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comme arome .
Dans le but d’étudier la réaction d’hydrolyse de cet ester avec l’eau, on réalise un mélange (M1) formé de
l’ester , d’eau et d’acide propanoique
A partir de ce mélange, on prépare dans dix tubes scellés par des réfrigérants à air numérotés de 1 à 10
contenant chacun n1= 0,02 mol de l’ester , n2 = 0,025 mol d’eau et n3 mol d’acide propanoique .
A t=0, 0n place les tubes dans une étuve maintenue à une température constante θ1 sauf le tube n°10 est
placé dans l’eau glacée.
Un tube est retiré de l’étuve, on le refroidit et on dose son contenu avec une solution de base forte de
concentration cB= 1mol.L-1 en présence du phénolphtaléine. A l’équivalence on note le volume V de la
solution de soude ajouté.
d- Ecrire l’équation de la réaction de dosage de l’acide par la base. Déduire une relation entre
l’avancement x de la réaction dans chaque tube et le volume V.
5°) On réalise deux autres mélanges (M2) et (M3) identiques au mélange (M1).
Dans le mélange (M2) en ajoute l’acide sulfurique concentré de volume supposé négligeable.
On suit, à la température constante θ1 , la même démarche expérimentale effectuée avec le mélange (M1) .
Chaque tube scellé, contient initialement n1= 0,02 mol de l’ester , n2 = 0,025 mol d’eau ce qui a permis de
tracer les courbes (A) et (B).
c-calculer le volume V3 de la solution de base nécessaire pour doser le contenu d’un tube préparé à
partir du mélange (M3) et retiré de l’étuve à la fin de la réaction.
d- Calculer le volume V0 de l’acide propanoïque ajouté dans le mélange (M3) sachant que le volume
de chaque tube représente 1/100 du volume du mélange.