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Nous recherchons des Cuisiniers H/F pour travailler au sein d'un prestigieux groupe hôtel / restaurant
dans l'ouest canadien ; (Colombie-Britannique CANADA).
VOS PRINCIPALES MISSIONS
Préparer les produits avant leur cuisson ;
Assurer la cuisson des viandes, poissons, légumes, soupes et autres produits chauds ;
Préparer les garnitures appropriées à chacun des plats au menu et le dressage des assiettes ;
Stocker et comptabiliser les approvisionnements en nourriture et matériel ;
Assurer la mise en place et la supervision des buffets
Nettoyer la cuisine et le plan de travail ;
Participer à l'élaboration des menus, au choix de la taille des portions, à l'estimation des coûts et
des besoins alimentaires, ainsi que le suivi des stocks et la commande de produits.
VOTRE PROFIL
Diplôme d'études secondaire ;
Réel désir de venir vivre et travailler au Canada ;
Connaissances des normes d'hygiène (HACCP) ;
Être capable de suivre les recettes, les fiches techniques et bons de commande ;
Endurance et résistance physique (station debout durant de longues heures ; port d'objets lourds)
FORMALITES D’IMMIGRATION
Les frais et processus de demande permis de travail seront pris en charge par l’employeur
Canadien.
Un service d’accompagnement vous est offert :
- Transfert aéroport
- Installation et l’intégration (aide à la recherche de logement, ouverture de compte bancaire,
obtention du numéro d’assurance sociale) et l’assurance santé de la province.