LUTTE CONTRE

L'INCENDIE
ISEM 2017
BENLEMLIH
 1- Théorie de la lutte contre les incendies
 Les composantes d’un feu
 le triangle du feu
 le tétraèdre du feu
 Les modes de propagation du feu
 2-Types d'incendie
 Les classes de feu
 3- Agents extincteurs
 Agents réfrigérants
 Les agents étouffants
 Agents inhibiteurs de flamme
 1- Théorie de la lutte contre les incendies
 Un feu nécessite une combinaison de combustible, d'oxygène,
d'une source d'inflammation et d'une réaction chimique continue
communément appelée combustion.
 Les feux sont éteints par l'élimination de la chaleur, du
combustible ou de l'air, ou en interrompant la réaction chimique
de combustion. L'objectif principal de la lutte contre les
incendies est, le plus rapidement possible, de réduire la
température, de retirer le combustible, d'empêcher
l'alimentation en air ou d'agir de manière chimique sur le
processus de combustion
1.1 Les composantes d’un feu

 Le feu est une réaction chimique entre trois éléments :

1. Un combustible (solide, liquide ou gazeux)
(papier, bois, plastique, essence, huile, propane)
2. Un comburant ou oxydant
(oxygène)
3. Une source de chaleur (naturelle, chimique, électrique,
mécanique…
 (flammes, objet chaud, étincelle)
1.2 Le triangle du feu

Le triangle du feu est formé de ces trois

éléments : le combustible, l’oxydant et la
source de chaleur. En l’absence d’un de ces
éléments, aucun feu ne peut exister.

OXYDANT CHALEUR

COMBUSTIBLE
 ENERGIE D’ACTIVATION
Nécessaire au démarrage de la
réaction chimique de combustion et
apportée par une source de chaleur
 1.3 le tétraèdre du feu

 la chimie du feu est basée sur

le tétraèdre du feu, qui consiste
en oxygène, carburant, chaleur et
les radicaux libres sans lesquels
aucune combustion avec flammes
n'est possible. En l’absence de
radicaux libres, la combustion peut
se poursuivre, mais sans flammes :
feux de braises de charbon de bois,
ou de coke par exemple,
1.4 Propriété des matériaux inflammables.

L’inflammabilité.
 Un matériau est dit inflammable dès lors qu’il
s’enflamme au contact d’une source continue
de chaleur inférieur à 750 d°, la combustion
se poursuit alors d’elle même.
 Un matériau incombustible ne brûle ni n’émet
de vapeur inflammable en quantité suffisante
pour s’enflammer spontanément quand il est
porté à une T° de 750 d°.
Températures caractéristiques des combustibles.
 Le point d’éclair.
La quantité de chaleur dégagée ne suffit pas pour
entretenir la combustion.
Le point de feu.
 La quantité de chaleur suffit pour entretenir pour
entretenir la combustion.
 Le point d’auto inflammation.
Les vapeurs s’enflamment spontanément quand on
atteint une certaine T°.
 Le pouvoir calorifique d’un combustible.
C’est la quantité de chaleur par unité de masse ou de
volume qu’un combustible est susceptible de fournir au cours
d’une combustion complète réalisée dans des conditions
thermodynamiques bien déterminées.
1.4 Les modes de propagation du feu

Il existe différents
modes de propagation
de la chaleur :

1. La convection
2. La conduction
3. Le rayonnement
2-Types d'incendie
Les classes de feu

Le but :
Classifier pour mieux
intervenir sur les feux
 CLASSE A NORME EUROPÉENNE

Comprend tous les

produits, tels que :

 Bois
 Papiers
 Ordures
Plastiques
 Les feux de classe A sont ceux qui impliquent des
matériaux solides cellulosiques, tels que le bois, les
chiffons, le tissu, le papier, le carton, les vêtements, la
literie, la corde et d'autres matériaux tels que le plastic,
etc.
 Agent extincteur: eau
 Le refroidissement par de grandes quantités d'eau ou par
l'utilisation d'agents extincteurs contenant une grande
proportion d'eau est de première importance pour
combattre les incendies impliquant des matériaux
combustibles ordinaires. Les matériaux de catégorie A
peuvent entretenir des feux dans leurs corps, lesquels
peuvent encore couver bien après que les flammes visibles
aient été éteintes. Par conséquent, le refroidissement de
la source et de son environnement doit être poursuivi
assez longtemps pour s'assurer qu'aucune reprise de feux
en profondeur n'est possible.
Classe B norme européenne

feux impliquant des liquides

ou solides liquéfiables, tels
que :
 Essences
 Huiles
 Solvants
le goudron
 la cire
 Les feux de classe B sont ceux qui surviennent dans le
mélange vapeur / air sur la surface des liquides
inflammables et combustibles tels que le pétrole brut,
l'essence, les produits pétrochimiques, les fiouls, les
huiles lubrifiantes et autres hydrocarbures liquides ainsi
que les solides liquéfiables, tels que le goudron, la cire et
de nombreux plastics.
 Ces feux sont éteints en isolant la source de carburant (en
arrêtant le débit de carburant),en empêchant la
libération de vapeurs inflammables ou en interrompant la
réaction chimique du processus de combustion. Etant
donné que la plupart des matières de la classe B brûlent
avec plus d'intensité et reprennent feu plus facilement
que les matériaux de classe A, des agents extincteurs plus
efficaces sont généralement nécessaires
 Agent extincteur:
 La mousse à bas foisonnement est un agent efficace pour éteindre la plupart
des feux d'hydrocarbures liquides.
 Les feux de liquides volatils d'une étendue limitée peuvent être rapidement
éteints avec des poudres extinctrices,
 Les feux de liquides non volatils qui n'ont pas brûlé très longtemps peuvent
être éteints au moyen de brouillard d'eau ou d'eau pulvérisée si toute la
surface en feu est accessible
Classe C norme européenne

 feux impliquant des gaz

 le gaz naturel, le gaz de pétrole liquéfié et des gaz industriels

Agent extincteur:
 • Poudres BC •
 Poudres polyvalentes ABC
 Ancienne Classe E (normes
européenne)

Comprend tous les appareils électriques sous tension, tels que :

 Ordinateurs
 Téléviseurs
 Cuisinières
 Panneau
électrique
 Ces feux impliquent la présence de matériel électrique
sous tension. Ils peuvent être causés par un court-circuit,
une surchauffe des circuits ou des équipements, par la
foudre ou par la propagation d'un autre feu. La mesure à
prendre immédiatement est de mettre hors tension le
matériel électrique. Une fois hors tension, un agent
extincteur non conducteur tel que le dioxyde de carbone
doit être utilisé.
 La poudre extinctrice est un agent extincteur non-
conducteur efficace, mais elle est difficile à nettoyer
après son utilisation.
 Si l'équipement ne peut pas être mis hors tension, il est
essentiel d'utiliser un agent non-conducteur.
 Les incendies électriques ne sont pas considérés comme
constituant une classe de feu en tant que tels, l'électricité
étant une source d'ignition qui alimentera le feu jusqu'à sa
coupure.
Classe D
Comprend les métaux combustibles, tels
que :

 Aluminium
 Magnésium
 Titane
 Zinc
 Les feux de classe D impliquent des métaux
combustibles ou des poudres métalliques telles
que le magnésium, le titane, le potassium et le
sodium.
 Ces métaux brûlent à des températures élevées et
réagissent violemment au contact de l'eau, de
l'air et / ou d'autres produits chimiques.
 Les extincteurs à utiliser sur les feux de classe D
ne sont pas destinés à des usages multiples et
doivent correspondre au type de métal concerné.
Classe F norme européenne

Comprend les huiles de cuisson utilisées avec des appareils

commerciaux de cuisine, telles que :

 Huiles végétales
 Huiles animales
 Graisses
Les feux de classe F impliquent des huiles de
cuisson à température élevée utilisées dans des
cuisines de collectivité, etc.
Les extincteurs classiques ne sont pas efficaces
pour les feux d'huile de cuisson parce qu'ils
n'abaissent pas suffisamment la température et
peuvent même provoquer un retour de flamme,
mettant ainsi en danger l'usager.
3- Agents extincteurs

 1- Agents réfrigérants
 2. Les agents étouffants
 3. Agents inhibiteurs de flamme
 1- Agents réfrigérants
 1.1 EAU
 L'application directe d'un jet d'eau sur un feu est efficace pour
les feux de classe A.
 Pour les incendies impliquant des hydrocarbures liquides, l'eau
est principalement utilisée pour limiter l'étendue d'un incendie
par le refroidissement des surfaces. Le jet d'eau et le brouillard
d'eau peuvent être utilisés pour créer un écran thermique entre
le feu et les pompiers et leur équipement. Si de la mousse n'est
pas disponible, un brouillard d'eau peut être utilisé pour
éteindre les incendies impliquant des flaques peu profondes de
pétrole lourd
 L'eau, sous toutes ses formes, ne doit pas être utilisée sur
des feux impliquant de l'huile de cuisson ou de la graisse
chaude, car elle pourrait provoquer une propagation de
l'incendie.
 Les jets d'eau concentrés ne doivent pas être dirigés vers
les incendies impliquant du gaz liquéfié, car cela
augmenterait le danger en augmentant la taille du nuage
de vapeur. Toutefois, la pulvérisation d'eau ou le
brouillard d'eau peuvent être utilisés sur les incendies et
déversements de gaz liquéfiés. Ils refroidiront la zone et
contrôleront l'intensité du feu tout en favorisant la
dispersion du nuage de vapeur.
 Les jets d'eau ne doivent pas être dirigés sur des
équipements électriques sous tension car on pourrait avoir
un risque d'électrocution
 1.2 Mousse
 La mousse a un effet limité d'absorption de la chaleur et
ne doit normalement pas être utilisée pour le
refroidissement.
 2. Les agents étouffants
 2.1 La mousse
 La principale action d'extinction de la mousse est
l'étouffement et l’Isolation : elle empêche l’action de
l’air et l’évaporation du combustible, supprimant ainsi le
comburant
Le foisonnement est le rapport entre le Volume de la
Mousse obtenue et le Volume de Solution
Moussante ayant servi à produire cette mousse.

Bas Foisonnement – utilisé en général sur les feux

d’hydrocarbures de grandes surfaces

Moyen Foisonnement – utilisé pour des surfaces plus faibles

en principe dans locaux clos ou partiellement clos

Haut Foisonnement – utilisé de préférence sur des feux de

produits secs ou bien dans des locaux abritant des risques
mixtes (magasins, entrepôts).
 2.2 Dioxyde de carbone
 Le dioxyde de carbone est un agent d'étouffement efficace pour éteindre les
incendies dans les espaces confinés : les salles de machines, chambres des
pompes et salles de tableau électrique).
 Le dioxyde de carbone est relativement inefficace sur un pont découvert .
 Le dioxyde de carbone n'endommage pas les machines ou instruments
sensibles et,
 n'étant pas conducteur, il peut être utilisé en toute sécurité sur ou autour du
matériel électrique, même lorsque ce dernier est sous tension.
 En raison de la possibilité d'une génération d'électricité statique, le dioxyde
de carbone ne doit pas être injecté dans un espace contenant une
atmosphère inflammable non enflammée.
 Le dioxyde de carbone est asphyxiant et peut ne pas être détecté par la vue
ou l'odorat.
 Tout le personnel doit par conséquent évacuer la zone avant que le dioxyde de
carbone ne soit libéré
 2.3 Sable
 Le sable est relativement inefficace comme agent extincteur et n'est utile
que pour les petits feux sur des surfaces dures. Il est principalement utilisé
pour assécher de petits déversements.
 3. Agents inhibiteurs de flamme
 3.1 Poudre extinctrice
 La poudre extinctrice, en tant qu'inhibiteur de flamme, est un
produit qui éteint les flammes d'un incendie en agissant
chimiquement sur le processus de combustion.
 peuvent être utilisées dans des espaces confinés, où une
protection contre l'inhalation de la poudre peut toutefois
s'avérer nécessaire. Elles sont particulièrement utiles sur
les liquides enflammés s'échappant de fuites sur des
tuyaux et raccords. Il s'agit d'un non-conducteur qui
convient par conséquent pour la lutte contre les incendies
d'origine électrique. Elles doivent être dirigées dans les
flammes.
 3.2 Liquides pulvérisés
 Les liquides pulvérisés, à l'instar de la poudre extinctrice, ont un effet
inhibiteur de flamme
 ainsi qu'une légère capacité d'étouffement.