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: se visite
: mdaille d'Or
: mdaille d'Argent
!
: mdaille de Bronze
"
&
: vente sur place $
: hbergement '
: vente par correspondance %
: vin issu de
l'agriculture
biologique
,
Informations :
PRSENTATION
Le Concours des Produits a pour vocation de rcompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir franais. Il
permet de valoriser l'exceptionnelle diversit et la qualit de la production agricole et de la gastronomie franaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles rcolts ou transforms sur le territoire franais. Ils peuvent tre d'origine
fermire, artisanale ou industrielle.
Organis sous le contrle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialit, le Concours Gnral Agricole se droule,
chaque anne, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
2014
2014 2014
2
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
Palmars du Concours Gnral Agricole 2014
!
Brasserie de Bretagne
Dnomination complte : Celtika cranberry
/ Marque commerciale : Celtika cranberry
/ Fruits, lgumes, plantes ou armes :
canneberge / TAV (% vol.) : 4.80
KerouelLe Minaout
29910 Trgunc
$ % &
)
02 98 50 25 97
*
02 98 50 18 30
+
ahuchet@britt.fr
(
www.brasseriedebretagne.com
Bire aromatise par macration
BIRES AROMATISES
BIRES BIRES BIRES BIRES
!
SAS Tallec
Dnomination du produit : TERRINE A
L'ANCIENNE ROTIE AU FOUR / Marque
commerciale : TALLEC
Route de ScarBP 4
29380 Bannalec
)
02 98 39 45 80
*
02 98 39 46 67
+
sandrine.doncker@jptallec.com
(
www.jptallec.com
Pt suprieur de campagne / terrine de
campagne (2176)
PTS SUPRIEURS
CHARCUTERIES CHARCUTERIES CHARCUTERIES CHARCUTERIES
"
SECRETS DE FAMILLE
Dnomination du produit : PATE DE
CAMPAGNE A LA FLEUR DE SEL / Marque
commerciale : SECRETS DE FAMILLE
ZI KROAS LESNEVEN10 RUE D'ECOSSE
29520 Chteauneuf-du-Faou
$ %
)
0298734113
*
0298264483
+
secretsdefamille@orange.fr
(
conserverie-artisanale-bretonne.com
!
SAS Tallec
Dnomination du produit : TERRINE DE
CAMPAGNE AU POIVRE VERT / Marque
commerciale : TALLEC
Route de ScarBP 4
29380 Bannalec
)
02 98 39 45 80
*
02 98 39 46 67
+
sandrine.doncker@jptallec.com
(
www.jptallec.com
Pt suprieurde foie de porc / terrine
de foie de porc (2174)
SAS Tallec
Dnomination du produit : TERRINE DE
FOIE A L'ANCIENNE / Marque commerciale
: TALLEC
Route de ScarBP 4
29380 Bannalec
)
02 98 39 45 80
*
02 98 39 46 67
+
sandrine.doncker@jptallec.com
(
www.jptallec.com
Crme de foie de porc suprieure (2174)
SAS Tallec
Dnomination complte : TERRINE DE
CAMPAGNE DE PORC FERMIER LABEL
ROUGE / Marque commerciale : TALLEC /
: 70.00
Route de ScarBP 4
29380 Bannalec
)
02 98 39 45 80
*
02 98 39 46 67
+
sandrine.doncker@jptallec.com
(
www.jptallec.com
Pt de campagne fermier (2176)
CHARCUTERIE FERMIRE
!
SAS Tallec
Dnomination du produit : PATE DE TETE
CUISINE AU VIN BLANC / Marque
commerciale : TALLEC / Signe de qualit :
0 / : 10.00
Route de ScarBP 4
29380 Bannalec
)
02 98 39 45 80
*
02 98 39 46 67
+
sandrine.doncker@jptallec.com
(
www.jptallec.com
Pt de tte ou fromage de tte (2191)
PRODUITS BASE D'ABATS
!
SAS Tallec
Dnomination du produit : FROMAGE DE
TETE AUX HERBES / Marque commerciale :
TALLEC / Signe de qualit : 0 / : 120.00
Route de ScarBP 4
29380 Bannalec
)
02 98 39 45 80
*
02 98 39 46 67
+
sandrine.doncker@jptallec.com
(
www.jptallec.com
3
se visite Mdaille d'Or
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
vente par correspondance
%
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
Palmars du Concours Gnral Agricole 2014
!
Cidrerie Chteau de Lzergu
Dnomination complte : CIDRERIE
CHATEAU DE LEZERGUE / Marque
commerciale : HENRIOT
Lzergu / Plas-An-Dans
29500 Ergu-Gabric
$ % &
)
02 98 59 63 45
*
02 98 66 70 84
+
g.jan@lezergue.com
(
www.chateau-lezergue.com
Cidre fermier doux
AUTRES CIDRES FERMIERS
CIDRES ET POIRS BOUCHS CIDRES ET POIRS BOUCHS CIDRES ET POIRS BOUCHS CIDRES ET POIRS BOUCHS
!
Cidrerie Chteau de Lzergu
Dnomination complte : CIDRERIE
CHATEAU DE LEZERGUE
Lzergu / Plas-An-Dans
29500 Ergu-Gabric
$ % &
)
02 98 59 63 45
*
02 98 66 70 84
+
g.jan@lezergue.com
(
www.chateau-lezergue.com
4
se visite Mdaille d'Or
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
vente par correspondance
%
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
Palmars du Concours Gnral Agricole 2014
Distillerie du Plessis
Marque commerciale : EAU DE VIE DE CIDRE
DE BRETAGNE AOR / Marque(s)
commerciale(s) : DISTILLERIE ARTISANALE
DU PLESSIS / TAV (% vol.) : 40.00 / Anne
de distillation : 2010 / N du lot : 2013/02
/ Volume du lot (en l) : 1500.00
77 chemin du Quinquis
29000 Quimper
$ % &
)
02 98 90 75 64
*
02 98 53 24 64
+
disillerieduplessis@wanadoo.fr
(
www.kinkiz-terroir.com
5
se visite Mdaille d'Or
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
vente par correspondance
%
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
Palmars du Concours Gnral Agricole 2014
!
SA THAERON FILS
Dnomination complte : Huitres spciales
affines en claires / Marque(s)
commerciale(s) : THAERON MARENNES
l'Isle
29340 Riec-sur-Belon
$
)
0298069114
*
0298064957
+
yoann@thaeron.com
(
www.thaeron.com
Hutre Marennes Olron spciales de
claires
HUTRES DE LA RGION POITOU-
CHARENTES
HUTRES HUTRES HUTRES HUTRES
"
Le Gall Jean-Luc - Hutres et
Coquillages
Dnomination complte : huitres plates
Porz Ar Loc'h
29470 Plougastel-Daoulas
$ %
)
02 98 36 63 66
*
02 98 36 63 69
+
jeanluc.legall@wanadoo.fr
(
www.huitres-coquillages.com
Hutres plates
HUTRES PLATES
6
se visite Mdaille d'Or
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
vente par correspondance
%
CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL
Palmars du Concours Gnral Agricole 2014
"
LATA
Dnomination complte : CREME FRAICHE
EPAISSE / Marque(s) commerciale(s) :
PAYSAN BRETON / Matire grasse du
produit fini (en %) : 30.00
4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec -
CS30302
29850 Gouesnou
)
02 98 425 425
*
02 98 425 424
+
sleput@laita.fr
(
www.laita.com
Crme lgre pasteurise -
ensemence - mature moins de 34% de
MG
CRMES PASTEURISES
PRODUITS LAITIERS NATIONAL PRODUITS LAITIERS NATIONAL PRODUITS LAITIERS NATIONAL PRODUITS LAITIERS NATIONAL
LATA
4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec -
CS30302
29850 Gouesnou
)
02 98 425 425
*
02 98 425 424
+
sleput@laita.fr
(
www.laita.com
!
Laiterie Le Gall
Dnomination complte : Crme frache
fleurette / Marque(s) commerciale(s) : LE
GALL / Matire grasse du produit fini (en
%) : 30.00
Chemin de Kergall
29556 Quimper cedex 9
)
02 98 64 72 10
*
02 98 52 22 89
+
sguiziou.legall@sill.fr
(
www.laiterie-legall.fr
Crme pasteurises autre moins de 34%
de MG
Laiterie Le Gall
Chemin de Kergall
29556 Quimper cedex 9
)
02 98 64 72 10
*
02 98 52 22 89
+
sguiziou.legall@sill.fr
(
www.laiterie-legall.fr
7
se visite Mdaille d'Or
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
vente par correspondance
%
AFFINEUR =
$%&
CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL
Palmars du Concours Gnral Agricole 2014
!
Socit Industrielle Laitire du
Lon - SILL
Dnomination complte : Poudre de lait
entier spray / Marque(s) commerciale(s) :
Matines / Matire grasse du produit fini
(en %) : 26.00
Le Raden
29860 Plouvien
)
02 98 40 90 30
*
02 98 40 00 76
+
christophe.quere@sill.fr
(
www.sill-entreprises.com
Lait sec entier - spray
LAITS SECS
PRODUITS LAITIERS NATIONAL PRODUITS LAITIERS NATIONAL PRODUITS LAITIERS NATIONAL PRODUITS LAITIERS NATIONAL
Socit Industrielle Laitire du Lon -
SILL
Le Raden
29860 Plouvien
)
02 98 40 90 30
*
02 98 40 00 76
+
christophe.quere@sill.fr
(
www.sill-entreprises.com
!
Laiterie Le Gall
Dnomination complte : Beurre de
baratte demi-sel / Marque(s)
commerciale(s) : LE GALL / Matire grasse
du produit fini (en %) : 80.00 / Type de lait
: Pasteuris
Chemin de Kergall
29556 Quimper cedex 9
)
02 98 64 72 10
*
02 98 52 22 89
+
sguiziou.legall@sill.fr
(
www.laiterie-legall.fr
Beurre extra-fin ou fin sal
BEURRES EXTRA-FINS ET FINS
Laiterie Le Gall
Chemin de Kergall
29556 Quimper cedex 9
)
02 98 64 72 10
*
02 98 52 22 89
+
sguiziou.legall@sill.fr
(
www.laiterie-legall.fr
LATA
Dnomination complte : LA BAGUETTE /
Marque(s) commerciale(s) : PAYSAN
BRETON / Matire grasse du produit fini
(en %) : 21.00 / Poids du fromage (en kg) :
0.200
4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec -
CS30302
29850 Gouesnou
)
02 98 425 425
*
02 98 425 424
+
sleput@laita.fr
(
www.laita.com
Fromage au lait de vache pte molle et
crote mixte
AUTRES FROMAGES AU LAIT DE
VACHE PTE MOLLE
PRODUITS LAITIERS EXPORT PRODUITS LAITIERS EXPORT PRODUITS LAITIERS EXPORT PRODUITS LAITIERS EXPORT
LATA
4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec -
CS30302
29850 Gouesnou
)
02 98 425 425
*
02 98 425 424
+
sleput@laita.fr
(
www.laita.com
"
LATA
Dnomination complte : BRIE THERMISE
52 % / Marque(s) commerciale(s) : PAYSAN
BRETON / Matire grasse du produit fini
(en %) : 26.00 / Poids du fromage (en kg) :
2.600
4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec -
CS30302
29850 Gouesnou
)
02 98 425 425
*
02 98 425 424
+
sleput@laita.fr
(
www.laita.com
Bries autres
FROMAGES AU LAIT DE VACHE
PTE MOLLE ET CROTE
FLEURIE
LATA
4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec -
CS30302
29850 Gouesnou
)
02 98 425 425
*
02 98 425 424
+
sleput@laita.fr
(
www.laita.com
8
se visite Mdaille d'Or
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
vente par correspondance
%
AFFINEUR =
$%&