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Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la

Recherche Scientifique
Université de Sousse

Cours de Ventilation & Climatisation

2ème Année Mastère Professionnel MERE

Année Universitaire 2019 - 2020

Elaboré par Dr Akram Mazgar


LA VENTILATION
LA VENTILATION
La ventilation est basée sur la création
d’un flux d’air lent.

Elle comprend:
Une alimentation en Air Frais
Des Ouvertures de Transfert
Une Evacuation de l’Air Vicié
L’Homme passe entre
80 et 90 % de son temps
en lieu clos.

L'Homme respire à peu prés 26000 fois par jour


soit 15 000 litres d’air

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Aérer ou ventiler signifie extraire l'air vicié d'un local et
introduire de l'air neuf (air extérieur) à l'intérieur de ce
même local. Il s'agit d'un renouvellement d'air.

L’air intérieur est en


général plus pollué
que l’air extérieur
environnant.

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Nécessité de la ventilation
Le renouvellement de l'air dans les locaux habités est une nécessité en toute saison
pour :
1.Le confort et la protection des personnes :
 l’air saturé ambiant provoque une impression de moiteur
L’humidité de l’air peut provoquer une prolifération de germes microbiens.
 Les odeurs, les polluants issus des produits d’entretien ou de décoration, ou
même des meubles modernes (colles des contreplaqués), sont source de
désagréments, voire de maladies graves.
2.La protection des bâtiments : l’humidité de l’air se dépose sur les parois et
provoque des dégradations du bâti: moisissures, taches, salissures, décollement des
parement, gonflement des enduits, le pourrissement des bois.
3.Le besoin des appareils à combustion : la sécurité face aux appareils de
combustion

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Temps de saturation
Application:
Considérant une chambre de 30 m3, 2 personnes au repos dégagent 100g de
vapeur par heure (soit à peu près 35W de chaleur latente chacun).
L’air initial est à 20°C, 50% HR.
Au bout de combien de temps l’air de la chambre devient-il saturé?

Démarche:
Déterminer les caractéristiques de l’air final (diagramme psychrométrique)
Déterminer la masse volumique de l’air initial
En déduire la masse de l’air initial dans la chambre
Déterminer la masse de la vapeur d’eau à la saturation
En déduire le temps qu’il a fallu pour que l’air de la chambre devient saturé
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Solution:
•pour saturer l’air en maintenant la température de
20°C il faut passer d’une humidité absolue de 7,2 g/kg
à 14,8g de vapeur par kg d’air sec.
•Le volume spécifique de l’air ambiant est de
0,84m3/kg d’air sec. Donc la chambre contient:
30m3 /0,84m3=35,71kg d’air sec
•La chambre est saturée dès qu’elle absorbe :
(14,8-7,2).35,71=271,4 g de vapeur
•ce qui se produit en 2,714 heures par les deux
personnes

Temps de saturation = 2h ¾ !
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Conditions idéales à la formation de
condensations et de moisissures

• Condensation superficielle sur les parois dont la


température est inférieur ou égale à la température de
rosée

• Risques de condensation interstitielle à l’intérieur de


l’enveloppe: l’air chaud et humide quittant l’habitation
au travers les défauts d’étanchéité rencontre des
éléments de plus en plus froid et la vapeur d’eau qu’il
contient peut finir par se condenser

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Conditions idéales à la formation de
condensations et de moisissures

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Besoins d’aération
Les besoins d’aération dépendent :
de la production de vapeur dans le logement : la production
quotidienne de vapeur d’eau liée à la respiration d’une famille de
deux adultes et de deux enfants est d’environ 6 kg, à laquelle il faut
ajouter la vapeur générée par les activités ménagères, soit environ
5 kg par semaine. Dans ces conditions, un logement produit
environ 2,5 tonnes d’eau par an.

de la température ambiante du logement : plus l’air est


chaud, plus il peut contenir de vapeur. Cette vapeur peut se
condenser sur les parois mal isolées qui sont, en hiver, plus froides
que la température de rosée de l’air ambiant.

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Besoins d’aération
Les besoins d’aération dépendent également :
des caractéristiques de l’air extérieur : lorsque l’air extérieur
est très humide, très peu de dégagement de vapeur suffit à le
saturer et tout dégagement supplémentaire va se transformer
immédiatement en eau. Cette condensation va se déposer sur les
parois où peuvent alors se développer des moisissures.

de la présence d’un appareil à combustion : celui-ci a besoin


d’oxygène, et donc d’air neuf, pour fonctionner et, en plus,
produit par combustion des polluants et de la vapeur d’eau qui
devront être évacués à l’extérieur.

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Principe de la ventilation

L’air de ventilation doit pouvoir circuler


librement des locaux “secs” (chambre,
séjour, bureau, …) vers les locaux
“humides” (SDB, cuisine, WC, …) au
travers d’ouvertures de transfert
pratiquées dans les porte ou parois
intérieures
Les différents systèmes de
ventilation des logements

La ventilation
naturelle :pas de
ventilateur(s)

La ventilation
mécanique:
ventilateur (s)

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La ventilation naturelle
Création de courants d’air dans le logement en utilisant des
mécanismes simples tels que le vent ou le tirage thermique.

 Par ouverture des ouvrants

Pièce principale
(séjour, chambre, bureau)

Pièces techniques dites aussi


« pièces humides »
(cuisine, WC, salle de bains)

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La ventilation naturelle
 Par ouverture des ouvrants

La ventilation naturelle ne permet pas de maîtriser le sens de


circulation de l’air. Le débit est très mal contrôlé et dépend
de plusieurs facteurs : vent, conditions climatiques, saison,
etc. 17
La ventilation naturelle
 Par orifices d’aération en haut et en
bas de chaque pièce
phénomène de tirage
thermique
(l’air chaud est plus
léger que l’air froid)

Les débits d’air sont :


- soit trop élevés (déperditions importantes),
- soit trop faibles (défaut de ventilation). 18
La ventilation mécanique
Il existe plusieurs modes de ventilation mécanique :

La ventilation mécanique répartie V.M.R.


qui nécessite l’utilisation d’un extracteur par pièce.

La ventilation mécanique contrôlée V.M.C.


qui nécessite l’utilisation d’un extracteur en « simple flux » ou d’un
extracteur et d’un ventilateur d’amenée d’air en « double flux ».

La ventilation mécanique par insufflation V.M.I.


qui nécessite l’utilisation d’un ventilateur d’amenée d’air.

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Ventilation mécanique répartie VMR
Utilisation d’un extracteur indépendant pour chaque pièce
humide et de bouche autoréglable d’amenée d’air en pièces
principales.

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Ventilation mécanique contrôlée (VMC) simple flux
En VMC simple flux, seule l’extraction de l’air est assurée de
manière mécanique.

21
Ventilation mécanique contrôlée (VMC) simple flux

22
Ventilation mécanique contrôlée (VMC) simple flux
l’extraction mécanique de l’air dans les pièces de service entraîne
une introduction d’air neuf dans les pièces principales qui transite
des pièces principales vers les pièces de service telles que la
cuisine, la salle de bain et les WC en passant sous les portes
intérieures (détalonnage)

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Ventilation mécanique contrôlée (VMC) simple flux

24
Ventilation mécanique contrôlée (VMC) simple flux

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Ventilation mécanique contrôlée (VMC) simple flux
La V.M.C. simple flux auto-réglable :
Le débit de l’extraction de l’air ainsi que le débit de l’air neuf distribué est
assuré de façon automatique, quelles que soient les conditions
atmosphériques et climatiques extérieures et quel que soit le nombre
d’occupants de la pièce.
L'air vicié est évacué par des bouches d'extraction situées dans les pièces de
service (cuisine, salle de bain, WC…) et adaptées aux besoins de ces pièces.
Le débit est constant et autorégulé et il est possible de changer de vitesse par
action sur un commutateur pour passer de régime « normal » (petit débit) à
régime « cuisine » (grand débit).

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Ventilation mécanique contrôlée (VMC) simple flux
La V.M.C. simple flux hygroréglable :
Les bouches d’extraction d’air situées dans les pièces humides sont équipées de
capteurs d’humidité, permettant ainsi de réguler le débit d’air sortant et donc
entrant en fonction du taux d’humidité de la pièce.
Le taux d’humidité étant fonction de l’occupation et des activités ménagères, ce
système permet de maintenir les débits d’air nécessaires à une hygiène et un
confort de vie optimum.
Quel que soit le nombre d’occupants et les activités dans les différentes pièces,
le taux d’humidité ajustera le bon débit d’air entrant et sortant..
Au delà de l’aspect qualité de l’air et confort de vie, ce système permet
d’ajuster la ventilation aux besoins et permet ainsi des économies d’énergie.

27
Ventilation mécanique contrôlée (VMC) simple flux

La V.M.C. simple flux gaz :


Elle permet d'extraire en
même temps l'air vicié et les
produits de combustion d'une
chaudière ou d’un chauffe-eau
gaz.
La mise en œuvre d'une
V.M.C. gaz nécessite des
bouches d'extraction assurant
le surcroît de débit à extraire
lorsque la chaudière
fonctionne.

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VMC double flux

 Un ventilateur d’insufflation introduit l’air neuf dans les pièces


principales (séjour, chambres), par des bouches de soufflage, via
un réseau de conduits.
 Un autre ventilateur extrait l’air vicié des pièces de service
(sanitaires, cuisine, buanderie, cellier), par des bouches
d’extraction, via un autre réseau de conduits.
 Les deux réseaux se croisent, sans mélange, au travers d’un
échangeur de chaleur qui permet de récupérer des calories sur
l’air extrait du logement et de les restituer à l’air introduit. Deux
filtres assurent la filtration de l’air insufflé et de l’air extrait avant
leur passage dans l’échangeur.

Ce système ne nécessite pas la présence d’entrées d’air sur les


menuiseries.
29
VMC double flux

30
VMC double flux

31
VMC double flux
Efficacité et rendement de l’échangeur :

Selon la norme européenne EN308, les constructeurs


définissent l’efficacité de l’échangeur à plaques de leur
VMC par la formule suivante:

Nota : pour effectuer le calcul de l’efficacité, il faut que les


débits d’insufflation et d’extraction soient équilibrés (à 10 % près)

32
VMC double flux
Efficacité et rendement de l’échangeur :

Application :
Un constructeur donne une efficacité à 80 % de
l’échangeur d’une VMC double flux.
La température extérieure est de -15°C et l’air extrait est à
19°C.
Quelle est la température de l’air insufflé dans le
bâtiment?
T° insufflé = Efficacité x (T° air extrait ou vicié – T°
extérieur) + T° extérieur
T° insufflé = 0,8 x (19 – (– 15)) + (–15) = 12,2 °C

33
Ventilation mécanique contrôlée collective
L’air vicié est extrait par un seul extracteur, l’air neuf entre par des
orifices situés dans chaque pièce principale de chaque logement.

simple flux

34
Ventilation mécanique contrôlée collective

double flux

35
Ventilation mécanique par insufflation
L’air neuf, qui peut être réchauffé, est filtré puis soufflé dans chaque
pièce principale par un ventilateur. L’ensemble du logement est en
surpression (L’air vicié est donc "poussé" à l’extérieur par les
grilles d’aération existantes ).

Le principe est l’exact opposé d’une


VMC "classique". En effet, le
ventilateur aspire l’air extérieur et
l’injecte à l’intérieur du logement.

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Ventilation mécanique par insufflation

Le préchauffage

Electrique

Solaire

Puits canadiens

37
Ventilation mécanique par insufflation

Le préchauffage Electrique 38
Ventilation mécanique par insufflation

Le préchauffage Solaire 39
Ventilation mécanique par insufflation
Le puits canadien consiste à faire passer, avant qu’il ne pénètre dans le logement,
une partie de l’air neuf de renouvellement par des tuyaux enterrés dans le sol.

Le Puits Canadien 40
Ventilation mécanique par insufflation
Ce système permet de réduire la consommation d’énergie en hiver, et de réduire la
température ambiante en été pour une très faible consommation électrique.

Tube PVC diamètre 160 mm

Le Puits Canadien 41
Comparatif des différents systèmes
type de   avantages   inconvénients
ventilation
VMC simple-flux • débit d’air entrant constant • ne prend pas en compte l’humidité
autoréglable intérieure

VMC simple-flux • débit d’air entrant variable en fonction • système plus coûteux à l’achat qu’une
hygroréglable de l’humidité, donc de l’occupation et des VMC simple-flux autoréglable
activités • conçue pour réagir à l’humidité, pas
• économies d’énergie par rapport à la d’efficacité supplémentaire pour les
précédente polluants chimiques

VMC double-flux • économies d’énergie par récupération de • système le plus coûteux à l’achat
calories • bruit des bouches d’insufflation, en
• filtration de l’air entrant particulier dans les chambres, en cas de
• sensation de courant d’air froid mauvaise conception
supprimée
• préchauffage ou rafraîchissement de l’air
entrant
VMR • solution pour la rénovation • présence d’un groupe d’extraction dans
• pas de conduits et de gaines à chaque pièce de service (encombrement,
entretenir, organes à nettoyer facilement esthétique)
accessibles • bruit de certains ventilateurs

Ventilation • investissement variable • soumise aux aléas climatiques


naturelle • pertes d’énergie l’hiver

42
La règlementation
L’arrêté du 24 mars 1982 (JORF du 27 mars 1982)
relatif à l’aération des logements, fixe dans son article 3
les débits d’extraction minimaux en m3/h pour chacune
des pièces, quel que soit le type de ventilation, en
fonction du nombre de pièces de l’habitation.

43
La règlementation
L’article 4 de l’Arrêté du 24 mars 1982 , modifié le 28
octobre 1983 (JORF du 15 novembre 1983 page
3321), indique que « lorsque l’aération est assurée par un
dispositif mécanique qui module automatiquement le
renouvellement d’air du logement de telle façon que les
taux de pollution de l’air intérieur ne constituent aucun
danger pour la santé et que puissent être évitées les
condensations, sauf de façon passagère », les débits définis
par le tableau ci-dessus peuvent être réduits.

44
La règlementation
S’il s’agit d’une ventilation mécanique contrôlée
hygroréglable, les débits de ventilation minimum sont
encore abaissés :

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Exemple 1

Calculez les débits d’air extrait minimum et maximum d’un logement


constitué d’une salle de séjour, de deux chambres, d’une salle de bains et
d’un WC.

Solution

Nombre de pièces principales : 1 salle de séjour + 2 chambres = 3 pièces

Débit minimum : 75 m3/h

Débit maximum : cuisine + salle de bains + WC

Débit maximum = 105 + 30 + 15 = 150 m3/h

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Exemple 2

Calculez le débit total d’air extrait pour une colonne montante desservant 5
niveaux d’habitation. Par niveau, on collecte des appartements de type F4
équipés de cuisine, SDB, salle d’eau et d’un WC.

Solution

Nombre de pièces principales : 4 pièces

Débit maximum par appartement : 120 + 30 + 15 + 30 = 195 m3/h

Débit total : 195 x 5 = 975 m3/h

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Exemple 3

Quels sont les débits d’air minimums et maximum extraits dans un pavillon
de type F5 comportant 2 cabinets d’aisance et équipé d’une VMC
hygroréglable.

Solution

Débit minimum : 25 m3/h

Débit maximum : 135 + 30 + 15 x 2 = 195 m3/h

Quelque soit la solution adoptée, le débits d’air à prendre en


considération pour le calcul des réseaux de gaine seront les
débits maximums extraits.

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Débit d’air neuf des autres types de locaux
LOCAUX D’ENSEIGNEMENT
Type de locaux Occupation estimée Air neuf
Salles d’enseignement général 1.5 m²/pers 15 m3/h
Salles de sciences 2.4 m²/pers 15 m3/h
Salles de technologie 3.6 m²/pers 15 m3/h
Ateliers, enseignement pratique 2.7 m²/pers 45 m3/h
Grande salle 18 m3/h
Plateau d’évolution 10 m²/pers 25 m3/h
Vestiaires 30 m3/h.cabine
C.D.I. 10 m²/pers 18 m3/h
Foyer calme 2 m²/pers 18 m3/h
Salle des professeurs 3.5 m²/pers 18 m3/h
Bureaux 15 m²/pers 25 m3/h
Infirmerie, médecin 5 m²/pers 18 m3/h
Restaurant 0.9 m²/pers 22 m3/h
Circulations et dégagements 0.36 m3/h.m²
Forum 0.36 m3/h.m²
Cuisine 15 m3/h.repas
Sanitaires 15 m3/h.cabine 49
Débit d’air neuf des autres types de locaux

LOCAUX SPORTIFS

Type de locaux Occupation estimée Air neuf


Grande salle 10 m²/pers 30 m3/h
Petite salle 6 m²/pers 30 m3/h
Infirmerie 6 m²/pers 18 m3/h
Sanitaires isolés 30 m3/h.cabine
Vestiaires avec douches et 30 m3/h.plus
WC 15m3/h.cabine
Circulations, dépôts 0.36 m3/h.m²

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Débit d’air neuf des autres types de locaux

HOTELLERIE

Type de locaux Occupation estimée Air neuf (m3/pers)


Hall d’accueil 10 m²/pers 25 m3/h
Salons 3.5 m²/pers 25 m3/h
Restaurant 4 m²/pers 30 m3/h
Bar 2m²/pers 30 m3/h
Chambres 30 m3/h.chambre
Bureaux 25 m3/h
Sanitaires 15 m3/h.cabine
Cuisine 25 m3/h.repas
Lingerie 45 m3/h
Réserves, dépôts, circulation 0.36 m3/h.m²

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Débit d’air neuf des autres types de locaux
TERTIAIRE
Type de locaux Occupation estimée Air neuf (m3/pers)
Hall de réception 7 m²/pers 25 m3/h
Bureaux individualisés 1 pers/bureau 25 m3/h
Bureaux collectifs 10 m²/pers 25 m3/h
Bureaux « paysagés » 14 m²/pers 25 m3/h
Salles de dessin 10 m²/pers 30 m3/h
Salles de réunion 3.5 m²/pers 30 m3/h
Sanitaires 15 m3/h.cabine

COMMERCE
Type de locaux Occupation estimée Air neuf (m3/pers)
Aire de vente 5 m²/pers 30 m3/h
Bureaux 25 m3/h
Réserves 0.36 m3/h.m²
Vestiaires du personnel 18 m3/h
Sanitaires du personnel 15 m3/h.cabine

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Les équipements
Les entrées d’air
ENTREES D’AIR AUTOREGLABLES
Leur section de passage à l’air est modulée automatiquement en
fonction de la différence de pression entre l’intérieur et l’extérieur
du logement (généralement 20Pa). Ainsi, dans une plage donnée de
différence de pression, le débit est maintenu constant quelles que
soient les conditions extérieures.
Elles sont généralement disponibles en 4 modules : module 15 (15
m3/h sous 20 Pa), module 20, module 30 et module 45.

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Les équipements

ENTREES D’AIR HYDROREGLABLES


Leur section de passage est modulée automatiquement en fonction
de l’humidité dans le local, et ce grâce à un volet de réglage couplé
à une tresse en nylon sensible à l’hygrométrie.
Les entrées d’air hygroréglables sont caractérisées par une plage de
débit (5-30 m3/h par ex.) sous une dépression de référence égale à
20 Pa.

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Les équipements

INSTALLER LES ENTREES D’AIR


Les entrées d’air sont disposées dans les pièces principales en
menuiserie, en coffre de volet roulant ou en traversée de mur.
Elles sont localisées en partie haute du local, à une hauteur d’au
moins 1,80 m afin d’éviter les courants d’air gênants.
La mise en oeuvre des entrées d’air requiert le percement de fentes.
Cet orifice doit présenter, sur toute l’épaisseur de la traversée, une
section égale ou supérieure soit au gabarit de pose, soit à la section
libre.

55
Les équipements

INSTALLER LES ENTREES D’AIR

56
Les équipements

CHOIX DES ENTREES D’AIR

La somme des modules des entrées d’air installées


additionnée à la perméabilité du logement (Qf) doit être
supérieure ou égale au débit maximal extrait
La perméabilité du logement (débit de fuite) est donnée
dans le DTU 68.1 selon le nombre de pièces.

57
Les équipements

CHOIX DES ENTREES D’AIR

Au moins 1 entrée d’air par


chambre de module 22 ou 30

Au moins 2 entrées d’air par


séjour de module 22, 30 ou 45
58
Les équipements

CHOIX DES ENTREES D’AIR

EXEMPLE
Maison individuelle de 4 pièces comportant 1 séjour et
3 chambres avec cuisine, salle de bains, une salle d’eau et
un WC individuel
• débit de fuite du logement 75 m3/h
• débit d'air maximal extrait 195 m3/h

Les entrées d’air doivent être choisies pour assurer un


débit supérieur à 195 - 75 soit 120 m3/h.

59
Les équipements

CHOIX DES ENTREES D’AIR

Le débit d’air minimal à introduire (120 m3/h) est réparti


de la manière suivante :
- séjour: 2 entrées d'air de module 30 : 2 x 30 m3/h
-par chambre: 1 entrée d'air de module 22
3 x 22 m3/h
La somme des modules des entrées d'air est de 126
m3/h.
Le choix des entrées d’air est donc correct (la somme
des modules est supérieure à 120 m3/h).

60
Les équipements

LES PASSAGES DE TRANSIT

Les passages de transit permettent la


circulation de l’air depuis les pièces
principales jusqu’aux pièces de service.
Ils sont assurés par le détalonnage,
d’épaisseur e, des portes intérieures :
• Si le local est desservi par 2 portes :
e = 1 cm,
• si le local est desservi par une porte :
e = 2 cm.

61
Les équipements

LES KITS DE VENTILATION

Un kit de ventilation est un ensemble


d’éléments raccordables qui assure de
manière mécanique la ventilation d’un
logement.
Un kit de ventilation simple flux est
composé :
de bouches d’extraction
de conduits aérauliques flexibles
d’un groupe d’extraction
d’un débouché en toiture
62
Les équipements

LES KITS DE VENTILATION

Un kit de ventilation
double flux est composé :
 de bouches d’extraction
 de bouches d’insufflation
 de conduits aérauliques flexibles
 d’un groupe d’extraction/insufflation
 d’un échangeur de chaleur
(à plaques ou thermodynamique)
 d’un débouché en toiture
 d’une prise d’air neuf

63
Les équipements

LES BOUCHES D’EXTRACTION

Elles peuvent être autoréglables (débit constant) ou hygroréglables


(leur section de passage de l’air est modulée automatiquement pour
faire varier le débit d’air extrait en fonction de l’humidité de la
pièce).
64
Les équipements

LES BOUCHES D’EXTRACTION


Les bouches d’extraction sont placées en partie haute des pièces de
service, au minimum à 1,80 m du sol et à 10 cm minimum des
parois verticales et du plafond.
En raison du dégagement de chaleur des appareils de cuisson et de
chauffage, les bouches hygroréglables placées en cuisine doivent
être localisées à une distance de 50 cm de ces appareils.

65
Les équipements

LES CONDUITS

Le conduit le plus utilisé en habitat individuel est le conduit


circulaire souple ou flexible en PVC.
La bouche d’extraction en cuisine est raccordée avec un
conduit souple de diamètre 125 ou 150 mm (suivant le kit).
Les bouches d’extraction des sanitaires sont raccordés avec
un conduit souple de diamètre de 80 mm.

66
Les équipements

DIMENSIONNEMENT DES CONDUITS

Si le parcours du réseau est long et présente des


singularités, il est préférable d’utiliser un conduit rigide.
Pour les conduits rigides:
La vitesse de l'air est limitée à 6 m/s pour les conduits
horizontaux et à 5 m/s pour les conduits verticaux.
 La perte de charge est limitée à 1 Pa/m.

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