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Jusqu’au XIXème siècle les peintres fabriquent leurs propres couleurs. A cette
époque les couleurs traditionnelles sont rapidement abandonnées au profit des
couleurs de synthèse. Les industries chimiques trouvent de nouveaux pigments
ainsi que de nouveaux procédés pour leur fabrication industrielle. Les pigments ne
sont plus multifonctions : à chaque pigment ou colorant son utilisation (tissu,
peinture, matériaux, alimentation).
Dominique Villeger