des pistes pour le développement des zones oasiennes et des principaux
pourvoyeurs d’emploi pour la population active. Ainsi, plusieurs contraintes ont été
identifiées, le manque de l’eau et l’émigration vers l’étranger et d’autres régions du Maroc
sont jugés comme des principaux freins à la croissance économique et sociale de la zone.
Les projets proposés par les personnes enquêtées consistent en la valorisation des potentialités
existantes par la mise en place des unités de valorisation des produits locaux à savoir les dattes

52
Mejhoul, Boufeggous et la race ovine D’man ; en deuxième lieu à lever les contraintes
principales déduites dont les solutions proposées par la population au niveau de chaque Ksar
étaient principlament autour d’aménagement des Khettaras et creusement des puits équipées
par un système de pompage à l’énergie solaire ; en troisième lieu, des activités économiques
artisanales à développer à partir des produits de l’élevage, tels que la laine, le poil et les peaux.
La zone du Gheris intermédiaire est géographiquement située dans une région à vocation
touristique. Par conséquent, elle est favorisée en termes de développement des activités
touristiques qui contribuera aux revenus des populations exerçant les métiers d’artisans, de
commerçants et dans les activités liées au tourisme.

53
VIII. Annexes
Annexe 1. Glossaire et terminologie
Bayoud Maladie cryptogamique (Fusariose) du palmier dattier
Bouffegous Variété de datte de bonne qualité

Bour Terre réservée à des cultures pluviales (par opposition à l’irrigué).

Cercle Découpage administratif, englobant des caïdats

D’man Race ovine locale très prolifique

Habous Statut foncier des terres attribuées par leurs propriétaires au Ministère
des Affaires Islamiques

khalt Ensemble de variété de datte de qualité moyenne

Khéttarats Galeries souterraines drainant l’eau. C’est un système de captage de

l’eau traditionnel et un type de ressources en eau.

Ksar (ou douar) Agglomération humaine rurale ou village

Ksour Pluriel du Ksar

Mâasra Unité traditionnelle de trituration d’huile d’olive

Medjehoul Variété noble de datte

Melk Statut foncier attribué aux terres privées

Séguias
Canaux d’irrigation traditionnels faits en boue.

Souk Marché hebdomadaire

54
 Annexe 2: Fiche d’enquête

Fiche d’enquête
« Ksar & Porteur de projet »
Nom & prénom de l’enquêteur : …………………………….. Date : ……………………….

PARTIE 1 : PRÉSENTATION DU KSAR

1. Infrastructures de base :
Accès : route / piste :…..…….km de la ville …….…
Eau potable : OUI / NON Assainissement (eau usée) : OUI / NON ; Électrification
: OUI / NON École : OUI / NON

Collège à ……. Km du Ksar, Dispensaire à :…….. Km du Ksar Hôpital

à : ……km du Ksar

2. Foncier
Superficie totale du Ksar : ………………………. ha
Statut foncier :

• Melk. …………….ha………….%
• Collectif …………..ha…………%
• Habous ……………ha…………%
• Guich …………….ha…………%
3. Population
• Nombre total de foyers : ………………………………………………………….
• Population totale : …………….. Habitants
• % d’analphabètes masculin :…………… % d’analphabètes féminin :……………...
• Nombre de foyers qui ont quitté l’oasis ces dix dernières années :
-…foyers vers ville 1 …………………-……foyers vers ville 2 …………….

-…foyers vers ville 3 …………………-……foyers vers ville 4…………….

-…foyers vers pays 1 …………………-……foyers vers pays 2 …………….

-…foyers vers pays 3 …………………-……foyers vers pays 4…………….

55
 • Nombre de foyers qui sont revenus ces dix dernières années des villes du
Maroc :…….… de l’étranger : ………

Arrivés d’autres ksours de la région ou d’ailleurs:……….……

• Recours à la main-d’œuvre temporaire : Oui Non

• Si oui, est-il difficile de trouver de la main-d’œuvre ? Oui Non
4. Accès à l’eau d’irrigation
• Nature des ressources en eau : Source ; Seguia, Khettara, longueur de la tête morte en km
(sans irrigation) ……..
Commentaire :…………………………………………………………………………
• Nombre total de Sources : ………..
- Nombre de sources fonctionnelles :…………….
• Nombre total de seguias : …………………
• Nombre total de khettaras : ……………… - Nombre de Khettaras fonctionnelles :
…………..
• Nombre total d’agriculteurs disposant d’un système d’irrigation de goutte-à-goutte
…………………………………………………………………………………………
Cultures principales irriguées par le système goutte-à-goutte ..……………………………….

…………………………………………………………………………………………………
Évolution sur les 50 dernières années du nombre de ressources : nombre (pour les
Khettaras) et débit total des ressources en eau dont dispose l’oasis: (A demander à des
personnes âgées) :
1956 (Indépendance)
…………………………………………………………………………………………………
1975 (Al Massira)
…………………………………………………………………………………………………
Maintenant
…………………………………………………………………………………………………
• Propriété de l’eau associée à la propriété de la terre : Oui Non Nombre de
motopompes collectives : ……….
• Nombre de motopompes individuelles : ……..
• Qualité de l’eau / salinité : pas de sels faible moyenne très saline
• 5. Systèmes de production
• Superficie totale irriguée de Ksar ou de la palmeraie : ……………. ha
• Superficie totale de palmiers : …..…………….. En distinguant les variétés :
Nobles1 :….……………………………………………………………………….
Communes2 :………………………………………………………………………
• % de palmiers atteints par le bayoud : …………………………………………………

56
 • Les autres arbres fruitiers :
………………………………………………………………….………………………………..

………………………………………………………………….………………………………..

•
Classement de la SAU des cultures sous-jacentes : (Céréales, légumineuses, Fourrages,
Maraîchage, henné ou de plantes aromatiques et médicinales ou spéciales)
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

• Indice de diversification des cultures : ….. (à apprécier par une note 2 qui varie de 1 à 3 en
comparant les oasis les unes aux autres)
• Indice d’intensification : ……..… apprécier par une note3 qui varie de 1 à 4 en comparant
les oasis entre elles) ;
• Travaux du sol : % d’agriculteurs ayant recours au travail mécanique :……..% ; ayant
recours au travail manuel à la sape:……..% ; ayant recours au travail à l’attelage………..%
• Engrais : % d’agriculteurs ayant recours aux engrais chimiques………….% ; fumier
uniquement ………….% ou les deux………………….%;
• Pesticides : % d’agriculteurs ayant recours aux pesticides :……….%

Rendement des cultures sous-jacentes :

culture Rendements (Qx/ Ha)

Elevage :

% d’agriculteurs pratiquant l’élevage domestique : ……….%. et transhumant : ……….%.

Nombre de troupeaux transhumants : …………. Taille moyenne et variation : ……………..

…………………………………………………………………………………………………

Nombre de troupeaux à domicile : …………. ……………………………………………..

1
Nobles : Noter celles qui sont considérées par les agriculteurs comme nobles (exemple Majhoul, Jihel,
Boufeggous, Bouskri, etc) :………………………………………………………………………………………….
et celles considérées comme Communes (Sair ou khalt) : …………………………………………………………
2
A l’échelle d’une palmeraie, le taux de diversification peut varier de 1 à 3.
1 : Non diversifié : palmiers associés aux céréales,
2 : Moyennement diversifié : Palmiers, autres arbres fruitiers, céréales d’automne et fourrages,
3 : Diversifié : Variante 2 + maraîchage, mais, cultures spéciales (Henné, etc) ou aromatiques et médicinales
3
A l’échelle d’une palmeraie, le taux d’intensification peut varier sur une échelle de 1 à 4 :
1 : Non intensif : palmiers associés céréales et à une autre culture ; conduite technique sans achat d’intrants),
2 : Non intensif diversifié (variante 1 plus système de culture diversifié (plus de deux cultures)
3 : Intensif non diversifié : palmiers plus deux cultures au maximum et achat d’intrants modernes (semences
engrais…)
4 : Intensif diversifié : variante 3 plus système de culture diversifié (plus de deux cultures)

57
Nombre total de bovins dans le Ksar : …..…….... Ovins : …..………. Caprins : …..……
camelins : ……….……Asins…………… et Equidés (Chevaux mulets) ……….………...

Évolution tendancielle des différents types d’élevage ? Progression / Régression : Sur les
50dernières années :
……………..………………………………….……………………………..…………………
Pression sur les parcours et leur état de dégradation :

…...…………………………………………………………..………………………………….
6. Aspects socio-économiques
 Quelles disparités socioéconomiques existent-elles entre les habitants de Laksar ?
quelles sont leurs origines ?
…………………………………………………………………………………………
 Quels sont les produits habituellement achetés ? et d’où ?
…………………………………………………………………………………………
 Quels sont les produits vendus par le Ksar ? et où ?
…………………………………………………………………………………………
 Classement des cultures en fonction de leur marge (marge à préciser Dh/ha) :
1. ……………………………………………………………………………………………….

2. ……………………………………………………………………………………………….
Ressource : Terre
% des foyers sans terre
% de foyers exploitant des terres en faire valoir
indirect
Degré de concentration des terres

(apprécié par un indice1 qui varie de 1 à 3)

Principaux types de contrats d’association pour
la terre
Prix de location (Dh/ha)

 Détails sur les contrats (qui donne quoi et qui reçoit quoi ?)
…………………………………………………………………………………………………
1
A l’échelle d’une palmeraie, l’indice de concentration de la propriété de la terre varie de 1 à 3 :
1 : Concentré : Lorsque 10 à 20% des foyers se partage 40 à 50 % de la propriété des terres

2 : Moyennement concentré : Lorsque 20 à 50 % des foyers se partage 50 à 60 % de la propriété des terres

3 : Peu concentré : Lorsque plus de 50% des foyers se partage plus de 60 % de la propriété des terres

58
Ressource : Eau
% de foyers sans droit d’eau

Degré de concentration de la propriété des droits d’eau

(apprécié par un indice5 qui varie de 1 à 3)

 Détails sur les contrats (qui donne quoi et qui reçoit quoi ?)
…………………………………………………………………………………………………
Foyers
% de foyers qui ont des revenus de l’émigration Au Maroc (%)
A l’étranger (%)
% de foyers présentant des signes d’aisance ou de richesse
% de foyers exerçant des activités non agricoles Commerce
Industrie
Administration
Armée
Artisanat
Autre

 Comment d’après vous développer ces revenus non agricoles ?

7. Aspects associatif et institutionnel

o Mode fonctionnement institutionnel de l’irrigation :

• Jmâa traditionnelle
• AUEA
• Autre association
Spécifier :
……………………….
Associations
Nom de l’association Nature des activités

 Quels sont les principaux partenaires financiers des associations ?

…………………………………………………………………………………………
8. Appréciation globale sur Lksar et son évolution
Atouts principaux Contraintes principales
(problèmes physiques et socio-économiques)

59
  Évolution du Ksar en relation avec la durabilité et la gestion des ressources (durabilité
économique, sociale et environnementale)
…………………………………………………………………………………………
 Progression ou régression de l’ensablement durant ces dix dernières années
…………………………………………………………………………………………
 Salinité
…………………………………………………………………………………………
 Sur exploitation ou non de la nappe (Évolution de la profondeur de la nappe et du nombre
de puits individuels creusés) :

Intitulé et date 1956 (Istiqlal) 1975 (Al Massira) Maintenant

nombre de puits
individuels

la profondeur de la
nappe (m)

 Commentaire
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
 Maintien ou régression du nombre de khettaras
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
 Apparition, disparition ou régression des cultures :

Palmiers dattiers
(extension de la SAU, introduction de
variétés nobles ou résistantes au bayoud)

Cultures de rente

(henné, cultures maraîchères d’été,…)

Autres cultures

Innovations technologiques
Notamment de la part des émigrés : Irrigation localisée, énergie solaire, bon entretien des
palmiers dattiers.
Innovations technologiques Date de l‘introduction

60
  D’autres facteurs déterminants de l’évolution du Ksar
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
 Degré de dégradation : ……………………
(à apprécier qualitativement et en comparant les oasis entre elles, par l’animateur6, sur une échelle de 1 à 5)
6
1 : Dégradée : à peine les palmes entourant le cœur du palmier sont vertes : Angle de verdure : 30°), 2 : Peu
dégradée (Angle de verdure : 60°) 3 : Moyennement dégradée (Angle de verdure : 90°) 4 : Assez bon état
(Angle de verdure : 180°) 5 : Très bon état (Angle de verdure : 300°)

 Expliquer les causes de dégradation :

1. Manque d’eau et sécheresses plus fréquentes
2. Bayoud
3. Manque de main-d’œuvre
4. Ensablement
5. Salinité
Hiérarchiser ces facteurs (1, 2, 3, 4 et 5) :
…………………………………………………………………………………………
 Quels projets aimeriez-vous faire collectivement pour garantir la durabilité du Ksar?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
 Quels accompagnements des pouvoirs publics pour réussir les projets ?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
PARTIE 2 : PORTEURS DE PROJETS

1. Localisation de la zone d’étude :

Province Ville Cercle Commune Nom de Ksar

2. Identification de jeunes porteurs de projet

Nom et Âge Statut familial Numéro du téléphone Formation Date de Activité &
(célibataire, marié ...) professionnelle formation/
Prénom Métier
stage reçu
actuel

-1

-2

-3

-4

61
3. Entrepreneuriat et projets d’investissement

Projet numéro 1

• Description générale du projet

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

• Date de mise en place prévue :

• Financement prévu : Fonds privés Subventions Projet en association autre

• Estimation du coût de projet ……………………Dh

• Appréciation sur la rentabilité économique du projet :

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

• Nombre d’emplois à créer : …………

• Échelle d’impact du projet : Ksar, plusieurs Ksar commune autre ……

• Pensez-vous que le projet est réalisable Oui Non

Pourquoi ?………………………………………………...………………………………
…..……..…………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………

Projet numéro 2

• Description générale du projet

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

• Date de mise en place prévue :

• Financement prévu : Fonds privés Subventions Projet en association autre

………….

• Estimation du coût de projet ……………………Dh

• Appréciation sur la rentabilité économique du projet :

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

• Nombre d’emploi à créer : …………

62
• Échelle d’impact du projet : Ksar, plusieurs Ksar commune autre ……

• Pensez-vous que le projet est réalisable Oui Non

Pourquoi ?………………………………………………...…………………………………..…
…..………………………………………………………………………………………….…
…

Projet numéro 3

• Description générale du projet

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
• Date de mise en place prévue :

• Financement prévu : Fonds privés Subventions Projet en association autre

………….

• Estimation du coût de projet ……………………Dh

• Appréciation sur la rentabilité économique du projet :

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

• Nombre d’emplois à créer : …………

• Échelle d’impact du projet : Ksar, plusieurs Ksar commune autre ……

• Pensez-vous que le projet est réalisable Oui Non

Pourquoi
?………………………………………………...…………………………………..…
…..………………………………………………………………………………………….…
…
………………………………….......................................................................................

Projet numéro 4

• Description générale du projet

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

• Date de mise en place prévue :

• Financement prévu : Fonds privés Subventions Projet en association autre

………….

• Estimation du coût de projet ……………………Dh

63
• Appréciation sur la rentabilité économique du projet :
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

• Nombre d’emplois à créer : …………

• Échelle d’impact du projet : Ksar, plusieurs Ksar commune autre ……

• Pensez-vous que le projet est réalisable Oui Non

Pourquoi?
………………………………………………...…………………………………..

Annexe 3. Projets réalisés dans le cadre de l’INDH

64
 Nom Asso ou cooper nom du date Intitulé du projet secteur Montant
president creation global du
association projet
Asso, ksar khattarat
Imalouane pour RAZKAOUI
22/04/2010 Engraissement des bovins elevage 148900,00
l'environnement et le YOUSSEF
développement

Asso. Taghzout pour le

OMARI KHALID 28/12/2009 Engraissement des ovins elevage 51700,00
développement durable

Asso. Annakhil pour le

LAAOUAN Elevage des vierges
développement et la 03/01/2007 elevage 70000,00
ABDELMALIK vaches
culture

Engraissement des
Coopérative Taghia DAROG AICHA 29/05/2008 elevage 90000,00
caprins

Asso.Kaddem Assem
SABIRI MOHA 30/03/2009 Elevage des caprins elevage 90000,00
pour le développement

Asso.Ait Hammou des

OUHBI
utilisateurs d'eau pour 28/05/2008 Elevage des ovins elevage 85000,00
ABDELOUAHED
usage agricole

Asso.Tadamoun pour la
culture et les oeuvres HAMID AHBAR 18/07/1999 Elevage d'man+ brebis elevage 193250,00
sociales à Zerara

AKKI
Ass igharghar 30/04/2004 Elevage brebis ,d'man elevage 70000,00
LHOUSSAIN

Ass.wifak pour la
culture, le AHMED EL Achat d'un tracteur et ses
11/05/1998 agriculture 200000,00
développement sociale OMARI accessoires
Gaouz et Boutanfit

Asso.khattarat chorfa JAMAL elevage des ovins race

11/04/2009 elevage 110000,00
pour le développement BENBAHA d'man

Asso.Ennakhil pour
l'environnement et le OMAR Achat d'un tracteur et ses
10/04/1998 agriculture 200000,00
développement rural MASSAOUDI accessoires
Tilouine
Coop. dahabia pour le
développement agricol ABDELOUAHED 24/10/2008 Engraissement D'man elevage 157790,60
Sidi Bouabdellah NASSIRI

Ass.Majd pour le
développement culturel ABDELAZIZ
27/02/1997 Engraissement d'man elevage 130000,00
et social Asrir RHIOUI

65
 Ass.Tawassol pour le
développement culturel IBRAHIM Elevage de 50 brebis
01/02/1997 elevage 130000,00
et social Titaf MAGOURI suitées

Ass.ELWahda pour le
développement kasba MY HASSAN equipement Atelier
27/05/2007 artisanat 120000,00
jdida HASNI artisanal TEXTILE

Ass.Nour pour le
développement durable MY AHMED equipement Atelier
16/08/2007 artisanat 86375,00
et l'environnement ksar HAMIDI artisanal TEXTILe
el Barrani

Ass.Tangarfa pour le
développement
MOHAMED acquistion des brebies
Tighfarte (demande 25/06/2009 elevage 121000,00
ZADDOK D'man
changement
consistance du projet)

ass Ennour culturel MOHAMED ACQUISITION DES

28/02/1997 elevage 126000,00
social et sport a lksiba DADA CHEVRES LAITIERES

Ass.Moultaka Chabab
Elevage d'man elevage 94300,00
ksar kadoussa

Ass.Sahli pour le
Achat des brebies suitées elevage 80000,00
développement

Equipement d'une salle

Ass.Reconstruction ksar pour la formation
artisanat 68000,00
Ouled Ali professionnelle des
femmes
Ass, Sahli de textile et equipement salle de
industrie couture et de tissage artisanat 69000,00

MYABDESLEM fourniture collective

Cooperati Laachichat 2005 elevage 120000,00
ALAOUI aliment de bétail

BOURZIQ
Coop.Rimal Dahabia 2003 Elevage d'man elevage 60000,00
HMALA

BOUTHIR Elevage et engraissement

Ass, chiahna 2007 elevage 50000,00
AHMED d'man

ABDELKARIM
Ass.Kasbat ben ali 2003 Elevage d'man elevage 25000,00
JAOUI
EL MADANI EL
Ass. Ouled bouziyane R 2014 Elevage d'man elevage 130000,00
GHOULAM
ABDELMAJID
Ass.Sebbah 2005 Elevage d'man elevage 120000,00
TALHA

66
 Ass.générations
solidaires pour la
culture ,solidarité et Production du pain beldi
commerce 122444,00
l'action sociale Ksar et la patisserie
Tanamouste

Ass.Hassi Labyad pour Acquisition 80 brebis

l'environnement, le suitées selectionnees et
développement ksar elevage 199000,00
bouclées de la race
Hassi Labyad d'man et 10 beliers
Achat de 70 brebis
suitées sélectionnées et
Ass.Dayat Srij 0
bouclées de la race
D'man
Ass.Ouled Youssef pour
Creusement et
la culture, le HAFDAOUI
2004 construction khattara agriculture 159996,00
développement et MOHAMED
lakdima
l'action sociale
Ass.Chbili pour le
développement, ABDELAZIZ Equipement puit en
1996 agriculture 96080,00
l'environnement et la ALKINANI pompe prise d'eau
culture
ASS.Bni M'hamed pour
la culture, le ABDELKRIM Engraissement des
2004 elevage 163970,00
développement et MOUSSAOUI taurillants
l'action sociale

Ass. Rabia Tadamoun LHAJ FARIDI 2001 Elevage D'man elevage 58280,00

ASS. Ouled Youssef

pour le développement SAIDI Aménagement Khettara
2002 agriculture 114984,00
Agricole et la protection LAKHLAFA Elhassounia
des khettarats
Ass.Maktaa Sfa pour le
développement et la
protection de Elevage D'man elevage 50000,00
l'environnement
Maktaa Sfa
Ass. Mezguida pour
l'éducation,culture et
Elevage d'man elevage 100000,00
l'action sociale
Mezguida
Ass.Imerzzane pour
Equipement foyer
l'environnement, le
féminin par des artisanat 50000,00
développement et la
machines de tricotage
coopération Imirzane

67
 Ass.Sidi Ahmed
Belmadani pour la
Equipement club féminin
culture, le
par des machines à artisanat 50000,00
développement et
coudre
l'action sociale Sidi
Ahmed Ben Lmadani
Ass. Haroun pour la
culture et l'action Elevage d'man elevage 110000,00
sociale Haroun

Ass. Tiserdmine pour

l'environnement, le
développement et la Elevage d'man elevage 40000,00
coopération
Tisserdmine

Ass. Amoud pour le Achat de machines de

artisanat 50000,00
développement textile

Equipement d'une pompe

Coo.Moulay
electronique et
Abdelmoumen ksar agriculture 99978,00
extension des canaux
Kiouaz
d'irrigation

Ass. Tinghras pour la Engraissement des

elevage 90000,00
culture taurillons

Ass. Chourouk pour la

culture et le Engraissement des
elevage 297000,00
développement taurillons
Tabouassamt

BOUBEKRI Engraissemen t des

Ass, Rimal dahabia 2007 elevage 84000,00
MOHAMED taurillons

AMARI SIDI
Coop,Al inaam et al hart 07/02/2007 Elevage des caprins elevage 48000,00
LAMARI

Ass, wahat Ziz lakdima

BOUTENFIT Elevage des caprins
pour développement 2004 elevage 48000,00
LAHCEN laitiers
et coopération
BOUTENFIT
Ass, Nour btatha 29/06/2008 Elevage d'man elevage 48000,00
LAHCEN
Eevage brebis suités
Ass, sidi ali pour le
sélectionnées et bouclées elevage 215628,00
développement rural
de la race d'man
Eevage brebis suités
Ass, Ighef n'ighir pour le
sélectionnées et bouclées elevage 102840,00
dévelppement social de la race d'man
Creusement et
Ass, Sifa pour le construction d'un puits et
développement rural et fourniture et installation agriculture 202500,00
œuvres sociales d'equipement

68
 creation d'un puits à
Ass, Al Afak pour
usage agricole et
l'environnement et le
construction d'un abri 87280,00
développement et
pour la station de
œuvres sociuales
pompage
creation d'un puits à
Ass, dar almassaoudia usage agricole et
pour les utilisateurs des construction d'un abri 87280,00
eaux pour l'agriculture pour la station de
pompage

creation d'un puits à

usage agricole et SON
Ass, agricole EQUIPEMENT PAR UNE
agriculture 90280,00
Elboubekria POMPE ET construction
d'un abri pour la station
de pompage
Ass, femmes d'ouled
Elevage brebis D'man elevage 44100,00
hssine

Engraissement des
Coop,douar lkhair elevage 45000,00
taurillons

Ass gheris pour le

Elevage bvrebis D'man elevage 49000,00
developpement rural

revetement d'un terrain

Ass, Rimale dahabia de 150 m2 et achat de 5 artisanat 48000,00
lilkhazaf spirales

EQUIPEMENT D'UNE
HASSAN
ass Tayarza CDSS 21/04/1998 UNITE DE TEXTILE AVEC artisanat 42500,00
OMARI
DE MATIERE PREMIERE

ASS IZILF POUR LE

ACQUISITION DES BREBIS
DEVELOPPEMENT ALI OUIHMAN 28/02/2004 elevage 179000,00
DAMAN + TRIPORTEUR
RURAL

ASS,AL OUAHDA A
SAID TOURA 10/09/1998 Elevage brebis ,d'man elevage 123000,00
HARET

ASS, AIT FASKA SABIRI ALI 07/01/2000 Elevage d'man elevage 108000,00

AMELIORATION DEBIT
ASS, BAHBOT AIT YAHIA DRISS ISLAHI 11/02/2010 agriculture 98900,00
SEGUIA BAHBOT

EZZAHRA
COOP MY BRAHIM 2006 ELEVAGE D'MAN elevage 45000,00
AHOU
BABNI
ASSOCIAT RFAIF 2007 ELEVAGE DMAN elevage 22000,00
MOHAMED

69
 MOHAMED ACHA MACHINE A
R 2010 artisanat 17000,00
MOUSSAOUI COUDRE ET TEXTILE

Ass,al bir pour la culture

elevage D'man elevage 102000,00
a ksar tazougarte

ass ismounne a ksar el

elevage D'man elevage 79000,00
gouraane

Reseau Ass, C.R Oued

elevage des taurillons 104000,00
Enaam

Association oisis pour le

decveloppement DIMOU SAID 21/04/2008 elevage des vaches elevage 132800,00
integre

cooperative ferkla du MADAH

23/08/2005 tissu traditionnel artisanat 111400,00
tissu traditionnel HAFIDA

association azag
nouchen et nomade
OUSTI BASSOU 03/05/2006 elevage d'man elevage 128650,00
pour le developpement
integre
association horizon de
culture et de developpt JEDANI MOHA 18/08/2009 elevage des vaches elevage 138000,00
Elkhorbat
association
OUHBI elevage des vaches
attadamoune Ait 19/01/2009 elevage 165000,00
ABDELOUAHED laitieres
hammou
association ferkla pour
Unite pour fabrication
developpement l'action BAMOU SAID 18/04/2010 commerce 135100,00
couscous traditionnel
feminine
association taghouchte
MADOUCHE
amatouste pour le 09/03/2010 elevage D'man elevage 49500,00
ALI
develpmmenet durable

achat des ovins D'man et

association wafae ait DRISS
07/01/1997 formation deds elevage 144500,00
m'aamar lakdim CHAHBOUNE
beneficiaires

association ayour pour achat des ovins D'man et

NACER
le developpement 30/08/2005 formation des elevage 124000,00
LAHCEN
integre dar oumira beneficiaires

cooperative marhaba a YOUSSEF achat de deux pompes

07/06/1999 agriculture 185000,00
ksar haret KHARBOU et leurs accesoires

association mzlaghate a KALOU achat d'un tracteur et

20/11/2009 agriculture 235000,00
ksar magamane LAHCEN une charrue portee

70
 associatioin al gara de
OUMOUHOU Engraissement des
solidarite et de 10/12/2012 elevage 132000,00
developpement MOHAMED Taurillons

association ksar jdid de

ATMANI Elevage des bovins (14
solidarite et de 13/06/2013 elevage 165000,00
developpement ABDELWAHED bovins)

Financement AGR
association agricole [Contribution à la
pour production du construction d'une unité
de valorisation des artisanat 580000,00
hénnée - cumin et
herboriste produits Henné et
cumim]
Financement AGR
association kounouz [Contribution à la
pou scuplture des création d'un centre artisanat 541000,00
fossilles à tafraout d'assistance technique
du marbre et fossilles]

Annexe 5. Projets réalisés par l’ORMVA/TF dans la zone

PROJET D’ELEVAGE DE CAPRIN DE RACE AMELIOREE
TITULAIRE DU PROJET : Association El Amal du développement social
COMMUNE RURALE : Beni Tadjit
DOUAR : Ait wazag
1. OBJECTIFS DU PROJET :
Amélioration du revenu de la femme rurale par la production de viande rouge caprine, du lait et
des chevrettes d’élevage
2. PRESENTATION DU PROJET :
Le projet consiste en l’introduction de 60 chèvres laitières et 3 boucs. Ces chèvres qui seront
acquises par le projet seront distribuées aux femmes pauvres de cette région.

Afin de garantir la réussite du projet, il sera procédé à l’organisation des femmes bénéficiaires
en coopérative. Chaque femme bénéficiera de 2 chèvres. Un effectif de 3 boucs sera ensuite
affecté à l’association.
3. COUT DU PROJET :
a. Cheptel :
60 chèvres x 2000 Dh = 120 000 Dh
3 boucs x 2500 Dh = 75 000 Dh.
Soit total = 195 00Dh.
b. Alimentation :

71
 L’alimentation sera prise en charge par le projet à raison de 50% des besoins.

Si les besoins d’une Unité Zootechnique caprine sont estimés à environ 800 unités fourragères
/ An, le besoin en aliment/an sera de:
60 x 800 x 2 = 96 000 Dh
03 x 400 x 2 = 2400 Dh
Le coût global (cheptel + aliment) = 293 400 Dh. c.
Encadrement technique :

L’encadrement technique des femmes et le suivi du projet seront assurés par l’ORMVA/TF
4. ECHEANCIER DES DEPENSES :
Désignation Total (Dh)
Achat cheptel 195 000,00

Achat d’aliment 98 400,00

Produits vétérinaires 3.000,00

Total 296.400,00
5. RENTABILITE DU PROJET :
En se basant sur une fertilité de 90% les produits seront de :
- Lait: 250 litres./ lactation x 54 chèvres x 4,5 Dh = 108.000 Dh
- Chevreaux: 192 chevreaux x 1.000 Dh = 192.000 Dh.
soit une somme globale annuelle de 300 000 Dh. .
Désignation Charge ( Dh) Produit (Dh)
Achat d’aliment 98 400,00
Produit vétérinaire 3000,00
Lait 108 000,00
Chevreaux 192 000,00
Total 101 400,00 300 000,00
NB : Les femmes supporteront 50 % des besoins en aliment, soit 49 200,00 Dh Bénéfice:
198.600 Dh soit 276 Dh/mois/femme.

72
 PROJET D’ELEVAGE DE CAPRIN DE RACE AMELIOREE

TITULAIRE DU PROJET : Association TAGHENNAMIT pour l’irrigation et Développement.

COMMUNE RURALE : Beni Tadjit
DOUAR : Taghennamit
1. OBJECTIFS DU PROJET :
Amélioration du revenu de la femme rurale par la production de viande rouge caprine, du lait et
des chevrettes d’élevage
2. PRESENTATION DU PROJET :
Le projet consiste en l’introduction de 60 chèvres laitières et 3 boucs. Ces chèvres qui seront
acquises par le projet seront distribuées aux femmes pauvres de cette région.
Afin de garantir la réussite du projet, il sera procédé à l’organisation des femmes bénéficiaires
en coopérative. Chaque femme bénéficiera de 2 chèvres. Un effectif de 3 boucs sera ensuite
affecté à l’association.
3. COUT DU PROJET :
a. Cheptel :
60 chèvres x 2000 Dh = 120 000 Dh
3 boucs x 2500 Dh = 75 000 Dh.
Soit total = 195 00Dh.
b. Alimentation :

L’alimentation sera prise en charge par le projet à raison de 50% des besoins .
Si les besoins d’une Unité Zootechnique caprine sont estimés à environ 800 unités fourragères
/ An, le besoin en aliment/an:
60 x 800 x 2 = 96 000 Dh
03 x 400 x 2 = 2400 Dh
Le coût global (cheptel + aliment) = 293 400 Dh.
c. Encadrement technique :

L’encadrement technique des femmes et le suivi du projet seront assurés par l’ORMVA/TF,
4. ECHEANCIER DES DEPENSES :
Désignation Total (Dh)
Achat cheptel 195 000,00
Achat d’aliment 98 400,00
Produits vétérinaires 3.000,00
Total 296.400,00

73
 5. RENTABILITE DU PROJET :
En se basant sur une fertilité de 90% les produits seront de :
- Lait: 250 litres./ lactation x 54 chèvres x 4,5 Dh = 108.000 Dh
- Chevreaux: 192 chevreaux x 1.000 Dh = 192.000 Dh.
soit une somme globale annuelle de 300 000 Dh. .
Désignation Charge ( Dh) Produit (Dh)
Achat d’aliment 98 400,00
Produit vétérinaire 3000,00
Lait 108 000,00
Chevreaux 192 000,00
Total 101 400,00 300 000,00

NB : Les femmes supporteront 50 % des besoins en aliment, soit 49 200,00 Dh Bénéfice:

198.600 Dh/an soit 276 Dh/mois/femme.

74
 PROJET D’ELEVAGE DE CAPRIN DE RACE AMELIOREE
TITULAIRE DU PROJET : Association ATTADAMOUN pour le développement et
l’environnement
COMMUNE RURALE : Beni Tadjit
DOUAR : Ait Sbaa Jdida
1. OBJECTIFS DU PROJET :
Amélioration du revenu de la femme rurale par la production de viande rouge caprine, du lait et
des chevrettes d’élevage
2. PRESENTATION DU PROJET :

Le projet consiste en l’introduction de 60 chèvres laitières et 3 boucs. Ces chèvres qui seront
acquises par le projet seront distribuées aux femmes pauvres de cette région.
Afin de garantir la réussite du projet, il sera procédé à l’organisation des femmes bénéficiaires
en coopérative. Chaque femme bénéficiera de 2 chèvres. Un effectif de 3 boucs sera ensuite
affecté à l’association.
3. COUT DU PROJET :
a. Cheptel :
60 chèvres x 2000 Dh = 120 000 Dh
3 boucs x 2500 Dh = 75 000 Dh.
Soit total = 195 000 Dh.
b. Alimentation :
L’alimentation sera prise en charge par le projet à raison de 50% des besoins.
Si les besoins d’une Unité Zootechnique caprine sont estimés à environ 800 unités fourragères
/ An:
60 x 800 x 2 = 96 000 Dh
03 x 400 x 2 = 2400 Dh
Le coût global (cheptel + aliment) = 293 400 Dh.
c. Encadrement technique :

L’encadrement technique des femmes et le suivi du projet seront assurés par l’ORMVA/TF
4. ECHEANCIER DES DEPENSES :
Désignation Total (Dh)
Achat cheptel 195 000,00
Achat d’aliment 98 400,00
Produits vétérinaires 3.000,00
Total 296.400,00

75
 5. RENTABILITE DU PROJET :
En se basant sur une fertilité de 90% les produits seront de :
- Lait: 250 litres./ lactation x 54 chèvres x 4,5 Dh = 108.000 Dh
- Chevreaux: 192 chevreaux x 1.000 Dh = 192.000 Dh.
soit une somme globale annuelle de 300 000 Dh. .
Désignation Charge ( Dh) Produit (Dh)
Achat d’aliment 98 400,00
Produit vétérinaire 3000,00
Lait 108 000,00
Chevreaux 192 000,00
Total 101 400,00 300 000,00

NB : Les femmes supporteront 50 % des besoins en aliment, soit 49 200,00 Dh Bénéfice:

198.600 Dh/an soit 276 Dh/mois/femme.

76
 PROJET D’ELEVAGE DE CAPRIN DE RACE AMELIOREE
TITULAIRE DU PROJET : Association ACHORFA pour le développement et l’environnement
COMMUNE RURALE : Beni Tadjit
DOUAR : Almou Chorfa
1. OBJECTIFS DU PROJET :
Amélioration du revenu de la femme rurale par la production de viande rouge caprine, du lait et
des chevrettes d’élevage
2. PRESENTATION DU PROJET :
Le projet consiste en l’introduction de 60 chèvres laitières et 3 boucs. Ces chèvres qui seront
acquises par le projet seront distribuées aux femmes pauvres de cette région.

Afin de garantir la réussite du projet, il sera procédé à l’organisation des femmes bénéficiaires
en coopérative. Chaque femme bénéficiera de 2 chèvres. Un effectif de 3 boucs sera ensuite
affecté à l’association.
3. COUT DU PROJET :
a. Cheptel :
60 chèvres x 2000 Dh = 120 000 Dh
3 boucs x 2500 Dh = 75 000 Dh.
Soit total = 195 00Dh.
b. Alimentation :

L’alimentation sera prise en charge par le projet à raison de 50% des besoins.
Si les besoins d’une Unité Zootechnique caprine sont estimés à environ 800 unités fourragères
/ An, le besoin en aliment total sera de:
60 x 800 x 2 = 96 000 Dh
03 x 400 x 2 = 2400 Dh
Le coût global (cheptel + aliment) = 293 400 Dh.
c. Encadrement technique :

L’encadrement technique des femmes et le suivi du projet seront assurés par l’ORMVA/TF.
4. ECHEANCIER DES DEPENSES :
Désignation Total (Dh)
Achat cheptel 195 000,00
Achat d’aliment 98 400,00
Produits vétérinaires 3.000,00
Total 296.400,00

77
 5. RENTABILITE DU PROJET :
En se basant sur une fertilité de 90% les produits seront
de : - Lait: 250 litres./ lactation x 54 chèvres x 4,5 Dh =
108.000 Dh - Chevreaux: 192 chevreaux x 1.000 Dh =
192.000 Dh. soit une somme globale annuelle de 300 000 Dh.
.
Désignation Charge ( Dh) Produit (Dh)
Achat d’aliment 98 400,00
Produit vétérinaire 3000,00
Lait 108 000,00
Chevreaux 192 000,00
Total 101 400,00 300 000,00

NB : Les femmes supporteront 50 % des besoins en aliment, soit 49 200,00 Dh Bénéfice:

198.600 Dh/an soit 276 Dh/mois/femme.

78
 PROJET D’ELEVAGE DE CAPRIN DE RACE AMELIOREE
TITULAIRE DU PROJET : Association AFERTOUMACH pour le développement
COMMUNE RURALE : Beni Tadjit
DOUAR : Ait Mouhand et Ait Khorssi
1. OBJECTIFS DU PROJET :
Amélioration du revenu de la femme rurale par la production de viande rouge caprine, du lait et
des chevrettes d’élevage
2. PRESENTATION DU PROJET :
Le projet consiste en l’introduction de 120 chèvres laitières et 6 boucs. Ces chèvres qui seront
acquises par le projet seront distribuées aux femmes pauvres de cette région.
Afin de garantir la réussite du projet, il sera procédé à l’organisation des femmes bénéficiaires
en coopérative. Chaque femme bénéficiera de 2 chèvres. Un effectif de 6 boucs sera ensuite
affecté à l’association.
3. COUT DU PROJET :
a. Cheptel :
120 chèvres x 2000 Dh = 240 000 Dh
6 boucs x 2500 Dh = 150 000 Dh.
Soit total = 390 000 Dh.
b. Alimentation :

L’alimentation sera prise en charge par le projet à raison de 50% des besoins.
Si les besoins d’une Unité Zootechnique caprine sont estimés à environ 800 unités fourragères
/ An, le besoin total sera de :
120 x 800 x 2 = 192 000 Dh
06 x 400 x 2 = 4800 Dh
Le coût global (cheptel + aliment) = 586 800 Dh.
c. Encadrement technique :

L’encadrement technique des femmes et le suivi du projet seront assurés par l’ORMVA/Tf.
4. ECHEANCIER DES DEPENSES :
Désignation Total (Dh)
Achat cheptel 390 000,00
Achat d’aliment 196 800,00
Produits vétérinaires 6.000,00
Total 592 800,00

79
 5. RENTABILITE DU PROJET :
En se basant sur une fertilité de 90% les produits seront de : -
Lait: 250 litres./ lactation x 108 chèvres x 4,5 Dh = 216.000 Dh
- Chevreaux: 384 chevreaux x 1.000 Dh = 384.000 Dh.
soit une somme globale annuelle de 600 000 Dh. .
Désignation Charge ( Dh) Produit (Dh)
Achat d’aliment 196 800,00
Produit vétérinaire 6000,00
Lait 216 000,00
Chevreaux 384 000,00
Total 202 800,00 600 000,00
NB : Les femmes supporteront 50 % des besoins en aliment, soit 98 400,00 Dh
Bénéfice: 397 200 Dh/an soit 276 Dh/mois/femme.

80
 PROJET D’ELEVAGE DE CAPRIN DE RACE AMELIOREE

TITULAIRE DU PROJET : Association ANNAAIMIA pour le développement,

L’environnement, et l’irrigation
COMMUNE RURALE : Beni Tadjit
DOUAR : Ait Sbai Lakdima
1. OBJECTIFS DU PROJET :
Amélioration du revenu de la femme rurale par la production de viande rouge caprine, du lait et
des chevrettes d’élevage
2. PRESENTATION DU PROJET :
Le projet consiste en l’introduction de 60 chèvres laitières et 3 boucs. Ces chèvres qui seront
acquises par le projet seront distribuées aux femmes pauvres de cette région.

Afin de garantir la réussite du projet, il sera procédé à l’organisation des femmes bénéficiaires
en coopérative. Chaque femme bénéficiera de 2 chèvres. Un effectif de 3 boucs sera ensuite
affecté à l’association.
3. COUT DU PROJET :
a. Cheptel :
60 chèvres x 2000 Dh = 120 000 Dh
3 boucs x 2500 Dh = 75 000 Dh.
Soit total = 195 000 Dh.
b. Alimentation :

L’alimentation sera prise en charge par le projet à raison de 50% des besoins.
Si les besoins d’une Unité Zootechnique caprine sont estimés à environ 800 unités fourragères
/ An, le besoin en aliment total sera de:
60 x 800 x 2 = 96 000 Dh
03 x 400 x 2 = 2400 Dh
Le coût global (cheptel + aliment) = 293 400 Dh.
c. Encadrement technique :

L’encadrement technique des femmes et le suivi du projet seront assurés par l’ORMVA/TF.
4. ECHEANCIER DES DEPENSES :
Désignation Total (Dh)
Achat cheptel 195 000,00
Achat d’aliment 98 400,00
Produits vétérinaires 3.000,00
Total 296.400,00

81
 5. RENTABILITE DU PROJET :
En se basant sur une fertilité de 90% les produits seront de : -
Lait: 250 litres./ lactation x 54 chèvres x 4,5 Dh = 108.000 Dh
- Chevreaux: 192 chevreaux x 1.000 Dh = 192.000 Dh.
soit une somme globale annuelle de 300 000 Dh.

Désignation Charge ( Dh) Produit (Dh)

Achat d’aliment 98 400,00
Produit vétérinaire 3000,00
Lait 108 000,00
Chevreaux 192 000,00
Total 101 400,00 300 000,00
NB : Les femmes supporteront 50 % des besoins en aliment, soit 49 200,00 Dh Bénéfice:
198.600 Dh/an soit 276 Dh/mois/femme.

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