EDITION

2007

Jean-Franois DRAPERI

SUPPORT DE COURS

Directeur du Centre
dconomie sociale
(Cestes/Cnam)

Les entreprises
coopratives
La production de biens et services
La production marchande et non marchande
Les diffrents types d'entreprises

La gouvernance cooprative
Des socitaires la place des actionnaires
Les nouveaux enjeux coopratifs
Opration organise par

La coopration
et le dveloppement durable
Le dveloppement des territoires
Le dfi du commerce quitable

Les entreprises
coopratives
I. La production de biens et services
et les formes dentreprises
1. Production marchande et production non marchande de biens et services ....... 4
2. Les organisations de production : les diffrents types dentreprises ...................... 5
3. La distinction entre conomie marchande et conomie capitaliste ........ 6

Comehor

4. Dfinition de lconomie sociale ............................. 7

II. Les coopratives

5. Les coopratives, une forme originale dentreprise ......... 8
7. Les coopratives en France ....................... 12
8. Le mouvement coopratif international ................... 15

III. Socits de capitaux et entreprises coopratives :

deux organisation, deux modes de gouvernance
9. L'essor rcent du capitalisme financier . . . . . . . . . . 17
Alma

10. La diffrence cooprative ....................................................... 18

IV. La mesure de la production et du bien tre :

du PIB au dveloppement durable
11. Du PIB lIDH ................................................................... 23

Sommaire

Macoretz-Macobois

12. Utilit de lconomie sociale ............. 24

13. L ducation lenvironnement pour un dveloppement durable :
loccasion de pratiquer la coopration ................................... 27

V. Coopratives et dveloppement
14. Coopratives et dveloppement local en France ............................. 28
15. Coopration et dveloppement au Sud ....................... 32
16. C oopration dpargne et de crdit et dveloppement :
lexemple Kafo-Jiginew au Mali ......................................... 34
17. Coopratives et dveloppement durable ................ 36
18. Les coopratives et le commerce quitable ........................................... 38
19. L impact du commerce quitable coopratif
sur lagriculture de lhmisphre sud. Etude de cas en Bolivie ............... 41

Corrigs des exercices. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Quelques sites. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Bibliographie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Conception graphique,
mise en page, iconographie :
SyrinXcom (Sarl Scop) :
91200 Athis-Mons 01 69 38 97 09
syrinx@club-internet.fr
Impression :
ICO (SA Scop)
21000 Dijon Tl. : 03 80 50 92 70

Crdits photos Couverture : Geostock/Getty Images ; Photodisc ; Citbas ; Macoretz ; BCS ; Arlelaine ; Comehor p. 8 : 1995, Softkey International Inc p. 17 : Macoretz-Macobois p. 23 : Microforum Autres photos : DR.

6. Le projet coopratif travers lhistoire ............................................... 9

Organisations coopratives
adhrentes au GNC
Association Nationale de la Coproprit
et des Copropritaires

Confdration de la Coopration,
de la Mutualit et du Crdit Maritimes

Fdration Franaise des Coopratives

et Groupements dArtisans

13, rue Littr - 75006 PARIS

Tl : 01 42 22 14 14 - Fax : 01 42 22 69 69

24, rue du Rocher - 75008 PARIS

Tl : 01 53 42 47 90 - Fax : 01 42 93 86 19

53, rue des Trois Fontanot - 92024 NANTERRE CEDEX

Tl : 01 47 24 88 77 - Fax : 01 47 24 82 34

Confdration Gnrale des Socits

Coopratives de Production

Fdration Nationale des Coopratives

de Consommateurs

37, rue Jean Leclaire - 75017 PARIS

Tl : 01 44 85 47 00 - Fax : 01 44 85 47 10

Tour Matt - 207, rue de Bercy - 75012 PARIS

Tl : 01 43 45 45 42 - Fax : 01 43 42 44 08

www.copropriete-cooperative.com

Banque Fdrale des Banques Populaires

Le Ponant de Paris - 5, rue Leblanc - 75511 PARIS Cedex 15
Tl : 01 40 39 60 00 - Fax : 01 40 39 60 01

www.banquepopulaire.fr

Crdit Coopratif (Groupe)

33, rue des Trois Fontanot - 92002 NANTERRE Cedex
Tl : 01 47 24 85 00 - Fax : 01 47 24 88 38

www.credit-cooperatif.coop

Caisse Nationale des Caisses dpargne

27-29, rue de la Tombe-Issoire - 75673 PARIS Cedex 14
Tl. : 01 58 40 41 42 - Fax : 01 58 40 48 00

www.caisse-epargne.fr

Fdration Nationale des Caisses dEpargne

5, rue Masseran - 75007 Paris
Tl : 01 58 40 30 03 - Fax : 01 58 40 30 99

www.federation.caisse-epargne.fr

www.cmcm.org

www.scop.coop

www.fncc.coop

Confdration Nationale du Crdit Mutuel

88-90, rue Cardinet - 75017 PARIS
Tl : 01 44 01 10 10 - Fax : 01 44 01 12 30

Confdration Nationale de la Mutualit,

de la Coopration et du Crdit Agricoles
129, Bld Saint-Germain - 75006 PARIS
Tl : 01 43 29 93 31 - Fax : 01 43 25 15 16

48, rue La Botie - 75008 PARIS

Tl : 01 49 53 43 23 - Fax : 01 49 53 44 81

Office Central de la Coopration lEcole

101 bis, rue Ranelagh - 75016 PARIS
Tl : 01 44 14 93 30 - Fax : 01 45 27 49 83

Fdration Nationale du Crdit Agricole

www.credit-agricole.com

Trvins de Chauray - 79000 NIORT

Tl : 05 49 34 50 50 - Fax : 05 49 34 57 77

www.camif.fr

Ltat de l'conomie 2007

Les Enseignes du commerce associ

www.les-enseignes-du-commerce-associe.org

49, avenue de la Grande Arme - 75116 PARIS

Tl : 01 44 17 57 00 - Fax : 01 44 17 57 01

62, Bld Garibaldi - 75015 PARIS

Tl : 01 43 06 29 21 - Fax 01 43 06 79 19

www.hlm.coop

77, rue de Lourmel - 75015 PARIS

Tl : 01 44 37 02 00 - Fax : 01 44 37 02 02

Coop de France
www.coopdefrance.coop

Fdration Nationale
des Socits Coopratives dHLM
14, rue Lord Byron - 75008 PARIS
Tl : 01 40 75 79 48 - Fax : 01 40 75 70 66

www.creditmutuel.com

Comit de Coordination des uvres Mutualistes

et Coopratives de lEducation Nationale

Groupe CAMIF

www.ffcga.coop

www.occe.coop

UNICOOPTRANS
Fdration Nationale des Coopratives
et groupements du Transport
ZAC Arodrome Avignon-Caumont - 84140 MONTFAVET
Tl : 04 90 84 18 81 - Fax : 04 90 84 19 80

www.unicooptrans.fr

Recma - Revue Internationale de lconomie sociale (IES)

Les questions cls

de lactualit conomique
et sociale
Vingt fiches et des synthses
pour comprendre les questions
qui sont au cur du dbat
conomique et social.
Avec les analyses des chercheurs de lOFCE
(Observatoire franais des conjonctures
conomiques) prsid par Jean-Paul Fitoussi.

La Recma est une revue caractre scientifique publiant les

travaux consacrs la coopration et lconomie sociale.
Fonde en 1921 par Charles Gide et Bernard Lavergne, la Revue
des tudes coopratives est devenue en 1986 Revue des tudes
coopratives, mutualistes et associatives, puis Revue internationale
de lconomie sociale. Sa fonction est de susciter et diffuser des
tudes et recherches en sciences sociales, conomiques et juridiques, portant sur
les organisations dconomie sociale en France, enEurope et dans le monde. Revue
dote dun comit de lecture, la Recma constitue un lieu de dbat unique entre
chercheurs et praticiens de lconomie sociale.

> L'tat de l'conomie, Alternatives Economiques, hors-srie

n 72 7,65 www.alternatives-economiques.fr

> Contact et abonnements : Sylvie Mosser-Claud cleaud.ies@ceges.org

Les dynamiques de lconomie sociale et solidaire

(Jean-Nol Chopart, Guy Neyret, Daniel Rault, dir.)
Issu des rflexions originales de chercheurs
et ancr sur des questions fondamentales
pour les acteurs de ce secteur, cet ouvrage
expose avec clart les grandes interrogations
ou controverses qui traversent lconomie
sociale. Ce livre napporte pas une rponse
monolithique, mais des regards croiss .

> Coll. Recherches , La Dcouverte 288 p., 28,50

Lconomie sociale, Utopies, Pratiques, Principes (Jean-Franois Draperi)

Ce petit livre prsente lhistoire et les enjeux actuels de
lconomie sociale avec une dmarche originale : lconomie
sociale rsulte de la coordination entre un mouvement
de pense changer la vie conomique et sociale par des
moyens non-violents et un mouvement de pratiques crer
des entreprises au service des hommes. Sadressant aux
militants de lconomie sociale, aux tudiants en sciences
conomiques et sociales, louvrage apporte un clairage
particulier sur les dfis que doit relever lconomie sociale.

> Presses de lconomie sociale, 2005, 120 p. 5

Contact : Mme Ulrike Aubertin gestionnaire@cnam.fr Tl. 01 40 27 26 46

Les entreprises coopratives, cratrices de richesses et de sens

Ce support de cours ralis par Jean-Franois Draperi, directeur du Centre dconomie sociale du
Conservatoire national des arts et mtiers (Cestes/Cnam) et rdacteur en chef de la Revue international de
lconomie sociale (Recma), sadresse aux enseignants de sciences conomiques et sociales. Il leur permet,
dans le cadre des programmes scolaires, de prsenter leurs lves la diversit des formes dentreprises et
leur faire dcouvrir, de faon vivante, les entreprises coopratives et leurs pratiques.
 objectif vis par ce livret est de permettre aux lves citoyens en devenir dapprhender la pluralit
L
du monde conomique.
 arce quelles ont pour objectif de rpondre aux besoins conomiques et sociaux de leurs membres,
P
etnon pas de rmunrer le capital, les entreprises coopratives sont des acteurs du dveloppement et de
la dmocratie conomique, au Nord comme au Sud.
 e livret comprend de nombreux tableaux, des rappels historiques, des synthses, des exemples europens,
C
latino-amricains, africains et asiatiques et propose des exercices ludiques pour les lves.
Pour cette dition augmente et actualise, lauteur apporte un clairage sur:
les pratiques coopratives en matire de gouvernance;
la coopration et le dveloppement durable;
les coopratives actrices du commerce quitable.
Ce livret ne comprend aucune publicit, il est librement photocopiable et utilisable.

2007

Contacter l'auteur:
JF Draperi,
Cestes-Cnam
2, rue Cont - B 260
75003 Paris
gestionnaire@cnam.fr

LOffice central de la coopration lcole (OCCE)

et le Groupement national de la coopration (GNC)
organisent, du 12 au 17 mars 2007 partout en France, la
Semaine de la coopration lcole. Cette opration vise
dvelopper dans les coles, les collges et les lyces les
pratiques coopratives, pdagogiques et conomiques,
et la connaissance des entreprises coopratives.

Cest dans le cadre de cette opration que nous vous adressons

cesupport decours sur les entreprises coopratives.
Si vous souhaitez prsenter plus en avant les entreprises
coopratives et la coopration vos lves, nous vous proposons
de vous aider organiser des visites de coopratives ou des
interventions en classe. Ces interventions peuvent se faire
autour de la prsentation dune famille cooprative ou, par
exemple, desthmatiques suivantes: gouvernance cooprative,
dveloppement desterritoires, volution des banques
coopratives, etc.

Pour organiser une rencontre

avec des responsables de coopratives
et pour plus dinformations :
Contact GNC : Contact OCCE :
Rmi Laurent Sylvain Largy
Tl. 01 42 93 59 59 Tl. 01 44 14 93 30
rlaurent@entreprises.coop s.largy@occe.coop

www.semaine.coop
En complment de ce livret, vous trouverez sur le site de lopration des informations sur les entreprises
coopratives et lconomie sociale. Vous pourrez galement trouver des contacts de coopratives
pourorganiser des visites dentreprises ou des interventions en classe.
Nos partenaires

La FFCGA, la FNCUMA et Unicooptrans

Avec le soutien de

Dlgation Interministrielle
lInnovation,
lExprimentation Sociale
et lEconomie Sociale

Note de lauteur
e support de cours a t ralis lattention des
professeurs de sciences conomiques. Il retiendra
peut-tre galement lattention des professeurs

dhistoire et gographie. Il vise les inviter introduire dans

leur enseignement un cours sur les coopratives, prsentes
comme une autre faon dentreprendre et constituant, avec
les associations, les mutuelles et des fondations, une
conomie originale : lconomie sociale. Il se fonde sur la
thse que lconomie actuelle ne peut tre comprise sans
mesurer lapport des coopratives, et plus largement de
lconomie sociale, en raison du rle spcifique que celle-ci
joue dans la satisfaction des attentes de la socit que ni
ltat, ni le march classique ne prennent en considration.
Plus fondamentalement, il permet de mettre en vidence la
pluralit de lconomie et de ses effets sur la socit dans son
ensemble et sur lenvironnement.
Suite des changes avec des enseignants qui lont utilise,
la version 2006 a t enrichie, dans cette dition, dapports
incluant les problmatiques du dveloppement durable et
du commerce quitable. Nous avons galement intgr une
prsentation de la gouvernance cooprative en comparaison
avec lvolution du pouvoir en faveur des actionnaires majoritaires dans les socits de capitaux.
Le livret est construit en cinq parties articulant des textes de
prsentation, des tableaux, des exemples, des exercices et
des rsums. Il est conu pour tre utilis soit intgralement, soit en partie. Les exercices permettent de vrifier la
comprhension des textes, des tableaux et des exemples de
faon gradue.
Esprant que ce livret rpondra vos attentes, nous remercions les enseignants qui lutiliseront de nous faire part de
leurs remarques critiques que nous intgrerons dans la
conception dune prochaine dition.
Jean-Franois
DRAPERI

I. La production de biens et services

et les formes dentreprises

1. Production marchande
et production non marchande
de biens et services
Les organisations productives sont les organisations qui fournissent la socit des biens et des
services : les biens sont des produits matriels
(pains, livres, voitures, routes), les services sont
des produits immatriels (formation, communication, assurance).
Ces services peuvent tre marchands ou non marchands selon quils sont vendus sur un march ou
accessibles gratuitement. Le pain vendu la boulangerie est un bien marchand ; une assurance est
un service marchand. Les routes nationales comme
le sport ralis dans une petite association locale
sont des services non marchands.
Les organisations produisant des biens et services
marchands sont des entreprises.
Les biens et services non marchands sont produits
essentiellement par :
lEtat dans le cadre dadministrations publiques
(par exemple, lducation nationale),
les associations (lassociation de pche, la maison de jeunes)
la famille (pour des biens et des services dautoconsommation).
Certains biens et services peuvent tre produits de
faon marchande et de faon non marchande : la
garde denfants, les services aux personnes ges
et de faon gnrale lessentiel de lentraide entre
les personnes. Autre exemple : lusage des routes

nationales est dans le secteur non marchand mais

celui des autoroutes est dans le secteur marchand.
Il existe un dbat permanent pour distinguer ce qui
doit tre fourni de faon non marchande et accessible gratuitement et, le cas chant, financ par
limpt dune part, et ce qui fourni sur un march
et payant, dautre part. Selon la charte universelle
des droits de lhomme, les besoins fondamentaux
doivent tre satisfaits par des biens et services
accessibles chacun quelle que soit sa richesse : la
sant, lducation, le logement, leau, llectricit,
les voies de transport, le travail...
Cependant, plusieurs de ces activits sont frquemment ralises au moins partiellement dans un
cadre marchand, ce qui pose de faon cruciale la
question des ingalits conomiques et sociales. En
effet, les ingalits touchent ds lors laccs des
besoins fondamentaux. La grande pauvret en
France et dans le monde lie lingalit daccs
aux biens et services relatifs aux besoins fondamentaux contredit les valeurs qui ont inspir la dfinition des droits de lhomme et du citoyen repris par
lOrganisation des Nations Unies, la Communaut
europenne et la Rpublique Franaise.
Dans la conjoncture actuelle dessor du libralisme
et de transformation du rle de lEtat, la socit se
tourne volontiers vers lconomie sociale parce que
celle-ci propose un projet conomique original
centr sur la personne. Lconomie sociale sappuie
sur des entreprises regroupant des personnes et
vise rpondre lensemble des besoins humains,
tantt avec le soutien des collectivits publiques
lorsquil sagit de rponses des besoins fondamentaux tantt de faon autonome. Dans tous
les cas, elle place la rponse aux besoins et aux
attentes des populations comme finalit.

I. La production de biens et services et les formes dentreprises

2. Les organisations de production :
les diffrents types dentreprises
Quatre types dentreprises fournissent des biens et
services marchands :

Entreprise individuelle
Lentreprise est personnelle : elle appartient une
personne ou quelques personnes runissant un
capital pour crer une activit conomique. Ce sont
des petites entreprises, runissant gnralement
moins de 10 salaris. Lentreprise individuelle est
de loin la plus rpandue en France : on en compte
plus de 2 millions. Lentreprise en nom propre et
lentreprise unipersonnelle responsabilit limite
(Eurl) sont des entreprises individuelles.

Entreprise dconomie sociale

Lentreprise est un groupement de personnes associes autour dun projet. Ces personnes associes
acquirent des moyens conomiques et financiers
pour raliser un projet commun. Ce sont des coopratives, des mutuelles, des associations ou des
fondations. On compte environ un million dentreprises dconomie sociale.

Entreprise publique
Lentreprise publique est dtenue par la collectivit
nationale qui lorganise et la gre en fonction
de lintrt gnral. La SNCF est une entreprise
publique.

Socit de capitaux
Lentreprise capitaliste est une socit de capitaux :
elle runit des capitaux privs en vue de les faire
fructifier. Le type mme de la socit de capitaux
est la Socit Anonyme. Il existe environ 80 000
S.A. en France.
Ces quatre types correspondent quatre faons de
concevoir et de faire de lconomie, chacune ayant
sa propre finalit et ses propres modes de fonctionnement.
Dans lentreprise individuelle, le responsable est
souvent son compte . Cest le cas de la majorit des artisans et des exploitants agricoles.
Lentreprise prive est lentreprise la plus rpandue en France et dans le monde.
Dans lentreprise dconomie sociale, la finalit nest
pas de gagner le maximum dargent, mais de rpondre des aspirations partages par plusieurs personnes. Mme salaris, les membres dune entreprise
dconomie sociale ont frquemment des attentes
particulires lgard du travail : ils souhaitent faire
un travail qui a du sens et qui leur plat. Ces entre-

prises sont les outils privilgis du dveloppement

social, local et durable. Elles sont diriges par les
personnes associes, cest--dire qui se dclarent en
accord avec le projet et lactivit de lentreprise, dans
le cadre dune Assemble gnrale.
Les entreprises dconomie sociale se rpartissent
en quatre ensembles : coopratives, mutuelles,
associations gestionnaires (cest--dire qui ont un
personnel salari) et fondations. Ensemble, elles
reprsentent autour de 10 % de lactivit conomique franaise. Les coopratives sont les seules
entreprises dconomie sociale qui sont prsentes
dans pratiquement tous les secteurs dactivits.
Lentreprise publique vise satisfaire lintrt
gnral. Le pouvoir est li au politique. Comme
dans ladministration publique, ses membres salaris sont trs attachs la qualit du service
rendu. Ce qui diffrencie lentreprise publique de
ladministration publique est le caractre marchand de la production. Lducation nationale est
une administration publique, la SNCF est une
entreprise publique.
Dans la socit de capitaux, cest le rsultat financier qui prime, aussi y est-on trs attentif lefficacit conomique, et gnralement court terme, de
lentreprise. Le pouvoir est dtenu par ceux qui
possdent le capital. Lorsque ces entreprises sont
cotes en bourse, le pouvoir revient aux actionnaires majoritaires, cest--dire aux plus fortuns. La
majorit des grandes entreprises sont de type capitaliste et cotes en bourse.

Tableau 1

Types et finalits des types dentreprises

Type dentreprise

Finalit

Entreprise prive individuelle

Produire et travailler
son compte

Entreprise dconomie sociale

Raliser un projet
en commun

Entreprise publique

Servir lintrt gnral

de la nation

Socit de capitaux

Faire fructifier les capitaux

placs dans lentreprise

Dans la ralit, il existe des statuts juridiques dentreprises qui sont au croisement de ces quatre
types et qui rpondent des finalits multiples.

Tableau 2

Exemples de statuts types et de statuts mixtes

Lgende :
- en MAJUSCULE :
les types
dentreprises
- en gras :
les statuts juridiques
des entreprises
qui caractrisent
chaque type
- en italique :
quelques statuts mixtes.

CONOMIE PRIVE
Entreprise individuelle

CONOMIE CAPITALISTE
Socit responsabilit limite (SARL)

Socit en nom collectif (SNC)

Socit cooprative

Socit Anonyme (SA)

Socit dconomie mixte (SEM)

Rgie

CONOMIE SOCIALE

Socit publique

CONOMIE PUBLIQUE

Pour aller plus loin

3. La distinction entre conomie
marchande et conomie capitaliste
Pour comprendre la multiplicit des formes conomiques, il est ncessaire dtudier lhistoire conomique.
Jusquau XVIIIe sicle, lautoconsommation (on produit soi-mme ce quon consomme) est largement
dominante dans le monde, y compris en Europe.
Lautoconsommation dfinit une conomie non marchande. Cependant, au XVIIIe sicle, lchange marchand existe galement depuis longtemps. Par
lchange marchand se crent de nouveaux mtiers
autour dune activit conomique dtache de la vie
matrielle et sociale. On produit non pour soi, mais
pour vendre aux autres ou au marchand, cest--dire
un acheteur qui revend des consommateurs. Cest
lessor de la petite entreprise, personnelle ou encore
prive, qui est par excellence celle de lconomie de
march (ou conomie marchande), celle des changes quotidiens ou faible distance , et mme
plus large rayon lorsquils sont rguliers, prvisibles et ouverts aux petits comme aux grands marchands . (F. Braudel, La dynamique du capitalisme,
1988 p. 55). Ce march est dit transparent , parce
que les acheteurs connaissent les producteurs ou
connaissent la marge que prend le marchand entre
lachat et la revente.

Fernand
Braudel

Les artisans itinrants, les colporteurs, puis les

marchs et les foires, enfin le commerant tenant
boutique ralisent cette activit dchange et font
natre et prosprer lconomie de march, sicle
aprs sicle, de lge antique lge moderne.

Cest une autre tape qui est franchie quand apparat

le commerce opr sur de grandes distances, qui dfinit ce que les historiens anglais ont appel le private
market. Il est signal ds avant le XVe sicle et il saffranchit des rgles du march local. Le Fernhandel
(commerce distance) opre sur des distances qui
mettent le commerant labri des surveillances ordinaires ou lui permettent de les contourner (). De ces
gros bnfices drivent des accumulations de capitaux
considrables, dautant plus que le commerce au
loin se partage entre quelques mains seulement
(F. Braudel). Ainsi se dtache de la masse des marchands un groupe de gros ngociants capitalistes, qui
rompt la relation directe entre le producteur et le
consommateur final. Ces ngociants capitalistes changent dactivits en rapport avec le profit ralisable.
Leur activit soriente en fonction de la rmunration
des capitaux quils placent. Fernand Braudel oppose
lancien change marchand (concurrentiel et transparent) au capitalisme (sophistiqu et dominant) qui
nat du dtournement des rgles marchandes.
La tendance au monopole (cest--dire la mainmise
dun acteur unique sur lensemble du march) est ainsi
au fondement du capitalisme : alors que lconomie de
march est comprhensible aussi bien par le producteur que par le consommateur et quelle est ouverte
de nouveaux marchands potentiels parce que fonde
sur lchange , lconomie capitaliste est opaque ni
le producteur, ni le consommateur ne connat lautre
bout de la chane dchange , et elle est ferme la
concurrence parce quelle se fonde sur laccumulation de capitaux considrables que les autres ne peuvent runir. Elle nest pas transparente .
Extrait de R e n d r e p o s s i b l e u n a u t r e m o n d e . Cf. bibliographie

I. La production de biens et services et les formes dentreprises

4. Dfinition de lconomie sociale
Lconomie sociale dfinit lensemble des entreprises coopratives, mutualistes, associatives,
ainsi que les fondations. Ces entreprises partagent des traits communs qui les distinguent la
fois des entreprises individuelles, des entreprises
publiques et des socits de capitaux : elles manent de personnes, physiques ou morales, et ont
pour finalit de rpondre aux besoins et aux
attentes collectives de ces personnes. Elles se distinguent ainsi des entreprises individuelles par
leur caractre collectif. Elles se distinguent des
socits de capitaux en ce quelles runissent des
personnes et non des capitaux, et par ce fait
quelles ne visent pas la rmunration de capitaux. Elles se distinguent enfin des entreprises
publiques par leur caractre priv. LAssemble
gnrale runissant ses membres est souveraine
et fonctionne selon le principe une personne,
une voix . Ces membres tablissent entre eux des

formes de solidarit : mutualisation des risques,

mise en commun des produits de lactivit, constitution dune pargne commune, changes rciproques, etc. Groupement de personnes, les
entreprises dconomie sociale fonctionnent selon
les principes dengagement volontaire, dgalit
des personnes, de solidarit entre membres et
dindpendance conomique. Pesant environ
10 % du PIB et employant prs de 2 millions de
personnes en France, lconomie sociale ne peut
cependant pas tre simplement value par son
apport marchand. Elle constitue en effet le ple
majeur de cration et de renforcement des liens
sociaux. Elle est un lieu unique dinnovations
sociales et culturelles. Plus dun franais sur deux
est membre dau moins une entreprise dconomie sociale, travers ladhsion une association,
une mutuelle, une cooprative ou une fondation.
Cette adhsion lui donne des droits et des devoirs,
qui ne sont pas toujours exercs, mais qui constituent un potentiel important pour lessor de la
dmocratie conomique.

EXERCICES

Exercice 1 conomie marchande et conomie capitaliste

Rpondez la question suivante : comment Fernand Braudel diffrencie
lconomie marchande et lconomie capitaliste ?

Exercice 2 La diversit des organisations productives

Compltez le tableau ci-dessous :

Types dorganisation productive

Exemple concret

Pouvoir de dcision

Finalit

Entreprise individuelle
Socits de capitaux
Entreprises dconomie sociale
Entreprises publiques

II. Les coopratives

5. Les coopratives,
une forme originale dentreprise
Les socits coopratives ont pour objectif de faire
bnficier leurs membres des conomies quelles
peuvent raliser et/ou dune meilleure qualit de
produit quelles peuvent obtenir. Plus gnralement, elles contribuent la satisfaction des
besoins, la promotion des activits conomiques
et sociales et la formation de leurs membres.
Lactivit et les personnes vises dtermineront la
nature civile de lactivit et donc la possibilit
dtre constitue sous forme de socit civile ou la
ncessit de passer sous une des formes de socit
commerciale.
Une cooprative est un groupement de moyens, de
personnes physiques ou dentreprises permettant
de dvelopper leurs activits propres pr-existantes et/ou lexercice dune activit naissante en commun. Des agriculteurs, artisans, transporteurs,
commerants, consommateurs, pcheurs, des salaris ou des professions librales etc., peuvent crer
des coopratives en relation avec leurs besoins.
Les socits coopratives se distinguent des autres
types de socits par lapplication de quatre principes fondamentaux :
une adhsion libre et volontaire des personnes
physiques ou morales qui ont une double qualit
dassocis de la cooprative et de bnficiaires de
ses services puisquils souscrivent un engagement
dactivit qui fait deux des fournisseurs, des clients
ou encore des salaris de la cooprative ;
de ce principe en dcoule un autre : une cooprative nest admise travailler avec des tiers non asso-

cis que dans la mesure o une disposition lgale

spciale le prvoit et quelle inscrit cette possibilit
dans ses statuts. Dailleurs, si elle fait usage de cette
facult, elle est tenue de recevoir pour associs ceux
quelle admet bnficier de ses activits ou dont
elle utilise le travail et qui satisfont aux conditions
exiges par les statuts pour tre associs ;
une gestion dmocratique par lapplication de la
rgle chaque homme correspond une voix et une
seule aux assembles gnrales quel que soit lapport en capital, sauf quelques exceptions ; cest le
fameux principe une personne, une voix .
par nature, la souscription du capital dune cooprative est destine permettre laccs aux services et na donc pas un caractre spculatif. Dans
cette optique, le taux dintrt ventuellement servi
aux parts est limit au niveau maximum du taux de
rglement des obligations des socits prives. Une
part est destine aux rserves (impartageables). Le
solde est rparti entre les usagers au prorata de
lactivit que chaque membre a ralise. Sous cet
angle, la cooprative ralise une conomie du travail, face lconomie du capital que ralise la
socit de capitaux.

La double qualit cooprative

Le principe central dorganisation dune entreprise
dconomie sociale est celui de la double qualit qui
dsigne le fait que les acteurs sociaux qui constituent
les bnficiaires de laction entreprise sont galement
les socitaires de lentreprise. Dans une cooprative
de production, les salaris sont les socitaires ; dans
une mutuelle, les mutualistes sont la fois assurs et
assureurs ; dans une cooprative de consommation,
les consommateurs sont associs, etc.

II. Les coopratives

Le principe de la double qualit trouve son origine
dans les travaux de Georges Fauquet sur les coopratives. Les associations coopratives, affirme
G. Fauquet, articulent deux lments conjoints : une
association de personnes et une entreprise commune. Lassociation de personnes est oppose au
groupement impersonnel de capitaux, et la rgle fondamentale de son fonctionnement est une personne, une voix . Chaque association cooprative
est une dmocratie. Lentreprise cooprative est
cre et gre pour satisfaire les besoins des associs. Les entreprises coopratives ont pour but de
rpondre aux besoins de leurs membres associs, et
lentreprise est le moyen de parvenir ce but.
Lauteur souligne lexistence de formes intermdiaires entre le modle coopratif et le modle capitaliste.
Il affirme que cest lapplication de la rgle dgalit
des personnes dans les assembles qui constitue le
trait distinctif de lassociation cooprative.

Ainsi la dmocratie est-elle le trait essentiel de

linstitution cooprative.
Il faut sans aucun doute revisiter la conception de
G. Fauquet pour la traduire dans lensemble des
organisations dconomie sociale. En effet, il est
frquent de ne pas trouver didentit parfaite entre
usagers et socitaires dans les associations, par
exemple dans le secteur caritatif ou dans celui de
laide sociale. Laffirmation de la double qualit
comme principe central de lconomie sociale,
quivaut ici fixer comme horizon politique ou
comme lun des objectifs la participation des
bnficiaires ladministration de lentreprise,
cest--dire leur droit et leur devoir dtre membre
de lAssemble gnrale.
Extrait de :
Lconomie sociale de A Z.
Cf. bibliographie

Dfinition
de lentreprise cooprative

tion ou de commercialisation. Lassociation cooprative fonctionne selon les principes suivants :

Une cooprative est une association autonome de personnes volontairement runies

pour satisfaire leurs aspirations et besoins
conomiques, sociaux et culturels communs au moyen dune entreprise dont la
proprit est collective et o le pouvoir est
exerc dmocratiquement.

2. le principe une personne, une voix , qui

reprend la valeur rpublicaine de lgalit,

Alliance Cooprative Internationale, 1996

Une cooprative est une association de personnes
partageant des valeurs, des besoins et un projet
communs. Ces personnes associes se dotent de
moyens conomiques pour rpondre leurs besoins,
gnralement en matire dducation, de services
sociaux ou culturels, de consommation, de produc-

6. Le projet coopratif
travers lhistoire
Ds 1848, les ouvriers qui se groupent dans les associations ouvrires de production tentent de lutter
contre la mainmise du capital sur lentreprise. Ces
associations sont la fois des entreprises de travail,
des associations de solidarit et dentraide et des
mutuelles de sant, bref, de vritables petites rpubliques, inspires par les travaux de penseurs
comme Charles Fourier en France et Robert Owen
en Grande-Bretagne.

1. lengagement volontaire, qui est la traduction du

principe rpublicain de la libert,

3. la solidarit, qui est lquivalent de la fraternit

dans la devise de la Rpublique.
Lentreprise cooprative traduit dans le domaine
conomique les valeurs fondatrices de la
Rpublique. Elle vise rpondre aux besoins collectifs de ses membres, qui sont ainsi la fois
acteurs et socitaires. On dsigne lunit de ces
deux fonctions par le terme de double qualit.
Dans la socit de capitaux au contraire, lobjectif
est de rmunrer le capital que les porteurs de
parts ont investi dans lentreprise et le pouvoir est
dtenu par les porteurs de parts du capital.

Rsum

Rsum

Au cours de la seconde moiti du XIXe sicle, les

coopratives ouvrires de production se dveloppent, puis les coopratives de consommation.
Celles-ci sont plus faciles crer car elles ne demandent pas de capital au dpart. A la fin du XIXe sicle,
ces coopratives sont des petits groupements
dachats de personnes dans les quartiers des villes.
Ces coopratives connaissent un grand dveloppement
au XXe sicle. Simultanment la coopration dpargne
et de crdit permet des populations nouvelles davoir
accs au crdit et les agriculteurs sassocient, souvent
lchelle des villages, pour transformer et vendre leurs
produits, dans le secteur laitier ou vinicole par exemple.

Les coopratives agricoles accompagnent la modernisation de lagriculture au lendemain de la seconde

guerre en intervenant aussi bien dans lapprovisionnement, la mcanisation, la transformation, la distribution et le crdit.
Aujourdhui en pleine transformation, le secteur
coopratif rflchit sur sa place dans lconomie
mondiale et propose de nouveaux outils dvaluation de limpact de lentreprise sur la socit et lenvironnement.

Exemple 1
La cooprative de Rochdale
(prs de Manchester, Royaume Uni)
La cooprative de Rochdale a t cre en 1844. De trs
nombreux auteurs ont tudi et comment lexprience
considre aujourdhui comme celle qui a fix les rgles
de la coopration moderne. Le systme de Rochdale
va en effet avoir une influence dcisive sur lensemble
du mouvement coopratif mondial.
En 1844, la cration du magasin de Rochdale intervient alors que le mouvement ouvrier anglais a dj
tent lexprience cooprative et constat ses limites.
Il sest engag dans lorganisation politique, luttant
dsormais pour son mancipation essentiellement
au moyen de la grve.
Jean-Baptiste Andr
Godin

EXERCICES

La runion en vue de la cration de la cooprative a lieu

au lendemain dune grve qui choue. Il sagit dans un
premier temps dacheter en commun pour payer moins
cher et raliser une premire pargne. Ensuite, on procde lachat dun magasin. Les membres de Rochdale
observent que les coopratives de consommation dj
constitues admettent la vente crdit, nexigent pas
des cooprateurs le choix prfrentiel de lachat coopratif et rpartissent le bnfice en proportion du capital
vers. Ils sengagent au contraire pratiquer une plus
grande solidarit que celle dont avaient fait preuve
leurs prdcesseurs. Les rgles quils fixrent leur
socit ont prvalu dans la majorit des coopratives de
consommation, et pour certaines, dans lensemble des
coopratives. Ce sont les suivantes :

Concernant le fonctionnement :
Vente et achat au comptant ;
Vente au prix courant de dtail du march ;
Distribution de lexcdent (ristourne) au prorata des achats ;
Concernant la structure de la socit :
Principe dmocratique une personne, une voix
Qualit dassoci du socitaire : le socitaire
remplit ses devoirs de cooprateur ;
Non-limitation du nombre des socitaires ;
Slection des membres sur la base de lhonntet ;
Neutralit politique et religieuse ;
Destination dune partie du bnfice aux
uvres sociales et au logement.

Exemple 2
Jean-Baptiste Andr Godin et le familistre de Guise
Jean-Baptiste Andr Godin est n Esqueheries,
prs de Guise (Aisne) le 26 janvier 1817. Il frquente
lcole jusqu lge de 11 ans puis travaille dans latelier de forge de son pre. Il quitte sa rgion natale en
1835 pour rejoindre son oncle, matre serrurier
Cond en Brie, puis le fils de ce dernier, Bordeaux
o il entame son tour de France de Compagnon.
En 1842, Godin dcouvre la thorie de Fourier dans
un journal local : Pour la premire fois, dit-il, je
trouvais la pense affirmant la justice, et les lois de
son quilibre applicables toutes les actions humaines (Solutions sociales, p.139).
Le familistre quil conoit est une association cooprative du capital et du travail , qui administre une
entreprise de production dappareils de chauffage
domestique et de cuisine en fonte maille. Cette entreprise fut la fin du XIXe sicle la premire mondiale
pour la production dappareils de chauffage domestique. Elle fonde sa russite conomique sur une innovation technique permanente. (Cest Godin qui le premier
utilise la fonte la place du fer dans la construction des
poles). Lexcdent dgag par le travail permet de raliser un habitat collectif (en famille) extrmement

Exercice 3 Le magasin classique et le magasin coopratif

Compltez ce tableau en indiquant Oui ou Non dans chaque case
Magasin classique

Statut commercial
Le bnfice va aux propritaires des capitaux
Prsence de la double qualit
Pouvoir li la proprit du capital
Le magasin appartient aux clients
Le Prsident est un consommateur lu en Assemble gnrale
par lensemble des consommateurs
Le magasin peut tre vendu sans laccord des consommateurs

10

Magasin coopratif

II. Les coopratives

moderne (grands espaces, eau chaude, clairage au gaz,
vide-ordures aux tages, systme de ventilation naturelle, etc.), ainsi que des services trs tendus : un systme mutualiste complet, des services mdicaux gratuits, des magasins communs (picerie, boucherie, boulangerie, vins, liqueurs, mercerie, toffes, chaussures,
vtements, combustibles, dbits de boissons, salles de
jeu, restaurants, etc...), des buanderies, une nourricerie pour les enfants de 0 2 ans, un pouponnat
(pour les 2-4 ans), un bambinat (pour les 4-6 ans)
accessibles tout moment pour une heure ou pour la
journe, une cole laque, gratuite et obligatoire jusqu
14 ans o garons et filles suivent le mme enseignement, le paiement des tudes suprieures des enfants,
un thtre situ au centre de lensemble et reli la
fois lcole lmentaire et la bibliothque , des cours
du soir, des associations sportives, musicales, des salles
de confrences, une piscine, des jardins, un parc, des
curies, tables, porcheries et basses-cours, etc.
Lusine du familistre employa selon les priodes entre
1000 et 2000 salaris, et le familistre abrita entre
1880 et 1968 environ 2000 familistriens, dits associs . La premire condition pour devenir associ est
dtre instruit. Linstruction est considre par Godin
comme tant la clef de la russite du familistre : un
travailleur ne peut devenir associ sans simpliquer
dans un apprentissage qui revt un aspect moral et un
aspect professionnel. Nomm dans un conseil, lillettr ne peut par lui-mme prendre connaissance daucun document et il est toujours plac dans une
condition dinfriorit du point de vue des services quil
peut rendre (Confrence du 2 juin 1881, Le Devoir,
tome 5, p.386). Lducation sexprime ensuite dans la
crativit et linnovation exprime dans le travail. Elle
est la condition de la russite sociale et conomique.
Cest pourquoi J.-B. Andr Godin entreprit ds les premires annes de son installation de donner des cours
du soir pour les employs.

Exemple 3
En parallle de lhistoire cooprative :
la naissance des mutuelles dassurances
Les mutuelles dassurances naissent entre 1934 et 1972.
La premire cre, la MAAIF devenue MAIF (Mutuelle
Assurance des Instituteurs de France), servira de
modle et aidera souvent la cration des suivantes : la
Mutuelle Assurance Automobile des Artisans de
France (MAAAF) en 1950, la Mutuelle (MACIF) en
1960 et la Mutuelle Assurance des Travailleurs
Mutualistes (MATMUT) en 1961, la Socit Mutuelle
dAssurance des Collectivits Locales (SMACL) en

Le familistre
de Guise

1972. Seule exception, la cration de la Garantie

Mutuelle des Fonctionnaires (GMF) en 1934.
La MAIF au dpart MAAIF : Mutuelle Assurance
Automobiles des Instituteurs de France) doit sa cration la volont des instituteurs de se dgager de lemprise des assurances au moment o, dans le contexte de
la crise conomique des annes 30, celles-ci participent
au financement de groupes politiques dextrme droite
qui prennent pour cible les communistes et les fonctionnaires, dont larchtype est linstituteur. Les fonctionnaires sont pris comme bouc missaire de la crise conomique. Ils souhaitent que leurs primes dassurance ne
soient plus dtournes en faveur dune propagande
anti-enseignante, telle que celle pratique jusqualors
par le patronat de lassurance (Chaumet, M., La
MAIF, 1998, p.20) et crent ainsi la mutuelle. Le fondateur de la MAIF crit en 1937 : Cest pour mener, sur le
front social, avec nos modestes moyens, la lutte contre
le monstre capitaliste, que nous avons cr la MAAIF.
(Edmond Proust, cit par Chaumet, M., idem, p.21) La
MAIF affirme ainsi nettement son caractre anti-capitaliste. Cette conviction nest pas seulement celle des fondateurs, elle ancre durablement le mouvement ainsi
quen tmoigne le propos de Jean Lauroua tenu Jean
Lecanuet qui laccueille dans sa mairie de Rouen en
1972 : Je risque de vous tonner, de vous surprendre
en dclarant que nous ne sommes pas des assureurs
Nous sommes avant tout, essentiellement, une association anime par lesprit mutualiste, fonde sur le
dvouement, le dsintressement, sur la volont de servir et non pas par la recherche du profit. (idem, p.23)
Il sexprime encore lorsque Roger Belot en qualit de
Prsident de la MAIF met en garde en 1997 les responsables de la CAMIF contre une volution de ses pratiques
qui lloigne de la solidarit mutualiste. Cette position est
essentielle, non seulement par respect des principes ou
par attachement lhistoire, mais aussi et surtout parce
que la solidarit entre les mutuelles, et plus largement la
solidarit entre mutuelles, coopratives, associations et
fondations, est une ncessit, sans doute la seule qui
puisse garantir lavenir.
Extrait de Lconomie sociale. Utopies, pratiques, principes,. Cf. bibliographie

Exercice 4 Le familistre, une organisation au service de lhomme

EXERCICES

Rpondez la question : En quoi peut-on dire que le familistre de J.-B. A. Godin

est une organisation au service de lhomme ?

11

7.Les coopratives en France

Exemple 6
Les coopratives de logement

Exemple 4
Les CUMA

Les coopratives de logement regroupent les coopratives dhabitation (qui construisent et louent), les
coopratives de construction (qui construisent pour
le compte de leurs associs, et constituent donc une
forme daccession la proprit) et les coopratives
dautoconstruction (o les associs construisent
eux-mmes les logements). La quasi-totalit de ces
coopratives construisent des HLM, quelles soient
pavillonnaires ou sous forme dimmeubles collectifs. Les premires coopratives de logement (locatives) ont vu le jour en 1894, suite la loi
Siegfried sur les habitations bon march. La
cit-jardin de Draveil, en rgion parisienne, reste
aujourdhui encore un modle durbanisme communautaire.

Les Coopratives dUtilisation du Matriel Agricole

(CUMA) regroupent des agriculteurs qui investissent ensemble dans du matriel et sorganisent pour
lutiliser sur leurs exploitations. La CUMA peut galement embaucher du personnel pour conduire ses
quipements et intervenir dans les exploitations.
13 100 CUMA regroupent 230 000 agriculteurs et
emploient 6 450 salaris.
Une CUMA est compose en moyenne de 18 adhrents, avec un chiffre daffaire moyen de 32 700 .
Les agriculteurs sengagent dans les CUMA pour
rduire leurs charges de mcanisation, profiter
dquipements performants et amliorer leurs
conditions de travail et de vie.
La CUMA constitue un tremplin pour le dveloppement de projets innovants : elle diminue les risques
lis linvestissement et facilite les changes entre
agriculteurs et avec les autres acteurs du territoire.
Si leur activit principale reste la rcolte, les CUMA
ont ainsi considrablement largi leurs domaines
daction : diversification, entretien de lespace,
compostage, bois-nergie

Exemple 5
Les coopratives dentreprises individuelles ou familiales
Les coopratives peuvent tre cres par des personnes physiques ou par des personnes morales,
cest--dire des entreprises. On compte parmi ces
coopratives dentreprises individuelles ou familiales : les socits coopratives agricoles, les coopratives artisanales, les coopratives dentreprises de
transport, les socits coopratives maritimes et les
coopratives de commerants dtaillants. En favorisant les regroupements de petites entreprises, ces
coopratives permettent des entrepreneurs individuels de garder leur indpendance et donc leur
capacit individuelle dentreprendre.
La plupart des coopratives dentreprises ont volu dans le temps pour passer de la fonction de
groupement dachats (ou de commercialisation),
cest--dire acheter mieux et moins cher, une offre
de services complte. Ainsi, de nombreuses coopratives mnent des politiques de service global pour
les socitaires leur proposant des outils notamment
dans les domaines de la communication, de linformatisation, de la formation, de la dmarche qualit.
Les coopratives dentreprises permettent la
mutualisation des services. Elles ont galement
lanc des marques et des enseignes commerciales.
Rmi Laurent (GNC)

12

Le mouvement dautoconstruction se poursuit

aujourdhui travers de multiples initiatives telles
les Compagnons btisseurs qui mobilisent les familles dfavorises pour la rhabilitation de leurs
logements, en collaboration avec les habitants du
quartier.
Les coopratives de HLM sont regroupes au sein de
la Fdration nationale des socits coopratives
dHLM. Cogecoop HLM est une de ces coopratives
qui grent des logements sociaux. Nous achetons
et quipons des terrains, puis nous construisons des
maisons ou des immeubles, vendus un prix maximum fix avec lEtat des personnes entrant dans
un plafond de ressources explique Patrick Bayet,
directeur de la Coop HLM cre en 1975 SaintEtienne. Des coopratives dHLM sous statut de
Socit cooprative dintrt collectif (Scic) ont
mme fait leur apparition. Cest le cas de Domicoop,
agence immobilire cre Strasbourg en 2005.
En associant propritaires, salaris et institutions
publiques dans cinq collges, la Scic runit des personnes autour de valeurs et non de capitaux ,
affirme Xavier Gillig, grant de Domicoop, qui a
pour but de lutter contre les discriminations dans
laccs la location.
Extrait de : L c o n o m i e s o c i a l e d e A Z , cf. bibliographie

Exemple 7
Les SCOP
Les SCOP sont formes par des travailleurs de toutes catgories ou qualifications professionnelles,
associs pour exercer en commun leurs professions
dans une entreprise quils grent directement ou
par lintermdiaire dadministrateurs ou de
grants associs dsigns par eux. Pour tre associ, il faut tre agr par lAssemble gnrale des
socitaires et prendre une part sociale. Aucun associ ne peut avoir plus de la moiti du capital.

II. Les coopratives

Le contrat de travail et le statut dassoci sont
troitement lis. Ainsi la renonciation volontaire
la qualit dassoci entrane la rupture du contrat
de travail. La dmission ou le licenciement pour
cause relle et srieuse engendre la perte de la qualit dassoci. Toutefois tous les salaris des Scop
ne sont pas ncessairement socitaires. Cest le
rglement intrieur de chaque cooprative qui
dtermine les conditions relatives laccs au
socitariat. Par exemple, ACOME, grande Scop
normande de plus de 1 200 salaris, les salaris
ayant moins dun an danciennet ne sont pas
socitaires. Ils le sont obligatoirement aprs trois
annes passes dans lentreprise.

Exemple 8
Le Crdit Coopratif
La Banque cooprative des associations ouvrires
de production a t cre en 1893 par des cooprateurs pour accder au crdit. Puis en 1938, la Caisse
centrale de Crdit Coopratif a t fonde par
dcret-loi pour soutenir le dveloppement des coopratives de production et de consommation. Le
Crdit Coopratif, leur hritire, garde depuis son
origine la spcificit dtre la seule banque cooprative dont les socitaires sont des personnes morales, dans le cas prsent, des coopratives, des associations et des mutuelles. Le Crdit Coopratif est
ainsi sa fondation, non pas une banque de particuliers, mais la banque des entreprises de lconomie sociale. Ces entreprises socitaires sont impliques dans les instances de sa vie dmocratique,
depuis les conseils dagence jusquau Conseil dadministration quils composent.
Le premier fonds commun de placement de partage, Faim et dveloppement, a t lanc en 1983
par le Crdit Coopratif qui est trs impliqu dans
les fonds solidaires. Au-del de la stricte relation
bancaire, le Crdit Coopratif est engag dans de
nombreux collectifs, lieux de rflexion ou de dcision, pour dfendre lconomie sociale. Ainsi, il a
accompagn la cration de la Nouvelle conomie
fraternelle (Nef), tablissement financier solidaire,
ainsi que la caisse solidaire du Nord Pas-de-Calais.
Le Crdit Coopratif a aussi une clientle de particuliers, souvent intresss par les placements thiques et solidaires quil propose.
Il est entr dans le Groupe Banque Populaire en
2003. Il en est lune des maisons mres et constitue son ple spcialis pour lconomie sociale et
solidaire.
Tir de Claude Sevaistre,
Lconomie sociale de A Z .
Cf. bibliographie

Les limites du mouvement coopratif

Les coopratives sont prsentes dans de nombreux
secteurs dactivits. Elles ne sont bien entendu pas
insensibles aux contraintes lies lexercice de ces
activits ce qui les place parfois dans des situations
compliques au regard de leurs valeurs et principes.
Lactivit bancaire par exemple est largement dtermine par la loi bancaire de 1984 et par une rglementation franaise et europenne trs contraignante. La concurrence est telle que les banques
nont dautre choix que de chercher atteindre une
taille importante, ce qui les incite faire de la croissance externe (achat de socits anonymes classiques). Si bien quil est parfois difficile de faire la diffrence entre une banque cooprative et une banque
capitaliste. Si les produits sont souvent trs proches,
la diffrence essentielle rsulte dans la structure de
la proprit de la banque. Les banques coopratives
appartiennent leurs clients, qui sont galement
leurs socitaires. Ce qui se vrifie dans la possibilit
qui est donne chacun de participer lAssemble
gnrale de sa banque. On a vu par exemple des
assembles locales de membres refuser la fermeture
dagences qui avait t propose par la direction, ce
qui est bien sr impossible dans une banque classique. Les banques coopratives sont celles qui sont le
plus engages dans les placements thiques. Elles
mnent aussi plus que les autres banques des partenariats avec des grandes associations pour susciter la
cration de crdits solidaires
Si certaines coopratives agricoles restent proches de
leurs socitaires, dautres au contraire sen sont loignes. Elles constituent de vritables holdings,
mlant structures coopratives et socits de capitaux, et sont partages entre les intrts des socitaires et ceux des porteurs de part des socits anonymes lies la cooprative. On assiste la cration de
formes dentreprises hybrides. L encore cependant,
la responsabilit des associs est dterminante : cest
eux de se mobiliser afin de maintenir une thique
et une identit cooprative. Si on ne peut nier le
poids des marchs et les difficults rencontres par
les coopratives pour survivre dans lunivers de
lconomie capitaliste, les coopratives sont en premier lieu loutil des cooprateurs. Elles refltent la
volont et la capacit de la socit civile se doter
dune conomie plus dmocratique.
On prtend que les coopratives ont du mal simplanter dans les secteurs o il est ncessaire de
mobiliser un capital important, parce quelles sont
des groupements de personnes avant dtre des
socits de capitaux. Mais on peut galement dire
que les coopratives russissent l o des personnes
ont la volont et le courage de chercher dfinir
dautres relations avec lconomie.

13

Tableau 3

Chiffres cls 2005 des organisations coopratives adhrentes au GNC

Composantes

Sources :
Fdrations
coopratives 2005

Socitaires Structures coopratives

AGRICULTURE

650 000

ARTISANAT

52 000

COMMERCANTS

23 700

CONSOMMATEURS
- Coopratives de consommateurs :
2 000 000
- Vente Par Correspondance (Camif) :
1 150 000
EDUCATION
4 424 299 (lves)
(Coopration scolaire)
HABITATION
43 196 *
- Coop HLM :

3 200 coop. unions et SICA

1 500 filiales
13 300 CUMA
327

Salaris
150 000
(filiales comprises)

2. Les donnes du Crdit Agricole

concernent lensemble des
Caisses Rgionales, sauf celles
relatives la totalit du Groupe
qui sont compltes dun (2)
3. Donnes pour le Groupe Crdit
Mutuel
Pour en savoir plus sur les activits et les informations chiffres
de chacun des secteurs coopratifs, consulter le rapport du
Conseil Suprieur de la
Coopration, accessible sur le site
du GNC : www.entreprises.coop

CA : 1,00

45
(Groupementts coopratifs et assimils)

centrales : 22 784
adhrents : 358 231

CA : adhrents : 94 (TTC)
points de vente : 28 221
enseignes : 93

30
4
49 407 coopratives
102 associations dpartementales

13 000
1 927

CA : 3 (TTC)
CA : 0,679 (HT)

60

non significatif

160

1 000

CA 2004 : 114,73 millions deuros

(total de produits des activits)
units produites : 4 804
coproprits : 48 000 lots
patrimoine locatif : *16 891 logements

- Coproprit cooprative :

1 436 syndicats de
coproprit et A.S.L

390 * syndicats coopratifs

non significatif

PECHE ARTISANALE*

16 800 (Coop)

165 coopratives

2 568

CA : 1,171

SCOP ENTREPRISES

21 343

1 707

36 196

CA 2004: 3,1

TRANSPORT TERRESTRE

1 007

49

2 324

(1) Groupe Banques populaires

3 000 000

21 Banques Populaires
2 807 agences

45 530

(1) Groupe Crdit Coopratif

30 813

Le Crdit Coopratif
14 tablissements associs
100 agences

3 100 00

440 socits locales dpargne

29 Caisses dpargne
1 Caisse Nationale
1 Fdration Nationale
4 700 agences

55 000

Crdit Agricole

5 700 000

2 588 caisses locales

41 caisses rgionales
7 142 agences

72 000
134 000 (2)

Crdit Mutuel

6 700 000

1 920 caisses locales

3 100 guichets

33 610
57 000 (3)

Groupe Caisse dEpargne

EXERCICES

CA : 77,5 (filiales comprises)

groupements : 3 200
adhrents : 160 000

*Chiffres cls 2003

1. Le Groupe Crdit Coopratif est
membre du Groupe Banque
Populaire dont il est lune des
maisons mres depuis fin janvier
2003

Indicateurs conomiques
CA = chiffre daffaires en milliard (s) deuros

Groupe CC :1 660

activit annuelle : 0,281 *

95 000 logements grs

CA : (groupements + associs) : 0,253

vhicules : 3 488
PNB : 8 242
bilan : 289 349
clients : 6,8 millions
PNB Groupe CC : 0,289
bilan : 9,23
clients : 230 000
PNB : 10,3
bilan : 594,1
clients : 26 millions
PNB : 25,9 (2)
PNB : 12,2
bilan :1 170,3 (2)
clients : 21 millions (2)
PNB : 9,6
bilan : 436,390
clients : 14,2 millions

Exercice 5 Premire mesure de la coopration

1. A quel secteur dactivit appartiennent les coopratives les plus puissantes
conomiquement et en nombre de socitaires ?
2. Citez une forme de cooprative dont le nombre de salaris est suprieur au
nombre de socitaires. Expliquez pourquoi il y a plus de salaris que de socitaires dans les Scop.

14

II. Les coopratives

8. Le mouvement coopratif
international 1

Dans certains pays, comme lIrlande (59,6 %) ou la

Finlande (45,8 %), le taux de pntration cooprative est particulirement lev.

Il nexiste pas aujourdhui de statistiques densemble

permettant de mesurer le secteur coopratif dans le
monde. LAlliance Cooprative Internationale, qui
fdre les principaux mouvements estime quil
existe aujourdhui environ 750 000 coopratives
fdres en plus de 200 organisations nationales et
rassemblant prs de 800 millions de personnes. La
rpartition par continent est la suivante :

Tableau 4

Les cooprateurs par continent

Nombre de membres
(millions)
Asie Pacifique
495
Amrique du Nord
162
Europe
140
Afrique
14
Amrique latine
10

Nombre
de pays
25
2
41
16
16

Bien que significatives de limportance du mouvement coopratif, ces donnes ne rendent quimparfaitement compte du rle des coopratives dans lconomie mondiale. A dfaut de pouvoir produire une estimation de cette importance conomique lchelon
de la plante, nous disposons de donnes en Europe,
o les 41 pays comptent au total 288 500 socits
coopratives, rassemblant 140 millions de membres,
soit 17,5 % de la population (800 millions dhabitants). Selon les pays et les secteurs dactivit, les
coopratives jouent un rle plus ou moins central. En
termes de parts de march, les coopratives sont les
plus prsentes dans les secteurs et les pays suivants :

Tableau 6

Parts de march dtenues par les

coopratives dans quelques pays europens
Activits

Pays

Part de march dtenue par

le secteur coopratif (en %)

Source : ACI, Review of International Co-operation, 1996

Agriculture

Pays Bas

83

En nombre de cooprateurs et en taux de pntration cooprative (nombre dhabitants adhrents

une cooprative au moins, divis par la population
totale), les principaux pays sont les suivants :

Agriculture

Finlande

79

Crdit

France

50

Crdit

Finlande

35

Crdit

Autriche

31

Consommation

Finlande

35

Consommation

Norvge

25

Consommation

Sude

20

Sant

Espagne

21

Sant

Belgique

19

Tableau 5

Les coopratives dans le monde

Pays
Inde
Chine
USA
Japon
Indonsie
Allemagne
Vietnam
Core du sud
France
Canada
Russie
Egypte
Philippines
Royaume-Uni
Iran
Argentine
Turquie
Bangladesh
Pays-Bas

Nombre dadhrents
Nombre
Taux de pntration
(en millions)
de coopratives
cooprative
183
160
150
57,5
35,7
22,3
20
20
17,5
14,5
14,1
11,5
9,7
9,6
9,2
9,1
8,1
7,5
6,5

446800
32000
27600
9700
32200
10300
42500
7600
23600
7900
54100
18200
13300
10600
35100
8100
50000
130000
2500

19,7
13,8
56,7
45,9
19,2
27,9
28,9
43,4
30,1
50,4
9,5
20,3
15,5
16,6
14
27,8
12,9
6,1
41,1

1. Repris de Draperi J.-F. :

Les coopratives
entre territoires
et mondialisation,
IES/LHarmattan, 2003.

La coopration agricole constitue le mouvement

coopratif le plus important au monde du point de
vue du nombre dadhrents. En effet, on compte plus
de 410 millions de cooprateurs agricoles pour
540 000 coopratives. LAsie compte plus de 83 %
du nombre total de cooprateurs (situs essentiellement en Inde et en Chine), alors quen termes de
chiffre daffaires, cest lEurope qui est en tte (grce
aux coopratives franaises, allemandes, hollandaises et italiennes) en ralisant 42 % du chiffre daffaires total, qui slve plus de 600 milliards de dollars. On peut bien sr sinterroger sur lidentit des
coopratives chinoises compte tenu du fait que
ladhsion aux coopratives en Chine a t rendue
obligatoire par lEtat, faisant ainsi des coopratives
le relais dune politique publique plutt que des
organisations dmocratiques. Les principes coopratifs de base ne sont ainsi pas prsents dans bon nombre de coopratives chinoises. Laction collective des
paysans nen est pas moins prsente.

Source, ACI Europe, 1998

15

Tableau 7

La coopration agricole dans le monde

Pays

Nombre de

nombre de

chiffre

cooprateurs

coopratives

daffaires

(en millions)

(en units)

(en Mds de $)

Chine

160

32 000

78

Inde

150

135 000

3,5

Japon

5,5

2500

95

Etats-Unis

3,7

3 900

106

Allemagne

3,1

4400

49

France

1,3

17 000

75

Colombie

1,1

330

1,2

Afrique du Sud

0,2

260

Sources : ACI Europe, HEC Montral (ces chiffres doivent tre pris comme des ordres de grandeur)

C. Naett
(Groupement
National de la
Coopration
Extrait de :
Lconomie sociale
de A Z.
Cf. Bibliographie)

Grce ce statut les entreprises coopratives oprant sur le territoire de plusieurs Etats membres
auront la possibilit dacqurir une personnalit
juridique unique et dexercer leurs activits dans
lensemble du march intrieur avec une personnalit juridique, une rglementation et une structure
uniques. Elles pourront ainsi profiter des opportunits du march intrieur et dvelopper les cooprations transnationales.
Le rglement communautaire dfinit un statut
cadre qui, notamment, affirme fortement les valeurs
coopratives. Il ne remplace pas les lgislations et
rglementations nationales existantes. Une SCE est
donc rgie par le droit communautaire et, pour certains aspects prvus par le rglement europen, par
le droit national de ltat membre dans lequel elle
est enregistre et a son sige social. Enfin, la structure et la nature oprationnelle de la SCE sont dans
une large mesure dfinies par ses propres statuts
qui ne doivent toutefois pas tre en contradiction
avec les articles du rglement.

Exemple 9
La socit cooprative europenne 1

Une SCE peut tre constitue par des personnes physiques ou des personnes morales, et le capital minium
est de 30 000 .

Le statut de la socit cooprative europenne a t

adopt le 22 juillet 2003 par le Conseil des ministres
de lUnion europenne.

Les premires SCE pourront voir le jour en aot

2006, ds transposition des dispositions communautaires dans le droit national des tats membres.

EXERCICES
Exercice 6 Les coopratives dans le monde
Quels sont les pays o les coopratives sont les plus nombreuses ?
Dans quel secteur dactivits les cooprateurs sont-ils les plus nombreux ?
Que peut-on dire propos de la coopration en Chine ?
Quest-ce que le taux de pntration cooprative ?
Quels sont les pays o ce taux est le plus lev ?
Quels sont les secteurs o ce taux est le plus lev ?
Emettez des hypothses expliquant ces chiffres.

16

 Macoretz-Macobois

III. Socits de capitaux

et entreprises coopratives :
deux organisations,
deux modes
de gouvernance

Au lendemain de la seconde guerre, les besoins

de la population franaise et europenne taient
immenses : aux niveaux de lagriculture, de
lnergie, de lindustrie, des services, de lhabitat,
il fallait nourrir, produire, construire.

Cette croissance et cette gestion managriale spcifient le mode de fonctionnement des

entreprises entre les annes 1950 et 1980, que les
conomistes nomment compromis fordiste :
les salaris acceptent un mode dorganisation
fordiste de la production, avec une importante
division du travail permettant la production de
masse, en change dun salaire garanti et index
sur laugmentation de la productivit du travail.
Cet quilibre se rompt la fin des annes 70.

Pour rpondre ces besoins, les entreprises ont

mobilis des capitaux et des ressources humaines considrables et ont connu une forte croissance pendant une trentaine dannes, connues
sous le terme de trente glorieuses (Jean
Fourasti). La productivit du travail augmente.
La vie de lentreprise se centre sur lorganisation
de la production et sur la rmunration du travail, objets de lattention de managers, dorganisateurs, de gestionnaires dune part et des syndicats ouvriers dautre part. Les conflits et les ngociations qui surgissent entre les uns et les autres
dbouchent sur des accords salariaux et des
conventions collectives. Laugmentation de la
productivit du travail et ces accords assurent la
croissance du pouvoir dachat de lessentiel de la
population.

Ds le milieu des annes 70, on observe une

baisse du taux de rendement des capitaux placs.
Laugmentation des cots des sources dnergie
(comme le ptrole), la mise en question de lorganisation fordiste, le ralentissement des industries
qui tiraient la croissance (comme la sidrurgie, le
textile, puis lautomobile) entranent simultanment une chute des bnfices, une rcession conomique (en fait une diminution de la croissance)
et lapparition du chmage de masse. Les tats
vont dabord traiter la crise en mettant en uvre
une politique dinspiration keynsienne (politiques sociales et relance de la consommation)
avant de se tourner, au cours des annes 80 vers
des politiques dinspiration librale : privatisation des secteurs industriels publics, lutte contre

9. LEssor rcent
du capitalisme financier

17

linflation et dfense de la monnaie. Ladoption

peu prs gnralise de ces politiques librales
contribue modifier le centre de gravit du pouvoir dans les entreprises. Alors que celles-ci
taient gres jusque dans les annes 80 par des
acteurs conomiques spcialiss dans des filires
de production, le pouvoir majoritaire dans les
grandes socits est dsormais dtenu par des
investisseurs. Les industriels sappuyaient sur
une activit possdant un cur de mtier (la
fabrication de pneus, le tissage, lexploitation
minire, etc.), les nouveaux investisseurs nont
un regard que sur le rendement des capitaux
quils placent : la logique industrielle laisse la
place la logique financire, qui vise la seule rentabilit des capitaux placs. Lexpression du pouvoir de ces actionnaires aboutit ce quon
nomme la gouvernance dentreprise. Alors que le
pouvoir des industriels sappuie essentiellement
sur le droit du travail et les fonctionnements
techniques et organisationnels, la gouvernance
dentreprise sappuie essentiellement sur le droit
de lentreprise et la gestion.

sion de travaux initis par le Medef : rapports

Vienot en 1995 et 1999, puis rapport Bouton en
2002.

Le document Principes de gouvernement dentreprises publi par lOrganisation de

Coopration et de Dveloppement Economiques OCDE (2004) constitue un texte de
rfrence pour lensemble des socits de capitaux. En France, il a t prcd par une succes-

A travers la gouvernance dentreprise, le capitalisme patrimonial reprend ses droits. Le

centre de gravit des pouvoirs se dplace : hier
interne la logique productive, il oppose
aujourdhui la logique productive et la logique
financire.

Quest-ce que la gouvernance

dentreprise ?
La corporate governance ou gouvernance
dentreprise est un courant dopinion qui nat en
Angleterre et aux Etats-Unis dans les annes 80,
en raction une succession de crises qui ont
touch le secteur du crdit. La multiplication
daffaires retentissantes ( Savings & Loans
aux Etats-Unis, Maxwell, Poly Peck et BCCI en
Angleterre) a provoqu lessor dune nouvelle
rglementation en matire de gestion des grandes entreprises autour de la gouvernance dentreprise . Lengagement dans une dmarche de
gouvernance dentreprise est ensuite devenu un
indicateur pour les analystes financiers et les
investisseurs. Les acteurs du march boursier se
sont ds lors proccups dassurer lorganisation
de la gouvernance dentreprise dans les grandes entreprises cotes. La prsence massive des
actionnaires anglo-saxons dans les marchs
boursiers (par exemple en France, les actionnaires anglo-saxons dtiennent 40% du capital des
socits du CAC 40) a rendu indispensable
ladoption des rgles de gouvernance dans les
entreprises cotes. ( Le gouvernement dentreprise et les nouvelles rgulations conomiques ,
Colson, Jean-Philippe, Les Petites Affiches,
n 166, 21/08/2001).

18

Lessentiel des rflexions menes visent en premier lieu dfinir le droit des actionnaires. En
2004, la commission a cr un forum europen
du gouvernement dentreprise, dont la sixime
runion sest tenue le 9 novembre 2006. Dans
les domaines du droit des socits et du gouvernement dentreprise, il sagit : dassurer une
protection quivalente pour les actionnaires et
pour les autres parties ayant un intrt dans les
socits ; dassurer la libert dtablissement
pour les socits de toute lUE ; de promouvoir
lefficacit et la comptitivit des entreprises ; de
promouvoir la coopration transfrontalire
entre les socits de diffrents Etats membres ;
de stimuler la discussion entre les Etats membres
sur la modernisation du droit des socits et du
gouvernement dentreprises (Commission
europenne, march intrieur, droit des socits
et gouvernement dentreprise, 2006).

Ce dplacement a des consquences qui vont audel du fonctionnement interne de lentreprise :

en effet, le poids de la logique financire accentue les processus de dlocalisation ou plus
largement de dstructuration industrielle.
Il nest pas besoin quune entreprise ne soit pas
rentable pour quelle soit menace : il suffit que
sa dlocalisation permette une augmentation de
sa rentabilit.

10. La diffrence cooprative

Des socitaires la place des actionnaires
Indpendamment de cette volution, lconomie
sociale se prsente comme une autre forme
dconomie : en effet, elle na pas dactionnaires
qui puissent peser sur sa politique dentreprise,
mais des socitaires, qui statutairement sont
soit des salaris, soit des consommateurs, soit
encore des petites entreprises dans la coopration agricole ou artisanale (cf. le chapitre sur
les coopratives, une forme originale dentreprise et la partie sur la double qualit ).
La logique financire na pas prise sur la gouvernance cooprative.
Lvolution de la gouvernance capitaliste a
nanmoins un effet sur les enjeux actuels de

III. Socits de capitaux et entreprises coopratives

lconomie sociale. La maximisation du rendement des actions, et le poids quont dsormais
les actionnaires majoritaires sur les destines
des socits de capitaux, rendent plus palpable
limportance de lexistence des coopratives et
des mutuelles. Pendant les trente glorieuses, la
majorit de la population voyait son niveau de
vie augmenter et connaissait, sous une forme ou
sous une autre, une ascension sociale. Ce nest
plus le cas aujourdhui. Le capitalisme financier
accentue les ingalits, provoque lexclusion,
acclre la dsertification rurale et la pauprisation urbaine. La prsence dun secteur coopratif et mutualiste solide dans de nombreux pays
limite les effets sociaux nfastes et permet de
concevoir dautres types de dveloppement.
Cette nouvelle attention porte lconomie
sociale provoque un changement, certes encore
limit, mais certain : la revendication dune
partie de la population exercer son pouvoir
conomique autrement que par le biais de la
proprit du capital. Le pouvoir de lactionnaire a son quivalent dans lconomie sociale
: cest le pouvoir du socitaire. Cependant,
alors que le pouvoir de lactionnaire se traduit
par laffirmation dune logique financire, le
pouvoir du socitaire se traduit par laffirmation dune logique sociale ou socitale, cest-dire qui suit les intrts de la socit dans
laquelle sinscrit lactivit conomique (cf. le
chapitre sur lutilit de lconomie sociale ).
En rsum, parce quelle nisole pas le pouvoir
du capital, ou, plus prcisment, parce quelle
subordonne la possession dune part de capital
lexercice dun rle conomique et social
celui de travailleur ou celui dusager , la
gouvernance cooprative est fondamentalement plus simple que la gouvernance capitaliste. Les coopratives rduisent lexpression
dintrts purement financiers et permettent
ainsi dviter des conflits dintrts que
connaissent les socits de capitaux et qui sont
socialement et conomiquement coteux.

Nouveaux enjeux coopratifs

Nous avons prsent de faon formelle les diffrences entre la socit de capitaux et lentreprise
cooprative sous langle de la gouvernance et des
rapports avec la socit. Dans le fonctionnement
quotidien des entreprises, ces diffrences ne sont
pas toujours aussi nettes : les coopratives sont,
comme les socits de capitaux, soumises des
pressions trs fortes des marchs. Ces pressions
contraignent les coopratives, et plus largement
les entreprises dconomie sociale, crotre.
Dans le cadre actuel de la mondialisation, la
croissance des socits de capitaux passe frquemment par la dlocalisation (ou lexternalisation de certaines activits), par lappel des

capitaux extrieurs (la cotation boursire en

particulier) et/ou par la croissance externe
(ou filialisation : cration ou achat de filiales).
Certaines coopratives sont, elles aussi, amenes
dans certains cas dlocaliser des activits,
rmunrer des capitaux ou filialiser. Mettentelles en pril leur statut coopratif pour autant ?
Elles gardent gnralement leur statut juridique
mais gardent-elle leur finalit de service conomique et/ou social, ou, au contraire, se tournentelles plutt vers une logique de rmunration
financire comme les socits de capitaux ?

La gouvernance
dconomie sociale
Les institutions de lconomie sociale ont
travaill sur leur propre gouvernance. Parmi
les principaux travaux produits : La
dmocratie, principe de gouvernement des
mutuelles du GEMA (Groupement des
entreprises mutuelles dassurance, 2004,
Coopratives et mutuelles : un gouvernement dentreprises original , (rapport du
groupe de travail prsid par Etienne
Pflimlin, Institut franais des administrateurs, 2006) et La gouvernance des
mutuelles (Mutualit franaise, 2006).
Ces rapports saccordent pour considrer
que le socitaire est au fondement de
la gouvernance cooprative et mutualiste et que la dmocratie en est le
principe moteur.
Quand lactionnaire majoritaire dune
socit est une institution financire ayant
son sige plusieurs milliers de kilomtres
de ltablissement de production, employant
des professionnels pays pour rmunrer au
mieux largent qui leur est confi, il nexerce
aucune rflexion dordre conomique ou
sociale. Il demande que son argent lui rapporte le plus possible. Ne grant pas luimme son argent, il na aucune conscience
de contribuer la fermeture dtablissements, jugs insuffisamment rentables par
les investisseurs.
Quand des socitaires membres dune entreprise exerant son activit ct de chez eux,
remplissant une mission de production ou
de services qui leur est utile, prennent une
dcision, ils sattachent avant tout maintenir et dvelopper lactivit. De mme, ils
exercent une vigilance diffrente de celle des
actionnaires pour que lentreprise assure des
conditions de travail correctes et respecte
son environnement qui est aussi leur environnement.

19

La dlocalisation
Pour valuer les consquences dune dlocalisation, il faut tout dabord rpondre la question
suivante : pourquoi une entreprise dlocalise-telle des activits ? Autrement dit, il faut identifier le projet de lentreprise. Si elle dlocalise des
activits, est-ce pour raliser de plus larges profits, pour maintenir une activit complmentaire
sur place, pour dvelopper des changes quitables, pour promouvoir la forme cooprative dans
le pays daccueil, pour susciter un essor conomique dans un autre pays ? La dlocalisation
nest pas la mme selon quelle vise lun ou lautre de ces buts et elle prendra effectivement des
formes trs diffrentes. Sous cet angle, ce nest
pas la dlocalisation en tant que telle qui constitue un problme mais la nature des relations et
des changes entre les territoires. La dlocalisation peut contribuer renforcer les ingalits
comme elle peut, au contraire soutenir un dveloppement aussi bien au Nord quau Sud.
La dlocalisation renforce les ingalits
lorsquune entreprise profite du bas niveau des
salaires dun pays sans chercher amliorer ces
salaires et conditions de travail ou quelle se
contente dy exploiter une richesse naturelle.
Simultanment, elle fragilise le tissu industriel
du pays dorigine, qui certes gagne en niveau de
vie les produits sont moins chers mais perd
des emplois et, terme, des savoir faire dans la
filire dlocalise.
La dlocalisation soutient le dveloppement
quand elle organise la complmentarit entre le
Nord et le Sud, quelle permet une meilleure
valorisation dun savoir faire ou dune ressource
naturelle locale, quelle permet le maintien dactivits au Nord, quelle intervient sur la qualit
des emplois et de leur rmunration au Sud, etc.,
bref, lorsquelle participe un change quitable.
Lun des enjeux actuels du mouvement coopratif international rside dans sa capacit btir
des filires de production, distribution et
consommation quitables, que ce soit dans des
secteurs artisanaux (dans lesquels le mouvement coopratif agit depuis plusieurs dcennies,
en Amrique Latine par exemple), les filires de
production biologiques (qui sont en voie dorganisation) ou les filires agro-industrielles
(comme le sucre et lthanol), bancaires (soutien
la cration de caisses dpargne et de crdit)
(cf. partie sur les coopratives et le commerce
quitable ). Latout majeur du mouvement
coopratif rside sans aucun doute dans lexistence de coopratives partout dans le monde et
dans un grand nombre de filires conomiques.
Lune de ses faiblesses majeures est sa difficult
peser sur la dfinition des rgles conomiques
et commerciales au niveau international.

20

Les capitaux extrieurs

et la filialisation
Le manque de capitaux constitue une faiblesse
quasi-structurelle des coopratives que ce soit
au moment de la cration ou celui du dveloppement de lentreprise. Ce manque de capitaux
est lune des raisons de la place extrmement
modeste quoccupent les coopratives dans le
secteur industriel o la disposition de capitaux
importants est ncessaire pour russir. Si les
coopratives veulent ainsi se maintenir dans
des secteurs trs capitalistiques, comme lagroindustrie, ou trs concentrs, comme la banque
ou lassurance, si elles veulent se dvelopper
dans le secteur industriel, elles doivent se donner les moyens de se renforcer en capital. L
encore, ce nest pas lappel aux capitaux qui
constitue un problme au regard de la finalit
des coopratives, mais la place que les coopratives rservent au pouvoir li la proprit de
capital et au-del de cette place, le projet coopratif lui-mme. Les banques coopratives franaises qui font appel au march boursier,
comme le Crdit Agricole, les Banques
Populaires ou la Caisse dEpargne, noctroient
aux actionnaires de la cooprative quun pouvoir trs limit qui ne menace pas en tant que
tel le pouvoir des socitaires. De mme quand
une cooprative agricole se dote dune filiale qui
a le statut juridique dune socit de capitaux, le
pouvoir des socitaires de la cooprative nest
pas directement menac. Mais il le devient si
ces socitaires se dpartissent de leur pouvoir et
de leur responsabilit de dfinir un projet coopratif. Labsence de projet coopratif rpondant des besoins sociaux ou/et conomiques
spcifiques, a pour consquence de laisser lentreprise rpondre aux besoins qui paraissent les
plus imprieux pour son avenir et ds lors quil
existe des partenaires financiers extrieurs, ce
sont les besoins financiers. Ainsi, dans les
coopratives faisant appel au march boursier
ou des capitaux externes la cooprative, le
risque li la faiblesse de la vie dmocratique
est plus grand que dans les autres coopratives.
De fait, il est frquent que le pouvoir des socitaires ne soit pas suffisant pour que les coopratives dfinissent des stratgies conomiques
originales qui permettraient de les distinguer
clairement de leurs concurrentes capitalistes.
Elles gardent nanmoins des caractres spcifiques, y compris au-del de leur statut juridique.
Ainsi, au niveau des services quelles rendent,
les banques coopratives sont par exemple les
seules effectuer de faon importante des placements thiques.

III. Socits de capitaux et entreprises coopratives

Ladoption dune gouvernance cooprative, sappuyant sur la participation active des socitaires,
nen reste pas moins le meilleur garant du maintien des spcificits de lentreprise cooprative.
A linverse, le manque dimplication des socitaires peut aller jusqu provoquer la transformation de la cooprative en socit de capitaux,
quon appelle la dmutualisation.

La dmutualisation
ou laboutissement de la banalisation
Lorsque les socitaires eux-mmes ne contribuent
plus la dfinition du projet des choix stratgiques
de la cooprative, alors celle-ci peut, avec leur
accord, se centrer sur la poursuite dun intrt
financier. En Grande-Bretagne, au Qubec, aux
Etats-Unis, une entreprise cooprative ou mutualiste peut se transformer aisment en socit par
actions. Le droit franais rend ce processus, dit de
dmutualisation , complexe ou peu intressant, si bien que lon peut rester sous le statut coopratif ou mutualiste tout en perdant lessentiel de
lidentit cooprative ou mutualiste. La dmutualisation est tout simplement la transformation
dune socit cooprative ou mutualiste en socit
par actions. Lorsque des socitaires abandonnent
le projet qui a suscit la fondation initiale de leur
cooprative ou leur mutuelle et acceptent une logique essentiellement financire, ladoption dun
statut de socit de capitaux peut leur devenir
favorable, comme le montre lexemple de
Industrielle Alliance prsent ci-contre.

Exemple 10
Moulin Roty, une dlocalisation matrise
Retrouver sur le site de la Semaine de la coopration
l'cole www.semaine.coop - rubrique Documents ,
l'article intitul Culture d'entreprise et russite mondiale , paru dans Interdpendances n63.

Exemple 11
La dmutualisation de lIndustrielle Alliance
(Canada, 2000)
Avant 2000, LIndustrielle Alliance est une socit
mutuelle dassurance de personnes fonde en
1892. Sa mission premire est doffrir ses assurs
et leurs bnficiaires une protection financire en
cas de dcs, dinvalidit et de maladie et de les
aider atteindre une autonomie financire en vue
de la retraite ou de la ralisation de projets spciaux. LIndustrielle Alliance est la cinquime plus
importante socit dassurance de personnes au
Canada. Elle assure plus de 2 millions de
Canadiens et de Canadiennes, emploie plus de
2 800 personnes et compte sur un rseau de plus
de 13 000 reprsentants exclusifs et courtiers. Son
actif sous gestion et sous administration slve
plus de 44 milliards de dollars.
En lan 2000, la mutuelle dcide de se transformer en socit par actions cote la bourse de
Toronto (Canada). On trouvera dans lexercice 7
(page 22) des extraits du Guide du membre qui
expliquent en quoi consiste la dmutualisation.

Les avantages de lorganisation

et de la gouvernance coopratives
Les grandes socits de capitaux sont largement
dpendantes dactionnaires majoritaires qui
recherchent en premier lieu la rmunration de
leurs capitaux. La cooprative chappe cette
emprise. Dans la cooprative, les capitaux proviennent des membres qui sont soit des salaris,
soit des clients, soit encore des petites entreprises comme dans lagriculture ou lartisanat. La
cooprative est de ce fait mieux place que la
socit de capitaux pour rpondre aux besoins
spcifiques dune population.
Le fait que la gouvernance cooprative poursuive des buts conomiques et sociaux et non
pas des buts financiers rduit galement le risque de conflit avec les partenaires. Elle ajoute

ainsi son rsultat une plus value sociale. Alors

que la socit de capitaux met en prsence des
acteurs dont les intrts peuvent tre divergents,
la cooprative tend organiser les pouvoirs en
faisant converger les intrts des acteurs.
Cependant, linstar de la socit de capitaux, la
cooprative intervient sur des marchs qui
psent sur son activit et sur son organisation.
Elle est ainsi amene voluer dans des directions qui rendent a priori plus complexe le fonctionnement coopratif, comme la dlocalisation
dactivits ou la recherche de capitaux externes.
Ces choix peuvent ne pas tre incompatibles
avec la finalit cooprative, condition toutefois
dtre matriss et inclus dans un fonctionnement dconomie sociale. Cest en innovant et en
approfondissant sa propre gouvernance que
lentreprise cooprative se rend capable de poursuivre sa finalit.

Conclusion

Conclusion

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EXERCICES
Exercice 7 Guide du membre
de Lindustrielle Alliance
partir du texte ci-dessous,
rpondez aux questions suivantes :
Comment les dirigeants de lentreprise
rendent-ils la dmutualisation attractive
pour les associs ?
Quelles consquences peut avoir la dmutualisation ?

Une compagnie capital-actions est une

compagnie qui appartient ses actionnaires.
Cest la forme de proprit la plus rpandue
dans le milieu des affaires. Les actionnaires
ont la possibilit de voter aux assembles de
la compagnie et den lire les administrateurs, comme dans le cas dune mutuelle.
Mais ils peuvent en plus vendre ou changer
leurs actions et ainsi toucher la valeur de leur
droit de proprit sils le dsirent.

Quest-ce que la transformation

en compagnie capital-actions ?

Quest-ce que la transformation

de LIndustrielle Alliance changera ?

Il sagit tout simplement dune opration

visant transformer le rgime de proprit
de LIndustrielle Alliance, de compagnie
mutuelle en compagnie capital-actions.

La proposition qui vous est soumise vise

transformer le rgime de proprit
de LIndustrielle Alliance, de compagnie
mutuelle en compagnie capital-actions. Les
spcialistes appellent ce processus de transformation dmutualisation . Or, en vertu
de ce projet, les quelque 700 000 titulaires
de contrat admissibles de LIndustrielle
Alliance se verront attribuer des actions de
lentreprise. Si vous tes un titulaire de
contrat admissible, vous aurez donc dsormais la possibilit de profiter concrtement
de la valeur de votre droit de proprit ,
converti sous forme dactions ou sous forme
de montant en argent.

Quest-ce quune compagnie mutuelle ?

Une compagnie mutuelle, cest une compagnie qui appartient en quelque sorte ses
titulaires de contrat, que lon appelle aussi
membres ou tout simplement mutualistes . En effet, en souscrivant un contrat
auprs de LIndustrielle Alliance, le titulaire
se procure non seulement une protection
dassurance ou un contrat de rente, mais il
devient aussi, bien souvent sans le savoir, un
des propritaires de lentreprise.

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Quest-ce quune compagnie

capital-actions ?

Quels sont les droits associs

votre statut de membre ?

Votre contrat dassurance ou de rente

sera-t-il touch ou modifi
par cette transformation ?

Comme membre de la mutuelle, vous avez le

droit de voter aux Assembles Gnrales ou
Spciales de la compagnie et den lire les
administrateurs. Le droit de proprit
que vous dtenez est cependant limit puisque vous ne pouvez ni le vendre ni lchanger
et quil steint lorsque votre contrat dassurance ou de rente prend fin. Vous ne pouvez
donc profiter financirement de la valeur de
ce droit de proprit .

Non ! Il est bien important de comprendre

que la transformation du rgime de proprit
se ralise sans quaucune modification ne
soit apporte vos protections dassurance
ou de rente. Ainsi, toutes les garanties prvues votre contrat resteront exactement les
mmes. La transformation na aucune incidence sur vos primes ou sur vos prestations.
(extrait du document Guide du membre, 2000)

IV. La mesure de
la production et
du bien tre : du PIB
au dveloppement
durable
11. Du PIB lIDH
Lconomie sintresse en premier lieu la production et plus particulirement la production marchande. Lindicateur de richesse quelle privilgie
est ainsi la mesure montaire de la production
marchande, quon nomme le Produit Intrieur
Brut (PIB).
Le PIB est la somme de toutes les productions de
biens et services ayant ncessit un travail rmunr au cours dune anne dans un pays.
Attention : cette somme nest pas celle des chiffres
daffaires des entreprises, mais celle des valeurs
ajoutes par chaque entreprise, de faon ne pas
compter la matire premire chaque transaction
entre fournisseurs et transformateurs.
Lvolution du PIB permet de mesurer la croissance. Lconomie classique considre la croissance
comme le principal indicateur de russite dans
lvolution des socits. Un taux de croissance de
3 % indique la possibilit (thorique) de redistribuer plus de revenu et donc daugmenter dautant le
pouvoir dachat. Laugmentation du pouvoir dachat
signifie plus de capacit de consommer des biens et
services, donc la possibilit que la croissance soit
stimule, tire vers la haut, par la consommation.
Toutefois, mme si le PIB constitue lindicateur le
plus pertinent de la richesse conomique, il nquivaut donc pas une augmentation du bien tre de la
personne, ni lamlioration de la qualit des conditions de vie, de lenvironnement de la population.

En effet :
le PIB compte certes toute la production marchande, mais il ne compte quune partie de la production non marchande. Il ninclut pas toutes les
activits domestiques (le travail fait la maison). Il
ninclut pas le bnvolat. Or, on considre
aujourdhui que le bnvolat dans les associations
franaises produit une richesse quivalente celle
que produirait 1 million demplois plein temps !
le PIB additionne tout : la production de spiritueux, la consommation dalcool dans les cafs,
lambulance qui vient chercher le bless dun accident de la route advenu aprs une soire trop arrose, les soins hospitaliers qui suivent, lassurance
qui paie la rparation de la voiture, etc. Cet exemple montre bien que, pour la population, laugmentation du PIB nquivaut pas ncessairement un
progrs ou plus de bonheur. Dans ce cas, il serait
prfrable que laccident soit vit, quitte ce que
a fasse baisser le PIB !
LOrganisation des Nations Unies a dfini dautres
indices, comme lIndice de Pauvret Humaine
(IPH) ou encore lIndice de Dveloppement
Humain (IDH). Depuis on a aussi conu un indicateur de progrs vritable et un Indice de sant
sociale. Tous prennent en compte non seulement la
dimension conomique, mais aussi laccs au logement, la sant, lducation, la mortalit infantile, la
scurit, lenvironnement. Ce dernier facteur est
coup sr de plus en plus important.

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Limpact de lactivit humaine sur lenvironnement changement climatique, trou de la

couche dozone, pollution des nappes phratiques,
des fleuves, des mers, etc. est tel quil remet en
question le PIB comme indicateur principal de la
mesure de la richesse. On ne peut plus aujourdhui
dissocier la croissance conomique des volutions
sociales, culturelles, environnementales.
En effet, la croissance industrielle porte en elle sa propre
condamnation. Le monde est ainsi amen dfinir les
conditions dun dveloppement durable : cest--dire
un dveloppement qui rpond aux besoins du prsent
sans compromettre la capacit des gnrations futures
rpondre aux leurs (Rapport Bruntland, 1987).

On passe ainsi dune perspective de croissance

une perspective de dveloppement durable ,
voire pour certains, de dcroissance .
Mme sil reste largement transcrire dans les faits,
le dveloppement durable est une conception
qui est aujourdhui largement partage :
Auparavant, crit Joseph E. Stiglitz, ancien viceprsident de la banque mondiale, le dveloppement
tait synonyme de croissance du produit intrieur
brut. Aujourdhui, il est question de promotion de la
dmocratie, de dveloppement durable, de lutte
contre la pauvret. Le contenu des stratgies de
dveloppement est trs diffrent.

Rsum

Rsum

PIB et bien-tre
En rsum, deux ensembles de rflexions relativisent limportance du PIB pour mesurer le bientre de la population : lune porte sur la nature des
activits conomiques comptes dans le PIB ;
lautre est relative tout ce qui napparat pas dans
le PIB, mais qui contribue au bien tre de la population.

De faon comparable, les biens manufacturs ou

des services sont produits dans des conditions trs
diverses selon les entreprises. Largent dpos la
banque peut servir spculer quitte prendre le
risque de dstabiliser des conomies rgionales,
voire nationales ; inversement, il peut servir
aider des paysans pauvres du Sahel organiser une
caisse dpargne ou permettre des jeunes en difficult dinsertion de crer une entreprise avec un
soutien financier et formatif.

La nature des activits conomiques

et lenvironnement

Ce qui ne compte pas dans le PIB

mais qui contribue au bien-tre

Le mode de consommation des biens a un impact

direct sur lenvironnement : certaines productions
dtruisent les co-systmes, appauvrissent les terres Dautres activits sont parfaitement inutiles
ou tout fait nocives mais augmentent le PIB : les
accidents de voiture par exemple !

De nombreuses activits contribuent au bien-tre

sans apparatre dans le PIB : les visites qui rompent
lisolement des personnes ges, les changes de
services quotidiens entre voisins, les activits de
jardin, le bricolage la maison, les associations permettant au gens de se rencontrer autour dactivits
de loisirs et de sports, la mixit des logements dans
les quartiers, les rencontres autour des enfants dans
un parc urbain, les rencontres interculturelles, la
prsence dun petit magasin de proximit (qui est
un lieu de rencontre et qui vite le dplacement en
voiture lhypermarch), lengagement volontaire
dans les associations les plus diverses

On sait par exemple que des forts tropicales primaires sont en danger en raison dune surconsommation de leur bois dans les pays occidentaux (ce
qui signifie galement le transport polluant et coteux du bois). A linverse certains biens sont produits dans le plus grand respect de biodiversit
vgtale et animale.

12. Utilit de lconomie sociale

Lconomie sociale, qui inclut les coopratives,
les mutuelles, les associations et les fondations,
prsente cette particularit de participer la fois
la croissance du PIB, par son insertion dans
lconomie marchande et de contribuer au bientre par la satisfaction dattentes sociales non ou
mal satisfaites. Sa mesure est ainsi la fois conomique, sociale, culturelle et environnementale.

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Economie et emploi
lconomie sociale reprsente environ 10 % du
PIB en France,
les banques coopratives ralisent plus de
50 % des dpts bancaires,
prs de deux millions dactifs travaillent dans
20 000 coopratives, environ 2 000 mutuelles
et 800 000 associations et fondations.

IV. La mesure de la production du bien-tre : du PIB lIDH

Soutien aux exploitations agricoles
et aux petites et moyennes entreprises
les coopratives agricoles et agroalimentaires
emploient environ 150 000 salaris. 90 % des
460 000 exploitations agricoles sont membres
de coopratives. Sans celles-ci, de nombreuses
exploitations prouveraient des difficults
survivre. Certaines seraient voues disparatre.
les coopratives dartisans regroupent 80 000
entreprises artisanales. Les coopratives ont
4 700 salaris. Mais les entreprises membres de
ces coopratives en comptent plus de 180 000.

Economie et environnement
Biocoop est un rseau rassemblant 240 magasins ne faisant commerce que de produits biologiques. Son objectif est simultanment de
contribuer une alimentation de qualit des
consommateurs quil associe et de prserver
lenvironnement. Coopration, quit, transparence, engagement pour une agriculture biologique durable, sont les axes de la charte du
rseau.
les Associations pour le maintien dune agriculture paysanne sappuient sur un principe simple : restaurer le lien entre un paysan et des
consommateurs. Ceux-ci saccordent sur un
change hebdomadaire le panier prix fixe et
contenant des lgumes en cours de production.
Les changes permettent de mieux se comprendre, dorienter la production en qualit et en
quantit Des journes de rencontres sont organises, des cueillettes galement. Ces associations permettent le maintien de petites exploitations dhorticulture, valorisent frquemment
une agriculture biologique, et sappuient souvent
sur des organisations coopratives.
les grandes coopratives et de grandes mutuelles adoptent une valuation de leurs activits
intgrant lconomie, le social et lenvironnement, travers la ralisation du bilan socital,
outil mis au point par le Centre des jeunes dirigeants et acteurs de lconomie sociale (Cjdes).

Cration de liens sociaux

et solidarit
les centres daccueil des personnes handicapes
sont en grande majorit des associations de
parents. Lassociation de gestion du fonds pour
linsertion professionnelle des handicaps
(AGEFIPH) a t cre par la loi du 10 juillet
1987 pour grer les fonds des entreprises qui
ont choisi de sacquitter de cette manire de leur
obligation demploi des personnes handicapes.

Les mutuelles ne se limitent pas tre le complment de la scurit sociale. Elles jouent un
rle pionnier dans lradication des maladies :
en matire de prvention, alcoolisme, drogue,
Sida , et dans les services aux personnes ges
ou handicapes.
Les associations familiales sont runies au sein
de lUnion des associations familiales de leur
dpartement. Cette adhsion donne lagrment
pour la dfense des intrts matriels et moraux
des familles. LUDAF agit comme un aiguillon
permanent pour reprsenter les intrts des
familles, en particulier par rapport lEtat.
Les associations de solidarit (sociales, mdicosociales) et les associations gestionnaires dtablissement et services dans le secteur sanitaire,
social et mdicosocial consacrent leur activit
principale laide aux personnes et aux familles
en difficult dans le domaine de laction sociale,
mdicosociale et de la sant. Les champs dintervention sont nombreux : secteur familial et
petite enfance : travailleuses familiales, maisons familiales de vacances, lieux daccueil
enfants/parents et haltes-garderies, associations de lutte contre la misre, la prcarit et
lexclusion : centre sociaux, action en faveur
des enfants et adolescents handicaps et inadapts, action en faveur des personnes handicapes adultes, le soutien aux personnes ges,
laction associative dans la sant (comme la
Croix-Rouge), les services de soins domicile,
les centres de sant

Loisirs des jeunes et vacances

120 000 clubs sportifs ont le statut associatif de
la loi de 1901.
5 millions de franais partent chaque anne en
vacances dans des associations de tourisme
membre de lUnion nationale des associations
de tourisme (Unat) qui milite galement pour
rendre les vacances accessibles aux 40 % des
franais qui ne partent pas en vacances.

Arts et culture
de nombreuses troupes de thtre sont des
associations ou des coopratives de production.
Le travail collectif ainsi que la finalit culturelle
saccorde mieux avec les valeurs de lconomie
sociale quavec celles de la socit de capitaux.

Les coopratives en France ont t prsentes

ci-dessus (cf. partie 7 et tableau 3). Voici les chiffres cls des associations et des mutuelles.

25

Tableau 8

Tableau 9

Les associations en France

Les mutuelles de sant en France

> Entre 700 000 et 800 000 associations,

> 120 000 associations emploient environ 1,2 million de personnes
(960 000 Equivalents Temps Plein ETP), dont :
560 000 dans le secteur social et de la sant (380 000 ETP),
167 000 dans le secteur ducatif,
85 000 dans le secteur culturel et sportif.
71 % de ces emplois sont occups par des femmes,
> 47 milliards deuros de budget cumul, soit 3,7 % du PIB,
> plus de 20 millions de membres (de plus de 14 ans),
> 10 millions de personnes consacrent
une partie de leur temps la vie associative.

> La FNMF (Fdration Nationale de la Mutualit Franaise)

poids conomique des mutuelles adhrentes la Mutualit
Franaise : 18,8 milliards
38 millions de personnes protges,
2 000 services de soins et daccompagnement mutualistes,
100 000 lus et gres par 55 000 salaris.
> La FNIM (Fdration Nationale Interprofessionnelle des
Mutuelles)
26 mutuelles,
2,5 millions de personnes protges.

Source : Ceges

Le secteur mutualiste emploie 58 000 salaris et

compte plus de 2 000 mutuelles diriges par prs
de 110 000 lus bnvoles et regroupes dans deux
fdrations mutualistes.

EXERCICES

Exercice 8
La mesure de lconomie sociale

Peut-on limiter la mesure de lconomie sociale en France

son apport lconomie marchande ? Justifiez votre
rponse en nonant quelques indicateurs essentiels de
lutilit sociale de lconomie sociale.

Tableau 10

Les entreprises mutuelles

dassurance en France
>

Le GEMA (Groupement des entreprises mutuelles dassurance)

35 entreprises mutuelles dassurance,
25 000 salaris dans 4 425 points daccueil,
16,5 millions de socitaires,
1 vhicule et 1 habitation sur 2 assurs,
2,6 millions de personnes protges en assurance vie.

Source : Ceges, www.ceges.org

Rsum

Rsum

26

Lutilit sociale des coopratives,

des mutuelles, des associations
et des fondations
Constatant que le bien-tre dune population ne
dpend pas exclusivement de la croissance du PIB,
les conomistes et les responsables politiques sont
amens prendre en considration dautres indicateurs que le Produit Intrieur Brut pour mesurer
ltat de dveloppement dun pays. Cest lune des
raisons de la faveur dont jouit aujourdhui lconomie sociale. En effet, les coopratives, les mutuelles, les associations et les fondations ne mesurent
pas leur activit uniquement partir de leur chiffre

daffaires ou de leur apport conomique : elles

considrent le nombre de leurs socitaires comme
un indicateur important de leur vitalit ; elles se
prsentent galement plus volontiers partir de la
mission quelles ralisent plutt que par le rsultat
financier : de fait, elles interviennent au niveau du
logement, de la protection sociale, de lentraide
agricole, de lducation, du service social, etc.,
rpondant ainsi des besoins essentiels et non
couverts par lEtat ou par lentreprise de capitaux.
Sappuyant sur la double qualit de leurs membres
(cf. pp.8-9), elles permettent laccs collectif la
dmocratie conomique. Cet accs est susceptible
de changer les rapports entre lconomie, la socit
et le politique et il constitue un moyen unique
dmancipation citoyenne.

IV. La mesure de la production du bien-tre : du PIB lIDH

13. Lducation lenvironnement
pour un dveloppement durable :
loccasion de pratiquer la coopration
Un contexte porteur
LUNESCO a officialis, en mai 2005, le lancement de la dcennie de lducation en vue du
dveloppement durable (2005-2014).
Cette priorit, qui concerne la socit toute
entire, est porte en France par les services de
ltat, les collectivits locales et territoriales, de
mme que par un grand nombre dassociations
engages sur des thmatiques diverses.
Lapproche se spcifie par un engagement dans
la mise en uvre dactions caractre ducatif
mais aussi dans une dmarche dexemplarit.
Les orientations du ministre de lducation nationale, de lEnseignement suprieur et de la Recherche
dclinent cette priorit nationale dans diffrents textes parus au bulletin officiel et raffirmes dans le
discours du Ministre du 11 octobre 2005, en particulier la note de service sur lducation au dveloppement et la solidarit internationale (BO n25 du 24
juin 2004) et la circulaire sur la gnralisation dune
ducation lenvironnement pour un dveloppement durable (EEDD) (BO n28 du 15 juillet 2004).

Objectif de lducation lenvironnement

pour un dveloppement durable (EEDD)
Lenjeu essentiel de lducation lenvironnement
est de favoriser un comportement responsable de
llve pour laider devenir un citoyen de demain
capable de prendre une part active aux dbats sur
les questions relatives lenvironnement. Le
concept de dveloppement durable dfini comme
un dveloppement qui rpond aux besoins
du prsent sans compromettre la capacit
des gnrations futures rpondre aux
leurs (rapport de la commission Bruntland,
1987) implique que laction de lhomme sur son
environnement relve dune gestion raisonne des
ressources de la plante et se fasse en rfrence
des choix passs, actuels et futurs. Lducation
lenvironnement pour un dveloppement durable
doit assurer une formation au dbat contradictoire
et une ducation au choix qui doit confronter les
intrts individuels et collectifs.
Lducation lenvironnement pour un dveloppement durable est rattache un systme de valeurs
fond sur une thique de la responsabilit. Ces
valeurs, telles que la solidarit, la tolrance et le respect, qui sont la base des comportements, des
choix et des prises de dcisions en matire denvironnement, doivent tre explicites, discutes, intgres la formation des lves.

Ces valeurs sont proches de celles qui caractrisent la coopration et lconomie sociale.

Mthode de lEEDD
Lducation lenvironnement privilgie ltude
dobjets de lenvironnement local pour comprendre
et sapproprier progressivement les enjeux globaux.
Ainsi, on sappuyera, depuis lchelle de la commune
celle de la rgion, sur des projets damnagements
inscrits dans le cadre du territoire (trac dautoroute,
plan de transport urbain, amnagement despace
naturels, implantation dusine de traitement des
dchets, fermeture de carrire)
Comme au niveau des valeurs, la mthode de lEEDD
est proche de la recherche-action propre la coopration et lconomie sociale. Il sagit dune mthode
sappuyant sur des pratiques dobservation et danalyse de cas concrets qui touchent de prs la vie quotidienne. Mieux encore, des actions coopratives
touchant les pratiques de production et de
consommation de biens et services, comme
lnergie, le transport, les produits alimentaires sont elles-mmes mises en uvre dans
des tablissements dans le cadre de lEEDD.

Ce texte a t ralis
partir du Plan acadmique
daccompagnement
de lEducation
lenvironnement pour un
dveloppement durable
de lAcadmie de Lyon.

LEtablissement scolaire
comme nouvelle forme cooprative
Lducation lenvironnement pour un dveloppement durable sappuie en effet sur des projets
et des actions spcifiques intgrs au projet
dcole ou au projet dtablissement. Elle peut
revtir diffrents aspects comme :
Les classes de dcouverte ou les classes pro-

jet artistique et culturel

Les ateliers scientifiques
Les actions spcifiques menes dans le cadre

des projets dcole ou dans celui des comits

dducation la sant et la citoyennet
(CESC) en relation avec le comit dhygine et
de scurit de ltablissement.
Avec lmergence de pratiques ducatives incluses
dans le projet dtablissement, le lyce devient une
forme de cooprative de production de savoirs et
dactivits en lien avec lenvironnement. Il agit ds
lors en partenariat avec les collectivits locales et
territoriales (communes, communauts de communes, conseil gnral, conseil rgional) et les services dconcentrs de lEtat (en particulier les
directions rgionales de lenvironnement, de lindustrie et de la recherche, de lAgriculture et de la
Fort, les services dpartementaux de la protection
civile, de lquipement et de lagriculture, les agences territoriales de leau ou de lenvironnement et
de la matrise de lnergie). Ltablissement peut
galement ouvrir des partenariats avec des associations et des entreprises actives dans ce domaine,
qui peuvent en particulier apporter leur expertise.

27

V. Coopratives
et dveloppement

28

14. Coopratives et dveloppement

local en France

Exemple 11
Un rseau de coopratives
pour viter lexode rural : le Queyras

Dans des territoires o les conditions de vie sont

difficiles et o les entreprises classiques ne survivent pas, ce sont les coopratives et les associations
qui maintiennent lactivit conomique et le lien
social. On observe en effet une grande adquation
entre le dveloppement durable et lconomie
sociale, si forte que bien des auteurs considrent
que les coopratives et lconomie sociale sont par
nature des entreprises au service du dveloppement. Appartenant aux habitants dun territoire,
solidaires entre eux, les entreprises coopratives et
mutualistes ne sont pas facilement dlocalisables.
Leurs statuts empchent tout rachat extrieur,
comme par exemple les O.P.A (Offre Publique
dAchat). De mme, les associations sont par excellence le lieu o sexpriment et se renforcent les services entre personnes. A une autre chelle, ce sont
les banques de lconomie sociale qui se sont engages les premires et le plus intensment dans le
placement thique.

Les coopratives sont un vecteur original de cration demploi permettant dviter lexode rural dans
des rgions peu peuples, difficiles daccs, voire
isoles au cours de lhiver. Dans la valle du
Queyras, les hommes avaient lhabitude, avant
lavnement du tourisme, de quitter la valle pendant lhiver, long et rigoureux, et daller vendre
leurs bras Marseille. En 1920, un pasteur entreprit de leur donner les moyens de rester en montagne. Que faire lhiver, sinon travailler le bois,
comme chacun le faisait dj peu ou prou pour
fabriquer ses meubles ? Il cre une cooprative de
fabrication de jouets en bois, pour lessentiel de
petits sujets alpins, dcoups et peints. Ces activits, surtout la peinture, peuvent se faire domicile
et la production peut tre faite au cours de lhiver,
entrepose et vendue la belle saison. Plus tard les
cooprateurs ont construit eux-mmes un atelier
commun et un magasin de vente, alors que des
peinteuses continuent de travailler chez elles.

V. Coopratives et dveloppement
La possibilit de stocker a toujours permis de travailler en respectant le rythme des travaux saisonniers. Au quotidien, si le code du travail est bien
entendu la base du contrat et si lorganisation du
travail doit comme ailleurs optimiser limplication
de chacun, il est certain que les relations entre le
temps de travail et le temps hors-travail sont diffrentes de ce quelles sont dans lentreprise classique, laissant une plus grande libert. Cette cooprative de production, LAlpin chez lui , a
aujourdhui une douzaine dassocis-salaris et
vend plus de 90 % de sa production sur place,
contribuant ainsi fortifier les rentres conomiques dans la valle.
Il existe une autre cooprative de production dans
le Queyras, la Maison de Gaudissard, tourne vers
laccueil, lhtellerie, la restauration, laccompagnement en montagne.
Les artisans du meuble du Queyras se sont eux
aussi regroups au sein dun syndicat des artisans
dart et meubles sculpts et ont dpos un brevet
lInstitut National de la Protection Industrielle
protgeant leur production.
Les agriculteurs du Queyras ont galement cr
une cooprative : la Socit dintrt collectif

agricole de Montbardon , qui associe des leveurs

laitiers et des hteliers, pour la fabrication et la
vente de fromages de pays.
Lalpin chez lui, le syndicat des artisans du meubles, la SICA de Montbardon sont membres dune
cooprative dartisans, o ils ctoient une vingtaine dentreprises artisanales non coopratives :
apiculture, fabrication de gteaux locaux, charcuterie artisanale, fleurs sches, confitures et
liqueurs de montagne, cramiques, biscuits apritifs, conserves artisanales La cooprative dartisans commercialise les productions de ses membres dans une maison de lartisanat , qui est le
plus important outil de promotion et de vente des
produits des artisans de la valle. Pour certains,
parmi les plus petits qui sont en gnral pluriactifs, elle ralise 80 90 % des ventes ralises, ce
qui signifie que sans la cooprative, ces artisans ne
pourraient poursuivre leur activit.
Ces coopratives cooprative de production, syndicat professionnel, cooprative agricole, cooprative de commercialisation permettent aux habitants de maintenir leur activit et de vivre dans
cette haute valle alpine.

EXERCICES

Exercice 9 Les coopratives dans le Queyras

1. Expliquez les raisons qui rendent la vie difficile dans le Queyras
2. Quelles sont les activits artisanales et agricoles traditionnelles du Queyras ?
3. Comment les artisans du bois ont-ils russi maintenir leur tradition ?
4. Quest-ce quune cooprative artisanale ? (voir Exemple 10).
Quel rle joue la cooprative artisanale du Queyras ?

Exemple 12
Le statut de Scic (loi du 17 juillet 2001)
Le statut de socit cooprative dintrt collectif a
t conu afin de donner un cadre juridique des
activits prsentant trois particularits : elles ont
une activit conomique, elles ont une finalit
sociale, elles rsultent dun partenariat entre plusieurs personnes morales ou physiques ayant des
besoins diffrents, comme par exemple des usagers,
des bnvoles, des salaris ou des pouvoirs publics.
Les Scic doivent ainsi permettre de dpasser les
limites lies au statut associatif, en particulier en
matire de capacit de financement et de participation des salaris ladministration de la socit.
La Scic se distingue dune socit commerciale par
sa finalit, par la nature des publics concerns et
par les conditions dans lesquelles ses activits sont
exerces.

Elle associe plusieurs partenaires runis en collges : les salaris de la cooprative, les usagers, les
bnvoles, les collectivits publiques, toute personne morale ou physique contribuant lactivit
de la cooprative. Les collges des salaris et des
usagers sont obligatoires.
Chaque associ dispose dune voix lAssemble
gnrale ou dans le collge auquel il appartient.
Un collge ne pourra obtenir lui seul plus de 50 %
ou moins de 10 % des voix. Les reprsentants des
pouvoirs publics ne peuvent dtenir plus de 20 %
des voix.
Les associations peuvent sans condition se transformer en Scic ou en cooprative.
La Scic se prsente comme un outil conomique et
social bien adapt une finalit de dveloppement
local ou de services des personnes en difficults,
justifiant laction conjugue des collectivits locales
et territoriales et des acteurs de lconomie sociale.

29

Exemple 13
Ardelaine, une cooprative de dveloppement local

Exemple 15
A Chemill : un exemple dmergence cooprative

Ardelaine est une cooprative de production dune

trentaine dassocis qui travaillent la laine dans le
centre-Ardche. Fonde au dbut des annes 70,
Ardelaine a reconstitu la filire de la laine de la
moyenne montagne ardchoise, filire totalement
labandon lorsque lentreprise dmarra. Elle sapprovisionne aujourdhui auprs de 150 leveurs,
payant la laine deux trois fois le prix du march,
en change dune qualit ngocie. En 1986, elle
cre, dans une zone dhabitat dense de Valence, un
atelier afin daider linsertion des femmes originaires du Maghreb. Elle dveloppe des activits
militantes (par exemple autour des jardins) dans
ce quartier sur diffrents fronts de linsertion
sociale et professionnelle. Dans le sud de
lArdche, les associs ont ressuscit un hameau
labandon, inaccessible en voiture et y forment des
jeunes. Ils y ont cr un gte rural, une exploitation
agricole, un conservatoire darbres fruitiers rares,
etc. Ils ont ouvert prs de la filature de laine dans
le centre-Ardche un premier muse en 1989, un
second en 2002. Entre temps, ils ont fond avec
quelques autres coopratives sinscrivant galement dans une logique de dveloppement local, un
rseau dentreprises, le Rseau dEchanges de
Pratiques Alternatives et Solidaires (REPAS) qui
conoit et met en uvre une formation professionnelle originale et anime une maison ddition.

La Communaut de communes de la Rgion de

Chemill (CCRC, situe au sud dAngers) a procd en
2004 un investissement concernant 50 m2 de panneaux solaires photovoltaques. linitiative du centre
social de Chemill et suite linstallation ralise par
la Communaut de communes, lide a germ de dvelopper la production dnergie renouvelable par linvestissement collectif, de contribuer au dveloppement de ces nergies et den faire leur promotion.
Linstallation de panneaux solaires photovoltaques
sur une toiture du btiment public du centre social est
la premire action choisie. Le groupe pilotant ce projet souhaite sorganiser en Socit Cooprative
dIntrt Collectif (SCIC).

Exemple 14
Les coopratives et lemploi : les CAE ; lElan Crateur

Sous langle de la prennisation de lentreprise, les

coopratives prolongent lactivit des petites entreprises agricoles ou artisanales. Celle-ci constituent
frquemment le fondement mme du dveloppement local, mais elle sont gnralement fragiles, en
particulier au moment de la transmission de lentreprise : la premire difficult rside dans la ncessit
de trouver un repreneur . Mais non seulement il
faut trouver lenfant, le voisin, ou le jeune intress
reprendre, mais il faut encore que loutil de production soit reprenable . Or, limbrication troite
entre lactivit prive et lactivit professionnelle fait
que les btiments de lentreprise sont souvent indistincts de lhabitat : comment revendre un atelier qui
se trouve au rez-de-chausse de la maison dhabitation, ou les btiments dexploitation agricole accols
la maison ? Souvent, seul le dmnagement rend
possible la transmission. Mais on nest pas toujours
prt se sparer de sa propre maison.

Une forme nouvelle de coopration, les coopratives dactivits et demploi (CAE), a vu le jour
rcemment en France, qui se situe mi-chemin
entre la cooprative de production et la cooprative
dartisans. Ces coopratives se sont donn pour
mission daccueillir et daccompagner des entrepreneurs salaris . Ainsi que le prcise la charte
de leur rseau, les coopratives dactivits et demploi se positionnent comme des maillons conomiques et vitent la concurrence avec les structures
existantes. Elles attribuent une grande place la
formation et lautonomie de la personne, en
aidant le crateur raliser son activit, et en prenant en charge lhbergement juridique, gestionnaire et comptable ; la personne est salarie et touche un salaire la hauteur de son activit.
A fin 2004, on estime que plus de 4 700 projets ont
t accompagns en France et en Belgique, au sein
dune quarantaine de coopratives qui ont gnr
un chiffre daffaires de plus de 12 millions deuros.
Aujourdhui au nombre dune cinquantaine en
Europe, ces coopratives se sont fdres au
sein dune Union dEconomie Sociale (UES),
Cooprer pour Entreprendre .

30

Elan Crateur
Cre en juin 2001 Rennes, la Cooprative
dActivits & dEmploi lan Crateur accompagne des crateurs et cratrices dans le test en grandeur relle de leur projet dactivit conomique sur le
dpartement dIlle-et-Vilaine. De statut coopratif,
elle est membre du rseau europen Cooprer pour
entreprendre . En dcembre 2005, elle compte 85
entrepreneurs salaris, accompagns dans la ralisation de leur projet, mutualisant des ressources et
sentraidant sur le plan humain.

Cooprative et transmission de lentreprise

Autre problme, celui de la mise aux normes. Combien

dentreprises artisanales ou agricoles qui continuent de
fonctionner, mais qui ne peuvent tre transmises parce
que lacte de vente occasionnera une ncessaire, mais
difficile ou impossible mise aux normes ? Telle curie
que les services vtrinaires interdiront parce quelle
nest pas assez loigne des maisons dhabitation, tel
atelier dont tout le bti serait revoir, telles machines
quil faudra adapter ou renouveler, etc.

V. Coopratives et dveloppement
On observe que la transmission des coopratives ne
soulve pas les mmes difficults : elles appartiennent un collectif et sont donc distinctes des biens
privs ; elles sont plus svrement contrles, dont
plus respectueuses des normes. Aussi et surtout,
elles ne ncessitent pas lapport dun investissement
lourd au dpart, puisque les rserves impartageables
constitues par les gnrations prcdentes sont
offertes aux nouveaux membres. Dans la cooprative de production, le cooprateur qui part la
retraite reprend sa part de capital, peu valorise,
touche sa retraite comme tout salari, mais ne bnficie pas des immobilisations auxquelles son travail
a contribu. Mais un jeune, qui entre dans la cooprative, na pas racheter une part de lactif de lentreprise : il achte seulement sa part de cooprateur,
qui lui sera rendue sa sortie. Et il contribue comme

son an enrichir le bien commun en incorporant

une part de son travail dans les rserves.
Les coopratives partagent ainsi avec la petite entreprise personnelle la finalit de servir les besoins conomiques et sociaux, mais elles sen distinguent
parce quelles servent lintrt collectif et non lintrt
individuel ; la cooprative partage avec lentreprise
capitaliste une organisation distincte de lconomie
familiale, qui facilite la transmission, mais elle se distingue de lentreprise capitaliste en ce quelle transmet aux jeunes une part de la richesse cre et accumule assurant ainsi une solidarit intergnrationnelle quon ne rencontre pas dans lentreprise capitaliste, au sein de laquelle lessentiel du bnfice est privatis entre les porteurs de part du capital.
Extrait de R e n d r e p o s s i b l e u n a u t r e m o n d e . Cf. Bibliographie

Rsum
Les leons que lon peut tirer de ces expriences remarquables sont nombreuses.
1. On voque gnralement le manque de capital
lorsquon entreprend localement, en particulier dans des
zones pauvres ou dsertifies. Lexemple dArdelaine
dment que le capital soit le principal obstacle la cration dentreprises coopratives. Ses fondateurs navaient
aucune fortune, ni mme aucune ressource lorigine de
leur projet. Sans ressources initiales, les associs ont
commenc par pargner, donc par constituer une cooprative de consommation informelle, dvelopper le cousage , selon le terme de Grard Barras, Prsident
dArdelaine. Plutt quun capital, lessentiel rsiderait
dans la capacit concevoir un projet, laptitude
apprendre et du courage, beaucoup de courage. Un
courage que les nombreuses difficults, dont les difficults financires , nont pas rduit.
2. Le pays, dfini comme lespace o les gens habitent
et travaillent, est une bonne chelle pour la conception
et lanimation dune cooprative de dveloppement
local. Traditionnellement, le pays est lespace quon
peut parcourir pied en une journe, donc lespace o
lon se connat directement ; cette conception reste
valide : lentreprise de dveloppement local sappuie et
valorise en mme temps lidentit locale, en runissant
des personnes partageant un paysage et un espace

3. La coopration et le dveloppement local sinscrivent

dans la dure. Lorsquelle dfinit un produit partir de
normes de spcificit, ou lorsquelle met en uvre la
solidarit intergnrationnelle par le biais des rserves
impartageables, la cooprative sinscrit dans un processus long. On peut estimer quil ne faut pas moins de 10
ans, et plus souvent 20 ou 30, pour concevoir techniquement une production, la faire reconnatre juridiquement et assurer sa russite conomique.
4. La finalit de la cooprative de dveloppement local
nest pas la croissance du chiffre daffaires, ni mme la
cration demplois en tant que telle, mais le service la
population pour son dveloppement. Cest la capacit
des coopratives rpondre aux attentes de cette population qui explique leur dynamisme. A linverse cest
quand elles perdent de vue cette finalit que les coopratives se banalisent et/ou priclitent.
5. Quelle que soit lactivit vise, lassociation des personnes fonde la cooprative et lentreprise dconomie
sociale. Cette association peut rester trs souple dans
son fonctionnement, mme lorsque son activit se
dveloppe ; elle possde des qualits que na pas la
socit de capitaux : sa proximit du terrain lui permet
de rpondre aux besoins de la population de faon plus
prcise ; sa souplesse facilite son adaptation ; la mme
association, le mme collectif de personnes peut tre
lorigine de diffrentes entreprises de forme associative, mutualiste ou cooprative, cres pour des besoins
spcifiques, dans des lieux et des temporalits ajusts.

Exercice 10 La transmission dentreprise :

Rsum

Les conditions de russite

de la coopration en milieu rural

commun et pouvant se reconnatre dans une production spcifique.

EXERCICES

Quelles sont les principales difficults transmettre une entreprise artisanale ?

Comment les coopratives dpassent-elles ces difficults ?

31

comptences mais ayant peu, voire pas du

tout de capital ; et elles assurent une protection en organisant une entraide communautaire.
Les coopratives soutiennent un dveloppement
conomique qui ne dtruit pas les formes traditionnelles de solidarit. Il permet au contraire de
les actualiser dans le cadre dune conomie mondialise. Nous nous appuyons sur un exemple
remarquable de cration dune banque dpargne
et de crdit au Mali pour illustrer ce point.

Exemple 16
La cooprative UCIRI
lorigine de Max Havelaar (Mexique)

15.Coopration
et dveloppement au Sud
Les coopratives sont considres comme un outil
privilgi du dveloppement au Nord comme au
Sud. Ceci a t soulign par la recommandation
193 de lOrganisation Internationale du Travail en
2002.
LOIT a t cre en 1919 en vue de promouvoir la
justice sociale et les droits du travailleur. Les
recommandations de lOIT sont prises par les 438
tats membres, travers trois reprsentants : leurs
gouvernements, leurs syndicats de salaris et leurs
syndicats patronaux.
Larticle 8.1 de la recommandation 193 de juin
2002 engage les politiques nationales ()
promouvoir lenseignement des principes et pratiques coopratifs et la formation () tous les
niveaux appropris de systmes nationaux dducation et de formation et dans lensemble de la
socit.
La recommandation 193 a t vote avec 436 pays
favorables (2 pays ne se sont pas exprims).
Les coopratives favorisent lautonomisation des
populations, comme le dit Juan Somavia, Directeur
Gnral du Bureau International du Travail :
en permettant aux catgories, mme les
plus pauvres, de prendre part au progrs
conomique ; elles crent des possibilits
demploi pour les personnes possdant des

32

LUnion des communauts indignes de la

rgion de lIsthme (UCIRI) est une cooprative
cre en 1983 par 50 producteurs de caf du sud
du Mexique. En 1986, deux hollandais lont visite et se sont appuys sur elles pour commercialiser leur production sous un nouveau label
Max Havelaar . Aujourdhui, UCIRI rassemble 2700 paysans de 53 villages et livre 750 tonnes de caf (2005) sous ce label. Sur le prix de
vente, la cooprative prlve un pourcentage fixe
investi dans des actions conomiques, sociales
et ducatives :
une caisse dpargne pour les petits producteurs
lachat dautobus assurant le transport entre
les villages et la cooprative
une mutuelle de prvention organisant des formations (nutrition, sexualit). Elle a form
une soixantaine de femmes agents locaux de
sant
une clinique qui dispense des soins gratuits
tous, membres et non- membres de la cooprative
une ristourne pour les paysans cooprateurs
travaillant en agriculture biologique
Cest lAssemble Gnrale annuelle des cooprateurs qui dcide de lutilisation de la somme
garde en commun. Des actions dcotourisme,
dlevage, etc., ont galement t amorces.
Cette mobilisation en faveur du dveloppement
local est indispensable pour engager les jeunes
rester dans les villages. En effet, en dpit de cette
organisation conomique et sociale remarquable, les paysans restent pauvres et lmigration
vers les villes et les Etats-Unis se poursuit. Le
travail dans le btiment en ville, mme prcaire
et difficile, reste plus rmunrateur que le travail
paysan.
(site UCIRI et Alternatives Internationales)

V. Coopratives et dveloppement
Exemple 17
Intgrer le secteur informel lconomie mondiale :
laction de la SEWA (Inde)
(daprs Mary Treacy,
Forum du commerce international,
N4/2003)

Le secteur informel en Inde

Avoir accs aux marchs internationaux est
essentiel la scurit conomique dinnombrables pauvres travaillant dans le secteur informel. Selon la SEWA (Self-Employed Womens
Association), en Inde, ce secteur comprend des
travailleurs domicile, des vendeurs, des travailleurs manuels et des prestataires de services.
Il slve 70 % du PIB et plus de 40 % des
exportations. De la main-duvre totale, 93 %
travaillent dans le secteur informel, dont 60 % de
femmes.
uvrant dans le secteur informel, lAssociation
des travailleuses indpendantes SEWA aide des
milliers de femmes indiennes subvenir leurs
besoins. Son succs national la encourage mettre sur pied le Centre de facilitation commerciale
(STFC : SEWA Trade Facilitation Centre) pour
aider les femmes se lancer dans lexportation.
Cette cration a normment stimul les exportations des membres de la SEWA et apport scurit et prosprit la population rurale pauvre
apparente.

Des besoins financiers,

sociaux et ducatif s
Parmi les obstacles que rencontrent les travailleuses indpendantes, il y a notamment :
les lois et coutumes discriminatoires contre les
femmes
laccs limit au crdit
le manque de bnfices sociaux (assurance
maladie et retraite)
le manque de crches abordables
un systme de sant inadquat
le manque dducation et de formation
des connaissances insuffisantes des marchs
dexportation.
Plusieurs organisations lintrieur de lassociation se sont ainsi dveloppes pour rpondre tel ou tel besoin : la SEWA Bank est
lune des coopratives les plus grandes, avec
plus de 125 000 membres. Six organisations
autofinances fournissent assurances, retraites, soins de sant et crches pour les membres
de la SEWA. La plus grande est la Cooprative
de sant Lok Swasthya SEWA, qui compte 155
travailleuses et soccupe de 74 695 membres
indpendants et de leurs familles. La SEWA se
concentre sur le renforcement des capacits et

la formation de ses membres. Dans cette optique, elle a fond la SEWA Academy, o 20 000
femmes participent chaque anne des programmes dducation ddis lalphabtisation, la formation, la recherche et la communication.

La cration du Centre de facilitation commerciale STFC

Les coopratives de femmes membres lisent
leurs reprsentantes la SEWA. Les 500 reprsentantes (pratinidhis) se runissent tous les
mois en petits groupes pour partager leurs ides
et expriences et prendre les dcisions. En mars
2000, elles ont cr le Centre de facilitation
commerciale STFC pour fournir ses membres
laccs aux marchs nationaux et mondiaux. La
majorit des participantes au STFC sont les artisanes elles-mmes.
Au dpart, le STFC a identifi les problmes
potentiels lis lexportation parmi les productrices : manque dexprience dans la production
et la commercialisation, base de production irrgulire, contrles de qualit inadquats, aucune
capacit propre de conception et canaux de distribution insuffisants.
Pour rpondre ces problmes, le STFC a conu
des centres de production communs aux coopratives membres, introduit le contrle de la qualit, une meilleure rationalisation des cots et le
dveloppement de la distribution. Il sest concentr sur la cration de marques, en intgrant les
aspects sociaux et commerciaux dans sa planification.
Cette action a rencontr un succs retentissant.
Au cours des 18 premiers mois de son existence,
les ventes du STFC ont augment de 62 % et les
exportations de 311 % par rapport lanne prcdente.

La technologie pour rpondre

aux besoins commerciaux et ducatifs
Le STFC sappuie sur le commerce informatique
pour commercialiser ses produits et grer ses
stocks. Il a galement dvelopp un logiciel de formation et dinformation dans les langues locales,
dans le dessein de diminuer lanalphabtisme et
de renforcer les capacits. Il a conu un logiciel
adapt aux micro-entreprises des femmes pauvres
et analphabtes, par exemple pour des activits de
broderie excutes dans les villages, ainsi quun
logiciel de gestion dune laiterie, destin aux coopratives laitires locales, pour tester la consistance du lait et liminer la fraude. La SEWA, dont
les membres sont rpartis dans divers tats du
sous-continent indien, se sert aussi de moyens
audiovisuels pour mener des runions, des formations ou des confrences.

33

16 . Coopration dpargne
et de crdit et dveloppement :
lexemple Kafo-Jiginew au Mali
Dans la majorit des pays en voie de dveloppement, lconomie est divise en deux secteurs lun et
lautre inadapts aux besoins sociaux de base :
le secteur informel ou traditionnel : conomie souterraine, troc, et concernant le crdit : banquiers
ambulants, gardes-monnaie, usuriers.
le secteur moderne : les grandes entreprises de
capitaux trangers prsentes pour profiter de la faible rmunration de la main-duvre.
Ni lun ni lautre de ces secteurs nont les moyens ou
la volont de construire des dispositifs en mesure
de rpondre aux besoins de la population, et particulirement de celle ayant dj ou non une petite
activit conomique et susceptible de constituer
une petite pargne ncessaire pour faire natre un
processus de dveloppement.
Tous les espoirs pour laccs au crdit des populations pauvres se sont donc reports cet gard sur
ces types dorganisations relativement nouvelles
que sont les organismes de crdit solidaire, les caisses villageoises dpargne et de crdit autogres
(CVECA), les Organisations non gouvernementales
(ONG) spcialises dans le crdit et les coopratives
ou mutuelles dpargne et de crdit. Ce secteur va
effectivement faire preuve dans les annes 90 de la
plus importante capacit de dveloppement, mais il
est confront une grande diversit de demandes.
Cest en effet tout un ensemble de questions fondamentales qui se posent demble : dmarrage par
le crdit ou systme dpargne-crdit ? Quel systme de garantie ? Comment constituer un capital ? Quelle participation des usagers ? Comment
prvoir lvolution vers lautonomie avec ce que
cela implique dappropriation par les usagers et de
conditions pour lafricanisation des chelons dcisionnels ?
Il y a enfin un choix oprer entre un objectif centr exclusivement sur les plus dmunis ou un
objectif visant rpondre galement aux besoins
des petits exploitants, agricoles ou autres.
En fait, loption de base se situe entre les modles
mutualistes (ou coopratifs) et les modles non
mutualistes. Les premiers impliquent en pratique
le dmarrage par lpargne.
Cest dans ce sens que la Fondation Crdit
Coopratif sest engage au Mali en 1984, en partenariat avec le Comit catholique contre la faim et
pour le dveloppement (CCFD) pour promouvoir,
au bnfice des paysans du Mali-sud, une vaste
organisation dpargne-crdit capable de sautonomiser financirement, et non un systme de cr-

34

dit solidaire toujours dpendant de la gnrosit

ou du bon vouloir des pays riches.
La Fondation a donc propos aux paysans produisant du coton de constituer des caisses villageoises
dpargne et de crdit. La raction des paysans
maliens a dabord t rserve sans tre ngative.
Lintrt le plus vident de cette innovation leur
parat tre la scurisation des fonds quils retirent, en
dbut danne, de la vente du coton et qui, en dpit
des cachettes, sont exposs toutes sortes de convoitises et de risques, dont le vol est le plus grand. En ce
qui concerne les possibilits de crdit, lintrt que
pourra procurer la caisse se manifestera, mais plus
tardivement, et la diffusion de ce type de produit est
subordonne la collecte dune pargne dont lexistence est pour lheure une interrogation.
En dfinitive, une srie daccords suffisamment
positifs sont recueillis ici et l pour que cinq caisses
soient ouvertes en 1987-1988. Les caisses sont runies en groupement intervillageois (ou jigine), couvrant alors chacune six huit villages. Lensemble
est organis en rseau coordonn par une association jouant le rle de caisse centrale et de fdration en charge des fonctions de promotion, de
contrle et de formation.
Chaque jigine est cr la demande de la population des villages concerns, qui sengagent
construire un local en dur, le projet (cest--dire
le partenaire franais) fournissant un coffre-fort, le
matriel et la formation de deux cogrants. Le
jigine, bien quinformel, fonctionne selon les principes coopratifs, avec un conseil dadministration
de trois douze membres et un conseil de surveillance lu par les socitaires. Cest une dlgation
de ce conseil quincombent les dcisions de crdit
dans le cadre des ratios, notamment de division de
risques.

Crdit et ducation des femmes

Lanne 1996 est enfin marque par une innovation de grande porte conomique et sociale : il
sagit de lorganisation dune fonction de crdit
spcialise, adapte aux problmes spcifiques des
femmes pauvres.
Un accord avec une Organisation non gouvernementale (ONG) a permis la mise en place en 1996
dun produit intitul Crdit pargne avec ducation . Il rpond aux diffrents aspects conomiques, sanitaires et dmographiques des problmes de la vie des femmes maliennes. Ce service
multifonctionnel va de la diffusion des mthodes
de contraception aux microcrdits pour des activits gnratrices de revenus, en passant par une formation dittique et le traitement des diarrhes
infantiles. Ce type de service est mis en uvre avec
les animatrices formes cet effet et engages par
Kafo-Jiginew avec une aide financire de lONG,
limite quatre ou cinq ans.

V. Coopratives et dveloppement
Impacts sur le dveloppement
Lamlioration de la situation de nombre de paysans qui en est rsulte constitue un impact socioconomique indiscutable de la cration de la banque commune. Les excellents taux de remboursement montrent que lutilisation des crdits ne se
traduit pas par une dpendance chronique sur le
plan de lendettement. Il y a donc un impact conomique direct qui peut se mesurer sur le PIB.
De lavis mme des intresss, cest en premier
lieu le rapport largent qui sest transform le
plus profondment avec le dveloppement des
caisses mutuelles dpargne et de crdit, la scurisation des liquidits donnant le temps de la
rflexion et de lemploi. Sont apparues galement,
sur un mode plus ou moins explicite, les notions
nouvelles de budget, de prvision et, plus gnralement, lintgration du facteur temps, avec leurs
implications sur les possibilits dpargner ou
demprunter dans les villages africains. Cette volution aura sans aucun doute un impact conomique direct en termes de capacit dinvestissement.
Lorganisation des microcrdits, jumels un
apport ducatif au bnfice des femmes pauvres,
devrait tre terme un facteur dvolution sociale
dimportance, sur le plan dmographique sans
doute, avec linformation sur la contraception,
mais galement sur le plan des rapports hommesfemmes.

Cette dmarche cooprative et ce contexte social

se traduisent par un degr lev dappropriation de
lorganisation par ses socitaires. Ce sentiment, qui
sexprime avec force dans les dbats dassembles
gnrales, se concrtise par un recours important
au bnvolat de la part des centaines de membres
des conseils des caisses locales en charge de la gestion de leurs caisses. Comme on sait, limplication
bnvole est cratrice de lien social, de nouvelles
solidarits et de formation informelle. Le bnvolat
dans les entreprises dconomie sociale a souvent
t dfini comme le lieu dapprentissage de la
dmocratie conomique
Comme on le voit, partir de la cration dune cooprative spcialise, cest lensemble du processus
du dveloppement qui est provoqu, aussi bien au
niveau social et culturel quau niveau conomique.
La raison en est que Kafo-Jiginew est une mise en
uvre du fameux principe de double qualit : les
usagers de la cooprative en sont les propritaires
et les gestionnaires et bnficient de lensemble des
services rendus par lentreprise.
Kafo Jiginee est considr comme un exemple
national en matire de dveloppement, ainsi quen
tmoigne cette phrase prononce publiquement
par M. Sanogo, Prsident du Mali : Kafo-Jiginew
est le plus beau cadeau que lEurope ait fait au
Mali.
Daprs Andr Chomel,
Revue internationale de lconomie sociale Recma,
n271, 1999

Exercice 11

EXERCICES

Epargne et crdit, ducation et dveloppement

Que signifie ONG ?
Quelle est la distinction entre un crdit solidaire et une caisse cooprative
dpargne et de crdit ?
Que pensez-vous de lier lobtention dun crdit et lentre en formation ? Quelles
peuvent tre les consquences sociales et conomiques de cette articulation ?

35

17. Coopratives
et dveloppement durable
Lexprience historique contraste
des coopratives
Avant lre industrielle, il existait un peu partout
dans le monde des formes coopratives du travail
agricole : des coups de main au moment des
moissons ou des vendanges aux fruitires du
Jura au sein desquels des paysans se runissaient
pour produire leur fromages, en passant par les
tontines, caisses dpargne traditionnelles rpandues de lAfrique lAsie, la coopration tait
partout prsente parce que ncessaire au travail
agricole. Aprs la rvolution industrielle et la disparition progressive de ces pratiques, les premires coopratives agricoles franaises modernes
sont fondes au dbut du XXe sicle en vue de
rmunrer correctement les
producteurs et de fournir aux
Aprs les travaux fondateurs
consommateurs des aliments
dagronomes ds le lendemain
de qualit. Ds lentre deux
de la seconde guerre, lagriguerres, des coopratives de
culture biologique est reconconsommateurs et des coopnue officiellement en France en
ratives agricoles dveloppent
1980 avant que la Communaut
le commerce quitable
Europenne donne un cadre
lchelle internationale. Elles
sinscrivent ainsi la fois dans
lgal lappellation agriculla recherche de la qualit et
ture biologique en 1991. Ce
celle dun commerce quitacadre se concrtise par une
ble. Mais jusquau milieu des
mesure daide la conversion
annes 1980, et lexception
lagriculture biologique, et une
de quelques penseurs et agromesure qui dfinit les rgles du
nomes prcurseurs, on ne
mode de production, de la
considre pas la qualit
transformation, de ltiquetage,
comme antinomique avec
de la commercialisation.
lintensification et la modernisation, tout au contraire.
Groupements dagriculteurs, les coopratives
agricoles franaises accompagnent donc cette
modernisation agricole et, sauf exceptions, ne
sengagent pas de faon prcoce dans lagriculture biologique.

Des actions diffrents niveaux

Les coopratives agissent aujourdhui diffrents niveaux en faveur de la protection de lenvironnement : les magasins coopratifs, comme
les Nouveaux Robinson, et le rseau des Bio-coop
par exemple, ont t les premiers proposer des
produits issus de lagriculture biologique. Des
Coopratives dutilisation de matriel agricole
travaillent sur les biocarburants ou sur la filire
bois ; des Socits coopratives dintrt collectif
se crent en vue de distribuer de llectricit
dorigine renouvelable ou de produire de lnergie solaire et olienne.

36

Les Nouveaux Robinson premire

cooprative de consommateurs
de produits bio en France
Naissance et dveloppement
du plus grand magasin de produits bio de France
1993, cration Montreuil (Seine-SaintDenis) : la premire collecte de fonds de 91
469 auprs des 300 premiers socitaires
(consommateurs du march Raspail de Paris,
amis de tendance cologiste, adhrents des petites coopratives, clubs dinvestissement cigales,
Socit de Capital Risque Garrigue, Emmas
Libert et sympathisants divers) permet de
financer les travaux dinstallation dun premier
magasin Montreuil (Seine-Saint-Denis).
1996, extensions Neuilly et Boulogne
(Hauts-de-Seine) : devant le succs de
cette premire opration, deux nouveaux
magasins ouvrent leurs portes au cours du
deuxime semestre 1996 dans louest parisien,
Neuilly et Boulogne.
1999, 2001, 2003, 2004, extensions
Montreuil : dans un esprit de diversification
de lactivit un espace co-produit est ouvert en
1999 Montreuil. En 2001 cest une boutique
ddie aux articles de literie qui ouvre ses portes,
suivie en 2003 par une boutique sant-beaut et
en 2004 une librairie. Plusieurs augmentations
de capital auprs de consommateurs, sympathisants, salaris et fournisseurs ont permis dacqurir une assise financire solide et dautofinancer les nouveaux investissements.
Une autre relation entre producteurs et
consommateurs : les Nouveaux Robinson
sadressent 500 fournisseurs dont 70 % sont
des petits producteurs et des transformateurs.
La cooprative a fait le choix ds sa fondation
de respecter tous les intervenants de la filire,
de lagriculteur au consommateur. Cest pourquoi elle mne un travail permanent dinformation de ses partenaires et particulirement
des consommateurs.
Date de cration : juin 1993
Capital au 31 dcembre 2005 : 1 874 080
Nombre de parts : 117 630, dtenues par
667 socitaires
Nombre de salaris : 127
Nombre de rfrences : 7 000 produits
distribus
Points de Vente : Montreuil (93), Neuilly
(92) et Boulogne (92)
CA 2005 : 18 265 706
Frquentation : 1 800 personnes par jour
en moyenne
(Daprs Les Nouveaux Robinson)

V. Coopratives et dveloppement
Une union de Cuma pour les biocarburants ENERCOOP (Paris) :
se fournir en lectricit dorigine renouvelable
En 2005, laugmentation des dpenses en
carburant a conduit de nombreux agriculteurs sinterroger sur la filire des biocarburants produits la ferme (sous forme dhuile
vgtale pure). Cest pour rpondre cette
attente quun programme dactions a t
dvelopp en rgion Poitou-Charentes par
les fdrations de Coopratives dUtilisation
de Matriel Agricole (CUMA). Regroupes au
sein de lassociation ENTRAIDE PoitouCharentes, les quatre Fdrations dpartementales de CUMA et la Fdration
Rgionale des CUMA assurent un accompagnement des groupes qui souhaitent dmarrer un atelier de trituration de graines dolagineux : journe technique, dmonstrations,
suivi de la qualit dhuile (analyses), des
tourteaux et des machines, etc.
Lhuile vgtale pure est valorise en biocarburant dans les matriels agricoles (de prfrence en mlange avec du fuel) ou sous
forme de combustible pour les chaudires
quipes de brleurs spcifiques. Les tourteaux sont quant eux utiliss pour lalimentation animale.
(daprs Mlanie Minault, Fncuma, 06/12/2006)

Lenvironnement selon Coop de France,

fdration des coopratives agricoles
franaises
Lenvironnement est une question incontournable pour les agriculteurs et leurs coopratives tant pour la qualit des produits
que pour la prservation des milieux naturels et des bassins de production, que pour
la prvention des risques ().
Les coopratives ont comme mission dassurer un dveloppement durable de lexploitation de leurs adhrents et sont engages depuis de nombreuses annes dans
lamlioration des pratiques agricoles travers lagriculture raisonne.
Grce leurs liens privilgis avec la production agricole et leur prsence chaque
stade de la filire agro-alimentaire, les coopratives assurent un continuum de
conseils et de prconisations, permettant
une combinaison optimale des intrants aux
plans technique, conomique et environnemental, et une garantie chaque stade de la
production, de la qualit et de la traabilit
des produits et des services (...).

ENERCOOP est une structure cooprative de fourniture

dlectricit dorigine renouvelable qui achte directement
le courant aux producteurs (exploitant des installations de
petite hydraulique, olienne, de biomasse, de biogaz et
photovoltaque) pour le revendre aux consommateurs.
Ses objectifs sont dinciter les consommateurs tre pleinement responsables de leurs choix nergtiques, doffrir aux
producteurs dlectricit dorigine renouvelable de nouveaux
dbouchs dans une optique de commerce quitable, de permettre aux collectivits locales qui le souhaitent datteindre
lexemplarit en matire nergtique, et dagir pour que laction dEnercoop se reproduise une chelle plus large (rgionale par exemple) en communiquant publiquement et rgulirement sur les objectifs et droulement du projet.
Loffre de Enercoop est accessible tous les professionnels
et aux collectivits locales. Elle sera accessible aux particuliers partir du 1er juillet 2007.
Enercoop est une Socit cooprative dintrt collectif runissant une grande diversit dacteurs. Elle est structure en
six collges : producteurs, consommateurs, salaris, porteurs de projet, partenaires et collectivits locales. Chaque
collge est reprsent au Conseil dAdministration par un
administrateur. Dans chaque collge, les dcisions sont prises selon le principe une personne = une voix .
Les statuts dEnercoop imposent le rinvestissement des
bnfices dans de nouveaux moyens de production, dans
des services dutilisation rationnelle de lnergie, dans le
soutien des filires les moins dveloppes (biogaz, photovoltaque, petit olien...)
Mais le dveloppement durable est galement intimement li au commerce, et particulirement au
commerce international. Jusque trs rcemment,
on considrait quil tait impossible dagir de faon
consquente sur les rgles internationales du commerce. Le dveloppement du commerce quitable
change la donne. La multiplication dinitiatives
gnralement modestes, voire marginales, dbouche aujourdhui sur des organisations dimportance
mondiale qui ont un impact direct sur la vie de plusieurs centaines de milliers de personnes, en particulier dans lhmisphre sud.

Exercice 12

EXERCICES

Ralisez une enqute dans le lyce sur la consommation dnergie du lyce (comment se rpartit-elle ?), ou
sur le fonctionnement du restaurant du lyce (quels produits sont achets par quelles filires de production ?),
ou sur lentretien des espaces verts (mesurer la biodiversit des espaces ; qui entretient, comment et quel
prix ?). Cette enqute peut tre mene sur un autre lieu
ou tablissement.

37

18. Les coopratives

et le commerce quitable
Quiconque travaille a droit
une rmunration quitable et satisfaisante
lui assurant ainsi qu sa famille une existence
conforme la dignit humaine.
(Organisation des Nations Unies,
Dclaration universelle des droits de lhomme, 1948, art. 23)

Le dfi du commerce quitable

Selon la Plate-Forme du Commerce quitable (PFCE),
lobjectif du commerce quitable est de permettre aux producteurs et aux consommateurs de
vivre leur dignit et leur autonomie, en retrouvant
la matrise et le sens de leurs actes . (Extrait de la
Charte de la PFCE).
Depuis plus de quarante ans, la dmarche du
commerce quitable propose une alternative
pour rduire les ingalits engendres par le
commerce conventionnel et redonner lhomme
sa place centrale dans les changes. Elle a connu
une dynamique remarquable au cours des dernires annes.

Lmergence du commerce quitable

en France et en Europe
1968 Traid, no aid , le commerce, pas laide , revendiquent les petits
producteurs de cafs alors que les cours mondiaux seffondrent. Fort
des leons tires des expriences de la dcennie prcdente, le
constat est fait au cours de la 2e confrence des Nations Unies sur le
dveloppement que laide solidaire ne peut suffire promouvoir le
dveloppement. Il faut organiser les marchs de faon permettre aux
producteurs de vivre de leur travail.
1969 Lassociation Oxfam ouvre ses premiers Magasins du Monde en
Angleterre et aux Pays-Bas
1979 Lunion des Comits de jumelages Coopration ouvre le premier magasin Artisans du Monde Paris
1988 Cration de Max Havelaar et du premier logo du commerce quitable
(sur le caf)
1990 Cration de lEuropean Fair Trade Association (Association europenne
de commerce quitable), rseau des centrales dachat lchelle
europenne
1997 Cration de la Plate-Forme du Commerce Equitable en France (PFCE),
Cration de Fairtrade Labelling Organization (FLO), Bonn (Allemagne)
2003 Intgration du tourisme quitable dans la PFCE en France
2004 Cration de FLO Standards, qui dfinit les conditions dobtention de la
certification de la FLO ; et cration de FLO Cert, qui certifie les produits.
2005 Vote dune loi sur le commerce quitable en France (loi sur les PME du
2 aot, article 60) et finalisation de laccord AFNOR.

38

La coordination des labels du commerce quitable

Au cours des annes 80, des labels commerce
quitable ont vu le jour dans plusieurs pays
europens : Max Havelaar aux Pays-Bas,
Fairtrade en Angleterre, Transfair en Allemagne,
Commerce quitable en France (Andine,
Solidarmonde). En 1997, ces principaux labels se
sont coordonns en crant Fairtrade Labelling
Organization (FLO), bas Bonn (Allemagne).
En 2004, FLO a distingu ses deux activits principales : dune part, la dfinition du cahiers des
charges pour chaque produit, ralise par FLO
Standard ; dautre part le contrle et la dlivrance aux coopratives agricoles de la certification FLO, ralises par FLO Cert.
Le cahier de charges de FLO comprend plusieurs
critres :
la production doit tre ralise par des petits
producteurs runis en coopratives, au sein
desquelles ils doivent pouvoir exprimer leurs choix.
FLO Standard dfinit la taille maximum pour
chaque production partir dun volume limite
destin lexportation,
la gestion cooprative doit tre transparente et
contribuer au dveloppement local,
les paysans doivent respecter lenvironnement
en limitant lutilisation de pesticides et si possible
en se tournant vers lagriculture biologique.
FLO Cert a pour mission de dlivrer les certificats
aux coopratives, qui leur permettent dentrer dans
le circuit du commerce quitable. En avril 2006, 548
coopratives de 50 pays dAfrique, Asie et Amrique
Latine, reprsentant 900 000 paysans, sont certifies. La certification est annuelle et payante, au prorata du volume export et reprsente une moyenne
de 2 000 euros par an et par cooprative. FLO a cr
un fonds de soutien pour les trs petites coopratives
qui ne peuvent pas payer la certification. Chaque
cooprative est inspecte annuellement par une
soixantaine dinspecteurs, essentiellement travailleurs indpendants. Par ailleurs, les 667 exportateurs, importateurs et usines de transformation doivent remettre un rapport trimestriel FLO Cert, qui
dlivre galement les autorisations de distribution.
Le prix des produits est fix par FLO sur la base
dune tude des cots de production et du niveau de
vie dans chaque pays. Cette tude fixe une fourchette
pour chaque produit selon son origine. Le prix dfinitif est fix dans le cadre dune ngociation entre
producteurs et consommateurs reprsents au sein
de FLO Standard. Il existe ainsi 500 prix pour une
quinzaine de filires labellises. FLO est reprsent
en France par lorganisation Max Havelaar.
(daprs Alternatives Internationale et FLO)
Les producteurs et les importateurs engags
dans cette dmarche sont aujourdhui runis
dans des fdrations nationales et internationales, dont les principales sont les suivantes
(daprs la Fdration Artisans du Monde) :

V. Coopratives et dveloppement
Lorganisation internationale du commerce quitable
La Plate-Forme Franaise pour le Commerce quitable (PFCE)
En 1997, Artisans du Monde a particip avec dautres
acteurs du commerce quitable en France (importateurs,
distributeurs, organisme de labellisation) la cration
dune Plate-Forme pour le commerce quitable . Ces
organisations garantissent aux consommateurs le respect
des principes du commerce quitable. Elle doit galement assurer un travail de lobbying et de recherche, soutenir les actions des rseaux locaux, et assurer la promotion du commerce quitable auprs du grand public.

NEWS! : un rseau europen

Depuis 1994, la coordination europenne des magasins
du commerce quitable se fait galement au travers de
NEWS! (Network of European World Shops). Ce
rseau regroupe 15 associations nationales dans 13 pays
europens, animes par prs de 100 000 personnes. Ses
objectifs sont dharmoniser les critres du commerce
quitable, se donner les moyens de contrler que les
centrales dimportation, les boutiques et les producteurs respectent ces critres, et de coordonner des
actions europennes de sensibilisation des consommateurs et des dcideurs politiques et conomiques.

IFAT : un rseau international

Lassociation internationale du commerce alternatif
(International Fair Trade Association) a t cre en

Une dynamique remarquable

Les structures membres de ces fdrations se
reconnaissent autour des principes communs :
assurer une juste rmunration du travail
des producteurs et artisans les plus dfavoriss,
leur permettant de satisfaire leurs besoins lmentaires,
garantir le respect des droits fondamentaux
des personnes,

Cre en 1990, lEFTA (European Fair Trade Association)

regroupe 12 centrales dimportation europennes dans 9
pays europens (dont SolidarMonde en France). LEFTA
intervient au niveau de la rglementation internationale
des changes commerciaux, en proposant des politiques
en faveur des pays du Sud. Elle agit notamment au travers de campagnes de lobbying auprs des instances politiques pour assouplir le protectionnisme europen
lgard des exportations des pays du Sud.

FINE : un rseau informel

FINE est un rseau informel fond en 1998 au sein duquel
les reprsentants des rseaux de commerce quitable
(FLO-I : Fair Trade Labelling Organisation International,
IFAT, NEWS ! et EFTA) se rencontrent pour changer des
informations et coordonner des activits.

Evolution de la valeur la consommation

des produits labelliss par FLO
1200

favoriser la prservation de lenvironnement,

1000

proposer aux consommateurs des produits

de qualit.

800

En France, on dnombre environ 500 points de

vente spcialiss, ainsi que des entreprises de
vente par correspondance et de nombreux sites

EFTA : des importateurs europens

Internet consacrs partiellement ou totalement

la vente en ligne de produits issus du commerce
quitable. ceux-ci sajoute la distribution assure
par les rseaux des boutiques bio (prs de
500). Enfin, plus de 10 000 grandes et moyennes
surfaces distribuent des produits alimentaires
issus du commerce quitable.

instaurer des relations durables entre

partenaires conomiques,

Longtemps confin dans des rseaux spcialiss

et considrs comme marginaux, le commerce
quitable touche un public de plus en plus large
et change dchelle : nouvelles filires, diversification des produits concerns et dveloppement
des rseaux de distribution.

1989. Elle rassemble 220 organisations dans 59 pays :

des groupes de producteurs, des organisations de commerce alternatif et dautres oprateurs du commerce
quitable dAfrique, dAsie, dAustralie, dEurope, du
Japon, dAmrique du Nord et du Sud. En Janvier
2004, lIFAT a lanc FTO (Fair Trade Organization),
une marque identifiant les organisations de commerce
quitable. Artisans du Monde, membre de lIFAT
depuis 2002, est partie prenante de la marque FTO.

1 200
880
552

600
400

376
238

200
0

2001

2002

2003

2004

2005

D'aprs Alternatives Internationales et FLO (en millions d'euros)

39

Mme sil contrarie (encore de faon trs limite)

des intrts financiers lis lagriculture et la
production industrielles et au commerce mondial, le commerce quitable fait dsormais lobjet
de reconnaissances sociales, conomiques et
politiques importantes. En promouvant une agriculture familiale plus respectueuse de lenvironnement, une production artisanale intgre dans
le dveloppement rural et une consommation
plus mesure, le commerce quitable contribue
au dveloppement durable. Alors quil est central, le rle que tiennent les coopratives dans le
commerce quitable est moins connu. Que ce soit
en organisant les producteurs, en rassemblant
les consommateurs ou en finanant les grandes
organisations du commerce quitable, les coopratives constituent les formes dorganisations les
plus prsentes tous les stades de la chane.

La place centrale des coopratives

au Nord comme au Sud
Exemple 18
Le groupement Naam Basnr (Ouahgouya, Burkina Faso)
Les groupements NAAM constituent une des principales organisations coopratives paysannes du
Burkina Faso ; leur structure se base sur celle de la
tradition villageoise des NAAM-Kombi, autrement
dit sur le travail collectif et lentraide . On
compte environ 5500 groupements runissant
600 000 adhrents. En 1987, le groupement de
femmes NAAM de Basnr Ouahigouya sest
lanc dans la production et lexportation de mangues sches, avec le soutien de lorganisation
suisse du commerce quitable Claro fair trade. Elle
suscite la cration du Cercle des Scheurs (CDS) en
1992. Cette infrastructure permet aux groupements
de procder au schage de mangues et de tomates
et de raliser dautres produits, comme la confiture
de mangues. Le Cercle des Scheurs est dirig par
des femmes issues des groupements dmocratiques. Il rassemble 41 groupements. Outre son activit technique principale, il offre des cours de formation, assure le suivi de la production et facilite la
certification dagriculture biologique.
(Artisans du Monde, Fdration des Nam)

Exemple 19
Solidarmonde
En France, la fdration des artisans du monde
a fond en 1984 une centrale dachat,
Solidarmonde, avec le soutien de fonds dinvestissement thiques comme ESFIN Participation,
groupe majoritairement dtenu par le Crdit
Coopratif, la MACIF, la MAIF, la MATMUT).
Solidarmonde approvisionne essentiellement les

40

160 magasins Artisans du Monde et les 250

magasins fdrs dans Biocoop. Ses produits
sont agrs par Max Havelaar ou par AB
(Agriculture Biologique).

Exemple 20
Andines (Lle-Saint-Denis, Seine-Saint-Denis)
Comme Max Havelaar, la Scop Andine est ne
dune rencontre : celle de Michel Besson et une
communaut indienne de Colombie dans laquelle il
travaille en sant communautaire. En 1987 sont
cres simultanment une cooprative Bogota,
Interexpress, et une en France, Andines.
Aujourdhui, Andines travaille avec 250 groupes de
producteurs dans 20 pays et 450 clients (magasins
et collectivits). Andines emploie 7 salaris. Son
chiffre daffaires est de 1 150 000 .

Exemple 21
La seconde gnration du commerce quitable :
Scop Ethiquable (Saint-Laurent, Gers)
Cre en 2003, Ethiquable sest fix une double
mission : permettre aux producteurs du Sud daccder aux marchs du Nord dans de meilleures
conditions et satisfaire la demande des consommateurs du Nord de connatre rellement lorigine
des produits et leurs conditions de production, au
regard du respect de lenvironnement et des droits
conomiques et sociaux des producteurs.
Ethiquable compte aujourdhui plus de 70 produits alimentaires labelliss Max Havelaar, rfrencs dans prs de 3000 points de vente. La
Scop compte 58 salaris travaillant dans 6 quipes : communication, logistique et conditionnement, commerce, dveloppement et filires, gestion administrative et financire, qualit.

Le commerce quitable Nord-Nord

Exemple 22
Les Associations pour le Maintien
dune Agriculture paysanne (AMAP)
Inspires de coopratives de consommation
japonaises cres par des femmes en vue de
garantir lalimentation des enfants, les AMAP se
multiplient aujourdhui en France de faon trs
rapide. Le principe est simple : un groupe de
consommateurs sengage acheter une quantit
donne de produits un maracher frquemment un panier par semaine pour une
somme donne (par exemple 15 ). En change,
le producteur garantit une quantit et une qualit
de produits dtermines (par exemple produits
de lagriculture biologique).

V. Coopratives et dveloppement
Les pratiques de mises en uvre de ce principe sont
diverses. Les paniers peuvent ou non tre livrs ; des
journes de dcouvertes sont frquemment organises ; certaines Amap offrent des paniers de produits
contre des journes de travail.
Que ce soit par la contractualisation quelles provoquent ou par la production respectueuse de
lenvironnement quelles proposent, les Amap
constituent une forme dalternative lagriculture
intensive et spcialise et sont un moyen simple
de contribuer au dveloppement durable.
On compte dans la seule rgion Provence-Alpes
Cte dAzur leur rgion dorigine en France
une centaine dassociations pour le maintien
dune agriculture paysanne en 2006, runissant
autour de 16 000 consommateurs. Le Conseil
rgional les soutient travers une fdration
rgionale Alliance Provence .
Mme si elles prennent gnralement la forme juridique de lassociation, les Amap sont typiquement
des coopratives de consommateurs. Leur dveloppement nest pas sans rappeler la naissance des coopratives de consommateurs la fin du XIXe sicle,
mme si les motivations sont diffrentes. Il sagissait alors de payer moins cher les produits de base
de lalimentation et, dans certains cas, de sortir de
lendettement que provoquait le crdit la consommation octroy par des enseignes lies lemployeur. Aujourdhui, ce sont la qualit des produits
et le soutien une agriculture respectueuse de lenvironnement qui sont les moteurs du dveloppement. Autre diffrence avec leurs anctres : les coopratives de consommation de la fin du XIXe sicle
ne runissait que des consommateurs, alors que les
Amap associent consommateurs et producteur(s).

EXERCICES

Exercice 13

Tentez de concevoir un commerce

quitable entre des consommateurs
ou des commerces locaux et des
producteurs artisanaux ou agricoles
de votre rgion ou dune autre rgion.

19 Limpact du commerce quitable

coopratif sur lagriculture de
lhmisphre sud. Etude de cas en Bolivie
Le CICDA-AVSF (Centre International de Coopration pour le Dveloppement Agricole
Agronomes et Vtrinaires sans frontires) est une
association qui appuie et accompagne des agri-

culteurs et des leveurs pour quils puissent vivre

dignement de leur travail et contribue des
actions de sensibilisation et de plaidoyer au Nord
et au Sud en faveur des agricultures paysannes .
Dans le cadre de son projet de renforcement des
organisations conomiques paysannes des
Yungas de La Paz, le CICDA-AVSF a termin en
2006 une tude relative limpact du commerce
quitable sur les producteurs de caf dans les
Yungas, rgion de montagne de Bolivie. Le
CICDA tire des conclusions trois niveaux.

Rsultats pour les producteurs

Des prix plus levs
Lorsque les cours mondiaux du march du caf
sont bas comme ce fut le cas de 2001 2004, les
prix du commerce quitable sont beaucoup plus
levs que les autres. En 2004, les producteurs
de caf boliviens taient pays 64 dollars (prix
FOB1) par sac de caf (45,36 kg). Les producteurs membres de coopratives participant au
commerce quitable recevaient, eux, un minimum de 97 dollars par sac, montant qui grimpa
parfois jusqu 139 dollars (tous prix FOB).

1 Prix FOB : prix dune

marchandise charge
sur le bateau au dpart
dun port.

Des besoins vitaux couverts

Pour couvrir les besoins vitaux (alimentation,
sant) dune famille, il fallait prvoir, en 2002, un
montant annuel de 812 dollars. Avec deux enfants
en primaire et deux enfants dans lenseignement
secondaire, ce montant grimpait 1 791 dollars.
Les cultivateurs affilis une cooprative vendant
70 % de son caf aux conditions du commerce
quitable (Fair trade) arrivaient gnrer un
revenu annuel moyen de 2 105 dollars, voire montant, dans certains cas, jusqu 3 600 dollars.
Tous les groupes certifis Fair Trade ont
russi augmenter leurs revenus de 1 000
2 000 ou 3 000 dollars entre 2000 et 2004.
Des possibilits dpargne, dinvestissement ou de diversification
Limpact conomique du commerce quitable est
naturellement plus frappant lorsque les cours du
march sont bas. Mais le mcanisme dun prix
garanti dans les critres du commerce quitable
assure en tout temps un revenu stable aux cultivateurs, mme si toute la production nest pas vendue
sous les conditions du commerce quitable. Cette
stabilit donne aux familles la possibilit dpargner,
damliorer leur systme de production et dinvestir
dans lenseignement de leurs enfants ou dans la
diversification de leurs sources de revenus (un magasin, un atelier de couture, une entreprise de taxis).
Cette capacit investir conduit aussi un allgement de la dure de travail pour les familles et
une amlioration des conditions de travail en
priode de rcolte.

41

Lorganisation cooprative
Un plus grand nombre dorganisations
certifies
De 2000 2004, le nombre de conteneurs de
caf commercialiss aux conditions du commerce quitable est pass de 12 59. Environ
4.000 producteurs de caf (16 500 personnes)
sont concerns, tous runis en coopratives. En
1991, une seule cooprative tait certifie Fair
Trade. Elles taient 3 en 1995, 17 en 2005 et 22
aujourdhui. La Federacin de Caficultores
Exportadores de Bolivia (FECAFEB) fdre
lensemble de ces coopratives. Entre 1993 et
2005, la part des cafs produits et exports en
commerce quitable au sein de FECAFEB est
passe de 4 % 13 % de la production bolivienne.
Une confiance croissante
La confiance des membres dans leurs propres
organisations coopratives a augment. En
tmoigne notamment le total des fonds confis
Fincaf (Fondo financiero cafetalero),
fonds de crdit des producteurs de caf. Les
fonds propres de Fincaf sont passs de 87 000
dollars en 2003 176 000 dollars en 2005, et les
fonds des membres, de 43 000 dollars (2001)
110 000 dollars (2005).
Management et gestion
Toutes les organisations ont, ces dernires
annes, perfectionn leurs rglements internes,
les lignes directrices de la mission du Conseil
dAdministration, les procdures daffiliation de
nouveaux membres ainsi que leur organisation
interne (processus dcisionnel, organes de
contrle, personnel, conditions de travail, etc.).

Les impacts rgionaux et nationaux :

dveloppement et investissements
Les migrations diminuent
Beaucoup de cultivateurs des Yungas sont originaires dautres rgions mais, comme leurs revenus
dans les Yungas ne sont pas assez levs, ils retournent priodiquement dans leur rgion dorigine
pour y pratiquer un peu de culture galement. Or
ltude rvle que, Mejillones, le pourcentage de
cultivateurs qui migraient temporairement ou qui
partaient chercher du travail en dehors des Yungas
tait en baisse. Ce pourcentage est pass de 70 %

EXERCICES

Exercice 14

Montrer comment le commerce quitable

fond sur des coopratives locales peut
enclencher un processus de dveloppement.

42

40 % entre novembre 2000 et fvrier 2004. Cest

incontestablement une des consquences de lamlioration des revenus. En effet, Mejillones, le
revenu par journe de travail est pass de 22-35
dollars en 2000 35-50 dollars en 2004. titre de
comparaison, au sein de lAIPEC, un groupe de cultivateurs non affili au commerce quitable, ce
revenu natteignait que 10 dollars en 2004 (contre
8 dollars en 2000). Limpact du commerce quitable ne se limite pas aux 4 000 familles membres
des organisations de producteurs, mais stend en
ralit quelque 20 000 familles dans les Yungas.
Limpact sur lensemble de la production
de caf
Le caf bolivien souffre traditionnellement de
mauvaise rputation et se voit attribuer un
diffrentiel ngatif (prix au rabais) sur le march mondial du caf. (environ 15 dollars le sac
de 45,36 kg). Le caf des Yungas, grce au souci
permanent de qualit dont il est lobjet, bnficie
dun diffrentiel positif denviron +20 dollars.
Le prix pay aux cultivateurs par les coopratives
certifies commerce quitable qui concerne
environ 25% de la production totale de caf des
Yungas tire vers le haut le prix moyen du caf
pay par les acheteurs locaux de la rgion, jusqu
dpasser le prix de rfrence du march de New
York. Les acheteurs locaux offrent aussi plus de
services (traitement des grains) aux petites
organisations. Ceci dmontre limpact du Fair
Trade, puisque, traditionnellement, elles achetaient la rcolte de caf en ltat, cherchant la
payer le moins cher possible, sans ajouter aucune
valeur au produit.
Limpact en terme de formation des membres des coopratives
La FECAFEB, lorganisme fdrateur des coopratives de caf de la rgion, trouve ses meilleurs
administrateurs au sein des coopratives certifies commerce quitable. Elle a russi devenir
un interlocuteur privilgi de Fincaf (organisme
de crdit spcialis en investissements dans le
caf), de la commune Caranavi et mme, au sommet, du Parlement.
Une reconnaissance politique
Cest sous la pression de la FECAFEB que le rseau
dlectricit a t tendu la rgion. Par ailleurs, le
bourgmestre de Caranavi, qui provient dune des
coopratives Fair Trade pionnires, a impliqu la
FECAFEB dans la ralisation du plan daction
communal agricole, et le parti MAS est notamment parvenu, grce au soutien de la FECAFEB,
faire voter au Congrs une loi qui favorise, en
paroles et en actes, la production et le traitement
du caf par les petits cultivateurs.
Enfin, la FECAFEB travaille avec des coopratives similaires dEquateur et du Prou la fondation du rseau CANCAFE international (Consejo
Andino del Caf).
(daprs infos. de CICDA-AVSF)

Corrigs des exercices

Corrigs des exercices 1 14

Exercice 1

Economie marchande et conomie capitaliste

Rpondez la question suivante : comment

Fernand Braudel diffrencie lconomie
marchande et lconomie capitaliste ?
Lconomie marchande se dfinit partir du march, lieu
dchange entre producteurs et consommateurs. Le march est
transparent chacun peut comprendre comment est fix le
prix des produits et connatre les bnfices de chaque oprateur et ouvert la concurrence de nouveaux marchands
peuvent stablir.
Lconomie capitaliste se dfinit partir de la possession et du
placement dun capital. Le propritaire place son capital pour
le rentabiliser au maximum. Sur les marchs, il cherche
acqurir une situation de monopole afin de faire voluer les
prix des marchs en fonction de son seul intrt. Lchange
perd de sa transparence : le consommateur ne connat pas le
prix de revient du produit et le producteur ne sait pas qui
achte sa production et quel prix. Le march tend ne plus
tre concurrentiel : de nouveaux marchands ne parviennent
plus sinstaller car il nont pas les capitaux suffisants pour
organiser le commerce grande chelle.

Exercice 2

La diversit des organisations productives

Entreprises
individuelles
Socits
de capitaux

Exploitation agricole, Le chef dexploitation,

artisan
le chef dentreprise
Microsoft,
Carrefour

Les actionnaires
majoritaires

Finalit
Raliser une activit
prcise et en vivre
dcemment
Rentabiliser les capitaux
placs dans lentreprise

Entreprises
Une coop de production, Le conseil dadministra- Rpondre aux besoins
dconomie sociale la MACIF, La Croix Rouge tion lu par les membres
des membres
Entreprises
publiques

Exercice 3

SNCF

Le PDG, le ministre
de tutelle

Rpondez la question : en quoi peut-on dire que

le familistre de J.-B. A. Godin est une
organisation au service de lhomme ?
Le familistre est une organisation au service de lhomme
dans la mesure o sa finalit est lducation de chaque habitant. Lentreprise est un moyen de cette ducation. Les excdents raliss sont rinvestis dans lcole, dans les associations
sportives et musicales, les cours du soir, dans le confort des
logements, la mutualit, le thtre, linnovation bref, tout ce
qui favorise lpanouissement et la crativit de chacun,
homme, femme ou enfant.

Exercice 5

Premire mesure de la coopration

1. A quel secteur dactivit appartiennent les

coopratives les plus puissantes conomiquement
et en nombre de socitaires ?
Le secteur bancaire.
2. Citez une forme de cooprative dont le nombre
de salaris est suprieur au nombre de socitaires.
Expliquez pourquoi il y a plus de salaris que de
socitaires dans les Scop.

Compltez le tableau ci-dessous.

Types dorganisation
Exemples concrets Pouvoir de dcision
productive

Exercice 4 Le familistre, une organisation

au service de lhomme

Rendre un service
dintrt gnral

le magasin classique et le magasin coopratif

Compltez ce tableau en indiquant Oui ou Non

dans chaque case
Magasin Magasin
classique coopratif
Statut commercial

oui

en gnral oui

Le bnfice va aux propritaires des capitaux

oui

non

Prsence de la double qualit

non

oui

Pouvoir li la proprit du capital

oui

non

Le magasin appartient aux clients

non

oui

Le Prsident est un consommateur lu en Assemble

gnrale par lensemble des consommateurs

non

oui

Le magasin peut tre vendu sans laccord des consommateurs

oui

non

Artisanat, Scop, transports.

Parce que tous les salaris dune Scop ne sont pas ncessairement socitaires.

Exercice 6 les coopratives dans le monde

Quels sont les pays o les coopratives sont les
plus nombreuses ?
Chine, Inde.
Dans quel secteur dactivits les cooprateurs
sont-ils les plus nombreux ?
Agriculture.
Que peut-on dire propos de la coopration en
Chine ?
Elle ne respecte pas tous les principes coopratifs, celui de
lengagement volontaire surtout.
Quest-ce que le taux de pntration cooprative ?
Cest le nombre dhabitants adhrents une cooprative
divis par la population totale dun pays.
Quels sont les pays o ce taux est le plus lev ?
USA, Canada, Core du sud, Japon, Pays-Bas.
Quels sont les secteurs o ce taux est le plus
lev ?
Agriculture, banque.

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Emettez des hypothses expliquant ces chiffres.

La coopration est un moyen privilgi pour les agriculteurs
du monde entier de continuer lentraide traditionnelle que rend
ncessaire leur activit (travaux collectifs au moment de la
rcolte, prt de matriel). La coopration de crdit est la fois
la condition et le prolongement de la coopration agricole. Pour
acheter du matriel, les agriculteurs ont besoin de crdit. Ayant
frquemment de lpargne, les agriculteurs mettent celle-ci en
commun pour accder des crdits. Pour la banque, cette hypothse vaut aussi pour dautres catgories de population disposant dpargne, mais noffrant pas de garanties suffisantes pour
les banques capitalistes, comme par exemple les petits artisans
ou commerants dans les pays en voie de dveloppement.

Exercice 7

Guide de LIndustrielle Alliance

Comment les dirigeants de lentreprise rendent-ils

la dmutualisation attractive pour les associs ?
Quelles consquences peut avoir
la dmutualisation ?
Lauteur prsente de faon avantageuse le statut de
socit par action en affirmant aux socitaires :

- quils seront toujours propritaires de lentreprise,

- quils accderont un vrai droit de proprit (avec la
possibilit de revendre leur part de capital),
- quils pourront toucher ce droit en argent sils le souhaitent,
- quils pourront toujours voter en A.G., quils rejoindront le statut le plus rpandu dans le milieu des
affaires (donc rassurant)
- que leurs garanties de protection ne seront pas diminues.
Les associs peuvent dautant plus tre sensibles cet
argumentaire quils semblent ignorer leurs droits dassocis comme le souligne le texte lorsquil prcise que le
titulaire dun contrat est bien souvent sans le savoir
un des propritaires de lentreprise. Le texte donne limpression quils nont rien perdre et tout gagner.
Or, le fait que les mutualistes ne soient pas intresss
individuellement laugmentation de la valeur du capital
de lentreprise vite que celle-ci soit gre prcisment en
vue de valoriser le capital. Lorsque les mutualistes
deviennent actionnaires, leur intrt sera de valoriser
leur action. La reprsentation en A.G. change (non plus
un homme = une voix, mais une action = une voix), puisque seuls les propritaires de nombreuses actions peuvent se faire entendre, cest--dire ceux qui poursuivent
prcisment une logique financire (ou une logique de
rentabilit de leur action). Tt ou tard, cette finalit remplace celle dassurance mutuelle qui prvalait avant et qui
tait centre sur la qualit de lassurance rendue. La
maximalisation du revenu des actions induit une plus
grande slection des risques assurs et une diffrenciation plus importante des tarifs dassurance qui pnalise
les bas revenus. Le transfert de lintrt des membres sur
le placement financier et lindividualisation de lintrt
induit donc trs concrtement une rupture avec la solidarit mutualiste. Enfin, le statut mutualiste explique la
stabilit et la longvit des mutuelles dassurance

44

LIndustrielle Alliance et ne en 1892 car il les

rend indpendantes du march des actions et non achetables ( non opables ). La stabilit et la longvit sont
mises en danger par la cotation boursire faite par la
socit de capitaux.

Exercice 8

La mesure de lconomie sociale

Peut-on limiter la mesure de lconomie sociale

en France son apport lconomie marchande ?
Justifiez votre rponse en nonant quelques
indicateurs essentiels de lutilit sociale de
lconomie sociale.
Non, car lapport de lconomie sociale se situe galement
un niveau non marchand : socitaires et administrateurs bnvoles, cration de lien social, rponses des besoins sociaux non
solvables sur le march, rle daiguillon et de dcouverte de
nouvelles pratiques, en matire dinnovation sanitaire (prvention de nouveaux risques), sociale (identification de nouveaux
problmes, exprimentation de solutions), culturelle (nouvelles
pratiques artistiques) et conomique (nouveaux produits
comme les placements thiques, le commerce quitable, de
nouveaux changes agricoles de proximit)

Exercice 9 Les coopratives dans le Queyras

1. Expliquez les raisons qui rendent la vie difficile
dans le Queyras.
La dure de lhiver ; lisolement.
2. Quelles sont les activits artisanales et agricoles
traditionnelles du Queyras ?
Travail du bois (meubles et jouets) ; production de fromages.
3. Comment les artisans du bois ont-ils russi
maintenir leur tradition ?
En crant un syndicat dartisans du meuble et en dposant
une marque dpose lInpi (Institut national de la protection
industrielle).
4. Quest-ce quune cooprative artisanale ?
(voir Exemple 10). Quel rle joue la cooprative
artisanale du Queyras ?
Une cooprative artisanale est un outil dont se dotent des
artisans pour rpondre des besoins communs, par exemple
en matire dapprovisionnement ou de commercialisation.
La cooprative artisanale du Queyras permet aux artisans de
vendre tout ou partie de leur production.

Exercice 10 La transmission dentreprise

Quelles sont les principales difficults
transmettre une entreprise artisanale ?
Comment les coopratives dpassent-elles
ces difficults ?
Il faut trouver un repreneur. Mais limbrication de lentreprise artisanale avec le foyer de lartisan rend souvent la transmission difficile. Sajoutent frquemment des questions de
mise aux normes.

Corrigs des exercices

Les coopratives nont pas ces problmes car elles observent
une distinction nette entre le patrimoine personnel et les biens
de lentreprise. Complmentairement, il se trouve souvent un
repreneur dans le collectif des cooprateurs. La mise aux normes est gnralement mieux traite la fois pour des raisons
juridiques (statut de socit) et de capacit dinvestissement
accrues. Enfin, la solidarit intergnrationnelle qui sexprime
par exemple dans le capital indivisible facilite lintgration de
jeunes socitaires, ce qui garantit la reprise ultrieure.

Exercice 11 Epargne et crdit, ducation et dveloppement

Lier obtention du crdit et formation permet de garantir la

gestion du crdit par le bnficiaire. Les consquences sociales
et conomiques peuvent tre trs nombreuses : essor de lalphabtisation et de lducation, meilleure comprhension des
enjeux lis largent et rduction de lendettement, nouvelle
reprsentation du temps avec un impact sur la ralisation des
investissements, volution des rapports hommes-femmes,
essor du bnvolat.

Exercice 14 Limpact de la coopration

et du commerce quitable sur le dveloppement

1. Que signifie ONG ?

Montrer comment le commerce quitable fond

sur des coopratives locales peut enclencher un

Organisation non gouvernementale. Cest une association.

2. Quelle est la distinction entre un crdit solidaire
et une caisse cooprative dpargne et de crdit ?
Un crdit solidaire sappuie sur lapport en financement de
tiers, gnralement une banque extrieure, une fondation ou
une ONG. Il permet aux populations en difficult daccder au
crdit quil ralise indpendamment de lpargne. Le pouvoir
nappartient pas aux bnficiaires du crdit, puisque ceux-ci ne
disposent daucun levier.
Une caisse cooprative dpargne et de crdit entreprend
dabord la constitution dune pargne qui pourra gnrer lobtention de crdit. Les bnficiaires du crdit (ici les paysans
produisant du coton) sont galement les cooprateurs dtenant le pouvoir, parce que la banque fonctionne grce leur
pargne. Cette formule nexclut pas la solidarit des pays
riches, mais celle-ci vise rendre lobtention et la gestion du
crdit indpendantes de laide extrieure, afin dviter une
situation daide et de dpendance des bnficiaires. Cette
dmarche permet de promouvoir une conomie dont lorientation est dcide par les populations concernes.
3. Que pensez-vous de lier lobtention dun crdit
et lentre en formation ? Quelles peuvent tre les
consquences sociales et conomiques de cette
articulation ?

processus de dveloppement.
Le commerce quitable garantit aux producteurs de caf
runis en cooprative une meilleure valorisation de leur production. Il gnre ainsi une augmentation de leurs revenus.
Cette augmentation des revenus permet aux familles des producteurs dassurer leur besoins fondamentaux : alimentation
quilibre, sant, ducation des enfants. Elle leur permet galement de raliser une pargne et dinvestir localement.
Laugmentation des gains se traduit ainsi au niveau des familles en progrs conomiques, sociaux et ducatifs.
Les producteurs administrant les coopratives engages dans
le commerce quitable acquirent de nouvelles comptences :
laction cooprative et le commerce quitable supposent lacquisition de nouvelles capacits gestionnaires, politiques et
commerciales.
Ils investissent ces comptences dans de nouvelles actions collectives lextrieur de la cooprative, en particulier auprs des
pouvoirs publics.
Enfin, le processus de dveloppement ainsi provoqu rduit le
nombre des immigrants.
Au cercle vicieux appauvrissement / migration / dsertification succde ainsi un cercle vertueux enrichissement /
investissement local / dveloppement .

Quelques sites
ACI (Alliance cooprative internationale) : www.ica.coop
OIT-BIT (Organisation internationale du travail Bureau international du travail) : www.ilo.org/public/french/
GNC (Groupement national de la coopration) : www.entreprises.coop
OCCE (Office central de la coopration lcole) : www.occe.coop
CEGES (Conseil des entreprises, employeurs et groupements de lconomie sociale) : www.ceges.org
La rubrique Ressources expert de ce site recense les personnes et les lieux o se concentrent et sexpriment toutes les comptences sur les mutuelles, les coopratives et les
associations. Vous pourrez galement effectuer une recherche multi-critres dans la base bibliographique SYDES (Crdit coopratif) recensant, sur une priode de 20 ans, plusieurs milliers douvrages, darticles, de thses et de travaux de recherche sur les secteurs coopratif, mutualiste et associatif.
Recma (Revue internationale de lconomie sociale) : www.recma.org
Institut de lconomie sociale (IES) / Recma, 24 rue du Rocher, 75008 Paris.

45

Bibliographie
Lconomie sociale de A Z,
Alternatives Economiques,
guide pratique n 22, 2006, 222 p.
A la fois guide pratique et dictionnaire de
lconomie sociale, cet ouvrage collectif
est crit par les meilleurs spcialistes
europens. Un grand nombre dentres,
des dfinitions claires, les principaux
enjeux et dbats, les organisations.

La consommation
citoyenne,
Alternatives Economiques , 2007.
Le dveloppement durable,
Alternatives Economiques ,
hors-srie n63, 2005
De la dfinition aux enjeux du dveloppement durable. Comme tous les horssrie dAlternatives Economiques : clair
et complet.

Barras, B. Moutons rebelles,

d. Repas, 2004, 168 p.
Lexemple dArdelaine, cooprative de
dveloppement local crit par lune des
fondatrices. Un ouvrage vivant qui permet daccder avec plaisir la comprhension de la coopration et aux
enjeux du dveloppement local en
France.

Clerc, D., Dchiffrer lconomie,

La Dcouverte, 15e d., 2004, 414 p.
Incontournable pour comprendre les
mcanismes et les enjeux de lconomie.
Et au-del de lexplication, les rflexions
de lauteur sur les enjeux essentiels lis
lconomie : la mondialisation, lEtat, la
pauvret, les ingalits, les rapports
nord/sud, le dveloppement durable.

Demoustier, D., Lconomie

sociale et solidaire,
Syros, 2001, 207 p.

46

Draperi, J.-F. Les vingt formes

juridiques de lentreprise,
ditions Le Puits Fleuri, 2002, 300 p.
Guide pratique : une partie juridique
intgrant les formes coopratives, mutualistes et associatives, une deuxime partie
prsentant une dmarche de cration
dentreprise selon les principes de lconomie sociale, une troisime partie pour les
contacts et adresses.

Draperi,J.-F., Rendre possible

un autre monde, Economie
sociale, coopratives et
dveloppement durable,
Presses de lconomie sociale, 2005,
2 e dition, 80 p.
Une rflexion critique sur les relations
entre lconomie et la socit ; des exemples concrets sur le rle des coopratives
pour contribuer un projet alternatif ;
pour les lycens et les tudiants.

Draperi, J.-F., Lconomie

sociale. Utopie, pratiques,
principes,
Presses de lconomie sociale, 2 e dition, 128 p.
Pour dcouvrir lhistoire de lconomie
sociale de la rvolution de 1848 nos
jours : ses utopies alternatives, ses
russites, ses limites ; sa dynamique et
ses enjeux actuels.

Jeantet, T., L'conomie

sociale : la solidarit au dfi
de l'efficacit,
Coll. Etudes, La documentation franaise, 2006, 176 p.
Lecomte, T, Le commerce
quitable,
Eyrolles, 2004, 192 p.
Rapport du Conseil suprieur de
la coopration - DIES, Le
mouvement coopratif en France
et dans lUnion Europenne,
Dlgation Interministrielle lEconomie Sociale,
2003, 237 p.

Les chiffres cls du mouvement coopratif franais et europen.

La revue Alternatives
Internationales
La revue durable,
Fribourg (Suisse)
Revue Internationale
de lconomie sociale
(Recma)
Institut de lconomie sociale, Paris
Publie depuis 1921, la revue scientifique de rfrence pour aller plus loin sur
les coopratives et lconomie sociale.
Trimestrielle, sur abonnement.

Toucas, P., Les cooprateurs,

Deux sicles de pratiques
coopratives,
Ed. de lAtelier, 2005, 430 p.
Tous comptes faits,
quest ce que la richesse ?
Transrural Initiatives, n215, 2002
Un excellent dossier rcapitulatif sur la
mesure de la richesse.

Touzard J.-M., Draperi,

J.-F., Les coopratives
entre territoires
et mondialisation,
LHarmattan, 2002, 391 p.
Viveret, P. Reconsidrer
la richesse,
Ed. Aube, 2003, 238 p.
Une rflexion de fond sur le sens de lenrichissement et de la richesse assortie
de propositions radicales pour la mesurer autrement.